黑豆雌激素高吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑豆雌激素高吗”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
黑豆是我们日常饮食上比较常见的一种豆类，黑豆的口感比较好，其中含有大量的轮磷脂以及多种食物纤维，经常食用可以补充身体所需要的营养物质，而黑豆当中也含有大量的雌激素，经常食用可以补充身体所需要的雌性激素，对雌激素分泌低的女性来说是比较好的食物，可以适当的吃一些黑豆。
黑豆雌激素高吗?
黑豆含雌激素的,黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,可以多吃点黑豆。
吃黑豆的好处?
1、具有美容养颜的作用。
这是因为黑豆中含有一种叫做抗氧化剂的物质，它可以对人体细胞起到提高细胞活性的作用，所以这种物质可以抗衰老。从而起到美容养颜的作用。黑豆中所含有的异黄酮类、花青素等物质也可以起到延缓衰老的作用。
2、具有补充女性雌激素的作用。
在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康，所以适当的补充一些雌激素，对于女性身体非常有益处的。
3、具有补肝明目的作用。
这是因为黑豆中富含丰富的，蛋白质，维生素等物质。所以对于肝脏的养护具有非常好的作用。而且多吃黑豆还有助于眼睛的养护。所以在日常生活中适当的吃一些黑豆具有补肝明目的功效。
4、可以起到预防便秘、帮助排便的作用。
这是因为黑豆中含有丰富的食物纤维，所以在便秘的时候多吃一些黑豆，黑豆中的食物纤维可以刺激肠道的蠕动，从而达到排便的目的，而且具有润肠通便的作用。现在人的饮食都过于精细，所以经常会出现便秘的情况，适当的摄入一些黑豆对于人体的消化系统是非常有好处的。
在吃黑豆时应该要注意。
1、肾病比较严重的人不适合吃黑豆。
虽然多吃黑豆可有补肾的效果，但是如果肾病比较严重的话是不适合吃黑豆的，肾病比较严重的患者吃黑豆会增加肾脏的负担，从而影响或者加深肾病的症状，所以肾病比较严重的患者是不适合吃黑豆的。
2、炒熟之后的黑豆不宜多食。
这是因为黑豆在炒成熟之后，黑豆中的热性非常的大，所以吃多了炒熟的黑豆就容易出现上火的情况，特别是小孩子不可以多吃炒熟的黑豆。
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因为有的人身体体质特殊的关系是不能使用一些激素类的食物，但是又需要补品去滋补身体像燕窝，这样的食物过于常见，但是经常会有人说里面是含有激素的，对身体并不好，所以有激素不稳定的人不建议吃，其实燕窝中富含有微量的脂肪，但更多的对身体都是有益的，关于有没有激素的说法，需要我们了解一下这篇文章。
燕窝含有激素吗？
燕窝中含有激素相信很多窝友都听说过，但事实是否真的燕窝含有激素呢？下文给大家讲解一下。
首先燕窝是不含有对人体有伤害激素的，根据CCTV7播放的带你探秘燕窝此节目中说过，燕窝的细胞分裂因子和表皮生长因子都是可促进人体皮肤细胞的，其中燕窝的水溶性蛋白更是刺激了皮肤细胞再生，更促进了人体新陈代谢，增加抵抗力等功效，长期食用燕窝能够滋阴补肾、润肺养颜等，对小孩、老人、和体质较弱的人效果更为显著。
燕窝含有激素吗
从成份上讲，燕窝含微量脂肪、纤维素等除了糖还含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质，特有的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩早熟，而是含量非常低的一种内源激素，所以只要是半岁以上的宝宝也都可以食用燕窝燕窝，不过这个份量要有限制，通常为大人的一半或者一小半。
燕窝中也是不含有雌激素的，通常女性会以为吃了燕窝皮肤会变好，有美容功效啊，就误以为这燕窝含有雌激素了，能够让你美白皮肤变好的这都是燕窝中的活性蛋白质的作用，促进了皮肤新城代谢，才回事皮肤的变的白嫩、有光泽、而且还延缓了你衰老的步伐。
燕窝是怎么来的？
燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。燕窝是由一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为"金丝燕"。
具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。
金丝燕一年可产3次卵，也就是造3次窝，东南亚地区的金丝燕的房子季节恰逢东北季候风时节，即每年的9月至竖年4月之间。
每年的5月至8月干旱季节，燕子外出飞行会减少，唾液系统不活跃，很少进行繁殖。此时，可食的昆虫数量减少，燕子也迎来换毛时期，此时的燕窝非常薄且掺杂着大量羽毛。
每个人的身体里都有激素，而影响激素生长和降低的原因也是各种各样的。不得不说，食物也会影响激素的水平，很多人喜欢喝豆浆，但是也有的说法是豆浆中的雌性激素会非常多，这样而来经常喝豆浆，反而会对身体产生不良的反应。但是豆浆中的雌性激素真的很多吗？1.豆浆中是不含有雌激素的，只不过有一种叫大豆异黄酮的物质，与雌激素有相似结构。但是正常的一天饮用量并不会对你的身体产生什么影响，更何况我猜测你也不会天天喝豆浆。只是需要注意的是，豆浆一定要彻底煮熟后饮用，并且最好喝新鲜的豆浆，放置时间长的豆浆就不建议饮用了。2.豆制品中含有的大豆异黄酮，是一种植物性激素，它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素替代品。它的这种作用只有在女性雌激素正常分泌的情况下才能发挥。所以，对那些还没有开始分泌女性雌激素的女孩是没有影响的，但是对女性雌激素已经开始分泌的患有性早熟的孩子会造成影响。然而，毕竟豆制品中所含的异黄酮数量有限，而且孩子又不是每天吃很多，只要适量摄入，是不需要担心的。3.事实上黄豆类等食物并非含有女性荷尔蒙，而是含有异黄酮，或称为植物雌激素。异黄酮是一种类似女性荷尔蒙的天然植物性化合物，大豆、红花苜蓿、枣椰、石榴等植物都含有这类成分，由于大豆的含量最多，因此普遍称为大豆异黄酮。大豆异黄酮具有微弱的女性荷尔蒙效果，是植物中最高，但也只占极低比率，约仅0.2~0.4%。
黑豆和黄豆是属于比较常见的两种豆类，其中含有大量的营养成分以及多种豆蛋白，经常食用可以补充身体所需要的营养成分，同时也可以预防身体疾病，对降低高血压或者是保护心脏有很好的作用，而黄豆和黑豆当中都含有雌性激素，而黄豆的雌激素含量较高，经常食用也可以补充身体所需要的雌激素。
黑豆和黄豆哪个雌激素高：
黄豆
黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
黑豆和黄豆哪个补孕酮：
补孕酮是黑豆好，情况严重的还是要吃或打黄体酮的。
黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
豆类都含有一种植物性雌激素，就是大豆异黄酮成分，这种成分和体内的雌激素作用类似，具有模拟雌激素的功能，相比来说，黄豆内的这种成分含量更高一些的。经常喝豆浆，多吃一些豆制品，补充植物性蛋白质的同时，还可以保持女性的娇媚容颜
女性对于自己的皮肤以及形象等都是非常关注的，很多女性平时都会进行保养。女性体内都还有雌激素，这主要是为了让女性特有的器官如乳房等得到正常的发育。但是有些女性发现自己的雌激素水平高于正常人，从而给自己的皮肤以及身材等都带来了很大影响。那么，雌激素水平高的症状都有哪些呢？
1、肤质变差：皮肤干涩、色斑增多、容易过敏。
2、脂肪变厚：身材变的臃肿，臀、腿部有较多赘肉。
3、乳房下垂：乳房发育不良由于雌激素低造成的;乳房下垂、左右大小不一、乳晕发黑的状况。
4、性欲低下：阴道变得干涩无弹性，以至于女方对房事逐渐无性趣。
5、卵巢功能亢进：引起雌激素分泌增加，如卵巢肿瘤等。
6、有子宫肌瘤，子宫肌瘤属于纤维瘤。是子宫内的非癌组织及肌肉增生。虽然不算癌，可媒体引发其他症状。有时候，子宫肌瘤也可能会癌变，所以应及时检查。雌激素过高症会促进子宫肌瘤生长。
7、下丘脑、垂体功能亢进，促性腺激素分泌增多，从而促进卵巢分泌雌激素增加，如腺垂体肿瘤，脑组织增生等。
8、非特异性增多，如甲亢、肝硬化时，性激素结合蛋白增多，常引起雌激素总含量增加。近年来，常见过多服用含性激素的保健品、饮料等，也可引起血清雌激素增加。
9、腺垂体以外的组织分泌异源性促性腺激素，从而导致雌激素分泌增多，如肺癌、胸腺癌等癌组织。所以经常要注意胸腺问题，比如乳腺癌。建议检查原因对症治疗。
10、极度疲劳也是雌激素高的表现。患者会感觉疲惫不堪，头痛，关节痛或肌肉痛，还可能会发烧等。长期疲劳易发展为抑郁症，所以应寻求医生，采取治疗措施。
导致女性雌激素过高的原因
1、女性卵巢功能亢进，导致雌激素分泌量增加，比如会引发卵巢肿瘤现象。
2、下丘脑垂体功能亢进，导致促性腺激素分泌过多，导致卵巢分泌雌激素的增加，轻易引发腺垂体肿瘤、脑组织增生等现象，是与雌激素过低症状完全不一样的症状。
3、非特异性增多发生甲亢或肝硬化现象，性激素结合蛋白的增多，都会导致雌激素总量的增加，服用过多雌激素的保健品，也会引发雌激素过高现象。
红薯是我们日常饮食上比较常见的营养食物，红薯当中含有一种叫做脱氢表雄酮的成分，这种成分可以有效补充身体营养物质，同时也可以改善人体皮肤衰老等功效，而红薯当中也含有一定的雌激素，女性经常食用可以补充身体所需要的雌性激素，而且还可以促进肠胃蠕动。
红薯含雌激素吗
1、红薯含有类似雌性激素的物质，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。
2、红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
3、红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
4、红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
什么食物中含有雌激素
一、植物雌激素的类型：最近医学研究发现，植物雌激素具有合成雌激素同样的功能，植物雌激素主要有三种类型：即异黄酮、木脂素、二苯乙烯类。1、异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。2、木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、等食物中。3、二苯乙烯类广泛地存在于高等植物中，主要来源有葡萄、葡萄汁以及葡萄酒，花生以及花生酱，最典型的是红葡萄酒中的白藜芦醇，除了能补充植物雌激素，它对预防心血管疾患起着较大的作用，而且具有非凡的抗氧化以及抗癌效果。
二、植物雌激素的食物种类：现在已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子等食物中含量最丰富。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果，而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。
红糖在平时是很常见的东西，而且红糖的用途也是非常多的，经常喝红糖对人身体健康也是非常有好处的，不过一般是不建议长期大量的饮用红糖水，红糖中的含糖量是很高的，食用太过对健康反而不利，有可能是会导致人患上糖尿病，还有可能会导致人发胖，传言说是红糖中含有雌激素，是真的吗?
红糖有雌激素吗?
一般情况下，正规厂家生产的红糖是不会含有雌激素的，大家可以放心食用。
红糖的功效
1、美容养颜
红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。就是这样红糖可以使人体面部的皮肤加速更新，减少皱纹、色斑的形成。红糖中还含有的氨基酸、纤维素等物质，也可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生，达到美容养颜的效果。
2、补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用。
3、女性顺经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
4、排毒滋养
除了饮用之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
5、大补促食欲
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
6、驱寒抗感冒
红糖水并不是单单适用于女生，所有的人都可以喝的。红糖水加上生姜和大枣的组合，就是一个不错的选择。这样的组合更容易驱寒，在着凉或者淋雨的情况下是很有作的呀。
在现实生活中红枣是我们常见的营养食物，红枣的味道甘甜软糯，可以制作成各种甜点或者是点心，味道都非常好，而且其中含有大量的微量元素，经常食用还可以有效改善身体贫血等问题，红枣当中虽然含有营养物质，但是不含雌激素，雌激素低吃红枣不会起到补充雌激素的作用。
红枣含雌激素吗?
是不含雌激素的，红枣是能补脾益气,养心安神
吃红枣的好处
1、令皮肤水嫩、光滑、光泽照人：银耳若干朵，芒果一个，红枣一把，冰糖适量 。先把银耳用温水泡开，撕去黄色的老根。加水把银耳煮到汁液浓稠，芒果去皮切成丁。下红枣煮5分钟，再加入芒果，冰糖煮5分钟即可。 久服令皮肤水嫩、光滑、光泽照人
2、驻颜祛斑、健美丰肌：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
3、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
5、补血调经，活血止痛，润肠通便的功能：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
6、红枣有补脾、养血、安神作用：晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
日常生活中，雌激素对于女性来说是非常重要的，雌激素是可以调节女性身体内部的环境达到稳定，很多人担心雌激素是会使人发胖的，其实雌激素是可以让人发胖的，但是雌激素一定不能随便乱吃，一定要在医生的指导下使用，而且吃的时候一定不能过量，如果吃得太多反而对人身体健康是有影响的。
1、雌激素多了会胖吗
有可能。雌激素有一项功能就是促使皮下脂肪堆积,过量补充,是可以引起肥胖的!所以,吃雌激素一定要在医生指导下使用,一定不能过量!
2、哪些原因会导致变胖
2.1、遗传因素
流行病学调查表明中有些有家庭发病倾向,父母双方都肥胖,他们所生子女中患单纯性肥胖者比父母双方体重正常者所生子女高5～8倍,Vanllallie对1333名出生于1965～1970年期间的儿童进行了纵向调查也发现,父母一方有肥胖, 其所生子女随着年龄的增长,他们的超出正常的比值(odd ratio)也随之增加,1～2岁肥胖儿童到成人早期肥胖为1.3,3～5岁肥胖者为4.7,6～9岁肥胖者为8.8,10～14岁者22.3,15～17岁为17.5。
2.2、高胰岛素血症
近年来高胰岛素血症在肥胖发病中的作用引人注目,肥胖常与高胰岛素血症并存,但一般认为系高胰岛素血症引起肥胖,高胰岛素血症性肥胖者的胰岛素释放量约为正常人的3倍。
3、变胖带来哪些危害
3.1、血脂异常。肥胖者,特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高血压,低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而降低。
3.2、脑血管病变。肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病,而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者,大脑更容易出问题,容易发生大脑动脉粥样硬化,容易在高血压的作用下发生破裂引起危险的脑出血,甚至危及生命。
3.3、高血压的概率。肥胖与高血压密切相关,在40—50岁的肥胖者中,高血压的发生几率要比非肥胖者高50%,一个中度肥胖的人发生高血压的机会是体重正常者的5倍多,是轻度肥胖者的2倍多。
容易使人变胖的食物有哪些
1、高热量、密度的食物
经过油烹调的食物,会提高60%～100%的热量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
2、口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,通常都是高脂肪+高糖的混合体,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
3、过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐,这类食品的热量相当高!
4、令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。
其实很多人都在减肥期间，比较注意自己的饮食习惯，因为大家希望能吃得健康一些，不用把饮食的问题干预到减肥当中，避免减肥的效果失败，黑豆是一种热量不算太高的食物，其中的蛋白质含量还是非常丰富的，正是我们身体减肥所需要的一些元素，所以黑豆的热量并不高，而且功效多。
总卡路里：341大卡
脂肪总量：1.42克多不饱和脂肪酸：-单不饱和脂肪酸：-胆固醇：-钠盐：5毫克碳水化合物总量：62.36克膳食纤维：15.2克糖分：0.00212克蛋白质：21.6克
维生素A：5IU维生素C：-钙：123毫克铁：5.02毫克
黑豆的功效与作用
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
黑豆的营养价值
1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。
3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
所有豆类都含雌激素吗？
豆类食物中的营养价值也是很高的，但是豆类的食物中是不含雌激素的，不过豆类的食物中是含黄酮的，女性如果进入到了更年期的时候，平时是可以多吃豆类的食物，多喝豆浆，这些对身体健康是有好处的，雌激素水平的高低对于女性来讲是很重要的，女性朋友在平时一定要多加注意。
雌激素对人体的作用
1、促使子宫内膜发育，肌肉变厚，血液循环增加，并使子宫收缩力增强，增加子宫的平滑肌对催产素的敏感性。
2、雌激素对骨骺能促进骨中钙的沉积，青春期在雌激素影响下可使骨骼闭合。但到了绝经期，雌激素分泌减少，肌体内缺乏雌激素而容易发生骨质疏松，这就是老年女性容易发生骨折的主要原因之一。
3、在雌激素的作用下，使子宫内膜发生周期性的增生变化，从而形成女性特有的月经周期。当月经出现推迟、稀发、量特少等问题的时候，有可能雌激素水平发生了异常的变化，大多属于雌激素分泌过少。
4、雌激素塑造女性美，细腻的皮肤、丰满的躯体、高耸的乳房、特有的曲线等等，都无不与雌激素息息相关。雌激素使乳腺管增生，乳头、乳晕着色，雌激素促进第二性征的发育，使女性趋于成熟，显示出少女的魅力。
5、雌激素可以使子宫颈口松弛，宫颈粘液分泌明显增加，质变稀薄，易拉成丝状，对精子通过很有好处;在临床上，一些女性阴道干涩，常常是雌激素低下的表现;在排卵期，由于雌激素的作用，阴道分泌物常常显著增加，并出现拉丝现象。
6、雌激素对卵泡的发育是必需的，从始基卵泡发育到成熟卵泡，起一定的作用，有助于卵巢积储胆固醇。如果雌激素水平低下，常常出现无排卵、或有排卵但不能受孕。雌激素还可以通过对丘脑下部的正负反馈调节，控制脑垂体促性腺激素的分泌。
7、在女性发育时期，雌激素的作用相当重要，对女性的一些生殖器官，比如输卵管、子宫等生殖器官的正常发育以及输卵管节律性收缩的振幅等，都与雌激素有内在的联系，如果雌激素出现问题时，这些器官发育就会异常，使阴道上皮细胞增生和角化，阴唇发育丰满。
8、雌激素参与肌体的新陈代谢，雌激素还可以促进钠与水的潴留，在脂肪代谢等方面，总胆固醇有下降的趋势，β-脂蛋白减少，胆固醇与磷脂比例下降，有利于防止冠状动脉硬化症，对女性有一定的保护作用。现实生活中可以看出，卵巢功能健全时女性患冠心病的几率很低。
雌激素是属于人体的一种正常分泌的激素，雌激素可以有利于保护女性卵巢的作用，而花青素是医学上十分常见，服用花青素可以有效缓解身体疲劳，或者是改善身体疾病，对提高身体抵抗力也有一定的作用，而花青素是不属于雌激素的，补充雌激素可以多吃一些豆制品等食物。
花青素不是雌激素
花青素适用于各种人群，
以下这些男人急需食用花青素：
一、工作压力大：工作繁忙、有压力、有疲劳感;
二、生活习惯坏：长期抽烟、饮酒、应酬交际多、休息时间少;
三、健康指数差：血脂、血压、血糖不稳定、啤酒肚、脂肪肝;
四、睡眠质量低：大脑疲劳、失眠多梦、犯困嗜睡;
五、疾病状态：头昏、耳鸣、心悸、气短;
六、消化吸收系统不良：食欲不振或便秘腹泻;
七、其他有亚健康特征的男性人群。
以下这些女人急需食用花青素：
一、面子有问题：皮肤干燥角化、黯淡无光、浮肿松弛、色斑、皱纹出现;
二、精神状态不佳：失眠多梦、易疲劳、头晕、精力不足、思维迟钝、记忆力减退;
三、女性特征低下：内分泌紊乱、雌激素分泌失调、月经不调、痛经、更年期综合症;
四、消化功能失调：排便不畅、体内毒素推挤;
五、免疫力差：抗病力下降、易生病、经常感冒、妇科病救治难愈;
六、节食减肥、需要补充体能消耗的女性;
七、其他有亚健康特征的女性人群。
以下这些中老年人急需食用花青素：
一、心脑血管病：高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病的中老年人;
二、体弱多病：糖尿病、关节炎、皮肤病及慢性病的中老年人;
三、耐药患者：长期服用中、西药物的中老年人;
四、免疫力弱：贫血、经常感冒的中老年人;
五、视神经功能下降：视力模糊、视物不清的中老年人;
六、大脑功能下降：记忆力减退、思维迟钝的中老年人;
七、需补充体力者：放化疗期间免疫力低下、身体虚弱的中老年人;
八、康复的必要：需要手术前免疫力储备和手术后的免疫力恢复的中老年人。
花青素的主要功效有：
1、抗衰老，美容养颜。
2、改善视力，缓解眼疲劳。
3、改善睡眠适量。
4、抗过敏。
5、预防心脑血管疾病，抵抗动脉粥样硬化。
6、抗肿瘤、抗癌症、预防糖尿病等。
激素是我们体内非常重要的物质，身体的代谢、生长、发育、性欲等都是由激素进行调节的，可见其功能强大。激素又分为雌性激素和雄性激素两种类型，各自程度不同的功能。两种不同性质的激素之间有区别，又有着密切的联系。那么，雌激素和雄激素的关系是什么？下面咱们就来看看吧。
雌激素和雄激素的关系
雌性动物卵巢主要分泌两种性激素——雌激素与孕激素，雄性动物睾丸主要分泌以睾酮为主的雄激素。
雌激素是促进雌性生殖器官的成熟和第二性征发育并维持其正常功能的一类激素。主要由动物的卵巢分泌。属类固醇化合物，有雌激素和孕激素两类。雌激素主要由卵泡和黄体产生，主要作用是刺激青春期女子外生殖器、阴道、输卵管和子宫的发育和生长，刺激女性第二性征的出现，能影响代谢机能，对青春期发育与成长起促进作用。在临床上可用于治疗子宫发育不全，治疗由于缺乏雌激素所引起的子宫功能性出血等疾病。
雄激素主要是由睾丸合成和分泌，肾上腺和卵巢也能分泌少量。天然的雄性激素为睾丸素（睾酮），具有雄激素活性，并有一定的蛋白质同化作用。临床应用的雄激素主要是睾酮的衍生物，常用品种有甲睾酮、丙酸睾酮等。应用的达那唑亦为睾酮衍生物，具有弱雄激素活性，已成为治疗子宫内膜异位症的首选药物。
雌激素和雄激素的不同之处
1、化学结构不同
2、产生部位不一样，雄激素由睾丸的间质细胞产生，另外，肾上腺皮质的网状带细胞也能产生少量雄激素。雌激素由卵泡和黄体产生，胎盘也可以产生雌激素不过是雌二醇和黄体产生的雌激素化学成分不一样。
3、作用不同，雄激素能促进毛发生长，促进男性的睾丸发育成熟，还能促进红细胞生成。雌激素能促进卵泡的发育，子宫内膜的的增生，维持女性的生理周期等。
激素是人体新陈代谢的一个重要的因素之一，女性若是想保持年轻容貌与苗条身段的话，日常就需要注意保持雌性激素水平。若是雌性激素分泌不足，那么就很容易导致卵巢早衰、更年期提前等症状，甚至还会影响生育能力等等。那么日常如何补充雌性激素呢？其实口服雌性激素和食疗都是很多人选择的办法。
1.口服雌激素
想要补充雌激素的话，最快最有效的方法就是口服雌激素。但是市面上所出售的雌激素种类是繁多的，不同品牌种类的雌激素。在用法用量上面都会有这一定的差异，如果大家有需要的话，建议大家一定要在医生的指导下进行购买服用。
2.食物补充雌激素
还有一种比较好的补充雌激素的方法就是通过饮食调节来补充雌激素。虽然说相比之下饮食疗法补充雌激素见效比较慢，但是却是最为安全的。像蜂蜜，蜂王浆，豆浆，豆腐等食物当中所含有的雌激素都是非常的丰富的。大家如果想要补充雌激素的话在平常的时候可以适当的多吃一点。
3.保持良好的生活习惯
如果女性朋友体内缺少雌激素的话，大家在补充雌激素的同时。还需要注意保持一个良好的心态。假如平常的时候生活作息以及饮食都不太规律的话，那就一定要注意改善了，要养成一个良好健康的生活习惯。这样的话，才能够起到更好的效果。
雌性激素的高低会影响到女性特征的表现，也会导致月经不调等情况，所以应该要知道如何去检查雌性激素是否出现降低的情况。检查雌性激素高低的方法主要是卵泡生成激素、孕酮以及催乳激素等总共六项检查措施，建议女性朋友应该要根据医生的建议去做检查，并且多吃一些补充雌性激素的分泌。
通过测定性激素水平来了解女性内分泌功能和诊断与内分泌失调相关的疾病。常用的性激素六项即卵泡生成激素(FSH)、黄体生成激素(LH)、雌二醇 (E2)、孕酮(p)、睾酮(T)、催乳激素(pRL)，基本满足了临床医生对内分泌失调与否的筛查和对生理功能的一般性了解。
性激素六项检查有很多项检查，可以查清楚很多病症，因此性激素六项作为一种常见的检查项目，性激素六项检查是内分泌失调患者常用的检查方法，通过性激素六项的检查就可以确定是否患有内分泌方面的疾病，之后可根据检查结果确定采取什么方法进行治疗。
检查内分泌最好在月经来潮后的第3-5天，这一段时间属于卵泡早期，可以反应卵巢的功能状态。但对于月经长期不来潮而且又急于了解检查结果者，则随时可以检查，这个时间就默认为月经前的时间，其结果也就参照黄体期的检查结果。
月经来潮后第3-5天，早9点空腹抽血检查，效果最为精准。不孕不育或闭经，长期不来月经者，可在任何时间检查，空腹最佳。
检查的项目不同，注意方法也不同。检查的内容可以全查，也可以单项检查。
1、检查雌激素、孕激素、卵泡刺激素，也是静脉血清分离后检查，分别需要2毫升。
2、检查睾酮，是抽取静脉血清2毫升，常用的方法是放射免疫法，分离血清后即可测定。
3、泌乳素应该空腹检查，在早上9点钟左右抽取血清。
4、检查黄体生成素，虽然同样是放射免疫法检查，但由于黄体生成素是脉冲式分泌，标本采集最好在1小时内采集3—4次，然后混合一起进行测定，这样更加准确。
女性怎样查雌激素水平呢?患者做此项检查主要是抽取血液检查，检查的那段时间里要注意休息，最好不要熬夜工作，容易使用内分泌有异常，从而影响了雌激素水平。并且检查的当天早上不能吃东西，抽血检查最好是空着肚子，检查后通过六项数据的观察，可发现女性雌激素水平的高低，从而能进行有效的调理或是医治。
饮食养生
运动养生
