身体排酸有什么好处
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的养生保健方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《身体排酸有什么好处》，希望对您的养生有所帮助。
我们的身体整个的酸碱度是平衡，当发生不平衡时就会出现问题，所以身体有时候需要排酸，但是身体排酸有什么好处呢？身体如果呈现酸性，就会有很多的不适，会有失眠、便秘以及脂肪肝等等，而进行排酸后不仅没有了这些症状，还会让身体排出毒素，对于女性来说还有改善妇科疾病的好处。
一、身体排酸十大好处
1、改善肩颈僵硬，加速了酸毒排出;
2、改善睡眠质量问题;
3、改善记忆力下降，容易疲乏问题;
4、结合仪器可以排出表皮，经络，肌肉的酸毒；
5、改善腰肌劳损，加速肌肉里乳酸的排出;
6、改善便溏便秘 促进肠道蠕動，排出身体的二级胆酸;
7、排出淋巴酸，加速身体代谢排毒；
8、排出尿酸，改善痛风，嘌呤偏高时就是关节受罪时;
9、排出脂肪酸，还你小蛮腰;
10、改善妇科炎症。
二、如何改变酸性体质
1、多喝水：水能净化身体，排除毒素，如果可以饮用碱性饮料或是蔬果汁。
2、心态健康：好的心情也是影响身体酸碱平衡的关键因素。
3、多吃水果少吃药：有些女性为了美丽都纷纷吃减肥药或是蛋白粉，这些食物都不如水果蔬菜来的健康有影响，而且能清扫身体的垃圾。
三、酸性体质主要体现
皮肤没有弹性、暗淡无光泽；脸上容易长痘或粉刺；容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累；情绪不稳定，容易发怒；牙龈经常出血，外伤口愈合慢、容易淤青;感冒频繁；胃肠、肝、肾功能不好、便秘；爱吃甜食，口中常有异味；汗脚，四肢容易冰冷；夏天容易被蚊虫叮咬等。
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现在人们的生活压力越来越大，而不少的年轻人常常在个工作岗位上忙碌着，很难有休息的时间，甚至部分人由于饮食不规律容易带给身体健康上的影响。尤其是人们的肠胃是最为脆弱，抵抗力也是很差，每天吃下去的食物长时间没有排出体外，容易引起各种疾病，因此肠道需要进行定期排毒。那么，肠道排毒会带给身体什么好处呢?
肠道对人体是非常重要的，它有很多的功能，但是现在人们肠道累计了很多毒素，这对身体是有害的。肠道需要保持在酸碱环境中，由于在酸碱环境下才对有细菌存活。肠道需要保持平衡是非常的关键，一旦肠道内的酸碱失平，最终会影响到人体健康。
肠道排毒是将体内的毒素排出体外的一种，只有全面整体清除体内毒素，达到整体排毒的效果，是现代人确康的首选。其实只有将体内的毒素排出体外，才减少体内毒素的积累，可以起到美白淡斑、去除痘痘、减肥瘦身、抗衰驻颜、改善睡眠、缓解疲劳等。
人们肠胃排毒不建议洗肠，若是单纯的为了清洗一下肠道，长期洗肠还会破坏肠道内环境。洗肠灌肠是肠道垃圾被清空但是很容易破坏自身的生理功能，而结肠排毒是对身体有利的，可以健康的给肠道排出毒素，而且不会伤害肠道，能够恢复肠道的五大功能。
上文让大家能够正确的认识到肠胃排毒会带来的那些健康好处，其实人们平时需重视体内毒素的排出，长时间没有得到排毒的话，容易引起体内积累毒素增多。因此，吃进入的食物需要及时将其排出体外，体内毒素减少后脸上肌肤也会变得更好，而且身材也会变得更加的苗条。
当人体出现的不同疾病，针对每一种疾病情况，都需要不同的治疗方法，而有一种治疗方法特别出名就叫做放血疗法，它主要是在人的身体上用针尖扎一个小洞，然后放一定的血，这样能够达到有效治疗人体疾病的效果。而放血治疗也被广泛运用到中医学领域，那么身体放松究竟会产生什么好处呢?
一、身体放血有什么好处
放血疗法，又称“针刺放血疗法”，是用针具刺破或划破人体特定的穴位和一定的部位，放出少量血液，以治疗疾病的一种方法。常用于头痛、牙痛、扁桃腺炎、腮腺炎、高血压等的治疗。
二、什么是放血疗法
在世界各地的早期医疗历史上大都有所谓的放血疗法。中医的放血疗法是以针刺某些穴位或体表小静脉而放出少量血液的治疗方法。操作时，先行皮肤常规消毒，选用三棱针或粗毫针，速刺速出，针刺入一般不宜过深。常用于中暑、头痛、咽喉肿痛、疔疮、腰痛等。
三、拔罐放血对身体好吗
拔罐放血不是每个人都适用的。如果是热性的病，还会有一定的好处，经常这样放血的话，对身体是会有一定的影响的，建议不要经常放血。拔罐放血一般是先针刺然后进行拔罐，拔出血液来，针对气滞血瘀的病因可能会有一定的效果。
四、拔罐放血需要注意什么
1、分清体质：按体质放血拔罐进行补泻，否则会适得其反。
2、注意身体状况：有心脏病，严重贫血、白血病、血小板减少等血液性疾病，皮肤过敏，浮肿，水肿，血压过高，有血液疾患及有出血倾向者，患皮肤病以及孕妇、经期，还有过饱、过渴、过饥、醉酒时都不适宜放血拔罐。
我们吃的肉都是经过特别加工的，并不是所有的肉直接割下来就能吃，因为有很多的食物，只有经过加工后才会变成了滑嫩可口，营养价值高和平时外面卖的肉是不一样的，这也是因为现在很多年轻人经常去买熟食的原因，关于肉为什么要排酸的这个问题，究竟优点在哪里呢？
优点
排酸肉有冷链呵护，加工前进行过喷淋消毒，肉体表面细菌得到有效控制，冷却温度又让肉汁流失减少到最低程度，营养成分得到最大程度的保护。同时，冷却加工的过程从时间上来讲，恰好是肉品达到成熟的过程。
其显著的优点在于，排酸肉中的酶活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等不再分泌毒素。肉中的酶将部分蛋白质分解成氨基酸，同时排空血液及占体重 18%~20%的体液，从而减少了有害物质的含量。肉表面会形成一层干油膜，既可减少水分蒸发，又能阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖。经过"成熟"
的鲜肉，其肌肉和结缔组织由僵硬变得松弛，肌肉组织的纤维结构产生变化，从而使肉好熟易烂、口感细腻、多汁味美，易于切割，其切面有特殊的芳香气味，不仅易于咀嚼，而且消化、吸收利用率得到提高。通过排酸过程，在酶的用下，肉中的芳香物质易于挥发，烹饪时能散发出浓郁的肉香。在蛋白酶的作用下，蛋白质分解出氨基酸，氨基酸增加了肉的鲜味、营养。
鉴别方法
非排酸肉肉质成血红色，表面缺乏光泽;排酸肉肉质呈稍暗的鲜红色;味道。非排酸肉有腥味和草酸味，排酸肉无腥味和草酸味;口感。非排酸肉肉质柴、不易烂，排酸肉肉质滑嫩可口。
营养卫生价值
成熟的肉，肉质柔软、味美、富有肉汁，容易熟调加工、消化吸收。未成熟的肉肌纤维与结缔组织紧密结合，风味不佳。肉在成熟过程中形成的乳酸性媒质具有一定的杀菌和抑菌作用，根据乳酸的特性，甚至患有某些传染病牲畜的肉，只需经过成熟过程即可达到无害化。此外，肉成熟后表面形成的干膜，可阻止外界微生物的入侵，从而提高肉的耐贮藏性。
越来越多的女性走进美容店或按摩机构对自身进行护理，但是做身体护理有什么好处呢？当身体的某关节出现不适时，选择按摩的方法可以让自己的肌肉放松，整个人的心情也会更好。对身体进行护理，可以让皮肤变得更好；另外，一些关节疼痛也会在护理会得到很好的缓解。
1、对身体病症有辅助治疗作用
做身体可以帮助你放松背部紧张的肌肉，并对腰酸背痛、腰肌劳损、胸椎腰椎疾患等情况有不同程度的辅助治疗作用。
2、能让皮肤越变越好
经常做身体能有效促进人体内分泌，协助排出体内及皮肤中的垃圾，增强皮肤美容效果。
3、对亚健康具有很好的康复作用
做身体时做固定穴位按摩能够有针对性地促进风湿、关节炎、腰腿痛疼、腰椎颈椎病、半身不遂、中风等疾病的康复。
4、能满足多部位需求的护理
身体护理按照身体部位可细分为：颈部、上肢、手部、身体、臀部、腹部、下肢、足部等很多部位需求的护理。美容院的手法比较全，能够按摩到你自己够不到的地方。
5、能防治心血管疾病
做身体时能提高局部组织的温度，促使毛细血管扩张，改善血液和淋巴循环，使血液粘滞性减低，降低周围血管阻力，减轻心脏负担，故可防治心血管疾病。
6、能达到减肥美体的目的
通过按摩身体能促动脂肪，使它经常处在柔软而容易燃烧的状态。中医也讲究穴位按摩减肥法，只要找对正确的按摩穴位,配上正确的按摩方法，就能轻松燃烧脂达到减肥美体的目的。
7、可以促进新陈代谢，改善消化不良
生活节奏进展，饮食不节，暴饮暴食等都可能会导致胃肠疾病的发生。做身体时，腹部按摩能改善肠胃功能，让肠胃受到负载压力，如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。
对比黄金，很多老年人更喜欢佩戴玉石，而年轻人更愿意佩戴琥珀，并且琥珀对人体也有很多好处，例如琥珀可以治疗皮肤病、防衰老，除此之外，琥珀还可以促进血液循环、改善心血管功能，长期佩戴琥珀会起到延年益寿的效果。本文介绍了佩戴琥珀的好处，一起来看看吧。
一、带琥珀的好处
1.对皮肤有好处。长期佩戴琥珀可以治疗皮肤病，促进伤口愈合。还可以防辐射、抵抗衰老，使气色变得更好。
2.对咽喉有好处。长期佩戴琥珀项链，能改善咽喉炎、减少哮喘。含在嘴里，还能减少口腔炎。
3.帮助孩子成长。小孩带琥珀，能帮助长牙，减少疼痛。还能辟邪保平安，使孩子变得安静，减少哭泣。
4.有安神功效。使人变得乐观开朗、积极向上。长期带琥珀使人安静、舒适，减少紧张恐惧，变得乐观。
5.可以促进血液循环。随着琥珀手镯、手串的晃动中，可以按摩手腕处的穴位，有助于血液畅通，新陈代谢。
6.对心脏有好处。佩戴琥珀吊坠，对于心脏不好或者高血压，可以达到降压、缓解压力、稳定情绪的效果。
7.增强身体免疫力。琥珀中含有铁、锰、锌等多种矿物元素，琥珀饰品通过与人体摩擦，渗透进入人体，补充人体所需的微量元素，提高免疫力。
8.具有养生功效。琥珀是万物之精灵，可以平衡阴阳，祛病益寿。琥珀的养生机理已经被现代医学所证实。
二、购买琥珀要注意什么
琥珀是树脂化石，经过上千万年，石化以后才形成琥珀，因为含有的微量元素不同，颜色也不一样。由于限制进口，现在琥珀的各种仿制品出现，一般不太容易辨认，因此入手要谨慎。
很多地区街道两旁的观景树都是银杏树，银杏树距离现代社会已经有几百万年的历史了，所以银杏是一种古生物植物。银杏树也有不同的类型，按街道两旁种植的银杏树都不会结出银杏果，但是还有一种银杏树会结出银杏果，而银杏果多吃的话对身体又有着滋补效果，接下来为大家介绍一下银杏果的效用吧。
1、延缓衰老
由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
2、消灭杀菌
银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
3、美白祛斑
由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。
4、预防心脑血管疾病
含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
5、促进血液流动
在吃银杏的时候，还能够有效的促进血液流动，食用银杏能够防止血液发生凝集的情况，对于改善血液循环、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流动顺畅了，对于调节、改善身体好处极大。
6、去除皱纹
造成一个人显现出苍老的一面，还会因为皱纹增多，食用银杏能够吸收其中的黄酮醇物质，这种物质能够有效的清除体内自由基，不断的保护真皮层细胞，对于改善血液循环，防止细胞被氧化有一定的作用，进而能够不断的消除皱纹。
现在锻炼的方式不再仅限于健身房，因为老年人群也在逐渐加入锻炼行业，他们不在仅限于打太极、跳舞，也开始加入快走元素。在快走的过程中，人体的神经系统在快速运转，可以增强身体的反应能力，此外，快走还可以促进血液循环，帮忙控制高血压等疾病的病情。本文介绍了关于快走的好处，一起来看看吧。
一、快走的好处
1、增强神经系统功能。快步行走可增进神经系统的快速反应和协调功能。
2、调整血脂。快步行走可减少血液中有害的甘油（油食品）三酯水平，提升有益的高密度脂蛋白水平，对防治冠心病、心绞痛大有裨益。
3、促进血液循环。步行走规范心跳频率，使心脑及时获取充足的血氧，控制高血压（血压食品）、心绞痛的发生。
4、增进胰岛素功能。分泌足够的胰岛素，对防治2型糖尿病（糖尿病食品）功能显著。
5、增进胃肠蠕动。步行运动可促进消化（消化食品）液分泌，改善食欲，防止便秘（便秘食品）。
二、快走正确方式
1、迈大步：跨步后脚跟先着地，再有意识地让脚底、脚趾着地，接着再以脚趾用力蹬离地面。膝盖最好微弯。
2、抬头挺胸：腰背挺直，不要像跑步那样前倾身体。
3、双臂摆动：双臂要主动摆动。摆动双臂使上下臂呈约90度，有节奏地摆到胯后，向上则摆到与肩同高。
4、速度：因人而异，可分为慢步走（每分钟约70－90步）、中速走（每分钟90－120步）、快步走（每分钟120－140步）、极快速走（每分钟140步以上）。
不少老年人现在开始晨练，他们会练太极、打拳、晚上还会跳舞，在他们锻炼累的时候会只是简单的拍拍手、鼓鼓掌，很多年轻人都觉得很莫名其妙，鼓掌能有什么好处呢？殊不知鼓掌可以促进气血运行，并且会使心情开朗和放松。本文详细的介绍了鼓掌对身体的好处，，有不太了解的可以来看一看。
一、鼓掌对身体的好处
1、使心情趋于开朗和放松
在生活实践中，我们也会有这样的体会，鼓掌的时候，人更容易绽开笑容。越鼓掌越生气，越鼓掌越郁闷，鼓着鼓着就痛哭失声的人，全世界可能都没有。自己心情紧张或郁闷的时候，尝试一下鼓掌，可能就会从苦闷中解脱出来。
2、促进健康
鼓掌的第二好处是促进健康。中医认为人的手上有六条经络：心经、肺经、心包经，大肠经，小肠经和三焦经。还有许多穴位如劳宫、阳池、合谷等。每一次鼓掌，都会刺激穴位，疏通经络，促进气血运行。从西医的角度说，手是循环末端，容易发生循环障碍，鼓掌有利于促进循环，即利于手自身的健康，如缓解手指麻木，关节红肿胀痛，促进末梢神经炎好转等；还有利于血液向心脏回流。
二、什么是拍手疗法
拍手疗法又名声纳气功，其作用类似中医针灸、推拿、足疗，作用在于刺激双手掌的经络穴位和手反射区，这些穴位和手反射区对全身健康状况均有反应(见图)。通过疏通经络，振荡脉气，加强血液循环，从而提高人体免疫功能，把身上的阴寒和污秽之气从十个手指的尖端排出去。
有一种运动方式是抖动身体，在很多中老年人当中十分常见，早晨或傍晚在公园或湖边、小河边等都会看到抖动身体锻炼的人，但是抖动身体有什么好处呢？抖动身体看起来十分的容易，但其中却存在较大的好处，可以调节大脑皮层的平衡，对改善睡眠有效；还可以调整内分泌提高消化能力。
一、抖动身体的好处
1. 能调节大脑皮层兴奋与抑制的平衡，对改善睡眠有奇妙功效。
2. 有利于调节微循环，对改善心脑血管功能有显著功效。
3. 调节消化功能，增进肠胃蠕动能力，尤其对改善便秘有奇效。
4. 有益于调整内分泌，提高性功能。
5. 有益于调节脊柱，调理脊神经，调养脊椎的损伤和防治其骨质增生。
6. 对锻炼和增进四肢关节的韧劲和弹性有良好功效，并有良好的改善平衡障碍和共济失调的功效，因而极有益于预防中老年人的跌跤损伤。
7. 是消除疲劳和排除病气之妙法。
8. 是缓解以至排除愤怒、忧郁、烦恼、惊恐等不良情绪的良药。
二、抖动身体的方法
1.甩手治失眠
具体方法：马步，十趾轻轻抓地，微微提肛，舌抵上腭。缓缓上抬手臂至与肩平行，再自然甩落至身后。1次5~10分钟，1日2~3次。这套动作可以活动手三阴手三阳，因此能调节气血，平衡阴阳，升清降浊。
2.抖身治慢性病
具体方法：挺胸直立，两足分立与肩同宽，两臂自然下垂，双腿微屈，躯体有节奏地左右颤抖，颤抖时尽量使臀部摆动，以牵动上身及两臂颤韩丽抖。全身放松，其速度由缓慢而逐渐加快，幅度以自我感觉胸肌振动为度，不宜用力过猛，以舒服为佳。时间3~5分钟，亦可适当延长。
说起沉香很多人想到的是电视剧里的沉香救母，本文介绍的是沉香木，它可以是药材，也可以是熏香。作为药材，它可以治疗胸闷腹胀，还可以止咳化痰，作为熏香，它可以净化空气并且能够改善睡眠质量，有失眠的人可以点沉香，失眠会得到缓解。本文介绍了沉香的有点，一起来看看吧。
一、沉香对身体的好处
“本草纲目”记载沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药，是上等药材极品，可用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急等病症。
二、沉香的功效
1、行气止痛、调中平肝、温肾纳气
土沉香含挥发油及树脂，挥发油中含沉香螺醇，具有镇静作用。药用具有行气止痛、调中平肝、温肾纳气之功效。
2、和胃气、升脾气
治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷;除此之外沉香可以降逆调中。它能和胃气，升脾气，性温而不燥，善行而不泄。所以当你因为暴吃生冷的食物而呕吐不止，或因吃进不干净的食物而患上霍乱都可以服用沉香。
3、避免便秘、有助睡眠
除此之外，沉香还是老年人的健康福星，老年人容易便秘，但长期服用沉香可以得以避免。如果你因为工作繁忙而感到头晕耳鸣，彻夜难眠的话，沉香也可以帮助你香甜入睡。
三、点沉香对身体的好处
1、生活品质：沉香味道很是清新自然，熏燃起香味更是浓郁，十分美妙。不管是点燃一支沉香线香，又或是熏燃起一炉沉香，香味都会迅速地弥漫开来，这是一种闲情雅致，也是一种生活品质的代表。
2、改善失眠：沉香熏香可以有效地改善失眠，熏香所散发出的香韵可以有效地舒缓神经，放松心情，极大地起到了安神的作用，失眠的人在这样的馨香之中自然而然地进入了梦乡。
李子是一种大家比较熟悉的水果，口感清脆，味酸甜，很多人都喜欢吃，不过虽然都很喜欢吃李子，但是很少有人知道它对于身体的好处。它是一种凉性水果，对于治疗关节的劳热有很好的效果，还可以消除水肿，缓解小便不利等。本文介绍了关于这方面的详细内容，一起来看看吧。
一、李子对人体有什么好处
李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热，消渴。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。
二、李子的保健养生功效
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三、李子适宜及禁忌人群
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
现在的年轻人结婚买戒指时不太愿意选择黄金，觉得黄金比较老气没有铂金洋气，在戒指带到无名指的时候，会刺激到路过无名指的经络也就是三焦经。此外，戒指戴在手上后代表了婚姻的承诺，会使人的心情愉悦。本文介绍了戴铂金戒指对身体的好处，有兴趣了解的就一起来看看吧。
一、戴铂金戒指对人身体有好处吗
有好处。医学界的手疗专家从医学角度研究发现：在无名指上戴戒指，对身体和内脏的健康十分有益。日本专家的研究结果认为按照中医学人体经络的分布，在人手的无名指上有一条叫做三焦经的经络，它是调整人体荷尔蒙分泌的主要通道，还可以用来探明和发现内脏器官的情况与发病部位。难怪有人称结婚戒指是“人体荷尔蒙分泌的促进器”。这项研究成果真是福音。在无名指上戴戒指吧，它能给你一生带来健康和愉悦。
二、戴铂金戒指的注意事项
由于铂金的纯净使皮肤不会产生任何过敏反应,所以敏感性肌肤的人士适合佩戴。铂金的纯净还十分适合肌肤佩戴，因为不含有杂质，所以铂金并不会对肌肤造成过敏反应。
三、铂金首饰的保养
1、将铂金饰品单独存放在珠宝盒或麂皮袋中，以防对其它珠宝饰品产生划痕。
2、进行家务打扫、园艺以及其它类型的重活或体力活动时，请不要佩戴铂金饰品。
3、佩戴铂金饰品时，请不要接触漂白或刺激性化学品。尽管它们不会对铂金产生伤害，但是化学品可能会让钻石或宝石变色。
4、定期为铂金饰品进行清洁，使用市场上出售的珠宝清洁剂，或将它浸在肥皂和温水的溶液中，然后用软布轻柔拂拭。对于镶嵌宝石的铂金饰品而言，需每六个月清洁一次。
5、如果出现肉眼可见的划痕，或是铂金表面出现天然的氧化层，请将铂金饰品带到合格珠宝商那里进行打磨，由合格的珠宝商对饰品进行调整、大小改正、打磨和清洁。
大家都知道经常吃肉可以对人体的养生保健具有很高的食疗价值，但是在在面对五花八门的食品宣传是我们却很难判断什么是真的健康、安全的食品。如今关于排酸肉的争论也慢慢到来了。
快来看，都来选。刚刚送到的排酸肉--保健肉！价格公道、味道好，老人吃了能嚼动、孩儿吃了长智力、吃了这肉能保健、常吃这肉能抗癌。有排酸猪肉、排酸牛肉多种选择.就这样一块排酸肉就在叫卖者的口中被宣传的神乎其神，还冠以保健肉、有抗癌功效。要按此话来推测，肉联厂会有全面接管医院的可能！虽排酸肉比其他方式的肉有着独特的优势，但过分宣传，人为夸大了排酸肉的功效。
肉类排酸是现代营养学所提倡的一种肉类后成熟工艺。猪肉的冷却排酸具体是指生猪经过动检人员严格检疫、证明卫生合格并在定点屠宰场内进行屠宰后，立即进入冷环境中，用相关设备将肉冷却下来，然后进行分割、剔骨、包装，并始终在低温环境下进行加工、储藏、配送和销售，直到进入消费者的冷藏箱或厨房，肉温始终保持在-2℃~ 4℃之间。
这样在低温下经过24~48小时的冷却，肉完成了成熟过程（亦称排酸过程），肉中的淀粉酶将肉中的动物淀粉和葡萄糖变为乳酸，乳酸可嫩化肉的结缔组织。这种完成成熟过程的肉称为冷却排酸肉.
营养成分
和一般肉类相比，排酸肉的制造工艺不仅能避免有害物质残留在肉里，立即冷冻还能避免细菌的繁殖。而且，时间上的延迟使肌肉组织的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。排酸过程中，还增加了肉的鲜味和营养。
此外，冷却排酸肉还采取多种加工方式方便人们烹调，如有肉丝、肉片、肉丁、肉块、肉馅等，这样消费者购买后在食用时不需要再在厨房内进行洗、切等二次加工，减少了制作环节的污染。
1.打碎排酸肉保健、抗癌的金子招牌。
动物屠宰后都要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段。现在，市场见到有：排酸肉（冷却肉）、普通鲜肉（热鲜肉）、冷冻肉。例如：在家里做排骨的时候发现，有时做的好吃，有时做的不好吃，但方法都是一样的。这是和用的肉有关系，排酸肉和普通鲜肉，烹调后就会有许多不同。排酸对肉的质感有多大的影响？我们来对它们进行一下比较。
排酸肉严格的讲，应该叫冷却肉。它是在冷却条件下，完成肉的成熟过程并排酸。使肉的温度在24小时内降到0℃~4℃，并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度，就能够抑制肉中大多数微生物的生长繁殖，并分解一部分蛋白质为氨基酸、含氮物质。这样就便于烹调的肉口感更好、味道更香浓，容易咀嚼和消化，营养的吸收利用率也高。
普通鲜肉 一直是我们餐桌的主角。牲畜在屠宰加工后不经任何降温处理，从屠宰到上市时间仅10个小时左右。因为身体循环停止，屠宰后的肉从柔软到进入僵直期就几小时。肉会逐渐变得僵硬，而且很容易受到微生物的污染而腐败变质。烹调时间要长于排酸肉,有时还会出现肉类较腥等问题。
冷冻肉是指宰杀后的牲畜肉，在零下18℃以下速冻，使深层温度达零下6℃以下的肉。冷冻肉细菌较少，吃着比较安全，保存时间较长！但在食用前需要解冻，会导致大量营养物质流失。
商家纷纷推出声称具排酸特点，营养易吸收、口感、味道好的肉类。而且还大打抗癌保健牌。三种肉对比来看！无论是营养价值、食物安全性还是烹调后的质感、口味，排酸肉与其他俩类肉相比都有着一定的优势。但排酸只是一种工艺，只是口味好、营养易吸收，但没有抗癌保健的神奇功能 .打着抗癌、保健的金子招牌，就实属夸大宣传了，更多的为了赚取人们眼球扩大销售。
2.如何选购、储存排酸肉
排酸肉因为工艺和独特营养价值的因素，销售价格要比另两类的肉价格高出20%-30%,因此会有滥竽充数的现象。我教大家如何购买到真正地排酸肉!
从色泽：非排酸肉肉色成血红色、表面缺乏光泽，排酸肉的肉色为稍淡的鲜红色。
味道：非排酸肉有腥味，排酸肉没有。质感：排酸肉有弹性，而非排酸肉弹性稍差。非排酸肉烹调后的口感稍柴，排酸肉烹调的菜较滑嫩可口。
环境：销售排酸肉环境也要干净，并且可以保持相对的低温冷藏，避免销售环节造成的肉质污染。
排酸肉相对易咀嚼和消化，营养的吸收利用相对好点，所以排酸肉最好当天购买当天烹调。如需要可放入保险盒，冷藏1-2天。但是不可冷冻，如果扔进冻箱，就变成了冻肉，吃的时候品质显然要大打折扣。
3.三种肉的选择。
营养物质易于人体消化吸收是排酸肉的优势，但价格价高并且保鲜的温度和时间有一定的要求！有条件可以多选择排酸肉,但每次的购买量要控制在1-2天食用，幷在冰箱冷藏。这样可以有效的降低因温度和保存时间过长对肉内营养物质的损失。如果需求量较大或需要长时间保存，建议大家选购另外两种肉类。
小提示：清蒸的鱼类
鱼类宰杀后也会经历僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段。在成熟阶段，鱼的蛋白质更利于人体消化吸收。所以，刚宰杀的鱼类马上做烹调，未必是合理的选择。如果在自家烹调，宰杀后的鱼可以放入冰箱保鲜，自行进行低温成熟阶段。这样再烹调的鱼口感、味道和营养价值更好！
排酸肉是肉品的加工工艺的一类。有着营养物质易消化、口感好、味道好等特点。但现在有很多如：排毒、保健、抗癌等夸大的宣传。希望仅此为大家认清排酸肉的好处，但也不过分听信没有依据的宣传！从而做到理性选择，健康饮食！
辨方法别
色泽，非排酸肉肉质成血红色，表面缺乏光泽；排酸肉肉质呈稍暗的鲜红色；味道，非排酸肉有腥味和草酸味，排酸肉无腥味和草酸味；非排酸肉肉质柴、不易烂，排酸肉肉质滑嫩可口。
不管排酸肉是否具有一些商家宣传的那样好，但是不可否认的是排酸肉在利用新技术增加人体的养生保健方面还是具有很大优势的。
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