冷冻干燥原理
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避开有关养生保健的认识误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冷冻干燥原理”，希望能为您提供更多的参考。
看起来冷冻干燥其实是一种离我们生活并不近的一种技术。其实不是的，在我们的食物当中，很多的都是采用冷冻干燥技术进行处理的。例如我们经常食用的果干，很多的都是采用冷冻干燥技术进行加工的。那么，为什么冷冻干燥可以起到干燥的效果呢?我们来看一下冷冻干燥原理。
由物理学可知，水有三相，O点为三相共点，OA为冰的融解点。根据压力减小、沸点下降的原理，只要压力在三相点压力之下，物料中的水分则可从水不经过液相而直接升华为水汽。根据这个原理，就可以先将食品的湿原料冻结至冰点之下，使原料中的水分变为固态冰，然后在适当的真空环境下，将冰直接转化为蒸汽而除去，再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸汽冷凝，从而使物料得到干燥。这种利用真空冷冻获得干燥的方法，是水的物态变化和移动的过程，这个过程发生在低温低压下，因此，冷冻干燥的基本原理是在低温低压下传热传质的机理。冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去掉水份或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，像干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称任冻干(lyophilization).
为什么要选择冷冻干燥?
传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞，在冰冻干燥的过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时，他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。在实验室中，冻干有很多不同的用途，他在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的，它被用获得可长时期保存的生物材料，例如微生物培养、酶、血液与药品，除长期保存的稳定性以外，还保留了其固有的生物活性与结构。为此，冻干被用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品，冷冻干燥也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加化析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学成分，是理想的分析辅助手段。
Ys630.com相关知识
蜂蜜是蜜蜂在春、夏、秋着三个季节采花蜜然后生产出来的，通过人们对蜂蜜的研究发现，蜂蜜对人体有很多好处。女性朋友经常喝蜂蜜水可以美容养颜，老年人如果便秘的话也可以喝蜂蜜水进行治疗。有些子女会买很多蜂蜜给老人食用，那么如果买了过多的蜂蜜冷冻好吗?一起来了解下吧。
一、蜂蜜可以放进冰箱吗
蜂蜜是在蜂巢中酿制的蜜，营养丰富，具有润肠通便、消除疲劳、增强抗病能力的功效，对脂肪肝也有一定的抑制功效。如果烫伤，将蜂蜜敷于皮肤表面，细菌无法生长。失眠的人睡前喝蜂蜜，能加快入眠;心血管病患者常喝蜂蜜，能改善疾病。所以说，蜂蜜有很多好处。将它买回家，记得存放好。那蜂蜜能不能放冰箱呢?
冰箱是家居常用电器，几乎每天开着，主要用于冷藏食物。蜂蜜放进冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖，影响它的口感，但不会影响它的营养价值。所以，蜂蜜能放进冰箱，但最好别放太久，且温度不能低于0度。不然，蜂蜜味道改变，误认为是坏的，会被直接扔掉。
蜂蜜不放进冰箱，可以放在阴凉、干燥、通风的地方，尽量避光加盖保存。因为蜂蜜含有多种酶和维生素，见光会分解，吸收空气水分，会发酵变质。为避免蜂蜜变质，保存蜂蜜的地方空气湿度低于75%，温度保持在5-10度。
此外，由于蜂蜜是软酸性物质，能与铅、锌、铁等金属物质发生化学反应，所以，在储存时不要用金属容器装，应该用玻璃或陶瓷，以免金属游离污染蜂蜜，导致人食用后金属中毒。
二、夏天蜂蜜要不要放冰箱
夏天天气炎热，气温高，蜂蜜摆放在家里，如果不选对地方，可能会变质。那夏天蜂蜜可以放冰箱吗?把蜂蜜放冰箱要注意什么?
蜂蜜是糖的过饱和溶液，含有各种维生素、矿物质和氨基酸，被人体吸收后，可以补充人体所需的营养物质。蜂蜜还有养颜的功效，很多女性都爱喝。但一到夏天，蜂蜜放久了就会变味。由此，有的人会把它放进冰箱。
冰箱有冷藏室和冷冻室。把蜂蜜放在冷藏室，温度稍微调高，不会发生变化，但温度较低，它会产生结晶，生成葡萄糖。如果不介意味道变得更甜，也可以食用，因为蜂蜜的营养成分没有发生太大的变化。
但很多人看到结晶，第一反应就是蜂蜜变质了。其实并非如此，只要稍微提高温度，结晶就会变少。所以，把蜂蜜放进冰箱的人，不要大惊小怪，看到结晶也不要扔掉，不然，很浪费。建议夏天还是把蜂蜜放在冰箱，因为室内温度过高，会导致蜂蜜持有的香味和滋味被破坏，抑菌能力也下降。
很多人没听说过冷冻脂肪减肥，其实这也是一种常见的减肥的方法，它主要是利用人体脂肪的三酸甘油酯5度的低温转化成固体，这样就能够达到溶脂的作用，能够有针对性的消除一些身体固定部位的脂肪，达到良好的减肥的效果，从而起到塑形的作用，当然要想进行这方面的减肥，一定要到正规的医院来进行。
冷冻脂肪减肥
首先在腹部或腰侧划定需要溶脂的范围，把冷冻溶脂仪贴合在皮肤表面，并将皮下组织冷却到5℃，一个小时后脂肪组织被破坏，脂肪细胞的主要成分三酸甘油酯则会提前老化，脂肪细胞陆续死亡，两三个月后坏死的脂肪细胞随着人体新陈代谢排出，达到塑身效果。
适用的人群
专家强调zeltiq冷冻脂肪只适用于局部减肥，不能用于全身，例如腰腹部的赘肉很难摆脱多余的脂肪，用这种仪器非常有效，但对于全身肥胖超重的人群并不适用，只适用那些饮食合理经常锻炼，但依然甩不掉局部赘肉的人。
适用范围：只适用于腰部和腹部的赘肉，不适用于身体的其它部位.
安全性：无需吃药、无需麻醉、无需开刀、无创伤。
疼痛感：刚接触溶脂仪会有不舒服的冰冻感，但很快消失。
见效期：2～3两个月后死亡的细胞完全排出，达到瘦身塑形的效果。
恢复期：无恢复期，做完后可进行其它活动。
注意事项：做完后要合理安排饮食和锻炼，保持体型。
专家提醒，zeltiq冷冻脂肪仪的温度一定要控制好，不能过低，否则还是会伤及皮肤，并且接受了冷冻溶脂法后，还要经常锻炼注意饮食，这样才不容易反弹。
糯玉米是比较常见的一种玉米的品种，糯玉米吃起来口感比较软糯，营养价值也是非常不错的，因为它的粗纤维含量比较高，所以说能够促进肠胃的蠕动，能够帮助人进行消化，另外它的热量比较低，在降低人体胆固醇方面有很好的效果，对于平时想要减肥的人来说，可以适当的吃一些糯玉米。
冷冻糯玉米
速冻胡稀土木足竹适时采摘的鲜嫩甜糯玉米果穗经过剥皮、去毛、洗涤、预煮、冷却，最后在零下35~C至零下45~(2的低温下速冻而成。产品保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味，一年四季均可供应市场，备受欢迎。其产品1995年获全国农业博览会铜奖。该产品销往北京、天津、河北、甘肃、内蒙等地。
促进肠胃蠕动
常吃粗粮能润肠通便，那么糯玉米就是粗粮中的佼佼者。糯玉米中含有丰富的纤维素，纤维素可以清肠排便，从而治疗便秘。经常有便秘情况的朋友，平时可以多吃糯玉米，帮助肠道排出宿便。
降低胆固醇
血管不好的人也要多吃糯玉米，它能降低血清中的胆固醇，从而达到预防，动脉粥样硬化，和各种心血管疾病的作用。尤其是中年人，是心血病的高发群体。
减肥
把糯玉米当做减肥餐是最合适不过的了，因为糯玉米的热量很低，同时又可以增加人的饱腹感，因此是一种不可多得的健康减肥食品。正在减肥的女生不妨把糯玉米加入到你的减肥大餐中吧!
防癌抗癌
糯玉米中含有的植物性纤维素，可以加快致癌物质的排出，多吃玉米还可以抵抗一些药物的副作用。今天小编在这里教大家一个保存玉米的小技巧。大家平时在去买玉米的时候，不要把玉米皮全部撕掉，这样可以存放很久，另外我们蒸玉米时，留着最里面的皮一起，这样蒸出来的玉米，还会包含玉米中所有的水分。
芹菜作为一种香料十分充足的食材，自然具有非常强效的去腥作用，所以在制作腥味较大食物的过程中，芹菜是必不可少的一个角色。但是芹菜毕竟是一种绿色蔬菜，与其他绿色蔬菜一样的是，芹菜非常不容易保存。而冰箱成为了每家每户都拥有的一个家用电器，那么芹菜冰冻保存的方法是什么呢?
冻存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉;
2、撕去所有粗糙的芹菜丝;
3、切掉坚硬或不宜食用的部分;
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;
5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻;
6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白，你要在两个月内用完。如果变白了，那可以在12个月内用完;
7、使用。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变。
对于喝醉酒这种现象，可以进行解酒的方法有很多种，这主要看喝醉酒的当时身边有什么可以使用到的东西。在喝醉酒之后不及时解酒的话，会让一个人的意识模糊，做出一些不受人为控制的事情，也会让一个人第二天的脑袋非常疼痛。而喝蜂蜜水具有一定的解酒功效，但是蜂蜜水解酒的原理是怎样的呢?
解酒可以喝蜂蜜水吗
解酒可以喝蜂蜜水，蜂蜜做为天然营养品，解酒效果显著，又不伤身体。喝醉酒后，喝杯蜂蜜水，可以促进体内酒精的分解和吸收，还能减轻酒后不适感，尤其是头痛症状。此外，蜂蜜还有催眠作用，能让人快速睡眠，并且第二天起来也不会感到头痛。
蜂蜜水解酒原理
蜂蜜水解酒主要在于蜂蜜中的果糖，这对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，因为果糖可以不经过消化系统，直接被人体吸收，几分钟就能到达血液循环系统，加速血液对酒精的代谢速度，分解体内的酒精，起到快速解酒醒酒的作用。大量喝酒之后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜水可补充体内糖分，减轻酒后的不良症状。
蜂蜜水解酒方法
喝醉酒之后，可以在杯中放入两勺蜂蜜，然后兑入50度左右的温开水，拌匀即可饮用，可以达到解酒的效果，还能减轻酒后头痛感。也可以在喝酒时，桌上放一大杯蜂蜜水，每喝下一杯酒，就喝些蜂蜜水，这样不仅可以增加酒量，还能减轻酒对身体的伤害。
其他饮品解酒方法
芹菜汁
芹菜中富含维生素b，可以有效地分解血液中的酒精，喝酒后，用芹菜榨汁饮用，还能有效减轻酒后头疼、脑胀、脸等。
番茄汁
酒后喝番茄汁解酒，这是由于番茄汁富含特殊果糖，利于酒精的分解吸收，并且番茄中的维生素C，还能提高肝脏功能，促进乙醇分解。
芦荟汁
芦荟含有多糖体、糖蛋白等物质，可以起到降低血液中乙醛浓度的作用，喝酒后用芦荟捣碎取汁饮用，解酒效果很好，还可以缓解酒后反胃、恶心症状。
空调用的时间太久也需要定期的清理，否则很有可能会导致在效果上达不到，经常会出现不能制冷或不能制热的情况，空调在平时要及时的抽湿器，原理是把多余的水分清理出来，从而达到更好运行的作用。
空调除湿是什么意思
现在正是高温湿热的季节，可以通过空调的除湿功能进行除湿。那么空调除湿是什么意思呢?空调除湿开多少度合适?空调除湿开多少度合适呢?
空调除湿是什么意思
一般空气指标有两个：一是温度，二是湿度，除湿就是空气中含有的水份比例，如果像黄梅天气温虽不是很高，但湿度很大，人感到湿湿的汗出不来，这时空调的另一个功能就显现了，就可起到抽湿作用，干燥的空气让人气爽。
一般空气指标有两个：一是温度，二是湿度，除湿就是空气中含有的水份比例，如果像黄梅天气温虽不是很高，但湿度很大，人感到湿湿的汗出不来，这时空调的另一个功能就显现了，就可起到抽湿作用，干燥的空气让人气爽。
在夏季，空气中的湿度很大，特别是雨后和闷热的天气。人体适宜的湿度是百分之60-70左右，湿度太高，人体就会感觉不适。此时如果开启空调，空气中的水气遇到空调蒸发器的低温就会附着在上面凝结成露水，再经过集水盘和管道排出室外，所以空调在制冷过程中会同时起到除湿的效果。
而空调的”除湿模式”是使整个空调处于除湿运转状态，此时室内机的风扇运转很慢，这是为了便于空气中的水气凝结成液体。一般空调在除湿模式下达到设定温度时，室外机会停止运转，以免冷凝器上的露水再度蒸发。
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运动养生
