老人注重养生体重会不会下降

2019-10-17 │ 老人注重养生体重会不会下降 老人多养生就不会生病

芒果怎么催熟不会烂

“今天不养生,明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芒果怎么催熟不会烂》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

芒果属于热带的水果,对北方地区的人来说,购买的芒果往往是在芒果还没有彻底成熟的时候就采摘了,这样能够避免芒果出现腐烂的情况,如果买到不是特别熟的芒果,吃起来会比较涩,这时候可以通过一定的方法来催熟,最好的方法就是把芒果放到大米里面,有一定的促进芒果变熟的效果。

芒果怎么催熟不会烂

1、芒果用大米催熟不烂

芒果用大米催熟,不会发生腐烂,大米在保存的时候会产生一定数量的乙烯,有物质被芒果吸收以后,则能促进芒果成熟。平时用大米催熟芒果时,可以把芒果装入到塑料袋中,但是不要密封,直接埋入到大米中,两天以后芒果就能变软熟透,而且不会腐烂。

2、芒果用纸袋催熟不烂

新鲜的芒果购买以后可以装入到纸袋里面,再放入两个健康而成熟的苹果,把纸袋的口扎紧,放在温暖的环境中,一天左右,直到二中的芒果就能变黄,而且果肉会变得比较软糯,这时取出就可以食用,芒果还特别新鲜,根本不会出现腐烂。

3、芒果用药物催熟不烂

购买回来的新鲜芒果可以直接用药物乙烯进行催熟,它需要时间比较短,芒果在催熟过程中根本不会出现腐烂,平时用乙烯催熟芒果时可以把乙烯加入适量清水稀释以后,用纱布蘸取少量的药液直接涂抹在芒果的表面,在把它们放到温暖环境中,一两天以后,芒果就能变黄变熟,但是用药物催熟的芒果会有一定程度的药物残留,不易过量食用,不然会对身体不利。

芒果的好处主要有以下几点:

1、芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。m.Ys630.cOm

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感

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冬瓜怎么保存不会烂


冬瓜生长在热带地区中,对于非常耐热、耐旱,为了储藏冬瓜,人们通常选择把冬瓜存放在冷库中,延长冬瓜的保质期。冬瓜自身的水分很高,而且富含糖分,所以在贮存时,需要严格的避免潮湿,因为湿气会使细菌滋生,最后造成冬瓜的腐烂。冬瓜的具体贮藏方法通过下面的文章来介绍。

贮藏的方法多样,其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。

一、适贮的条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。

二、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒,采收前1周不准灌水。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留3-5厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害,造成微生物侵染,用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落,滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患。

三、贮窑的准备。贮藏窑库建造多以半地下方式,即建造窑室高约3.6米,地表上下面各建造1.8米,四周设有窑库窗,并对开,以便于通风、换气。贮藏窑的大小根据所贮冬瓜的数量决定。这种结构的建造,具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制的优良特点。在准备进行冬瓜入库前2-3天库内应全面消毒灭菌:以高锰酸钾烟雾熏蒸窑库密闭处理以后,并把库温降至13℃,再将需要贮藏的冬瓜入库。

四、冬瓜的摆放。选择经过严格挑选整齐、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮,最好使用架藏,单层摆放。架贮冬瓜因通风较好,相应比堆贮的要好,但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料,然后再将冬瓜摆上去。采取堆放时,应先在库底垫上干草或草帘,然后在上面摆放冬瓜,一般不超过3层,以免压伤损坏。堆放时要留出通道,以便检查。在摆放过程中,主张冬瓜地里怎么长,窖里怎么放,即根据冬瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放,切不可错置,因为瓜瓤已适应其重力作用方向,不易产生裂伤,贮藏时间便可以更长一些。

五、剔除病瓜。贮藏期间要注意查窖,随时将松软发霉腐烂的冬瓜检出地窖,防止病菌传播。同时将病冬瓜周围的冬瓜检出单独存放,并做好消毒处理。冬瓜贮藏期,只要能掌握好温、湿度环境条件,一般均可贮藏3-4个月或更长时间。

芒果怎么放不烂


芒果是一种人们日常生活中很常见的水果,由于它本身的营养价值和膳食纤维受到了很多人的喜爱,但是吃过芒果的人都会知道芒果是一件不太好放的水果。很多时候由于买回来的芒果没有好好的保存,就会出现腐败或者变质的现象。当出现这种状况的时候,是很可惜的,那么对于芒果来说应该怎么放才不会变烂呢?

法一:用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。

方法二:将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。

方法三:拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。

方法四:把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

凡是水果都不能存放很久,所以在存放期间,尽量在存放期间把水果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。或者在芒果的旁边放几包防腐剂,可以保存水果好多天。

芒果的保鲜方法

1、最新鲜的芒果制作成甜品,其次做菜,放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚,青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用,别具风味。

2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。

热带水果(包括芒果)是不宜放冰箱的,芒果要放在通风的地方,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。

芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了,进口芒果的质量和味道都是不错的,及时吃掉、不能久藏。所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。

催熟青芒果的方法


【导读】催熟青芒果的方法,大家都知道,刚买回来的芒果一般比较青,青芒果吃起来味道苦涩,而且还有可能致敏,因此青芒果要催熟了吃,那么青芒果怎么催熟呢?一起来了解下催熟青芒果的方法。

催熟青芒果的方法

1.用药物催熟青芒果

大家购买青芒果以后,如果量比较大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。

2.用水果催熟青芒果

许多人购买的芒果数时较少,不值得用药物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果来催熟,最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。

3.用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一种不错的选择,因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质,因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现芒果已成变得完全熟透了。

吃芒果的禁忌

1.芒果与大蒜不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

2.芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

催熟的芒果易导致过敏


芒果上市后,医院皮肤科不断接诊过敏病例,有的市民以前也爱吃芒果,从来没有过敏发生,可这个春天却没逃过。是芒果变了?还是我们的身体起了什么变态反应?

上周日,王女士在外吃饭时吃了一些青芒果,当晚回家后,王女士的嘴唇周围、脸颊上,就像升腾起了高原红,而且皮肤开始脱皮、皲裂,又疼又痒。昨日,王女士戴着帽子、宽边太阳镜,到大连第二人民医院皮肤科就诊,医生看到她的脸,第一句话就是:吃芒果了吧?

皮肤科主任谷玉琴告诉记者,现在芒果过敏的人比过去多出几倍,首先是因为我们的身体环境和以前大不相同了,每天接触的化学物质越来越多,抗敏感性越来越弱。其次,现在的芒果也变了,催熟的居多。芒果的汁水溅到脸上,就会引起过敏,严重的还会令人窒息。最近,二院就接诊了两例导致呼吸困难的芒果过敏病例。

大连工业大学食品与生物工程学院农绍庄教授告诉记者,芒果中含有的组胺物质,是让人过敏的源头。如果是催熟芒果,容易刺激口腔和消化道黏膜,更容易引起过敏。有心的市民可以发现,现在芒果上市越来越早,很多芒果是才成熟六七分,就迅速被运到北方来,越生的芒果,含有的组胺越危险。催熟的方法有石灰水和催熟剂催熟,这两种方法都容易造出过敏芒果.催熟的芒果味淡或有异味,摸起来软软的,而自然熟的芒果有硬度和弹性。青芒果更容易过敏,尤其是在和海鲜食物共同食用时。

芒果过敏后,应注意防晒,尽快到皮肤科就诊,避免色素沉淀后形成色斑。

烂嘴角能吃芒果吗


炎炎夏日里,当然少不了芒果的陪伴了,酸甜的口感轻松就帮您抹去天气燥热带来的烦闷感。但是若不小心患有烂嘴角的症状,是否可以食用芒果呢?让我们一起来了解一下把。

烂嘴角不宜吃芒果

首先芒果从性味上来说偏平温度,本性为湿毒水果,对于湿热性体质的人来说吃多容易上火,一般日常生活中火气大或者口舌长疮的人来说也是极易上火的。另外,过敏体质的人要注意禁食芒果,不然很容易引发过敏导致身体不适。

其次,芒果里的糖分含量很高,若其中的果糖没有及时得到分解,很容易转化为脂肪存储于体内,很容易引发身体肥胖不适,上火等症状,导致口干舌燥,嘴角发炎等现象。若烂嘴角的患者食用,则就容易加重病情。

再次,大部分的烂嘴角都是由上火感染或者是饮食不均导致的,常表现为在嘴角周围长有脓包或者红肿,患者在进食或者说话时很容易牵扯到伤口,导致出血发炎的症状,此时若食用芒果,芒果的湿毒会侵蚀到伤口,或者是引发伤口的再次感染,很容易导致使伤口发炎进一步加深病情的恶化,严重可能还会导致伤口的溃烂。

所以患有烂嘴角症状的患者,建议还是不应食用芒果的,应该禁食一段时间,可以多喝温水,凉性的蔬果,例如梨子,萝卜、菠菜等,除去体内的浮躁,进而缓解治疗病症,服用维生素B2也是相当不错的选择。

桃子怎么催熟


桃子是一种生活中很常见的水果,桃子的品种有很多,常见的有蟠桃,油桃,黄桃等,不管哪种桃子都很受大众的欢迎,而且桃子本身也有很高的营养价值,但有的时候我们会发现买的桃子不是那么熟,需要放一下才可以吃,等待是一件难熬的事情,那么有没有什么办法可以快速催熟桃子呢?下面就让我们一起来看看吧。

一、成熟原理

桃子在生长的过程中,只有让种子达到完美状态,或者停止对桃子提供营养,才会让桃子逐渐开始成熟,桃子成熟是有一种叫做乙烯的物质控制的,当桃子中含有这种物质后,就会逐渐停止生长,并且将其中的营养固定下来,这就是成熟。

二.催熟方法

1、药物催熟桃子

桃子在成熟的时候需要大量的乙烯,它是最能促进水果成熟的特殊存在,现在的市场上有很多这种药物存在,大空可以购买以后把它加清水稀释,然后直接喷洒以桃子的表面,喷好以后等一到两天,桃子就会变软,果汁量也会增加,想吃时好好清洗一下就可以直接食用了。

2、大米催熟桃子

大米在保存的时候,也会产生出一定数量的乙烯,因此桃子可以存放在大米中进行催熟,具体做法就是把桃子直接放入大米中,用大米把它包围起来,如此保存二到三天,再把桃子取出,这时就能发现桃子有了明显的变化,手感变软,再吃时也就不会有生桃子的感觉了。

3、用水果催熟桃子

一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯,像苹果、梨子与香蕉等,因此桃子也可以用这些水果来进行催熟,具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中,并把袋子密封起来,放在三十度左右的环境中,大约三天以后桃了就能催熟成功。

三、催熟影响

由于桃子并非自然生长成熟,会导致桃子中的营养较少,食用价值较低,而且果实在生长的过程中有自我保护机制,其中一半都含有毒素,因此催熟的果实不宜多吃,而且极度不推荐食用催熟的水果。

四、变软方法

变软的方法就比催熟要简单多了,而且对健康的影响也较小,如果要想让桃子变软,可以让其接触到阳光,放在温度较高的地方,很快桃子就会变软了。

芒果怎样吃才不会过敏


【导读】芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果怎样吃才不会过敏

小心过敏

芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏,应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液,然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位,也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。

过敏湿热体质皮肤病慎吃

芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。

一次不宜过多

芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

芒果饮料

原料:芒果50克,冰糖20克。

制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮

芒果怎样吃才不会过敏

芒果过敏的原因

芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是洗脸式的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。

怎么把痘痘催熟


痘痘在发生以后是会非常影响到人们的五官,特别是对于一些爱美的女性朋友们来说更加是不能够忍受自己出现这种情况,所以说在发生的时候就应该要想办法去除痘痘,一般都是采取日常护理的方式来使得自己的痘痘逐渐淡化,还可以采用一些糖皮质激素类的药物,这种药物效果也是很不错。

1.日常护理

每日一到两次温水洗脸,清洁皮肤,忌用手挤压或搔抓皮损。忌用油脂类、粉类化妆品和含有糖皮质激素的软膏及霜剂。

2.痤疮治疗的常用方法

(1)局部外用药物维A酸类(维A酸乳膏、阿达帕林凝胶、他扎罗汀凝胶)、过氧化苯甲酰、抗生素类(克林霉素、红霉素、氯霉素等)、壬二酸、硫磺洗剂等。

(2)口服抗生素首选四环素类(米诺环素、多西环素等),其次为大环内酯类(红霉素),避免选择常用于治疗系统感染的抗生素如左氧氟沙星等。抗生素疗程通常6~12周。

(3)口服异维A酸对于严重的痤疮,口服异维A酸是标准疗法,也是目前治疗痤疮最有效的方法。疗程以达到最小累积剂量60mg/kg为目标。

(4)抗雄激素治疗如口服避孕药复方醋酸环丙孕酮片,适用于女性中、重度痤疮患者,伴有雄激素水平过高表现(如多毛、皮脂溢出等)或多囊卵巢综合征。迟发型痤疮及月经期前痤疮显著加重的女性患者也可考虑应用口服避孕药。

(5)口服糖皮质激素主要用于暴发性或聚合性痤疮,遵循短期、小剂量、与其他方法联合应用的原则。

(6)其他对于不能耐受或不愿接受药物治疗的患者,还可考虑物理治疗,如光动力疗法(pDT)、果酸疗法、激光治疗等。

3.痤疮的分级治疗

(1)1级一般采用局部治疗,首选外用维A酸类制剂。

(2)2级联合外用维A酸类及过氧化苯甲酰或抗生素,必要时联合口服抗生素。

(3)3级常常需要联合治疗,口服抗生素联合外用过氧化苯甲酰和/或维A酸类药物为首选。有指征的女性患者也可考虑抗雄激素治疗。

(4)4级口服异维A酸是最有效的治疗方法,可作为一线治疗。对于炎性丘疹和脓疱较多者,也可先系统应用抗生素联合外用过氧化苯甲酰,待皮损明显改善后再改用口服异维A酸序贯治疗。

香蕉怎么催熟最快


香蕉成了现在比较常见的一种水果,香蕉的主要作用是通肠润便,可有助于对调节肠道功能有很大的帮助,而且很多人爱吃香蕉,主要是增加饱腹感又能达到减肥的功效,而且如果在平时经常便秘的话,吃几根香蕉能缓解,这比起吃药要好得很多,除了了解香蕉的功效,还要知道香蕉怎么催熟才最快。

一般催熟香蕉是利用外加植物激素乙烯使香蕉后熟。

催熟后的香蕉果实,淀粉含量由20%左右减为1%~3%,而可溶性糖则增至18%~20%。香蕉果皮由绿转黄,肉质由硬转软,出现香味物质和有机酸,果皮易与果肉分离,果实可食。

一、香蕉催熟温度条件

温度对香蕉的催熟影响较大。14~32℃均可使香蕉催熟,但温度太低时后熟缓慢,太高时后熟快,致使果皮不转黄色。香蕉果皮由绿转黄色的最低临界温度为14℃,最高临界温度为27℃,28~32℃温度范围内虽能正常催熟,但果皮青色,一般称"青皮熟"。当温度高达34℃时,果肉褐变、发软,失去食用价值。香蕉最适宜的催熟温度是18~20℃,熟后果皮金黄色,果肉结实。

催熟温度以果实温度为准,催熟房的温度往往与果实温度有一定的差异,尤其是长期低温贮藏或外界温度太低时,须让果肉温度上升到16~18℃再行催熟。适当低温催熟,可提高果实的货架期,但温度较低时,催熟时间长,催熟房的利用率不高。

在香蕉适宜的催熟温度下,随着温度的升高,成熟速度加快,催熟周期缩短,但货架寿命也随之缩短。因此,根据市场的实际需求,通过催熟剂的用量和催熟时的温度,可以调节香蕉成熟上市的时间。

1、香蕉4天催熟方法,第1天温度控制在20℃,第2天温度控制在20度,第3天温度控制在18度,第4天温度控制在16度。

2、香蕉5天催熟方法,第1天温度控制在20℃,第2天温度控制在18度,第3天温度控制在16度,第4天温度控制在16度,第5天温度控制在14度。

3、香蕉6天催熟方法,第1天温度控制在20℃,第2天温度控制在16度,第3天温度控制在14度,第4天温度控制在14度,第5天温度控制在14度,第6天温度控制在14度。

4、香蕉7天催熟方法,第1天温度控制在20℃,第2天温度控制在14度,第3天温度控制在14度,第4天温度控制在14度,第5天温度控制在14度,第6天温度控制在14度,第7天温度控制在14度。

5、香蕉8天催熟方法,第1天温度控制在18℃,第2天温度控制在14度,第3天温度控制在14度,第4天温度控制在14度,第5天温度控制在14度,第6天温度控制在14度,第7天温度控制在14度,第8天温度控制在14度。

奇异果怎么催熟


平时我们购买的奇异果如果比较硬,这样的水果吃起来口感不是特别的好,所以说可以想一些方法,让水果尽快的催熟,方法是比较简单的,如果不着急的话可以放倒常温下保存,如果想要尽快吃到,可以和苹果放在一起,苹果会释放一种乙烯,这种乙烯具有很好的催熟的作用,下面我们就来简单的了解一下这方面的内容。

奇异果怎么催熟

很多人购买到的猕猴桃是硬邦邦的,吃起来又硬又涩,这其实是因为这些猕猴桃在销售的时候还没有完全成熟,并没有达到食用的最佳时间。

1、常温放置法

一般来说,猕猴桃放在常温下三到五天就会自然成熟,不需要催熟的猕猴桃就放在冰箱里,据说比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起,否则就容易接触到乙烯气体而变软。

2、水果混合法

把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果,比如苹果,香蕉等,放入一个纸袋或者保鲜袋中,扎紧,放到捏起来有点软就可以吃了,注意别放太久,不然就熟过头了。

猕猴桃怎么吃呢?

1、挖着吃

猕猴桃对半切开,直接用勺子挖着吃,简单,粗暴。

2、切块吃

猕猴桃去皮,切成块放入碗中,用叉子叉着吃,觉得猕猴桃太酸的朋友,还可以淋一点蜂蜜。

3、榨汁喝

猕猴桃切块,可以加入一些苹果或梨或香蕉等,一起榨成果汁喝。

4、做冰沙

猕猴桃切块与菠萝汁,冰块一起放入料理机搅碎,倒入杯中就成了猕猴桃冰沙。

5、做果酱

猕猴桃与白糖,按照4:1的比例准备好。白糖加入少量清水放入锅中,熬煮成糖液,后加入猕猴桃果肉,搅拌熬煮,至果肉呈现透明,将大块的果肉捣烂成泥,离火放凉后放入罐子存于冰箱中,即可随吃随取,一般可以食用一周左右。

木瓜怎么催熟比较快


人们在买食物的时候都喜欢买有没有熟透的食物,这样如果吃不了的话在家放几天也不容易坏掉。很多女性喜欢在木瓜成熟的季节买一些木瓜回家食用,如果买到生木瓜想吃的话,木瓜怎么催熟比较快呢?大家可以用牙签、大米、苹果等一些人们经常能见到的物品催熟,一起来了解下催熟方法吧~

木瓜催熟的最快方法:牙签 木瓜用牙签催熟是最简单也最方便的一种催熟方法,而且安全性也特别高,具体操作方法就是把购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用。

木瓜催熟的最快方法:大米 用大米催熟木瓜也是一种不错的选择,因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟木瓜的重要物质,因此大家在购买了木瓜以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现木瓜已成变得完全熟透了。

木瓜催熟的最快方法:药物 木瓜在成熟的时候,需要乙烯这种物质,大家想让青木瓜快速的熟透,可以使用药物进行催熟,具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起,然后把药物乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面上,喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来,第二天青木瓜就会变色成熟。

木瓜催熟的最快方法:苹果 木瓜在购买以后可以用苹果催熟,不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果,在催熟木瓜时可以把苹果切成四块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中,密封起来,再存放在温暖的环境中,大约两天以后木瓜就能变熟,可以直接食用。

木瓜催熟的最快方法:暖风处 木瓜是一种特别容易成熟的水果,购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就会变色,而且质地也会变软,这就说明木瓜已经变熟,想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存,以免口感不好。

催熟的香蕉怎么辨别_


购买香蕉的时候,经常会发现买回来的香蕉是特别生的,没有办法吃,而且包括后里面是口感很涩的,有的人比较喜欢吃完全熟透的香蕉,这样口感上不仅很累而且特别的清甜,有一部分是经过特别催熟的,这种香蕉虽然表面看起来熟透了,但是里面的果肉还没有完全熟透,什么样的香蕉才是催熟的?

什么样的香蕉是催熟的

其实是因为这种香蕉表皮上加了违规催熟剂或者二氧化硫,一定量的合法催熟剂使用符合国家标准。但是如果超量、违规使用的话,会使香蕉颜色变得嫩黄。

虽然表面看起来熟了,能吃了,但是里面并没有熟,故口感很不好,而且经常吃还会严重危害身体健康,如果想买到好的香蕉的话,接下来这三招一定要看好了!

一、闻味道

一般自然成熟的香蕉,是不会有特殊味道的。如果闻到有刺鼻味道,则可能是加了违规催熟剂或二氧化硫。

购买前一定要先闻一下,看看是不是只有香蕉正常的果香。另外,最好购买带有合格证的香蕉。

二、摸硬度

一般自然成熟的香蕉,表皮会变黄,中间是软的

而且熟得比较均匀。但如果是催熟的香蕉,按一下香蕉中间会觉得有点硬,这种就一定不要买了。

三、看梅花点

一般自然熟的香蕉,香蕉表面会有梅花点标志。如果是催熟的香蕉,表面则不会有梅花点,因此买表面有梅花点的会相对安全。

香蕉催熟方法


香蕉是我们生活中最熟悉的水果之一,但是现在的水果有大部分都是催熟的。因为经济发展各种原因,水果催熟后,容易卖出。香蕉当中含有人体需要的营养成分,维生素也比较丰富。可是催熟的香蕉一定影响自身的营养物质。但是人们为了能够尽快的卖出,获得利润,还是会选择催熟香蕉。香蕉催熟方法有哪些呢?

1.大米催熟法。用普通的大米,将你想要催熟的水果埋进米里,一般5天以后,水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

2.香蕉,苹果催熟法。原料是香蕉或者苹果,将想要催熟的水果与香蕉或者苹果放在一起,用袋子系紧,一般3天以后水果就能完全熟透。

工具/原料

透气袋、纸箱等

将香蕉放在袋中催熟

将香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。

注意避免用污染的袋子和有蜡层的袋子,这样会影响香蕉释放乙烯气体

乙烯气体是一种促进果实成熟的植物激素。

苹果、猕猴桃、柑橘等成熟的水果与生香蕉一起封在袋子中

注意是使用你能找到的最熟的水果,或者将水果切开来刺激更多乙烯气体的释放。

注意环境温度控制住20ºC左右,温度高可以加快催熟,但是也会出现催熟不均匀的现象。

避免潮湿以免发霉。

如果太干燥,可以放上一杯水

经常观察温度、适度及催熟状况。每天检查一到两次,直到袋中的香蕉完全成熟。

一般48小时后即可催熟,如果香蕉很绿,催熟的时间会更长些。

注意事项

尽可能保持温度湿度,过高过低都会影响催熟的效果

避免与发霉的物品接触

催熟的工具可以用苹果箱/透气纸袋等,如果用塑料袋会降低乙烯。

柿子催熟原理


很多食物本身都是非常奇怪的,比如柿子在刚刚采摘下来的时候不要吃,需要提前用容器催熟后才有助于食用,而且柿子是必须要成熟的,通过自然催熟是需要经过很长的一段时间才可以,给大家介绍的这几个都是常见的柿子催熟方法,可以去掉柿子涩的口感,能更快的成熟。

柿子的催熟方法

1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。

2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

柿子去涩的方法

柿子不成熟会很涩,尤其是青色的柿子,更是难以入口,那么怎么去涩呢?

1、保鲜剂法

保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。

2、捣柿子果法

浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量搅拌,倒入要泡的柿子,加水至柿子不露出水面为宜,并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味,味美爽口,同时不易腐烂。

3、混果脱涩法

将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。

4、石灰水脱涩

每100公斤柿果用7公斤生石灰,配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜,在20-25℃下,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。

5、加温缺氧脱涩

将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35-40℃,经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。

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