百香果是无花果吗
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“百香果是无花果吗”，仅供您在养生参考。
百香果和无花果想必很多人都见过，两者都呈椭圆状的球形，高挂于树。众所周知，百香果是对人体非常有益的水果，不仅可以排毒养颜，还可以补充维生素、增强抵抗力。无花果大家也都有耳闻，却不是特别清楚它是什么水果。不少人会疑惑，百香果无花果是同一品种的两个名字吗?
百香果和无花果一样吗：
不是，无花果和百香果是两样水果。
熟透了无花果把外皮扒掉只吃瓤的，或者从中间儿掰开只食用中间的白色红色果肉。
百香果可以直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆或者取成熟了的百香果，洗净切开，直接食用它的果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。
百香果和无花果的区别：
1、外形不同
无花果：无花果的底部比较圆润，果的头部还带有尖尖的蒂，呈球根状，形状与梨相似，而且无花果有几种不同的颜色，常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果：百香果的外形整体都是比较圆润的，与鸡蛋的外形相似，所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
2、营养价值不同
无花果：无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质，而且无花果中还含有花青素，对抗衰老是有一定作用的。
百香果：百香果中不含花青素，但是百香果含有很多水果的香味，含有丰富的香酚类物质，对睡眠有一定的帮助作用。
3、存放时间不同
无花果：新鲜的无花果很容易会受到细菌的侵袭，极易发生腐败变质，一般放冰箱也只能存放1-2天的时间，所以无花果要趁新鲜尽快食用。
百香果：新鲜百香果的存放时间相对无花果来说是比较长的，一般放冰箱可以放1星期左右的时间，而且就算百香果的外壳出现了凹陷，也是可以继续食用的，而且这时候的百香果味道更好。
4、吃法不同
无花果：一般无花果泡茶喝的时候，需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水，而且还可以将无花果晒干后，进行食用。
百香果：百香果一般是用来直接泡水喝，不需要将百香果进行加工处理，而且百香果泡水不能直接用开水泡，一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
5、价格不同
无花果：无花果因其含有珍贵的花青素，加上无花果还属于中药材，其价格要比百香果的贵一些。
百香果：百香果因其容易种植，产量高，保存时间也比无花果的时间长，所以价格相对无花果来说是比较低的。
百香果和无花果不是同一种水果，这两者是有区别的，要注意。
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百香果是一种比较常见的水果，特别是在南方城市更为常见，味道酸酸甜甜的，可以直接食用，也可以和其他水果做成果汁，或者加点蜂蜜冲水喝也非常美味。百香果的营养丰富，并且能够缓解紧张的情绪、改善肌肉紧张、肌肉疼痛等问题。那么人在发烧的时候可以吃百香果吗？
一、发烧能吃百香果吗
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。
百香果属于凉性的水果，它的的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。所以，发烧是可以吃百香果的。
此外，百香果的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等。
二、百香果怎么吃
1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
三、百香果功效
1、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
2、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
我们人类一生都在学习，只有学习才能丰富我们的知识，让我们更加了解这个世界。平常我们很多时候都欠缺了对水果的了解，经常通过味道和外形去判断一个水果是否美味，可是对水果的好坏却没有一个正确的判断，那么我们在平时怎么判断一个百香果是好的还是坏了呢？
1 百香果坏了是什么样的：外壳发霉
要是百香果外壳松软一撮就破，且外壳发霉，说明已经霉变了，就表示百香果坏了。因为百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。但皱果不是坏果哦，皱果是因为果壳水分蒸发，百香果可以存放一个月的，越皱越香甜。
2 百香果坏了是什么样的：味道为酒味
切开百香果看看，果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味，说明百香果已经坏了的。要是食用坏了的百香果，会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现。因此吃百香果一定要注意有没有坏。
3 百香果坏了是什么样的：种子全沉水底
百香果切开全是汁很稀不是坏，因为本来百香果就多汁液。而且百香果和其它水果是不同的，在成熟后内部是液体的，颜色是淡黄色，同时有很多籽。注意如果百香果切开看到的籽全部都沉在果汁下面，而且有酒味，那么就有可能是变质坏了。
4 百香果的功效与作用
1、深度清理肠胃 百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。因此百香果具有排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的的作用。
2、排毒养颜 百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
3、缓解疲劳 百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
4、可以减肥 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。
5、促进代谢 百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。 6、有效安神 由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
7、生津润喉 百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
8、防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
9、提高免疫力 百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
百香果的营养是很高的，对人体是很好的。可以提供好的营养物质供给身体，让身体获得好的运行。百香果是水果之王，含有的营养十分丰富，可以让身体获得足够的营养。这么好的水果，有什么吃法和营养价值呢?
百香果怎么吃
百香果的营养成分非常高，营养价值也是很高的。而且有很多人很喜欢百香果的味道，有很多人都喜欢吃。这样美味的水果，要多多了解，才可以充分补充到营养。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。
百香果的营养价值
百香果果实含有多种维生素，可以减少血脂，保护动脉硬化，降低血压。含有抗癌的功效，可以防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效，对我们的身体是很不错的，还可以起到保护身心的效果。
百香果的正确吃法
1、直接鲜食：将百香果直接切开，用勺子挖出内瓤。然后，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜搅拌均匀，然后吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的营养价值，高级蛋白和高级脂肪。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、取三个百香果，200毫升冷开水，少许蜂蜜，少许柠檬汁，少许碎冰。将百香果洗净切开，用勺子将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰姐就可以饮用。
4、百香果的果壳还可以用来提取果胶、医药成份和加工饲料外，还可以泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果泡水的正确方法
百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲劳的功效，让人闻起来精神百倍。可能有些人觉得单吃不过瘾，可以试试泡水喝。
材料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对半切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀撒上薄荷叶。
4、用百香果泡水千万注意不要用热水，热水泡百香果会让果汁更酸的。
百香果的籽可以吃吗
百香果是营养非常丰富的水果，百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不会对身体造成什么不良影响，不需要担心。有些人认为百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。所以，百香果的果籽是可以吃的，而且还增加口感。所以吃百香果籽，不会有任何危害。
哪些人不能吃百香果
1、婴儿不宜吃百香果
因为百香果是凉性的水果，会引起肠胃不适，类似胃酸的情况，对肠胃有一定的刺激力。婴儿的肠道相对于比较没有抵抗力，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对婴儿的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。
2、阳虚体质的患者不宜吃百香果
阴虚身体的患者不能吃凉性的食物，而百香果是凉性食物，阴虚体质的患者不适合吃百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。
3、痰湿体质的患者不宜吃百香果
百香果的味道是酸甜味道的，但其营养物质占有一定糖分的，痰湿体质的患者体内含有的痰多湿气比较重，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。
百香果能减肥吗
常吃百香果有减肥之效。
食用百香果可以增加肠胃的饱腹感，这样就可以减少多余热量的摄入，百香果还可以吸附身体不需要的物质，比如，胆固醇和胆汁类的有机分子，因此，也就可以有效的减少人体对脂肪的吸收。百香果有减肥之效，百香果可以润肠通便，促进肠胃的消化，这样便能起到减肥的作用。所以，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内的脂肪，塑造一个健康优美体态。
1、百果香含有丰富的营养物质，百香果含有对人体有益的各种元素，含有大量的维生素、超纤维和蛋白质，关键是口感跟香味都很鲜美，可以增强身体的抵抗能力，提高免疫力，更是非常有助于身体发育和生长。尤其适合小孩和孕妇吃。
2、百果香中含有的营养物质超纤维可以进入人的身体肠胃里面非常微小的位置，进行深度的清理和排毒，又不会损伤肠壁，可以改善人体的吸收能力、改善健胃的功效。
3、百果香进入身体，可以加强肠胃的消化、吸收的能力，改善肠胃，加速排便，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4、美容养颜，百香果含有丰富的营养，还可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果什么时候吃最好
春天是一切食物复苏的时间，也是农作物播种的季节，秋天则是最开心的时候。俗话说：一年之际在于春，一天之际在于晨。百香果就是在春季发育生长的，到了六月份也就是快到夏季的时候就开始结果了。
百香果的结果时间非常长，从六月份一直到十二月份都可以一直有结果。友情提示，百香果最好吃的时间是是夏季和秋季。
百香果在夏天和秋天生长的最好，产果也是最多的时候。这个时候，百香果汁多且鲜美，果肉也很多，口感良好，味道鲜美。
冬季的百香果，口感不是很好，会有点酸涩，味道不是很好，但还是可以吃，可以根据自己的口味加点白糖或者蜂蜜。
百香果味道酸甜可口，具有开胃通便、清热解暑的功效。在炎热的夏季里，百香果成为很多冷饮店最畅销的饮品，也成为很多家庭购买的最佳水果。但第一次吃百香果的人往往不知道怎么打开百香果，不爱吃酸的人也受不了百香果的酸度。那么，百香果究竟应该如何打开呢？
鸡蛋果(学名：passiflora edulia Sims)，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果怎么打开
百香果果肉呈黄色，口感独特，有“饮料之王”的美誉。适量食用百香果，有减脂减压、消除疲劳、美容养颜的功效。
开百香果的方法多种多样，最直接的是拿牙齿啃开。最好用的是卖百香果的商贩使用的方法，用锋利的刀划一圈。缺陷是技术要求高。至于不干净，相信家里水果刀不会存在这个问题。最后是如果在网上购买百香果，店家会附赠百香果开果器。喜欢使用的人也可单独购买。
使用时，先把开果器放到百香果的顶部。
然后把中间那个尖尖的东西扎入百香果中上部。
绕一圈。但不必绕通。
用开果器打开百香果。
开果器另一端设计的是一个勺子的形状，可随意使用。
注意事项
如果发现开果器有塑料味重等毛病，建议还是使用水果刀
世人对百香果的评价往往两极分化严重，喜欢吃酸的人对百香果则是非常喜爱，不喜欢吃酸的人，则对百香果异常的抗拒。其实，百香果有很多独特新颖的吃法。可以划开来，撒上白糖食用，也可以制成冷饮，清热解暑，只要跟其他食物搭配好，都能迸发独特的美味。那么，当酸奶遇上百香果会有怎样的口感呢？
1
百香果可以和酸奶一起吃。
百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素;酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质，这两种食物成分不相克，是可以一起食用的，但是别吃多了哦。
百香果和酸奶一起吃的好处
2
润肠通便
百香果中含有的膳食纤维是一种能促进肠道蠕动的物质，还能改善其肠道环境，加快食物的消化吸收，促进粪便的排出，加上酸奶中含有的活性乳酸菌也能促进肠道的蠕动，一起食用有润肠通便的作用。
美容养颜
百香果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量，维生素C有淡化皮肤中黑色素的作用，能一定程度的美白皮肤，而且酸奶可以减少体内有害物质的堆积，有防止衰老的作用。
降压降脂
百香果中含有的维生素C可以参与胆固醇的代谢，能一定程度的降低胆固醇的含量，加上酸奶不仅有降低血脂的作用，还有降低血压的作用，所以这两种食物一起吃的效果更好。
减肥瘦身
每100克百香果中含有的97大卡的热量，热量相对来说是比较低的，而且百香果的纤维含量比较丰富，适合减肥的时候食用;喝酸奶会有一种饱腹感，从而可以减少对其他食物的摄取量，而且酸奶的热量也是比较低的一种食物，适合减肥人士食用。
百香果和酸奶一起吃怎么比较好
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百香果和酸奶一起制作成冰淇淋或者是直接泡在一起食用都是比较好的食用方式。
百香果酸奶冰淇淋不仅味道口感很好，也很符合现在这种天气炎热的时候吃，另外也可以将百香果泡在酸奶中一起吃，最好还能加点坚果，但是这里要注意用到的酸奶必须是浓稠状的，不能是那种酸奶饮料，因为酸奶饮料的味道有点酸，百香果也是比较酸的，一起食用的话，会影响口感。
百香果和酸奶吃多少合适
4
百香果和酸奶都不能吃太多，根据《中国居民膳食指南》推荐，酸奶一天喝125-250毫升就是比较合适的了。百香果因其味道比较酸，一天吃2-3个就已经足够了。
饮食养生
运动养生
