普洱茶可以煮着喝吗
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供普洱茶可以煮着喝吗，供您参考，希望能够帮助到大家。
普洱茶作为中国最受欢迎的茶品之一，深受国内外人民的喜爱。市面上售卖的普洱茶通常分为生茶和熟茶两类，生茶口感清爽宜人，熟茶口感醇厚，回甘无穷，无论是生茶还是熟茶都别具风味，应按自己的喜好选择适宜的品种。那么，饮用普洱茶时是应该煮着喝还是泡着喝呢?
有资深的茶友说：“古树普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝”。因为不容易控制香气和滋味。其实这是对于生茶而言，普洱茶的生茶却无法用煮茶法，那样会使生茶变成“浆糊状”，其汤色混浊，苦涩味更重，难于入口。而对于一些陈年熟茶或是老黄片，其实也可以采用煮茶的方法。有资深的茶友建议，可以将泡淡了的古树普洱茶茶底留着，一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合适。
将每天泡淡了留下来的普洱茶茶底，首先用开水像洗茶一样注入些许，目的是让放入的普洱茶茶底提高温度，将用于加温的开水倒去，重新注入适量的开水。第一次加入开水时的颜色肯定是淡淡的浅红色，因为放入的茶底是日常泡茶泡得很淡了的，等慢慢加温后，壶内的茶水颜色会逐渐变深，此时要判定煮出来的茶是否具备火候具备独特香味，不能单纯的以茶汤的颜色来看了，判定的标准最好是去闻壶嘴冒出来的的茶气，如果茶气里有很浓郁的枣香味的话，那么就可以喝了。
要注意，一般煮茶的时候，第一次煮出来的茶汤建议只倒出一半或者三分之二茶来喝，剩下的茶汤继续留在壶内，继续往壶内加入开水继续加温煮。如此可以重复3-4次。
煮普洱茶(熟茶)的最大好处，当然是节约环保了，简直可以称为废物利用。因为普洱茶熟茶喝淡后再煮出来的茶香味，非常独特。其实，煮古树普洱茶还有一个特别功效，如果要非常细腻的去鉴别一款普洱茶熟茶的口感的话，那么煮茶吧，任何轻微的仓味都会在煮的普洱茶面前暴露无遗。
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秋冬时节，北方空气又冷又干燥，偏偏胃口又大开，海鲜、烤肉等等美食上火还长膘。想不想在天冷时喝点什么来暖暖胃？普洱茶刚好因其很好的养胃和减肥功能而受到众人的喜爱与好评。
浓浓
秋冬时节可以喝普洱茶吗
外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
作为实用的健康饮品，普洱茶有着降脂减肥、生津止渴、养胃暖身、健齿护齿等众多功效。秋冬季节，北方气候干燥，熟普经过渥堆发酵，降低了茶碱、多酚等活性刺激成分，口感顺滑，茶性平和，很适合在秋冬季节饮用。
走访一商茶叶交易中心，大益普洱专营店负责人亲切地告诉记者，不仅如此，普洱茶还可以让人在精神上自然进入品和悟的境界，带着岁月的沉淀和期待，散发出酽醇厚重的茶气，让人进入一种人茶俱老的境界。据悉，随着秋冬寒意的到来，普洱茶也逐渐对天津广大茶叶消费者市场形成旺销势头。
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会辨普洱 秋饮熟茶暖胃效果更佳
喝西湖龙井也讲究一定的门槛,需要学习一点正确的辨别标准。普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五年至十年才取出来饮用，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。记者看到，生普的汤色较青浅。经过几年十几年几十年的储存，质逐渐陈化，汤色越来越红浓，滋味越来越醇厚。
熟茶是制作过程中人工发酵的，所以熟茶哪怕是当年产的，泡出的茶汤颜色，抵得上十几年老生茶的茶汤。
前者是经过缓慢的自然陈化，后者则采用人工方法快速成熟，颜色较为浓郁，放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像红酒一样醇。现在市场上销售的主要是后者。值得特别注意的是，对于贫血的人来说，饮用生普洱茶并不适合。
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原因是生普为晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较霸道,身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
会品普洱 感受紫砂壶里的香茗气息。
喝普洱茶还需要一定的仪式感，最好盛在紫砂壶里用开水冲泡，要经历烧水-洗茶-冲茶-分杯等步骤。很多人初次喝普洱茶尤其是熟茶会有点儿不习惯它的味道，认为有一股霉味。用专业术语来说，这是一股陈仓味，普洱茶的魅力其实就在于越陈越香，越有岁月的气息，判断普洱茶的好坏可以从其茶滋味来品鉴。
入口最好的茶味当然是甘和甜，哪怕是一款当年的新生茶，尽管入口很涩，但是只要有回甘，肯定是一款好茶。
另外还有香气，虽然普洱茶的香气不是特别明显，但生茶、熟茶、老生茶都有其独特的香气。若想尝尽甘、甜、酸、苦的百变滋味，不妨到普洱茶的茶味里去品饮吧！
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普洱茶有着强身健体保健的作用，尤其对于通便，减肥方面有着特殊的功底，也许有很多人都在问普洱茶的功效与作用到底是怎么样的。和茶网茶与健康介绍普洱茶的功效与作用并简单介绍普洱茶减肥的原理：
林乾良教授将普洱茶的功效与作用归纳为以下几个方面，即：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，下气，利水，通便，去痰，祛风解表，坚齿，治心痛，疗疮治痿，疗饥，益气力，延年益寿及其他。
普洱茶的功效与作用一
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
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普洱茶的功效与作用二、改善心血管显著
在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
普洱茶的功效与作用三、杀死癌细胞作用强烈
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。
由此可见，秋季喝普洱茶是一个明智的选择！
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在中国，茶品存在于很多人的日常生活之中，茶如人生，越老越有其独特的风味，这也导致了品茶在年轻人里不受欢迎，但是对于年纪大的人来说，却是每天都必不可少的一个过程。普洱茶作为最受欢迎的茶类之一，有着很多的优点，例如清热、解酒等。那么，晚上饮用普洱茶是否减肥呢?
1、普洱茶叶当中的有益成分
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中(中风)脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
2、睡觉前喝普洱茶减肥方法
首先，睡觉前可以喝一小杯，这样可以有利于体内水分的补充和促进消化，达到消脂排毒的效果，从而减肥。其次，女人每天睡前喝普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。饮茶对体重的控制具有很好的维持效果，而且，这个习惯也可以长期的保持下来。这样就能预防体重出现反复的情况，坚持一段时间，体重就能够稳定下来。
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，但是如果没有敏感或其他的症状，晚上喝茶是可以有效地减肥的。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
睡前喝茶减肥法的注意事项：
每日饮茶最好不超过5克;少饮含氟高的砖茶;老年人、肾功不良的病人不宜大量饮茶。有些人喜欢喝浓茶，是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用，但这样一来，就加重了氟中毒的可能。所以，对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性，以及溃疡病患者，严重动脉硬化、高血压的病人，失眠者，发热病人都要注意少饮或不饮茶。
另外，饭前喝普洱茶叶可以减肥。饭前喝的话，茶叶中的食物纤维可以在我们的胃部增加饱腹感，同时又不容易被消化吸收，会起到一定降低体重的作用。在睡觉前喝一杯也是可以加速肠胃蠕动，排除体内杂物，起到减肥的效果，熟普对睡眠是有好处的，不用担心会失眠。
综上所述，睡前喝普洱茶是可以起到一定的减肥作用，不过要注意恰当的饮用。另外，对于容易失眠的人来说，晚上就最好不好喝普洱茶了。其次，正常情况下，晚上喝茶的话建议大家选择喝熟茶，熟茶可以辅助睡眠，而生茶刺激性大，可能会影响到睡眠质量。
对于正在减肥的朋友们来说，一定知道普洱茶是可以减肥的吧。因为普洱茶当中具有很多的茶多酚，对于体内脂肪的消耗还是有很大的帮助的。但是也有些朋友会和小编说，自己喝了好久的普洱茶，却没有见到任何的效果。其实喝普洱茶减肥是需要掌握时间的。一般来说，饭后喝普洱茶是可以起到减肥效果的。
什么时候喝普洱茶减肥效果最好
1、饭后
一般来说我们饭后的时候来一杯普洱茶的话，茶中的有效成分就可以帮助我们对刚摄入身体的一些食物进行有效的分解，从而达到使其快速的随着身体新陈代谢排出体外的作用，那么就会起到一定的减肥效果，所以说，在饭后饮用普洱茶，对于减肥是非常有帮助的。
2、睡前
另外的就是睡觉以前我们喝一杯普洱茶的话，这样可以使我们身体内部一天的毒素快速的分解，随着尿液排出体外，也是会达到一定的减肥效果，但是需要提醒的是可能有的朋友是属于敏感体质，在睡觉之前如果过多地饮用比较浓的茶水难免的就会造成失眠的情况，所以针对这种现象我们要根据自己的实际条件出发。
什么时候喝普洱茶减肥效果最好?要么是饭后要么是睡觉前，对于一些喝茶会造成失眠的朋友，可以选择在饭后喝普洱茶，也是会有一定的效果，只有比较浓郁的茶不放糖，这样的话他的减肥效果才会表现出来，所以要想通过普洱茶来减肥的话，那么我们就不要过多的放一些添加剂，无论是白糖也好还是冰糖也好，都是不需要的。
我们都知道喝普洱能减肥，但很多朋友喝了普洱后好像没什么效果，普洱是否真的能减肥呢？如果能的话怎样喝普洱减肥才会有效果，而且速度快。
我们先来看一下普洱减肥的3个因素：
1：由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化；
2:发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
3:普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
由以上3个因素我们可以得知，不是只要名为普洱的茶都有相同的减肥效果，经过发酵的普洱要比没有发酵过的普洱减肥效果好一点，也就是有熟茶和陈年生茶减肥效果要比新普洱效果好。除了普洱选料要注意，普洱的唱法也是相当有讲究的，下面我们来详细讲解。
用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
普洱茶是许多爱茶人士非常关注的一种茶叶，尽管喝普洱茶有很多的好处，但是并不是每个人都适合喝普洱茶。下面，带大家一起了解一下，女性在经期这样一个特殊的时期，究竟能不能喝普洱茶以及普洱茶的喝法。
经期能喝普洱茶吗
女性在月经期，无论是饮食还是生活，都应该加倍小心，注意身体。女性在月经期有很多的禁忌，特别是在饮食上，那么，对于受到广大女性欢迎的普洱茶，在月经期间到底能不能喝呢?
普洱茶是一种浓茶，女性在月经期间，喝浓茶能够诱发经期综合症，而对于那些有经期综合症的女性来说，经期喝浓茶有可能加重这种症状。专家研究表明，与平时不喝茶的女性相比，平时经常喝茶的女性经期紧张症发生的几率要高2.4倍，而那些每天喝4杯以上茶叶的女性，经期紧张症发生的几率增加3倍。
因此，建议广大女性朋友经期不要饮用普洱茶。
经期喝普洱茶的危害
女性在月经期间，经血的流出会导致体内消耗大量的铁质，所以，女性朋友在月经期间应该多吃一些富含铁质的水果和蔬菜。如果在月经期间女性喝茶的话，茶叶中所富含的鞣酸会阻止肠粘膜对于铁质的吸收，这就会大大地减少女性在此期间对于铁质营养的补充，导致肠道中未被吸收的铁质沉淀。
从以上的知识中我们就可以发现，女性在月经期间不仅不适宜饮用普洱茶，所有富含鞣酸的茶叶都不适合在月经期间饮用，这些茶叶都会妨碍女性在生理期对于铁质的吸收。并且，女性在月经期间、怀孕期间、哺乳期以及更年期都不适合喝茶，在这些特殊时期喝茶，都会对女性的身体造成一定的伤害。
喝普洱茶的功效
一、普洱茶能够清净血液。
二、普洱茶能够降脂减肥，还能够降压，并能抗动脉硬化。
三、普洱茶能够防癌抗癌。
四、普洱茶在合适的浓度时，能够养胃护胃。
五、普洱茶富含许多的生理活性成分，适宜浓度的普洱茶能够健牙护齿.。
六、普洱茶能够消炎杀菌，还能够治痢。
七、普洱茶的茶叶中所含的茶素类化合物有有抗衰老的功效，因此普洱茶能够抗衰老。
普洱茶的喝法
喝普洱茶具有非常多的功效，大家也对此有一定的了解了，但是很多人对于普洱茶应该怎么喝却并不确定。其实，普洱茶的确具有减肥的效果，但是需要掌握正确的普洱茶的饮用方法才能有效地减肥，下面给大家具体介绍一下究竟该怎么喝普洱茶：
每天早晨起床之后，用一百毫升的沸水冲泡大约6克的普洱茶，浸泡大约半分钟之后饮用。
吃早餐的时候，用50毫升的沸水将原茶浸泡1分钟，可以再向茶水中加入250毫升的鲜牛奶，在吃早餐的过程中饮用。
平时口渴或者是饥饿的时候，使用200毫升的沸水将原茶分成两次浸泡，时间分别为5分钟和10分钟，然后饮用。
午饭之前，可以用100毫升的沸水冲泡6克普洱茶，在午饭前饮用。
在吃午饭之后半小时，用50毫升的沸水将原茶冲泡大约1分钟左右后饮用。
晚饭之后半小时，用50毫升的沸水冲泡大约6克的普洱茶，冲泡大约五分钟之后饮用。
女性应该如何正确喝普洱茶
普洱茶做为唯一一种后发酵型的茶叶，其中所含的茶碱、茶多酚等对我们的身体不利的物质经过长期发酵，都被分化了。所以，普洱茶属于温和的茶叶，对人体没有任何刺激，并且能够促进身体细胞的新陈代谢，加速体内的脂肪以及毒素的消解和转化。
普洱茶能够很好地缓解困扰如今大多数都市人的三脂高的问题以及肥胖的问题，普洱茶还能够排毒养颜，养胃消炎，美容减肥，还能够降低胆固醇等，可以说普洱茶的功效是没有任何一种茶可以替代的。喝一般的浓茶可能导致失眠、多尿、伤胃等问题的出现，但饮用普洱茶却不会出现以上的问题，普洱茶反而能够养胃、美容。
许多女性朋友都将饮用普洱茶作为减肥、美容、养颜的好方法，建议女性朋友在饮用普洱茶的时候，根据自己的个人喜好，适当添加一些调料，让普洱茶多一些味道，使普洱茶的口味更加适合自己。
喝普洱茶会失眠吗
专家研究表明，茶叶中所含的氨基L-茶氨酸能够提高我们的睡眠质量，因此普洱茶并不会引发失眠。但是，尽管普洱茶能够保健，效果颇多，饮用不当还是能够导致失眠。喝茶能够有益于身体的健康，这是一件好事，但是如果不正确饮茶，是会导致失眠等问题的出现。
一、建议大家晚上尽量饮用普洱熟茶，普尔熟茶是经过发酵熟化的，其中的茶多酚已经通过发酵转化了，晚上饮用熟茶，不会引起失眠。但是，对于那些天生情绪激动或者情绪敏感、睡眠质量差的人来说，建议晚上尽量少喝茶，最好是不喝茶。
二、尽管普洱茶对身体有很多的好处，但是喝茶也应该讲究适量的原则。对于平时习惯喝茶的人来说，每天喝12克的茶，分成三至四次进行冲泡比较合适。而对于那些平时体力消耗多，食量大的人来说，每天喝20克茶比较合适，茶叶可以参与我们身体的新陈代谢，所以可以利尿排毒。
三、千万不要空腹饮用普洱茶。空腹喝普洱茶，会给我们的身体带来很严重的损伤。因为普洱茶中含有咖啡碱，空腹喝茶会导致咖啡碱被肠道吸收，咖啡碱会刺激肾上腺素的产生，从而导致进入亢奋心慌等不良的反应。并且，空腹饮用普洱茶还会导致失眠。
尽管饮用普洱茶对我们的身体有非常多的益处，但是喝普洱茶同时也很考验我们的肠胃，所以，建议大家都根据自己不同的身体状况来选择合适的普洱茶的饮用方法。而女性在月经期间的特殊时期里，最好就不要喝普洱茶了，否则不仅不会让普洱茶发挥其功效，还有可能对身体造成伤害。
普洱茶是一种云南的特产茶叶，同时普洱茶也属于中国著名绿茶中的其中一个品种。喝普洱茶的话会具有一股绿茶所特有的清香，并且每一种绿茶对人体所起到的功效都是不同的。所以大家在喝普洱茶的时候，不仅是看中了普洱茶的味道，更是看中了普洱茶的功效。但是普洱茶会对人体起着降火的功效吗?
普洱茶能降火。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
其他功效：
1、降脂、养颜、降压、抗动脉硬化。
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
4、抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
5、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
7、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
8、明目
青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
9、养脚
熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
10、6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前饮用。
11、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁，抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。
11、消炎杀菌：医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与普洱茶内含丰富的茶多酚直接相关。
12、云南西南部如版纳、普洱等地到夏天就酷热难当，当地居民下地干活都喜欢泡上生茶带到地里喝，原因是普洱茶具有很好的解渴作用，喝等量的开水和普洱茶水，喝普洱茶水更解渴，因此，带少量的普洱茶水就能解一天之渴，这也是普洱茶受当地居民喜爱的原因之一，也是普洱茶最原始，最基本的功能。
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。
坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：
1.深层排毒
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2.摆脱肤色暗沉
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决
因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3.纤体紧肤
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4.抗衰老
普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
云南省是盛产普洱茶的大省。其优越的地理环境和气候条件，非常适宜茶品的生长，这也是普洱茶口感能做到味道甘甜醇厚的原因所在。无论是单独饮用普洱茶还是跟其他的茶类混合饮用都是很好的选择。不少爱茶的人更是以每天起床一杯茶来迎接新的一天。那么，每天喝普洱茶真的好吗?
普洱茶的独特风味，奇特功效，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴干，再按运输要求，包装入篓，运住外地。
云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险.在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。
没有长期喝普洱茶习惯的人请看这里：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;
2、防癌、抗癌;
3、养胃、护胃;
4、健牙护齿;
5、消炎、杀菌、治痢;
6、抗衰老。
另外，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
长期喝普洱茶有什么好处：
一是，喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
二是，生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。
现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。
喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。
祖国茶文化博大精深，现实生活中很多人都喜欢喝茶。各地均有不同的饮茶文化，的确对于现实生活中的大多数人而言适当喝普洱茶有助于身体健康，特别是具有消脂、提神等功效作用。茶一般是没有保质期的，但是如果储藏不当的话，很容易变质，那么普洱茶发霉了是否还可饮用呢？一起进行了解吧。
普洱茶发霉了还能喝吗
普洱茶如果发霉，那就别喝了。普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗?大益茶专家忠告：茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如“出了名”的黄曲霉毒素，因此发霉的普洱茶，不管有多名贵，还是别喝了!喝茶喝健康，身体最重要。
一般普洱茶是有陈香味的，但与霉味不同。挑选普洱的四大要诀是：“清、纯、正、气”。
“清”闻其味。不论普洱茶品的生熟、新旧、形状，首先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不该有霉味。所谓陈而不霉，陈年老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮发霉所散发出来的味道。
“纯”辨其色。普洱茶未冲泡前，要先看看茶品是否纯净、有无霉变，然后再泡泡看。当普洱茶在正常环境下存放，时间再长，茶汤颜色也不会浑浊发黑或产生怪味。
“正”存其位。普洱茶发霉的主要原因是保存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干燥，避免日晒;又因普洱易吸味，故要存放在干净的环境中。收藏普洱茶，一定要放置在干净、通风的地方，避免受潮。
普洱茶产自中国云南境地。云南地区四季温暖，气候宜人，在百年的专业种茶技术下，生长出来的普洱茶往往比其他茶类口感更加醇厚，也富含人体所需的多种营养元素。很多人品茶、爱茶，普洱茶也是他们心中品茶的最佳选择。可并不是所有季节都适合喝普洱，那么，什么季节喝普洱茶最好呢？
普洱茶什么季节喝
1、春饮普洱重养生
春季人体处于舒发之际，可选择陈放3年或以上年份的普洱熟茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强抵御疾病。
2、夏饮普洱益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等作用。生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
3、秋饮普洱能降燥
秋季天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取两者之功效。这样饮用茶性适中，介乎生、熟茶之间，不寒不热，能生津降燥，很适合秋天气候。
4、冬饮普洱保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
冬季喝普洱茶的好处
天气转冷后很多人运动减少，再加上冬季节日很多，大家聚餐机会特别多，脂肪的摄入量就比较高了，这些情都会增胖。可以通过喝普洱来控制体重，普洱茶降脂减肥主要有两个方面，第一是因为它含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种的有效成分综合作用，这是它减肥降脂的因素之一。第二是普洱茶在发酵过程中形成了很多的有益菌群，有益菌群可以减少我们小肠对甘油三酯和糖的一个吸收，那么降低了我们的脂肪的一个吸收，通过这两个因素来更好地控制好我们的体重。
中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少，内循环不畅;摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
【导读】现代社会，大众的审美观是以瘦为美，因而人人都在追求纤瘦的身材。在这减肥已经成为潮流趋势的时代，普洱茶就进入大家的视线，普洱茶的好处之一就是可以减肥，而且没什么副作用。因为有许多的减肥产品，无论是内服还是外用的，都有副作用，所以人们都在寻找健康的减肥产品。
女人喝普洱茶的好处
普洱茶作为一种保健养生饮品，大家并不陌生，特别是它还有减肥的功效，其实普洱茶的好处除了减肥的作用之外还有很多其他的功效，那我们就来了解下普洱茶的具体功效吧。
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
女人喝普洱茶的好处
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
女人喝普洱茶的好处
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为美容茶 、益寿茶的主要原因。
普洱茶的好处其实不止上面介绍的这些，有相关的研究指出，普洱茶这种植物中含有多种维生素和茶多酚及其他的微量元素，这些元素都具有抗氧化的作用，对人具有美容、抗衰老的作用。普洱茶还具有醒酒的作用，家中常备普洱茶是很好的。
普洱茶在性质上可分为熟茶和生茶，主要的区分方式是它们所呈现的颜色，生茶往往是黄绿色，而熟茶则有发黑的迹象。从口感上来说，熟茶口感更醇厚，有回甘，而生茶则清爽宜人，口感上带有微甜。很多人都区分不了普洱茶和绿茶，认为它们是同一种类，其实并不是如此。
生普洱茶和绿茶到底有什么区别?
1、地域性：普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的，而绿茶的产地众多，全国的五大茶区都产绿茶。
2、鲜叶种类：普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料必须是云南澜沧江流域的大叶种毛料。而绿茶的原料是以小叶种为主也包含大叶种、中叶种，也就是说大叶种的鲜叶可以做绿茶也可以做普洱茶。另外，绿茶选用的鲜叶通常较为鲜嫩，级别较高，特别是绿茶中的名品像龙井之类的常常是采用一芽一叶的鲜叶炒制，而普洱生茶则并非以细嫩为好，细嫩的鲜叶固然价格高，但做成品未必就最好。
3、杀青方式：绿茶的杀青方式有四种，晒青，烘青，炒青，蒸青，而普洱茶的定义里明确指出是用云南大叶种的晒青毛茶为原料的，所以从这一点看，普洱生茶确实和绿茶有相通之处。
4、发酵：绿茶是全不发酵茶，普洱茶是后发酵茶又是长期发酵茶。对于新做的普洱青毛茶来说确实是很像绿茶的，但是在存放过程中青毛料中残存氧化酶会发酶促反应促使普洱生茶发酵，这样，普洱生茶就和绿茶区别开来了。
5、后期变化：绿茶贵在新，普洱重在陈，存放时间一长绿茶就会变得滋味淡薄，汤色由清绿色逐渐变黄且混浊，口感发苦发涩。而普洱生茶则越陈茶性越重，口感则生涩变得浓厚饱满，苦涩味变成甘甜。
结语：生普洱茶是一个“半成品”，它的最后一道工序是岁月时间。
普洱茶在中国是比较有名的，很多人都比较喜欢喝普洱茶，普洱茶的营养价值是非常不错的，尤其是它含有比较丰富的单宁酸，这种单宁酸具有一定的杀菌的作用，平时可以把喝过的普洱茶用来泡脚，在预防和治疗脚气方面有一定的作用，另外有缓解疲劳的效果，在临睡之前可以用普洱茶来泡一泡脚。
普洱茶泡脚
普洱茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;普洱茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。
普洱茶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。
杀菌治脚气主要是普洱茶里的单宁所起的作用。单宁酸又称鞣酸，是一种多酚化合物，存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，这些植物在尚未成熟期单宁酸含量尤其高。
单宁酸的结构非常复杂，但其水解后通常可以生成葡萄糖、没食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。单宁在食品中与涩味有关，能够与蛋白质、生物碱、果胶形成沉淀，还能与三价铁形成黑色物质。
单宁可作用于细菌、真菌和微生物，能凝固细菌、微生物的蛋白质，并将它们杀死。人们常常利用单宁杀菌、收敛作用，用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等;另外，单宁还具有对皮肤生疮、溃烂流脓、口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等有消炎杀菌作用。
泡脚用熟茶好还是生茶好?
用普洱茶泡脚，是用生茶泡好还是熟茶泡好?我的选择很简单，那个茶单宁多，就选那个。
按照发酵的原理，生茶的单宁会比熟茶多，所以我建议泡茶就用生茶。而且生茶泡脚也不会有黑乎乎的汤水，看着更舒服点。
要知道在制作普洱茶的时候，不管是从工艺还是过程上都会非常的艰辛，这也是普洱茶比较名贵的道理，因为全部都是需要通过人们去制作的，普洱茶需要经过发酵，在发酵的工艺上包括很多的类型，根据不同的茶叶种类需要进行一定的发酵时间，只有这样控制好，才能保证做出来的茶是最天然。
渥堆发酵是什么？
渥堆是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水，促进茶叶酵素作用的进行，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
"渥堆发酵"是形成普洱熟茶特殊品质的关键工艺。普洱茶在渥堆发酵时，不仅在选料上严格要求，必须选用云南大叶种晒青毛茶。优质普洱茶最基本质量前提是：外形条索粗大肥大、完整，色泽褐红。
还要在发酵期间注意整体渥堆发酵数量，注意水分控制、温度、通风效果，以免影响发酵。
不同海拔地区发酵普洱茶所需要的时间不尽相同，春茶一般需60-70天，夏秋茶一般50-60天。
很多喝茶之人对于熟茶的包容度是没有生茶高的，很大程度上是因为人们觉得熟茶在地面发酵不卫生、脏，但是熟茶性温和，适合更多人喝。下面，我们来看看熟茶的制作流程，能否减轻您心中的顾虑呢?
熟茶的制作流程
一般分为七个步骤
一、选地
选什么样的场地，对发酵来说，是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。养地的过程是这样的：把熟茶的碎茶、茶末等，铺在地面上，大约1cm高，然后浇透水。接下来每隔2-3天洒一次水，保持表面湿润。
直到水泥地面变黑，茶末没有茶味为止。根据实际情况，有时，这个养地的过程得重复几次，才可以进行正常发酵。地养好后，用水冲洗干净地面，等地面干透就可以试发酵了。
一般来说，起初几批茶很难发酵出较好的效果，所以都会用较廉价的茶来发几批，即便失败，损失也不大。所以，为了可靠起见，最好选择经常发酵，已经用了多年的熟地发酵。
直接在水泥地板上，或者是在用水泥瓷砖砌出的发酵池里发酵是目前大多数传统茶厂的发酵场地。现在也有些新兴企业出于更加卫生的考虑，采取离地发酵的方式，一般是在离地几公分处铺上一块有无数小孔的夹层不锈钢板，把茶堆在钢板上进行发酵。
二、堆茶
通常把晒青毛茶堆成50-70厘米高，进行发酵准备。至于是50Cm还是70cm，就跟茶叶的等级有关系了。一般，越是粗老的茶，堆高也就越高。从外形看，堆子上面是平坦的，边缘呈梯形。堆子有100多公斤的小堆，也有10-20多吨的大堆，根据各厂的技术标准和需要掌握。
三、洒水
水质的好坏对发酵茶品质影响很大。一般勐海地区的茶厂都抽取地下水来发酵。由于勐海地区自然条件的优越性，构成了勐海熟茶的优势。从口感来说，勐海地区井水清澈甘甜，一般直接泡生茶就有不错的口感。
据检测，勐海地区的水多为酸性。所以，在发酵普洱茶时时候，大多数参考勐海地区水的酸碱度，来选取发酵用水。洒水量是一个很重要的参数。一般是每100公斤毛茶需要加30～50kg水。
这么大的一个范围，到底是30kg还是40kg，还是50kg，就取决于经验了。所谓看茶做茶，一般嫩茶洒水要少一些，粗老的茶菁洒水较多。洒水均匀以后就盖上发酵布开始发酵了。
四、堆翻
茶洒水堆高后用发酵布盖住，让温度上升。堆温一般在50～65℃之间，大约两周的时候翻第一次堆。每次翻堆后，堆高逐步降低，从60cm逐渐往下降。通过堆子上插的温度计来检测堆温，以控制温度不要超过65℃。接下来差不多每周进行一次翻堆，如果温度高的话就要翻得更勤。
每次翻堆的过程中还需要解块，为平衡茶堆的温度、湿度，增加透气性，解散"结团"茶条。如果温度过高，翻堆不及时，就容易引起"烧堆"，致使茶堆碳化而报废。
五、开沟
几次翻堆后，堆高继续下降，通常不超过40cm。一周后，即发酵周期的第35天左右，堆子温度降为35℃左右，就可开沟，让茶冷却并干燥。每隔3-5天开一次沟，交叉开沟，如此循环往复至茶叶含水量低于14%，普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和晒干，否则将会影响到普洱茶的品质。
六、养茶
堆置一周左右，这个过程叫做养茶。大约45天左右，得到了渥堆后的毛茶，一个渥堆发酵流程完成。当然，这个周期的时间是可以变化的。因为温度是变化的，堆子高度也会变化的。所以根据原料、气温等各种环节来调节。
七、后期
渥堆完成以后还只是熟茶的毛茶，最后要成为流通的商品还需要几个步骤：
(1)分选：很多厂家会将一堆中不同级别的茶分筛出来，拉开价格档次，按不同级次销售，也就有了宫廷普洱和普通普洱的区别。一般使用分筛机进行分选,同时，剔除非茶类夹杂物，如石头、谷壳等，剔除老梗、花、果等茶类夹杂物。
饮食养生
运动养生
