维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多类维生素.
现在医学上发现的维生素主要有:
脂溶性维生素
维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
维生素D:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K:止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
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水溶性维生素
维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。
维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12:抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
维生素B13(乳酸清)。
维生素B15(潘氨酸):主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
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对氨基苯甲酸:在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
维生素C:连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
维生素p.
维生素pp(烟酸):在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。
叶酸(维生素M):抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。
维生素T:帮助血液的凝固和血小板的形成。
维生素U:治疗溃疡上有重要的作用。
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是多多益善.人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于适度.过多摄入某些维生素,对身体不仅无益反而有害。
我们知道,维生素大致可分为水溶性(维生素B、C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两大类。水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外,脂溶性类的维生素A或D,多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害,有人主张每日口服维生素C3-5克以达到保健的目的。其实这是有害的,实验证实,长期日服维生素C1克以上时,可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中,以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时,将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症;维生素D过剩时,可引起食欲不振,倦怠、便秘、体重下降及低烧等。
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正常人每日需要维生素C50-100毫克,维生素A2500-3000国际单位,维生素D300-400国际单位。
从营养上讲,所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的,因此这两种物质根本不能称为维生素。
维生素B15和维生素B17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分,并命之为维生素,但至今均未被世界学者们所公认。在近来的研究表明,维生素还有着一些特殊的功用,如泛酸的情绪调节作用,叶酸和维生素B12的降低DNA损耗作用,叶酸加B6有益心血管等。
对于维生素补充,应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果蔬菜的维生素含量高,但由于每种蔬菜和水果的维生素含量都不同,未必能够在各方面均衡补充维生素,蔬菜水果在加工、烹调中维生素也有损失,维生素制剂就能够起到均衡的作用。但维生素制剂不容易吸收,又非天然绿色,因此还是以水果蔬菜的补充为主。
近日,新浪微博上热传的《好坏零食一览表》,揭秘了白领们平日最爱吃的零食,不仅如此,它还对这些零食进行了好、坏分类和点评。连日来,记者走访不少写字楼发现,确实很多女白领都在办公室囤零食.高级营养师刘莉表示,白领应多参考工作环境、工作性质选购零食。
囤零食每月花上数百元
拉开办公桌的抽屉,拿出一块巧克力放进嘴里,再冲泡一杯奶茶,打开一包话梅--这是小雁每天下午的习惯。小雁在一家公司做财务,办公室里除了她,都是年龄在35~45岁之间的大姐,但大家都同是零食控,每天下午3:30~4:00,是她们的零食时间.
实际上,白领爱吃零食已是常态。在一家网络公司负责采购工作的丹丹告诉记者,饼干、葡萄干、泡椒凤爪、臭干子、巧克力、牛肉干是同事们的最爱,而男同事顶多喝点碳酸饮料。
每周都会去超市,一次花个一百多元。一家房地产公司的前台杨凤告诉记者,且不谈家里的,光是放办公室的零食,一个月就要花去四五百元。
不过,这个花费还不算高。在一家策划公司里,总经理陈女士向记者打开了她的百宝箱.马来西亚进口的麦奇榛子燕麦饼干,法国原装进口的德菲丝松露巧克力,越南tipo白巧克力奶油面包干,意大利进口的莱家威化饼干,Droste荷兰多利是巧克力一大堆进口零食。陈女士称,超市的进口零食区常有她的身影,平均每个月都要买2000多元。
吃零食的原因很文艺
记者在采访中发现,除了纯粹爱吃以外,白领吃零食的原因很多。
怀旧型:因为这是童年的最爱,有一股小时候的味道。丹丹说,办公室有个妹儿最爱吃臭干子,那是她学生时代最爱的零食,一吃她就想起从前。
提神型:小雁说,整天面对一大堆数据,碰上阳光好的时候就犯困,要知道,打错一个小数点都是大失误,只好用话梅和咖啡提神咯。
充饥型:饿了脑子转得慢,影响工作效率。在重庆解放碑时代豪苑写字楼上班的小洋说,准备零食主要是为了补充体力。
减压型:在重庆南坪一家房地产公司负责销售工作的小陆则表示,工作忙、压力大的时候就喜欢吃巧克力,有的同事就喜欢吃水果糖或者嚼口香糖,吃点零食,整个人绷得没那么紧了.
在中国年销售百亿的女性保健品市场格局中,一切的细分皆因女性需求而起,正如爱美丽成就美容养颜市场,爱苗条催生巨大减肥需求,爱红润点燃补血烽火,爱健康引出清肠排毒。在历经10余年的培养之后,目前这一市场境况到底如何?
女性保健品市场十分火热,太太口服液、静心口服液、中华乌鸡精、排毒养颜胶囊、红桃K、血尔、东阿阿胶、女人缘等等让女性朋友们应接不暇。有关数据统计,女性保健品市场容量约为100余亿元,占据了中国保健品市场的1/5左右。
产品卖点精彩纷呈
市场上女性保健品名目繁多,仅深圳万基药业至少就有5种,曾以蜂王浆双宝素等老产品在保健品市场独占鳌头的青春宝集团近年则主推青春宝美容胶囊等养颜产品,在女性保健品市场占有一席之地。
不少保健品厂商在产品定位上集中在以下四个方面:美容养颜、排毒清肠、塑身减肥和补血补气。而在产品卖点上,可谓精彩分层:
在原料上绞尽脑汁,先后推出了乌鸡、灵芝、龟蛇粉、珍珠粉、鱼肝油、雌激素、番茄红素、大豆异黄酮等为主要原料的产品;
在机理上则层出不穷,诸如氧自由基、SOD活性酶、天然植物精华等;
在机理上存在缺陷,就从人体出发,宣扬保护卵巢,青春亮丽清肠排毒,美容养颜抽脂排油,轻松减肥等。
30元以下产品成主流
女性保健品中,有一个庞大的家族减肥类保健品。
只要有女人存在,减肥市场永远都有机会,这正是目前大部分减肥经销商的现实心态。对中国减肥市场非常了解的郭亚洲先生表示。
多年来,在减肥保健品方面,吸油基、排油素、9快9三大强势品牌诸侯割据,新旧品牌趁机而起,或不断没落。
在剂型上,减肥茶与胶囊、片等剂型各占半壁江山,减肥茶售价不高,渠道广阔,得到消费者青睐,但因产品形态老化,市场急骤萎缩。产品定价均已呈现低价态势,50元以上的产品寥寥无几,零售价多数都在30元以下,利润微薄。
维生素A
维生素A化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹。有助于保护表皮,黏膜不受细菌侵害,健康皮肤,预防皮肤癌。预防夜盲症,视力衰退,治疗各种眼疾,使女人明眸善昧。促进骨骼生长,帮助牙齿生长,再生。有效预防肥胖,保持女性苗条的身材。可有助于防治脱发。
维生素B
维生素B包括:B1(硫胺)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6. B7(生物素)、B12和叶酸。这类维生素帮助身体从吃的食物获得能量,也帮助形成红细胞。
维生素C
维生素C一种抗氧化剂。抗氧化剂是可能保护细胞免受自由基影响的物质。自由基是身体分解食物时,或者暴露于环境因素,诸如烟草和放射线时产生的分子。维生素C对皮肤、骨头和结缔组织很重要。它促进愈合并帮助身体吸收铁。
维生素D
它帮助身体吸收骨骼生长必须的钙。缺乏维生素D会造成骨骼疾病,例如骨质疏松症和佝偻病。维生素D还对神经系统、肌肉和免疫系统有用。
维生素E
一种抗氧化剂。抗氧化剂是可能保护细胞免受自由基影响的物质。自由基是身体分解食物时,或者暴露于环境因素,诸如烟草和放射线时产生的分子。维生素A还在下列方面起作用:视力、骨骼生长、生殖细胞功能和免疫系统。
维生素K
维生素K能起到止血的作用。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症。
身体当中如果是缺锌是会引起各种各样的身体状况出现,在检查发现自己身体缺锌以后就要行办法去缓解,一般情况下都是需要通过食疗来改善自己的身体,有很多的食物当中含有的锌数量是非常多,比如说羊肉,猪肉和鸡肉等,这些肉类食物在摄入后就可以在一定程度上面起到补锌的作用。
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8毫克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。
⒈喂食母乳 提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
⒉辅加富锌食品 据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
⒊均衡膳食 4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
⒋药物补锌 必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。要么最好是用无副作用的蛋白锌类的产品补。
不知道大家平时在购买食盐的时候,有没有注意到,有些食盐的包装袋上标注着加碘食盐。大家知道吗,碘元素作为一种微量元素,对我们的身体有着重要的影响,特别是甲状腺激素的合成是需要碘元素的参与的。在一些地区,由于缺碘,会导致人们患上大脖子病。所以大家平时要注意补碘。
碘是什么
碘是人体(包括所有的动物)的必需微量元素,为卤族元素之一,碘在卤族元素中化学活性最弱,但仍可与大多数元素直接化合,并以化合物形式广泛存在于自然界。
碘对人体的作用有哪些
1、促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2、调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
3、促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。
4、调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。
5、促进维生素的吸收利用:甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。
6、增强酶的活力:甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用。
7、促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。
缺碘对人体的危害有哪些
碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体摄入碘不足所致的一系列损害,除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外,最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍,造成病区人群的智能损害。缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高等,妇女和儿童是碘缺乏最主要的受害者。
碘过量的危害有哪些
1、碘过量会导致甲状腺肿和高碘性甲亢
当摄入大量高碘食物时,碘会随着食物和水一起进入人体内进行消化,过多的碘会导致氧化物的活性降低,导致细胞内的碘水平迅速下降,容易导致甲状腺肿的发生。
2、碘过量会导致患者智力低下
近几年研究发现,用碘过量与智力之间也存在一定的关系,经调查结果表明,位于高碘地区的学生由于长期摄入过量的碘,要比适碘区的学生智力低下,同时,研究者也在动物身上做了同样的实验,过量的碘负荷会让动物的脑重量变轻。如果学生用碘过量,还会出现学习记忆力下降等不良反应。
3、碘过量会导致生殖功能减退
有关研究表明,男子对碘的摄入量和男性精子的数量成反比例关系,过多的碘元素会让精子的数量和质量都降低,逐渐导致男人的生殖功能减退。
人体对碘的需求量
正常人体需要的碘量很少。每个普通人每天吃相当于一只图钉尖大小的碘就可以了,我们一辈子需要的碘约5-6克,不超过一汤匙。
为了维持各种活动,身体内的碘每天都被消耗掉一些,因此我们必须天天吃碘。如果碘吃多了,它们也不会存起来,多余的碘会随尿液排出体外,这就是我们每天必须补碘的原因。
有些人需要多吃碘。如像正在长身体的儿童;肚子里怀有宝宝的母亲和正在喂奶的母亲,她们体内的碘要满足母子双方的需要,所以对碘的需要量大些。
碘含量高的食物
1、芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
4、紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
5、海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
6、海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。
7、虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。
8、海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
9、龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
10、鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
11、小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
12、大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
碘含量丰富的食物水果
1、葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
4、香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
哪些人群需要补碘
1、孕妇:孕妇是当前补碘的重点人群。怀孕期间严重的碘缺乏会损害胎儿的发展,对脑部发育的伤害最为严重,可导致智商明显低下,在早孕时补碘所生的宝宝在运动及语言能力方面较未补碘孕妇所生的婴儿高5.28智能发展商点。严重缺乏碘会导致流产、死胎。
2、婴幼儿及青少年:婴幼儿和青少年对碘缺乏比较敏感,最突出的表现是甲状腺肿大。一般来说,甲状腺肿大会随着年龄的增长而升高。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可恢复正常。婴幼儿和青少年碘缺乏会对生长发育特别是智力发育造成损害,补碘可提高神经运动功能发育,提高智力,提高身体机能,强壮身体。
3、远在内陆地区,很少吃到海产品的人要注意补碘:中国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一,这是因为中国有很大一部分人生活在缺碘地区,这就可能会影响当地居民的缺碘。
我们从上面的介绍中可以看出,虽然水果、蔬菜、海产品等食物均可以补碘,但是海产品中的碘元素含量是比较高的,所以大家如果平时想要补碘的话,不妨可以多吃一些海产品。另外,大家平时在购买食盐的时候,也可以买加了碘的食盐。
血蛋白低是一种比较常见的疾病类型,如果不注意保养的话,很容易导致一些疾病的发生,而且也会影响健康。下面的这些调理血蛋白低的食物可以试试可以有促进食欲的作用,还可以补虚,来看看吧。
玉米、小麦
我这里有一个能以最廉价得途径最大限度地获取蛋白质得方法。每日将玉米、小麦、黄豆混合搭配着进食,可以最大限度地提高食物中蛋白质得利用率,因为食物中所含的蛋白质不可能百分之百地被人体吸收,它是有一个利用率得,而我们要做得就是在进食蛋白质食物得同时尽可能地提高它得利用率。玉米和小麦可以经常吃的哦,可以有补充蛋白质的作用,对于美容养颜有好处,还可以调理血蛋白低的问题。
牛肉
在肉类中牛肉的蛋白质含量非常高,是猪肉羊肉所无法比拟的,特种部队就是通过大量进食生牛肉来增肌的。但是有一点需要注意,烹饪牛肉时不宜将牛肉炒的过老,因为蛋白质会随着翻炒的过程中逐渐流失,所以牛肉炒的八成熟就可以勒。牛肉可以有促进食欲的作用,还可以强筋骨,对于身体虚弱的人群有调理的作用。
鱼肉
鱼肉中含有较多蛋白质,同质量的鱼肉中所含的蛋白质几乎等同于同质量的牛肉。而且鱼肉肉质细腻,容易吸收,是很好的蛋白质食物来源。
血蛋白低吃什么呢,可以吃一些鱼肉啊还有牛肉,五谷类的食物都是不错的选择呢,这样的食物可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于缓解身体虚弱有一定的好处和效果,大家可以试试这样的食物哦。血蛋白低一定要吃的食物,这些食物对于改善体质和病情有好处的呢。
身体需要获取的营养物质非常多,碘元素就是其中一种,可以通过饮食的方法进行补充,含有丰富碘元素的食物也有很多,应该认真挑选,只有选择适合自己的食物,才能达到好的调理身体作用,下面就跟着来看一下含碘的食物有哪些?
含碘的食物有哪些
海带里面的碘含量就非常丰富,还含有蛋白质以及碳水化合物,适当的吃一些能够起到减肥,乌黑头发,美容养颜作用,吃一些海藻也可以补充身体所需要的碘元素,像紫菜就是不错的选择,还可以让免疫力有所增强,补充所需要的碘元素。
海鱼里面含有丰富的碘,是一种含碘量比较高的产品,适当的吃一些心血管疾病出现的几率就不会那么高,还可以达到增强身体体质作用,鸡蛋里面也含有碘元素,大概100克鸡蛋就含有27毫克的碘。
碘盐里面的碘元素含量也非常多,如果想要补充所需要的碘元素,那么吃一些碘盐也是不错的选择,身体不能缺少碘元素,不管是什么营养物质都应该适当的补,这样才不会让身体出现不良的反应。
深海鱼里面的碘含量也非常高,鳕鱼就是一种含有非常多碘的鱼类食品,还含有蛋白质,叶酸,钾元素,维生素,脂肪酸,适当的吃一些就非常不错。
牛奶里面也含有碘,还含有钙质以及维生素d,每天可以适当的吃一些牛奶补充优质矿物质,如果用牛奶制作成酸奶,那么碘元素的含量也是比较多的。
马铃薯里面也含有碘,虽然含量并不是非常多,但和其他的蔬菜比起来,它里面的碘也算是比较丰富了,适当的吃一些能够预防甲状腺肿大情况出现。
鸡胸肉里面也含有碘元素,还含有b族维生素,磷元素以及钾元素,玉米里面含有碘元素,可以把玉米煮熟以后当做零食来吃,或者制作沙拉或者煮汤的时候,添加适量的玉米,就能够达到很好的补碘效果。
孕妇怎么补碘
女性怀孕期间想要补碘,那么就可以吃碘盐,能够达到一定的补碘作用,但是如果吃得太多容易让钠的摄入量增加,妊娠高血压出现的几率也会变高,所以女性到了怀孕后期,只靠吃碘盐来补碘还是不好的。
可以服用多维元素片,想要补碘孕妇就可以使用多维元素片,能够补充微量元素,矿物质以及维生素,通过饮食来补碘也是不错的选择,像裙带菜,紫菜,海带都是碘元素含量丰富的食物,适当的吃一些能够起到很好的调理作用,还可以吃核桃,南瓜子,青椒,菠菜,牛奶,鹌鹑蛋,开心果,豆腐,干贝以及虾皮。
宝宝怎么补碘
想要给宝宝补碘就可以喂一些配方奶,因为一些米粉和配方奶里面就添加了碘,还可以每天摄入碘盐,宝宝吃盐量是比较少的,在配方奶或者一些海产品里面来补充就已经足够了。
还可以给孩子煮一些海带汤来喝,也可以起到很好的补碘作用,能够补充身体所需要的维生素,氨基酸以及微量元素,给孩子喂母乳,如果女性自身缺少碘,那么乳汁里面的碘元素也会比较的少,会让孩子出现缺碘情况,所以孕妇自身就应该每一个礼拜吃一次海产品或者喝一些孕产妇奶粉来补充碘元素。
补碘的注意事项
补碘一些事项应该要了解清楚,像孕妇补充碘元素,到了怀孕了后期就应该要注意,在医生的指导下来补充碘元素,能够让自身身体变得更加健康,能够预防疾病作用,孕妇可以选择适合自己的补碘方式来补充碘元素,孕妇的配方制剂里面并不是所有的都含碘,所以选择的时候应该要看清楚,它里面的营养成分。
在补充碘元素的时候应该要监测好尿碘,如果尿碘高出800就表明已经处在高碘的状况,不要再继续补,否则就会让中毒的情况出现。
上面介绍的就是含碘的食物有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,含有碘元素的食物还是非常多的,适当的补充碘元素能够让身体获取充足的营养物质,可以让不舒服的问题变得没有那么严重,身体如果缺少碘元素,各种各样的疾病也很容易出现。
1. 蔬菜类
(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
(4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
(5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
3.水果类
(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
4.坚果类
(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
5.饮料类
(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
(3)属于温性的碱性食物有:咖啡。
6.制品类
(1)属于寒性的碱性食物有:食盐。
(2)属于温性的碱性食物有:食醋。
(3)属于热性的碱性食物有:食碱。
7.十字花科类
(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
(2)强碱:恰玛古等。
常见的碱性食物与酸性食物:
1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
植物学特征和对环境条件的要求:
1、植物学特征直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g.
2、对环境条件的要求
1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。
卡路里就是指食物所含的热量,如果长期食用卡路里过高的食物,对于人体的体形是会造成很大的影响的,所以为了避免肥胖,合理饮食,人们一定要适当的摄入高卡路里的食物,多吃低卡路里的食物。那么,哪些食物的卡路里含量比较低呢?下面将为大家进行相关的推荐!
1、全麦面包
全麦面包是所有面包中热量最低的,如果你是面包类食品的追捧者,全麦面包就是最佳的减肥食品选择。早餐或者下午茶吃一个全麦面包不仅能填饱肚子,还是加快新陈代谢的好方法哦!
2、去皮鸡胸肉
去皮鸡胸肉是很多减肥食谱都指定的一种瘦身食品。每100克的鸡胸肉只含有4.82克脂肪,比牛肉和猪肉所含的热量都要低得多。另外,鸡胸肉也是能帮助你增加饱腹感和提升新陈代谢的的哦!
3、三文鱼
三文鱼是高蛋白、低脂肪食品,含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白,低脂减肥可以选择吃三文鱼哦!而三文鱼所含的脂肪酸也是可以帮助你加快新陈代谢和脂肪燃烧的重要营养成分。
4、鸡蛋
鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖,属于超级食品。每天食用一个鸡蛋,就可以达到最佳的瘦身效果。鸡蛋营养丰富,所含热量低,但蛋白质却非常丰富。研究表明,鸡蛋还可以帮助人们加快代谢率、控制体重。
5、新鲜奶酪
奶酪中富含容易消化吸收的蛋白质、钙、磷、镁、锌、以及其他多种维生素,便于迅速补充身体所需能量和营养,而不带来任何消化负担。此外,奶酪与红酒的搭配是一道非常美味的食品,还可以起到加快脂肪燃烧的功效。
6、绿豆
绿豆能消暑热、利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种疾病。绿豆具有利尿退肿作用,治各种水肿和防治高脂血症的作用。另外,绿豆不仅能消除便秘问题,还有助于加快代谢,有助健康瘦身哦!
【导读】众所周知,减少高盐或高钠食品的摄入量具有重要的健康意义。现在,市面上已经有不少低盐或低钠的食品,可惜不被大家所认识,而且这些食物要买低盐的,下面就来详细了解这些食物要买低盐吧。
这些食物要买低盐
盐。低钠盐即用部分氯化钾、氯化镁代替部分氯化钠的食盐。其咸度与普通食盐相当,但钠含量减少1/4~1/3.除少部分慢性肾功能不全患者外,此种低钠盐可以代替普通食盐应用。
虾皮。虾皮含有丰富的钙,向来被视为补钙食物。但为了保存,普通虾皮加工过程中添加了大量的食盐,都比较咸,这就严重限制了虾皮的食用量。现在市面上有低盐的虾皮,推荐给想通过虾皮补钙的人。
酱油。普通酱油盐含量一般是17%~20%,相当于每5毫升酱油中就含有1克盐。低盐酱油中的盐含量有所减少,各种品牌的产品减少的幅度不一样,有的低盐酱油含盐量减少了50%,有的则减少了20%.低盐酱油中的其他显味成分基本不变。
我们人体的免疫力对于身体的健康是非常的重要的,一旦出现了免疫力低的情况,那么我们身体的抗病能力也是会大幅度的下降的,这就会严重的影响我们人体的健康了,那么免疫力低吃哪些食物好呢?下面我们就来看看吧。
柑橘
柑橘酸甜可口也是一款一年四季都能买到的大众水果。柑橘中含有大量的维生素C,能够有效提高人体免疫力,特别是对于抵抗流感病毒有很强的作用。维生素C能够促进人体的新陈代谢,能够帮助我们有效防止黑色素的形成和堆积,对于女性朋友来说,经常食用柑橘还能够起到不错的美白功效哦。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,并且对于抵抗各种感染疾病也是非常的有好处的,尤其是在春夏季节,流行性疾病更是比较厉害,这时候食用一些西瓜是很不错的选择哦。
牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
免疫力的吃哪些水果好呢?其实我们上面介绍的这些食物都是有着非常不错的增强人体免疫力的作用哦,所以我们在生活中就是可以多吃一些西瓜,柑橘葡萄柚等等这些食物的,还能够帮助我们补充各种营养物质的哦。
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