生活中很多人都特别喜欢吃福寿螺,在吃福寿螺的时候一定要叫福寿螺煮熟了,不然里面的寄生虫吃了对身体会产生危害,很多人因为吃福寿螺里面还有寄生虫,都发生过死亡的病历,因为一只福寿螺里的寄生虫竟然能够高达六千多条,特别能让人造成感染的,那么福寿螺感染都有哪些症状呢?
一只福寿螺可藏寄生虫6000条,曾因引发人体感染寄生虫致死病例而被多地禁售,但因价格低,有黑心商家用福寿螺冒充田螺!
吃了福寿螺后怎么办
如果吃的福寿螺通过高温煮熟,应该不会感染
虽然福寿螺以及其他淡水产品,如果加工加热至完全熟透,可以杀死隐匿其中的广州管圆线虫等寄生虫的幼虫,保证食用安全。
但生食或半生食被寄生虫幼虫污染的食物而患病几乎是必然的。
因此专家说,甲壳类动物如螺和蜗牛本身就很难通过外观甚至是口感判断其是否熟透。
所以在外面就餐时,为了身体健康考虑,还是尽量不要食用这类产品为好。
广州管圆线虫病可防可治,他建议吃过类似福寿螺的人,如果出现异常反应和不适,应在3—30天内尽快就诊,以便早发现、早诊断、早治疗。
02福寿螺有寄生虫吗
福寿螺还是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。如果生吃或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。
福寿螺所含的寄生虫比普通田螺要多得多,未充分加热而食用很容易使人体感染,重者甚至死亡。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。
田螺里面也是有寄生虫的,尽量不要吃,如果吃的话,要充分的煮熟。
有一些寄生虫是很可怕的,如水蛭的卵就有可能存在于田螺里面,如果有这样的虫卵没有煮熟杀死的话,就很有可能导致进入体内进而繁殖的,比较严重的。
作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病.前两年的"北京福寿螺事件"就是由于凉拌螺肉大多被广州管圆线幼虫污染所致.熟透的“福寿螺”不会引发病症.管圆线虫寄生在淡水的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物体中,只要不吃此类生的或未熟透的菜品,就不会感染管圆线虫病.
生活中其实有很多朋友对于田螺和福寿螺的认识是不够清晰的,觉得两者是一种东西,其实不然。田螺和福寿螺都属于软体动物,但是福寿螺的个体相对来说是更大的,并且口感不佳,一般是用作于一些正规水产动物的饲料,而田螺的口感相对比较紧实,所以更多的朋友会喜欢食用田螺。
福寿螺
福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。其肉质可食用,但口感不佳,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。
田螺
田螺为软体动物,体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊,为白色。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。
福寿螺和田螺的区别
1、生活环境
都偏爱非激流的水系,对环境适应力非常强,经常溪流or水坑没有鱼却有螺。田螺偏爱干净的水系,而福寿螺喜欢腐化环境的水质。但这只是相对的。
2、生长过程
田螺卵透明且有果冻状的承载物,一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上,小螺破壳后卵变白破碎。田螺生长缓慢,个人经验有保持4年不死的,福寿螺即便精心饲养,2年基本就是极限了,且福寿螺生长迅速,田螺一般长到葡萄大小,核桃尺寸基本是极限,而福寿螺一个月即可到葡萄大小,一个夏天可以长到核桃大小甚至鸡蛋大小。
3、外观区别
总体来说,福寿螺很大田螺很小,田螺1-1.5cm的占多数,而福寿螺小的可到2cm,大一点的福寿螺可以长到7cm。
4、螺肉的区别
福寿螺的螺肉很大比较硬实,吃起来口感比较老,味道比较淡。而田螺的肉质相对于要绵软一些,吃起来很弹牙,螺肉较小,味道很鲜美。口感很丰盈。
好了,以上就是福寿螺和田螺的具体区别点,通过这篇文章希望大家能够了解到相关知识,最后还是要提醒大家螺肉虽然是很美味,可是如果不彻底加热容易造成寄生虫的滋生哦。
很多人都比较喜欢吃海鲜,现在的海鲜几乎都是家里池塘里饲养的,只有在海边才能够吃到正宗的海鲜,田螺和福寿螺是两种比较受欢迎的带壳类的海鲜,但这两种海鲜里面有大量的寄生虫,所以在吃的时候一定要煮熟,而且尽量少吃,不然很可能就会感染,那么田螺和福寿螺里面的寄生虫有多少呢?
田螺煮多久才能杀死寄生虫?
1、多数寄生虫对化学试剂不敏感,但不耐干燥和高温,沸水几秒钟就能将其杀死。我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生,但只要将其彻底煮熟,一般不具有感染性,这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因。
2、从流行病学来讲,田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。但是通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人。所以,只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处。
3、煮沸10分钟是可以杀死的啦,可以放心.一般80度10分钟都可以将多数致病菌杀死了。
田螺和福寿螺的区别是什么?
1、福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。
2、福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。
3、福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。
4、福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。
附:田螺怎么洗最快最干净
第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。
第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了。
第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。
第四步:把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
这种结合了腹式呼吸和身体伸展的体操,对改善人的睡眠很有帮助。
第一节:活动脖颈
头向前倾,直到感到颈部肌肉有些抽紧,持续10秒钟,前后左右各做1次。
第二节:刺激、活动肩膀肌肉
慢慢抬肩,然后突然放松,回到原来的位置,如此重复10次。
第三节:扩胸伸展
双手在背后相握,往后伸展扩胸,持续10秒。
第四节:压手掌
双手平举在胸前,吸气、吐气时向中间施力,重复10次。
第五节:舒展背脊
双手抓椅子的同一边,慢慢扭转上半身,持续10秒钟,反方向再做一次。
第六节:弯曲脚趾、刺激脑部
双脚往前伸直,向上抬,脚趾向脚心方向弯曲,然后突然放松,重复10次。
据台湾《康健》杂志报道,这种由日本琉球大学和日本国立精神神经中心共同设计的简单体操,结合了腹式呼吸和身体伸展,对改善人的睡眠很有帮助。
第一节:活动脖颈
头向前倾,直到感到颈部肌肉有些抽紧,持续10秒钟,前后左右各做1次。
第二节:刺激、活动肩膀肌肉
慢慢抬肩,然后突然放松,回到原来的位置,如此重复10次。
第三节:扩胸伸展
双手在背后相握,往后伸展扩胸,持续10秒。
第四节:压手掌
双手平举在胸前,吸气、吐气时向中间施力,重复10次。
第五节:舒展背脊
双手抓椅子的同一边,慢慢扭转上半身,持续10秒钟,反方向再做一次。
第六节:弯曲脚趾、刺激脑部
双脚往前伸直,向上抬,脚趾向脚心方向弯曲,然后突然放松,重复10次。
在中国,全国各地基本上都可以吃到粉条,因为生产地不同,所以不同地区的粉条粗细有少许的差别。粉条大多是用红薯粉制作,有的地区会添加豆类和杂粮类,它的营养价值也比较高,但是前提是真正的红薯粉制作。现在的市面上很多粉条都有添加物,经常食用对身体有坏处。下文为大家详细介绍,来看看吧。
红薯粉条是以红薯为原料加工制成的条状面食,对人体并无危害。但目前市场上存在这么一些不法商人,在制作红薯粉条的时候向里面掺入工业明矾,这样的做法可以让加工的时候更方便,而且还会增加适口性。但是掺杂了工业明矾的红薯粉条虽筋道十足,但也危害十足。由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,而铝离子的过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状,而且对正常制作的红薯粉条来说,也会用到明矾,所以说都需要少吃才行。
而且由于红薯粉条是红薯制作而成的,因此也会继承红薯的一些禁忌,因此红薯粉条和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果我们同时食用,由于红薯粉条中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡,所以说红薯粉条和柿子不适合一起吃。
红薯粉条虽然味道不错,而且营养价值也比较高,但是在吃红薯粉条的时候也会存在一定的危害和禁忌,所以说我们就需要小心对待,首先我们需要适量的吃红薯粉条,而且红薯粉条也不适合和柿子搭配吃,这样才可以更健康的吃红薯粉条。
金蝉通俗的快说也就是知了,南方的夏季一定少不了它的参与,趴在树上知了知了叫个没完,众所周知,金蝉具有很高的药用价值,还有丰富的营养蛋白质,在南方的农村,有一个游戏活动深受很多小孩的喜欢,就是抓知了,每到晚上,召集一大群朋友钻到小树林里,还会比赛谁抓得多,回家就让家里的大人给炸了当小零食吃,但是吃金蝉有没有危害呢。
先说金蝉体内是否含有重金属或农药残留?这个主要根据金蝉生活的环境来判断,正常地块有,一些被污染的地方也会存在,如果是生长在正常的土壤环境中,那就不会携带(或者说很少很少),相反,如果是生长在污染严重的环境中,或者是农药喷打比较多的地方,体内是会携带重金属或农药残留,但是所携带的量,经过清洗高温油炸后,对正常体质的人来说,不会受到影响。从另外一个方面来看,金蝉作为一种生物,它自己本身对于这些东西也是排斥的,假如体内含有过量的重金属或农药残留,就生存不下去了。
高蛋白或海鲜过敏:金蝉同海鲜类似,都属于高蛋白的食物,而高蛋白往往在一定程度上也代表了其易致敏,高蛋白或海鲜过敏的人,吃了之后可能出现腹痛、荨麻疹等表现,严重者可能出现喉头水肿危及生命!
.三高人群:已经说过了,金蝉本身属于高蛋白、低脂肪的食材,但是,它的主要烹饪方法是油炸,从而导致热量过多,而调味需要的食盐往往比较多。所以,如果三高人吃多了,可能会加重三高病情。
婴幼儿或身体虚弱者:金蝉虽然营养丰富,但是其外壳,或者成虫的外骨骼却不易消化。所以消化能力较弱的婴幼儿或者身体虚弱的人不宜过多食用。但少量食用或去掉外壳食用却是可以的。
金蝉性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,但同时会引起胃寒等疾病。金蝉不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。金蝉发生异味、恶臭,不可食用。金蝉放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。金蝉未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
其实,所有的美食都是这样,尽管美味、营养,却未必可以多吃,否则,可能带来意想不到的后果。
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