地瓜叶减肥吗?
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“地瓜叶减肥吗?”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
所谓地瓜就是我们常说的红薯，其营养价值非常高，而其叶子的营养价值也非常高，适当食用还有不错的减肥功效。研究发现红薯叶子的热量和脂肪含量都非常低，而膳食纤维的含量却非常高，适当食用不仅能促进肠胃蠕动，还能让人有饱腹感，坚持一段时间就会发现效果非常好。
一、红薯叶的热量
每100克红薯叶的热量为30大卡，含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
二、吃红薯叶能减肥吗
适量吃红薯叶能减肥。
红薯叶的热量和脂肪含量都很低，而膳食纤维却很高，这种蔬菜吃了不仅饱腹感强，能有效控制食量，还能增强肠胃蠕动力，促进排便，从而达到减肥瘦身的目的。
红薯叶就是红薯的叶片，因容易生长、病虫害少，所以，以前乡间到处可见，亦称为过沟菜或地瓜叶，以前的人也常用红薯叶作为猪饲料，所以也称为猪菜。红薯叶做出来的菜清香可口，更重要的是，红薯叶能帮助加快新陈代谢。
红薯叶丰富的膳食纤维和叶绿素，可促进肠胃蠕动，帮助排毒，对减肥有一定的辅助作用，在减肥期间，可适当食用红薯叶。
三、红薯叶为什么能减肥
1.红薯叶热量很低，每100克的番薯叶热量不到30大卡，可以防止脂肪在体内囤积。
2.红薯叶含有丰富的膳食纤维，可以促进脂肪和胆固醇排出体外，有助预防高血脂和肥胖。
3.红薯叶中的维生素B群可以加速新陈代谢，防止脂肪囤积。
4.红薯叶含锌，能参与蛋白质的代谢过程，避免过剩的糖类和蛋白质转换成脂肪，进而造成肥胖。
Ys630.com相关知识
地瓜是我们餐桌上常见的食物，尤其是老年人特别爱吃，对血脂高的人来说吃地瓜有好处，但也有人用此来进行减肥，那么晚上吃地瓜减肥吗？先来看看地瓜的营养价值，地瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，而这些物质是可以促进肠道蠕动，帮助人体促进消化吸收。所以说，地瓜是可以减肥的，而且效果也不错。
红薯的营养价值
防治便秘：红薯里面富含大量的膳食纤维、果胶，可以促进肠道蠕动，促进吸收消化，帮助肠胃及时将体内的废物排出，预防便秘。
保护心脑血管：红薯特别适合有心脑血管疾病的人食用，因为里面含有的黏液蛋白，以及钾元素可以去除胆固醇、甘油三酯等杂质，能够疏通血管，降低血压，保持血管的弹性，并且红薯还可以控制血糖，因此红薯是一种可以防治心脑血管疾病的最佳食物。
防癌抗癌：红薯里面含有的胡萝卜素、赖氨酸可以抑制细胞异常分化，消除氧自由基，里面的提取物可以抑制结肠癌和乳腺癌，因此想要防癌抗癌不妨多吃红薯，特别是熟红薯，抑制癌症的功效比生红薯还要高。
减肥瘦身：红薯的脂肪含量低，热量少，是一种非常好的低脂肪，低热量食物，人们食用红薯之后会减少进食，避免糖分转化成脂肪，从而起到减肥瘦身的功效。
一年当中，秋冬季节最适合吃红薯，因为冬天天气干燥，适量吃一些红薯可以生津止渴，并且红薯味甘性平、归脾胃经，适量吃还可以健脾养胃，补肾补气。而一天之中则是中午最适合吃红薯，中午吃完红薯之后会经过几个小时的吸收，而如果晚上吃红薯，则容易导致糖分过多，影响吸收，出现腹胀等情况。
大家提到减肥食材，首先想到的肯定是各种水果，貌不惊人的地瓜总是被各种嫌弃。其实，地瓜的减肥功效是非常棒的哦。下面，小编教大家自制几款地瓜减肥食谱
地瓜的减肥原理
黄色的地瓜含有较多的-胡萝卜素，有利于预防癌症。切开生地瓜时可以看见有白色的汁液流出，那是一种黏液蛋白，具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥食品。根据实证，人们只要每天吃地瓜、南瓜、胡萝卜总计100克，比起完全不吃的人来，患肺癌的几率将减少一半。另外，地瓜能够提高消化系统的功能，并增强体力，因此，人在食欲不振、气力衰弱时也很适合吃地瓜。所以说，地瓜是非常养生，适用人群非常广的减肥食材。
一、地瓜粥(营养早餐)
材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴
做法：
1.准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
2.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。
3.再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
二、地瓜鸡肉饭
材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。
调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法：
1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。
2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
地瓜为碱性食品，含丰富纤维质，不仅能增加饱足感，更能促进肠胃道蠕动，促进粪便。糙米也含丰富纤维质，帮助排便，预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物，也能增加饱足感。
三、地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1.地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
2.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
地瓜含丰富的-胡萝卜素及氨基酸，可提高人体抗氧化效果。
白花椰菜含铬，可稳定血糖，也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果，同时因含水量高，热量低，食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用，不仅增加饱足感，还具有养颜美容功效喔。
四、鸡丝地瓜蒸蛋
材料：鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。
调味料：盐少许、胡椒粉少许。
做法：
1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。
2.蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
地瓜含有胶原及粘液多醣类物质，可预防动脉血管硬化及保持血管弹性，保护血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋，不但营养美味，还能兼顾养颜美容。
五、地瓜燕麦奶
材料：地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。
调味料：砂糖1小匙(依个人口味添加)。
做法：
1.地瓜洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和地瓜一起置入电锅中蒸熟，备用。
2.将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维-葡聚糖(-glucan)为长链葡萄糖分子，可降胆固醇，减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感，促进排便，帮助减重。
六、地瓜牛奶
材料：甘薯50克，牛奶30克
做法：
1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。
3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，请每天喝奶吧。
七、地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：
1.地瓜削皮切块，生姜切片。
2.锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。
减肥食谱 地瓜养生又减肥
小常识：
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣，这是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后，大部分转化成生姜精油后，其保温功效能持续3小时之久。
想要减肥又养生，地瓜食谱不容忽视哦~
在我们的生活中很多人减肥的时候都会选择喝一些减肥茶叶，其实减肥茶叶的减肥功效都是将体内的毒素通过粪便的形式排出体外，也就是喝了减肥茶之后顾客会一直泻肚，从而导致肚子空了体重自然就下来了，番泻叶是大家比较常喝的一种减肥茶，那么蕃泄叶可以减肥吗？
步骤/方法：
1番泻叶只是一种常用的泻药，里面含有的一些成分，能够有利于软化大便，但并不是减肥药，也没有减肥的功效，如果长期服用，不仅不会起到减肥的功效，甚至还会形成一定的依赖性，对身体健康造成一定的伤害。
2番泻叶吃的过量可能会出现恶心、呕吐，腹部疼痛，皮肤过敏的人会出现过敏性休克等不良反应，如果长期性的服用，可能会引起肠功能的紊乱，加重便秘，对药物会形成一定的依赖性，一旦不再使用，就会导致脸部发红，体温升高等。
3番泻叶大剂量的使用，可能会出现全身发冷，身体上出现搔痒感，胸口闷痛不舒服，继而会出现呼吸困难等症状，全身会出现针尖大小的皮疹，瘙痒难忍，好几天都不会退下去，导致血压下降，全身发冷，甚至会出现昏迷，严重的话可能会导致死亡。
注意事项：以上就是番泻叶给我们带来的副作用，一般发现一次放二克左右就可以了，番泻叶性寒味苦，有一定的毒性，属于刺激性很强的泻药，几个小时就可以见效，但是不能服用过多，不然会引起很多的危害。
只有在秋天银杏叶凋落的时候，许多人才会注意到一系列的存在，因为秋天银杏叶凋落成为了一道绝美的风景。银杏也是植物学上的一种活化石，因为银杏的种植时间非常悠久。重要的是经过中医学家们的研究，证明一系列可以对人体起到药理作用。那么银杏叶在减肥这一方面可以起到减肥效果吗?
第一、银杏叶可以减肥吗
对于这个问题，回答是肯定的。银杏叶中富含丰富的双黄酮。众所周知，双黄酮可以抑制二酯醇的活性。所以如果我们坚持饮用银杏茶或者是使用银杏叶相关减肥产品，就能有效地减少脂肪吸收，促进体内代谢，达到养生瘦身的效果。
而且相比于过度的运动和不健康的节食瘦身，使用银杏叶的方法不仅更加温和，而且还非常的健康。另外小编需要提醒大家的是，未经处理的银杏叶是不能直接使用的，大家一定要牢记。当然，在选择相关的产品时，大家一定要擦亮眼睛，选择适合自己的高质量、安全产品。
第二、银杏叶功效大盘点
除了有助于减肥，银杏叶还有很多其他的实用功能。
首先值得一提的就是它的美容功效。银杏叶中含有的黄酮及内酯类物质可以有效缓解衰老、帮助皮肤保持年轻白皙。相比于用化学物质提取的化妆品，银杏叶制剂更加安全有效。所以各位爱美的女神们不妨试一试。
其次在化瘀止血方面，银杏叶也可以发挥很大的作用。对于经常发生在中老年人身上的中风以及偏瘫等症状，银杏叶都有不错的改善功能。而且坚持使用，还可以减少发生血栓大的可能性。
此外，银杏叶还可以改善我们的体内循环系统，从而降低血液的黏度，降低心脑血管的患病几率，保护心脑血管以及调节细胞循环。所以对于老年人来说，银杏叶是养生的不错选择。
提起地瓜大家都非常的熟悉，地瓜在平时也经常被大家叫做凉薯，地瓜在平时的吃法也是很多的，可以直接洗干净之后直接食用，不过地瓜还可以做成汤食用，营养物质是非常丰富的，食用之后对人身体健康的好处也是很多的，很多人担心地瓜吃了之后，会出现上火的现象，地瓜吃多了会不会上火呢?
地瓜吃多了会上火吗?
凉薯性凉，吃多了凉性食物，可能会使身体受到刺激，而造成腹痛腹泻的不良后果，而且凉薯含有大量的糖分，虽然也含有大量水分和碳水化合物，可以促进消化、健胃消食，但是如果食用过多，糖分来不及转化分解，就会变成负担，加重血液粘稠度，很容易引起上火或者口腔溃疡等症状。因此少吃为宜，尤其是糖尿病患者不宜食用。
吃多了不好
毫无疑问，物极必反，任何食物都不能多食，所以凉薯也例外，凉薯水分高，很容易撑肚子，一般人应该不会吃很多，就像吃西瓜一样，水分太高，吃一些就会产生饱腹感，再吃的话肚子里就没别的，就只剩下水了，所以适可而止，不必强撑。
凉薯的营养
凉薯中含有丰富的维生素、蛋白质和钙、铁、锌、磷、铜等多种微量矿物质元素，能够有效降低血脂血压，并且因为其水分含量高，还有大量碳水化合物，所以可以生津止渴、消暑去热，对于防治夏季感冒发烧、头疼脑热、大便干结、高血压等效果显着，另外凉薯还可以解酒。
食用小贴士
适量食用凉薯可以解暑降温，消渴去热，对身体十分有益，但是食用过多却会引起上火，所以适量食用即可，但是体寒、胃寒、受凉导致的腹泻和大便溏薄，以及糖尿病患者忌食，另外凉薯的茎叶和种子有剧毒，不可食用。
吃凉薯的好处是什么
凉薯可以直接生吃,同时也可以成为我们饭桌上的美味佳肴,在生活当中其实大家也是很容易接触,而且吃的到凉薯,而事实上凉薯的营养价值也是比较丰富的,其中所含有的钙铁锌铜等微量元素,都是人体不可或缺的营养元素,所以正确健康的食用,自然对身体比较有利。
凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。
土豆和地瓜都是我们生活中常见的食材，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，氨基酸，维生素，营养特别丰富，并且土豆的热量很低，地瓜又叫红薯，地瓜中含有大量的纤维，维生素，营养价值很高，可以促进肠胃蠕动，那么土豆和地瓜哪个更减肥呢？快来和小编一起了解一下吧。
土豆减肥pK红薯减肥
营养成分和减肥功效对比
土豆：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。
使美国营养专家断言："每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。"减肥者没有理由认为吃土豆会造成营养不良。
红薯：红薯又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等，是一种药食兼用的健康食品。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。其实，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。
减肥方法
两者相似
做为淀粉类蔬菜 每天一或两顿饭代替主食 可配合清淡低脂的蔬菜和水果。
土豆适宜煮熟
之后可蘸番茄酱 或者捣碎后放稍许盐、胡椒粉做成土豆泥 口感清淡可口
喜欢沙拉的亲 可以适量放一些 做成土豆沙拉
番薯适宜蒸熟
按1：1的比例加入酸奶捣碎 味道真的超级棒! 或者做成排毒地瓜饭 香甜可口 （本人是比较喜欢红薯的口感）
[当然 二者都含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”具有减肥效果
但不可用炒、烧、煎...的方法来烹饪]
补充
土豆含有淀粉。但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，而冷却后含有13%的抗性淀粉，其中的淀粉会转化为人体无法吸收的抗性淀粉，也就是说，吃了也不吸收，等于没有吃。
所以
用土豆减肥法的亲要注意 需冷却后食用
人们在做月子的时候就应该要吃一些营养价值比较丰富的食物，这样是会让自己的身体恢复速度变得更加快，那么就可以炖鸡汤来喝，这是调理身体最好的一种食疗方式，不过在做月子的过程中尽量还是应该要少吃一些地瓜，这种食物是会让人们出现胃胀气的情况，这样是会让胃部消化不好。
两大调理参考
1、组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、 茯苓各10克。
用法：将鸡洗净去内脏，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2-3次服完，月经前，每天1剂，连服3-5剂。
作用：健脾养心，益气养血;适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。
2、组成： 山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。
用法：鹿胶炒脆研末，其他四味药文火蒸熟至极烂，加入鹿胶粉共捣为膏。每日3次，每次30克。
作用： 补肾调经，适用于女子 青春期由于肾虚所致的月经无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰背酸痛，头晕耳鸣。
五大禁忌饮食
禁忌1：吃咸食：女性在月经来潮前谨记忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。
禁忌2：喝含气饮料：有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为 汽水等饮料大多含有 磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
禁忌3：吃刺激性食物：月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类，还要少吃肥肉、动物油和甜食。
禁忌4：吃辛辣生冷食物：辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外，烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响，如果不注意避免这些不良刺激，长此以往，会发生 痛经或月经紊乱。
禁忌5：吃油炸油腻食物。
地瓜属于我们粮食里面的杂粮，也是许多朋友爱吃的一种食物。地瓜对人体的好处是有很多的，并且对身体还会有促进大肠蠕动和排毒，并且它的热量是比较低的，所以不会导致身体出现发胖的情况。部分想要减肥的朋友其实还会借助地瓜的作用来帮助减肥，这是非常健康的。
1、吃红薯不会发胖
常吃红薯会发胖吗,不仅不会发胖,而且能减肥哦: 红薯是天然减肥良药 红薯含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。朋友们,不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。
2、红薯的营养成分
红薯属于旋花科一年生植物,红薯的营养很丰富,据很多的资料介绍,红薯是防癌、抗癌的首选食物,红薯耐储存,可以说储存的好一年四季都可以吃,红薯还可以做成红薯粉,也是大家喜欢的。红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等,它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素,营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然,在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜,市面上的很多红薯干都是经过加工的,很有营养成分流失了。
3、红薯可以刺激肠道促进排便
从减肥的角度来看,红薯对于减肥最大的帮助是:由于它含有比较多的食物纤维,纤维的增加,能够有效刺激肠道,促进排便。但是即便如此,也不能依靠多吃红薯来减肥,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体,吃多了容易腹胀、放屁;红薯的含糖量也比较高,吃多了容易感到胃部不适,吐酸水。
红薯的功效有哪些
红薯有抗癌作用,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
红薯有益于心脏,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
红薯预防肺气肿,每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。
红薯有抗糖尿病作用,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
螃蟹里面含有丰富的营养物质，但是吃螃蟹不能吃太多，否则不仅起不到服从营养的作用，还可能会起到反作用，甚至损伤人们的身体，在吃完螃蟹之后，有很多食物可能会跟螃蟹发生反应，出现食物中毒的情况，所以应该引起注意。地瓜是常见的一种蔬菜，那么吃完螃蟹能吃地瓜吗?
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，有导致食物中毒的危险;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
1、吃螃蟹后勿吃柿子：从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
5、吃螃蟹后勿吃泥鳅：据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
6、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;
7、吃螃蟹后勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
8、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
饮食养生
运动养生
