蓝莓果汁

如果把浆果比作营养宝石的话,那么野生蓝莓就是王冠。它是天然的最给力的抗衰老食物。研究表明,蓝莓不仅有助于预防记忆力减退,还能提高运动机能,并帮助降低血压。对于爱美的女性来说,把蓝莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的强抗氧化剂,能够帮助对抗皱纹,是养颜的不二选择。

为什么选择野生蓝莓呢?专家说,野生蓝莓的抗氧化强度是最高的,含有花青素,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性。且平均一杯蓝莓果汁只含有80卡路里的热量,女性可以随意吃,不用顾忌会肥胖。

专家建议,每天可以尝试半杯到一杯的莓类果汁。最好选择超市里面冰冻的品种。

燕麦

众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女性更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。

专家建议,可以添加燕麦(和其他粗粮)到您的每天食谱中。美国心脏协会建议每天应补充25至30克的膳食纤维,而燕麦正好能达成这个要求。

花椰菜

这种蔬菜看似不起眼,但其实养生功能却无可小看。据研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助于防止乳腺癌雌激素激增,对于抗癌防癌意义重大。而且其富含丰富的维生素C和维生素A,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。并且,每一盘花椰菜的热量不高于30卡路里,但却能够帮助爱瘦的女性获取足够的纤维,叶酸(叶酸),钙,铁,钾等。

专家建议,每周可以适当吃两个或两个以上的花椰菜。

三文鱼

三文鱼被列为女性必吃的健康食物之一,主要是因为中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。其中包含的DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。因此,特别适合孕妇食用。

专家建议,一星期最好有两餐吃鱼。

胡桃仁

胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;胡桃仁还能防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。对于女性来说,胡桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些胡桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

专家建议,每天大约吃12颗胡桃仁。

酸奶

我们喜欢它的浓郁的奶味,外带点酸酸的感觉,很舒服很美味。酸奶含有丰富的钙,对我们的骨骼有好处,一份牛奶能满足女性的每日钙需求量的四分之一,而且不含脂肪的品种含有比普通酸奶多出一倍的蛋白质。酸奶对于女性来说,有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,缓解肠胃问题,防止便秘,帮助女性控制体重。

专家建议,最好每天食用三种乳制品,而酸奶算是一种不错的选择。

橄榄油

橄榄油对人的大脑也有好处。哥伦比亚大学的研究表明,坚持食用橄榄油不仅可以防止老年痴呆症的疾病,对轻度模糊思维也有帮助。但这还不是全部。2008年的研究结果表明,特由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。纯橄榄油能有效地帮助女性防治乳腺癌。

专家建议,两汤匙一天,可以降低患心脏病的风险。

黑巧克力

黑巧克力能够帮助女性很好地润泽皮肤。德国研究人员曾经让24位女性每天保持饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。专家认为是因为紫外线被类黄酮吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。而很多女性也表示,黑巧克力能带给她们其他事物所不能带给的快乐的感觉,是一种味觉上的享受。

专家建议,每天可以选择四分之一盎司,但最好选择可可含量超过70%的。

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想要长寿 离不开这9种食物


长寿是每个人的追求,古代很多帝王就总是让太医开很多补药,以此达到增寿的目的。我们虽然没有皇帝那么好的资源,但想延寿也未尝不可。据说,长寿老人最常吃的就是这9种食物,下面一起来跟小编看看吧!

1. 白菜

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

2. 小米

很多老人都把小米当成滋补佳品,小米是一种谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有五谷杂粮,谷子为首美称。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。

3. 玉米

玉米和水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的黄金作物,也是长寿老人离不开的主食。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

4. 牛奶

据说,美国现有名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。牛奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转成乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。

5. 粥

著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:粥为世间第一滋补食物。粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。

6. 红薯

医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

此外,专家还说到,红薯中含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。

7. 豆腐

长寿老人普遍爱豆腐。他们说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力见长。

8. 鸡蛋

经营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以,每天吃1个就可以了。

9. 萝卜

萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,加强食欲,帮助消化。萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳倒,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛,利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

此外,胡萝卜也是很多老人的喜爱食物,它富含维生素A和胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转化维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。

四十的女人,最离不开这8种紫色食物


食物的分类方法有很多,其中也有以颜色来分类的。今天小编要介绍的是紫色食物,紫色食物可美颜抗衰老,非常适合女性食用。下面我们来看看吃什么紫色食物美颜抗衰老。

1.茄子:降低胆固醇

茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素p,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素,还可降低血压和胆固醇。

2.紫薯:增强免疫力

紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”,因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,还有丰富的矿物质硒和矿物质铁,能帮女人补血,常吃可以增强免疫力和记忆力。

紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。

3.紫甘蓝:天然减肥餐

紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。

花青素具有很好的抗氧化作用,是纯天然的抗衰老营养补充剂,对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养,多吃紫甘蓝绝不会错。

4.紫色洋葱:增强细胞活力

洋葱最常见有三种:红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富,却有很好的增强细胞活力的作用。

洋葱是含有前列腺素A的食物,能扩张血管、降低血液粘度,降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促进钠盐排泄,龄血液恢复年轻态。

5.紫色胡萝卜:抗衰老

除却蓝莓,含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜,而紫色胡萝卜还被人们称之为有“小人参”之称,这种称号它当之无愧。这种紫色的胡萝卜对健康更有益,不仅能够延缓衰老,而且还对于身体健康起到很好的效果,能够预防心血管疾病和某些癌症。

6.紫葡萄:强力抗氧化剂

葡萄是夏季不能错过的美味水果,这不仅是因为富含多种营养,而且对于那些减肥者来说,紫色葡萄的魅力属于无穷发。紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,抗衰老功效真是无穷大啊!女人保养,那么尝试多多尝试这一类水果哦!

7.桑葚:延缓衰老

除了延缓衰老,桑葚还具有其它的功效,能够改善皮肤的血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用这是女人保养的最佳食物。伴随着年龄增长,一些食物大家可别错过哦!这些食物能够很好的帮助改善其身体状态,帮助女人保养。

8.蓝莓:抗衰老、抗癌

蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。

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