春节期间很多人都吃得多但动得少，对饮食不重视，导致身体出现问题。今天就给大家提个醒，春节期间要注意少做什么，多注意什么。
●春节期间七少七多
提醒1：少荤多素
春节膳食要少吃荤菜，多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜，往往会引起上火、便秘，感觉疲劳倦怠、胃肠胀气，引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。
绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;多吃豆制品其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
提醒2：少油多清
春节要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果，是含油脂很高的食品。
油脂过高，会形成代谢紊乱，消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。
提醒3：少盐多淡
春节期间人的食物摄入总量增加，有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹、咸笋等，双重导致人体中盐量增加。
但钠含量高的食品吃得过多，会增加心脏负担，使血压升高，引发心血管疾病。所以邓建议春节期间做菜要少放盐、做淡一点。
提醒4：少冷多热
春节期间天气仍然寒冷，有人喜欢凉菜、冷盘等。冷食伤脾胃，饮料又是冷的，会使体内部分系统出现挛缩、血流不顺等。
提醒5：少酒多茶
酒精会对胃壁形成刺激，使胃黏膜充血、糜烂、溃疡、损害肝脏、大脑等器官。饮酒产生饱胀感不想再吃饭，如一定要喝酒先吃点心、饭等。建议多喝白开水、喝茶，以茶代酒。
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如今，喝酒聚会的场合越来越多，特别在年终岁尾相聚时，山珍海味，肥肉厚酒免不了，而我们也会经常听到身边朋友的温馨提示“空腹不能喝酒”，但是，根据养生理念的喝酒方式，并不是所有食物都可以成为健康的养生下酒菜，甚至有些食物是应该果断列入酒后饮食黑名单的。现在小编为了大家的身体健康，一一提供劣质的下酒菜，适宜下酒菜和喝酒伤身时刻表，广大友友们可要注意了。
一. 喝酒时最不能吃的八种食物，如下：
1. 腊肠熏肉
熏制的食品含有较多的亚硝胺，而此物质元素在酒精中的溶解非常大，会增加食道癌和胃癌等的风险。有时候，别以为肥肉厚酒的搭配方式会使酒的味道更绵长些，这样喝多了，会暗藏健康隐患。
2. 凉皮
在加工凉皮时会加入明矾，此物质元素有收敛作用会减缓血流的速度，从而影响酒精在血液中的停留时间，增加对人体健康的危害，另外，本身明矾和酒精需要肝脏排毒，一起食用会增加肝脏排毒的负荷。
3. 烧烤
几瓶啤酒搭配串串再过瘾不过了，但我们是否有想过食物经过烧烤后就会失去原有的脂肪和蛋白质等营养成分，且容易产生致癌物，酒精在扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物更容易吸收。
4. 胡萝卜
胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，诱发肝病。
5. 碳酸饮料
碳酸饮料成分能加快身体吸收酒精，由于酒精对肝脏的伤害大，应该多吃些绿叶蔬菜。
6. 药物
喝酒后不要服用头炮药物，因为酒精与头孢作用，在身体内产生中毒反应，如果在生病期间，服用了类似药物也得距离7天时间左右等药物代谢后再喝酒。
7. 生鱼刺身
生鲜中，含有硫胺素酶，会破坏维生素B1，这些硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些我们认为的下酒菜，就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜，维生素B1的缺乏就会更加严重。
8. 浓茶
茶碱可使血管收缩，血压上升，会加剧头疼。
二. 下酒菜的正确做法,如下：
1.做菜多放糖
糖对肝脏具有保护作用，下酒时最好备两份甜菜。
2. 不能少了醋
醋能与乙醇发生化学反应，生成有解酒功能的乙酸乙酯，减少喝酒对人体的伤害。
3. 多备蛋白质的菜
喝酒，会影响人体新陈代谢，容易出现蛋白质缺乏，因此，在喝酒时应多吃些含有丰富蛋白质的食品。
4. 多吃粗粮薯类
它们含有丰富的碳水化合物和B族维生素，会减缓肠胃对身体酒精的吸收，如土豆等。
5. 胶原蛋白的提供
类似猪蹄等胶原蛋白的食物在肠胃会形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，还能保护肝。
三. 喝酒伤身时刻表：
晚上八点：饮酒后最兴奋
晚上十点：酒后口无遮拦
晚上十一点：最不适宜喝威士忌
午夜十二点：女性醉酒最快
凌晨二点：酒后大吃烧烤最危险
凌晨四点：影响睡眠
上午七点：酒后脱水导致头疼
上午九点：油炸食物加重宿醉
上午十一点：一天中感觉最难受
下午一点：身体开始恢复
1、老人春节注意事项:饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。
2、老人春节注意事项:饮食要清淡
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
3、老人春节注意事项:蔬菜要多吃
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
4、老人春节注意事项:生活规律
节日期间,儿女满堂,中老年人心情愉快,经常会准备很多东西而且精神兴奋,这有可能导致忙碌,或生活不规律,诱发心血管疾病的发生。
为了您的健康,请保持正常的生活规律,平时的作息时间最好不要变化太大,这对于老年人在节日里的健康很重要。
5、老人春节注意事项:避免疾病
小的疾病有时可能成为“导火索”,如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、气喘等,都会加重心脏负担,加重病情甚至引起生命危险。
保持身体的健康,在节日里很重要,在新年期间,不生病也是一种很好的意头,有人认为,这是新的一年最好的开始,因此在过年期间,尤其需要重视护理好自己的身体,增强抗病能力,这方面有经济条件的,可以了解补硒,硒对体液免疫有一定的激活作用,它可以提高机体合成IgG、IgM等抗体的能力。缺硒时机体的免疫功能减弱,免疫球蛋白和抗体产生受抑制;补硒则可提高机体抗体滴度,增强机体体液免疫功能。
老人春节禁忌事项
忌情绪激动
看到久别的儿孙,您会有重逢的巨大喜悦。但是请您注意控制自己的情绪。因为当您情绪激动时,会使体内的交感神经兴奋而引起心跳加快、血流加速及小血管收缩,血压也随之升高。很多老人都有不同程度的高血压、心脏病、脑动脉硬化等疾患,如果情绪过分激动,容易“乐极生悲”。
忌酒食过量
儿女回家过年,您一定准备了美酒佳肴。看着他们吃的高兴,您也胃口大开,吃的喝的比平时都要多。不过您一定得了解,老年人的消化功能减退,吃得过饱容易造成消化不良甚至急性胃肠炎等疾病。另外,老年人的肝脏解毒功能差,承受能力弱,饮酒稍过量即易醉;而且,老年人的胃粘膜萎缩,受到过量酒精的刺激易引起急性胃炎。因此,饮酒时小酌怡情,但千万不要过量。
忌身心疲劳
过年了,走亲访友串门聊天总是免不了的。不过您得根据自己得身体状况量力而行,千万不要让自己处在一个过度疲劳的状态里。老年人的免疫能力本来就要低于青壮年,如果总是身心疲劳,就更容易诱发疾病。特别是患有高血压的老人更要注意,美国学者研究发现,高血压患者连续说话30分钟血压即可升高,停止说话一分钟后,血压可恢复到原来水平。
老人春节易得什么病
春节长假往往让老人操劳辛苦,可能导致血压升高,老人的“生物钟”被打乱后更有可能诱发心血管旧疾。
春节长假期间,儿女回家团聚,老人操持饭菜、深夜长谈、熬夜娱乐等,会比平时辛劳得多。老人过度劳累容易造成心率加快、血压升高,诱发心脏病。家人团聚,如果情绪过于激动,也易导致心率加快、血压升高,有可能引起中风、心脏病的突然发作。此外,长假常常会打乱老人原有的生活节奏,而停止锻炼和停用药物等,都会引起体弱老人旧病复发。
长假之后要多留心老人的身体状况。如果发现老人经常出现头晕、心慌、胸闷、气短、疲劳等症状,就应当提高警惕,因为这些症状往往是心脑血管疾病的危险信号。如果老人经常反复出现上述症状中的两个,应及时进行检查。
月经期是伴随女性最长的生理周期，一般在月经来时，通常表现为腰酸、无力、情绪波动大、焦虑等等情况，甚至有的女性会因为饮食、生活上的不注意出现痛经的情况出现。那么女性在月经期间女性应该注意哪些饮食事项呢?
月经期除了避免过分劳累，保持精神愉快外，在饮食方面应注意以下宜忌。
月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养
女性每个月的经期都是有规律可言的，在月经的前一周一定要注意饮食的清淡，建议多吃一些豆类、鱼类等含蛋白质相对较高的食物，并且在饮食上要助于多饮水，以及绿色蔬菜的配合。这样可以保证大便的通畅。因为月经来临之前，女性孕激素分泌会出现增多，很容易出现水肿、头痛等现象，专家建议在经期来的前10天起要减少高盐食物的摄取。
忌生冷，宜温热
月经期间一定要减少生冷食物的摄取，在经期时生冷食物吃的过多，会出现脾胃受损，并且出现寒气凝滞，血气运行不畅的情况，严重情况会出现痛经的问题。专家表示就算是在炎热的夏季也不要吃过于生冷的食物。在冬季的时候可以多吃一些牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等温补的食物。
忌酸辣，宜清淡
月经期间时通常都会出现很强的疲惫感以及消化不良的情况，因此大家在饮食上一定要注意。建议女性在经期的饮食主要以清淡易于消化的食物为主，尽量少吃油炸、酸辣等过于刺激的食物，否则将会出现因为过量的刺激造成的血量过多。另外，过量的烟酒也是会对女性带来一定不良刺激的主要原因，过于严重的刺激将会出现痛经或月经紊乱的情况。
荤素搭配，防止缺铁
在月经期是女性一般会流失15-50毫克的铁，因此在经期时适当的补充铁元素是非常必要的，因为身体内铁主要是在身体免疫、智力、衰老、能量等方面起到主要作用。建议月经期间大家尽量少喝汽水饮料，因为汽水饮料中的磷酸盐会造成身体铁元素的难以吸收。还会造成肠胃消化不良的情况出现。
女性身体本就脆弱，特别是在月经期间了除了要避免生冷食物以外，还要注意不要用冷水洗脸，并且尽量在月经期间不要洗澡，因为在这期间很容易会出现细菌感染的情况出现。特别是在寒冷的冬季，一定要注意身体的保暖，否则长期的痛经将会引起宫寒问题。
江苏春节的注意事项
1、江苏春节的注意事项
1.1、不要酒后驾驶
酒精会让人的自制力和视力下降,导致视线变窄、注意力不集中。在这种状态下开车是一件很危险的事情,反应迟钝和行动迟缓很容易导致汽车飞出路外和撞上建筑物,或者撞到其他车辆和路人。如今春节临近,朋友聚会更是增多,喝酒已成为无可避免的“环节”,提醒大家饮酒后不要开车。如果开车出行,不要喝酒;参加聚会时如不得不喝,之后就打车回家或找人代为驾驶。
1.2、动火安全
需要燃放烟花爆竹的时候,务必联系保安员陪同,要注意选择一个宽敞的地方,注意周围是否有易燃易爆物品;注意寝室火灾,不要卧在床上吸烟,离开外出时要关闭不必要的电源,禁止寝室放置任何易燃物品;发生意外时懂得如何自救或求救。
2、春节初一至初三的禁忌
2.1、初一禁忌
早餐忌吃稀饭、荤食及药品;忌叫他人姓名催人起床;忌跟还在睡觉的人拜年;忌吃药;禁忌动刀子和剪子。已出嫁的女儿不可以回娘家。出嫁的女儿初一不能回娘家,据说会让娘家破败。
2.2、初二禁忌
回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利,要好事成双。
祭财神忌语。旧时有登门售财神像者。不欲购者,只能回答已有,忌讳说不要。以避不祥。
2.3、初三禁忌
初一到初三都是岁首,禁忌与初一基本相同,参照初一的忌讳。另外初三俗称“赤狗日”,不宜外出或宴客。必须早点熄灯睡觉。
3、春节的传统美食
3.1、春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”。
3.2、年糕
北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
春节期间适宜吃的水果
1、西柚
西柚可消食去肠中恶气:营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹,西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能舒缓因过饱而致的肠胃不适。
2、雪梨
雪梨能消滞解腻清理肠胃:营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的冬天天给喉咙来点滋润,一举多得。
春节必不可少的小零食
1、米花糖
米花糖算是一种膨化食品,是用大米做成的,咬一口嘭香脆!香甜的味道,回忆瞬间扑面而来,有木有?曾经,过年吃米花糖可是一件很“奢侈”的事情呢!现在可以敞开肚皮吃吃吃啦!
2、芝麻糖杆儿
甜甜的麦芽糖和香浓的芝麻搭配在一起真的是太绝配了,香、脆、酥、甜。小高认为,芝麻糖杆儿的绝妙之处就在于空心!香香的芝麻也是它的点睛之笔!它应该是春节小零食中的小霸王。
3、丁丁糖
这个糖特别硬,要放嘴里含化了才变成一团软黏的糖,很甜。现在看到有卖丁丁糖的,都要赶紧冲下楼去买一点,因为越来越少啦,且吃且珍惜。
4、麻花
麻花也是过年时老吃的点心!吃一口香香脆脆,满口留香!现在麻花的吃法也是被发挥到了极致呀,很多餐饮商家把它融入了香辣蟹、干锅等等中,也是别有一番风味。
哈尔滨春节的注意事项
1、哈尔滨春节言语上的注意事项
忌恶声谩骂,大声呵斥、小孩哭闹。这样是对神灵不敬。
2、哈尔滨春节行动上的注意事项
春节已经出嫁的女儿忌回娘家
在大年初一这一天,已经出嫁的女儿不能回娘家，如果回娘家意味着会把娘家吃穷。
春节忌动刀剪、针线等
俗话说“初一动刀和剪,口舌是非会难免,初一动针线,挑了龙筋长针眼(生下的孩子,眼睛如同针眼一样小——有准备要生小宝宝的粑粑麻麻们要注意了)初一动斧子,劈柴,财再也不会回来了
春节忌中午午睡
过年期间,不要白天午睡,这样表示这个人全年都会很懒,并且在过年的时候会有很多亲戚朋友来拜年,白天在午睡的话显得对别人很不礼貌俗话说“初一动刀和剪,口舌是非会难免,初一动针线,挑了龙筋长针眼(生下的孩子,眼睛如同针眼一样小——有准备要生小宝宝的粑粑麻麻们要注意了)初一动斧子,劈柴,财再也不会回来了
还有端杯、盘、碗、碟要格外小心,不能打坏。不慎打坏时,在场的人就得马上说上两句吉祥的顺口溜,如“缶(瓷器)开嘴,大富贵”、“打发(大发,发财之意)”等来弥补。这一天米缸不能空着,以免一年之中有断炊时。忌洒水、扫地、倒垃圾,这叫做“聚财”
3、哈尔滨春节安全上的注意事项
驾车安全
春节免不了要饮酒,春节期间的道路上,肯定是车多人多,驾车安全尤为重要,因此在这提醒各位:”开车不喝酒,喝酒不开车“。相聚在一起的亲戚朋友也不要劝酒,各人都要量力而行。把安全始终记心间。
注意孩子的安全
春节期间一般都会给孩子买一些鞭炮之类的东西,这时候一定要把安全知识讲给孩子听。
防盗安全
回家过节的朋友,走之前一定要检查门窗、锁具的安全状况,一定要把家里贵重的物品随身带走。
饮食安全
注意饮食卫生、要细嚼慢咽、不要暴饮暴食,要少吃油腻的食品,少饮酒,应多吃些蔬菜和适量的粮食,让吃进去的营养达到相对平衡,其代谢产物达到酸碱平衡,过节每家都会多买些食品,当天吃不完,隔天未再彻底加热,就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒。还要防酒精中毒,酒精实际上是一种毒饮酒过量或酗酒则会出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状以及“乐极生悲”的不良后果。
哈尔滨春节的习俗
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” 其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
贴春联
春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。贴春联这种春节期间的活动从宋代开始盛行,每到过年时家家有贴春联的习俗。春联,俗称“门对”,又名“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故称春联。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。守岁,俗称“熬年”,是从吃年夜饭开始,此时,人们不仅享受着满桌佳肴,更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。
吃饺子
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
哈尔滨春节的发展历史
有说“春节”起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动(腊祭)。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动,可以认为是“年”的雏形。但“年”的名称出现却较晚,年的名称是从周朝开始的。古代帝王继位,为了显示“天子”的权威,往往自立历法。
先秦时期,就有了岁时的雏形。
汉朝时,祭祖是春节的重要活动和习俗。东汉崔寔《四月民令》提到,“正月之旦,是谓正日。躬率妻孥,絜祀祖祢。”正月初一过新年的习俗也越来越丰富。
魏晋时,已形成除夕守岁的习俗。
唐朝时,唐太宗李世民用赤金箔做成贺卡,御书“普天同庆”,赐予大臣。这一形式迅速在民间普及,改用梅花笺纸。当时这种“拜年帖”被称为“飞帖”。
宋元明清各代,春节称为元日或元旦、新年。帝王的正旦朝会作为国家典礼,场面宏大壮观,它是国家时间政治的重要组成部分。盛大的朝贺庆典对内显示国家太平,对外彰显中华帝国国威。同时,官方也借观看节日灯火与欣赏杂艺表演之机,表露出与民同乐的姿态,以和谐社会。
1949年新中国成立时,规定了元旦、春节、劳动节、国庆节等法定假日及其放假日期。从此“春节”成为社会上下对旧历大年的称呼。
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