雨水时节吃什么好 雨水调养脾胃六食疗方
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供雨水时节吃什么好 雨水调养脾胃六食疗方，希望能对您有所帮助，请收藏。
雨水是二十四节气的第二个时节，这个时节空气湿润又不燥热，是人们养生进补的好时机，其首要的任务当然是调养脾胃，人们可根据自身情况，选择饮食，以食疗的方式对脾胃进行调养。下面就为大家推荐六款最适合雨水时节调养脾胃的食疗方。供选择应用之。
食疗方之一：玫瑰花糕
1、主要配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。
2、制作方法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。
把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
3、主要功效：有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
食疗方之二：金橘山药小米粥
1、主要配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。
2、制作方法：将金橘洗净，切片备用。
山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
3、主要功效：有疏肝健脾的功效。
食疗方之三：砂仁鲫鱼汤
1、主要配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
2、制作方法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。
3、主要功效：有醒脾开胃利湿的功效。
食疗方之四：仙人粥
1、主要配方：何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚，红糖适量。
2、制作方法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。
3、主要功效：有补气血、益肝肾之功效。
通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。
食疗方之五：银耳粥
1、主要配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
2、制作方法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。
3、主要功效：此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。
食疗方之六：菊槐绿茶饮
1、主要配方：洁净的菊花、槐花、绿茶各5克。
2、制作方法：将以上中药放入瓷杯，用100度开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。
3、主要功效：可清热去火。
雨水是24节气中的第2个节气。太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
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小沈阳回应不雅视频事件：对不起家人
今晚(21日)八点半左右，小沈阳再次在微博回应微盘下毛片一事。微博中，他依旧坚持不是自己下的的观点，称自己是纯爷们，心大着，不会被流言蜚语击倒。更对下载毛片的朋友隔空喊话说：兄弟你享受我买单，我认了！
以下是小沈阳微博原文：
事情已发生！我不会躲避也不需要再解释什么，虽然我是很冤枉！但毕竟是从我的微博里发出去的。这次小事故我要对我的家人，我的阳光家人们，和我的公司，说对不起也要说声谢谢，感谢你们这么相信我支持我！放心吧，我心大着呢。纯爷们是不会被流言蜚语所击倒的。兄弟你行，你享受我买单我认了。
据悉，3月20日下午，小沈阳的认证微博分享了一段视频，内容为一名男子自慰。不少网友看到这段视频后，都忍不住调侃道：“阳仔，长点心的，下毛片还分享？”此条微博发布不久后便被删除，但仍被网友截图曝光。有意思的是，任泉也在微博发文调侃：“我刚在@微盘发现了一个……啪！！！”之后，小沈阳火速澄清：“实在是太过分，冤死了”。妻子沈春阳转发小沈阳微博替他求情：“大家放过他吧，我只能说这次是交友不慎啊，我也不想出卖这个朋友，请你自重，真的不想过多解释。”
男同性恋口交危险大
长久以来被同性恋男子视为危险性不大的口交，看起来有令人惊讶的传播爱滋的程度。
据“美联社”旧金山电，一项周二公布的研究发现，根据对一群旧金山同性恋男子的调查，口交占爱滋感染总数的8%。不过，健康调查者不敢太肯定，因为同性恋男子可能除口交外还有其他性交行为，如肛交。
这项研究由联邦疾病控制和预防中心与位於旧金山的加州大学共同作成，并向一个科学会议发表。
疾病控制和预防中心爱滋传染病主管盖义尔说，“虽然口交可能仍比肛交或阴道交安全些，但不是没有危险，也许比我们以前认为的要危险得多。”研究人员企图从102名男同性恋同时又是双性恋、最近染上人体免疫机能丧失病毒的男子了解感染的媒介。当所有其他感染的方法如排除后，口交成为8名感染者的唯一因素。102名同性恋者多半说，他们以为口交是没有什么危险的。
值得注意的是，感染者是用口去吸吮的男子，而非是被吸吮者。双方都没有用保险套。
盖义尔说，“我们知道最安全的性爱方法是根本节欲，或者是夫妇间的行为。而其中无一人有过病毒。其中的人都会有点危险性，以为口交是安全性交可能是不幸的讯息。”
盖义尔说，她只能假定当适当地使用保险套，口交感染病毒的可能性近乎零。她又说，假若单是口交在传染爱滋病毒上作用甚大，那么它在最近二十年来爱滋传播的猖獗上早应占有明显的地步。
揭秘同性恋形成因素
1性激素。
我们知道，性别上的差异在出生之前便开始形成。首先，一个位于男性Y染色体上的基因能够促使产生一种物质，这种物质能促进男性胎儿睾丸形成。然后睾丸释放睾丸激素，促进大脑和性器官的男性化，同时释放其他激素抑制女性性器官形成。而女性在这一阶段，并不需要任何特别的激素。
性行为由大脑中下丘脑控制，男性这个区域是女性的两倍大小，而男同性恋这个区域和女性差不多，这些是由生理障碍形成的同性恋。对没有生理障碍的男性而言，每多一个哥哥会增加成为同性恋的倾向，这是因为当母亲第一胎是男性后母亲体内会产生一种针对男性胎儿产生的抗体，如果第二胎还是男性，这情况会继续加剧，也就是说哥哥越多，后出生的男孩成为同性恋的几率越高。Y-伴性次要组织相容性抗原也许是罪魁祸首。
不可否认的，人的经历也能对一个人的性行为产生很大影响，但生命早期基本情况更能决定一个人的性取向。
2宗教。
佛教经典中有“非时、非地、非处、非男女、非夫妻、意淫等皆为邪淫”，其中“非处”即是指“一定要在阴道”、“非男女”中亦是指“一定要是男女异性”、“非夫妻”也是说“一定要是合法夫妻”，以上情况必须同时具备，才能称为正淫即没有罪过，否则和意淫或自慰皆为邪淫，而邪淫是极重之罪，是生死轮回的根本，也是堕入大地狱的原因。《佛说大乘造像功德经》云：“复有四缘令诸男子其心。常生女人爱欲。乐他于己行丈夫事。何等为四。一者或嫌或戏谤毁于人。二者乐作女人衣服庄饰。三者于亲族女行淫秽事。四者实无胜德妄受其礼。以此因缘令诸丈夫起于如是别异烦恼。”此处说的就是产生同性恋的四种因缘。如果能明白这个道理，悔过自新，不再犯上述四条，并以信乐心造佛像，就能灭罪并熄灭此念，恢复常态。
宗教在形成某种文化对待同性恋态度的问题上扮演着重要的角色。历史上对同性恋持负面态度的仅限于亚伯拉罕诸教(Abrahamic religions)。非亚伯拉罕宗教的族群通常认为同性恋是可接受的或中立的。但在殖民主义和帝国主义开始蔓延的年代，很多非亚伯拉罕宗教的宗教开始接受了这种对同性恋持敌对态度的观念。受原教旨主义影响的国家通常认为同性关系是一种性变态，并加以刑罚。在一些地区，同性间发行“逾矩行为”可能遭到死刑威胁。
3遗传。
携带有同性恋基因的个体细胞，在适宜的条件下，便于发展成同性恋细胞。这就表明，同性恋的性取向也有部分是遗传基因所产生的结果。
春节过后，紧跟着而来的就是雨水节气，雨水为万物生长之源，这个节气也意味着春天正向我们走来。但是到底什么是雨水?雨水节气养生如何调养脾胃?
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云：好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它知时节懂得满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个好字，不但赞美雨，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的好雨，喜欢这样的好雨。
人们常说：立春天渐暖，雨水送肥忙。一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中我着重强调雨水节气调养脾胃的重要性。因为中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编-脏气脏德》指出：养脾者，养气也，养气者，养生之要也。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也。《难经》称为逆传即肝病传脾。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。
中医学称脾胃为水谷之海，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中：真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋。并指出：内伤脾胃，百病丛生。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍义总论》说：夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。
调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
1、饮食调节
春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》：正月宜食粥，一曰地黄粥，以补肾。(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。)二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。
雨水时节的保健养生食疗小贴士
宜食：莲子、红枣、糯米、淮山、甘蔗、白米、绿叶菜。初春爱过敏的人尤其要注意养护脾胃，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，脾胃健康的人一般很少有过敏症。中医认为脾胃属土，土性敦厚，有生化万物的特性，生理上有消化水谷，疏布精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。味甘的食物可以健脾益气，如：红枣、淮山、莲子(不去芯)、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作为主要食物的。北方干燥多喝粥，南方气温湿冷炖汤养脾胃。绿叶菜疏肝理气要适度吃，对初春出现的上火、便秘有帮助。
少食：笋、鸡、牛、海鲜、山楂、烧烤、冷饮。笋、鸡、牛肉、海鲜属于发物，过敏症要少吃。橙子、乌梅、山楂味酸收敛，不利于肝气的升发不要吃多。性热辛辣刺激性和火锅烧烤之类的油腻性食物会加重肠道内热堆积，再感受风寒或风湿则易引发皮肤风疹或湿疹，要少吃或不吃。吃饭冷热混吃也是伤害肠胃的行为，温和的春天多吃温和的食物。
忌食：肝、生葱、蛙、蛇、鳖、羊肉、辣椒、胡椒、白酒。
2、药物调养
要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
3、精神调摄
凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。
4、起居劳逸调摄
起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。
雨水节气养生的4大注意事项
随着雨水节气的到来，春雨绵绵的序幕也即将拉开。但若雨水过多，湿气过盛，不仅浑身会有沉重感，还会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。下面就让我们一起来看看雨水节气的注意事项都有哪些吧。
1、雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说：春日宜省酸增甘，以养脾气。
2、雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈的运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
3、雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，我们应少吃羊肉等温热之品。
4、精神上，还应注意清心寡欲，不妄劳作，以养元气。
结语：雨水时节虽然从理论上是属于春季，但这段时间温度还没有回温到舒服的范围内，因此日常防寒保暖工作还要继续重视!
近几天，南方又开始降温，多雨水天气，那么在雨水时节，饮食上有什么需要注意的呢？下面小编为大家介绍雨水时节的饮食指南。
雨水时节吃什么好？
1大蒜
春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要，还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒，大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。
2荠菜
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
3.小米
古人认为：“小米汤赛参汤”，可见小米的营养价值之高，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5—3.5倍、维B2高1倍，而纤维素更比大米高出2～7倍。
4.红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
5.蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
6.春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
7.韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
8.樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
雨水时节的饮食原则
1.雨水时节省酸增甘
春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾”的饮食原则。在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。
2.多吃温性的食物
雨水时节应少食羊肉、狗肉等温热之品。雨水时节最适合就是调理脾胃，所以在饮食上要多吃温性的食物从而对脾胃进行调补。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等作为要药膳的调理品。
3.少食油腻多食蔬菜水果
雨水时节空气湿润，天气转暖，春季多风，气候干燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，所以应多吃新鲜的蔬菜、水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄。
今年2月19日是雨水节气，这是二十四节气中的第二个节气。雨水，顾名思义是雨量开始增多。随着雨水节气的到来，雪花纷飞、冷气浸骨的天气渐渐消失，春天正在向我们走来。这时，很多人感到终于可以脱去冬装，享受早春的惬意。殊不知，尽管雨水前后气温有所回升，但常有倒春寒。若不注意保养，会对人体健康带来威胁，老人和小孩更容易罹患疾病。乍暖还寒的早春，老人容易诱发高血压、冠心病、老慢支等疾病，小孩则因忽冷忽热的天气而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。那么，雨水前后养生应注意哪些事项呢?
雨水节气重捂暖养脾胃
倒春寒，需捂一下。雨水节气春气涌动，怕热的人容易出汗。因此，很多人在户外活动出汗的时候，会脱去毛衣，只穿一件单衣，这样容易着凉，此时由于体热外泄，湿寒交换于内，会伤骨关节致病。春寒伤人，最易外感风寒感冒，病者有恶寒、鼻塞流涕、咳嗽、发热等症状。
在这雨水早春时节，除要在起居方面做到夜卧早起之外，还应注意不要像冬天那样成天呆在屋内，多到户外散步，舒展肢体，但不宜激烈运动。
由于雨水的增多，湿气随之而来，对人体会造成湿困脾胃的危害，产生食欲不振、消化不良、腹泻等症状。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃的强弱是决定人之寿命的重要因素。明代医家张景岳提出：胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。因此，雨水前后应加强对脾胃的养护，健脾祛湿。
雨水前后饮食以平性为宜。应少吃酸味，适当吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
雨水前后，在调养脾胃的同时，还应注意养肝。根据中医春以养阳，重在养肝的理论，雨水前后人体肝脏功能较为旺盛，故应注意补肝，可以用芡实粥以益精气，地黄粥以补体虚，防风粥祛四肢之风，选服具有调补肝作用的首乌、沙参、西洋参、决名子、白菊花等中药材，以助肝气之升发。
雨水节气调摄精神也很重要，平时肝火旺盛者，应注意平抑情绪，切莫牢骚太盛，以使肝气不横逆，使脾胃安宁，让脾胃的运化功能正常，以达到健脾的目的。
雨水民间习俗
雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫拉保保。(保保则是干爹)
以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。(这可能也与以前的医疗条件有关，因为医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治。所以需要借助干爹的福气将孩子带大)于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年，久而成为一方之俗。
而雨水节拉干爹，意取雨露滋润易生长之意。川西民间这天有个特定的拉干爹的场所。这天不管天晴下雨，要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹;如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当干爹，有的能挣掉就跑了，有的扯也扯不脱身，大多都会爽快的答应，也就认为这是别人信任自己，因而自己的命运也会好起来的。拉到后拉者连声叫道：打个干亲家，就摆好带来的下酒菜、焚香点蜡，叫孩子快拜干爹，叩头;请干爹喝酒吃菜，请干亲家给娃娃取个名字，拉保保就算成功了。分手后也有常年走动的称为常年干亲家，也有分手后就没有来往的叫过路干亲家。
雨水节的另一个主要习俗则是女婿，女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为接寿，意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是罐罐肉：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
在川西民间，雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意：早晨天刚亮，雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的儿子或女儿，在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间称为撞拜寄，即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。撞拜寄的目的，则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然撞拜寄现代社会一般只在农村还保留着这一习俗，城里人一般或朋友或同学或同事相互拜寄子女。
雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。
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(1)仙人粥
配方：制何首乌30-60克，粳米100克，红枣3~5枚.红糖
做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿， 沸即可。
此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状 动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。
(2)银耳粥
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗，遗精腰痛，妇女带下等症。
(3)菊槐绿茶饮
洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯.用滚开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，不时代茶饮用。可清热去火。
雨水养生
一、起居
晨起夜睡总的原则是：跟太阳走。天睡我睡，天醒我醒。太阳是生命的起源。得阳则生，失阳则死。人气随太阳之气升降 。白天太阳高悬天空，人的阳气随之上行而精力充沛;夜晚太阳在地球的对面，人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器 ，晚上睡眠如充电，白天工作学习如用电。充电不足，必用电不利。
天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分，即春生、夏长、秋收、冬藏。如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿 ，相悖则自毁身心。一年有四时(四季)，一天也有四时，即北京地区北京时间(以下均以此计)3～9点为一日之春，9～15点为一日立夏， 15～21点为一日之秋，21～3点为一日之冬(使用北京时间的京外地区计算出时差，在国外则按当地时间)。日春、日夏、日秋、日冬划分 了人一天行为应注意的时间段，日冬时段是人冬眠的最佳选择。清朝时期，皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床 理政、读书，19点左右睡觉。3～5点是寅时，也称平旦之时，即阳气未升，阴气未退。古代早起不过3点，晚起不过5点。一年有24个节 气，一天也有24个节气，3点立春，5点惊蛰。惊蛰时分，地球生物阳气涌动。人在此之前起床活动，阳 气化为清气，不起则使阳气转为火气。5点不起，则6点春分阴阳不分，易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。
3点以后醒了，可以继续睡，但勿过5点;如果睡不着则不宜赖床，可起来喝杯热茶，在室内做缓和的锻炼，乏累者可早饭后 补上一觉，而不宜一觉睡到7点。
二、饮食
从总体上讲，庚寅年金气太过，则会克制肝木太过。肝主藏血，主筋，主情志，开窍于目。肝气被抑欲发而不得发，容易 引起人郁郁不乐;血热、血粘、血稠的人则易怒，身上皮肉发紧而硬;血稠的人还易引发脑梗、心梗之类的疾病。
但是庚寅年初之气气候先于节气。正因为春分的气候大寒到，提前了60天，人的阳气生发过快导致气虚体乏。在春分之前 ，饮食应注意自身寒热：体寒的人宜吃下列温、热性食物，不宜吃生冷及寒凉性食物;近期不宜吃萝卜(胡萝卜除外)，否则会加重人的气 虚。血热的人不宜吃温热性食物。
(一)温性食物
1. 谷类：高粱米。高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。
2. 蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 调料类：大蒜、生姜、醋、大料(学名：八角茴香)、花椒。
4. 水果类：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5. 肉类：鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水产品：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7. 酒类：黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他类：大枣、人参;炒干果。
(二)热性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
结语：值得注意的是，未满16虚岁的男孩和未满14虚岁的女孩尽量不吃上述温、热性食物，易引起蹬被、盗汗、烦躁不安 ，重则感冒发烧。这么美味的食疗方子，还在等什么，快点做给家人尝尝吧。
1.雨水简介
雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。太阳位于黄经330。降水开始，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。
2.雨水的由来
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
3.雨水是什么时候
2014年雨水时间：2014年2月19日 01:59:29 农历2014年正月(小)二十。
2015年雨水时间：2015年2月19日 07:50 农历2015年正月初一 。
每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。
4.雨水的食材
适宜吃什么
1、根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点，应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜，例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。
2、宜服用生阳祛湿的清补药物，如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等，以调养脾胃。
禁忌吃什么
1、忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物，以免耗气伤阴。
2、少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。
3、少食其他油腻、腥发之物。
雨水最应该吃的食物
山药
养生功效：雨水时节，寒气未消，湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力，还能调理脾胃、提高食欲，所以雨水时节应该多吃一些山药。
挑食标准：皮外无伤，断层纯白如雪，黏液多，水分少的山药品质较好。
食而有道：最好去皮食用，因为山药带皮食用容易产生麻、刺等异常口感。
山药比较易熟，所以不能煮得太久，否则会造成营养物质的流失，因此炖山药时应该先放其他食材和调味料，最后放入山药。
适可而止：85克/次。
5.雨水的食谱
(1)百合莲子汤
【材料】百合、莲子、山药各50克，红枣、水发银耳各20克。
【调料】冰糖适量。
【做法】
①百合洗净;红枣洗净，去核;莲子洗净，去心;山药去皮，洗净，切块;银耳洗净，去蒂，撕小朵。
②取一大碗，放入百合、红枣、莲子、山药、银耳，倒入清水，浸泡1小时，放入百合、莲子、山药、红枣，小火煮至熟软，加入银耳煲1小时，倒入冰糖，搅匀即可。
(2)竹荪莲子丝瓜汤
【材料】鲜莲子、水发玉兰片各50克，水发竹荪40克，嫩丝瓜500克。
【调料】盐、味精各适量。
【做法】
①竹荪洗净，去头，切块;鲜莲子焯5分钟，去衣、心;嫩丝瓜洗净，去皮、瓢，切片;玉兰片洗净。
②各料入锅，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中。
③锅内放入盐、味精，大火煮沸，倒入汤碗内即可。
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雨水节养生我们一定要注意饮食，饮食对于雨水节的养生有着非常重要的意义，我们要知道在雨水节吃什么才对身体有益，其实红枣，韭菜等都是雨水节的最佳食物。
雨水的由来：雨水在农历的24节气中，仅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的18日前后，当太阳黄经处于330度的位置时，就到雨水节气了。雨水节气过后，万物呈萌动状态，充满生机的春天就要来临了。这时，不仅天气逐渐变暖，冰雪也开始融化，而且降水量开始增加，因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日，结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们，反映降水现象的节气一共有四个，分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
民间风俗：
1、接寿：在四川成都东山客家，雨水这一天，已婚的女儿要领着丈夫孩子回到娘家，给父母“接寿”。所送的礼品通常有两种：一种是一丈二尺长的红棉带，希望老人“寿缘”长;另一种是用砂锅炖了猪脚、大豆、海带，然后用红纸、红绳封口的“罐罐肉”，以谢父母的养育之恩。假如是新婚的小两口，岳父岳母还要回赠能遮风挡雨的雨伞，祝福一对新人生活之路顺利平安。
2、撞拜寄：在川西农村，雨水这一天，路边早早地就会出现一些领着小孩的妈妈，在等待着给孩子拜干爹或干妈。一旦有人经过这里，不论男女老少，按倒孩子磕头便拜。其目的就是为了孩子平安健康地成长。
3、占稻色：用爆炒糯谷米花的方式，来预测当年稻谷的收成。爆出来的糯米花越多，则预示着收成就越好。
4、走红运：在四川的农村，雨水节气的当天，已婚不孕的女儿要回娘家，母亲要为她缝一条红裤子，穿上它就能尽快怀孕。
雨水节气养生保健，吃哪些蔬菜、水果和食物好呢?需要注意的事项又有哪些呢?
1、红枣：随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。
2、蜂蜜：春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。
3、春芽：大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要选择当季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?当然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和莴苣等。
4、韭菜：春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。
5、春笋：在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。
6、樱桃：樱桃营养丰富，特别是铁含量超高，具有补血养颜、益气祛风和健脾开胃的功效。樱桃不宜多吃，否则容易导致上火和损脾胃。不喜欢吃樱桃的话，吃草莓也是一样的。
7、菠菜：春天吃些根红叶绿菠菜，对解毒和防春燥颇有益处。需要注意的是，菠菜富含草酸，对于钙、铁的吸收有影响，因此，不论是炒菠菜还是拌菠菜，都要把菠菜用开水焯一下。
8、葱、姜、蒜：有增食欲、助春阳的功效，还有杀菌和预防呼吸道疾病的作用。
上文我们介绍了什么是雨水节，我们知道雨水节是二十四节气里面的一个，雨水节我们民间有很多的风俗，雨水节是非常重大的一个节日，我们要注意雨水节的养生保健才行，上文详细介绍了雨水节吃什么能起到养生的功效。
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