很多女性都很关注健康饮食的话题,也会尽量选择健康食品进行食用。但是那些打着健康旗号的产品真的健康吗?其实不然,虽然打着健康的旗号,但是很多食品其实并不健康。所以今天小编就为大家介绍的十种伪健康食物,大家一定要小心哦!

1、谷物饮料

谷物饮料听起来很健康,也成为很多人喜爱的早餐饮料,然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗?

其实不然,如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克,含糖却高达30克,而蔗糖是饮料的主要成分,也就是来自生产商添加的游离糖。据悉,游离糖只是提供热量,并没有营养素,如摄入过量会导致不健康肥胖。

建议

谷物饮料还是少喝为妙,想要健康还是吃回营养丰富的谷物吧,美好的早晨可以从一碗粥开始。

2、早餐燕麦片

小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的五颜六色的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

建议

去超市买散装的燕麦吧,那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物。追求口感细腻,直接去吃白米饭多好,何必要用这种伪粗粮来欺骗自己的心和胃呢。

3、加工酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

建议

所谓果味酸奶,无非是在酸奶中添加了糖精与香料,好一点的会加点不新鲜的水果。与其如此被欺骗,不如在家里制备个酸奶机,再买点新鲜水果,既得了营养,也算是享受了生活。

4、比萨饼

比萨饼本来是非常有营养的。在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。

但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类,还有大量的盐这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

建议

比萨饼的本质就是一种快餐,而想要通过快餐来获得健康,很多女性应该都知道这是不可能的一件事。所以对于比萨饼,偶尔解解馋是可以的,但是长期食用就不是很好了。我们要知道,最简单的食物永远是来自于自家的厨房。

5、低脂花生酱

坚果里的油脂,其实是食品界中最健康的油脂之一,比如花生油,其中含有大量的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,防止冠心病和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,它是一种有效的抗衰老物质,也是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时能减少血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

因此,给花生酱减脂纯属多余,反而把它本身的好处去掉了一部分。而且,根据专家的说法:低脂花生酱跟全脂花生酱所含的热量差不多,而糖分却比后者还要高。

建议

其实最简单的方法就是直接吃坚果。当然如果你实在很喜欢花生酱的话,那就直接购买普通花生酱食用即可。坚果是非常好的健康食品,经常食用对于我们的身体是很有好处的,不仅能够帮助降低各种疾病的风险,也能帮助我们降低体重。

6、高纤粗粮饼干

粗粮类食物中含有不溶性的膳食纤维,粗糙、口感不好。为了达到很好的口感,需要添加油脂来润滑。纤维在吸收油脂之后就会变软。所以粗粮饼干中膳食纤维含量高的食物其脂肪含量也是很高的。

并且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以不少厂家会使用含有很多饱和脂肪酸的氢化油和黄油、猪肉来加工粗粮饼干。这样口感会更好。所以越是酥脆的饼干其饱和脂肪酸的含量也就越高。

专家指出,粗粮和豆类中富含维生素和矿物质,但是如果添加了很多不健康的油脂,其坏处是大于好处的。

建议

要想吃粗粮,最好还是选择燕麦、豆类、五谷回家熬粥喝。

7、无糖食品

市场上一些声称无糖的产品,多是用了替代品,对健康来说,有时比真正的糖更无益。

有的无糖食品标明不含蔗糖,配料表中却配有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质属于水解淀粉物,对减肥和控制血糖都没有什么帮助。

另外,有些无糖食品为了口感,往往使用了很多的油盐,购买时留心产品的总热量,不要以为无糖就可以随意多吃。

此外,无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。

建议

选购无糖产品不仅要看其是否标注无糖食品的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。在添加剂中,低聚糖和糖醇的产品比较健康一些,可以优先选择这两种食品,而像阿斯巴甜、安赛蜜等在某些国家是禁止使用的。

8、非油炸膨化零食

非油炸膨化零食的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。

其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。

建议

日常生活中,少量吃一点松脆零食,就算是写着非油炸的也不一定健康,若因为一个概念炒作而安慰自己,放任自己大量、尽情地吃,就不太明智啦。

9、绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,绿茶瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

建议

想喝绿茶还是自己买点茶叶泡。良药苦口,真正有营养的茶怎么会甜呢,口味与健康,我们有时候总需要取舍。

10、成品浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,成品浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。

建议

想要喝得营养,喝得开心,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

其实通过以上内容,我们可以了解到其实最健康的食物就是自己准备,自己烹饪的食物,所以想要健康,还是多多在家用餐吧。不过即便在家用餐,如果忽视了健康的原则,同样可能导致我们的身体出现问题,所以下面就一起了解下健康饮食的四个不要原则吧。

不要忽视氨基酸的供给

现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素

维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作很忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

不要忽视矿物质的供给

女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

结语:当下,已经有越来越多的女性了解到了饮食健康的重要性,但是只有正确科学的食物安排才能带给我们健康哦!今天小编为大家介绍的这些饮食知识都是实际有效的,一定能够帮助女性更好的安排自己的饮食。如果觉得有用就向朋友推广下吧。

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女性健康饮食 必须远离10种“危险食物”


在我们的生活中,有着各式各样的美食,它们有着诱人的香味和极佳的口感,但是其中也有一些美食暗藏着对健康的威胁。所以今天小编就为大家介绍十种常见但是威胁女性健康的食物,让大家能够更好的安排自己的饮食。感兴趣的女性,赶紧跟着小编一起学学这些健康饮食的小常识吧。

葱油饼

做张葱油饼,必须掺很多油,再加上要用油煎,油脂往往严重超标。1/4张葱油饼就含有500卡热量,相当于1碗饭加2勺油,吃多了很伤身。

建议

少吃为妙。很多人把葱油饼当主食,这容易导致油脂摄入超标,偶尔吃一次没事,但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的,吃的时候多搭配蔬菜,少吃肉类,多喝水。

酱牛肉

很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色,颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。

建议

尽量少吃在外购买的酱牛肉,买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后,呈现灰褐色、深褐色或酱褐色,用手特别容易撕开,肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛肉颜色发红,弹性很大,肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉,其他熟食也要少吃。

香肠

超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。

建议

最简单的方法当然是不吃,不过有时候应该很难的控制自己吧,那么应该怎么办呢?最多两周吃一次,应该就比较简单了吧,然后在吃的时候搭配富含维生素的食物,能够降低对健康的威胁。其次最好选择鸡肉肠、玉米肠等颜色不是很鲜艳的进行购买。

腊肉

为便于长期保存,腊肉含盐量非常高。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高,这些都对身体不利。

建议

腊肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时,可多放洋葱、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺(致癌物)。

锅贴

锅贴经过油煎,主要风险是油脂过量。10个锅贴的热量超过700卡,约等于1碗半米饭加2勺油的热量。锅贴的高油脂主要有两大来源,一是内馅,如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。

建议

一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的,以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃,但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等,应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜,要稀一点。

油条

油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后,经油炸而成。油条是高油脂食物,营养价值很低,铝和明矾容易超标,有增加认知障碍的风险。此外,炸油条的油若反复用来煎炸,会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道,引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。

建议

吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮,如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条,这样一次吃的油脂量相对较少。大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条,卖相虽好,却可能含有更多化学物质。

松花蛋

松花蛋含少量的重金属,比如铅。儿童摄入过量的铅,会影响智力,成人吃太多也会诱发认知障碍。此外,重金属积累过多会损害肝脏。制作松花蛋过程中,会流失大量蛋白质,因此松花蛋营养价值不高。

建议

如果真的很想吃松花蛋的话,那么就去买质量有保证的大品牌的产品,这样才能降低对健康的威胁。其次松花蛋剥壳后只能保存两个小时,所以从健康饮食的角度考虑,最好尽快食用。另外,吃松花蛋时可以加点醋,不仅增添味道,还能帮助杀菌以及缓解碱涩味。

油炸臭豆腐

臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%,还富含植物乳酸菌,有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。有数据显示,一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡,且容易产生致癌物,对身体不利。此外,油炸臭豆腐口味较重,常吃伤害口腔黏膜和味蕾。

建议

最好一两周吃一次。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑,建议和他人分吃一份。爱吃臭豆腐的人,不防选择卤、煮的烹调方法,可减少油脂摄入。吃带汤的臭豆腐时,一定别喝汤。

桃酥

桃酥、梨酥等酥皮点心,吃起来非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最爱。它们最大的问题是反式脂肪酸多,油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高。一般来说,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油带来的。

建议

中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮点心,对心脑血管不利。桃酥一次最好只吃0.8两。如果忍不住想吃,挑选加工越简单的越好,要选少油的,而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选。

珍珠奶茶

奶茶主要是由奶精勾兑的,而珍珠则是用明胶做的。说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的,一点也不为过。奶茶中还含有各种香精。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。此外,珍珠奶茶的热量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。

建议

珍珠奶茶所含营养素极少,常喝对身体没有任何好处。如果想喝,建议选择少糖或无糖的原味奶茶。最好能找个食谱自己学着制作,用鲜奶代替奶精,但千万别加珍珠,每次别超过1杯。

这十种美食对于很多女性来说,都是难以割舍的食物吧。不过没关系,上面小编也为大家介绍了简单的解决办法,如果实在不想放弃这些美食的话,就试试小编提供的方法吧。另外,对于健康饮食,还要为大家提供一点小常识,就是健康饮食的四不原则。

不要过多摄入脂肪

一般来说,要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多已超过30%。假如脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素摄入

维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,非常是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

不可忽视矿物质的供给

在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

不要忽视氨基酸的供给

现代中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

结语:饮食对于女性健康的影响是十分巨大的,不仅能够帮助女性呵护自身的健康,也能够破坏女性的健康状况。所以我们在安排饮食的时候,一定要坚持健康的饮食原则,避开那些会带来不良影响的食物。希望每个女性都能拥有健康的身体。

女性健康饮食 10种食物轻松去水肿


女性减肥,不仅仅要关注体重,也要注意消除水肿,否则就很难塑造出完美的身材,那么怎么才能去水肿呢?很多女性健康饮食就能够起到这样的作用,当然,将饮食与运动结合到一起,能够获得更好的效果,帮助我们消除水肿。

消除水肿的食物

1、红豆

红豆含有丰富的钾元素,有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效,能够清楚体内毒素和多余的水分,促进血液和水分的新陈代谢。

2、绿豆

绿豆具有清热解毒,利尿、利水以及消除水肿的功效,绿豆中含有大量的钾元素,可以帮助体内排出多余盐分,解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用,帮助女性维持荷尔蒙分泌正常,保护肝、肾、脾等功能。

3、冬瓜

冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消肿、清热消渴等作用,而且冬瓜还具有高含量的钾元素,帮助人体排除多余的钠盐,是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素,促进肠胃蠕动,排除废物和毒素,是解决便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质,它主要存在于冬瓜瓤中,具有促进人体新陈代谢,在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。

4、西瓜

西瓜中含有大量的水份,食用之后能够带给我们足够的饱足感,从而降低我们的食欲,起到减肥的作用。另外,西瓜中含有的酸柠檬黄素对于消除水肿也很有效果,因为它能够促进身体的排毒作用。总而言之,西瓜是一种很不错的去水肿的水果。

5、海带

海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素,这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效,能够消除人体的水肿形象。而且,海带可以消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积,促进胆固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

6、黑咖啡

黑咖啡中的咖啡因能起到刺激肠胃分泌胃液的作用,帮助消化,促进身体的新陈代谢,润肠通便。黑咖啡的热量很低,喝黑咖啡能增加热量的消耗,有助于加速脂肪的燃烧和分解,达到减肥的效果。同时,咖啡因还能够加速身体排出,对去除水肿非常有效。

7、生姜

生姜蕴含的辛辣素及姜油,能促进血液循环,加强肾脏活动量,令排尿量增加,有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外,生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张,促进肾上腺素分泌,让体内循环加速,输入胆囊的血液增多,分解脂肪的胆汁分泌也增多,对消脂有帮助。

8、苹果醋

苹果醋中含有大量的维他命和果胶等酸性成分,这些酸性成分能够软化血管,改善消化系统,调节内分泌。一般来说,碱性的体质造成水肿的可能性比较大,食用苹果醋能够平衡身体的酸碱值,具有很好的利尿作用。苹果醋有降低血脂,增强免疫力,促进人体糖分的代谢等作用。

9、黄瓜

黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。黄瓜具有很好的利尿利水作用,所以能够用来消除水肿,黄瓜中含有的丙醇二酸物质可以抑制糖类物质转变成脂肪,黄瓜中的纤维素还能促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇。

10、柚子茶

柚子是著名的低卡减肥食品,多喝柚子茶能够降低体内脂肪的摄入,对控制食欲有很大的作用。而且柚子含有丰富的钾元素,是非常好的排水肿水果。柚子茶中的柚子酸可以促进人体消化,促进新陈代谢,保持健康肌肤。

想要消除水肿,除了要多吃以上这十种消除水肿的食物之外,还需要注意几点饮食的小原则。这五个小原则能够帮助我们更好的改善身体的状况,起到消除水肿以及预防水肿的作用。感兴趣的女性,赶紧和小编一起学一学吧。

1、尽量吃一些比较清淡的食物,远离重口味饮食,少吃含盐量大的食物,因为它们很可能让体内堆积更多的水分,时间一长就会造成水肿。

2、要多一些含有钾元素的食物,这些食物能够帮助身体排出大量的盐分,消除水肿。西红柿、芹菜、香蕉等都是富含钾元素的蔬果。

3、平常多吃含有维生素E的食物。血液循环不好,就很容易引起浮肿,含维生素E的食物,可以帮助加速血液循环,预防浮肿。含丰富维生素E的食物有杏仁、花生、小麦胚等。

4、每天要喝足够的水。少喝水并不可以防止水肿情况,喝水不足反而会令肾脏发出信号,令细胞吸收现存水分,导致细胞膨胀而形成水肿。所以让身体摄取足够的水分,才是去水肿的天然方法。

5、维生素B群能够加速新陈代谢,维生素B1可以将糖分转化为能量,而维生素B2则可以加速脂肪的新陈代谢。多吃维生素B群丰富的食物,如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。

饮食与运动,是女性减肥的最好选择,而对于去除水肿同样是如此,上面我们介绍了能够消除水肿的食物,所以下面就简单的介绍几个能够去除水肿的动作吧。通过这三个动作的训练,不仅能够消除身体上的水肿,还能增加身体的力量,是不是很不错呢?

伸长懒腰

作法

站立姿势,身体放松,双手臂带动上半身轻微向后伸展。

功效

长时间维持固定姿势后,通常会肌肉僵硬,下肢肿胀。平时可做此招主动伸展,避免脂肪累积。伸长懒腰没有特定角度或姿势,但要避免太过度的弯折,以免扭伤。

缩胸拱背

步骤1

坐姿端正勿驼背,眼神直视前方,双手与肩同宽,两手放松向前水平举起。

步骤2

掌心向外,深吸气慢慢将手收回、手肘弯曲向后收,动作同时将胸口往前挺。

步骤3

呼气将手掌往外推至手臂并且伸直,五指用力张开,动作的同时背部向后拱起。

功效

改善驼背,舒缓久坐紧绷的肩、背部肌肉,对于塑造良好的胸型也很有帮助。

铁腿横扫

作法

步骤1

坐在瑜伽垫上,双脚屈膝,身体自然后仰并以双手支撑地面,指尖朝外。

步骤2

将腰腹臀抬起与身体平行,膝盖呈90度,支撑3~5秒,过程注意站稳脚步。

步骤3

左脚伸直悬空,支撑3~5秒后,分别向上下左右方向伸展,右脚亦同各1次。

功效

此动作不仅向后伸展,还可运动肩膀、大腿与髋关节,强化腰腹部肌力,有助于矫正骨盆、塑造良好的臀型。

结语:很多女性都觉得水肿并不需要我们加以重视,也不会影响到我们的瘦身计划,但是事实上并不是如此。想要完美的身材,就一定要消除水肿。以上小编介绍的这几种消除水肿的方法都是科学有效,而且容易运用的,感兴趣的女性,赶紧试一试吧。

女性健康饮食 必须远离10种“危险食物”


在我们的生活中,有着各式各样的美食,它们有着诱人的香味和极佳的口感,但是其中也有一些美食暗藏着对健康的威胁。所以今天小编就为大家介绍十种常见但是威胁女性健康的食物,让大家能够更好的安排自己的饮食。感兴趣的女性,赶紧跟着小编一起学学这些健康饮食的小常识吧。

葱油饼

做张葱油饼,必须掺很多油,再加上要用油煎,油脂往往严重超标。1/4张葱油饼就含有500卡热量,相当于1碗饭加2勺油,吃多了很伤身。

建议

少吃为妙。很多人把葱油饼当主食,这容易导致油脂摄入超标,偶尔吃一次没事,但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的,吃的时候多搭配蔬菜,少吃肉类,多喝水。

酱牛肉

很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色,颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。

建议

尽量少吃在外购买的酱牛肉,买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后,呈现灰褐色、深褐色或酱褐色,用手特别容易撕开,肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛肉颜色发红,弹性很大,肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉,其他熟食也要少吃。

香肠

超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。

建议

最简单的方法当然是不吃,不过有时候应该很难的控制自己吧,那么应该怎么办呢?最多两周吃一次,应该就比较简单了吧,然后在吃的时候搭配富含维生素的食物,能够降低对健康的威胁。其次最好选择鸡肉肠、玉米肠等颜色不是很鲜艳的进行购买。

腊肉

为便于长期保存,腊肉含盐量非常高。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高,这些都对身体不利。

建议

腊肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时,可多放洋葱、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺(致癌物)。

锅贴

锅贴经过油煎,主要风险是油脂过量。10个锅贴的热量超过700卡,约等于1碗半米饭加2勺油的热量。锅贴的高油脂主要有两大来源,一是内馅,如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。

建议

一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的,以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃,但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等,应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜,要稀一点。

油条

油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后,经油炸而成。油条是高油脂食物,营养价值很低,铝和明矾容易超标,有增加认知障碍的风险。此外,炸油条的油若反复用来煎炸,会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道,引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。

建议

吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮,如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条,这样一次吃的油脂量相对较少。大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条,卖相虽好,却可能含有更多化学物质。

松花蛋

松花蛋含少量的重金属,比如铅。儿童摄入过量的铅,会影响智力,成人吃太多也会诱发认知障碍。此外,重金属积累过多会损害肝脏。制作松花蛋过程中,会流失大量蛋白质,因此松花蛋营养价值不高。

建议

如果真的很想吃松花蛋的话,那么就去买质量有保证的大品牌的产品,这样才能降低对健康的威胁。其次松花蛋剥壳后只能保存两个小时,所以从健康饮食的角度考虑,最好尽快食用。另外,吃松花蛋时可以加点醋,不仅增添味道,还能帮助杀菌以及缓解碱涩味。

油炸臭豆腐

臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%,还富含植物乳酸菌,有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。有数据显示,一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡,且容易产生致癌物,对身体不利。此外,油炸臭豆腐口味较重,常吃伤害口腔黏膜和味蕾。

建议

最好一两周吃一次。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑,建议和他人分吃一份。爱吃臭豆腐的人,不防选择卤、煮的烹调方法,可减少油脂摄入。吃带汤的臭豆腐时,一定别喝汤。

桃酥

桃酥、梨酥等酥皮点心,吃起来非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最爱。它们最大的问题是反式脂肪酸多,油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高。一般来说,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油带来的。

建议

中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮点心,对心脑血管不利。桃酥一次最好只吃0.8两。如果忍不住想吃,挑选加工越简单的越好,要选少油的,而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选。

珍珠奶茶

奶茶主要是由奶精勾兑的,而珍珠则是用明胶做的。说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的,一点也不为过。奶茶中还含有各种香精。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。此外,珍珠奶茶的热量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。

建议

珍珠奶茶所含营养素极少,常喝对身体没有任何好处。如果想喝,建议选择少糖或无糖的原味奶茶。最好能找个食谱自己学着制作,用鲜奶代替奶精,但千万别加珍珠,每次别超过1杯。

这十种美食对于很多女性来说,都是难以割舍的食物吧。不过没关系,上面小编也为大家介绍了简单的解决办法,如果实在不想放弃这些美食的话,就试试小编提供的方法吧。另外,对于健康饮食,还要为大家提供一点小常识,就是健康饮食的四不原则。

不要过多摄入脂肪

一般来说,要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多已超过30%。假如脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素摄入

维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,非常是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

不可忽视矿物质的供给

在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

不要忽视氨基酸的供给

现代中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

结语:饮食对于女性健康的影响是十分巨大的,不仅能够帮助女性呵护自身的健康,也能够破坏女性的健康状况。所以我们在安排饮食的时候,一定要坚持健康的饮食原则,避开那些会带来不良影响的食物。希望每个女性都能拥有健康的身体。

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