芦笋的吃法 芦笋吃出好免疫力
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供芦笋的吃法 芦笋吃出好免疫力，希望能为您提供更多的参考。
今天小编要为大家介绍几种菜的做法，这些菜不仅制作方便，而且食材也是很简单，对于生活节奏快的人来说是一个福音。这些菜还可以提高免疫力，对于我们的人体可以提供非常必要的营养元素，比如蛋白质，氨基酸等等。这些菜其中有易消化可以清除肠道累积物的，也有帮人补充身体里面各种营养的。这当中主要有芦笋的吃法，鲅鱼的吃法和基围虾的吃法，希望大家看完后都能对你有所帮助。
芦笋百合炒鲜虾
芦笋的味道是非常的香的，里面有淡淡的清香，不会让人觉得味道太过浓郁，炒出来后，口感又是这么脆。虾肉非常的滑，吃起来也非常的嫩，而且也不会觉得太腻，所以小编总结，这道菜对于肠道也是非常的好的，属于相当实用的养生菜系。
芦笋在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值。其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
所需食材/厨具
主料
鲜虾(300克)
干百合(适量)
芦笋(适量)
调料
盐(1小勺)
水淀粉(1小勺)
蒜(2个)
葱(1根)
植物油(适量)
厨具
炒锅、煮锅
制作步骤
准备材料;芦笋洗净去皮、切段;虾去须、挑去泥线;干百合温水泡发20分钟、洗净滤水;
煮锅内水烧开，将处理好的虾放入焯一下，捞出滤水，用刀切去虾头;
另烧水将芦笋焯下，捞出滤水;
葱切末，姜切片;炒锅放适量植物油烧热，下入葱末蒜片炒香;
再下入芦笋、百合和虾大火翻炒;
调入盐，翻炒均匀，用水淀粉勾芡;
装盘;
茄汁鲅鱼
味道浓郁、香酥入骨、色泽红亮;每次做这道菜都要我留多一点的汤汁，酸酸甜甜的来泡饭，味道确实很赞。
鲅鱼的味道之鲜美，其实小编不用多说大家也都是知道的，而且鲅鱼的制作方法非常的多，所以买回家自己去制作也非常的简单。最主要的还是鲅鱼的可食用部分非常的多，它的身体里面没有小的鱼骨头，所以无论是鱼的什么身段，孩子都可以大口大口的去吃，相比一些鱼，鲅鱼吃的可以更加的过瘾。
这道菜可以热食，也可以凉食，凉吃的感觉就像是茄汁鲅鱼罐头，如果鱼在汤汁里浸泡时间长点的话滋味会更足哦。像是鲅鱼这些海鱼，腥味都很大，但是像我这样注意几个步骤，做出的鲅鱼腥味很小的哦。
所需食材/厨具
主料
鲅鱼(3条)
花椒(8粒左右)
番茄酱(2勺)
白糖(一勺)
盐(2克)
葱(1节)
调料
无
厨具
炒锅
制作步骤
将鲅鱼剪去头、清除内脏，然后用清水冲洗干净;控去水分，切成大段
葱切段、姜切片备用
炒锅放油煎香花椒，鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄
把切好的葱、姜倒入煎鱼的锅里，一起再煎出葱香味，放入一碗水，然后倒入醋、酱油、料酒、白糖
最后放入盐和番茄酱，盖盖子大火烧开，转小火20分钟左右
汤汁浓稠即可关火
完成
小窍门
炒锅内油烧热即可把花椒和鱼同时下锅，这样花椒的香味来去除部分鱼的腥味;
煎鱼的时候不要频繁的去翻动，那样鱼肉容易散，可以用铲子轻轻的翻个面;
炖鱼的时候添加的水只要淹没鱼身即可。
基围虾的味道是非常的鲜美的，而且它的营养也是非常丰富的。咬一口，在嘴里，觉得基围虾的虾肉非常松软，对于老人和小孩是非常好的食物，因为它非常的容易消化。如果体质或者免疫力不是很好的朋友去食用它，那么真实正确的。因为虾里面有非常多的镁，对于人的心脑血管有非常好的保护作用。
防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
椒盐基围虾
简单易操作，美美的干香滋味，我们家常食的菜。
所需食材/厨具
主料
基围虾(400克)
调料
葱(2根)
姜(三片)
椒盐(1大勺)
盐(一小勺)
植物油(适量)
红椒(1/4根)
厨具
炒锅
制作步骤
鲜基围虾洗净，去掉虾须、泥肠，用盐稍腌;
炒锅内放适量油烧至8成热，下入虾，炸至金黄色;
用滤网滤油;
提前将葱、姜、红椒切末;
锅留底油，倒入葱姜红椒末翻炒出香味，加入椒盐翻炒;
倒入炸好的虾快速翻炒;
起锅装盘;
结语：这些菜是不是都非常的常见。虽然常见，但是他们的营养可是都非常的丰富的，不仅可以可以满足我们的味蕾，而且还可以满足我们的身体所需，对于我们的免疫力可以有一个很好提升。因为现在生活节奏变得越来越快，所以人们都无暇估计自己的饮食，这样长时间下去人的免疫力就会下降，最后导致会经常的生病，这样不仅影响着我们的工作，而且更影响着我们的正常的生活。
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芦笋大家都吃过的吧，是一种绿色的食材类型，它的营养物质多，比如说可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有降三高的作用，很适合三高人群食用的哦。你知道吃油焖芦笋的好处吗，这道食谱是一道很普遍的家常菜哦，来看看吧、
油焖芦笋
食疗功效:提高免疫力力、降血压、预防疾病
营养价值:叶酸、钾、铁、铜、维生素A、维生素C、氨基酸、蛋白质
适宜人群:对已痰多、肺部不适、高血压患者更易食用。
禁忌人群:有肥胖症患者不宜食用。
油焖芦笋所需材料
主要食材：芦笋
油焖芦笋的做法
1、先将芦笋洗干净，切成段。
2、在将油锅烧至四成热，下芦笋略煸，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后，用小火焖烧5分钟。
3、最后在开大火收汁，待汤汁紧包芦笋时，淋上香油即可。
油焖芦笋的功效与作用
芦笋本身含有丰富的维生素，对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物，所以能有效的控制高血压。降血压、芦笋对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治疗辅助效果。这款食谱可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高免疫力的效果，对于降压有好处，而且还可以预防三高疾病，对于提高免疫力啊还有控制血压有好处，是不错的一道养生食谱，老少皆宜。
吃油焖芦笋的好处以及它的制作方法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，吃油焖芦笋的好处有很多，因为芦笋的维生素和纤维素比较多，可以有辅助降压降脂的作用，而且还可以提高免疫力，对于预防三高降低三高疾病是有好处的，赶紧试试吧。
芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素，钙、磷、钾、铁的含量都很高；微量元素则含有锌、铜、锰、硒、铬等。 既然芦笋的营养价值那么高，吃芦笋对身体有什么好处呢？
芦笋中所含的硒元素，正是可以治疗癌症、抵抗癌症的重要元素。
专家说，硒是人类维持健康所需的微量矿物质，可构成体内抗氧化酵素，后来经多篇流行病与实验文献证明，硒具有抗癌作用，可以促使癌细胞凋亡。
饮食中硒摄取偏低的人其肝癌、大肠癌的发生率会增加；若是经由每日额外补充200微克的硒，确实可减少摄护腺癌、直肠癌与肺癌的发生；新的研究观察到，以大量的硒辅助癌症医疗，可以抑制乳癌、肺癌、前列腺癌、结肠癌、小肠癌、肝癌的癌细胞生长，并发现硒与化学抗癌药物Adriamycin与Taxol合并使用时，更强化其医疗效果。
芦笋还有其他各成分，汇整如下：1.叶酸：大约五根芦笋就含有100mcg的叶酸；2.维生素A；3.维他命C的含量几乎与菠菜相当，是番茄的1.5 至2倍；4.维他命E；5.芦笋含有使细胞生长正常化，能有效控制细胞异常增殖的组蛋白。
芦笋除了可抗癌之外还有其他三项作用。
1.清热利尿：芦笋在中医属性味甘寒，春季感觉口干、烦热等现象吃芦笋可缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。患有高血压的人多吃芦笋有益。
2.促进胎儿大脑发育：叶酸是胎儿脑部和脊柱发育所必须的营养素，芦笋叶酸含量较多，怀孕妇女食用芦笋补充叶酸，有助于胎儿大脑发育。
3.食疗：芦笋含人体九种必需胺基酸，其中所含的天门冬醯胺酸，在体内氮的代谢作用中，有良好的消除疲劳功效。
经常食用芦笋还可降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养保健蔬菜。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助。
蔬菜的种类有很多，大家都是如何选择的呢，选择新鲜的蔬菜搭配一些其他的食材一起食用，这样才能满足人们对于营养的需求哦。芦笋也是一种笋，它的营养丰富，增强免疫力，下面就来介绍它的吃法。
【芦笋荷包蛋沙拉】
主料：芦笋6根、辅料：鸡蛋2个、洋葱芥末沙拉酱适量、清菜芽1把
步骤：
1.将芦笋切掉老梗，洗净。
2.鸡蛋打在开水里煮成荷包蛋。
3.清菜芽洗净放在盘中。
4.将芦笋焯几分种过凉。
清热凉菜芦笋荷包蛋沙拉
清热凉菜芦笋荷包蛋沙拉
5.调洋葱芥末沙拉：洋葱切碎加入芥末酱一大勺，白糖4G,白醋2G盐1G,拌匀
6.再加入一勺橄榄油拌匀即可。
7.把主要食材放在盘中，淋上沙拉酱即可。
炎热的夏季，就应该吃些清热的凉菜---芦笋荷包蛋沙拉，营养高蛋白的鸡蛋搭配清热的芦笋，搭配营养丰富不说，味道也是可以的，芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。鸡蛋有丰富的蛋白质，具有修复的功能，缩一点安排一起食用的糊啊不仅可以补充风放的营养物质而且还可以有抗癌解毒的功效哦，大家平时的时候不妨试试这道菜，营养搭配均衡，而且还可以让你的肠胃得到满足哦。
芦笋荷包蛋沙拉的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还能什么?
芦笋炒肉丝是大家熟悉的一种食物，在平时大家会爱吃这种食物，这样的食物吃起来的味道很不错，同时对我们健康也有意义，是非常美味的一种食物，大家会对这样的食物比较爱吃，那么具体芦笋炒肉丝如何进行烹饪比较好，下面就让我们一起看看芦笋炒肉丝如何烹饪。
芦笋炒肉丝的材料
瘦猪肉、芦笋、油、盐、料酒、姜、鸡精、烤肉酱。
芦笋炒肉丝的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段，姜洗净切丝。然后我们要把肉丝用烤肉酱进行搅拌，之后放入油锅中煸炒，放肉之前可先放入姜丝。然后我们在肉丝变色之际，放入少许的料酒，炒匀。之后我们再选择放入芦笋继续快速翻炒，至芦笋变色。最后我们加入盐和鸡精，炒至入味就可以开始吃了。
芦笋炒肉丝的食用功效
芦笋炒肉丝是非常好的一种食物，这是很多人都爱吃的美味食物，吃起来对我们健康有帮助，同时芦笋炒肉丝吃起来的味道和口感也不错，所以大家会爱吃，同时芦笋炒肉丝的营养价值也不错，在芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，对高血压、心脏病等心血管疾病以及水肿、膀胱炎等疾病有很强的抑制作用和疗效，同时芦笋对易上火、有高血压的人群来说，好处极多，不仅能清热利尿，还有降压减脂的功效。所以说我们吃芦笋炒肉丝是很适合的，能够对大家健康有所好处，是我们解决身体不适的好选择，特别可以帮助我们保护血管健康，所以说芦笋炒肉丝大家很适合吃。
芦笋炒肉丝是非常好的一种食物，在平时我们吃可以帮助养生的，对我们健康很有帮助，同时芦笋炒肉丝吃起来的味道也不错，所以说芦笋炒肉丝很多人都爱吃，上面介绍了芦笋炒肉丝的做法，大家学会吃法，这样才可以对大家健康有更大帮助。
随着现在人们对于食物的要求的提高，各种各样的菜式被创造出来了，许多的菜式只有在饭店的大师傅手上才能够做出来，那么平时我们在家中如何才能做出提高免疫力而且又可口的菜肴呢?那么，今天就让小编来告诉你吧。这几种菜式的做法非常的简单，而且食材也很容易找，在家中，我们一样可以做出丰盛的菜来。主要为大家带来的是排骨的做法，鸡腿的做法以及鸡翅的做法。
菱角烧排骨
所需食材/厨具
主料
排骨(400克)菱角(400克)
调料
冰糖(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)料酒(适量)油盐(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
准备好原材料;
锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒;
翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡;
下入排骨翻炒直至其上色;
再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;
再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟;
下入菱角， 翻炒均匀，再加盖煮上五分钟;
加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，大火收汁;
盛入碗中。
小窍门
首先用冰糖加入少量的油炒糖色， 炒时注意先小火翻炒， 直至糖完全融化， 变色棕黄色的细小泡沫，这时可以下入排骨，炒过了会有糊味;
排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下， 这样会更香;炒好后加入适量的料酒和水，加盖煮上十五分钟;
如果将菱角放下去翻炒的时候，在刚下锅的时候可以将锅盖上，煮上五分钟，这样可以让菱角更好的入味，但是时间不能长，否则就丧失口感了。菱角的口感要非常的脆才好吃。等煮的时间差不多了，打开锅盖在里面放上准备好的调味料，再用大火收汤就可以了。
蜜烤鸡腿
所需食材/厨具
主料
鲜鸡腿(2只)蜂蜜(适量)白芝麻(适量)
调料
香叶(2片)
八角(1个)
花椒(10粒)
蒜片(2片)
姜片(2片)
料酒(适量)
盐(适量)
白糖(适量)
黑胡椒(适量)
厨具
电烤箱、其它
制作步骤
将鸡腿清洗干净
把骨头剔出来
用刀背拍打鸡肉表面，方便待会腌制入味
把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀，入冰箱腌制20分钟。
用面纸吸取表面水分，放入烤盘内
在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜
将处理好的鸡腿放到早已准备好的烤架里面，但是值得注意的是，在烤的之前，要在烤架下面放上专门烤食物的烤盘，这样可避免食物污染烤箱。放好后放在烤箱里面烤5分钟，然后拿出来再刷上蜂蜜洒上配料，然后再烤15分钟。
看颜色变成金黄色，肉很嫩滑即熟了，是不是很诱人~
改刀装盘
小窍门
做法很简单，也可以直接买烤肉酱腌制，很适合宅人在家DIY~
啤酒鸡翅
来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝
所需食材/厨具
主料
鸡翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(适量)姜片(2片)八角(1个)熟白芝麻(适量)
调料
盐(适量)
生粉(少许)
生抽(适量)
老抽(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
切好蒜蓉。
鸡翅洗净沥干水，加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油，搅匀。
将前面所有的步骤都做好了之后，可以将搞好的鸡翅用碗盛起来，然后用保鲜膜给包起来(其实小编不建议大家使用保鲜膜，在平时大可以用盖子给盖起来，情愿口味差一点也要健康)。腌制的时间大概在一天这样，早上腌晚上就可以食用了。
把鸡翅从冰箱拿出，准备一罐啤酒。
锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
放入适量生抽、老抽。
炒变色后加入一罐啤酒。
加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火，盖上盖子煮15-20分钟。
开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。
结语：为大家准备的菜式是不是合大家的口味呢?如果觉得合适大家不妨自己在家里面也做一做，这些菜对于提高我们的免疫力都有很好的效果，尤其是对于营养不良身体虚弱的人来说是更适合了。而且这些菜也可以没那组小朋友们的胃口，许多的孩子现在都不喜欢吃饭吃菜，都认准零食。那么从现在开始，有了这些鲜香可口酸酸甜甜的食物后是不是可以很好的提高孩子免疫力了呢?
随着现在人们的生活节奏的加快，许多的人都顾不上自己的饮食了，久而久之，身体的免疫力自然就的下降了，导致经常的感冒，从而影响正常的工作和生活。那么，在生活中，我们吃什么可以提高免疫力呢?那今天小编就教大家几样可以提高免疫力的菜，希望大家在吃了以后可以增强自己的免疫力。这其中有西红柿的吃法，蛤蜊的吃法还有黄豆的吃法，这些都是我们市面长较常见的食物。
西红柿的营养价值
据营养学家研究测定
西红柿大家都知道有营养，但是营养究竟有哪些呢?如果每天吃50到100G左右的西红柿，那么对于人体的维生素需求和矿物质的需求基本上就可以满足了。西红柿里面的番茄素，对于细菌有很好的控制作用。里面的苹果酸，胡萝卜素，VC,VB等许多营养对于人来说是非常的好的。所以小编还是建议大家可以多吃一点。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
西红柿土豆炖牛肉
所需食材/厨具
主料
牛肉(800g)土豆(3个)西红柿(3个)
调料
冰糖(3颗)
盐(15g)
小苏打(少许)
香葱(2根)
厨具
电压力锅
制作步骤
牛肉用温水清洗干净后切大块
切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右
将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅
大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮
等电压力锅时间结束后，肉也炖好。
鸡蛋炒蛤蜊
无论给谁做饭，在生活节奏这么快的今天，我们讲究的原则基本上都是要简单而且又要快，但是更主要的就是要有营养。小编为大家推荐这道鸡蛋炒蛤蜊，制作的方法非常的简单，闻上去非常的香，而且吃在最里面非常的鲜而且有滑嫩，简单的做法并没有让这道菜变得简单。
鸡蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因鸡蛋的包裹，非常的鲜嫩，做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体，多学本领，因为你们是国家的未来!
所需食材/厨具
主料
鸡蛋(3个)蛤蜊肉(200g)
调料
黄酒(15g)盐(2g)胡椒粉(2g)香葱(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
蛤蜊肉清洗两遍，
都是整个的肉，需要处理一下
去除沙包，
去掉呼吸的肺叶，然后再清洗干净。
用网筛盛蛤蜊，在开水中浸5--10秒立即出水
香葱切末，打入鸡蛋，加胡椒粉和5克的黄酒
搅拌均匀。
锅中放油，炒香葱姜末
放入蛤蜊，同时加10克的黄酒和盐，快速翻炒几秒钟
倒入鸡蛋，煎至蛋液凝固即可。煎的时候可以翻炒，让蛋成块即可，火不要太大，中小火即可，以免把蛋煎老了
煎好后装盘上桌
小窍门
蛤蜊肉也就是5块钱左右，整道菜不会超过8块钱。营养健康也不算贵.
冬菇黄豆猪蹄汤
儿童好比春天的幼苗，极需细心呵护，优质的食材就是好的肥料，我们的春苗有了营养才会生长发育良好，身体好脑筋才会好，国家的将来就看他们了，正如梁启超所说的少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强......
这道汤的营养是非常的丰富的，而且里面的美味更是不容说大家应该都想的出来的，不然小编也不会介绍给大家。当然，这道汤主要是因为汤里面的猪蹄具有很多的胶原蛋白，对于毛发的生长是有很好的帮助。而且对于营养不良的人进行滋补是有很好的效果的，里面的营养素也是非常的多,VA,VB,VC等等。最值得一提的就是里面的蛋白质在水中溶解之后的营养和熊掌不相上下的。
所需食材/厨具
主料
猪蹄(适量)
冬菇(适量)
黄豆(适量)
蚝豉(适量)
姜片(适量)
调料
盐(适量)
厨具
汤锅
制作步骤
备材料，冬菇、黄豆要泡透
用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用
冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟
加进猪蹄，中火继续煲
把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味
再煮沸5分钟左右，关火，即可食用
结语：怎么样，看了这些食物的做法是不是觉得非常的简单。对的，其实小编教给大家的都是简单易学的，因为我们不是酒店的大厨，没有这么深厚的做菜基本功，所以这些菜式对于一般人来说，做起来是很简单的。在放假的时候，从市场买回一些食材，然后自己回家去做一些给你的家人给你的朋友尝一尝，这样的生活是不是很美妙，而且还能吃出好的免疫力。
现在的物价越来越贵了，许多的家庭都在为生活精打细算。那么，如何能够在经济实惠的情况下还能够买到实惠的食物，还能吃出相当高的免疫力?这就是小编今天要为大家说的主题。那么，大家又知道哪些菜可以提高免疫力呢?其实，免疫力食物在我们的身边非常的多，市面上面的随处可见。那么，现在小编就教大家排骨的吃法，还有土豆的吃法，最后，还有一道非常实惠美味的油豆腐的做法。
小排扯面
要给我们祖国的下一代上菜谱，那一定是要营养全面，物美价廉，而且味道也得让孩子们喜欢。今天上的这道菜谱是一个集肉菜面为一体的主食菜谱，叫小排扯面。
河南人的烩面是最有名的一道名小吃，然后今天小编为大家所介绍的这道面就是根据烩面演变出来的。但是这个里面将羊肉换成了小排，所以价格也非常的便宜，但是味道丝毫不比任何的菜要差。在这道面里面还加了许多的配菜，所以这道面里面的汤在做出来后颜色是粉粉的，看上去就让人非常的有食欲。
所需食材/厨具
主料
小排(800g)胡椒粉(3g)盐(适量)
调料
面粉(400g)水(200g)盐(3g)
厨具
炒锅、高压锅
制作步骤
把面粉、盐、水同时放入面包机
用一个和面程序和成光滑的面团。手工揉面也是可以的，盖上稍湿的屉布或者保鲜膜饧20分钟，
取一个面剂擀开，用擀面杖顺长在中间压一道痕迹，这样扯面时方便
每个面剂表面抹油，放入盘中，盖上保鲜膜饧半小时。
小排用水浸泡清洗，凉水入锅焯水去除血沫
压力锅放开水及八角、花椒、姜，放入焯好是小排，上汽后加压煮10分钟。
取两勺排骨汤，把排骨也捞入炒锅中，加入盐和胡椒粉煮2--3分钟。此时不要用太多排骨汤，这样容易让排骨入味。
然后加入开水，把面扯开入锅煮，
面快熟的时候放入苋菜，苋菜煮熟即可
小窍门
今天这个量是四个人的量，总计价格是30元，平均一人不到8元
煮面时排骨汤不要太多，以免汤油腻，可以加3--4倍的开水。 有条件的话可以用高筋粉，我就用了一般的面粉，只要揉好，也是很筋道的。
葱油土豆粉
一般新鲜土豆中所含成分
淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动 ，疏通肠道。
马铃薯的味道是非常的好吃的，吃在最里面面面的。如果是将马铃薯当作炒菜的话，那炒出来又可以是脆脆的。除了以上小编介绍的营养以外，土豆块茎里面有许多粮食没有的胡萝卜素和抗坏血酸。经过专业专家从营养角度上面的分析得出，它的营养价值等比大米和面粉更加的好。
人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。
马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
所需食材/厨具
主料
土豆粉(适量)
调料
味极鲜酱油(或生抽)(适量)小葱(适量)糖(适量)
厨具
炒锅、不粘锅
制作步骤
土豆粉用凉水清洗。
锅里水烧开，入土豆粉煮3分钟捞出备用。
小葱切葱段和葱花备用。
锅中入三调羹清水，两调羹味极鲜酱油(或生抽)小火烧开，加入半调羹白糖化开，盛出备用。(水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定，水用来稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。)
炸葱油
冷锅冷油，入小葱段，开火小火炸出葱香备用。(小葱没有普通大葱的辛辣味，还有一种特殊的香味。炸葱油用小火，避免炸糊出现苦味。)
将土豆粉盛入盘中，浇上酱油汁和葱油，撒上小葱末或香菜拌匀即可。
小窍门
几个小窍门
水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定，水稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。
和大葱相比，小葱(又叫香葱)有一种特殊的香味。炸葱油冷锅冷油入锅开火，小火避免炸糊。
土豆粉用凉水清洗一遍更好吃。
什么是油豆腐
油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜。
油豆腐的吃法非常的多，而且营养非常的丰富，主要是因为它的原料是黄豆。而且在食用的时候也是方法非常的多，可以在制作的时候配合很多种肉进行搭配。无论是荤宴还是素宴都是非常实用的食材。另外，油豆腐还可以在吃火锅的时候直接下锅去汤，等熟了以后捞出来吃，那带着汤汁的油豆腐，味道别提多香了。
白玉菇油豆腐火腿汤
油豆腐煮汤是很家常的菜，用火腿调味，汤汁咸鲜味美。
所需食材/厨具
主料
油豆腐(10个)
白玉菇(400克)
调料
火腿(6片)
西红柿(6片)
盐(小半勺)
厨具
煮锅
制作步骤
将油豆腐切成两半，火腿切片，西红柿切片;
白玉菇洗净滤水;
煮锅内放适量清水烧开
放一勺猪油，再放入火腿片熬煮几分钟;
下油豆腐煮一会至软;
再下白玉菇;
煮至熟，下西红柿片，稍煮;
调入少许盐(也可不调，火腿本有少许咸味)，装入汤碗即可;
结语：这些食物是不是都很具有地方特色?没有，这些都是每个地方很有风味的小吃，小编今天教了大家，现在足不出户也可以吃到正宗的地方特色了。而且这些特色对于增强人体的免疫力也是具有很好的效果。平日里大家的生活节奏都是这么的快，而且想不远千里的出去一趟也不容易，就不要谈出去吃一顿地方特色了。这下子，自己也可以做，而且这些食材的获取方法也是非常的简单。
免疫力我们每个人的身体都是有的，不同的问题就在于有的人强有的人弱，我们身体的免疫力其实跟我们的生活习惯和饮食是有密不可分的关系的，今天要给大家介绍的是吃生姜吃出好免疫力，详情来了解一下吧。
生姜大家大家都不陌生，它是可以是配料，可以是零食，也可以去风寒，姜可去腥解膻，如除水产品、禽畜类的腥膻气味，可将姜切成块或片，用刀面拍松使其裂开，好让姜味外溢，浸入菜中。姜可以调味的作用这一点大家都知道，像什么平时做菜的时候做炸排骨时，都会显多一个动作，那就是先将原料用姜片浸渍，以去其异味。另外，生姜入菜还可起到增鲜与增色的作用。
姜煎旗鱼
煎旗鱼加上姜勾芡，可为“讨人厌食品”加分。
材料：旗鱼2块;沙拉油1大匙，盐少许，高汤1/2杯，盐、胡椒各少许，油菜1/3把(100公克)，砂糖1/2小匙，酱油1/3 姜泥1小匙，面粉(低筋)适量。
做法 ：1.我们将所以是旗鱼都先切成一块一块的。之后在它的表面上涂上胡椒和盐之类的，轻轻拍上面粉，然后用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，将旗鱼煎成金黄色。 2.把油菜切成3~4公分长，用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，然后洒上盐、胡椒。 3.在小锅中混合1，煮滚之后加入加水的太白粉(以一倍水量打散的太白粉)做勾芡。然后关火，加入姜泥。 4.将1装入容器中，淋上2的勾芡，最后摆上3即可。
猪肉白萝卜姜浓汤
这一道菜对人身体是有很多好处的，特别是在天气比较冷，身体比较病的时候，可以让身体从里到外都暖呼呼的。切薄之后的姜片也可以直接食用。
材料：盐少许，1/2个/姜(切薄片)，20公克酱油1/3小匙，薄切猪腰肉100公克，白萝卜150公克，鸡汤块(固体)，
做法： 1.我们先要白萝卜切成一小块一小块，猪肉既要比较讲究一点，要把它猪肉则切成3~4公分。 2.在小锅中放入水2杯(外加)，然后加入弄碎的鸡汤块。煮滚之后放入猪肉煮熟，去掉煮渣。接着加入白萝卜与姜，用中火煮到白萝卜变软为止。 3.用A来调味即可。
养生达人提醒：食用生姜是有禁忌的，不是所以的人适合吃生姜，而且姜如果出现烂的问题时那就不要吃了，这是由于生姜在腐烂过程中会发生-系列的化学变化，其中会产生-种有毒的物质叫黄樟素，它能使肝细胞变性，其毒性对肝细胞损害很大，尤其是肝炎患者，更应禁忌。
人们对于食物的要求是越来越高了，这主要是因为市场上可以让我们选择的食物变多了，大家都在选择什么样的食物可以增强免疫力，因为免疫力对于现在的人们真的是太重要了，那么增强免疫力的食物在我们生活中到底有哪些呢?什么样的食物吃了可以让我们的免疫力提高呢?今天，小编就来教大家制作增强免疫力的菜肴，其中，小编会教大家鸽子的吃法，草鱼的吃法还有河虾的吃法。
鸽子的价值
治疗阴症腹痛，面色青紫
将鸽子屎大炒，然后研末，用一种加热滚烫的酒和匀，然后澄清，一次服用，即愈。
治疗鹅掌风
用鸽粪和雄鸡屎炒过研末，然后煎水外洗。
鸽子是生物界中鸽属的一种。时间长了，大家都习惯性的叫他鸽子。鸽子的心跳非常的快，所以鸽子的心脏也是非常的强健，每分钟可以跳600此左右，而且，鸽子身体的重量20%到30%都在胸肌上面，因此飞行的时候更是有较强的耐力，而且记性也是非常的好。
清炖鸽子汤
所需食材/厨具
主料
鸽子(一只)
调料
姜片(适量)
枸杞(适量)
葱(适量)
盐(适量)
鸡精(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
鸽子一只，枸杞，姜片。
烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
鸽子的内脏也焯一下。
内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
盖上盖，隔水炖两个小时。
炖好后下入适量枸杞。
喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
草鱼菠菜粥
其实，喝粥对于许多的人来说都不陌生，而且在几千年前就已经被我们的先辈们所赞成，因为喝粥的好处真的太多了，尤其是一些粥，不仅美味而且还可以补气，尤其在生病刚好的时候，可以恢复元气。而且粥的种类也是非常的多，经过不同的食物配合更是可以做出各种各样的粥。
所需食材/厨具
主料
菠菜(100克)草鱼肉(100克)粳米(100克)
调料
烹调油(2克)芝麻油(2克)精盐(适量)味精(适量)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅、电子瓦煲
制作步骤
把粳米洗净用清水浸泡半小时。
鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用。
把洗净的菠菜焯水。
把焯过水的菠菜过凉切成末备用。
汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。
煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。
把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。
放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。
最后滴入几滴香油便可关火。
小窍门
此粥特点;色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。
温馨提示;
粥要煮烂，以米彻底煮散粘稠为好，粥也不要太稠。
菠菜要事先焯水取出草酸，否则影响对钙质的吸收。
鱼片腌制时应拌入少许油，下锅后不易粘连。
河虾的营养非常的丰富，除了大小比基围虾要小很多之外，营养价值相比基围虾是有过之而无不及，它里面的营养元素有许多是人类必不可少的。尤其在春天的时候，河虾上市，许多的河虾都是在产子，这个时候，产子的河虾营养就更是丰富了，里面有丰富的蛋白质，氨基酸等多种元素。
河虾萝卜丝
所需食材/厨具
主料
白萝卜(300克)
调料
河虾(100克)盐(适量)味素(适量)
胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
新鲜河虾洗净
炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
炒好的河虾
萝卜洗净
切丝
用开水焯去辣味
焯好的萝卜丝晾凉
锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
两种食材分开炒味道不浑浊。
结语：看了这些食物是不是会对增强免疫力的方法又有了一个新的认识，其实增强免疫力并不难，除了在我们的日常生活中要有一个好的良性的生活习惯之外，我们还要在饮食上面多下一下功夫，毕竟只有吃好了，我们才会有良好的身体去迎接每一天的工作，让我们的生活更加的多姿多彩。而且在工作方面，免疫力增强了，我们的身体也更少的生活，就可以更好的维持我们健康的工作状态了。
鲜奶的味道非常的鲜美，大家在家中食用的时候多作为饮品去饮用。那么今天小编就教大家一个鲜奶新的吃法，那就是脆皮鲜奶。相信吃过的朋友有很多，但是大家或许都自己不会做吧。脆皮鲜奶里面含有丰富的蛋白质，所以能够很好的提高我们的免疫力。那么除此之外，还有什么能够提高我们的免疫力呢?今天，小编就教大家鲜奶的吃法，其他的还有排骨的吃法和黄瓜鱼的吃法。
脆皮炸鲜奶
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
牛奶的味道鲜美，其实不少朋友都非常的喜欢喝。它里面所含的铁，铜等营养元素对于大脑是非常的好的，可以提高大脑的工作效率，而且牛奶中丰富的钙质还能够帮助强健骨骼和牙齿，对于牙齿上面疾病的减少有很显著的作用。另外，牛奶中酪氨酸能够促进我们体内的激素，血清素的增长。但是，对于牛奶过敏的人可不能吃这道菜哦。
所需食材/厨具
主料
鲜牛奶(250mL)
糖(35g)
玉米淀粉(25g)
面粉(50g)
玉米淀粉(20g)
清水(90ml)
厨具
汤锅
制作步骤
备好所有奶糊的材料(材料A)
放在盆子里，混合均匀
然后小火加热，边加热边搅拌
加热到浓稠的状态，离火
倒入盘子里(最好是有盖的保鲜盒，里面抹油再倒进去，我这里没有)，放晾后放冰箱冷冻室30分钟凝固就可以拿出来了(我是晚上做好的，冻到第2天才拿出来炸~)
将挂糊用的材料B全部混合(原方有说加泡打粉，我没有加哦)，调至浓稠的糊状，不要太稀，太稀了挂不上
奶冻取出切块，每一块都均匀裹上面糊
油烧7成热后，放进去炸
表面微黄，就可以捞出来控油码盘食用了，趁热吃哦
这一道蜜汁烤排骨最后出来的味道是非常的香的，里面既有肉烤熟的味道，而且还有蜂蜜抹在上面的味道。蜂蜜的营养是非常的丰富的，里面有很多的人体所必须的维生素，而且长时间去食用蜂蜜还可以去火。排骨里面所含的蛋白质非常的丰富，对于治疗营养不良有很好的辅助疗效。
蜜汁烤排骨
所需食材/厨具
主料
排骨(适量)
调料
蜂蜜(适量)
料酒(适量)
蚝油(适量)
生抽(适量)
香油(适量)
黑胡椒粉(适量)
五香粉(适量)
芝麻(适量)
干迷迭香(适量)
孜然(适量)
盐(适量)
厨具
电烤箱
制作步骤
排骨洗净，沥干水分。
排骨放入大盆中，加入所有调料。
戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。
把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。
烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。
烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。
小窍门
如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，这样烤好的排骨肉嫩不干。
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香煎黄瓜鱼
黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏及痢疾. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
黄花鱼的味道其实是非常的鲜美的，而且它又有鱼的特征，那就是怎么吃都不会长胖，因为里面所含的蛋白质非常的精细，而且脂肪含量也是非常的少的。另外，黄瓜鱼里面的许多微量元素也是非常的多的，这些微量元素都是人体必不可少的，他们能够清楚人体代谢后的一种教自由基的物质，还可以延缓衰老，对于防止癌症也是效果非常好。
中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
所需食材/厨具
主料
黄瓜鱼(2条)
调料
生姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黄瓜鱼处理干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌一会
生姜切片
锅里放油烧热放姜片润润锅
生姜拨到旁边把鱼放进去中小火煎
煎至两面金黄后烹入少许料酒去腥
泼少许酱油
上色后即可
小窍门
小贴士
鱼处理好后在鱼身上抹适量盐，这样处理，鱼肉在煎制过程中不会粘锅，鱼肉也会紧实一些，烧煮也不会碎掉。
煎鱼时，不要随意翻动。可端起炒锅轻轻晃动，感觉到鱼身不粘锅可以松动了，才可以翻一面煎制。
结语：今天小编教大家的食物，有的看起来是不是非常的新鲜，有的可能大家也都吃过了，但是是不是不知道怎么去烹制?现在小编都教给大家了，这样一来大家自己也可以在家里面做。现在的人生活的节奏快，工作的节奏快，吃已经没有这么讲究了，长时间下去对于身体是非常的不好的。所以小编建议大家可以好好在休息时候买上这些食材在家中自己去吃一点提高免疫力。
这一道蜜汁烤排骨最后出来的味道是非常的香的，里面既有肉烤熟的味道，而且还有蜂蜜抹在上面的味道。蜂蜜的营养是非常的丰富的，里面有很多的人体所必须的维生素，而且长时间去食用蜂蜜还可以去火。排骨里面所含的蛋白质非常的丰富，对于治疗营养不良有很好的辅助疗效。
蜜汁烤排骨
所需食材/厨具
主料
排骨(适量)
调料
蜂蜜(适量)
料酒(适量)
蚝油(适量)
生抽(适量)
香油(适量)
黑胡椒粉(适量)
五香粉(适量)
芝麻(适量)
干迷迭香(适量)
孜然(适量)
盐(适量)
厨具
电烤箱
制作步骤
排骨洗净，沥干水分。
排骨放入大盆中，加入所有调料。
戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。
把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。
烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。
烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。
小窍门
如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，这样烤好的排骨肉嫩不干。
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香煎黄瓜鱼
黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏及痢疾. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
黄花鱼的味道其实是非常的鲜美的，而且它又有鱼的特征，那就是怎么吃都不会长胖，因为里面所含的蛋白质非常的精细，而且脂肪含量也是非常的少的。另外，黄瓜鱼里面的许多微量元素也是非常的多的，这些微量元素都是人体必不可少的，他们能够清楚人体代谢后的一种教自由基的物质，还可以延缓衰老，对于防止癌症也是效果非常好。
中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
所需食材/厨具
主料
黄瓜鱼(2条)
调料
生姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黄瓜鱼处理干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌一会
生姜切片
锅里放油烧热放姜片润润锅
生姜拨到旁边把鱼放进去中小火煎
煎至两面金黄后烹入少许料酒去腥
泼少许酱油
上色后即可
小窍门
小贴士
鱼处理好后在鱼身上抹适量盐，这样处理，鱼肉在煎制过程中不会粘锅，鱼肉也会紧实一些，烧煮也不会碎掉。
煎鱼时，不要随意翻动。可端起炒锅轻轻晃动，感觉到鱼身不粘锅可以松动了，才可以翻一面煎制。
结语：今天小编教大家的食物，有的看起来是不是非常的新鲜，有的可能大家也都吃过了，但是是不是不知道怎么去烹制?现在小编都教给大家了，这样一来大家自己也可以在家里面做。现在的人生活的节奏快，工作的节奏快，吃已经没有这么讲究了，长时间下去对于身体是非常的不好的。所以小编建议大家可以好好在休息时候买上这些食材在家中自己去吃一点提高免疫力。
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