36种你吃得起的顶级食物
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“36种你吃得起的顶级食物”，希望对您的养生有所帮助。
抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。春夏季节，水果品种丰富，家中可常备一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。
鱼肉
推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。
西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
冬瓜
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
抗衰老、抗氧化可谓是女人一生的事业。尽管人总是不能抵抗时间的流逝，25岁开始就面对衰老的挑战。如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情，世界公认26种食物，让你在既饱了口福的同时又能青春常驻。
豆腐
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
苹果
推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
胡萝卜
推荐理由：富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。
牛奶
推荐理由：含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。
矿泉水
推荐理由：可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
贝类
推荐理由：含有维生素B12有助于健康皮肤，保持皮肤弹性和光泽。
西红柿
推荐理由：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
菠菜
推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
橙子
推荐理由：防癌，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
麦芽
推荐理由：能降低结肠和直肠癌的发病率，因为它易被吸收。麦芽本身是无味的，因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。
金枪鱼
推荐理由：金枪鱼脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥。
草莓
推荐理由：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有极大益处。草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。
大豆
推荐理由：大豆是植物中雌激素含量较高食物之一，这对女性的健康是极其重要的。
酸奶
推荐理由：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
香菜
推荐理由：香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
巧克力
推荐理由：拥有快乐 巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
马铃薯
推荐理由：护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。
蘑菇
推荐理由：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
鸡蛋
推荐理由：增强记忆力， 美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
核桃
推荐理由：健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
鲫鱼
推荐理由：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
奇异果
能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%。
龙眼肉
有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。
如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说，一天喝3杯为宜。
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你知道吗？在食物当中有这八大食物是属于营养冠军级别，补充营养事半功倍!快来看看！
鲜枣：维生素C第一
鲜枣中含有丰富的维生素C(每百克含380毫克)，可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。因此，经常食用鲜枣，在补充维生素C的同时，也降低了患胆结石的风险。
此外，大枣还可以软化血管，使血压降低，对高血压有防治作用。
黑木耳：含铁最多
每100克黑木耳中含有0.185克的铁质，是肉类的10倍。
木耳还含有蛋白质、钙、维生素、粗纤维等，益智健脑、滋补强壮、滋阴润燥，其丰富的营养让它成为“素中之荤”。
黄豆：植物蛋白仓库
每百克黄豆中含有蛋白质约40克，是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。生长发育期的青少年、儿童，还有老年人食用，可以促进脑细胞的发育，增强记忆力，并促进骨骼健康。
此外，黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，能明显改善和降低血脂、胆固醇，从而降低患心脑血管疾病的几率。
饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，国际国内公认具有防癌抗癌作用的果蔬可有不少哦！
蔬菜有：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜；
水果有：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。
近日，英国《每日邮报》曾刊文，美国著名营养学家大卫·格罗托用研究向世人证实并推荐了真正值得一吃的“防癌食物”，快来看看，你吃了几种？
花椰菜
专家推荐：花椰菜的营养价值非常丰富，糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量很高。花椰菜中含抗癌复合物I3C。研究发现，花椰菜之类的十字花科蔬菜中含有可抗击肺癌及前列腺癌的化学物质。另一项为期10年的研究发现，女性多吃花椰菜可降低风湿病危险。
保健提示：睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。烹调花椰菜尽量缩短加热时间。
蘑菇
专家推荐：蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压，尤其适合减肥者、癌症、高血压、骨质疏松者。很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质———硒。研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。但如果您有痛风就最好不要多吃了。
保健提示：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗。
猕猴桃
专家推荐：猕猴桃美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。每天吃猕猴桃可防止DNA(俗称脑黄金)受损，减少癌症。更重要的是，猕猴桃还有助于修复受损DNA。猕猴桃中的多种天然物质可有效杀灭口腔癌细胞。另外，猕猴桃也是叶黄素及玉米黄质的很好来源，因而，多吃猕猴桃可降低白内障和黄斑变性发病率。
保健提示：尿频、易腹泻的人最好不要食用。
核桃
专家推荐：核桃可以说是“黄金干果”，富含蛋白质、脂肪、维生素B和E、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养元素。可以养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防心脑血管与贫血病。核桃含有丰富的维生素E，该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外，由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促进睡眠的作用。
保健提示：摇一摇核桃，如果听到咯吱响或觉得很轻，那么核桃可能已枯萎。
草莓
专家推荐：草莓具有排毒、美容养颜、防癌、抗衰老的功效。草莓可阻断体内导致炎症的多种酶的作用，从而发挥抗炎作用。草莓也有助于控制2型糖尿病。但脾胃虚寒者还是要尽量少吃。
保健提示：草莓清洗前不要去蒂，避免营养素流失。
无花果
专家推荐：无花果中的物质与紫外线结合后，有助于防止多种皮肤病及某些淋巴瘤。无花果比其它新鲜水果或干果中含有更多的膳食纤维，3只无花果中就含有约5～6克膳食纤维。无花果纤维可以通过减缓食品中糖的消化和吸收，实现预防2型糖尿病的保健功效。
保健提示：干无花果放置时间过长容易产生白色“糖霜”(实际为糖分外溢)，因此，最好放进冰箱冷藏。
土豆
专家推荐：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病，可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素(lectins)具有抑制肿瘤生长的作用。
保健提示：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。
四种长寿菜人人吃得起
海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
香菇能防癌。
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿 菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。”张湖德说，马齿苋含有大量去甲肾上腺 素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。张湖德说：“前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很 高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用开水焯一下可 去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。
这36种水果 有钱也难吃得到
大千世界，无奇不有，有很多食物是我们见都没有见过的，下面就让我们一起来看看都有哪些罕见的水果吧。
1、冰苹果，主要产于东南亚。
2、万寿果，主要产于北美洲，味道在香蕉与芒果之间，大家脑补一下吧。
3、菲油果/斐济果(Feijoa)原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部，盛产于新西兰。果实外皮深绿色，内部类似芭乐，富含维生素C。
4、萨斯卡通莓，产自加拿大，可以制作果酱，或者直接吃。
5、鹅莓又叫醋栗，果实都躲在茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，采摘不易。
6、佩吉果，产于巴西，味道很重，有人爱吃，有人特别讨厌。
7、奎东茄，味道很酸，适合用来作果汁。
8、托塔拉梅，产于新西兰，味道很甜。
9、酸角，酸酸甜甜的，吃了开胃。
10、紫色的桃子你见过吗？
11、木苹果，外表很丑，味道酸甜。一百万个中才会出现一个的苹果。
12、热情果，酸酸的，维C含量很高。
31、蘘荷，姜的近亲，食用部分是花蕾。
32、草石蚕的地下茎，又叫宝塔菜、地古瘤地灵、石奇蛇、白伸筋、白毛岩蚕、土知母、飞线蜈蚣、骨蛇药、筋碎补、白毛骨碎补。在六必居叫甘露菜。
33、蕉蕾，香蕉或芭蕉的花。
34、彩色胡萝卜。
35、彩色土豆(真的是土豆哦)。
36、神农架野香蕉，又称“死人手指”，长得像阿凡达外星上的生物。
13、番荔枝，也叫释迦果，果实香甜。
14、palmyra Fruit，是一种在印度很常见的水果，产于夏威夷。
15、Lanzones ，和龙眼差不多大，但里面的果肉却很像柚子。
16、白草莓，又名菠萝莓。
17、方形的西瓜。
18、黄色的火龙果。
19、Lakoochas，看上去有点像病变的肿瘤，但味道不错。
20、Falsa，产自巴基斯坦，通常只能在炎热，潮湿的地方生长。小贩们通常会拉一车在街上卖。
21、Bael Fruit，孟加拉苹果。外壳很硬，闻起来有股香水的味道。
22、Karonda，出产于印度北部，很酸。
23、Tendu，产自印度。虽然难看，但在市场上可不容易买到，味道很番石榴差不多。
24、Barbary Fig通常在生长的地中海地区，果实外面有刺，需要戴手套将皮剥开。这种水果的特殊之处在于，里面果肉的颜色可能不一样。
25、Açaí，产地巴西，但现在在北美洲有很多。
26、Jamun。产自印度北部，当你吃了这个水果，你的舌头就会有果肉的颜色。
27、刺角瓜，原产非洲卡拉哈里沙漠，很漂亮但不好吃。
28、八月瓜。木通属(Akebia spp)的果实，沈从文的《贵生》提到过。
29、露兜树果实，俗名假菠萝，其实跟菠萝没关系。
30、仙人掌刺梨(Opuntia ficus-indica)，一种仙人掌的果实。
这36种水果 有钱也难吃得到
大千世界，无奇不有，有很多食物是我们见都没有见过的，下面就让我们一起来看看都有哪些罕见的水果吧。
1、冰苹果，主要产于东南亚。
2、万寿果，主要产于北美洲，味道在香蕉与芒果之间，大家脑补一下吧。
3、菲油果/斐济果(Feijoa)原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部，盛产于新西兰。果实外皮深绿色，内部类似芭乐，富含维生素C。
4、萨斯卡通莓，产自加拿大，可以制作果酱，或者直接吃。
5、鹅莓又叫醋栗，果实都躲在茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，采摘不易。
6、佩吉果，产于巴西，味道很重，有人爱吃，有人特别讨厌。
7、奎东茄，味道很酸，适合用来作果汁。
8、托塔拉梅，产于新西兰，味道很甜。
9、酸角，酸酸甜甜的，吃了开胃。
10、紫色的桃子你见过吗？
11、木苹果，外表很丑，味道酸甜。一百万个中才会出现一个的苹果。
12、热情果，酸酸的，维C含量很高。
13、番荔枝，也叫释迦果，果实香甜。
14、palmyra Fruit，是一种在印度很常见的水果，产于夏威夷。
15、Lanzones ，和龙眼差不多大，但里面的果肉却很像柚子。
16、白草莓，又名菠萝莓。
17、方形的西瓜。
18、黄色的火龙果。
19、Lakoochas，看上去有点像病变的肿瘤，但味道不错。
20、Falsa，产自巴基斯坦，通常只能在炎热，潮湿的地方生长。小贩们通常会拉一车在街上卖。
21、Bael Fruit，孟加拉苹果。外壳很硬，闻起来有股香水的味道。
22、Karonda，出产于印度北部，很酸。
23、Tendu，产自印度。虽然难看，但在市场上可不容易买到，味道很番石榴差不多。
24、Barbary Fig通常在生长的地中海地区，果实外面有刺，需要戴手套将皮剥开。这种水果的特殊之处在于，里面果肉的颜色可能不一样。
25、Açaí，产地巴西，但现在在北美洲有很多。
26、Jamun。产自印度北部，当你吃了这个水果，你的舌头就会有果肉的颜色。
27、刺角瓜，原产非洲卡拉哈里沙漠，很漂亮但不好吃。
28、八月瓜。木通属(Akebia spp)的果实，沈从文的《贵生》提到过。
29、露兜树果实，俗名假菠萝，其实跟菠萝没关系。
30、仙人掌刺梨(Opuntia ficus-indica)，一种仙人掌的果实。
31、蘘荷，姜的近亲，食用部分是花蕾。
32、草石蚕的地下茎，又叫宝塔菜、地古瘤地灵、石奇蛇、白伸筋、白毛岩蚕、土知母、飞线蜈蚣、骨蛇药、筋碎补、白毛骨碎补。在六必居叫甘露菜。
33、蕉蕾，香蕉或芭蕉的花。
34、彩色胡萝卜。
35、彩色土豆(真的是土豆哦)。
36、神农架野香蕉，又称“死人手指”，长得像阿凡达外星上的生物。
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