处于哺乳期的妈妈的生理特点主要表现为基础代谢率增高,以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成,一般基础代谢比未哺乳的妇女20%。随着宝宝的生长发育,泌乳量越来越大,为了保证哺乳期妈妈能分泌更加优质的乳汁,母体对能量、水、脂肪、无机盐、维生素和优质蛋白质的需求均相应增加。母乳是宝宝最理想的天然食品,任何食物都不能与之比拟。母体的健康与营养状况直接决定了母乳质量的优劣、成分好坏。因此,合理的安排哺乳期妈妈的饮食对于哺乳期妈妈和婴儿来说,都尤为重要。以下是为哺乳期妈妈推荐的每天营养食谱。
早餐食谱:红糖煮蛋(鸡蛋35克、红糖10克)、炒萝卜丝(胡萝卜50克) 、冲奶粉1杯(全脂奶粉15克)
早餐加餐食谱:清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克)
午餐:小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克)
午餐加餐食谱:蛋糕100克、红枣粥(红枣20克、红糖20克、标一米50克)
晚餐:炒土豆丝(土豆150克)、鸡汤、生姜炒鸡肉(鸡肉100克、生姜25克)、粉丝15克、米饭(标一米250克)
晚餐加餐食谱:猪排骨50克、胡萝卜50克、粉丝25克、油饼100克、排骨汤
全日附加食物:植物油50克
全日总能量:20.4兆焦耳(钙497毫克、铁34毫克、脂肪139克、蛋白质138克、碳水化合物764克)
除了以上食谱,哺乳期妈妈还需注意以下几点:
1.产后要生活规律,心情舒畅,保证睡眠,适当活动。
2.勿滥用滋补及其它药物,以免影响乳汁质量,特别应避免服用激素类避孕药。
3.合理安排餐次,定时定量,亦可根据乳母的具体情况做适当调整。
4.食谱调配注意多采用含钙多的食物,或适当补充钙剂。
5.烹调宜多用炖、煲、煮的汤品,以促进乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。
总之,哺乳期妈妈在食用哺乳期饮食食谱的同时,也要多注意哺乳期饮食禁忌;此外合理的安排饮食时间以及饮食规律,保证好睡眠时间和睡眠质量,并适当进行一些轻微的活动。对哺乳期妈妈的身体健康也尤为重要,从而使哺乳期妈妈分泌出更多优质的母乳
产后妇女都要经历的一段特殊时期,那就是哺乳期。正常情况下哺乳期大约有半年到一年左右,在这个特殊期间,产后妈妈为了使宝宝更加健康快乐的成长,同时也为了使产后妈妈自身健康的恢复,生产后的女性要了解哺乳期的饮食问题。产后妈妈该如何健康的饮食呢?
1、黄花炖瘦肉材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
2猪蹄通草汤材料:猪蹄1只,通草3克,做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天,猪蹄在午餐时吃掉。功效:猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
在哺乳期间要做到合理膳食,要吃一些对自己对宝宝有益的食品,掌握合理的哺乳期食谱,让自己的饮食更加健康和美味,让宝宝在哺乳期获得充足的营养。以上介绍到的这两种饮食方法不论是对母亲还是孩子都有着不错的效果,可以尝试食用。
夏天吃夜宵的人是非常多的,结束一天的工作大家聚在一起吃吃龙虾、喝喝啤酒,很多哺乳期妈妈们就开始忍不住嘴馋了,那么哺乳期可以吃龙虾吗?哺乳期补钙吃什么好呢?哺乳期不能吃的东西又有哪些?我们一起来看看吧。
哺乳期可以吃虾吗
正在哺乳期的新妈妈们是可以吃虾的,妈妈们在给宝宝喂奶的时候会流失很多的营养,如果吃一些虾的话可以帮助她们补充营养元素,虾中所含的营养元素有很多,如:烟酸,矿物质优质蛋白,如维生素等。
虾身是比较软的,所以这样的食物咀嚼起来也是有利于妈妈们的牙齿健康的,当然、虾也含有很多钾元素,如果妈妈们在哺乳期吃虾的话,也是好的,因为它可以替妈妈们保持体内的酸碱平衡。
虾富含蛋白质,哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失营养元素,容易导致身体免疫力下降,容易生病,吃虾有助于她们补充优质蛋白,提高免疫力,增强抵抗力。
哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,容易出现乳汁少或者无乳汁的情况,吃虾有助于妈妈们通乳。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,比较疲惫,经常会感觉胃口不佳,食欲不振。虾味道鲜美独特,容易引起妈妈们注意,哺乳期食用虾有利于改善胃口,增进食欲。
严格说起来虾本身所带的营养还是比较多的, 虾还富含烟酸,哺乳期吃虾,可以补充烟酸,有助于妈妈们的消化功能且帮助血液循环,更助于宝宝吃母乳后补充烟酸,促进宝宝脑部和神经系统的发育。所以妈妈们在哺乳期是可以吃虾的。
哺乳期补钙吃什么好
1、奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。
2、骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
本菜中几种主要原料都是很好的补钙 食品 ,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
3、华彩鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。
4、豆焖鸡翅
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
乳母补钙还可以通过以下4条途径
1、饮食供应营养丰富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日补充2g钙和等量的维生素D,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
2、少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。
3、多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体维生素D合成,维生素D主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。
看完上面的内容,妈妈们知道哺乳期补钙吃什么好了么?想要补钙的话记得尝试哦。
哺乳期不能吃的东西
1、麦乳精
因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对宝宝健康不利。
2、冷饭
冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为热行寒滞,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
3、辛辣、刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
4、腌制的肉、鱼
一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
5、油炸食物、脂肪高的食物
这类食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对健康不利。
6、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的,但是一定要注意一个量,这个根据每个女性的身体体制和宝宝年龄来定。
而过多吃巧克力就对新妈妈和宝宝都有害,巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
总结:妈妈们现在应该知道自己平时的饮食需要注意什么了吧?哺乳期可是特殊时期,妈妈们可千万别大意了。本文最终目的就是想要每一个哺乳期的妈妈们都身体健康,你们健康了,宝宝也就健康了。
女性在哺乳期间的饮食也同样很重要,有很多需要忌口的,如果管不住自己的嘴巴,也不利于宝宝的饮食,这时候就不要吃辛辣刺激的食物,辣椒就不要吃了。
一、哺乳期的饮食禁忌
1、别贪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品,例如辣椒,不仅会加重气血虚弱,并容易导便秘,进入乳汁后对婴儿也不好。刺激性食物,例如酒精、浓茶、咖啡等,会影响睡眠和肠胃功能,抑制乳汁分泌,这些食物进入婴儿身体内,也会对宝宝造成影响。
2、 别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱,气血较弱,需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物,不利于气血的恢复,也容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于排出恶露和去除淤血。
3、别贪吃过咸的食物。过咸的食物,例如腌制品,其含过多的盐分,容易引起产妇水中,而且对宝宝的口味也会产生影响。不过,产后也不是颗盐不进,产后因尿多、汗多,所以排出的盐分也多,需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡,做菜、煲汤时也要放少量的盐。
4、别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱,加上运动量小,如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物,不利于产妇消化、吸收,也容易导致消化不良,滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻,影响宝宝的消化。
二、哺乳期的饮食原则
1、补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快,因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥,和汤类,为促进奶水的产出,不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内,因为此类蛋白质具有活血、补血的功效,不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化。饮食上做到不偏食,种类齐全,保证营养全面,以主食粗细搭配,辅食多元化为原则。
妈妈们在哺乳期最需要关注的就是饮食方面的问题了,那么是不是每个妈妈都对哺乳期间的问题都能了解呢?哺乳期能吃菠萝吗?哺乳期不能吃的东西有哪些你知道吗?哺乳期能吃什么水果?一起看下文找答案吧。
哺乳期能吃菠萝吗
菠萝是一种很香甜的水果,它含有一种叫蛋白质水解酶的物质,有的人吃菠萝可能会过敏,那么过敏的原因就是蛋白质水解酶了。
甙类是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未经处理的生菠萝后,口腔会觉得发痒。
羟色胺是一种含氨的有机物,可以使血管强烈收缩和使血压升高,所以菠萝吃多了的直接反应就是头痛。
如果我们在吃菠萝的时候怕过敏,可以把去皮切开然后放在盐水里泡一段时间,等把菠萝本身含有的菠萝蛋白酶稀释以后食用就不会那么容易过敏了。虽然说哺乳期的妈妈可以食用菠萝,但是建议妈妈们还是不要食用的比较好,如果过敏就不好了。
哺乳期不能吃的东西
1、哺乳期不要多吃凉性水果
夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。
2、哺乳期少食温性水果
温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期的妈妈不要多吃。中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果,苹果最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳妈妈最保险的水果。
3、哺乳期不要吃冰镇的水果
夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果,也要在室温环境下放半个小时再吃,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。
4、刺激性食物
洋葱、辣椒、韭菜这一类都属于刺激性的食物,当然,酒也是很刺激的食物。妈妈在使用这些以后就会通过乳汁进入宝宝的身体里,会对宝宝的身体健康造成不良的影响。
5、烟酒、咖啡
烟酒、咖啡都是喂奶期间应该尽量远离的东西。吸烟的危害对宝宝有多大影响这个大家都知道,虽然少量的酒可以促进乳汁分泌,但是过量了就会抑制乳汁分泌。咖啡中含有咖啡因,哺乳期妈妈也最好少喝或不喝。
6、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。
7、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
哺乳期能吃什么水果
1、苹果
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
食物有凉性和温性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。
2、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
3、荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。
4、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
5、山楂
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
6、桂圆
桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。受传统习惯的影响,产妇坐月子不吃生冷,所以有的产妇连水果都不敢吃。
7、红枣
红枣中含维生素c最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
8、橘
橘味甘酸,性温,含大量维生素,尤以维生素C最多,并含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D,泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒,并能促进婴儿对钙的吸收,防止小儿佝偻病的产生,增加产妇对严寒的抵抗力,对产妇受凉后伤风咳嗽,有增强药物治疗的作用。每日用橘核20~30粒捣烂水煎服用,可防止乳胀发展成乳腺炎。
9、猕猴桃
猕猴桃是一种特殊的水果,绿似翡翠的果肉,清香诱人;甜中带酸的口味,爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等,尤其是含维生素C高达300毫克,为等量柑橘类的近10倍。值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。
总结:不管怎么说,妈妈们就是在想吃某种食物,如果它是我们文中哺乳期不能吃的东西里面所提及到的,都希望妈妈们拒绝,毕竟自己与宝宝的健康才是最重要的。
在哺乳期的时候,妈妈有很多饮食禁忌,首先,这时候的饮食一定不能太过油腻,比如不能吃油炸食物,另外还有蛋糕以及一些甜食,这些食物的热量都很高,吃了不容易消化,所以要尽量少吃或者不吃,还有辛辣刺激性的食物也要忌口,另外有些食物吃了会导致回奶,这类的食物也坚决不能吃,很多年轻的妈妈们不知道如何搭配营养食谱,下面就来详细学习。
哺乳期妈妈营养食谱:
哺乳期妈妈的饮食对宝宝的营养健康至关重要,安排好妈妈的合理膳食与饮食结构可以让初生宝宝更加健康地成长。如果妈妈们想让宝宝吃得更好,长得更快,那么给妈妈制定营养全面的食谱是必须的。下面是一些科学营养的哺乳期食谱供大家参考。
猪蹄通草汤[补血、活血、通乳汁]
材料:猪蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入砂锅内用武火共煮,水开后改文火,煮1只猪蹄,猪蹄在午餐时吃掉,连续服3~5天。
猪骨通草汤[通乳汁、补身体、促康复]
材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油
做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
花生猪蹄汤[滋阴补血、通乳下奶]
材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
清淡肘子[活血补血、通经下乳、强健身体]
材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份
做法:三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
黄花炖瘦肉[治疗妇女封闭]
材料:干黄花菜25克,瘦猪肉250克
做法:一起煮或炖至熟烂做菜佐餐。
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