春天到了,又到了哮喘病人最烦恼的季节了,哮喘是一种很常见的疾病了,号称四大顽症,相信很多哮喘患者深受其害,如何治疗哮喘一直都是烦恼的问题,哮喘病人吃什么好,大家一定都不是很了解,那么就跟着小编一起往下看吧。

竹筒饭

健康功效

粳米:富含大量的碳水化合物、富含人体所需的锰

糯米:富含碳水化合物、富含锰

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

做法

1.把粳米浸泡大约20分钟,糯米需要的时间长一点,浸泡4小时

2.腊肠切片,香菇洗净,切粒

3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

4.将煮过的米捞出,倒入盆中

5.放入些玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、和香菇片一起拌匀

6.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

7.上锅蒸30分钟

小贴士

1、各种食材可依据自己的喜好搭配

2、蒸制时间根据竹筒的大小来定

酸菜鱼火锅

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

做法

1.酸菜切小段,葱切段,姜切丝,蒜切末,泡椒切碎

2.配菜均洗净。白萝卜切片(别太厚,稍薄一些易煮),千张切条(别太细,粗一些好吃)

3.将鱼片撒上少许盐,抓匀。再用鸡蛋清拌一拌(最好用手抓匀,使鱼片都裹上蛋清),腌制15分钟左右

4.锅中加适量油,油热后下入鱼头、鱼排煎至两面黄

5.加入1/2量的姜丝、开水,大火煮开后中火继续煮10分钟左右,煮出浓白鱼汤

6.过滤出鱼汤,备用。鱼骨鱼刺都不要了

7.锅洗净,放少许油,下入葱姜蒜、泡椒、八角,翻炒2-3分钟

8.加入酸菜段,继续炒2-3分钟

9.加入步骤6的鱼汤

10.加入适量盐,煮开后转入电火锅内小火煮4-5分钟。可以开始涮菜、煮鱼片了

小贴士

鱼的处理

草鱼去鳞去内脏(鱼腹内的黑膜一定要完全去掉)处理好后,将鱼片、鱼头和鱼排分开盛放。分开放是因为用途和下锅的时间不一样。鱼片不要片得太薄,易碎,也别太厚,不易进味儿。

红烧鳕鱼炖萝卜

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中防哮喘

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

做法

1.鳕鱼洗净切段,加入盐腌制10分钟。

2.萝卜去皮,切成滚刀块备用。

3.腌制好的鱼裹上蛋液。

4.下入油锅,煎至两面金黄。

5.锅中留底油,爆香八角和葱姜蒜。

6.加入煎炸好的鱼块。

7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。

8.把萝卜加入鱼锅里,大火烧开转小火,焖至20分钟,大火收汤即可。

小贴士

要使萝卜更加入味,要和鱼一起下锅炖制。

凉拌胡萝卜

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

做法

1.将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝),放入大碗中

2.加入切碎的香菜和大蒜末

3.加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)

4.加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用

小贴士

1.做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;

2.觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速;

3.香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味。

4.油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

5.现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜与盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。

哮喘偏方

白果治疗久咳哮喘

【制法】白果150克,白糖100克,生粉25克。

【用法】将白果砸去外壳,放锅里加水及少量食用碱,煮沸后将白果去皮、挖心。再将白果放入碗内加清水上笼蒸熟,取出。将白果、白糖放入锅内,加水250毫升,武火烧沸,去浮沫,生粉勾芡,即可食用。

【功效】敛肺定喘。适用于久咳、肺虚气逆之哮喘。

冰糖冬瓜盅止咳定喘

【制法】小冬瓜(未脱花蒂的)1个,冰糖适量。

【用法】将冬瓜洗净,切去瓜的上端当盖,挖出瓜瓤不用,填入适量冰糖盖上瓜盖,放锅内蒸。取水饮服,3~4天即效。

【功效】利水平喘。适用于哮喘。

豆浆饴糖饮治痰火吼喘

【制法】豆浆1碗,饴糖60克。

【用法】将豆浆煮沸,加入饴糖令溶,1次服下。每日l剂。

【功效】补虚润燥,化痰止咳,清火定喘。适用于痰火吼喘。

仙人掌蜂蜜汤治疗哮喘偏方

【制法】仙人掌60~]00克,蜂蜜适量。

【用法】将仙人掌水煎取汁,调入蜂蜜饮服。每闩1剂,2次分服。

【功效】清热解毒,行气活血。适用于哮喘。

核桃仁治老年人哮喘

【制法】核桃仁600克,补骨脂300克,蜂蜜适量。

【用法】将核桃仁捣烂,补骨脂酒蒸、研末,再用蜂蜜将核桃仁、补骨脂调拌如饴。上述药分为20天服完。

【功效】补肾,敛肺,定喘。适用于老年人虚寒喘嗽。

百合构枸杞丸治疗哮喘偏方

【制法】百合500克,枸杞120克。

【用法】共研细末,炼白蜜为丸,如梧桐子大,每次服9克,开水送下。

【功效】养阴润肠,清心安神。适用于伴有干咳少痰,心神烦躁的燥热性哮喘。

总结:相信看完以上文章,大家对于哮喘吃什么好一定都有所了解了吧,再也不会束手无策了,那还等什么呢?赶紧动手试试看吧。

编辑推荐

哮喘病人吃什么水果好


哮喘也被叫做支气管哮喘,主要由肺部感染,呼吸道不适引起。作为一种流行性疾病,哮喘病发时主要症状为呼吸急促困难,且多发于深夜凌晨。所以对于哮喘病人来说,做好哮喘预防,避免肺部感染,多吃清热润肺、化痰止咳的食物是非常有帮助的,还能取到缓解病情的妙处。

一、适宜哮喘病人吃的水果

1.梨生津止渴,化痰清热、止咳润燥,对对哮喘病人而言很有好处。民间也常拿梨来止咳。哮喘患者在水果的选择之上,尽量多吃梨子,主要作用润肺清热、消痰降火,以及养阴生津、滋肾补虚等,治疗哮喘引起的咳嗽、咯痰等症状有一定帮助。

2.香蕉能安抚人的情绪,被称为智慧快乐水果,一般来说,除了寒性哮喘患者吃香蕉需要煮熟外,其他类型的哮喘患者吃香蕉并没有什么禁忌,但还是要选择熟透的香蕉为好。

3.柑橘在中医里有化痰止咳的效果,也有助于患者理气,因此对哮喘患者而言是很有帮助的。

4.猕猴桃解热健胃,还有不错的抗衰老效果,哮喘病人吃了对自身病情有一定的帮助,也可摄取猕猴桃中丰富的营养成分,补充所需的维生素。

5.荔枝这种水果性味甘,酸而温,主要作用为生津止渴、润肺化痰,以及具有疏肝理气的作用,可以缓解哮喘痰多、咳嗽症状的,建议哮喘病人适当吃一些荔枝,但最好不要过量。

二、如何预防哮喘

1.要注意保暖和及时增减衣物,避免受凉感冒以及冷空气刺激诱发哮喘。

2.出入场所要适宜,为了避免交叉感染,有哮喘的人应尽量不去那些人群聚积的地方。

3.外出时间要适宜,春季,阴雨天气,应尽量减少外出,如有感冒症状,建议戴口罩;同时,刮大风的天气,也要减少外出,免遭尘土及冷空气的刺激。

哮喘病人2020冬季吃什么好


1、哮喘病人2020冬季吃什么水果

1.1、梨

中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

1.2、荔枝

中医认为荔枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。

1.3、甘蔗

中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用。

1.4、核桃

中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

1.5、橘子

中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。

2、哮喘病人2020冬季吃什么食物

2.1、大豆及其制品,如豆浆,豆腐等对哮喘病人有益。

2.2、多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋,牛肉,瘦肉,鸡,鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力。

2.3、维生素A对防治哮喘有益。维生素A在动物食品中含量最多,如肝,蛋黄,奶油,黄油等,忌优质过大,哮喘病人不能多吃。

2.4、老年人应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类,这些菜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以转变成维生素A。

2.5、药粥可和胃健脾,益肺润燥。煮粥时加入百合,芝麻,栗子,秋菊。菊花和胡萝卜等“药食两兼”,能收到益肺润燥,滋补强身的效果。

2.6、老年哮喘者还要严禁食用辛辣刺激食品。过甜过咸对哮喘病人也不宜,会使病情加重。

3、治疗哮喘的偏方

3.1、蒸大蒜水:小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,冰糖起到润肺的作用。

3.2、蒸花椒冰糖梨:梨洗干净,靠柄部横断切开,挖去中间核后小儿放花椒15粒,冰糖1粒,成人放花椒30粒、冰糖2粒,把梨上部拼对好,放入碗中,上锅蒸半小时即可,吃梨肉,小儿可分二次吃,大人一次吃完,病情严重者可一日三次。

3.3、煮生姜大蒜红糖水:如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。

如何预防哮喘

1、过敏因素

有30%~40%的支气管哮喘者可查出过敏原。尘螨、猫狗等动物的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蚕丝、羽毛、飞蛾、棉絮、真菌等都是重要的过敏原。

2、非特异性理化因子

如吸入烟、尘和植物油、汽油或油漆等气味以及冷空气,可刺激支气管黏膜下的感觉神经末梢,反射性地引起迷走神经兴奋和咳嗽,在气道高反应的基础上导致支气管平滑肌痉挛。

3、微生物感染

感冒和上呼吸道感染是最常见的诱因,冬2020春季节或气候多变时更为明显。呼吸道感染,尤其病毒感染更易引致小儿哮喘发作。

4、过度劳累

突击性强烈的或长时间的体力劳动,紧张的竞技性运动,均可诱发哮喘。

哮喘的并发症

1、猝死

猝死是支气管哮喘最严重的并发症,因其常常无明显先兆症状,一旦突然发生,往往来不及抢救而死亡。

2、下呼吸道和肺部感染

据统计,哮喘约有半数系因上呼吸道病毒感染而诱发。由此呼吸道的免疫功能受到干扰,容易继发下呼吸道和肺部感染。

3、水电解质和酸碱失衡

由于哮喘发作,缺氧、摄食不足、脱水,心、肝尤其是呼吸和肾功能不全,常常并发水、电解质和酸碱失衡,些均是影响哮喘疗效和预后的重要因素。

4、气胸和纵隔气肿

由于哮喘发作时气体潴留于肺泡,使肺泡含气过度,肺内压明显增加,慢性哮喘已并发的肺气肿会导致肺大泡破裂,形成自发性气胸;应用机械通气时,气道和肺泡的峰压过高,也易引起肺泡破裂而形成气压伤,引起气胸甚至伴有纵隔气肿。

这八款食疗法帮你治哮喘病 哮喘病人吃什么好


春季到来,哮喘病患者经常会反复发作,哮喘是比较容易复发的一种病,吃药只能治标,食补往往比药补更加有效,那么哮喘病人吃什么好呢?小编就带大家一起来看一下。

1、苏子降气膏

[原料]紫苏子6~10 g,前胡6~12 g,当归5~10 g,厚朴3~6 g,陈皮8~12 g,肉桂1~2 g,甘草、生姜、川贝母各3~5 g,冬瓜50~100 g,红糖、白矾各适量。

[制法]将前8味水煎取汁;川贝母研细备用。冬瓜洗净,切如豆粒大,调入白矾、红糖,与药汁、川贝母粉一同放入大碗中,拌匀,置锅内蒸约50分钟,使之成稠膏即可。

[功效]温肺化痰,降逆平喘。适宜哮喘发作期肾阳不足,肺气壅塞哮喘,症见咳嗽痰稀,喘促短气,胸膈满闷,肢体倦怠者。

[服法]1茶匙/次,2~3次/d,连服3~5日。

2、牛肺汤

[原料]牛肺300~500 g,桑白皮10~15 g,白茅根15~20,浙贝母5~10 g,生姜2~3片,姜末、食盐;味精各适量。

[制法]先将牛肺洗净,氽去血水,切块;诸药布包。锅中放食油烧热后,下姜末爆炒,然后下牛肺煸炒,加清水及药包,武火煮沸后,改文火炖至牛肺烂熟,去药包。加食盐、味精等调味即可。

[功效]清肺化痰,止咳平喘。适宜哮喘发作期热性哮喘。

[服法]1剂/d,分2次服,连服5~7日。

3、冬瓜芦根粥

[原料]冬瓜子20~30 g,鲜芦根50~100 g,淡豆豉10~15 g,薏苡仁20~40 g,大米100~150 g,冰糖适量。

[制法]将冬瓜子、芦根、淡豆豉水煎,取汁备用。薏苡仁、大米淘净,加清水适量煮粥,待粥熟时调入药汁、冰糖,再煮一二沸即可。

[功效]清热化痰止咳。适宜哮喘发作期热性哮喘。

[服法]1剂/d,分3次服食,连服3~5日。

4、鲫鱼半夏汤

[原料]鲫鱼2条,姜半夏粉30 g

[制法]先将鲫鱼去内脏,放瓦上,用火焙干研末,再与姜半夏粉和匀备用即可。

[功效]化痰止咳平喘。适宜哮喘发作期寒性哮喘。

[服法]4~8 g/次,早、晚各1次,开水送服。

5、山药蔗汁汤

[原料]鲜山药120 g,甘蔗汁200 g。

[制法]鲜山药去皮蒸熟,捣成泥状,与甘蔗汁和匀再煮热服用。

[功效]健脾化痰。适宜哮喘缓解期脾气虚弱证。

[服法]20~30 g/次,每日早、晚各1次。

6、扁豆陈皮粥

[原料]鲜白扁豆120~150 g,陈皮10~15 g,大米100~120 g,红糖适量。

[制法]将鲜白扁豆、陈皮洗净,切碎,与大米一同煮粥,待粥熟时调入红糖即可。

[功效]补益脾胃,理气化痰。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。

[服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

7、羊肉山药粥

[原料]黄羊肉80~100 g,山药20~30 g,白扁豆12~15 g,生姜2~3片,大米100~120 g,葱花、食盐、料酒、味精各适量。

[制法]将羊肉去筋膜,洗净,切碎,与山药、白扁豆、生姜、大米一同煮为稀粥,待粥熟时加入葱花、食盐、料酒、味精调味即可。

[功效]健脾补肺,散寒止咳。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。

[服法]2~3剂/周。连服7~10周。

8、茶叶荞麦蜜

[原料]茶叶末3~6 g,荞麦面60~120 g,蜂蜜30~60 g。

[制法]上3味拌匀备用。10~20 g/次,沸水冲泡即可。

[功效]化痰平喘。适宜一般哮喘。

[服法]代茶饮,1剂/d。

哮喘偏方

偏方1

原料:五味子250克,红皮鸡蛋10个

方法:将五味子入瓦器内,加水煮沸30分钟,待药汁凉透,放入红皮鸡蛋10个,置阴凉处浸泡7天,每日早晨取鸡蛋1个食用。

偏方2

原料:灵芝、苏叶各6克,半夏4.5克,厚朴3克,茯苓9克

方法:水煎加冰糖服。

偏方3

原料:灵芝、苏叶各10克,茯苓、冰糖各15克,半夏8克,厚朴5克

方法:水煎服。

偏方4

原料:生姜汁150克、黑砂糖120克,用水煎沸

方法:次口含半匙,渐渐咽之。本方能够消痰下气,温中止喘,主治老人痰喘。

偏方5

原料:净地龙30克、生姜20克共煎

方法:日服2次,连服5-7剂。本方主治支气管哮喘,禁忌烟酒与生冷、油腻、腥味食物。

偏方6

原料:鹧鸪1只、苦杏仁9~15粒、川贝9~15粒、广陈皮5克、山药30克

方法:煲汤,适合体弱者

总结:哮喘并不是不能痊愈的病症,只要对症下药,良好的生活习惯和饮食调理,那么相信您一定会拥有健康的身体。

这八款食疗法帮你治哮喘病 哮喘病人吃什么好


春季到来,哮喘病患者经常会反复发作,哮喘是比较容易复发的一种病,吃药只能治标,食补往往比药补更加有效,那么哮喘病人吃什么好呢?小编就带大家一起来看一下。

1、苏子降气膏

[原料]紫苏子6~10 g,前胡6~12 g,当归5~10 g,厚朴3~6 g,陈皮8~12 g,肉桂1~2 g,甘草、生姜、川贝母各3~5 g,冬瓜50~100 g,红糖、白矾各适量。

[制法]将前8味水煎取汁;川贝母研细备用。冬瓜洗净,切如豆粒大,调入白矾、红糖,与药汁、川贝母粉一同放入大碗中,拌匀,置锅内蒸约50分钟,使之成稠膏即可。

[功效]温肺化痰,降逆平喘。适宜哮喘发作期肾阳不足,肺气壅塞哮喘,症见咳嗽痰稀,喘促短气,胸膈满闷,肢体倦怠者。

[服法]1茶匙/次,2~3次/d,连服3~5日。

2、牛肺汤

[原料]牛肺300~500 g,桑白皮10~15 g,白茅根15~20,浙贝母5~10 g,生姜2~3片,姜末、食盐;味精各适量。

[制法]先将牛肺洗净,氽去血水,切块;诸药布包。锅中放食油烧热后,下姜末爆炒,然后下牛肺煸炒,加清水及药包,武火煮沸后,改文火炖至牛肺烂熟,去药包。加食盐、味精等调味即可。

[功效]清肺化痰,止咳平喘。适宜哮喘发作期热性哮喘。

[服法]1剂/d,分2次服,连服5~7日。

3、冬瓜芦根粥

[原料]冬瓜子20~30 g,鲜芦根50~100 g,淡豆豉10~15 g,薏苡仁20~40 g,大米100~150 g,冰糖适量。

[制法]将冬瓜子、芦根、淡豆豉水煎,取汁备用。薏苡仁、大米淘净,加清水适量煮粥,待粥熟时调入药汁、冰糖,再煮一二沸即可。

[功效]清热化痰止咳。适宜哮喘发作期热性哮喘。

[服法]1剂/d,分3次服食,连服3~5日。

4、鲫鱼半夏汤

[原料]鲫鱼2条,姜半夏粉30 g

[制法]先将鲫鱼去内脏,放瓦上,用火焙干研末,再与姜半夏粉和匀备用即可。

[功效]化痰止咳平喘。适宜哮喘发作期寒性哮喘。

[服法]4~8 g/次,早、晚各1次,开水送服。

5、山药蔗汁汤

[原料]鲜山药120 g,甘蔗汁200 g。

[制法]鲜山药去皮蒸熟,捣成泥状,与甘蔗汁和匀再煮热服用。

[功效]健脾化痰。适宜哮喘缓解期脾气虚弱证。

[服法]20~30 g/次,每日早、晚各1次。

6、扁豆陈皮粥

[原料]鲜白扁豆120~150 g,陈皮10~15 g,大米100~120 g,红糖适量。

[制法]将鲜白扁豆、陈皮洗净,切碎,与大米一同煮粥,待粥熟时调入红糖即可。

[功效]补益脾胃,理气化痰。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。

[服法]1剂/d,分2次服,连服3~5日。

7、羊肉山药粥

[原料]黄羊肉80~100 g,山药20~30 g,白扁豆12~15 g,生姜2~3片,大米100~120 g,葱花、食盐、料酒、味精各适量。

[制法]将羊肉去筋膜,洗净,切碎,与山药、白扁豆、生姜、大米一同煮为稀粥,待粥熟时加入葱花、食盐、料酒、味精调味即可。

[功效]健脾补肺,散寒止咳。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。

[服法]2~3剂/周。连服7~10周。

8、茶叶荞麦蜜

[原料]茶叶末3~6 g,荞麦面60~120 g,蜂蜜30~60 g。

[制法]上3味拌匀备用。10~20 g/次,沸水冲泡即可。

[功效]化痰平喘。适宜一般哮喘。

[服法]代茶饮,1剂/d。

哮喘偏方

偏方1

原料:五味子250克,红皮鸡蛋10个

方法:将五味子入瓦器内,加水煮沸30分钟,待药汁凉透,放入红皮鸡蛋10个,置阴凉处浸泡7天,每日早晨取鸡蛋1个食用。

偏方2

原料:灵芝、苏叶各6克,半夏4.5克,厚朴3克,茯苓9克

方法:水煎加冰糖服。

偏方3

原料:灵芝、苏叶各10克,茯苓、冰糖各15克,半夏8克,厚朴5克

方法:水煎服。

偏方4

原料:生姜汁150克、黑砂糖120克,用水煎沸

方法:次口含半匙,渐渐咽之。本方能够消痰下气,温中止喘,主治老人痰喘。

偏方5

原料:净地龙30克、生姜20克共煎

方法:日服2次,连服5-7剂。本方主治支气管哮喘,禁忌烟酒与生冷、油腻、腥味食物。

偏方6

原料:鹧鸪1只、苦杏仁9~15粒、川贝9~15粒、广陈皮5克、山药30克

方法:煲汤,适合体弱者

总结:哮喘并不是不能痊愈的病症,只要对症下药,良好的生活习惯和饮食调理,那么相信您一定会拥有健康的身体。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《哮喘病人吃什么好 四食谱帮你顺气》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季吃什么好养生”专题。

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