春季是很容易上火的季节,特别是北方地区,春季干燥,很容易出现呼吸道疾病以及上火等症状的出现哦,那么春季应该如何去预防上火的呢,其实有很多的方式和方法可以有预防上火的作用哦,下面来看看这些食疗方法吧。
莲子萝卜汤
用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。
做法
首先将所有的食材都洗干净,然后将萝卜去皮切成大块,再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。
接着把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水,再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。
此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。
文蛤豆腐汤
用料:文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。
做法
先把文蛤洗干净,将豆腐块成丁状,将其它的材料洗干净备用。
然后起锅,在锅中放入适量的清水,加入姜片,等水开了之后将文蛤放到锅中,接着加豆腐再煮一分钟,最后放入自己喜欢的调味品就可了。
文蛤豆腐汤下火气,而且还具有开胃的作用,最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。
关于这些食疗方法可以预防上火的措施,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,养胃的同时还可以滋阴润燥预防上火的作用哦,是很健康的养生选择哦。
秋天气候干燥,人们很容易上火。上火的症状有很多,你知道有哪些吗?你知道上火吃什么好吗?你知道去火的食物有哪些吗?今天小编推荐大家5大去火食疗方,一起来了解一下吧!
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
秋天吃什么去火
1、莲子
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食,很适合应对秋燥上火。
此外,莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分,可当零食吃。
2、百合
百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
糯米百合甜杏粥:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
百合还可以用于菜肴中,与青菜同炒,能增进食欲。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
银耳西红柿羹:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
4、山药
山药属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
山药汤圆:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟,加入白糖制作成汤圆馅,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
拔丝山药,晾凉了放入冰箱当糖块吃,很美味,秋季下火也很适合哦。
上火常见6种症状
1、喉干嗓哑
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。
3、口长水泡
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。
由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐:黄瓜猕猴桃汁
做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。
6、皮肤干痒
推荐:红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
功效:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。
提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。
总结:通过小编上文的介绍,你知道5大去火食疗方的做法了吗?你知道上火吃什么好了吗?你知道去火的食物有哪些了吗?如果你也出现了这些症状,不妨尝试一下这些食疗方,一定能够帮你快速去火的。
秋天气候干燥,人们很容易上火。上火的症状有很多,你知道有哪些吗?你知道上火吃什么好吗?你知道去火的食物有哪些吗?今天小编推荐大家5大去火食疗方,一起来了解一下吧!
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
秋天吃什么去火
1、莲子
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食,很适合应对秋燥上火。
此外,莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分,可当零食吃。
2、百合
百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
糯米百合甜杏粥:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
百合还可以用于菜肴中,与青菜同炒,能增进食欲。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
银耳西红柿羹:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
4、山药
山药属于中药,能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
山药汤圆:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟,加入白糖制作成汤圆馅,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
拔丝山药,晾凉了放入冰箱当糖块吃,很美味,秋季下火也很适合哦。
上火常见6种症状
1、喉干嗓哑
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。
3、口长水泡
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。
由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐:黄瓜猕猴桃汁
做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。
6、皮肤干痒
推荐:红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
功效:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。
提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。
总结:通过小编上文的介绍,你知道5大去火食疗方的做法了吗?你知道上火吃什么好了吗?你知道去火的食物有哪些了吗?如果你也出现了这些症状,不妨尝试一下这些食疗方,一定能够帮你快速去火的。
我们每天都要吃不同种类食物,如果饮食不规律,食物搭配不当会导致一些疾病的发生,比如说出现的肠胃疾病。很多人都有肠胃不适的情况,比如说腹痛,腹泻等等的情况,如何缓解润肠通便的问题,下面的这些食疗方法不妨试试,效果不错。
苋菜炒肉丝
材料:苋菜500克,瘦肉200克,生姜1片,生抽1茶匙,糖少许,生粉若干,酒半匙,水两汤匙,油1汤匙,盐适量。
做法:将苋菜洗净,摘取嫩的部分;将瘦肉洗净,切成细丝,加入腌料,腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸,加入盐,再放入苋菜,略煮后捞起,再放入冷水一会儿捞起,去除水分;起油锅,放入姜丝略爆后,再放入肉丝同炒,炒熟肉丝即放入苋菜,猛火快炒即可。
功效:苋菜含大量铁质,又含大量维生素A、B、C,除可补血补肝外,更有滑肠通便的作用。苋菜可以有补铁补血的作用,对于补肝养血是不错的选择,而且也可以补充丰富的纤维素,对于润肠通便有好处。
芥菜薯仔煲猪排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗净、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下薯仔煲20分钟,下芥菜煲15分钟,下盐便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、温中、利水,其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤,既能润肠通便助消化,又能健脾和胃平补益。这款食谱可以有润肠的作用,对于清热解毒去火有好处,而且芥菜含有的粗纤维素比较多,可以健脾胃。
上面的这两款食谱可以有润肠通便预防便秘的作用,对于经常出现的便秘,肠胃不适有一定的改善的作用,要提醒大家的是,要多吃一些粗纤维的食物,同时也要注意饮食合理化,辛辣刺激油腻的食物要少吃,这样的话可以起到预防便秘的作用。
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