夏季吃菠萝,酸酸甜甜,能够帮助开胃消食;富含维生素C和水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;含有能分解蛋白质的酵素,能使皮肤更柔软,改善肤质,消解血块小编推荐给大家2款菠萝食疗方:菠萝苦瓜鲜鸡汤和菠萝炒鸭。
每当夏日暑气逼人时,不少小孩都有厌食的现象,专家建议不妨借助菠萝,它或许能打开你的胃口呢。
专家称,菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。这种热带和亚热带地区的著名水果在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区,与荔枝、香蕉、柑橘同名,被推为岭南四大佳果。
因为菠萝可以开胃消食;如果是饭后一个小时食用,更有助消化。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
神奇的是,它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。另外,它还具有美白瘦身的效果。
其丰富的维生素不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝,或是饮用菠萝木瓜汁,是一种调节肤色的好方法。
不过,民间说菠萝是湿热之物,因此食用前最好泡浸清水,一来不会湿热;二来更加清爽。
推荐食方
菠萝苦瓜鲜鸡汤
口感:苦中带甘
功效:消暑化滞、开胃生津、润肠排毒。
材料:菠萝和苦瓜各1个,母鸡半只,猪瘦肉150克,生姜3片。
烹调:去菠萝钉切块后浸入盐水片刻,鸡去掉尾部,洗净切块。鸡肉下瓦煲,加入清水2500毫升(大约10碗量)。大火滚后改文火煲一个半钟头,再下菠萝,足足煲20分钟,加入适量盐即可。
分量:可供3~4人用。
菠萝炒鸭
口味:酸酸甜甜,鲜美惹味
功效:开胃生津
材料:菠萝1个,鸭肉400克,蒜、辣椒各少许,姜3片。
烹调:去菠萝钉后浸入盐水片刻,切为薄片。鸭肉400克,切片,起油镬,爆炒姜葱蒜和辣椒,下鸭肉,爆炒片刻,再下菠萝,加入少许水即可。
分量:3~4人用。
季节交替或者在饮食过凉的情况下,会出现肠胃疾病,通常表现在胃炎,胃痛等方面。在胃部不适的时候,通常饮食食欲非常低,并且因为营养补充不足,出现身体虚弱无力的情况很多。这里小编在咨询过专家以后,为大家介绍可以改善肠胃疾病为食疗方,希望对大家有所帮助。
胃肠疾病的表现方式多集中在腹泻、呕吐等症状,并且会出现没有食欲的情况,这里中医师为大家提到的几点建议是缓解急慢性胃炎的“藿香清热茶”,可以改善因为胃痛,胃炎问题出现的免疫力下降的情况,在改善胃肠机能方面推荐“糙米元气粥”给大家参考。
急性期—藿香清热茶
材料:藿香2钱、黄芩2钱、败酱草2钱、厚朴2钱。
作法:
将藿香、黄芩、败酱草、厚朴这些准备好的中药材准备好以后,加入1000毫升的清水,然后大火煮沸,等到水只剩下800毫升的时候,既可以关火饮用了。
效果:
这些中药材都具有很好的养胃功效,藿香可以健脾。黄芩可以清热泻火。败酱草可以缓解胃炎引起的腹泻问题。厚朴可以帮助气体的运转,利湿的作用,在缓解因为阻气滞引起的脘腹胀满、疼痛等情况效果很好。
复原期—糙米元气粥
材料:糙米50公克、莲子3钱、山药2钱、白扁豆2钱、薏仁3钱。
作法:
首先将糙米清洗好,莲子、白扁豆、薏仁去除杂质清洗备用,然后将准备好的食材都放入到锅中加入500毫升清水,然后进行大火蒸煮,大约1个小时的时间,既可以关火饮用。
效果:
糙米元气粥中的糙米可以健脾养胃,帮助身体对营养元素的吸收。联系可以补脾止泻,可以补充肾气问题。山药、白扁豆可以健胃,消除体内的胀气。这些食材综合在一起的时候不仅口感清爽,对补充身体元气,健脾养胃方面效果同样很好。
上述小编提到的食疗方法,不仅做法简单,在养胃健胃方面效果都是很大的,建议经常肠胃不好的人可以尝试做一下。另外,一般肠胃不适的时候出现的呕吐或者腹泻的情况,都是身体在向外排毒的表现,适量的食疗改善可以帮助身体排毒。
现在养生保健是许多人都非常关心的事情,你们知道男性养生的重点是什么吗?男人养生先养肾,可见肾脏的健康对于男性来说是非常重要的,你们知道男人吃什么补肾吗?生活中适合男性补肾的食物有哪些呢,一起和小编来了解一下男人是如何补肾的吧!
双耳汤
材料:银耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
银耳:现代医学研究表明,银耳含十七种氨基酸、多种维他命和果糖。每100克银耳中含蛋白质5克,脂肪0.6克,糖类79克,钙380毫克,铁30毫克,磷50毫克,还多种维生素。银耳营养丰富,能补充人体所需各类营养物质,故能提高人体免疫力。
黑木耳:成份与银耳相似。
冰糖:润肺生津。
做法:将黑、白木耳用温水发泡,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,放入碗内;将冰糖放入,加水适量,再隔水蒸1时。食用时可分次食用,每日2次。
功效:滋阴补肾润肺。
枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生薑、葱、食盐适量。
枸杞:现代医学研究表明,枸杞子含有胡萝匐素,维他命B、B2、C,烟酸,钙、铁、磷、亚油酸等成份,具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。
鸡:鸡味道鲜美,不单是佐膳佳肴,也是济世良药,中医认为鸡全身可入药,鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
做法:将子母鸡洗净;将薑切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入燉盅内,鸡腹向上,把葱、薑放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。
以上食物虽然可以补肾,但是也不宜多吃哦。
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