每到冬天的时候,容易手脚冰冷的女性就开始痛苦了,感觉手脚冷得都不属于自己,即使盖着棉被也难以快速入眠。那么就从秋天开始注意保健吧,日常开始食用以下的五种食物,加强血液循环,过一个暖和的冬天!

一、易手脚冰凉的女性

1、体型太瘦小

体型较瘦、虚寒体质的女生最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类型的人末梢血液循环较差,容易使体温调节的机制紊乱,而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅,血管变细所引起。而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位,属于运动较多的关节区,因为脂肪、血管皆相对较少,热度容易散失。

2、血糖太低或低血压时

食物是身体很重要的热量来源,如果妳减肥过度、饿过了头,让血糖太低时,都会有手脚冰冷的现象。而低血压时,血液循环也会不佳,疲劳、身体衰弱时,血压容易降低,就会手脚冰冷啰!

3、衣物不够保暖

如果手脚冰冷,表示体温的平均调配有问题,如果已经多穿了好几件衣服,但手脚仍未恢復温暖,就该注意啦!因为许多人体表的温觉神经接受体的凉点,因为太过迟钝而不能感受到冷。

二、推荐暖手脚食物

1、姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

2、当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

3、鲫鱼猪血粥

鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克,红枣10枚,枸杞子5克,小米40~50克,红糖15克,生姜、大葱、植物油、食盐各适量。将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮10~15分钟,捞出鱼加作料当菜吃。再将红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中共煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。

经常食用,具有温阳、益气、养血的作用,特别适合冬季怕冷,且存在贫血或中医辨证为气血不足者食用

4、生煎猪肝

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。

此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

5、阿胶冰糖煲芝麻

取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温开水送服。

阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补三宝。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。

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中医主张,冬季养生应顺应自然界阳气潜藏的特点。怎么顺养阳气?一个字:静!池晓玲指出,此时要让心情乐观,心平气和,同时避免大喜大悲,情志骤变伤肝。对抑郁型和亢奋型肝炎患者而言,冬季比较难过。抑郁型患者性格内向,肝气郁结伤肝,而亢奋型肝病患者烦躁易怒。她说,冬季天气寒冷,很多人都不如生机勃发的春季有活力,易倦怠消沉,如果此时没有注意护肝,等到春节聚会社交频繁时,人一劳累,肝病往往就会加重。

池晓玲建议,冬季肝病患者要进行环境色彩自我暗示疗法,例如家居换用暖色调饰物,多摆放绿色植物,衣着以鲜艳为主等。生活起居方面,白天多晒太阳,促进阳气潜藏,老年患者最好在上午10时左右进行晨练,不要像夏天锻炼那样练到大汗淋漓,而是微微出汗即可。要注意保暖,尤其是头、腹部、脚部,晚上睡觉前可以用热水泡脚,以促进血液运行。不过,她不赞成每晚都用热水袋暖脚,这样太燥,与其依赖热水袋,不如加盖一层被,否则早上起来,容易嘴唇、脚部干裂。

瘦肉枸杞大枣糯米饭

猪瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大枣10枚,糯米100克,粳米50克。将瘦肉洗净切片,枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净,瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好,将拌好的猪瘦肉放入炒锅,煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅,加适量水,煮饭,待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面,再煮至饭熟,放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

缓解女性手脚冰冷的食疗


坚果

坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是暖身的最佳选择,其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

补充维生素E

维他命E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须长期食用。

富含维生素E的食物有小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品等。

咖啡

烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷。

富含烟碱酸的食物有动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡。

适量吃辛辣食物既可保持明星身材又可暖身

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料啰。

冬季应常吃温补食物

如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆...等,冬天吃不仅让身子暖,可以达到补身渐效,手脚也能不再冰冷。

中药中也有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等,不论是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就对啦。

不要为了保持身材而饿过头

不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼干、面包,或是人参茶等适时地补充热量。

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池晓玲建议,冬季肝病患者要进行“环境色彩自我暗示”疗法,例如家居换用暖色调饰物,多摆放绿色植物,衣着以鲜艳为主等。生活起居方面,白天多晒太阳,促进阳气潜藏,老年患者最好在上午10时左右进行晨练,不要像夏天锻炼那样练到大汗淋漓,而是微微出汗即可。要注意保暖,尤其是头、腹部、脚部,晚上睡觉前可以用热水泡脚,以促进血液运行。不过,她不赞成每晚都用热水袋暖脚,“这样太燥,与其依赖热水袋,不如加盖一层被,否则早上起来,容易嘴唇、脚部干裂。”

温补应“吃苦”,粥汤正当时

冬天进补,应以温补为主。“养肝不要忘了养肾。因为肝肾同源,精血同源,而肾藏精,肝藏血。”池晓玲建议,可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。一些人爱吃狗肉,实际上狗肉性太热,不宜多吃。她推荐了几款养肝、补肾、益气的粥汤:

菟丝子粥

菟丝子30克,粳米150克,白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎,放入砂锅,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥,待粥快好时加入白糖,稍煮片刻即可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的作用。

灵芝北芪瘦肉汤

黄芪15克,灵芝10克,瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块,加水适量,放入黄芪、灵芝,煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。

蜂蜜松仁粥

松子仁30克,粳米150克,蜂蜜若干。松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再换小火煮成粥,稍温后调入蜂蜜便可食用,可补肾益脾。

瘦肉枸杞大枣糯米饭

猪瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大枣10枚,糯米100克,粳米50克。将瘦肉洗净切片,枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净,瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好,将拌好的猪瘦肉放入炒锅,煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅,加适量水,煮饭,待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面,再煮至饭熟,放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

猪肝肾饭

粳米200克,猪肝和猪肾各50克,干姜粉10克,熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净,加工切块,再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭,当煮到快要干水时,撒入干姜粉,将猪肝、猪肾平铺于饭面上,用小火将饭焖熟透,然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

枸杞核桃麻鸡丁

枸杞90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透,放入枸杞,立即起锅沥油。锅烧热注入素油,待油五成熟时投入鸡丁,炒熟,放入核桃仁以及枸杞炒匀即成。有养肝益肾之效。

益气养心粥

莲子30克,党参15克,山药30克,粳米200克。将上述材料洗净放入锅内,加适量水煮成粥,温热食用。

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