目录:
第一章:高血压患者一周营养食谱
第二章:服抗高血压药 早晚有区别
第三章:土豆功效神奇 土豆汁可以缓解高血压
高血压是一种非常常见的心脑血管疾病。一般情况下,一旦得了高血压就注定一直要与药物陪伴了。要想保证营养有必须限制胆固醇的的摄入,高血压吃什么好?下面小编就和大家一起来看看高血压饮食有哪些要求吧!
高血压患者一周营养食谱
高血压的营养治疗目的为了适量控制能量及食盐量、降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心、脑、肾血管系统机能。
高血压患者食谱举例:
星期一
早餐:燕麦粥,糖醋拌黄瓜,煮鸡蛋,牛奶
午餐:米饭,芹菜肉丝,开洋丝瓜汤
晚餐:米饭,木耳鱼片,拌番茄,紫菜虾皮汤
星期二
早餐:绿豆大米粥,发糕,茶叶蛋,虾皮拌莴苣丝
午餐:米饭,海带排骨汤,凉拌韭菜胡萝卜丝
晚餐:二米饭(大米,小米),木耳鲫鱼豆腐汤,拌海蜇黄瓜丝
星期三
早餐:玉米粥,花卷,牛奶,凉拌生菜
午餐:米饭,苦瓜炒牛肉,广式菜心
晚餐:杂粮粥,馒头,鲫鱼炖豆腐,虾皮拌白菜
星期四
早餐:红枣绿豆粥,煮鸡蛋,蒸红薯,凉拌海带结
午餐:米饭,豌豆苗肉片,豆芽腐干丝
晚餐:香菇鸡丝燕麦面片,炒茭白胡萝卜冬笋丝
星期五
早餐:小米胡萝卜粥,蒸老南瓜,牛奶,凉拌番茄
午餐:馒头,芦笋炒肉片,紫菜蛋花汤
晚餐:黑米粥,馒头,肉末烧海带,清蒸茄子
星期六
早餐:鲜牛奶,燕麦粥,全麦面包,糖醋海蜇丝
午餐:米饭,冬瓜虾仁海带汤,肉末茄子
晚餐:米饭,炒豆腐干芹菜肉丝,凉拌茼蒿
星期日
早餐:红薯玉米粥,卤蛋,花卷,糖醋萝卜
午餐:米饭,山药炖排骨,木耳炒青菜
晚餐:荞麦米饭,刀豆炒瘦肉,凉拌白萝卜海带芹菜丝
备注:全天烹调用油20毫升,盐用量控制在2~5克。
服抗高血压药 早晚有区别
很多抗高血压药物都具有长效降血压的作用,服用一次可控制24小时的血压,所以,这一片药是早上服还是晚上服,似乎并没有什么关系。但是,实际情况却要复杂得多,需要不同情况不同对待。
如果平时血压水平不是很高,血压波动不是很大,这一片药物任何时间服用都可以。而大部分高血压病人的血压主要表现为白天比较高,血压相对容易发生波动,控制好白天的血压就尤为重要。这种情况在高血压病人中占大多数,所以医生都会建议高血压病人在早上服用降压药。因为,尽管长效降压药的药效作用时间比较长,但药物本身还是有一个药效高峰的时间差,这高峰一般在服药后的4~6小时出现,在这个时间段降压效果更为明显。
如果是一位原先夜间血压就比较低的病人,临睡前服用了具有长效作用的降压药,就更容易发生夜间低血压的现象。对年纪大的病人,或是脑供血不足的病人,或冠心病病人,都可能导致血压过低引起疾病的发生。反之,如果是一位夜间血压容易升高的高血压病人,为了控制夜间的血压,晚上服用降压药就有必要了。
患者在医生指导下针对自己的病情选择合适的服药时间,才是提高疗效的好方法。
土豆功效神奇 土豆汁可以缓解高血压
高血压患者不妨尝试饮用土豆汁,除了土豆汁,胡萝卜、芹菜汁等都具有很好的降压效果,高血压患者可以根据自身的情况进行选择。
关于高血压的饮食我们总是在强调,可是偏偏有一些患者很挑食。除了要精心挑选高血压患者合适的食物,还要符合患者的口味,这无疑增加了高血压患者的护理难度。下面为大家推荐一种简便、有效的降压食品土豆汁,可以缓解高血压。
一说到土豆,很多人想到的就是西餐的做法,如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。在中国土豆多数情况下是作为菜来食用的,由于土豆富含维生素C,而且在加热时也不会流失。此外,土豆还含有钾、铁、氨基酸,以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效,被广泛用于辅助治疗高血压、贫血、便秘等疾病。
另外,土豆汁的降压效果是最好的,土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。具体的做法如下:
将土豆洗干净后,带皮切成圆片放入锅中,加入1升水,煮开后撇去浮沫,不再出现浮沫时,改小火煮1小时,再用滤纸过滤煮好的土豆汁,早晚各饮用1茶杯(约280毫升)。除了高血压患者,贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意:肾病患者不宜喝熬土豆汁。
以上就是为大家介绍的土豆汁治疗高血压的方法,高血压患者不妨尝试饮用土豆汁。除了土豆汁,胡萝卜、芹菜汁等都具有很好的降压效果,高血压患者可以根据自身的情况进行选择。
结语:饮食控制高血压的确是一个不错的办法。但是结合适当的运动的话,降压效果也许会事半功倍哦!(文章原载于《养生保健指南》,刊号:2012.03,作者:健文,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
豆浆含有的营养成分十分丰富,经常食用不仅能够滋润我们的五脏,而且还能达到美容润肠、减肥的功效。那么你知道豆浆的做法都有哪些吗?你知道喝豆浆有哪些饮食禁忌吗?今天小编就来推荐你9款美味豆浆的做法,快来看看吧。
1、蜂蜜养颜豆浆
材料:干黄豆40G、绿豆35G、蜂蜜40G。
做法:黄豆、绿豆浸泡充分后洗净装入豆浆机网罩内,在豆浆杯体中加入适量的清水,盖上盖后,直接启动,十几分钟后豆浆就做好了,稍凉后调入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:滋润五脏、美容润肠、补气益血。
2、红枣枸杞豆浆
材料:干黄豆60G、红枣15G、枸杞10G。
做法:首先把泡好的黄豆洗干净,将红枣的核去掉并且洗干净、而且枸杞也洗干净,然后将所有的材料一起放进豆浆里面,加入适量的清水,开动豆浆机,等10分钟左右,即可煮熟豆浆。
功效:补虚养气,安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
3、枸杞红枣赤豆浆
材料:枸杞20G、红枣80G、赤小豆100G、冰糖30G
做法:赤小豆洗干净,用清水浸泡24个小时,红枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用,把以上配料一起放入豆浆机中,加入适量榨成豆浆,加入冰糖,加热后至冰糖溶化,即可饮用。
4、香蕉豆浆
做法
1.先将香蕉去皮,取肉,搅拌成糊状。
2.将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌,直到两者融合为止。
提示:香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色,因此完成后建议立即饮用。
功效:香蕉豆浆不但营养,又能治疗便秘,起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯,增加饱腹感的同时,可以减少自己对晚餐的摄取量。
5、南瓜豆浆
做法
1.首先将黄豆用清水浸泡10分钟留着备用。
2.把南瓜的皮去掉然后切成小块,倒入豆浆机里面加入适量的清水。
3.再把泡好的黄豆放进去。使其搅拌,并煮沸。
4.过滤即可饮用。
功效:南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
6、燕麦豆浆
做法
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。
2.燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。
3.倒出渣,并煮沸。
功效:燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆是一款不错的早餐减肥食谱。
7、橘柚豆浆
做法:将柚子或者橘子的外皮去掉,和泡好的豆子放在一起,按一下果蔬豆浆。
功效:柚子和橘子也是减肥水果,富含高纤维,有助于通便消脂,减肥效果不错。
8、生菜豆浆
做法:将生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,按果蔬豆浆就可以了。
功效:生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,是减肥的上等佳品。
9、薯香芋豆浆
材料:黄豆、紫薯、香芋、白糖适量。
做法
1.将黄豆用清水浸泡,然后洗净留着备用。紫薯、香芋去皮切成丁状。
2.将黄豆、紫薯和香芋放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待豆浆制成。可加入些许白糖调味。
喝豆浆的10个饮食禁忌
1、特定人群喝不得豆浆
豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
此外,消化不良、嗝气和肾功能不好的人要少喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆浆一次性不能喝太多
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,呈现腹胀、腹泻等不适症状。
3、缺锌不能喝豆浆
缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
4、豆浆不能和鸡蛋一起吃
豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
5、不要空腹喝豆浆
如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
6、豆浆不能放在保温瓶里
豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
7、要喝煮熟的豆浆
喝没有煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
8、豆浆要敞开锅盖煮
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
9、豆浆不能和抗生素一起服用
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
10、豆浆里不要加红糖
加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
总结:通过小编上文的介绍,你知道豆浆的做法有哪些了吗?你知道小编推荐的9款美味豆浆食谱是怎么做的了吗?大家不妨去尝试这些做法,不仅美味健康,而且还有丰富的营养,能够帮助我们健康养生呢。但是一定要记得避开喝豆浆的误区哦!
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1、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚。
2、米饼
广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
3、粘糕
山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。
每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。
粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。
4、杀年猪
贵州等地,都有杀猪过春节的习俗。
过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。
挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
5、火烧
祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。
每到小年祭灶这天,中国很多城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
6、年棕
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
7、爆米花糖
江西靖安县民间素有“小年小年,爆米糖甜”的说法。
“小年”这天,人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。
8、关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。
关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,祭灶神用。乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味。
9、面食
北方小年,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。
10、炒玉米
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
11、糖瓜年糕
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。
豆浆的营养价值是众所周知的,现在每日饮用豆浆也渐渐成为生活饮食的一部分。豆浆的做法也慢慢的由单一的黄豆豆浆演变出很多种谷物豆浆,营养成分不仅加倍,还更美味可口。多喝豆浆对于家人是一种很好的饮食关爱,自己做豆浆喝的才更安心,营养豆浆食谱的做法向大家介绍一下,以后可以每天换着方子做不同口味的豆浆。
营养豆浆食谱的做法:
黄豆豆浆
【用料】黄豆70克、水1200毫升?
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出豆浆。?【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。??
五豆豆浆
【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升?
【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。?【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。??
五豆红枣豆浆
【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。?
【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时备用;2、将红枣洗净去核;3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。?【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。??
枸杞豆浆
【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升?
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分后豆浆煮熟即成。?【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。??
红枣枸杞豆浆
【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升?
【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞干净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。?
【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
以上介绍了多种豆浆的做法,多自己动手用豆浆机做出健康美味的新鲜豆浆,其实豆浆一年四季都可以饮用的,是老少都很适宜的饮品。营养豆浆食谱的做法一定要多多使用,尤其女孩子一定要多喝豆浆,不仅可以调节身体机能还能让皮肤变好。
豆浆是由黄豆制作的一种饮料,由于其含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等由于元素,深受人们的青睐,尤其是早餐的时候,跟油条是几十年的老搭档。那么你知道豆浆还有其他做法吗?今天小编就向大家推荐7款豆浆新做法,赶紧来看看吧!
香蕉豆浆
1.先将香蕉去皮,取肉,搅拌成糊状。
2.将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌,直到两者融合为止。
提示:香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色,因此完成后建议立即饮用。
香蕉豆浆不但营养,又能治疗便秘,起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯,增加饱腹感的同时,可以减少自己对晚餐的摄取量。
南瓜豆浆
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。
2.南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水。
3.再加入泡好的黄豆。
4.使其搅拌,并煮沸。
5.过滤。
提示:南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
燕麦豆浆
1.将黄豆用清水浸泡10分钟。
2.燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。
3.倒出渣,并煮沸。
提示:燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
橘柚豆浆
将柚子或者橘子的外皮去掉,和泡好的豆子放在一起,按一下果蔬豆浆。其中柚子和橘子也是减肥水果,富含高纤维,有助于通便消脂,减肥效果不错。
生菜豆浆
将生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,按果蔬豆浆就可以了。这个是妮可基德曼的瘦身秘方哦。因为生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,是减肥的上等佳品。
养颜五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按比例配好,浸泡6-12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心并动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用。
紫薯香芋豆浆
材料:黄豆、紫薯、香芋、白糖适量
制作方法:黄豆用清水浸泡6~8小时,洗净备用。紫薯、香芋去皮切丁状。将黄豆、紫薯和香芋放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待豆浆制成。可加入些许白糖调味。
3款美颜抗衰老豆浆
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升。
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
归经:入脾、肺、大肠。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
归经:入脾、肺。
功效:养颜润肤、乌发养发。
黄豆黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款豆浆新做法了吗?你知道豆浆怎么做才更美味更健康了吗?大家在日常饮食中可以做制作一些这样的豆浆,丰富自己和家人的早餐,让全家的健康饮食从一杯豆浆开始吧!
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第一、降低胆固醇
坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。
第二、防治癌症
研究发现,豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素,这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用,特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。
第三、美容养颜
你知道吗,经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。
第四、促进肠道健康
研究发现,经常服用豆浆,能够很好的促进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体,这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康。
大家都知道豆浆的营养价值一直是比较高的,所以每天早上喝一杯豆浆,对于我们的身体是有很多好处的,而且豆浆搭配油条也是比较有营养的套餐,但是对于孕妇来说,应该尽量少吃油炸食品,但豆浆还是能够吃的,它含有的蛋白质含量是比较适合孕妇的,那么适合孕妇的豆浆食谱都有哪些呢?
孕妇喝豆浆之纯豆浆
用料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。
制作:
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
孕妇喝豆浆之芝麻黑豆浆
用料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
制作:
1.将黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时,黑芝麻洗净待用。
2.将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
归经:入脾、肺、大肠。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
孕妇喝豆浆之核桃豆浆
用料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
制作:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
功效:核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
孕妇喝豆浆之枸杞补肾豆浆
用料:黄豆60克,枸杞子30克。
制作:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软,枸杞子淘洗净。
2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。
功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
孕妇喝豆浆之蔬菜水果豆浆汁
用料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
制作:
1.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2.将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3.将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4.在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
很多的家长在给孩子添加辅食的时候都会给孩子吃一些豆浆,因为豆浆里面含有的蛋白质含量特别的丰富,而且还有我们身体所需要的一些,其他的微量元素,对于小宝宝来说是非常好的一种补品,而且宝宝吃了豆浆之后还能够产生一种保护感,那么适合儿童吃的豆浆食谱都有哪些呢?
豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白,在欧美享有“植物蛋白肉”的美誉。豆浆营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2。56%,比牛奶还要高。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍。儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,而且不能多喝。
五豆红枣豆浆食谱
原料:黄豆,黑豆,青豆,豌豆,花生米,红枣,清水适量。
制法:
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用。
2、将红枣洗净去核。
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。
小提示:
1、煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
2、豆浆不宜与果汁一同饮用,因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结,造成腹胀、不易消化。
3、豆浆不宜空腹饮用,最好搭配一些碳水化合物一同食用,比如馒头、面包等小点心,这样才能使豆浆中的营养物质被人体充分吸收。
豆浆是我们都熟悉的一种饮品,豆浆中含有的营养成分也是我们都去追求的健康。自己动手去制作豆浆可能是一些朋友还不懂的,其实制作豆浆的方法还是比较简单的,只要大家有时间的,都可以尝试一下的。除此之外,还可以利用豆浆来制作一些美味的小吃,大家不妨往下面看看。
原味豆浆
材料黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
豆浆酸奶冰激凌
材料豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML做法1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感)
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。
3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆,迅速搅拌。
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜,吃了会拉肚子)
5、晾凉后倒入模型,再放到冰箱冷冻2小时即可。
本篇文章和大家介绍了关于豆浆食谱的一些制作方式,相信大家在阅读的时候也会觉得豆浆的制作是比较简单的。生活中如果在早上的时候喝上一杯美味的豆浆,会让整个上午都会精神满满的。大家不相信的可以尝试一下的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆浆的做法 6款豆浆食谱每天不重样》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生豆浆的做法”专题。
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