灵芝的吃法 6食谱教你健康吃出来
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“灵芝的吃法 6食谱教你健康吃出来”，希望能对您有所帮助，请收藏。
灵芝现在已经是大家追捧的食物了，灵芝一直有仙草之称。说明灵芝的功效与作用很大，对我们的身体有很多的帮助，灵芝的食用效果也是挺好的，灵芝可以做很多的菜肴，而且有很多的功效。下面我们就一起看看下面的内容吧。
灵芝的吃法
灵芝花胶煲猪骨汤
灵芝：主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。有神经抑制、降压、强心、祛痰、护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
花胶：滋阴养颜、补肾益精、滋养筋脉，腰膝酸软身体虚弱者最适宜经常食用。
红萝卜：明目美容、防癌、抗氧化、调节免疫力，预防感冒、便秘和心血管疾病，促进新陈代谢，适合各种体质人群食用。
材料
灵芝，花胶，猪颈骨，红萝卜，姜片
做法
1、准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净;姜洗净切成片;
2、将猪颈骨以清水洗净后，放入一锅开水里焯水，以除去浮油脏物等;
3、用煲子加入适量水煮开后，放进全部材料，大火煮开二十分钟左右，再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示：因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味，所以煲子里加水时应放多些。
灵芝红枣鹌鹑蛋汤
材料
用料熟鹌鹑蛋20个，去核红枣20个，灵芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各适量。
做法
1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内，取出红枣。
2、汤锅内加清水适量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鹌鹑蛋、红枣烧透，用藕粉勾芡，翻匀装盘即成。
功效
养颜减皱，补血益精。
灵芝莲子黑豆水瓜汤
功效滋补强身、益气宁神、健脾洗胃、养肝解毒。
灵芝莲子黑豆水瓜汤
材料
灵芝6片，鲜莲子莲蓬2个，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，盐适量
做法
1.黑豆用清水浸6小时;鲜莲子去壳去莲心(也可不去莲心);水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
雪耳灵芝炖乌鸡
材料
净乌鸡1只约600克，水发雪耳100克，灵芝1个，枸杞子15克，冰糖50克，精盐2克。
做法
1、将锅内放清水，下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。
2、下入净乌鸡煮开，撇净浮沫，炖至熟烂。
3、下入枸杞子、精盐略炖，装碗即成。
小诀窍
特点
乌鸡软烂，雪耳滑润，营养滋补。
操作提示
要用小火慢炖。
灵芝鸡汤
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
材料
主料：赤灵芝30克，鸡1只，
辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个
做法
(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
灵芝花胶炖汤
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1、花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微i焯烫一下，切成小段;
2、猪骨或鸡，用焯水;
3、灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
灵芝的功效
(1)治慢性支气管炎
服用灵芝片，日3次，每次1片(含量相当于生药0.5克)，或用灵芝酊(20%浓度)，日3次，每次10毫升(每日量相当于生药6克)，一般15～30天开始见效。
(2)治支气管哮喘
小儿患者每日肌肉注射1～2毫升(每毫升含0.5～1克生药)，连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症
曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84.6%，白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10～20天为一个疗程。
(4)治疗冠心病
对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72%，对心悸、气促等症状的好转率约为65%，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
(5)治疗心律失常
在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎
比传统的护肝药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。
(7)抗神经衰弱
祖国医学所载灵芝能 安神 、 增智慧 、 不忘 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
(8)治疗糖尿病
灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， - 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
总结：灵芝仙草的功效和它的名气一样很好，所以吃灵芝养生的人现在很多。灵芝做出的食物也是很好，具有灵芝的功效。上面小编给大家提供的内容，希望大家认真观看。可以学到很多的东西。在家可以做一份自己喜欢的灵芝菜肴。
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当人们出现血压高时，会感觉头晕，眼前发花，身体很不舒服，严重的还会出现恶心呕吐的症状，所以必须要卧床休息，这也正是许多高血压患者长时间喜欢卧床休息的原因，降血压是必须的，因为长时间血压高危害性很大，想要给老年人降血压，多吃一些健康的食谱搭配，有助于血压的降低和溶解。
1、荠菜豆腐羹
医生给爸爸推荐的几道降压菜谱
食材：荠菜75克、嫩豆腐200克、干香菇25克、竹笋25克、水面筋50克、胡萝卜25克
调料：盐3克、味精1克、姜3克、香油1克、植物油10克、豌豆淀粉5克
做法：
1.将嫩豆腐切成小丁，水发香菇切小丁
2.胡萝卜洗净，放入开水氽熟后，切成小丁
3.荠菜洗净，去掉杂质，切成细碎末
4.熟笋和面筋也切成小丁待用
5.炒锅放油烧热，加精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜，再加入姜末、味精
6.烧开后，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅前淋上香油即可
2、腰果拌西芹
医生给爸爸推荐的几道降压菜谱
食材：西芹250克、腰果50克、盐2克、味精1克、香油10克
做法：
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片
2.西芹放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水
3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出放凉
4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀
5.最后撒上腰果即可上桌
3、凉拌苦瓜
医生给爸爸推荐的几道降压菜谱
食材：苦瓜一大根、干红辣椒一个、盐少许、味精少许、色拉油一大匙
做法：
1.将苦瓜洗净，竖着从中间切开，取出中间的籽
2.再将苦瓜斜切成0.5CM宽的小片
3.苦瓜片用开水煮三分钟，捞出过一遍凉水
4.捞出控干水份，加入盐、味精拌匀
5.炒锅中倒入色拉油一大匙，油热后放入红辣椒爆香
6.待油凉一些后倒入拌好的苦瓜上，拌匀即可
4、鲜蔬海带汤
医生给爸爸推荐的几道降压菜谱
食材：油菜300克、平菇300克、水发海带结100克、盐适量、鸡精少许
做法：
1.将食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水
2.起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐
3.海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿
4.油菜入味后，加少许鸡精调味即可出锅
甲鱼是大家生活中很常见的一种食物，但是我们都知道甲鱼却不是家里饭桌上的菜，因为一般来说，甲鱼因为它富有丰富的营养价值，所以一般用于病人的食用，那么我这里就给大家介绍一下甲鱼的营养价值和甲鱼的做法大全。
甲鱼的营养价值
1、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤
甲鱼的腹板称为龟板，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、抗癌抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降脂
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、壮阳壮腰
甲鱼还能补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。
6、养阴补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
甲鱼的做法大全
香菇炖甲鱼
原料
甲鱼500克、香菇(鲜)50克，鸡胸脯肉50克，冬笋25克，火腿50克、料酒10克，盐4克，味精2克，大葱15克，姜5克，胡椒粉2克
做法
1. 将甲鱼宰杀，放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出，投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏，洗净后剁成两块，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。
2. 将鸡脯肉剁成泥，放入碗中，用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。
3. 将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂，取出拆净骨头，将甲鱼肉放入沙锅，倒入鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面，放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟，拣去葱段，点入味精即成。
枸杞炖甲鱼
原料
甲鱼500克、枸杞子25克、大葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克
做法
1. 将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。
2. 将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。
清炖甲鱼汤
原料
甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的，比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。
做法
1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血。接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出;
2、放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉;
3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意可别把裙边(也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉。刮净黑皮后，洗净。就算基本清理完工了;
4、甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒;
5、然后就是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧;
砂锅炖甲鱼
原料
甲鱼800克，母鸡500克、火腿25克，冬笋25克，油菜25克、黄酒12克，味精5克，胡椒粉3克，盐5克，大葱15克，姜15克
特色
此菜汤鲜香，味鲜醇厚。
做法
1. 把甲鱼头剁去，控净血;
2. 锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出内脏，剁去爪尖，用清水洗净备用;
3. 母鸡洗净，取出内脏、嗉囊和食管，剁块，洗净;
4. 葱切段、姜切片备用;
5. 油菜放清水内洗净;
6. 锅内放入清水烧开，冬笋切成一字刀，连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中;
7. 水沸后，放入鸡块和甲鱼，烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出放在清水盆中洗净;
8. 取砂锅1个，鸡块垫底，甲鱼腹部朝上放在上面，加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒，用文火将炒锅烧开;
9. 小火煨炖约2小时，炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉，再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即成。
甲鱼猪脊髓汤
原料
甲鱼750克、猪脊骨200克，骨碎补60克，肉苁蓉60克、姜5克，大葱10克，胡椒粉1克，味精2克，盐6克，料酒10克，花生油25克
做法
1. 将甲鱼宰杀，沥净水，去头及内脏，洗净;
2. 甲鱼放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除去腥味;
3. 剁去爪和尾，去背板、腹壳，切成肉块，放入蒸盆中;
4. 将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋;
5. 将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内，盖好盖;
6. 密封，上笼蒸一个小时以上至酥烂，取出;
7. 揭开盖，加味精调好口味。
总结：在我们印象中，甲鱼一般都是熬汤的，就是那种清汤，但是现在大家可以学着换种口味来试试做甲鱼，这样不但能补充营养，还有口感，当然，不是只有病人才可以食用甲鱼的，我们平时也需要偶尔的补补，如果你觉得最近比较疲劳，或许你就可以试试甲鱼汤。
本文导读：大部分人都知道红豆有祛湿解毒、润肠通便的功效，却不知道红豆还有祛毒养颜、嫩白肌肤的效果。
红豆红枣红糖水。红豆100克，红枣20颗，红豆两勺，清水1升，在电饭煲或者炖锅中焖煮1四十分钟即可。爱美女性每日饮用一杯红豆红枣红糖水，起到暖宫、温补身体的作用，人体气血足了，脸色自然就好看了，不必再担心色斑、黄褐斑冒出来。小编提醒下，红豆最好选择赤小豆，提前一个晚上将赤小豆泡软，隔天焖煮的效果才比较好。
红豆百合汤。红豆100克，百合5钱，用水将红豆和百合浸泡四十分钟，用电饭煲或者炖锅焖煮至豆熟即可，根据自己的喜好添加白砂糖或者冰糖即可。红豆百合汤具体清热解毒、祛湿养颜的功效，可延缓皮肤衰老、维持皮肤的弹性，是夏季女士必备的养颜汤。
红豆莲子汤。红豆100克，莲子200克，将其洗净浸泡40分钟，用小火焖煮至红豆和莲子熟烂，最后加入适量的冰糖。红豆莲子汤具体利尿祛湿、排毒养颜、祛除心火等作用，舒缓人的情绪，让大家在炎炎夏日还能保持一颗平静平和的心态。
红豆薏米汤。红豆薏米汤是大家熟知的祛湿 神药 ，准备薏米20克，红豆100克，在清水中浸泡一个小时，再将薏米红豆加水煮至熟软，最后加入冰糖即可。红豆薏米汤祛湿效果极佳，可缓解人体因湿气重而出现的疲乏、腰酸背痛、手脚无力等症状，还能起到补血补气，养脾固肾的作用，身体各方面的机能完善了，皮肤自然而然也就好了。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
三餐不定时、狼吞虎咽、抽烟喝酒等等不良生活饮食习惯，最终都会导致胃“很受伤”，胃不好不仅会让你无福消受美食，还会让你时不时就忍受胃痛之苦。那么对于那些有慢性胃病的患者，吃什么能养胃呢?下面就为大家推荐几道养胃食谱。
桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
鲜藕粥
鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
桔子蜂蜜饮
橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
枸杞藕粉汤
枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。
桔皮粥
鲜桔皮25克，粳米50克。先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。
蜂蜜桃汁饮
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
目录：
第一章：八快速瘦腿餐 细长美腿吃出来
第二章：4个方法 解救粗壮小腿
第三章：居家瘦腿法 30天打造迷人腿部线条
夏季到了，许多美眉都开始换上超短裤，露出美美的细腿，但是对于那些小粗腿美眉来说，这是非常痛苦的事情，是不是不敢露出它呢？你知道怎么瘦腿最快吗？接下来小编给大家推荐8款瘦腿食谱，和其它一些瘦腿最快秘籍，赶快去看看。
八快速瘦腿餐 细长美腿吃出来
修长的美腿是MM们不懈的追求，那么，要如何瘦腿呢？除了运动外，饮食也是瘦腿最有效的方法。特别是对于水肿型粗腿的MM，以下的8款瘦腿减肥食谱，可帮你消脂除水肿，吃出纤细美腿。
1、醋拌莲藕
材料：莲藕2节香菜、白醋、酱油、糖各适量。
做法：
①将莲藕洗净，切片烫熟备用；香菜洗净切段。
②用少许糖、香油、白醋将莲藕及香菜拌匀即可。
瘦身小编tips：
藕片含丰富维生素A、维生素B族及钾、钙等矿物质，能纤细下肢。
2、拌卷心菜
材料：卷心菜300克。酱油、香油、白糖、食盐各适量。
做法：
①将卷心菜剥去外层洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
②入开水中煮两三分钟捞起，沥去水放在碗中。
③将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即成。此外，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
瘦身小编tips：
多吃蔬菜可以使血液循环更顺畅，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。如果害怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹，请多吃卷心菜！
3、炒红薯乳瓜
材料：红薯120克、乳瓜100克，香菜叶80克。盐、葱段、蒜末、鸡精、食用油各少许。
做法：
①将红薯洗净去皮后切成滚刀块；乳瓜洗净去皮籽瓤后切成比红薯略小的滚刀块。
②坐锅点火放油，油温四成热时放入蒜末、葱段炒出香味，倒入红薯块煸炒至五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，待汤汁收干时，撒上香菜叶点缀即可。
瘦身小编tips：
红薯性味甘平，具有补中和血，益气生津，健脾胃宽肠胃的功效。红薯所含黏液蛋白对心血管系统有保护作用。常食能降低血浆、胆固醇含量，并能减少皮下脂肪。
4、花丁群聚
材料：土豆250克，胡萝卜120克、肉肠80克。柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油各适量。
做法：
①将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁；葱、姜切成丝备用。
②坐锅点火倒入油，油热后先下土豆、胡萝卜煸炒，放入葱、姜丝炒香，然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒，加入盐、鸡精、料酒、白糖调味，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
瘦身小编tips：
花生含多元不饱和脂肪酸，猪脚含动物胶质，两者合二为一可以美容养颜，保养腿部皮肤，也是美腿很重要的一个方面。
5、玉树麒麟生鱼
材料：生鱼75克，火腿45克，水发北菇45克、菜心40克。盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉、植物油各适量。
做法：
①生鱼洗净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块。
②火腿蒸熟起肉，切长5.5厘米的片；北菇斜切一分为二。
③将生鱼、火腿、北菇依次码好，上锅蒸5分钟。
④菜心焯水，码在盘周围。锅内加入调料、高汤，勾薄芡，淋在上面即成。
瘦身小编tips：
玉树麒麟生鱼中，鱼白，菜绿，北菇浅褐色，口味鲜咸，质地滑爽，含有丰富的维生素A。缺少维生素A的女性往往是皮脂腺、汗腺功能变弱，角质层慢慢变厚，肌肤开始变得干燥。想想看，这样的腿美得起来吗？
6、紫菜面
材料：紫菜100克，挂面200克。鸡蛋、素油、姜、葱、甘草、挂面、盐各适量。
做法：
①把紫菜发透，撕成小片；甘草润透，切片；姜切片，葱切段。
②炒锅放在大火上烧热，加入素油，烧六成热时，加入姜、葱爆香，打入鸡蛋煎熟，注入清水500毫升，烧沸，下入甘草、挂面、盐，煮半熟时，加入紫菜，同煮至熟即成。
瘦身小编tips：
紫菜面具有清热、解毒、利尿的功效。
7、枸杞子猪肝汤
材料：清水、姜片、枸杞子（带叶）、猪肝各适量。
做法：
清水、姜片、枸杞子（带叶）煮滚，5分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸杞子（带叶）翻滚即成。
瘦身小编tips：
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血女性较佳的营养食品，还含有大量的维生素E。
而维生素E可分解脂肪、胆固醇的囤积，还可以促进血液循环，让新鲜的血液送达离心脏最远的腿部，给予细胞全新的氧气与营养。
8、豆苗大蒜鱼丸汤
材料：鱼胶100克、豆苗250克。大蒜约10粒。
做法：
①鱼胶制成鱼丸；豆苗洗净；大蒜去衣洗净，拍烂。
②起油锅放大蒜，稍爆后放清水适量，煮沸后放入鱼丸，待熟后再放豆苗，煮熟调味即成。
瘦身小编tips：
脾虚运化不力，食积停滞，使人发胖，产生高血脂症，豆苗大蒜鱼丸汤能去除多余脂质，保持健美体态，是降脂瘦腿的佳品。
大蒜能降低总胆固醇和三酰甘油，食用大蒜是有效防治动脉粥样硬化的重要途径之一。
4个方法 解救粗壮小腿
对于很多女性来说，长时间的久站、运动方法不当、长期穿高跟鞋都会导致小腿粗壮，那么如何针对这种情况来减肥呢？下面小编就要介绍给大家几种专门瘦小腿的方法，帮助大家改变小腿粗壮的肌肉，消除多余脂肪。
一、小腿按摩法 辅助用品
1、一般乳液 （ 婴儿乳液、身体乳液）
2、套上丝袜（效果等同一般乳液）
3、小腿霜（具有瘦身效果）
二、小腿按摩法 操作方法
每次按摩小腿10分钟，可发挥500点攻击力。
每次按摩小腿20分钟，可发挥1000点攻击力。
每次按摩小腿30分钟，可发挥1500点攻击力。
温馨提示：这里所指的时间，是指左右腿各按摩10分钟，才算10分钟的量。
三、小腿按摩法 瘦腿效果
1、促进淋巴排毒，消除多余水份和废物，改善水肿型萝卜腿。
2、软化小腿肌肉，改善肌肉型萝卜腿。
3、每天按摩小腿10分钟，一个月至少可瘦1.5公分。每天按摩小腿30分钟，小腿肚可以缩小一半。
4、洗澡后10分钟内按摩效果最好。此时小腿血液循环最佳，可以趁机待在充满蒸气的浴室内，先用毛巾擦干小腿，再涂上小腿霜或乳液按摩10分钟，可加速乳霜吸收与淋巴排毒。
四、瘦腿小窍门
对于众多女性朋友而言，脂肪往往堆积到下半身，就是所谓的梨形身材的人占多数，脂肪较多堆积在腿部。只有坚持长时间的健康地减肥，下半身的赘肉才会逐渐减少的。
1、上楼梯的时候
抬起脚跟，以腿部承担体重，这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。
2、坐椅子的时候
将两条小腿用力盖在一起，从一数到8后再交换两腿。反复此动作，呼吸不要停止。这样可以锻炼小腿线条。
3、看电视的时候
坐在椅子上，膝盖不要弯曲，将一条腿抬起，再放下，反复此动作8-10次再换另一条腿，可以去掉大腿两侧的赘肉。
4、散步的时侯
散步走路的时候加快速度，尽量将步子迈得大些，这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。
居家瘦腿法 30天打造迷人腿部线条
拥有一个修长的美腿是很多人的共同目标，但是平时在瘦身减肥的过程中应该如何减肥呢？下面小编就要介绍给大家几个瘦腿的方法，帮助大家轻轻松松就能拥有一双修长美腿，消灭腿部多余脂肪。
摆腿动作
首先侧躺在地板上，一只手被头枕着，另一手插腰，两腿并拢屈膝，并往上抬起。接着两脚夹在一起，腿部分开，保持动作15秒，然后两腿并拢回来，再继续撑开腿部。就这样反复运动10分钟以上。
踢腿动作
首先准备两个哑铃，两手各自拿一个，并屈肘举着。两腿前后迈开，并屈膝90度蹲下。接着左腿站起来，右腿向右踢去，左手也随着左腿做举手动作。然后继续先前迈步，轮到左腿做踢腿运动。就这样来回反复迈步做踢腿动作，坚持10分钟以上。
站立动作
首先两手各自拿着一个哑铃，向前平行伸直举着，两腿屈膝90度，呈半蹲状态。然后两腿站直起来，两手举着哑铃往后摆，再继续回到原来的半蹲状态，接着再站起来。就这样反复做动作，每次坚持10分钟以上。
后抬腿动作
首先两手各自拿着一个哑铃，自然向下垂放着。左腿站直，右腿向后踮脚尖。接着右腿向后平行抬起，上半身向前俯下，右腿和上半身呈一条直线，两手也自然垂下，保持姿势10秒然后轮到左腿做后抬腿动作。每次来回做动作坚持10分钟。
后抬腿动作2
首先两手各自拿着一个哑铃，屈肘，向两边举起。左腿立定，右腿向后抬起尽量保持平直，上半身向前倾并保持挺直。坚持动作10秒，然后换腿做动作，来回做这个后抬腿动作10分钟以上，能够有效瘦腿部。
伸展动作
首先先跪下，两手各自拿着一个哑铃，左手举着，右手拿着哑铃压住地面撑起上半身，左腿跪着，右腿向身体收缩不碰触地面。接着身体向前倾，左手和右腿分别平行伸展，保持姿势10秒，然后换另外一边做这个伸展动作。每次来回做动作坚持10分钟以上。
屈腿动作
首先两手各自拿着一个哑铃，向下伸直举着，手心向上。然后两脚并拢成45度角，并向下微蹲屈膝90度。保持姿势15秒，然后休息一下再继续做这个屈腿动作，每次坚持10分钟能有效燃烧大腿脂肪。
总结：如何瘦腿？瘦腿的最快方法有哪些？看完以上这些介绍，我想大家都已经知道了怎么做，如果你想拥有迷人细腿，赶快试试这些方法。
阿胶是大家都喜欢的食物，食用起来很方便，还有一方面就是阿胶的功效很好，补血。对我们的身体有很多很好的帮助。阿胶的做法很多哦，你了解多少。下面和小编一起看看下面的内容吧，一起学学阿胶的做法吧。
阿胶的做法
核桃红枣阿胶糕
材料
阿胶250克，核桃250克，红枣200克，芝麻180克，枸杞50克，黄酒250克，冰糖50克
做法
1、阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。(我用的是肉锤)
2、然后放入搅拌机中，搅拌成粉末
3、倒入黄酒
4、再加入冰糖搅拌均匀，(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，因为还要蒸的)
5、芝麻清洗后炒一下，会比较香，当然不炒也行。不炒就要晒干再用
6、核桃烤一下，不烤也行
7、将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水
8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切
9、再倒入黑芝麻
10、放入枸杞
11、最后倒入大枣，大枣对半切即可
12、大约蒸50分钟左右即可
13、蒸的时候蒸笼上盖上笼布，不容易滴水
14、准备一个容器，上面放上保鲜膜
15、倒入蒸好的阿胶成品，并压实
16、大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出
17、然后切片食用
阿胶芝麻片
材料
阿胶250克，黄酒300ML左右，芝麻250G炒熟，冰糖250G，大核桃仁250G炒熟
做法
1、取阿胶250克，先不要撕开包装，直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎，放入大碗中
2、加入300ML左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化(我在大碗外面包了两层保鲜膜)
3、阿胶软化后，放在大点的容器里，加250G冰糖，上锅隔水蒸，蒸的过程中要时不时搅拌下，以免粘底.(黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了，不要像我图片里加这么多黄酒，我加多了，后面感觉太稀，蒸好后又直接用小火熬了好一会儿.)
4、蒸到冰糖和阿胶都化开，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，搅拌均匀
5、准备一个饭盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿胶倒入饭盒，等完全凉透后放冰箱过一夜，取出倒扑出来，切成片状，放冰箱冷藏.每天吃个两到三片就够了，千万不要多吃，会上火的
阿胶烤鱼
材料
主料：黄花鱼6条(重约600克)，阿胶原浆2支。调料：葱段、姜片各20克，二锅头50克，盐、 味精各8克，蘸料50克。
做法
1、黄花鱼宰杀治净，加葱段、姜片、二锅头、盐、味精、阿胶原浆腌渍6小时。
2、用竹签子将黄花鱼串起来，放入韩式烤炉内中火烤20分钟，取出装盘，跟蘸料上桌。
小诀窍
特点
软嫩适口，肉香浓郁。
备注
蘸料的制作：香菜叶250克放入微波炉内大火烘20分钟，取出碾碎，加淮盐30克、味精20克调匀即可。如果选用的是香菜梗，那么烘干时间要略长一些。
阿胶的功效
1、提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2、强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7、补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
总结：阿胶的做法很多，做出的食物很可口，很美味。而且对我们的身体有帮助，这些都是阿胶的功效帮助。上面小编给大家提供的阿胶的做法，希望大家可以认真看看，可以做出来美味可口的阿胶美食，每天吃一点，健康多一点。
银耳时间只是大家喜欢的食物，银有很多的功效，可以滋养我们的皮肤，还可以提高身体的解毒性。所以我们大家都会在平时吃一点。银耳的吃法很多，下面我们就一起看看下面的内容吧，了解了解银耳汤的做法吧。
银耳汤的做法
紫薯银耳汤
材料
紫薯，银耳，冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、 1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
另，关于银耳汤的营养和功效，我从网上查了一些，整理如下：
(1)银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
(2)银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
(4)银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。
(5)银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。
芒果杏仁银耳汤
材料
用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。
做法
1、银耳洗净，撕成小朵。
2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。
更多做法
3、芒果肉切成条备用。
4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成。
功效
润肺化痰，养阴生津，防皱祛斑，美肤养颜。
香蕉百合银耳汤
银耳具有补肾、补脑、提神的作用。百合富含蛋白质、钙及胡萝卜素等营养物质，有养心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些，可在汤羹中多加一根香蕉。
材料
干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖
做法
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
木瓜银耳汤
材料
主料：木瓜一个，银耳两三朵
调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许
做法
做法
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
红糖苹果银耳汤
材料
苹果一个，银耳一朵，红糖适量
做法
1、银耳用清水泡发洗净，撕成小朵
2、苹果削皮切小块
3、砂锅内放清水，把银耳放入，大火煮开后转小火
4、煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可
银耳的功效与作用
银耳的功效
1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
2、作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
3、近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
银耳的作用
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：喜欢吃银耳的很多，银耳的功效是大家喜欢的原因之一，还有就是银耳本身就很可口。上面小编给大家介绍的是银耳汤的做法，希望大家喜欢，可以多了解了解，在家也可以多试试，做自己喜欢的银耳汤。
您爱吃黄瓜吗?您知道黄瓜的做法大全?您知道吃黄瓜能减肥吗?今天呢，就让小编为您带来了黄瓜的做法大全和吃黄瓜是否能减肥的知识哦，感兴趣的朋友们一起来学习学习哦。
凉拌黄瓜做法大全
蒜末拌黄瓜
材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。
做法
将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
然后倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味，倒入适量的醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。
麻酱拌黄瓜
材料：黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法：麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。
黄瓜洗净切成细块，入沸水中焯一下，捞出放盘中。将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。
醋黄瓜
材料：嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。
做法
将黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。
将腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。
韩式凉拌黄瓜
材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。
做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。
材料
黄瓜一根，大番茄、绿柿椒、红柿椒个一个，红葡萄酒醋2汤匙，干辣椒碎1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，孜然粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒1/8茶匙，新鲜芫荽1把切碎。
做法
将黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀，再加入余下的所有调料，调味拌匀。
将碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
拍黄瓜
材料
嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙(或1个青柠檬汁)，芝麻油，干辣椒，蒜蓉
做法
1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸)拌匀;
2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;
3.将1和2混合均匀即成腌渍料;
4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;
5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
适宜人群
大众均可食用，患有高血压、肥胖、高血脂、水肿、癌症、糖尿病的人食用更佳。
因为黄瓜中的葫芦素C能提高免疫系统的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖类变脂肪。
食用禁忌
因黄瓜性凉，所以脾胃虚弱以及腹泻咳嗽的人都应该少吃。
食用最佳时期
凉拌黄瓜既清凉爽口，又能减肥美容，最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食用，既补水又解渴。
黄瓜可以减肥吗
黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
听营养师说吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
黄瓜汁做法：把新鲜的黄瓜直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清理肠胃的作用。
黄瓜不仅可以减肥，还是女性们美容的天然食品。
黄瓜不但减肥还可以美容，不愧是美容减肥两不误的好方法。
黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
青瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容有间接的作用。
新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥。
用新嫩的青瓜或黄瓜汁外擦皮肤，可以舒展、延缓面部皱纹，治疗面部黑斑，还能清洁和保护皮肤。
这种青瓜美容在国外某些国家早已盛行，目前国内也有不少妇女应用。
黄瓜被称为厨房里的美容剂。黄瓜是十分有效的天然美容品。
据专家研究，鲜青瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，有令人惊异的润肤美容效果。
每日用鲜黄瓜汁涂抹皮肤，就可以收到滋润皮肤、减少皱纹的美容效果。
美容减肥一直都是女性朋友的梦想，也是女性朋友必修的功课。
黄瓜美容减肥不但给女性带来美丽的容颜，还让女性拥有傲人的身材，确实是一种很好的减肥食品。下面爱美网推荐你几个青瓜减肥食谱，希望能带给你不一样的惊喜。
结语：看了小编的介绍，您应该已经知道黄瓜的做法大全，您也应该知道吃黄瓜是否能减肥了吧，小编希望您一定要尝试去做哦，也希望您吧今天学到的知识分享给身边的朋友们哦。
哈士蟆是一种珍贵的药材和食物。哈士蟆油是一种很好的滋补品，哈士蟆油是哈士蟆身体精华的所在，对我们的身体有很好的作用，哈士蟆油的吃法也是很多，下面小编就和大家一起看看下面的内容吧。
哈士蟆油的吃法
奶香木瓜炖雪蛤
雪蛤被称为平价燕窝，它的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮，并具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用.雪蛤即蛤蟆油(又名哈仕蟆油、林蛙油)，雪蛤膏是由蛙科动物中雌性林蛙的输卵管，经采制干燥而成。雪蛤具有明显的延缓衰老、降血脂、提高机体免疫力、抗疲劳等作用，是女士养颜美容，男士增强体质的天然高级营养滋补品。中国药典记载其具有补肾益精，养阴润肺之功效。在李时珍的《本草纲目》记载：雪蛤味甘咸、性平和。具解虚痨发热利水、消肿、补虚、尤益产妇。在《中国药典》、《中药大词典》、《中草药手册》《中国药志》等中也记载到：雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失.
材料
甜木瓜1个，雪蛤膏4克，鲜奶或椰露0.5杯，冰糖适量，水
做法
1、将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚，然后倒去浸水，再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2、煲好后倒去热水，再换冷水，这样就很容易拣去其杂质，黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3、将冰糖和水一起煲溶，然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时，加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内，注入煲好的雪蛤膏，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
雪蛤炖蛋奶
雪蛤是生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，由于其冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故，故称雪蛤。雪蛤与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史，明、清被列为宫廷贡品，在医学上素有 软黄金、动物人参之美誉。是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品，又是历史悠久的名贵药材。雪哈膏含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、磷、硫、维生素A、B、C及多种激素，具有促成新陈代谢，消除疲劳，补肺滋阴，益精健肾，养肝润肺，润肤美容之功效。还具有专治产后体虚赢瘦，肺痨咳血，阴虚盗汗，肝胀功能衰退等症状。
材料
雪蛤，木瓜，牛奶，鸡蛋，蜂蜜
做法
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，(特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚)洗净，入滚水后盛起，滴干水分待用。
2、把浸泡好的雪蛤放入锅内炖一小时(最重要是以文火隔水炖，以保存其营养成分)。
3、木瓜切丁，鸡蛋一个打匀加入牛奶和木瓜丁入锅内隔水蒸(蒸的时候盖上一层保鲜膜，这样成品比较美观)。
4、将炖好的雪蛤倒入木瓜蛋奶中，淋上少许蜂蜜，撒上几粒枸杞装饰即可(冰箱冰镇后味道更好)。
小诀窍
雪蛤所含脂肪只占成份的百分之四，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸，其主要成份是能促进细胞分裂皮质再生的表皮生长因子。故而有生精补肾、养颜润肺、白皙皮肤的神奇效果，是滋而不腻，补而不燥的纯天然稀世补品。 有效减少血液中胆固醇含量,降低血压,软化血管,改善冠脉循环; 提高人体免疫力,有效预防和阻止结核病菌对人体各个组织器官的侵害.并可减轻化疗\放疗对人体的损害; 可有效地调节糖尿病者糖\脂肪\蛋白质的代谢紊乱\预防并发症; 可改善心悸\头晕\疲乏\烦躁等症状,提高性功能,延缓人体衰老过程; 女士美容驻颜:可促进皮肤组织的新陈代谢,有效地掏皮肤褐色素沉积,常服可使肌肤光滑细腻有弹性。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。
冰糖雪蛤膏
材料
主料：雪蛤膏20克，银耳(干)30克，苹果脯20克，枸杞子5克，
调料：蜂蜜5克，冰糖5克，豌豆淀粉5克
做法
1、将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。
2、将果脯切丁，枸杞压碎。
3、锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。
小诀窍
健康提示
此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
片糖炖雪蛤
雪蛤中富含的多种营养物质不仅对女性有很好的美容养颜作用，而且经常让家人饮用，还可起到滋阴润肺、消除疲劳的功效。
材料
(此用量可供2-3人食用)，莲子 20g(约15粒)，干红枣 8粒，雪蛤10g，片糖 20g，水 250ml
做法
将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去其中杂质待用。
干红枣剥除枣核，莲子剥去苦芯，一同用流动水冲洗干净。
将泡发的雪蛤、干红枣、莲子、片糖及水放入炖盅内，盖上盖子。
最后将炖盅放入蒸锅中，小火蒸制约2小时即可。
小诀窍
雪蛤又名哈什蟆油，是东北雌性林蛙卵巢生成的软体油，经干燥加工而成固体。干雪蛤呈灰黑色，泡发后就会变得雪白。雪蛤具有滋阴养颜的功效，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素、氨基酸和矿物质。此道汤水所用雪蛤约花费40元。
禁忌：雪蛤属性偏凉，患有严重糖尿病的人，及经常胃痛、腹泻的人都不宜饮用这道汤水。
莲子是莲花结出的果实，中间带有苦芯，烹调前可先用小刀剥除。莲子有养心神、健脾胃的作用，对失眠、健忘、食欲不振都有很好的功效。此道汤水所用莲子约花费1元。
片糖两面色泽鲜黄且带腊光，中间夹有白色粉状物质，三线分明，香甜味浓，含水分少，极耐久藏。具有滋补功效，常用于煲煮广式糖水，如不易买到也可用冰糖代替，此道汤水所用片糖约花费0.30元。
哈士蟆的功效
补肾益精，润肺养阴。治病后、产后虚弱，肺痨咳嗽吐血，盗汗。
①曹炳章：坚益肾阳，化精添髓，泽润肺脏，增长脂肪，为脾肾虚寒、气不化精之要药。
②《饮片新参》：养肺、肾阴。治虚劳咳嗽。
③《辽宁主要药材》：治体虚，神经衰弱。
④《中药志》：补虚，退热。治体虚、精力不足。
⑤《中药材手册》：治产后气虚。
药材鉴别鉴别要点
1、蛤士蟆油真品鉴别须掌握以下几点
一是外观为不规则相重叠微弯曲的块粒片，并附有韧皮连附及黑色卵哈蟆油粒;
二是水浸泡膨胀可达15倍以上;
三是闻之微腥，嚼之味甘。
2、蟾蜍蛙类伪品的鉴别：青蛙输卵管酷似真品，但尝之麻舌即为青蛙输卵管;而蟾蜍输卵管、明太鱼输精巢虽有类似真品之处，但用水浸泡其膨胀度即可区别。
3、薯类仿制伪品：外形即可看出伪造痕迹，水浸即可确定其伪。
快速鉴别
为不规则弯曲、相互重叠的厚块，略呈卵形，长约2cm。外表黄白色至淡黄棕色，半透明，显脂肪样光泽。常有纤薄的白色韧皮连附，并偶有未去净的黑色卵粒。气微腥，味微甘，嚼之粘滑。用温水浸泡体积可膨大10～15倍。品质以块大整齐，色黄白，油润光泽，无筋膜、黑块卵子者为好。
总结：哈士蟆油的做法，上面下班已经提供了几种，大家可以学习学习，在家可以试着做。认真看看上面的几个食谱，也可以在其他地方找找，多了解了解，哈士蟆油是很不错的滋补品，大家可以多吃点。
春节过后，你是不是在大吃大喝，山珍海味的享受之后，开始一边称着体重一边忧愁自己增长的赘肉，然后又要开始制定新一轮的节食减肥计划呢？其实，我们中的大多数人都没有一套健康的饮食菜谱。也并不知道，减肥不靠节食，好身材照样可以吃出来。
除根茎类蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡热量。因为体积大热量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的热量才相当于25克米、面等主食所提供的热量。所以，想减肥，千万别忘了“多吃蔬菜少吃油”这条金科玉律。而尤其含糖量较低的蔬菜有：青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子等，尤其西红柿的含糖量特别低，并且还含有大量的维生素。
蔬菜中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，可溶性膳食纤维降胆固醇作用明显。膳食纤维在肠道中可与胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中出，有降低血液胆固醇的作用。食物纤维的持水性可使肠道食糜粘性增加，使小肠内单糖和中性氨基酸的转运速度减慢，可改善糖耐量，对于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者减肥有一定的积极作用。
2000年中国营养学会新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)中规定每日膳食纤维摄适宜入量为30.2克。为了达到每日30克的膳食纤维，除了多吃蔬菜水果之外，还应该增加粗杂粮的摄入。否则很难达到适宜摄入量。
在这里，我们同时需要注意一点的是，多吃蔬菜，尤其是含糖量低的蔬菜固然是好，但是也不能一味的多吃，科学研究表明，蔬菜中的膳食纤维对人体吸收钙，铁能微量元素具有一定的影响。所以，健康饮食，也要适量。
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