蜂王浆的副作用 慎食慎用慎保存
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蜂王浆的副作用 慎食慎用慎保存”，但愿对您的养生带来帮助。
蜂王浆是因为它是青年工蜂为蜂王或者幼蜂准备的食物而得名，我们都知道蜂蜜是比较滋补的食物了，蜂王浆可以算是蜂蜜中的极品了，可想而知蜂王浆有多么的珍贵，虽然蜂王浆有很大的功效，但是蜂王浆还是有它的副作用的，下面我就给大家介绍蜂王浆的副作用以及蜂王浆如何保存。
蜂王浆的副作用
蜂王浆虽然营养将之极高，但是也有不适宜的人群，同蜂胶一样，蜂王浆的副作用体现在下列人群蜂王浆虽然营养将之极高，但是也有不适宜的人群，同蜂胶一样，蜂王浆的副作用体现在下列人群
(1)过敏体质者
这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
(2)低血压患者
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
(3)腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者
蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
(4)过度肥胖者
蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病。
(5)糖尿病患者
蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
(6)发热、咯血及黄疸病患者
服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。
(7)孕妇
因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
(8)正常发育的儿童
因蜂王浆中含有性激素，易造成少儿早熟。
即使是适宜服用蜂王浆的人，也不宜乱服，应注意以下4点。
①每天早晨空腹服用，有利于营养物质的吸收，不宜在临睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。
②成人每次10毫升，每日服1次为宜，不宜多服。
③不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。
④必须长期服用，才能见效。
蜂王浆的保存
蜂王浆号称液体营养黄金。温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大，鲜王浆对光、热、氧等非常敏感。
光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。另外蜂王浆越新鲜效果越好。
目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂王浆停止生物氧化，这样可保存数年不变质。
个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冷冻室内，可保存一年左右。
由于鲜王浆是一种酸性物质，所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存，不能用金属容器。
至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等，一般可放在阴凉处保存。
鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在-18度以下，可延长存放几年。
蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。
因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。一般情况下，放在冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月，放在急冻室(-10度)存放一年，-18度可存放二年。
总结：由蜂王浆的副作用我们知道并不是所有好的养生滋补品都适合所有的人的，所以我们在食用养生滋补品的时候一定要先去来了解它的特点功效和食用禁忌，不能盲目食用，更加重要的就是还要注意保存，只要好的食品才能发挥它的效果，不然反受其伤害。
Ys630.com相关知识
蜂王浆是一种高级的营养品，它的营养价值非常之高，食用功效对我们人体健康很有益处，是一个滋补健身之佳品，它还可以有效的治疗糖尿病，因为它有着辅助降低血糖之作用。蜂王浆所含的营养成分非常适肥胖型糖尿病患者，它可以平衡人体的糖代谢以及脂肪代谢。
所含的维生素更是人体里所需要的，高达十种以上，它的作用非常之多，可以改善我们的营养，补充脑力，对于食欲不振，消化不好的人群有着很好的疗效，还可以改善我们的情绪，蜂王浆目前来看，是没有什么副作用，只有不适合食用的人群之说法。
蜂王浆的副作用：哪些人不宜喝蜂王浆
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
(4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。
(5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
(6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足
蜂王浆的食用功效，营养价值都是经过研究实验表明的，从目前来看呢，它基本是不存在着任何的副作用，存在着某些人群不适合食用蜂王浆。它的作用都是被大众肯定的，食用蜂王浆会让我们明显感觉到体力充沛，神清气爽，患病的机率也大大的减少了。
蜂王浆这种东西我们在生活中是应该要做好它的保存方法的，这不仅会影响到蜂王浆的保存时间，还会影响到蜂王浆的营养价值，所以我们最好是将蜂王浆保存在零下18度左右，这样可以保存2年左右的时间，而温度过度或者高都会导致蜂王浆保存的时间变短，大家在平时最好是喝新鲜的蜂王浆效果最好。
蜂王浆保存温度多少度好
蜂王浆是一种高活性的天然物质，这种物质最好能保存在低温避光的环境中。最适合它的保存的温度是在零下十八度左右，这样可以让蜂王浆保存两年左右的时间，而且不出现变质。除了这个温度之外，其他低温环境也能让蜂王浆的保质期延长，但是都不能超过两年。也就是说零下十八度是储存蜂王浆最适宜的温度。
蜂王浆保存的注意事项
蜂王浆具有高活性的特点，另外这种物质中的化学成份还有许多，像锌、镁等，这些成份在遇到空气与金属物质时，是很容易发生不良反应的，因此保存蜂王浆时应该注意避免使用金属器具，而且还要注意它的密封性，尽量不要让蜂王浆与空气有大范围的接触。
蜂王浆的保存温度
人们在生活中购买了蜂王浆之后，最理想的保存方式就是放入冰箱，但是家用冰箱只有两个温度环境，一个是零下十八度左右的冷冻箱，另外一个则是零上五度左右的冷藏箱。虽然冷冻箱是让蜂王浆保存时间最长的一个选择，但是存放在那个温度下，人们食用时会不方便，因为蜂王浆结冻，对于食用量的控制会很麻烦。如果蜂王浆量不是太大可以直接存入冷藏箱内，蜂王浆在零上五度的环境中能保存三十天不变质。
蜂王浆，是青年工蜂上鄂腺分泌的浆状物。蜂王浆具有神奇的功效，主要作用是抗氧化、抗衰老，通过调整内分泌来平衡阴阳。蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润。
女性可以用于补充天然雌激素，用于更年期综合症的预防，外用可以使肌肤美白细腻。蜂王浆中具有多种含氮的活性蛋白和活性多肽，这类营养物质在空腹时服用，可以减少胃酸对它的分解破坏，利于增加经消化道系统吸收。早上空腹用温水服用3～5g即可。蜂王浆外用通过皮肤吸收，可直接美容肌肤。因为蜂王浆含有丰富的生物活性物质，这些物质极易被皮肤吸收利用，进而促进皮肤血液循环，滋润皮肤防止皱纹，以利皮肤恢复生机，使皮肤在生理上保持自然，面容滋润而富有弹性。每天早晚两次用鲜蜂王浆涂搽脸面，可使皮肤柔嫩，推迟皮肤老化，减少色素形成。
蜂王浆如何美容：
一、直接食用美容法：蜂蜜是可以食用的美容剂，其美容的效果好，且历史悠久。在唐代，曾广泛流传这样一个故事：唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪、肌肤不丰，后因战乱避居陕西，常以当地新产的桐花蜜泡茶饮用，3年后她竟出落得丰美艳丽、丰姿绰约，判若两人。后来人们发现，桐花蜜能使“老者复少，少者增美”，具有补髓益精、明目悦颜的功能。
现代研究表明，蜂蜜的营养成分全面，食用蜂蜜可使体质强壮起来，容颜也会发生质的变化，符合“秀外必先养内”的美容理论。特别是蜂蜜有很强的抗氧化作用，能清除体内的“垃圾”——氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用，显得年轻靓丽。因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30克，温开水冲服，就可增强体质，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
二、直接涂抹美容法：用蜂蜜直接涂抹有很好的美容效果。1998年日本《读卖新闻》家庭版上曾发表一篇专访，介绍女作家平林英子青春永驻，根本不像80岁的高龄老人，脸上没有一丝皱纹。记者问她用哪类美容抗皱剂，她回答说：自己从来没用过美容霜、珍珠霜、抗皱剂之类的化妆品。我只不过每天早晨拿纱布蘸些蜂蜜汁擦脸，几十年如一日，一直坚持不断。这是家母传授的，她老人家活到90岁，脸上皱纹也很少。
现代研究表明，用蜂蜜涂抹于皮肤外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促使它们分裂、生长，常用蜂蜜涂抹的皮肤，其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性，还可以有效地减少或除去皱纹。通常涂抹的方法是：将蜂蜜加2～3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩；也可以用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻地擦脸，擦到脸部有微热感为止，然后用清水洗净。
三、蜂蜜面膜美容法：用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。
常用的蜂蜜面膜有：
1、蜂蜜鸡蛋面膜：取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜20克调匀。洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周2次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。2、蜂蜜柠檬面膜取蜂蜜10克隔水加热至60℃，加入柠檬汁10毫升调匀。洗脸后均匀涂于面部，20～30分钟后洗去，每日1次。此面膜可促使皮肤白嫩。
3、蜂蜜橄榄油面膜：取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热40℃，搅拌，使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净，每周2～3次。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。
4、蜂蜜葡萄汁面膜：取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克，搅匀。洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用，常用可使皮肤滑润、柔嫩。
5、蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
6、蜂蜜玫瑰面膜：取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麦粉30克混合调匀。洗脸后敷于脸上，30分钟后洗去，早晚各1次。此面膜适用于治疗面部黑斑。
四、蜂蜜洗浴美容法：将蜂蜜直接加入温水中，配成1左右的蜂蜜水溶液，洗脸或洗澡，特别是“蜂蜜浴”对消除疲劳功效明显，还可以使皮肤变得光洁润滑。也可以在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点，10分钟后，进入浴缸浸泡，然后再用香皂洗一遍，洗完澡后，会觉得全身滑腻如凝脂。此外，还可用蜂蜜500克，鲜菊花100克（干品25克），先将菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，与蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身约20分钟后用清水冲洗，每3～5日沐浴1次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。
五、蜂蜜验方美容法：
验方1：蜂蜜10克，大米饭团。先用大米饭在脸上擦一遍，再用清水洗净，然后将蜂蜜均匀涂于脸上，20分钟后洗去，每3日进行1次，此方能增白去皱、嫩肤。
验方2：蜂蜜、西红柿各200克，将西红柿洗净捣烂榨汁，把汁兑入蜂蜜中调匀，洗脸后均匀涂于面部，每2日1次。此方可使皮肤强健、润滑、细嫩、增白、光泽。
验方3：蜂蜜1匙，鲜牛奶2匙，将两者混合均匀，涂抹在皮肤上，可防止皮肤老化。
验方4：蜂蜜50克，干红葡萄酒15毫升。将两者混合均匀，每日早、晚洗脸后涂脸、手。此方能润肤养肤，除皱美容，养颜悦色。
验方5：蜂蜜20克，醋20毫升，将两者混合加温开水冲服，每日2～3次，此方有养颜嫩肤作用，适用于皮肤粗糙者。
验方6：蜂蜜、酸奶各1份，面粉适量。将其混匀制面膏，敷面及颈部，待自然干透后，再用湿毛巾轻擦洗净。此方能使皮肤清洁细腻，减少皱纹。
验方7：蜂蜜20克，蜂粮20克。将两者混合均匀，每日早晚涂于面部，此方能祛皱，增强皮肤弹性。
验方8：蜂蜜50克，青浮萍150克。将青浮萍去杂质，洗净晒干研成极细末，加入蜂蜜调成软膏，每晚睡前涂面，次日清晨用温水洗去。此方适用于雀斑、粉刺。
验方9：取适量鲜姜片放入杯中，用210～300毫升开水浸泡5～10分钟后加入适量蜂蜜搅匀当水饮用，能消除老年斑。
验方10：蜂蜜45克，大白菜叶2片。将大白叶压碎，拌以蜂蜜搅和均匀，然后用纱布过滤绞汁，每日早晚用脱脂棉蘸汁轻轻涂在面上，再按摩数分钟，然后用温水洗去。能除粉刺。
验方11：蜂蜜200克，枇杷叶500克。将枇杷叶加水8000克，煎煮3小时，过滤去渣，继续加热使成稠膏，加入蜂蜜和匀，煎熬收膏即可。每次服15克，每日2次，温开水送服。此方适用于粉刺患者。
验方12：蜂蜜、桑椹各300克。将桑椹挤汁，用纱布滤于陶瓷器皿中，文火熬成膏，加入蜂蜜调匀，日服1次，每次1～2汤匙，开水调服。此方能乌发养颜，适用于头发早白者。
验方13：蜂蜜1汤匙，牛奶半杯。将其混合均匀，洗完后用该混合液在头上摩擦，过15分钟后洗净，能使头发油黑发亮。
日常生活中饮食的种类虽然有很多种，但是我们也要结合自己的身体情况去搭配食物，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃蜂王浆。
副作用
副作用一过敏体质者：这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。副作用二低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。副作用三腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。副作用四肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病
禁忌人群
儿童、孕妇、老年男性、乳腺增生、手术患者不宜食用蜂王浆。
通过对哪些人不适合吃蜂王浆的介绍了解以后，我们知道食物的搭配适合自己的身体情况有直接的关系，另外想要身体健康平时也要适当的进行运动和锻炼。
据了解，蜂王浆乃是一种乳状物，因蜜蜂吃的花粉不一样所以也会呈现出不一样的颜色，但不论是哪一种颜色，只要是真品蜂王浆，那么都会有较好的养生功效。但是，虽然蜂王浆的功效强大，也不是人人都适合的。比如过敏体质人群或是腹泻患者，喝蜂王浆就可能会有副作用。
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
(4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
销售识别
对于市场上销售的成品王浆，由于剂型多样，因此比较难说。一般来讲，做为普通消费者，可以从以下几个方面来甄别：
第一，产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地，王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品，王浆酸含量世界最高。
第二，看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜，这样在蜂王浆到达消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。
第三，看中国或国际批文。这是政府控制方面的。
应选择具有三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证)的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。
蜂王浆是一种比蜂蜜还要昂贵的物质，因为蜂王浆中所含有的营养价值和营养成分更高，而且蜂王浆也是蜜蜂供给蜂王食用的食物。因此在他家买回蜂王浆之后一定要注意保存，保存不当使蜂王浆坏掉的话是非常可惜的。而且蜂王浆也具有一定的保存时间，下面就一起学习蜂王浆的保存方法和保存时间吧。
蜂王浆的保存方法 蜂王浆如何保存
1、在家庭中只要有冰箱，就可以保证蜂王浆不发生变质，大家可以取少量随时食用的放在冰箱的保鲜层中，再把剩余的部分放入到冰箱的下层进行冷浆，随食用随取就可以，在冷冻状态下的蜂王浆保质期可以长达一年半呢。
2、蜂王浆在零下五度到十度之间时也可以保存半年左右的时间，但是时间长了以后得有王浆就会出现颜色变深，营养流失的情况，如果是保存在这样的环境中，最好能在三个月内吃完。如果能把蜂王浆密封后存在零下二十几度的环境中，能让它的保质期延长到两年以上。
3、家中没有冰箱的人也可以把蜂王浆蜂蜜调 和在一起保存，但是这里的蜂蜜必须是成熟度高的天然蜂蜜，在存放可以把蜂王浆和蜂蜜按一比十的比例调合，并且在每天都要搅拌一下，这样能让蜂王浆保存三十 天左右不变质，另外把蜂王浆泡在白酒中，也能延长它的保质期，而且制出的蜂王浆酒，对人类的关节炎和其他骨科疾病有出色的止痛和消肿作用。
蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。受到大多数的人喜欢，蜂王浆又名蜂皇浆 、蜂乳，是天然营养滋补品。蜂王浆可是很滋润的哦，不仅能够美容养颜、对我们的身体也是有很大的益 处的哦，那么蜂王浆如何食用功效最佳呢？接下来我为大家介绍一下蜂王浆的功效和美味食法吧。
新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能使对人体的神经系统起到保健作用；
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；
蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；
蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。
蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能；
蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎 症。
蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。
蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。
蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作 用；
蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。
蜂王浆食用方法：
1、蜂王浆食用时间，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。2、 食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，否则会大量营 养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服，与蜂蜜蜂花 同时食用也行，但最好是单独食用。3、蜂王浆的食用量：35岁以下的人群保健，日服剂量10克，中 老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，无不适后即可增加用量，医治一般疾病者，日服15到20克 ，重症和顽症日服25到30克，不过要长期坚持，不宜间断，往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取 得理想效果哦。
以上就是蜂王浆的功效和食法的介绍啦，相信看了这么多，大家对如何使用蜂王浆有了一定的了解，有兴 趣的朋友，不妨照着这个方法操作，会事半功倍呦。
生活中很多人都喜欢买蜂王浆喝，蜂王浆的营养价值是很丰富，对于养生保健以及疾病治疗都是有很大的作用的，那么在购买的时候你知道如何判别真假蜂王浆吗?你在食用的时候知道该如何搭配吗?你知道蜂王浆在食用的时候有哪些禁忌吗?接下来小编为您讲解。
蜂王浆的作用有哪些呢?你是不是很想知道，那就往下看吧!
蜂王浆的作用与功效
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆营养很丰富，富含人体必需的维生素就有十种以上，这几种维生素可以维持代谢以及糖的代谢，可以有效预防高血脂和高血糖，肥胖型的糖尿病患者可以多多的食用哦。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。
7、蜂王浆除了上述这些作用以外，还有抗衰老以及强化性作用哦。上班族常喝可以放辐射，老人喝可以增强记忆力。
怎样识别假蜂王浆
目前最常见的鲜王浆掺假有两类
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。
掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
蜂王浆禁忌
食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
结语：蜂王浆的功效与作用大家肯定都知道，看了上述文章的介绍，大家对于如何识别真假的蜂王浆知道了吗?以后在购买的时候一定要看仔细了，千万不要被骗了、另外食用蜂王浆的时候要注意，千万不要和一些食物混搭在一起，不仅伤身还没有保健的效果哦!
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