滋补养生

2019-10-19 │ 滋补养生 夏季滋补养生

3类干果滋补养颜

干果有很多种类,很多人喜欢吃干果,干果有着丰富的营养价值,你知道吃什么干果不但可以滋补而且能够养颜呢?下面小编来为大家介绍几种滋补养颜的干果吧,希望大家能够喜欢哦!

美容养颜的干果

1、莲子

莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等,为睡莲科植物莲的果实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史,著名品种有湖南的湘莲。

莲子生食清香甘甜,也可以做汤菜、糕点或蜜饯等原料。莲子还是一种功效显著的滋补佳品。

食用实例:拔丝莲子

原料:净莲子150克,白糖200克,面粉100克,糖桂花15克,鸡蛋35克,水淀粉50克,猪网油200克,油1000克(实耗100克)。

制作:

1.莲子洗净,上笼蒸至八成熟,取出沥净水,加入50克白糖和糖桂花拌匀;将鸡蛋和面粉、水淀粉一起调成蛋粉糊。

2.猪网油洗净,晾干水分,摊在平台上,撒上一层面粉,将莲子放在猪网油的一端,卷成筒,切成3粒莲子一段的小筒。

3.锅置火上,倒入油,烧至六成热,将莲子段蘸匀蛋粉糊,放入油锅中炸至呈金黄色时捞出,沥净油。

2、柿饼

柿饼又称干柿、柿花、柿干等,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

柿原产我国,已有数千年栽培历史,目前栽培普遍,其中以河北、陕西、湖北等地出产的较为著名。柿历来有铁杆庄稼之称,不仅是甘甜的水果,也是营养价值很高的食粮。柿除鲜食和制成柿饼外,还是酿酒、制醋、做点心的原料。近年来,柿还被制成保健饮料和保健茶。 柿饼又称干柿、柿花、柿干等,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

柿原产我国,已有数千年栽培历史,目前栽培普遍,其中以河北、陕西、湖北等地出产的较为著名。柿历来有铁杆庄稼之称,不仅是甘甜的水果,也是营养价值很高的食粮。柿除鲜食和制成柿饼外,还是酿酒、制醋、做点心的原料。近年来,柿还被制成保健饮料和保健茶。

3、大枣

大枣又称红枣、小枣、干枣、美枣、良枣等,属鼠李科植物。我国是枣的故乡,枣也是我国传统名果,其栽培历史已有3000年之久。我国的红枣分为南枣和北枣两大类。

南枣主要在长江流域的丘陵地区,多为零星栽植;北枣主要分布在黄河中下游地区,栽种面积大,产量高,品种多,质量好,名扬中外。

食用实例:猪皮大枣烩蹄筋

原料:猪皮500克,大枣100克,水发蹄筋50克,鸡汤200克,料酒10克,干辣椒1克,姜、蒜头、酱油、精盐各5克,八角、色拉油各少许。

制作:yS630.coM

1.猪皮洗净,刮去油膘,除净猪毛,挂阴凉处晾干,剁成小块,入油锅涨发,成为油发肉皮,然后用水泡发,(也可买现成的油发肉皮);蹄筋入水中煮两小时捞出,剁成小块;葱、姜均切成末,蒜头切片。

2.锅置火上,放少许油,烧热,下入葱末、姜末、蒜片、八角、酱油、料酒、精盐、干辣椒、鸡汤,倒入肉皮、蹄筋,炖煮20分钟。

3.大枣另用小锅煮20分钟后去核,倒入肉皮、蹄筋中,再煮20分钟即成。本品常食有助于老人强筋壮骨,有利于儿童生长发育,并有美容功效。

Ys630.com相关知识

暖宫滋补养颜汤


百病起于“寒”宫寒者全身上下发胖是造成不孕的一种原因。有些女性天生体质偏寒,一到冬天就四肢冰凉。晚上睡觉前要泡泡脚,促进血液循环。天气寒冷要多给自己加衣服,现在很多人都没有穿秋裤的习惯,一条打底裤就算保暖了。其实没有什么比自己的身体更重要!

宫寒在妇科病及妇科不孕症中占一半以上,典型症状主要表现如下:

1.发胖。宫寒者的另一表现是浑身发胖,并伴有气短乏力、失眠多梦、月经过少、不排卵等症状。子宫热量不足,为了维护自身的生理机能,脂肪就充当起“护宫使者”,子宫越冷身体就越需要囤积脂肪,从而引起发胖。

2.月经异常。经前小腹有坠胀感,并出现白带增多、腰酸或痛、两乳胀痛等现象,少数有反胃、作呕反应;行经腹痛,小腹发凉,月经色黑有血块,个别女性痛经达到难以忍受之程度。

3.下腹寒冷有时作痛,经期有时错后,色淡而量少,精神较差,平时腰酸腿软,小便较多,月经量少,性欲减退,舌质淡苔白,脉沉。真阳不足的则腰酸如折,面色黯黄,自觉下腹部不暖,四肢不温,主要脚冷而疲软,口淡而无味, 喜食辛燥,月经略有错后,有白带,小便频或失禁,舌质淡,苔白腻而滑,脉沉弱。

有些女性天生体质较寒:四肢容易冰冷,对气候转凉特别敏感,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,冬天怕冷,夏天耐热。寒性体质大多由后天因素造成,居住环境寒冷、嗜好寒凉食物、过劳或易怒损伤身体阳气。这些是让身体偏寒的常见问题。

子宫暖,气色好;子宫寒,疾病生。中医理论:天人相应,肾通于冬气。“妇良方宫寒贴”补气调血,使得气血双盈,是最有效驱除宫寒的方式。

1、红糖姜水

红糖性温味甘,能健脾热胃,还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来,或者懒得动手时,简单地泡碗红糖开水或者姜糖水,你就会感觉到热气直达丹田,浑身气血都活络开了。

2、红枣桂圆糖水汤

要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进往,持续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;假如改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆的功效,可以莓多酚祛斑呢!

3、黄酒炒蛋

做法是:锅热后放油,姜煎一下,然后把蛋打好后倒进,加黄酒、盐,就万事大吉,赶紧拿筷子吧。据说这个是祖网传三代的治痛经腹痛千金方,黄酒性温,适量吃点是有好处的。

4、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

5、阿胶

较适合气血虚的JM,主要针对月经量少,颜色不正,头晕、手脚冷等症状,如果气血虚的话会影响受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。

以上推荐给大家的方子都可以回去试一下哦,希望大家都有一个棒棒的身体。穿厚点的袜子和裤子,千万不要为了风度不要温度。保暖不当还会发生更意想不到的事情,严重的甚至出现面瘫。冬天保护好手脚记得要给自己的身体做好御寒,别把自己给冻伤了才想后悔。

女性滋补养颜汤品


中医书上说:虚者补之。补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。

●沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤有润泽肌肤的作用。

●雪梨木瓜炖冰糖

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。

制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。

功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。

●花胶瘦肉羹

材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。

制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。

功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。

●银耳香菇鸡肉汤

材料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。

制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。

功效:本汤能滋阴润肺,生津美肤。

●眉豆花生猪蹄汤

材料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。

制作:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内,煲约1个半小时。

功效:本汤能润滑肌肤。

有哪些滋补养颜茶


滋补养颜茶现在是非常流行的,各种不同的养颜茶会有各种不同的养颜效果,常见的美颜茶有美腿茶,美目茶,美白茶,美白润肤茶等等,这些都是许多 爱美人士热衷的产品,通过饮用这些茶来达到美容养颜的效果,在养生的同时又能增加颜,何乐而不为呢,况且现在的美容茶成本又不高,而且主要它可以内调,让你由内而外散发美丽。

1、美腿茶:马鞭草+迷迭香+柠檬草。每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。

2、美目茶:玫瑰果、洋甘菊等。功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!

3、美白茶:玫瑰花、芙蓉花等。功效:汇集了众多花朵的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。

4、养颜茶:玫瑰花、苿莉花等。功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。

5、青春不老茶:玫瑰花+ 洋甘菊。为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。

6、美白润肤茶:配方:洋甘菊 ,紫罗兰。美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。

7、玫瑰轻盈茶:配方:玫瑰花,迷迭香等。增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。

8、美白润肤茶:玫瑰花、洋甘菊。功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。

9、美白茶:配方:玫瑰花、芙蓉花等。功效:养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。

通过对上文各种滋补养颜茶的相关介绍,我们知道很多种不同的养颜茶及其他们的功效,因为它们主要是通过内调来改善的你的肌肤状况,具有持久的效果,而且他不是什么西药之类的,没有什么副作用,长期饮用也不用担心会对身体造成什么危害。因此平时可多饮用这些茶,让你由内而外散发美丽,更加的美丽动人。

燕窝滋补养颜 孕妇吃燕窝的3大好处


燕窝是女性滋补养颜的最佳食品,那么是不是所有女性都可以食用燕窝呢?孕妇可以吃 燕窝吗?别着急,今天小编就为大家揭晓答案,让我们一起去看看孕妇吃燕窝的3大好处,燕窝 怎么吃以及燕窝是怎么形成的。

孕妇可以吃燕窝吗

第一点 宝宝更健康

根据有关的报导显示,在中国每年都有超过80%的孕妇均在食用燕窝来滋补,以保障她 们未来的宝宝可以更加健康和聪明。而事实也证明了,孕妈妈在怀孕的前两个月至三个月开始 就食用燕窝一直到生产之时,不但可以让母亲的身体更加强健有力,而且还能使肚中的新生婴 儿的身体更加强壮,皮肤更加白皙,更漂亮,而且不会轻易生病。

产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天 然滋补食品。其性温味平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,更容易吸收。

第二点 能提供和补充孕产期所需营养物质

孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会 受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅,其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1 日3餐所摄入的营养。

第三点 预防孕期妊娠纹

根据相关的统计表示,大约70%至90%的孕妇在第一次怀孕的时候,当腹部刚刚开始快 速的膨胀的情况下,膨胀已经超过了肚皮的肌肤的正常伸张度,就容易导致妊娠纹的产生。

妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹 ,一旦产生,很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质,表皮生长因子(EGF),被誉为最佳的“美 容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速 修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效,在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有 弹性。

燕窝怎么吃

1.燕窝虫草银耳汤

原料

燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。

做法

上药按比例配制,先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤 并食燕窝、冬虫夏草、银耳。

功效

燕窝虫草银耳汤不仅可以起到补肺滋肾的功效,还具有明显的养颜止咳的作用。

主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。

方论:方中燕窝性味甘平,人肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏 草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效。肺阴不足 、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显著效果。常服此方健身 延年。

2.燕窝虫草百合鸭肉汤

原料

燕窝2盏,冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。

做法

上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟,饮汤并 食燕窝、虫草和鸭肉。

功效

滋阴清热,润肺止咳。

主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热 、骨蒸潮热、盗汗咯血。

方论:方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著。《本草纲目拾遗》记载,“百 合有清痰火,补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热、利水消 肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的效果。

3.雪蛤银耳炖燕窝

原料

雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。

做法

1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

2、燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。

4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30 分钟即可。

5、炖好取出,待温后服食。

功效

补肺养颜,补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。

说明

雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无 机盐、多种元素和多种维生素,能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素,能 补中益气、养胃润肺。

燕窝是怎么形成的

年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯 洁,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品 ,因此取名“官燕”,也就是“白燕”。

年幼的金丝燕做的巢,由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙,含有杂质和羽毛较多 。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。

另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为 红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品 。

经过上述的文章对孕妇可以吃燕窝吗,燕窝怎么吃以及燕窝 是怎么形成的等

​女性滋补养颜汤有哪些


女性滋补养颜汤能够给女性的身体以最好补充,将女性身体的毒素排出体外,使女性在春季里面不用担心毒素积累而出现容貌枯黄的样子。但是,女性滋补汤种类繁多,难以选择。很多女性朋友们徘徊在几种汤品之间难以抉择。下面就为大家介绍几种女性滋补汤的做法及其功效。

沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤有润泽肌肤的作用。

雪梨木瓜炖冰糖

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

雪梨木瓜炖冰糖

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

以上内容介绍了几种女性滋补汤,希望在春天有所不适的女性哟啊针对性的根据自己的身体来选择适合自己的滋补汤品。如果是脸上出现斑点等杂物的话就需要做一道雪梨木瓜炖冰糖来养阴清润美颜。最后,希望所有的女性都能在春天里面荣光换发。

​冬季滋补养颜汤有哪些


冬天季节寒冷,人的手脚容易受寒冻伤。即使是穿上了较多的衣服也不能抵御寒气逼人。冬天滋补养颜汤就是一种能够提升人体御寒能力,同时又能养颜的汤品。所以,在寒冷的冬季品尝一份暖暖的滋补养颜汤逐渐流行起来。那么冬季滋补养颜汤有哪些呢?下面就来看一看介绍吧。

一、木瓜排骨汤

主料:排骨500克

辅料:木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少

做法:

1、木瓜削皮,去籽,切大块;

2、锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;

3、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;

4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可;

二、萝卜羊肉汤

主料:羊肉500克、白萝卜500克

辅料:大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量

做法:

1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;

2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;

3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;

4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时;

5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可;

6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

木瓜排骨汤和萝卜羊肉汤是冬季滋补养颜汤里面比较流行的两种,也是比较有效果的两种。这两种汤都能让人在寒冷的冬季暖意浓浓,抵御严寒的侵袭。木瓜排骨汤做法比较简单,易学易会。而萝卜羊肉汤稍微麻烦一点,要注意祛除羊肉的骚味。总之,两种汤的做法大同小异,适合年轻人做。

女人滋补养颜汤的种类


女人滋补养颜汤,对于女性朋友来说,是很需要滋补养颜的,因为女性朋友的身体会比男性朋友虚弱,所以女性朋友要更加注重美容养颜,这样才不会过早出现皱纹,女性朋友千万不要太懒惰了,对于自己的皮肤要随时进行保养,所以我们今天就为大家介绍几种滋补养颜的好靓汤,希望你们会喜欢。

材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。

做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

2、女人滋补养颜汤——红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天的美容滋补好靓汤。

做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

3、紫苏生姜红枣汤

材料:紫苏叶10克,生姜,红枣。

功效:此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。对冬季那些美丽冻人的女性来说,有非常好的散寒作用,建议经常食用。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

4、滋补养颜的美容靓汤——核桃雪耳海参汤

10款滋补养颜的美容靓汤 秋季女人滋补养颜汤

材料:猪肉,海参35g,核桃肉15g,雪耳,食盐、味精各少许。

功效:此汤能够润肺养胃,对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。

做法:将海参浸发、洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;雪耳浸开,分小朵洗净;核挑肉用开水烫片刻,洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔火炖1小时,加食盐、味精调味食用。

通过上文我们关于女人美容养颜的滋补汤进行了详细的介绍,对于我们上面所介绍的几种汤,对于我们的身体来说是非常有益的,因为这些滋补汤具有养阴润肺的作用,特别是适合冬季的时候食用,所以对于这么好的滋补汤,各位朋友不要错过。

6款米饭助你滋补养颜


1.最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

2.最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

3.最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

4.最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

5.最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

6.最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

喝汤滋补养颜 警惕六误区


我们经常说,营养都在汤里。喝汤虽然好处多多,但切不可进入六大误区。



喝汤误区1:煲汤越久,营养越好

广东人有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。其实,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。因此,煲老火汤时间不宜过长,一般以两小时以内为宜。


喝汤误区2:喝骨头汤能补钙


“吃 什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗 骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300-400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。


喝汤误区3:吃肉不如喝汤


俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。其实,老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。

煲两个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。


喝汤误区4:人人都能喝浓汤


“汤越靓,营养越高”,其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。

并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外,因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病病情控制。


喝汤误区5:饭后喝汤


很 多人都是饭后喝汤。这其实是不对的。“饭前喝汤,苗条健康,饭后喝汤,越喝越胖”,这话是有科学道理的。吃饭前先喝汤,可以缓解饥饿感,反射性地兴奋饱食 中枢,抑制摄食中枢,至少可以抑制1/3的食欲,防止进食过量。此外。从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道。是食物必经之路。吃饭前先喝汤,等于给这段 消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使消化液分泌, 为吃正餐做好准备。

饭后喝汤不但在已经吃饱的基础上摄入了更多的热量,容易使人肥胖,还会冲淡胃肠道的消化液,影响食物的消化和吸收。

饭前喝汤有益健康,也不是说喝得越多越好,也要掌握喝汤的量。一般中餐前可以喝一碗,而晚餐前最好以半碗汤为宜。喝汤时间以饭前缓慢少量喝汤为佳,切忌“狂饮”。


喝汤误区6:吃汤泡饭


一些消化不好的人喜欢吃汤泡饭。觉得汤泡饭既有营养又容易下咽。实际上,由于汤 泡饭饱含水分,松软易吞咽。人们往往懒于咀嚼。而咀嚼的过程不但对锻炼我们的牙齿很有好处。还是一个预消化的过程。通过咀嚼,唾液会不断地产生,把食物湿 润,并借助唾液中的消化酶。帮助消化吸收及解毒。对健康十分有益。未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去。给胃的消化增加了负担。日子一久,更容易导致 胃病的发作。汤泡饭快速进入胃里不仅使人“食不知昧”,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多。并且还被汤冲淡,使吃进的食物不能很好 地被消化吸收。所以,不宜常吃汤泡饭。有胃病的病人更不能多吃汤泡饭。

汤不可泡饭来吃,也不可认为人人都喝得浓汤,知晓喝汤的误区有助于饮食更营养。

女性必备的滋补养颜汤


想美容又想丰胸的女性核桃松仁粟米羹

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰 富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推 崇的美肤食品。

改善睡眠质量、让脸色变好的女性虫草老龟汤

做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

去湿降火、祛除痘痘的女性土茯苓老龟

主料:乌龟500克

辅料:土茯苓30克

调料:盐2克

做法:

1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

缓解工作压力的女性西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许

做法:

1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味,即可出锅。

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状

比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

治疗肺热、咳嗽多痰的女性虫草煲水鸭

原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法:

1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;

2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;

2、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

调经、补血的女性红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

改善压力性头痛的女性天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉

做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖34小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

喝汤讲究学问

感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。

煲汤注意事项

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项:

选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。

另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,还可以去除一部分脂肪,避免肥腻,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另 外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。煲鱼汤时,先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结 ,就不易碎烂了 ,而且还不会有腥味。

火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

时间:汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣,所以并非煲的时间越久越好唷

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

冬季滋补养颜汤的做法


冬天到了,为了抵抗外界的寒冷,让自己全身暖和起来,家中常做的菜中是少不了汤类食物的,可以说,汤类食物是家中必备的。很多蔬菜和肉类都可以作为汤中的佐料,汤制作起来也很简单,不需要多高超的技艺就能完成,来看一下冬季滋补养颜汤的具体做法吧。

一、木瓜排骨汤

主料:排骨500克

辅料:木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少

做法:

1、木瓜削皮,去籽,切大块;

2、锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;

3、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;

4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可;

二、萝卜羊肉汤

主料:羊肉500克、白萝卜500克

辅料:大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量

做法:

1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;

2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;

3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;

4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时;

5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可;

6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

冬季滋补养颜汤有多种做法,文中只列举了木瓜、排骨、萝卜和羊肉这四种材料制成两种不同的汤,制作过程也很详细,不会做汤的人可以学一下。这两种汤既可以用来保暖,又可以用来滋补养颜,优点之多,何亲自不来尝试呢?

还在为秋季吃啥滋补养颜烦恼吗?8种秋季滋补养颜粥做法


秋季滋补养颜粥

1、山药枸杞养颜粥

做法:粳米洗净后放入冷水中浸泡,大约一个小时之后捞出来,沥干水分;山药去皮,刮洗干净后切成小小的丁状待用;枸杞用温水泡开;锅内加入适量冷水,放入之前准备好的粳米、枸杞、山药,大火烧开之后转成小火熬煮;煮烂之后即可食用,食用时加入蜂蜜和白糖调节味道。

功效:养颜补血,预防雀斑。

2、红枣花生黑米粥

做法:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、红豆、花生洗净,泡发1小时;红枣洗净备用。将大米、黑米放入电压力锅中,放入红豆,花生米,红枣。加入适量清水、冰糖。加盖,调到煮粥挡30分钟后,就可食用了。

功效:适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者食用。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效。

秋季滋补养颜粥


3、红豆百合粥

做法:百合、红小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

功效:红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐,红豆利水消肿,百合具有滋阴润燥的作用。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜。

4、玫瑰薏米粥

做法:黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、红糖。黑米和薏米洗净浸泡过夜。干玫瑰花浸泡开。把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂;加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。

功效:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,还有美容护肤的功效。

秋季滋补养颜粥


5、红枣菊花粥

做法:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

6、桂圆莲子糯米粥

做法:糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、枣6克、冰糖适量。先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

功效:具有补血安神作用,适合病后体虚者食用。女性朋友常吃有美容功效。

秋季滋补养颜粥


7、金桂飘香海参粥

做法:水发海参1只,大米、糯米各150克,桂花5~10克,红小豆50克,冰糖25克。海参切丁。红小豆先煮半小时左右,锅内续加适量开水,然后下预先泡好的大米、糯米和海参丁,大火煮10分钟,然后改小火熬半小时。桂花洗净,用90℃的开水沏泡3分钟,倒入粥中,同时加冰糖,继续熬5~10分钟即可。

功效:此粥香气清雅,糯滑冰甜,为滋补上品,可补中益气、滋阴润肺、养心补血、消脂美白。

8、牛奶燕麦粥

做法:燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2大杯。将燕麦仁用清水洗净,放在一旁待用。用将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内,调成糊状。在锅内加入大约4

水,放入燕麦仁,直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里,并用勺子不停的搅拌,然后用文火煮大约10分钟即可。

功效:燕麦可以有效促进新陈代谢,降低色素的沉着,起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水,有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥,皮肤变得光滑细嫩哦。

女性滋补养颜汤您会做吗


女人想要健康美丽汤汤水水是绝对少不了的,而且不同食材做出来的汤有不同的功效,比如说排骨海带汤就有排毒养颜的效果,而花胶汤则有滋补效果。因此对于身体比较虚弱的女性,建议其服用滋补养颜汤,不但可以起到美容养颜的效果,还具有滋养肾阴的功效,那么,女性滋补养颜汤您会做吗?

沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤有润泽肌肤的作用。

雪梨木瓜炖冰糖

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。

制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。

功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。

上述这三种都是女性滋补养颜汤的做法,女性属阴,因此只有补足了肾阴和阴津女人才可能健康美丽,当然这些女性滋补养颜汤只是饮食上的调理,如果说您的身体真的比较虚弱的话,建议还还是进行中药调理比较好,这是效果最快的方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《3类干果滋补养颜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“滋补养生”专题。

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