很多人都会有脾虚的毛病,你知道脾虚该如何调理吗?今天小编就为大家推荐几款调理脾虚的中医食疗方,马上跟着小编去看看吧!

脾胃虚者进补,往往会出现不受补的情况,即使经过了调理,也不宜十全大补。此时首选性味甘平和缓、药食两宜的补品。

海参脂肪含量不高,食后胃肠很少发生滞腻,性质不寒不燥,有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效,适合四季食用,尤其适合病后、老年体弱者的调理。一般采取海参配合肉类、清补药材(淮山、枸杞、桂圆等)炖或煲的方式。

花胶具有滋阴助阳、固肾培精之功效,肺肾虚弱、气血亏损的人用它食补也较合适。不过,新上市的花胶,脂肪相对多一些,消化能力弱者食用易出现滞腻,不宜吃得太多太频;脾胃虚弱者,以选用贮藏三年以上的陈年花胶为佳。

同时,对于进补的药物来说,适当的配伍也很重要。补益药物尤其是补血和补阴药大多滋腻碍胃,影响消化功能,需要配陈皮、木香、砂仁等行气补脾化湿药。

如服用炖人参后,心烦、难以入睡,则可以在炖人参时加入清热滋阴的麦冬10粒,以减少人参的温燥。

不当补时不应补

中医补的原则本是虚则补之,对身体健康、脏腑功能活动正常的人,并无强壮和延年益寿的作用。而有些情况本不应补,补了还不如不补。

有表证或内有实邪的人,滋补留邪,犹如火上浇油,加重病情。感冒期间,特别是冬天胃肠型感冒者,发热怕冷,恶心欲吐,不思食。这种情况可先服用一点藿香正气散或生姜汤之类,待感冒好后,最好再吃神曲、陈皮、鸡内金之类的药开胃和胃,等胃功能恢复后再进补,这样效果才好。

当然,正确的补法并不简单,我国自古有人参杀人无过,大黄救人无功的谚语,便是指补对补错之差异。而今,在广告宣传下,似乎进入全民皆虚的时代,频补滥补,反导致阴阳失调,使正常脏腑功能受到干扰而发生疾病或加重病情。如真正要进补,自然还是让中医师辨一番体质最好。上述一些简单温和的方法,作为日常调理倒也无妨。

推荐补脾的食物

补脾食物:红薯

俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:煮食补脾,益气力,御风寒,益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

补脾食物:薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明李时珍说它能健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

补脾食物:白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。《本草求真》还解释道:扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。

《会约医镜》认为:扁豆炒用健脾止泻。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

补脾食物:西国米

又称西谷米,西米。白净滑糯,丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。

补脾食物:饭豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱,开胃健脾的记载。

明李时珍还说它能理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。

脾虚者的饮食禁忌:

1、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。清王孟英亦云:多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

2、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:脾虚者大忌。

3、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:多食寒中,脾虚者忌。

4、螺蛳

性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。姚可成《食物本草》亦说:多食令人腹痛不消。故凡脾虚者,法当忌食之。

5、蚌肉

性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。

6、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清黄宫绣还说:脾虚精滑者忌。

7、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。《本草经疏》亦云:脾虚泄泻,法咸忌之。清王孟英也曾指出:中虚寒泻者忌之。因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

8、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。《本草经疏》中也指出:脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。元朱丹溪还认为:山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

总结:上面小编为大家介绍的一些调理脾虚的中医食疗方,大家都记住了吗?如果你是脾胃虚弱的那一类人,就一定要试试这些食疗哦!还有小编为大家介绍的一些脾虚患者的饮食禁忌,大家也要注意哦!

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肾虚怎么办 中医食疗方助你调理肾虚


现在社会中,由于繁忙的工作,我们经常会感到疲累。但是大家知道吗,经常性的疲累可能会由于肾虚引起的哦!肾是我们身体中重要的器官,那我们该如何发现自己是否肾虚呢?假如发现自己肾虚,又如何尽快调理呢?下面,大家来和小编一起了解一下肾虚吧!

肾虚在中医中的分析

中医认为,肾虚指肾脏精气阴阳不足,多为长期积累成疾。切不可以用急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补肾壮阳药物。

肾虚的病因是什么

1.多因房事过度,或少年频繁手淫。

2.思虑忧郁,损伤心脾,则病及阳明冲脉。

3.恐惧伤肾,恐则伤肾。

4.肝主筋,阴器为宗筋之汇,若情志不遂,忧思郁怒,肝失疏泄条达,则宗筋所聚无能。

5.湿热下注,宗筋弛纵。

6.饮食不当,没规律,营养单一。经常食用油腻食物或辛辣食物、吸烟饮酒过度等。

肾虚的症状有哪些

在脑力方面表现为记忆力下降记忆力减退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。

在情志方面表现为情绪不佳情绪常难以自控,头晕,易怒,烦躁,焦虑,抑郁等。

在意志方面表现为缺乏自信信心不足,缺乏自信,工作没热情,生活没激情,没有目标和方向。

在性功能方面表现为性功能降低男子性兴趣降低,性欲降低,阳萎或阳物举而不坚,遗精、滑精、早泄,显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低,不育。女子子宫发育不良,如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调,性欲减退,不孕等。

泌尿方面表现为尿频、尿等待、小便清长等症状。

可能有早衰健忘失眠,食欲不振,骨骼与关节疼痛,腰膝酸软,不耐疲劳,乏力,视力减退,听力衰减。脱发白发、头发脱落或须发早白,牙齿松动易落等。

容颜早衰眼袋、黑眼圈,肤色晦暗无光泽,肤质粗糙、干燥,出现皱纹,色斑,中年暗疮,肌肤缺乏弹性;嗓音逐渐粗哑,女性乳房开始下垂,腰、腹脂肪堆积;男性早秃等。

肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚

肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为寒的症状,性功能不好也会导致肾阳虚。

肾阴虚的症状为热,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

现代科学证明,当人发生肾虚时,无论肾阴虚还是肾阳虚,都会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。

肾虚有什么危害

男性肾虚且不及时正确地补足,极可能引发多种并发症状。

诸如:肾虚会引发慢性支气管炎、肺气肿、高血压;中医认为,冠心病也主要是心脉瘀滞、心肾不足造成的;老年人慢性腹泻与脾肾阳虚密切相关;肾虚还可以引起前列腺增生(肥大)。此外,糖尿病、慢性肾炎等也与肾虚有关。

女性肾虚同样如果得不到及时的补足,也会有一系列的并发症。

首先,它会让更年期提早现身,或许还会毁坏你的妈妈之梦。其次,它会让你眼睑浮肿,黑眼圈加重,面色苍白。而且相当的怕冷。除此之外,你还会因此而失眠,浑身燥热,注意力难以集中等,甚至血压上升。

此外,人们的听觉灵敏度、呼吸、头发生长、唾液的生成也与肾密切相关。因为肾在中医里并不是一个单一的器官,它包含了人体的神经系统、运动系统、内分泌系统、生殖系统和泌尿系统。出现肾虚肾亏后,必然会影响到身体这几大主要系统的功能。

肾虚有哪些饮食偏方

大家都知道,治疗疾病最好的办法就是食物治疗,那么,肾虚又可以怎么进行食疗呢?

补肾壮腰方

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。

补肾强身方

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

补肾壮阳方

用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

补肾壮骨方

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

健脑补肾方

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

结语:看完这篇文章,不知道大家有没有和小编一样对肾虚重新有了理解?中医有云,肾乃精气之根本,如果得了肾虚,整个人就会没有活力,工作上也会力不从心哦!大家一定要保护好自己的肾,对症下药及早调理!

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失眠怎么调理 这些食疗帮助你改善失眠


随着生活节奏越来越快,生活压力大,越来越多的人出现了失眠的症状。让我们晚上睡不着白天没精神,十分痛苦。那么失眠后该如何调理呢?有什么好的食疗方法?失眠的原因有哪些呢?今天小编就带你看看关于失眠的问题。

失眠怎么调理

1.保持乐观开朗的心态,保持知足常乐的精神,对于竞争与个人得失有一个清醒的认识,不会在遭受到挫折的时候导致心理失衡,从而导致失眠的发生。

2.建立起有规律的生活习惯,保持正常的睡眠制度,每天定点睡觉,定点起床,即使是遇到节假日也不懒床。

3.养成有利于睡眠的睡前习惯。比如睡前洗一个热水澡,喝一杯牛奶,泡泡脚等,一旦是进入这个环节,人体的生物钟就会自动调节到睡眠状态,长期以往就会建立起睡眠条件机制。

4.白天进行必要的体育锻炼,可以有助于入睡,但是晚上临睡前不要进行剧烈的体育活动,睡前的剧烈运动会导致神经兴奋难以入眠。

5.养成良好的睡眠习惯,比如保持卧室的卫生、安静、远离噪音、避开光线刺激等,睡之前不要喝茶、饮酒,因为这些都容易导致神经兴奋,倒是难以入眠,喝酒即使是有利于睡眠但是也比较容易醒来,醒来后更加的难以入睡。

6.可以通过自我调节来让那个心情缓和。可以听一些轻柔的音乐,做一些有助于睡眠的活动,比如反复计数,有时候人一放松就比较容易入睡。

7.控制白天睡觉的时间,争取白天忙起来不睡觉。一般来说晚上睡眠比较困难的,白天可能及时睡多了。除了老人白天可以适当的进行午休外,其他的人就不要再进行午休,白天睡的多,会影响到夜晚的睡眠。

失眠的原因有哪些

1、内源性失眠。包括心理生理性,主观性,创伤,慢性阻塞性睡眠呼吸暂停综合症,中枢性睡眠呼吸暂停综合症,不安腿综合症,周期性肢体运动障碍和中枢性肺泡通气综合症等。

2、外源性失眠。包括睡眠卫生习惯不良,环境性、高原性,睡眠不足,强制性入睡,入睡相关性障碍,食物过敏,夜间进餐,催眠药物依赖等。

3、昼夜节律失调性失眠。包括时差改变,倒班工作,睡眠觉醒节律絮乱,睡眠时相延迟或提前和非24小时睡眠觉醒等。

4、精神疾病伴发的失眠。包括情感障碍,焦虑,人格障碍,躯体化障碍和精神分裂症等。

5、精神系统疾病伴发的失眠。包括大脑变性疾病,痴呆,帕金森病,睡眠相关性头痛,癫痫和家族性致死性失眠等。

6、其他躯体疾病伴发的失眠。包括心绞痛,慢性阻塞性肺疾病,哮喘,食管反流,消化性溃疡,癌症,慢性肝肾功能不全,甲状腺功能异常,艾滋病等。

随着人们观念的改变性事也不再需要遮遮掩掩的禁忌,在这种情况下就很有必要为大家普及一下关于避孕的知识。当前主流的避孕方式是使用避孕套,但不少人为了方便快捷会选择避孕药避孕,这种靠吃药到达避孕的方式是否安全呢?都说会对身体带来副作用,这是真的吗?今天就为大家详细解答一下这个问题。

再此之前,我们首先对避孕药的成分和避孕原理解释一下。避孕药按避孕时效可以细分为紧急避孕药、长效避孕药、短期避孕药。后两种按不同的比例用雌性激素和孕激素掺合而成,服用后,会抑制排卵改变子宫内部环境,从而到达避孕的效果;而紧急避孕药是用于事先没有采取避孕措施或避孕失败后的补救措施,它全由孕激素构成,服用后能有效抑制女性排卵,并在女性体内形成药膜,阻止精子进入卵子已达到避孕的效果。

避孕药的避孕效果十分突出,但也会给身体带来一些影响,尤其是紧急避孕药,大量的孕激素进入体内后,会造成女性内分泌的紊乱,从而导致恶心、呕吐、子宫出血等副作用,需要很长一段时间才能恢复。短期避孕药和长期避孕药的副作用几乎没有,但敏感体质的朋友可能会出现一些不适,但可以算是健康的避孕方式。

虽然是科学的避孕方式,但在服用的时候还是要注意一下这些事项。

1、服用时间

为了让避孕效果达到最佳,药物服用的时间一定要掌握好,紧急避孕药的服用要在发生性关系的72小时内才能起到效果;短期避孕药的服用要从来月经的当天算起,第五天开始服用,每日一片,连服22天,可达到避孕一个月的时间;长期避孕药的服用是从月经的当天算起的第五天开始服用一片,然后第二十五天服用一片,以后每个月月经后的第二十五天服用一片,以达到长期避孕的效果。

2、禁用人群

避孕药并不是每位女性都适用的避孕方式,患有高血压、糖尿病、心脏病、慢性肝炎、慢性肾炎等慢性疾病的人群禁止服用;此外,甲状腺功能亢进,月经量少,处在哺乳期的女性最好也不要服用,具体参考药物使用说明。

3、用量

对于紧急避孕药的服用,一定不能过于频繁,一个月内最多服用一片,否则身体无法承受;对于长期避孕药,一定不能中途终止服用,否则造成的副作用会更大。

避孕药虽然不会给身体带来什么影响,但紧急避孕药的服用还是要有所顾及,不到万不得已不要轻易尝试。

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失眠饮食要求

1.补充能舒肝减压的食物

如绿色及口感带酸的水果,如柠檬、猕猴桃、梅子及绿色蔬菜。

2.适当的三餐分配

早餐吃得丰盛充足,午餐适中,晚餐则清淡少量,规律饮食能帮助睡眠。

3.镇静情绪花茶

如玫瑰花茶、薰衣草茶,若要加强促眠效果,可以加入少量具安神作用的酸枣仁一起喝。

4.饮食轻淡为宜

避免高油脂的肉类及蛋糕点心。

5. 睡前用热水泡脚和喝牛奶有助睡眠。

6.避免失眠应少喝妨碍睡眠的咖啡和浓茶,少喝酒。

7. 若半夜醒后不能再睡,吃3-5片饼干,喝一杯葡萄酒,即可入睡。

8.烦躁不易入睡时,喝杯糖水,生成大量血清素,抑制大脑皮层。

治疗失眠的食疗方法

茶叶加酸枣仁

每天早晨8时以前,取绿茶15g用开水冲泡2次,饮服,8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末,每晚临睡前取10g用开水冲服。连续服用3~5天,即可见效。

茶叶能提神醒脑,其所含的生物活性物质咖啡因能兴奋高级神经中枢,使人精神振作,思想活跃,消除疲劳,所以对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。酸枣仁有养心安神、抑制中枢神经系统的作用,对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。一张一弛,一兴一抑,效果显著。失眠者不妨一试。

丹参冰糖水

丹参30g,加水300ml,用文火(小火)煎20分钟,去渣,加冰糖适量再稍煮片刻,分2次服用。丹参苦微寒,活血安神,对长期失眠者有安神作用,对患有冠心病、慢性肝炎等病患者,尚有改善原疾病的作用。

百合糖水汤

百合100g,加清水500ml,用文火煮至熟烂后加糖适量,分2次服食。百合甘苦微寒,能清心安神,治疗心烦不安,失眠多梦。此汤可用于病后余热不净,体虚未复的虚烦失眠,对伴有结核病史失眠患者选服尤佳。

甘麦大枣汤

浮小麦60g,甘草20g,大枣15枚(去核)。先将浮小麦、大枣淘洗浸泡,入甘草同煎煮,待浮小麦、大枣熟后去甘草、小麦,分2次吃枣喝汤。此方为汉代名医张仲景名方。药虽平凡,但养心安神功效很显著。

失眠的食疗方法相信大家都已经清楚了,专家说对于患有失眠的患者,在常生活中还要做一些自我调节的方法,可以通过一些穴位的按摩或是心理调节法,来缓解失眠的症状,使自已能有一个良好的睡眠质量。

总结:失眠让很多人都很苦恼,失眠的原因也是多种多样,所导致的失眠症状也各不相同,所以在治疗时一定要针对病因来治疗,这样愈后的效果才会更好,无论是哪种失眠,在治疗时最好配合一些食疗的方法,这样能起到辅助治疗的效果哦。

肾虚中医调理,中医调理食疗方


你是不是常常感觉腰痛绵绵、酸软不止,伴腿膝乏力、精力不济呢?这是肾虚的症状。中医认为肾为先天之本,肾脏对于人们的生理健康有很大的作用。如果出现肾虚的情况,人们就容易出现各种病症。那么中医领域怎么调理肾虚呢?

一: 肾虚眩晕

1: 淮山药枸杞炖猪脑:猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水和作料炖服。黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黄精 70克共碾成粉,加糖服每日两次,每次5克。

二: 肾虚心悸

1: 黑豆桂圆(龙眼)粥:黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量,共煮粥食之。山药枣仁粥:淮山药30克、酸枣仁15 克、米适量,共煮粥食之。

三: 肾虚遗精

1: 莲肉首乌粥:首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹:核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。

四: 肾虚腰痛

1: 杜仲猪腰汤:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。川断猪尾汤:川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。

五: 肾虚带下

1: 韭菜子白芷粥:韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药去渣留汁,再加米煮粥。腐竹白果粥:腐竹50克、白果仁9克(去心)、米适量,共煮为粥食之。

六: 肾虚须发

1: 黑豆粥:枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量,共煮粥加糖食之。首乌茶:首乌30克、枸杞12克、菟丝子20克、怀牛膝12克、当归15克、茯苓20克,共煮沸去渣留汁,加糖代茶。

七: 肾虚耳鸣、耳聋

1: 菖蒲猪肾粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再把葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食。

八: 肾虚是肾脏精气阴阳不

所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、健忘脱发、腰脊酸痛、遗精阳痿、男子不育、女子不孕、更年期综合征等多种病证的一个综合概念。关于肾虚形成的原因,可归结为两个方面,一为先天禀赋不足,二为后天因素引起。

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一、麻黄根鱼粥:

取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。

二、参枣粥:

取党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。

三、鸭肫山药粥:

取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用。

四、罗汉果猪肺汤:

取罗汉侈砉齿垃果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。

五、银耳冰滇筲贞珍糖梨:

取银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。

六、杞子黄精粥:

取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。

七、核桃粥:

取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。

阴虚吃什么 中医食疗帮助你


阴虚吃什么


阴虚体质多表现为形体消瘦,手足心发热,口燥咽干,头昏眼花,虚烦不眠,潮热盗汗,两颧赤红,大便干躁,小便黄,舌质红、苔少,脉细数,食用辛辣温燥或油炸之品则生热等症状。

阴虚体质宜食滋阴养液润燥类食品。可多吃百合,鸡蛋,蜂蜜,燕窝,白木耳,豆腐,芝麻,黑豆,甘蔗,梨,椰子浆,猪蹄,鸭肉,鹅肉,麦门冬,天门冬,玉竹,松子,鳖甲等。

甘蔗粥

甘蔗汁100-150毫升,粳米50-100克。

注:煮食时不宜稠厚,稀薄为好。

银耳羹

银耳5克,鸡蛋一个,冰糖60克,猪油适量

银耳温水泡发半小时,发透后去蒂择净杂质,将其撕为片状,加水煮2~3小时,直至煮烂。冰糖溶化,鸡蛋倒出蛋清,兑入清水少许,倒入冰糖汁内搅匀。倒入银耳内,加少许猪油即可。不定时适量服用。

猪蹄汤

猪蹄2个,水发冬菇,淀粉少量,酱油,味精,精盐,糖色,葱段,姜片,花椒,料酒等。

铁皮石斛

金元四大家之首,养阴派学说创始人朱丹溪指出:“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”,并在滋阴的药材中,首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚,自唐宋以来,就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

鸭肉

能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

猪肉皮

猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。

鸡蛋

不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。

咸鸭蛋性味甘,咸;微寒;归心,脾,肺经;有滋阴清热,清肺火,降虚火的功效,特别适合阴虚火旺者适宜食用。[3]咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,其中钙、铁含量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

牛奶

具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

甲鱼

有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》:“凉血滋阴”。《随息居饮食谱》认为甲鱼“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。

龟肉

性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》:“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。

干贝

又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾。《本草求真》:“滋真阴”。《本草从新》:“疗消渴”。干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。

海参

有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》:“降火滋肾”。《食物宜忌》:“海参补肾精,益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。

蛤蜊

能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬,滋阴明目”。明·缪希雍曾经指出:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。”可见阴虚体质或阴虚病人,包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等,食之颇宜。

蚌肉

含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴,养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。

乌贼鱼

性平,味咸,既能补血,又善滋阴。《医林纂要》:“大能养血滋阴”。清代医家黄宫绣亦云:乌贼鱼肉“其性属阴,入肝补血,入肾滋水。”对肝肾阴虚者,食之最宜。

鳆鱼

又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》:“补心暖肝,滋阴明目”。清·王孟英亦说:“补肝肾,益精明目,愈骨蒸劳热。”鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品,尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲,对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗,对癌症患者的阴虚体质,最为适宜。

有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”

桑椹

有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》:“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》:“为凉血补血益阴之药”,还说“消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。

枸杞子

有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。

燕窝

性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者,如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎、慢性支气管炎等,最宜食之。清代医家张璐说它能“调补虚劳,治咳吐红痰”。吴仪洛说:“燕窝大养肺阴,补而能清。”《本草再新》中也有“大补元气,润肺滋阴”的记载。

银耳

有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

西洋参

能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》:“虚而有火者相宜”。《药性考》:“西洋参补阴退热。”《增订伪药条辨》:“西洋参滋阴降火。”所以,阴虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有助火之弊,若改用西洋参,清补气阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说:“西洋参,性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”

獭肉

俗称水狗肉。能补虚弱,并能养阴除虚热,故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人,食之颇宜。《医林纂要》:“獭肉益阴。”《本草图经》也说它“主骨蒸热劳”。獭肝也能养阴除蒸,所以,阴虚体质者,食之亦宜。

阿胶

既能补血,又能滋阴。《本草纲目》:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。

阴虚症状

阴虚者表现为阴津不足,身体呈缺水状态,以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等。其典型症状是心烦易怒、失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软、小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣等。

此外,阴虚体质者还容易“上火”,表现为性情急躁,心烦易怒,情绪易波动,动不动就要来“火气”。所以,阴虚者应该经常提醒自己安神定志,保持稳定心态,还要学会及时转移不良情绪。

临床表现

头晕耳鸣,失眠多梦,健忘,腰膝酸软,性欲亢奋,遗精,女子经少或闭经,或崩漏,形体消瘦,咽干口燥,潮热,五心烦热,盗汗,颧红,舌红少苔或无苔,脉细数。

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