枸杞润肺明目 自制8枸杞养生餐
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供枸杞润肺明目 自制8枸杞养生餐，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
猪肝和枸杞对呵护眼睛是有很好的疗效的，我们在日常生活中应该多食用些，对眼睛是非常有好处的。那么还有哪些食物具有明目的功效呢?赶紧来了解下吧!
1、枸杞炖猪肝
原料：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
制作：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。
功效：养护近视眼，缓解迎风流泪等症状。
2、枸杞肉丝
原料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克，另炒菜佐料适量。
制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。
功效：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
3、鸡肝羹
原料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。
制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。
功效：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。
4、核桃仁
原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。
功效：长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。
5、枸杞鲫鱼汤
原料：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。
制作：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。
功效：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼，视物模糊现象。
6、桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁300克，红枣250克、枸杞子150克，猪肝200克。
制作：将核桃仁微炒去皮，红枣去核，并与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
功效：本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。
7、蛎蘑菇紫菜汤
原料：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。
制作：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。
功效：此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
8、生瓜子枣豆糕
原料：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。
制作：上述原料与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。
功效：有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。
核桃仁的功效
1.补虚强体，提供营养
经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2.消炎杀菌，养护皮肤
桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
3.防癌抗癌
实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
4.健脑防老
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
总结：综上所述，我们平时可以多吃些枸杞和核桃仁来保护眼睛。眼睛是心灵的窗口，爱护眼睛对每个人来说都是很重要的!
Ys630.com相关知识
人们通常泡水喝的，煮粥喝的都是普通色泽红润的枸杞子肉，枸杞粉就是颗粒饱满的枸杞子通过烘焙熟化，研磨成粉状的，食用枸杞粉更有利于吸收其中的营养。下面就带大家了解一下枸杞粉的功效都有哪些!
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，近代药理实验表明：枸杞子具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤，降血糖，降血脂，抗疲劳等功能作用。《本草汇言》认为，枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为滋肾、润肺、明目，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。
营养价值
枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。 枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
适用人群
1、男性壮阳。枸杞粉所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞粉作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。
2、男性、女性、中老年人防失眠。枸杞粉一年四季皆可服用，夏季冲饮，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
3、中老年人强身。枸杞粉有利于老年人消化，对老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
禁忌人群
1、枸杞粉冲饮不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
2、枸杞粉虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
3、外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
食用方法
红枣淮山黑米核桃枸杞粥(糊)
主料：黑米80克，鲜淮山50克，燕麦15g，枸杞粉15克，莲子核桃适量，白糖蜂蜜适量，红枣去核6-8颗。
制作方法：黑米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。山药去皮，刮洗洁净，切成小丁状待用。枸杞粉用温水冲泡开待用。锅内参加1500毫升冷水，放入黑米、燕麦、山药、莲子、核桃、枸杞粉，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时适量红枣白糖和蜂蜜。
作用：增强免疫功能，延缓衰老，抗肝损伤，降血糖，补肾。
我们都知道枸杞红枣是很好的补血的食品，我们食用红枣也是对我们的身体有很好的滋补作用，而枸杞既可以直接食用也可以用来泡茶或者是做菜，我们食用这两者是对我们贫血十分的有益的，我们生活中也是有很多人喜欢泡红枣枸杞茶的，下面我们就是来看看这红枣枸杞茶的做法。
红枣枸杞茶的做法
枸杞大枣泡茶喝，做法非常的简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。
材料：大枣10克，枸杞8克
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)。
这对我们上班一族来说是非常的适宜的，尤其是经常熬夜加班的人群，是会使我们更加的有气色，而且还能够使我们的皮肤嫩，有光泽，经常喝的人是易生痘痘、痤疮、疮疖，我们想要抗衰老。延年益寿的话也是可以尝试喝一些。
以上就是为大家介绍的关于枸杞红枣茶的做法的相关知识，我们在生活中是建议大家多喝一些这些茶的，但是我们要注意的是，不是我们所有人都是适合喝茶的，我们要注意我们的身体状况是不是与茶的性子相克，希望对大家有帮助吧。
枸杞是一种很常见的，而且具有保健作用的一味中药材哦，它的营养物质和保健的作用都是很大的，而且还有很多的食用方法，今天介绍的枸杞煲鸡粥就是可以有养肝明目强筋骨的作用哦。
枸杞煲鸡粥
食疗功效:
益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
治肝肾阴亏、面色萎黄者
食材
枸杞30克，鸡肉150克，猪肉70克，大米80克，鸡高汤50克，盐适量，葱花适量
枸杞煲鸡粥的做法
1鸡肉、猪肉洗净切片;大米淘净，泡半小时。
2大米放入锅中，倒入适量冷开水，大火烧沸，下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉，倒入鸡高汤，转中火熬煮。
3转小火熬出香味，加盐调味即可。
枸杞煲鸡粥的功效与作用
1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。
2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。
4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
5枸杞煲鸡粥此粥具有益气补血、滋肾润肺、补肝明目、滋养补虚、强筋健骨的功效。
关于枸杞煲鸡粥的具体的做法和它的营养价值，相信大家对它也有了一些了解和研究了吧，经常吃这样的食物不仅可以滋阴肾虚，而且还可以缓解失眠，补肾润肺养肝明目强筋骨。对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。
材料:
药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法:
1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净，汆烫备用;菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
药材：
实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明目的功效;再加上枸杞子和菊花，可增强补肝、益肾、明目的功效。
功效：
猪肝能补肝明目，对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。
枸杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般，味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛，甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。
杞子菊花茶 用枸杞子30颗，菊花5朵，红茶包一个，将以上三样放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。
枸杞子粥 用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一点糖，食用时不仅香甜可口，长期服食还能补精血、益肾气，适用于视物模糊、流泪等病症。
杞子猪肝煲 枸杞子50克，猪肝200克，煲汤喝汤吃肝。适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。
杞子桂圆汤 用枸杞子15克，桂圆肉10克，鸡蛋2个，冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮，鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补者。
杞子黄精汤 用枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此汤能补肝明目，适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。
杞子牛鞭汤 用枸杞子30克，牛鞭一具，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效，适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者，也可作老年人调理补养之用。
杞子南枣煲 用枸杞子30克，南枣6～8个，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煲片刻，吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效，适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。
杞子羊脑煲 用枸杞子30克，羊脑一副，生姜2片，加入适量大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效，适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。
感觉自己的眼睛在发光
都说枸杞名目补血，这说法哪儿来的?大概是因为
富含VA和叶黄素，所以明目;
是红色的，含铁，所以补血;
含有多糖和黄酮，所以有保健功能;
但这些「有效营养成分」作用有限，只是它很便捷，易食用，所以成为办公族和出差族首选。但靠它美容养颜，并不太现实。
黑色枸杞如何?
是真的含有多种营养成分，但是其他的瓜果蔬菜也是同样有的。
黑枸杞确实有很多花青素，但是抗氧化对健康的作用还有争议。
茄子、紫葡萄、紫甘蓝、黑米等花青素也多，价格公道。
枸杞其实是种水果干
有营养，不反对大家吃。和葡萄干、红枣等水果干同等对待就行。
但别像零食一样一直吃，它的糖量真不少。怕不怕!
泡水、煮汤、熬粥时偶尔放几颗，或者做点缀，都挺好的。
坚果的种类有很多，不知道大家都独爱哪一种呢，今天来介绍一下榛子，它的长相很像板栗，但是要比较板栗个头小，有纹路，也是褐色的外皮，营养价值高可以有很多的吃法，来看看榛子枸杞粥的做法，可以有滋补五脏的作用。
榛子枸杞粥
食疗功效:补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体虚、视昏者;饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者
榛子枸杞粥所需材料
主要食材榛子、枸杞、大米
榛子枸杞粥的做法
1将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煎汁。
2去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。
榛子枸杞粥的功效与作用
榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。榛子的营养价值也是比较高的，可以有滋补五脏健脾胃的作用，而且还可以预防心血管疾病的发生，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以润泽肌肤，和枸杞一起搭配的话可以有健脾明目养肝的作用。
榛子枸杞粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，补肝肾明目健脾滋补五脏，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
在我们的日常生活中随着科技不断的进步，我们的办公离不开电器化，往往很多上班族经常是一整天都要面对着电脑，特别容易导致眼睛的疲劳，有的时候会出现眼干眼涩等症状，长此已久会严重的影响到我们的视力以及眼部的健康，出现这样的问题我们平时可以通过日常饮食进行调整，可以多喝一些明目枸杞茶，下面我们一起了解一下明目枸杞茶的做法是怎样？
枸杞（汉语拼音：gǒuqǐ）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
明目枸杞茶的做法
·配料:
枸杞一小把、红枣3～4粒。
·特色：枸杞在中药材来说，是经济、实惠、用途广又好用的药材，枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式，配合各式药材使用，尤其最大特色是－任何人都能服用。枸杞除了众所周知有明目的作用之外，还能增加免疫力、开骨、滋养强身……等多层优点，使用方式简易，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者不妨长期服用。
·操作:
直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。
贴士：如口干舌燥很严重，或火气很大可另加菊花1～2朵一起冲服。冲服时，请在冲完热开水后不要立即服用，让其入味再喝，效果较好。红枣可先剪开。
其实生活中往往可能一个不经意的一个举动就会对我们的身体有很多的好处，比如平时我们多喝一些枸杞茶，它就能起到明目的效果，通过对明目枸杞茶的做法是怎样的了解之后，我们知道它的做法是特别的简单，平时我们在办公室也可以做一些明目枸杞茶，长期饮用能够有效地帮助我们缓解眼部的疲劳。
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。 花青素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有花青素的饮食。研究显示：花青素能够加速视紫质再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。黑枸杞是目前发现的花青素含量最高的天然野生植物，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了黑枸杞为什么有益于眼睛的健康。
上班离不开电脑，下班离不开手机。这是电子族最常见的写照。跟电子产品久了，除了有劲椎病、鼠标手之外。伤害最严重的则是心灵的窗口眼睛。最近，在一家贸易公司工作的王小姐就发现自己的近视又加深了，还经常眼干、眼涩。像王小姐这种情况的人不在少数，尤以都市电子族居多，他们不仅上班工作对着电脑，网购、聊天、玩游戏都用眼睛和电子产品打交道。有些甚至因为长期用眼过度，导致青光眼，视网膜脱落等严重的眼科疾病。专家建议，在无法避免使用电子产品的时候，可多补充富含花青素和维生素的保健食品。
黑枸杞多重功效可护眼
专家表示，要想保护视力，就要找到影响视力的根本原因。缺乏维生素A，会导致眼睛干燥，严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡;维生素则B2被称为美目维生素，缺乏易导致眼睛疲劳、怕光、流泪;膳食中长期缺钙，会导致眼肌调节能力和恢复能力差，近视度数加深;缺锌会造成弱光下视物不清;维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质;可以延缓眼球功能的衰老，预防各种老年性眼病的发生。
在保健视力的营养单上，一种珍稀的天然食品不得不提那就是源自柴达木诺木洪的黑枸杞。经测定，黑枸杞中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，这些营养元素具有补肝、益肾、明目的作用;另外，黑枸杞含有丰富的花青素，医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离还能增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生等人群防止视力降低、退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电子族的视力疲惫得到改善，对青少年假性近视、中老年眼花、电子族的眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大帮助。
另外，国际上普遍认为饮黑枸杞茶还有抗辐射的作用，黑枸杞中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。
常食黑枸杞可预防心脑血管疾病。
黑枸杞的生长分布在高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。因其生长不受外界人为干预，是真正的原生态、无污染的滋补佳品。不仅对眼睛有极强的保护作用，长期食用可以强身健体，其提取物具有降血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等疾病的功效。黑枸杞中富含的花青素更具有跨越血脑屏障的能力，可保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，进而直接保护大脑中枢神经系统。
黑枸杞护眼小偏方
黑枸杞食用方法简便，如夜盲、视力衰退者可用黑枸杞、白菊花，泡水代茶。眼痛、见风流泪、云清遮眼(视力模糊)、白内障等患者可用黑枸杞250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1~2个月后，每日食后适量饮，一日2次。老花眼可参照以下偏方：取优质黑枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用温水兑入。待两三分钟后，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯。
1.黑枸杞安全性
现在关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用，黑枸杞也不例外。一般而言，成年人一天吃10-20克是适宜的，可以起到保健作用。但如果用于治疗，则一天30克为宜。
2黑枸杞食用方法
目前黑枸杞食用方式主要有三种;
▣嚼食
直接嚼食最佳，对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
▣泡水
用40温水冲泡，浸泡3分钟，让黑枸杞中花青素释放在水中。黑枸杞具备很强水溶性，因此，不同酸碱性的水质，不同的水温，浸泡出的颜色也不同。一般，弱碱性水泡出呈天蓝色，弱酸性水泡出呈粉红色。
▣泡酒
用上好白酒500克，放入50克野生黑枸杞，放置阴凉处一周即可饮用。但由于受到水温，浸泡时间，以及酒精和各种有机物、醛类、羧酸、酯类等限制，黑枸杞中有效成分不能完全挥发，只能部分释放在酒中。
3何人宜服
黑枸杞最适合吃黑枸杞的人答案当然是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。
黑枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
黑枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，犹如黄芪之类的滋补药品。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。 但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，最适合的人莫过于用眼过度的电脑族;
黑枸杞需要配滋润食品，列如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。 当然，也可以配用一些山楂之类的酸性食品，以达酸甘化阴之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。 黑枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
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