冬季食海带 让您轻松水灵每一天
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季食海带 让您轻松水灵每一天”，希望能为您提供更多的参考。
目录：
第一章：海带的营养价值与食疗价值
第二章：海带的功效
第三章：用海带制作的美味食谱
海带是我们日常生活中餐桌上常见的食物，它不仅有丰富的营养，而且有神奇的功效与食疗价值，接下来小编就给大家介绍一下海带有哪些营养，又有哪些食疗价值，怎么吃才会更有营养。希望在这寒冷的冬季里给您带来一丝温暖。
海带的营养价值与食疗价值
营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5，多可达7～10。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
应用
除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉，海带还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。目前在中国百强县前列的山东荣成市一家大型的海产品加工养殖企业，已经研发生产出这类新产品，这无疑将更加丰富海带产品的产品链，同时加大了中国海带产业的深精细加工的发展。
日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
海带为出口品种，其英文名为seaweed，输往国别和地区：日本。
食疗及药用
【英文名】Kelp
【来源】为海带科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收，一般晒干备用。
【性味归经】性味：咸，寒。
①《吴普本草》：酸咸，寒，无毒。
②《本草再新》：味苦，性寒，无毒。
海带丝归经：入肝、胃、肾三经
①《要药分剂》：入胃经。
②《本草再新》：入脾经。
【应用】
用于瘿瘤、瘰痢。单用该品，或与昆布、裙带菜等配伍，以增强消痰及软坚散结之功。
用于疝气，睾丸囊肿。可与海藻、小茴香配伍。
用于水肿、脚气。可与其他利尿药物配伍。
此外，现代又用于高血压病、冠心病、肿瘤等。单用该品，或配伍适宜的药物。
【用法】煎汤，煮熟，凉拌，糖浸，或做丸、散服
【功用主治】消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。
【现代研究】
1．化学成分：该品含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。
2．药理作用：含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
【海带食疗方精选】
治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。
暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。M.ys630.COM
治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。
治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。
治慢性咽炎：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。
治肥胖病：海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。
糖渍海带：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。有软坚散结作用，可治慢性咽炎。
海带冬瓜苡米汤：海带（或海藻）30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。有降血压，降血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。
海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。海带药膳方
海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。
【用法用量】煎汤，煮熟，凉拌。每次15－50克。
【宜忌】脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。
海带的功效
1．防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2．降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3．降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
4．抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
5．提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6．降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
7．利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用
8．预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病
9．消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
10．护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
11．补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
12．美容
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
13．减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
14．延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
用海带制作的美味食谱
选购
质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的，才是优质海带．
鲜嫩入味的海带豆腐汤
海带的营养价值和豆腐的营养价值都比较高，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。下面我们就一起来了解海带豆腐汤的做法
材料：
冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片 。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 。
5、出锅前撒盐即可。
海带的营养价值还表现在其很好的食疗功效上，是人们健体养生不可或缺的食物。
营养鲜美的冬瓜海带排骨汤
在日常生活中，海带一般除了凉拌就是用来炖汤，海带炖出来的汤特别的鲜美，而且富含营养。下面小编就教大家一种很普遍的海带排骨汤的做法。
材料：
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许。
做法：
1.干海带先用清水洗净泡软（最好能浸泡6-12个小时），切丝约1厘米左右，（或者买外面泡好的海带结），冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒（约二至三汤匙）。这个汤有很好的消暑清热作用。
以上就是海带排骨汤的做法，这种汤是喜欢喝汤的朋友们不能错过的，其味道极其的鲜美，营养丰富，适合大众食用。
白萝卜海带排骨汤
为孩子做一道白萝卜海带排骨汤吧，一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。另外，可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等，使孩子精力更充沛。
材料：
3-4人份白萝卜、1根排骨、500克鲜海带、200克瑶柱、10克姜2片、水8碗。
做法：
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净，削皮切块;
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;
4.排骨洗净，切块，汆水捞起;
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
白萝卜海带排骨汤功效：
宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。
总结：通过以上文章的叙述，我们都知道海带的营养非常的高，冬季我们身体的养分缺少严重，所以我们需要吃海带补一补，小编给大家介绍的几款海带汤做法，非常的简单，大家不妨动手试一试，会有神奇的效果哦。
扩展阅读
癌症的可怕程度常常让我们避之不及，很多癌症患者时常觉得自己是莫名其妙就得病的。不想和癌症打交道的最好办法就是在它到来之前做好防范措施。通过饮食的方式来防止癌症的产生是最为健康的办法。接下来小编就给大家介绍一些防癌吃的食物已经一些食谱，希望对你有所帮助哦。
抗癌食物
很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的，不过，有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧。
蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓
这几种莓因为含有植物营养素所以色泽浓艳。植物营养素是预防许多中癌症的有效物质。最近，佛罗里达大学的研究人员发现，巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。还有研究表明蓝莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡。
值得一提的是，许多研究都显示了蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。临床上我们一般采用铂类药物来对抗卵巢癌，不过，在一年一度的美国化学学会会议上，有研究报告说卵巢癌细胞对铂类药物产生了抗药性。可喜的是，卵巢癌细胞对蔓越莓中含有的化合物很敏感，也就是说，蔓越莓确实有对抗卵巢癌作用。
绿茶
绿茶含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。可能很多人都知道，儿茶酚可以防止或减少乳腺癌和其它癌症的复发。这究竟是为什么呢？美国密西西比大学的研究发现，儿茶酚能有这样的功效，是因为它含有一种叫做EGCG化学物质，它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水，真是不错的选择呢。
大蒜
过去很多年的研究都记录了大蒜的抗癌作用，体现在消化系统癌症的作用最明显。大蒜对许多种癌症都有预防作用，包括乳腺癌和前列腺癌。美国国家癌症研究所曾经进行了一项分析调查。调查对象为七个不同的大规模人群。分析结果显示，一个人吃的大蒜越多，患胃癌和结直肠癌的危险就越小。还有一项研究发现，常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。所以，尽量多吃新鲜的大蒜吧，对我们的身体益处多多哦。
西兰花和甘蓝菜
去年英国研究人员的一项研究登上了新闻头条。报道称，有早期前列腺癌症状的男性通过每个星期吃四顿西兰花，成功阻止了肿瘤的进一步发展。还有研究显示，吃甘蓝菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。虽然英国的报道是针对男性疾病的，不过对于女性来说，吃西兰花和甘蓝菜也有同样的功效。
番茄
哈佛大学的研究人员对美国国家癌症研究所发布的72篇研究进行了总结，最后得出结论：番茄中的活性化学物质---番茄红素---能够降低许多癌症的风险，特别是前列腺癌，肺癌和结肠癌。虽然很多人都喜欢生吃番茄，不过通过烹饪，番茄红素的作用可以得到更好地体现，所以，想要更好的汲取番茄给我们带来的营养，最好还是熟食番茄。
大豆
大豆中的活性成分为染料木素，这是一种植物雌激素，能够对抗激素依赖性肿瘤，比如乳腺癌。同时，它也是一种强大的抑制剂，能阻止和细胞增殖有关的几种蛋白质的生成。不过，要发挥大豆最好的抗癌功效，就得每天吃50克的豆类食品了，像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒，这种食物就能在我们的体内发挥它强大的功效啦。
姜黄
印度咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。美国俄亥俄州立大学的研究人员说，姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段。姜黄素的优点就是食用方便，不需要太多，一茶匙就够了。
抗癌防癌食谱
手撕包菜
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱。
口味：咸酸味 工艺：炒
手撕包菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：大蒜（白皮）5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克。
手撕包菜的特色：爽脆微酸，口味鲜美。
教您手撕包菜怎么做，如何做手撕包菜才好吃：
1. 包菜手撕成大片过水备用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
鱼香茄条
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱。
口味：鱼香味 工艺：烧
鱼香茄条的制作材料：
主料：茄子（紫皮，长）400克。
辅料：猪肉（瘦）100克，木耳（水发）15克，洋葱（白皮）15克，冬笋15克，辣椒（红，尖，干）5克，淀粉（玉米）45克。
调料：色拉油120克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐4克，味精2克，料酒15克，酱油10克。
鱼香茄条的特色：色泽暗红，鱼香味浓，熟烂适口。
教您鱼香茄条怎么做，如何做鱼香茄条才好吃：
1. 茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条；
2. 瘦肉切片；
3. 木耳用水发好，一切两半；
4. 洋葱切块；
5. 冬笋切排骨片；
6. 红干椒切筷子头大小的方丁；
7. 锅内放油加热至七成热时，将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出，控净油；
8. 另用锅放火上，加底油，随即下葱姜蒜炝锅；
9. 然后放入肉片，炒变白色时；
10. 再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味；
11. 再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味；
12. 汤沸时用淀粉拢芡，放茄条，颠翻挂匀；
13. 淋明油、麻油即可装盘。
鱼香茄条的制作要诀：
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克，浓鲜鲫鱼汤约200克。
小帖士-食物相克：
木耳（水发） ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
五彩豆腐
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱。
口味：清香味 工艺：生炒
五彩豆腐的制作材料：
主料：豆腐（北）250克。
辅料：番茄50克，香菇（鲜）50克，青豆50克。
调料：鸡蛋180克，植物油30克，盐3克，味精1克，大葱5克。
教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃：
1. 将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分；
2. 番茄洗净切丁；
3. 将香菇、青豆洗净，切丁、焯水；
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀；
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
韭黄炒鸡蛋
菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱。
口味：咸鲜味 工艺：炒
韭黄炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克，韭黄150克
调料：花生油50克，盐3克，白砂糖5克
教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃：
1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；
2. 将韭黄洗净，切长段；
3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
15个防癌新招 用细微有趣的方法抗癌
你的生活方式健康么？注意！这是个很重要的问题，因为肯定的回答将帮助你预防癌症。健康专家提醒我们：目前的研究显示，至少70%的癌症是可以避免的。最新一期美国《预防》杂志指出，科学研究也发现，一些细微甚至有趣的方法也能够增强人体的抗癌能力，试一试，让癌症离我们更远！
饮用过滤自来水。这个方法可以帮你避免一些致癌物或者环境激素。很多人认为瓶装水更洁净、更健康，其实不然，美国总统癌症研究小组建议人们选择过滤自来水，而非瓶装水，因为后者的塑料材质，可能使其中的有害污染物如双酚A（BpA）渗透到水中。在储存水时，也要尽量选择不锈钢或玻璃材质的器皿。
衣服尽量少干洗。美国环保署2010年的一项研究发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。
蓝色衣服能防晒。西班牙科学家发现，蓝色和红色的衣服比白色和黄色的衣服更防晒。当然，头部和颈部的防护也必不可少，因此出门别忘了戴帽子。
烤肉前先腌制。嗞嗞作响的烤肉令人垂涎，但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺，此外，在炭火的作用下，致癌物多环芳烃也会溶进食物中。因此，应尽量少吃烧烤。如果实在想吃，最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时，这样可以减少八成的杂环胺。
有疼痛要注意。当你感到腹部臃肿、骨盆疼痛、尿急时，应该尽快就医，这些症状可能与卵巢癌有关，尤其当症状剧烈又频繁时。如果能及早发现，在癌细胞扩散到卵巢外之前接受治疗，其5年生存率将达到90%95%。
每天喝点咖啡。英国科学家研究发现，每周喝5杯或更多咖啡的人，其患脑癌的风险比喝得少的人低40%。此外，每周5杯咖啡还可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌发病率。
每天补充8杯水。充足的水分（水或者其他液体）能稀释尿液中致癌物质的浓度，并使之更快地通过膀胱排泄出去，从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。
选择更绿的蔬菜。叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。
运动远离乳癌。要想让乳癌离自己更远，就坚持适度运动吧。每周快走2小时，可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的运动，能帮助你燃烧脂肪，如果脂肪太多，其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。
减少手机的威胁。尽量让手机通话简短，或者使用耳机以避免手机贴近头部，此外，频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论，但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话，最好使用座机。
选择干净的食物。远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。
补充叶酸和钙质。叶酸对于想要宝宝及已经怀孕的女性非常重要，不过它也是一把双刃剑，吃过多的叶酸合成剂（非食物中的天然叶酸）可能会增加直肠癌、肺癌以及前列腺癌的风险。对于暂时不考虑要宝宝的女性，一般每天补充400毫克的叶酸补充剂即可。达特茅斯医学院经过5年实验研究，发现连续4年补充钙质（每天1200毫克）能使患癌前结肠息肉的比例下降36%。
更多全谷物食品。全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃掉含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是：白面包、精米及含糖糕点。
避免不必要的放射检查。CT扫描是确诊的有效工具，但是它的辐射很大，而且容易被滥用，大约1/3的扫描完全可以避免。接受大量辐射可能引发白血病，因此，不要进行重复扫描，或者采取其他替代方式如超声波或核磁共振。
减掉10斤体重。在因癌症去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。对女性而言，减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。30岁以后，女性即使没有到达肥胖的程度，如果体重增加10斤，也会增加乳癌、胰脏和子宫颈癌的风险。
总结：通过以上文章的叙述，相信大家都知道了一些防癌的食谱，癌症是可怕的疾病，所以我们生活中一定要做些防癌措施，希望小编给大家介绍的那些方法对您会有所帮助哦。
说到燕麦，很多人都知道它食物营养丰富，也有很多美女食用燕麦来减肥，那么，燕麦怎样吃最营养呢？很多人可能是直接冲泡饮用，而小编今天就别出心裁的教大家用燕麦制作美味粥，让你吃的营养又健康，真正做到健康饮食。
一、鸡丝海带燕麦粥
食材：鸡肉 一块;海带 一把;红萝卜 1/3根;干香菇 三朵;豆腐 半块;燕麦 一碗;蒜苗 一根;姜末 少许;盐 少许。
做法：
1、红萝卜、香菇、姜、鸡肉、海带、豆腐、燕麦、盐依序放入滚水中。
2、起锅前再放入蒜苗完成。
营养分析：
鸡肉是优良的蛋白质来源，胆固醇含量较低，而且脂肪含量非常低，脂肪集中在皮下及脏器之间可以见到的脂肪球块，要去除这些脂肪非常容易，只要在处理的时候注意去皮和把脂肪球块去掉即可。
海带属于低热量的蔬菜，能帮助消化，而且富含碘和钙成分，能有效帮助减肥。
二、豆浆土魠鱼燕麦粥
食材：无糖豆浆 900c.c;燕麦 一碗;土魠鱼 半片;花枝 一只;海带 一把;红萝卜 适量;蒜苗 一根;姜、盐 少许。
做法：
1、干煎鱼表面定型。
2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟。
3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青。
营养分析：
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。
鱼类除了含有人体必需的氨基酸，还含有维生素A、D、E、B群，矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等，有着丰富的营养成分，瘦身时不妨多吃。
三、燕麦木瓜粥
食材：100%的全麦燕麦 1/3 杯;杏仁牛奶 1?杯;成熟的木瓜 150克。
做法：
1、100%的全麦燕麦，杏仁牛奶， 成熟的木瓜100%的全麦燕麦， 杏仁牛奶，成熟的木瓜。
2、将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。将所有原料在一次放入锅中，不断搅拌，煮沸。
3、煮10分钟后即可完成。
营养分析：
燕麦能健脾和胃，杏仁牛奶则含有丰富的维生素E和D，还有钙质，成熟的木瓜含有维生素A、C，能润肠去热气。搭配起来对便秘、丰胸都有不错的效果。
四、海鲜燕麦粥
食材：大燕麦 一碗;花枝 一只;蛤蛎 随意;青江菜 一把;鸡蛋 一颗;姜末 少许;盐 少许。
做法：
水煮后依序放姜、蛤蛎、花枝、青江菜、盐、燕麦、鸡蛋闷煮几分钟后就OK啦。
营养专家介绍：燕麦富含不饱和脂肪酸以及纤维素，能在有效控制食欲的同时提供持久能量，但是单吃燕麦不仅显得单调，更重要的是减肥效果不明显，所以就推荐了大家这些燕麦粥来供大家选择，那么，你还在等什么，赶紧学习一下吧。
由于社会节奏越来越快，工作压力越来越大，有不少女性更年期提前的趋势。更年期是每个女人必经的阶段，虽无法避免但我们可以运用有效的方法将它的症状降到最低，保持良好的心态也是一个至关重要的因素。在遇事时更年期的女性切不可烦躁不安，应保持冷静。更年期是每个女性经历最严重的一个阶段，由于身体内雌性激素分泌的减少，会使原本温柔贤惠的女性变得脾气暴躁，容易发脾气。所以处在更年期的女性应该适当的食用一些安神的东西，下面具体的介绍一下相关的食物：
1、地黄枣仁粥
补阴清热。适应改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克，生地黄30克，大米100克。
2、虾米粥
补脾益肾。适应改善更年期经量较多，或崩中暴下，经血色淡或有块，腰膝酸软，形寒肢冷，便溏，纳呆腹胀等症。大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。
3、七宝粥
强肾、健脾。红豆50粒，黑豆64粒，黄豆56粒，莲子21粒，红枣24枚，核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃，再煮沸10分钟入红枣。1日3次。
4、鲜枸杞汁
补肝益肾。适应改善更年期月经紊乱或多或少，或先期或退后、头晕目眩、五心烦热、面潮红、腰酸软等症。鲜枸杞250克，洗净后用纱布包裹，榨取汁液。每次10～20毫升，每日2次。
5、韭菜汁
温阳寒宫。适应改善更年期形寒肢冷、面色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、经血量少多、色淡而清、夜尿多等症。韭菜洗净，用干净纱布包好，榨取汁液，临服时加点白糖。每日2次，每次5～10毫升。
另外，女性更年期还容易出现肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠、月经紊乱，医生建议可以选用一些纯天然的缩阴产品进行调理，可以恢复阴道弹性，调整内分泌，保养卵巢，如法国蜜莎丽尔。
以上食疗可以有效的缓解更年期综合症的个别症状，若每天可以保持良好的心态相信会事半功倍。
目录：
第一章：减肥适合吃的营养零食
第二章：减肥不忌口 甜食这样吃不长胖
第三章：冬季7日减肥汤食谱 速瘦14斤
第四章：睡前10分钟 3招帮你轻松甩脂肪
冬天到了，面对逐渐长大的小肚子，总得想出办法解决，正所谓，懒人有懒人的做法。宅女也有自己的减肥经，当然瘦的速度没有那么快，心急的美眉们估计还要靠大量的运动健康减肥。但是吃一些食物减肥也是非常重要的。接下来小编就给大家介绍一些关于减肥吃的一些食谱以及食物，帮助您在吃的同时还能够轻松享瘦。
减肥适合吃的营养零食
说到零食的挑选，给大家举例一下，我们常买的零食所含的热量。
大家到超市的时候，买东西出了要注意价钱标价牌以外，还要注意一个牌子，就是食物上面的成分标签，买零食的时候多注意一下这个，还会发现很多学问哦，减肥的秘诀就是从这里开始啦！
让你发胖的食物：
1.可乐
不同可乐热量差很多
可乐劲爽的口感，而且里面有咖啡因，基本上成为必备饮品，但可乐现在总类也多了，选哪一种，看看标签牌就有很大的发现！同样是可乐，竟然相差上百倍！
2.泡面
油炸类泡面热量很高
晚上下班回来很累了，懒得做饭，就想到泡面，但泡面有油炸类食物，都被认为不健康，所以建议买非油炸的，对身体不仅更健康，而且热量竟也差了很多哦！仔细看看成分标签就可以看出来了！
3.薯片
薯片被列入禁食行列
薯片在减肥时期，都被列入禁食的东西！但自己看了标签，就会发现，薯片也有分别的！先看原料，一般用马铃薯粉、白砂糖的糖分高，所以要选择原料为干马铃薯、成分葡萄糖的，再要就是看包装了，开始我已经提到，不要贪便宜买大包装的，要买小包装的，爱吃零食的人都会知道，一开封就很难忍得住不一口气吃完了，所以小包优势强大！
4.饼干
慎重选择高热量的食物
这么高热量的东西一定要慎重选择哦！饼干种类感觉最多了，去了超市就是N多款，通常都觉得夹心饼干的热量最高，其实若再留意一下成分标签，机会发现热量最高的竟然是普通的饼干啊！而热量低的就是全麦饼干了，买面包也是一样哦，最好都挑选全麦的，多吃了也不用太担心，但也不要老多吃啊。
预防发胖的食物：
1.VB可以预防肥胖
推荐食物：香蕉、动物肝脏、坚果、香菇等菌类食物。
作用原理：B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
推荐理由：维生素B族是促进新成代谢的好手，配合营养食物一起效果更佳。对于经常便秘、肚腩肥胖者效果非常显著。
2.VC也可以燃消脂肪
推荐食物：樱桃 、辣椒、橙子、草莓、猕猴桃等。
作用原理：VC能改善脂肪和类脂的代谢脂，血中的维他命C浓度越高，体脂肪通常越低。
推荐理由：VC对体内脂肪和类脂尤其是胆固醇的代谢相关，不仅能减肥还对健康有益。曾有案例，医生就在给减肥病人的处方中多加1公克的维他命C，结果患者平均1个月多减1公斤。
3.酵素排毒一级棒
推荐食物：凤梨、木瓜、玉米中都含有大量酵素。
作用原理：酵素是身体代谢重要的酶，通过主动补充消化酵素，可以有效降低食欲。 根据身体代谢规律，想消耗掉脂肪，除了挨饿，就只有补充代谢酵素。
推荐理由：少摄取食物是减肥见效的办法，通过补充酵素可以降低食欲，但是又能达到饱腹感和补充身体营养，是健康的快速的减肥法。
减肥不忌口 甜食这样吃不长胖
很多女孩子都喜欢吃甜食，可甜食偏偏又是努力保持体型的人们的大忌。其实巧妙吃零食你就不用怕长胖了。适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是点到为止，不可多食。
吃甜食的OK时间：
营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是点到为止，不可多食。
高热量甜点应该在饭后吃：
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
吃甜食的禁忌时间：
晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食后立刻睡觉，这些糖分得不到消耗，就会转化为你肚子上的肉肉。
选好你的甜食搭档：
如果能科学搭配，零食也可以甜而不胖呢。
比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。
吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。
吃多了就要多运动：
活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。
如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。
每天吃多少甜点是安全的：
一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
甜点的安全分量：
芝士蛋糕：1/3块；提拉米苏：1/2块；奶油蛋糕：奶油少量、1块；面包：甜面包（小）1个；汉堡或热狗：1/2个；甜圈：一份一个；三明治：1/2个；饼干：苏打饼干30克；普通饼干：4-5片；奶酥饼干：2-3片；夹心饼：夹心饼干3块；威化夹心：3块；巧克力派：一次一个；果冻：一份2杯；日式甜点（小）：一份两个；蛋黄酥：1/2个；凤梨酥：1个 。
冬季7日减肥汤食谱 速瘦14斤
有时经历了长假或周末，大部分人都大吃大喝，如果不能及时把人体外部环境和内部环境的毒素及时排除体外，对健康的危害会越来越大。所以，我们可以通过合理的饮食，尽可能的排除一些体内的有毒物质。
七日快速减肥法中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门，可以把汤装入保温杯随身携带。
七日减肥汤做法：
第一天，汤和水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，汤和蔬菜。第二天除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆，汤、水果和蔬菜可以随便吃，册时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天，汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天，汤、牛肉和西红柿。除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西红柿果生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日排毒法：
助肝排毒：排毒离不开肝脏。我们的肝脏就像是个大型的垃圾处理器，夜以继日的为我们的身体解毒。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，所以为它排毒刻不容缓。那么我们可以多吃些胡萝卜和葡萄。很多人只知道它含有胡萝卜素，其实它还是有效的解毒食物，含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效的降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效的调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
助肾排毒：肾脏是排毒的重要器官，它负责生成尿液、排泄代谢产物。机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大部分废物通过肾小球学滤过、肾小管的分泌，随尿液排除体外。黄瓜、苹果等蔬果有助于肾脏排毒。可以多吃黄瓜和苹果。它们的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。
润肠排毒：肠道是消化系统的最末端，加上又长又曲，不但是吸纳代谢物的大本营，更易隐藏宿便，因为保持排泄顺畅就是一种排毒，另外多吃些富含纤维的食物也可以帮助人体带走体内的毒素和垃圾。那么我们可以多吃些魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。
睡前10分钟 3招帮你轻松甩脂肪
减肥方面，不一定是高付出才有高回报的。也就是说，如果想瘦下来，MM们不必每天那么大汗淋漓，或者饿到饥肠辘辘，只要按照下面这些小Tips试试看，相信一定能够轻松取得很好的效果。
手指瘦身法
具体方法很简单，就是将手心朝上，手中就像握着一个装有水的小气球一样持续地蠕动五指指关节。
减肥原理解说：所谓十指连心，通过蠕动指关节，刺激五脏六腑来促进血液循环，这样做至少也会间接地对体内各个器官起到刺激作用。使用这一方法不仅能够减肥，而且还能促进血液循环，更有提神醒脑的作用。特别对于那些那些一到冬天就手脚冰冷或者因体内循环不畅而经常浮肿的人们。看似简单，但只有亲自做过之后才会知道，其刺激作用还是很大的，瘦身的效果很好。一般要做到手掌发热为止。一天当中只要有一点空闲时间都可以去做，睡前做一些，促进体内血液循环，还可以保障睡眠。
想象瘦身法
具体方法：在全身放松的状态下，将自己向往以久的体形和具体的形象深深地注入到自己的大脑中去。
一定要经常将自己想象得很美丽，而且要对这一点深信不疑。美丽的梦想会使你的减肥之路走得更加坚定、更加有动力，更重要的是，这样能让自己时刻充满自信，睡前就可以好好放松了。如果还不困就不妨做一下形象练习 （image training） ，最好结合简单的瑜伽动作（或许一想到很快就能有个优美体态，你就忍不住做了呢）。效果确实很不错，而且这与瑜伽瘦身相辅相成。
虽然没有直接的减肥作用，但可以不断地鼓励你坚持减肥，最终也会让你减肥成功。一定要相信自己 ！ 相信的程度决定着变化的程度。
红酒奶酪燃脂法
具体方法：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪即可。这个方法不用说，大家一定很喜欢啦。
减肥原理：全脂高钙起司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥，由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。
另外，红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。
不过要注意一点，前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。
总结：其实减肥真没大家想象的那么艰难，只要养成良好的生活习惯，比如像上述所说那样，科学有效地吃食物，每天晚上如果能稍微利用睡前5至10分钟，做一些运动，相信成功甩掉脂肪是件水到渠成的事啦。
对于那些无法消化牛奶或者仅仅是想变化口味的人来说，谷物饮料无疑成为了首选。如今，谷物饮料备受大众欢迎。不仅是口感好，它的功能也不容小觑。以下小编为大家总结6种谷物饮料的功用及饮用建议。
推荐6种谷物饮料
燕麦饮品抗饥饿效果奇佳
好处：就像所有的谷物饮料一样，燕麦饮品可以给人体提供大量矿物质，燕麦中还含有一种特殊的物质β-葡聚糖，它是一种可以减缓碳水化合物吸收的可溶解纤维素，如此人们就可以避免出现血糖突然升高以及饥饿感。并且，燕麦饮品的味道温和，它可以在早上与早餐麦片或果昔完美结合。
建议：对于早餐而言，可以选择制作既营养又美味的果昔。制作方法十分简单，就是在富含钙质的燕麦饮品中加入2匙燕麦片、红色水果及奇异果就可以了。
米汁易于消化
好处：米汁中不含蛋白质，相反它富含碳水化合物和矿物质，尤其是二氧化硅，这种物质有助保护关节、吸收钙镁元素。所以，可以选择一些富含钙质的食物与米汁同食，以便最大限度地吸收钙质。另外，米汁的味道比较清淡，很容易搭配其他口味。
建议：大米具有肠道杀菌功能，并且不含乳糖及麸质蛋白，所以这款饮品易于消化，很适合肠道脆弱的人群。由于米汁富含碳水化合物，人们可以在耐力运动中饮用加了少许盐的米汁来补充体力。
豆奶富含蛋白质
好处：这是唯一一种蛋白质含量与牛奶相当的饮品，所以在制作诸如布丁、奶油调味酱、酸奶等餐品的时候，豆奶可以替代牛奶使用。而且，豆奶也很容易与其他食物搭配，无论是咸味食物还是像早餐麦片这类甜食。另外，如果您平时很少饮用奶制品，豆奶还可以帮助您补充钙质。
建议：与牛奶不同，豆奶富含可以快速被人体吸收的蛋白质，易于消化。可以在做完运动后与燕麦棒共同食用，以补充足量氨基酸，满足身体需求。
杏仁露富含钙质
好处：同其它干果一样，杏仁富含矿物质，尤其是保障骨骼强健、肌肉收缩的钙质。杏仁中的钙质含量比一些奶制品高出许多，所以杏仁露成为补钙的不二选择。此外，杏仁露不仅富有营养，口感也十分美妙。
建议：由于杏仁富含矿物质(如钾、钙、镁等)，这款碱性饮品有助中和运动过程中产生的酸性物质。
栗子饮品富含碳水化合物
好处：栗子中富含碳水化合物，所以它可以很好地补充能量。另外，栗子还可以为人体提供锰、铜等元素，这两种金属元素具有抗氧化的功能。栗子饮品口味微甜，可以烹饪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎饼等。
建议：运动后，可以将栗子饮品和蛋白棒搭配食用，这样可以更好地补充碳水化合物，消除自由基对身体的不利影响。
双粒小麦饮品富含人体所需的微量元素
好处：双粒小麦属于小麦的一种。但这个品种更为古老，基因也没有被大幅度改变，所以也会比传统的小麦更易于消化吸收。双粒小麦可以种植在比较贫瘠的土地上，并且不需要任何化学产品。这种小麦尤其富含有助于产生能量的维生素B族、抗疲劳抗抽筋的镁元素和促进伤口愈合的锌元素。
建议：双粒小麦饮品经常与榛子搭配食用，这两种食物的有机结合会给人体提供大量的维生素和矿物质。
也许你经常需要在外吃商务午餐，那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢？不要着急，看看专家的特别推荐，选对食物，即使是商务套餐，也一样可以帮助你完成瘦身大计。
推荐午餐食谱1：虾仁杯套餐
推荐理由：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
具体搭配：
1.米饭75克
2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克
3.煮鸡蛋1只：50克
4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克
能量：632千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱2：鳗鱼饭套餐
推荐理由：鳗鱼有恢复疲劳的效果，是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼，从营养学的角度来说，也是合情合理的。
具体搭配：
1.米饭75克
2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克
3.炒菠菜：100克，色拉油10克
4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克
能量：646千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱3：三明治套餐
推荐理由：三明治制作简单、营养丰富、携带方便，三明治里夹的主要是肉和蔬菜，荤素搭配合理，热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品，能饱腹并且帮助消化。
具体搭配：
1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许
3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡
蛋白质：29克
推荐午餐食谱4：红烩牛肉饭套餐
推荐理由：牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体，能提高宝宝机体的抗病能力，并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨；番茄中含有丰富的维生素C，同时可提高免疫力。
具体搭配：
1.米饭75克
2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克
3.拌酸黄瓜：100克
4.饭后茶点： 桔子1只，100克
能量：633千卡
蛋白质：28克
推荐午餐食谱5：菜汤面套餐
推荐理由：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。
具体搭配：
1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克
2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克
3. 饭后茶点：苹果100克
能量：697千卡
蛋白质：26克
海带是一种不少人都喜欢吃的食物，也是一种在日常饮食中可以为人们补充碘元素、预防和治疗甲亢等疾病的食物。当然，海带虽好，功效也多，但是却不宜多吃，这主要是因为海带是寒性的，多吃对身体无益。那么，海带一天吃多少比较合适呢？下面将为大家介绍相关知识！
一、海带每天吃多少为宜
1.服用海带还是有一定限量的，成人量为每次15-50克。不要超过成人量的1/3为佳。
2.国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg.过量食用碘会发生甲状腺肿大。中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克，而该学会在2000年提出每日膳食中碘的推荐摄入量，婴幼儿为50微克，儿童为90~120微克，成年人为150微克
3.0-59个月，学前儿童，90微克/天。
4.6-12岁，学龄儿童，120微克/天。
二、海带吃多了会怎样
海带热量低海带含碘及其他微量元素，对碘缺乏有补充作用。还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。但不可过渡食用脾胃虚寒者少食用。海带吃得过多，不宜消化。容易引起腹胀。
海带性寒，脾胃虚寒者忌食。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，值得注意的是，人体摄入过多的碘也是有害的，日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。
三、海带的食用禁忌
海带中含有丰富的碘元素，而碘是合成甲状腺素的重要原料，因此多吃海带可预防缺碘性甲状腺疾病，特别是对于一些食用碘过少的地区更要注意碘元素的摄入。
因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以免加重脾胃虚寒的问题，另外虽说海带中含有丰富的碘元素，但是如果食用过多，也有可能诱发甲状腺肿大，也就是日常生活中所说的“甲亢”的，引起心足加快，使得食欲大增，不利于减肥等等。
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷（例如砒霜），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。
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