豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
据研究，豆制品能给人以丰富的营养，比如豆芽，研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方：
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
泌尿系感染：
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。
支气管炎：
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。
便秘：
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。
痔疮便血：
豆芽治病疗法：常吃可甩掉5种病
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
咳嗽痰黄：
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
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众所周知，饮食的恰当与否对于人们的健康状况是会起到影响作用的，而在我们日常可选的食物中，有的食物在一定程度上是能够帮助人们预防疾病的发生的，因此，对于一些能治病的蔬菜，当然也是需要大家多多选择的。
“药食同源”是我过古代劳动人民，在漫长的生活中，以及在与人体疾病及其家禽、牲畜疾病作斗争的过程中，发现、发展并逐渐形成的独特的中华医学：预防为主，防病治病，强身健体，延年益寿。
1、荠菜——和脾利水，止血明目
儿时记忆中的田间美味，家喻户晓的野菜明星。流传久远不仅因为它众口可调，还因为它的药用神功。
荠菜味甘，性平无毒。荠菜的药用价值很高，它的根、花、子均可入药。全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
荠菜适合春季食用，但需要注意以下几点：要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄;荠菜可宽肠通便，便溏者慎食;体质虚寒者不能食用荠菜;荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
2、鱼腥草——清热解毒，利尿消肿
鱼腥草有清热解毒、排脓消痈的作用，在呼吸道感染方面应用广泛，适用于肺炎、支气管炎等。
3、紫苏——发热散寒，止咳平喘
紫苏有着小小的紫色叶片，它是餐桌上的奇特美味，也是一种很著名的药，其中蕴含着无限的能量。紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。
紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。
4、薄荷——清利头目，利咽透疹
薄荷性辛、凉，归肺、肝经。《本草纲目》：“薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷的功效即疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝解郁。
5、芦荟——解毒抗衰，强心活血
研究发现：芦荟含有70余种化学元素及大量天然蛋白质、维生素、叶绿素、活性酶和人体所需的微量元素。
芦荟作为一种古老的传统常用中药，从传统医学到现代医学都对芦荟的药用价值给予了充分的肯定。药理研究表明，芦荟具有抗炎杀菌、抗胃溃疡、降血糖、抗肿瘤的作用，在临床应用范围不断扩大，已用于治疗各种疑难病症。
芦荟作为集药用、保健、食用、美容化妆为一体的神奇植物，为人类做出了杰出的贡献。
6、山药——补脾养胃，补肾涩精
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
7、葱根
葱根有解热、泄火、止血和镇咳的功效，适用于伤风感冒、皮肤生疮、咳嗽等症。治咳嗽多痰，可用大葱根30～50克，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服；治皮肤生疮，可将葱白连须根洗净、捣烂，敷患处。
8、韭菜根
韭菜根具有温中散寒、活血化瘀、止血等功效，可治疗腹中冷痛、白带多、鼻出血、跌打损伤等症。治腹中冷痛，用韭菜根50～100克，水煎后加适量胡椒粉，趁热服；治白带多，用韭菜根60克，捣汁，空腹服；治鼻出血，用韭菜根加葱根同捣，取花生米大小，塞入鼻孔内；治跌打损伤，取韭菜根100克，捣烂取汁，加适量白酒空腹服。
9、芹菜根
芹菜根有清热、利水、降压等作用，适用于高血压、失眠、支气管炎等症。治高血压，可用芹菜根50～100克，大蓟30克，水煎服；治失眠，用芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服；治支气管炎，用芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混匀后服。
10、菠菜根
菠菜根有通肠胃、调中气、活血脉的功效，适用于便秘、消化不良、跌打损伤等症。治便秘，用菠菜连根一起水煮3分钟，每次250克；治消化不良，用菠菜根30～50克，文火煮烂，分3次服完；治跌打损伤，用菠菜根30～50克，捣烂吞服，或用适量白酒送服，每日3次。
11、芹菜
性味甘苦微寒，以柔嫩的叶柄和嫩叶作食用。芹菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B，和挥发性芳香油，具有清热利湿、清肝凉血的作用。芹菜可熟食，也可以用开水烫后生吃，对咳嗽多痰、牙疼眼肿者有很好的辅助疗效。芹菜还有降低胆固醇和血压的作用，对高血压、冠心痛和动脉粥样硬化等都有明显的疗效。
12、蒲公英
有婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，既可以做蔬菜充饥，也可以人药治病。蒲公英性味甘苦寒，多吃不伤人，可以起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗茵抗癌的功效。
13、香椿
香椿是椿树上的嫩叶，芳香浓郁，清脆鲜嫩，能制成多种菜肴。香椿具有清热化湿、解毒杀虫的功效。香椿做菜用，一般都是腌制后生吃，对食欲不振者有独到的开胃作用。将香椿捣碎后外敷，可治疗疮、疥疮和肿毒。
14、仙人掌
中医认为，仙人掌性味苦寒，具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。科学研究表明，仙人掌还能防止动脉硬化，治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等病症。
15、马兰
是我国常见的一种野生蔬菜，一般生于路边旷野，性味苦大寒，具有清热解毒、凉血消斑的功效。马兰食用部分是其嫩叶，洗净之后放开水烫熟后，绞干后拌入作料食用，清香四溢，是下粥下酒的佳菜。
16、芜菁
又名大头菜，原产于我国；是古老的蔬菜之一，全国各地均有栽培。芜菁性平辛甘。具有开胃下气、祛湿解毒的作用。芜菁一般都是腌制后作为下粥之菜，适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。
如上所述，不同的蔬菜，其实是有着不同的防病治病效果的，而大家如果在平时能够找出自身所存在的缺陷之处的话，便可以选择对应该症的蔬菜，经常进行食用而对相应的症状进行有效的改善和缓解。
常见的野菜有300多种，有一些的营养成分较高，甚至可以帮助治疗某些疾病，但是有些野菜可千万别吃，可能引起中毒，甚至死亡。下面我们来看看哪些野菜能致死，哪些野菜能治病。
哪些野菜可致死？
1、狼毒草：又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。
2、老公银：根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡萝卜，因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，无臭味；长大后臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
3、曲菜娘子：叶狭长较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5～1尺多。吃了它脸部会变肿。
4、毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
5、野生地：花紫红色或有黄色，形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
6、毒蘑菇：其种类很多。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小桑颜色鲜艳，有白色、红色、黄色。
此外，还有曼陀罗（山茄子）、毛茛（猴蒜）、天南星（蛇玉米）、红心灰菜（落黎）、牛舌棵子、石蒜（野大蒜）等。
哪些野菜能治病？
1、降血压：吃清明菜
高血压患者除了平时除了服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。
2、降胆固醇：吃荠菜
体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”，这时可以吃点荠菜。专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。
3、降血糖：吃马齿菜
糖尿病虽然目前无法根治，平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。
4、防动脉硬化：吃小根蒜
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。
5、预防肿瘤：吃苦荬菜
苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜，很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现，长期吃苦菜及其制品，可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。
6、消化不良：吃蒲公英
消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍，“婆婆丁”其实就是蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。
7、防胃癌：吃鱼腥草
鱼腥草中每百克含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。这些物质对病灶有一定抑制作用。经研究证实，鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%，多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
8、防感冒：吃穿心莲
穿心莲，又名春莲秋柳，一见喜，这个季节吃再合适不过了。上餐桌的穿心莲是菜用穿心莲，虽然都有清火的功效，而药用穿心莲不能食用，菜用穿心莲是人工培植的野菜，在各大超市都能买到。穿心莲中含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，对流行性感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎等都有预防和治疗作用。
9、治咽炎：吃马兰头
得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常难受，这时可以吃点马兰头。马兰头性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。
温馨提醒：购买野菜时最好在超市和商场，若在市场上购买，一定要问明生长地点；要看好色、形、味，不要误食了有毒或有污染的野菜；吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。不要采摘、出售、购买、加工和食用不认识的、过去没有食用习惯的野菜。
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素（维生素食品）E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸（叶酸食品）等物质也成倍增加。 黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。
绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质（蛋白质食品）、胡萝卜素、钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘（便秘食品）、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压（血压食品）、美肌肤的作用。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方：
泌尿系感染：泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服。
支气管炎：绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品（调味品食品）食用。
便秘：绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。
痔疮便血：黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
咳嗽痰黄：如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
特别提醒
黄豆芽、绿豆芽均性寒，冬季烹调时最好放点姜丝，以中和其寒性。与黄豆芽相比，绿豆芽性更为寒凉，容易损伤胃气，且绿豆芽的纤维较粗，容易滑利肠道导致腹泻，因此慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多食。
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
简介
鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
营养成分（100克）
热量240.00千卡，蛋白质15.50克，脂肪19.70克，泛酸1.13毫克，碳水化合物0.20克，胆固醇94.00毫克，维生素A52.00微克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.22毫克，尼克酸4.20毫克，维生素E0.27毫克，钙6.00毫克，磷122.00毫克，钾191.00毫克，钠69.00毫克，镁14.00毫克，铁2.20毫克，锌1.33毫克，硒12.25微克，铜0.21毫克，锰0.06毫克。
营养分析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适宜人群
一般人群均可食用
1.适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。
食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
食用提示
每次约80克
制作指导
1.烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。
2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
3.鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。
4.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
6.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿。雄鸭治肺结核、糖尿病。
食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿
蛔虫病是消化系统疾病的一种，它严重威胁着人们的身体健康，针对这一疾病我们要怎样做好防治的措施呢?下面小编来给大家介绍一些与蛔虫病相关的食疗方法以及饮食的措施，希望这些小常识能够给你带来帮助。具体内容大家请看下文的详细的介绍。
蛔虫病吃什么
山药桂圆粥
制作方法
1. 首先我们要把粳米淘洗干净，在清水里浸泡以便备用;
2. 山药刮洗干净，切成小薄片;
3. 桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用;
4. 然后再往锅中加入约1000毫升的冷水，把粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉以及五味子一起放入锅中，调成小火煎煮;
5. 待米烂粥稠时，用白糖调好味，稍焖片刻即可。
营养解析
桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
荔枝：荔枝不仅味道甜美，而且富含丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷以及铁等营养元素。
它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环，常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。
但是荔枝一次不能食用太多或连续多食，否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”，严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
山药薏米粥
制作方法
将山药，薏米，莲肉，大枣与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
营养解析
小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;
还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
枣(干)：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
什么食疗蛔虫病
山药枸杞粥
制作方法
1.将山药、枸杞煎取汁;
2.汁与粳米煮成粥。
食物相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
桂圆莲子粥
制作方法
1.将莲子去皮，去心，洗净;红枣去核，洗净;
2.糯米淘洗干净;桂圆肉洗净;
3.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
营养解析
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
蛔虫病注意事项
1.教育孩子在饭前、便后把手洗干净。
2.常剪指甲，避免虫卵藏在指甲缝内。
3.生吃瓜果蔬菜要洗净、去皮，或用开水烫，防止沾染在蔬菜和水果上的蛔虫卵进入消化道。
4.不要养成吸吮手指的坏习惯。
5.要消灭苍蝇、蟑螂，因为这些动物常常把粪便和被粪便污染的地方的蛔虫卵、细菌和病毒等带到食物上去，从而传播消化道疾病。
6.不要喝生水;勤晒被褥，以及不随地大小便。
通过以上的介绍，我们认识了蛔虫病的一些常见的食疗方法以及饮食的措施，上面重点给大家介绍了有关蛔虫病的一些食疗方的制作方法，比如：山药枸杞粥、山药桂圆粥以及山药薏米粥等，希望这些小知识能够给你带来帮助。
众所周知，花生所具有的营养价值和食用价值都是很高的，而在日常生活中，人们也经常用花生来作为防病治病和强身健体必备的养生方法，醋泡花生就是可以帮助人们治疗高血压疾病的，而掌握正确的吃花生的方法，还可帮助人们去除多种疾病。
醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右。
花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周。
花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，每天食用1—2次，对声哑失音有一定疗效。
花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5—7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用。
花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。
吃花生的注意事项
生食花生米易患病。花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
水煮花米益处多。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。
对于花生的具体吃法和吃花生需注意的事项，上文已经为大家进行了详细的讲述，对于喜欢饮食养生的人来说，其在选择花生作为自己饮食养生的方法的时候，就可以按照本文所讲述的花生吃法来进行选择。
经常听到中年的女性抱怨身体走形了、脸上长斑了、头发枯黄了，我们经常会将这些现象归咎于生孩子或太劳累造成。其实你只看到了可见的致衰老因素，却忽视了不可见的卵巢。
有以下表现说明你的卵巢开始衰老了
1.月经不调，从正常逐渐出现量少、量多，经期缩短或延长，闭经。
2.失眠，从偶然的发生，发展为严重影响工作和生活。
3.情绪的改变，易愤怒、抑郁、疑心重、没有信念。
4.健康下降，经常头晕、乏力、关节痛、心悸。
5.皮肤快速衰老，长色斑、瘙痒、粗糙、干燥、细纹。
6.易出现妇科病。不少女性很讲卫生，但按照正常的生活习惯，却患上了妇科病，甚至妇科炎症反复发作，这与卵巢衰老有关，除此之外，还容易泌尿系统感染。
这些食物滋养卵巢
1.黑豆
在中医里黑豆入肾，有补肾作用，而卵巢衰老在中医里属于肾虚的范畴。所以常吃黑豆有滋补卵巢的作用。
而且黑豆中还含有维生素E、异黄酮、钙、蛋白质等物质，可以延缓卵巢的衰老，补充植物雌激素和预防雌激素流失导致的骨骼衰老。
与食用煮黑豆相比，身体更容易吸收豆浆中的营养，所以推荐女性早晨多喝黑豆浆。
2.花生
花生中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质，这些物质都对卵巢有抗衰作用。
花生在中医里还有补血作用，气血不足也是导致卵巢衰老的一个原因，用花生、红豆、红枣、桂圆等一同煮四红汤，有补气血、抗衰老和红润脸色的作用。
3.牛奶
卵巢的衰老会伴随钙流失、皮肤胶原蛋白流失和皮肤的粗糙，牛奶中富含的乳清钙易吸收，有预防骨质疏松的作用，蛋白质和维生素B有保护皮肤，抗皱和改善粗糙的作用。
据国外的数据统计，经常喝牛奶的女性，到了中年腰围比不喝牛奶的女性小很多。
4.菠菜
常吃菠菜的女性可以补充叶酸，叶酸不仅仅可以优生优育，同时是补血不可缺的物质，可以降低患卵巢癌的风险。
但是，叶酸是一种水溶性的维生素B，容易随着光照和水分流失，所以菠菜要吃新鲜的。
5.猕猴桃
猕猴桃最出名的不是它的味道，而是其中的维生素C，维生素C可以抗表皮细胞的氧化，延缓衰老，还能够减少色斑出现。
预防卵巢衰老，除了食疗之外，运动和好睡眠不可缺，每周坚持3-4次运动，注意早起早睡，更可以保养卵巢。
卵巢保养的好处
1、全方位调节女性生殖系统功能，增强卵巢功能，促进卵巢功能的进一步成熟，促进卵泡发育，调节性激素（雌激素、孕激素、雄激素）分泌，从而调整女性生殖系统问题（痛经、月经不规则、缓解经前综合症，减少白带，增加阴道分泌）。
2、保持女性优雅的体态柔美的曲线，再度激发女性的荷尔蒙分泌，增高体内激素水平，从而利于脂肪的代谢，腰腹部具有女性凹凸轮廓来丰满结实的胸部曲线，修复妊娠纹。
3、保持青春容颜，推迟更年期的到来，延缓衰老，调节内分泌系统平衡，稳定机体内环境，提高机体免疫功能，延长经期，推迟经期的到来，真正令女性恢复生机活力，到达内外之美的和谐统一。
4、保持女性健康的心理，年轻心态，平抚情绪，缓解紧张状态及压力，提振心情，让女性精力充沛，信心倍增。
5、如果女性的卵巢保养得好，女性在生活中的心情也是很好，晚上的睡眠质量也会提高，精力也会比以前好。
6、如果卵巢保养得好久可以让女性延缓衰老，让绝经的时间延后，月经正常，夫妻生活也会和谐。
7、在保养卵巢的同时，自己的身体健康也会越来越好，身体的抵抗力优惠提高。
现在各种各样的水果已经不再受季节限制，不管是什么样的天气，在不同的水果店都可以购买到反季节的水果，因为现在大家的生活条件好，各种各样的水果都会一用俱全，不过大家需要注意很多水果可以提高血糖，但是也会有降血糖的水果，针对部分需要降血糖的人，在平时可以使用降血糖水果调节血糖。
1、绿豆
能清热消暑、止渴利尿、清除体内湿热，是治疗夏季烦渴、咽喉肿痛的“良药”。
2、冬瓜
有清热化痰、除烦止渴、降血糖的作用。还有研究表明，冬瓜提取物具有保护肾脏的作用，能显著减少血清肌酐含量。
3、菠菜、甘蓝
含有叶黄素，能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。
4、海带
具有软坚散结、消炎平喘、通便利水、祛脂降压等作用。其中，含有的藻胶酸和海带氨酸有降低血清胆固醇的作用，是非常适合糖尿病人夏季吃的降脂食物。
5、苦瓜
不仅利尿凉血、清心除烦，其含有的苦瓜素还具有降糖的作用。
6、苋菜
具有清热利湿、清肝解毒、凉血散瘀、止痢的作用。此外，它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血的功能。
7、西瓜
含有大量的维生素和矿物质，具有清热解毒、生津止渴的作用，能在夏季补充人体所需的各种营养素。其中，西瓜含糖量仅4%，并且所含的果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参加。但要提醒，含糖量低的水果需要在血糖控制平稳的前提下，在两餐中间食用，每次不超过100克。
8、苹果
芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
9、肉桂
美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。
求医网温馨提示：降血糖、降血脂过程中，可以多选择一些养阴生津、健脾护胃的食物，既满足了口味，又控制好了血糖。两全其美的事情，相信不会有人会拒绝吧。除此之外，保健品中的大蒜油也很不错。
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