4款女性极品“补物” 味美且补身
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供4款女性极品“补物” 味美且补身，相信能对大家有所帮助。
俗话说得好，女人补补更不容易老，但别以为补药就等是将药材煲成一碗碗药味重的中药。其实日常生活中，可有把药材加进菜系里面。弄出一道可口又补身的菜色。
当归补血调经
当归：补血调经
不少女性每个月总有几天不适，甚至有迟经、无经的情况出现，常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用，吃罢不论经痛，又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题，全都可以得到改善。
众所周知，羊肉是非常补身和暖身的肉食，当归红枣生姜炖羊肉便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜，再加上以小茴香和草果调味，用以炖羊肉，味道浓香之余、又可增加血气。
若不喜欢羊肉的膻味，则可用牛，药材方面可用当归、党参、北芪和首乌，加入首乌可以令头发更乌黑呢！
选购贴士：当归以软身、有香味的最好，如买已切开的，则以里面黄白色春为佳。
当归红枣生姜炖羊肉
当归红枣生姜炖羊肉
材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。
调味：小茴香一钱、草果2个。
做法：将所有材料同炖两个半小时即可。
当归煲牛
材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。
做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。
补气补血红枣
红枣：补气补血
中年女士或许经常发现自己多走几步便会心跳加速和气促，那就需要红枣来补一补了。红枣有补气健脾之用，适合血气不足、身体虚弱的女士，而且它有调和药性的作用，是体质较差的女士的补物。
用红枣煲鱼头是一道不错的补身菜，鱼可选大鱼。将鱼头加上红枣、当归、白芷、生姜、天麻一起煲，既是一道有鱼吃的汤，也可以改善体质，另外更有驱头风的作用呢！
若怕鱼头腥，也可以用红枣煲成红枣粥，平时常吃油腻东西，偶尔吃一顿粥清清肠胃也很不错。红枣粥味道甜甜的，非常易入口。
选购贴士：红枣要选大粒、肉肥核细和色泽鲜明的。此外煲红枣时可先去核，容易出味之余也不会那麽燥。
俗话说得好，女人补补更不容易老，但别以为补药就等是将药材煲成一碗碗药味重的中药。其实日常生活中，可有把药材加进菜系里面。弄出一道可口又补身的菜色。
红枣煲大鱼头
红枣煲大鱼头
材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。
做法：水滚后转慢火煲个半小时。
红枣粥
材料：红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。
做法：将所有材料煲约2小时。
润肺补肾冬虫草
冬虫草：润肺补肾M.yS630.coM
女性一到更年期，风湿痛、腰酸背痛、头晕、胸闷等征状便倾巢而出，这时可以用冬虫草作食疗。冬虫草可以增强免疫力，亦可纾缓更年期的各种不适。若果女性有肾亏不孕、子宫虚损的问题，润肺补肾的冬虫草一样可以帮得上忙。
中国人最爱汤水，不如就用冬虫草来炖汤。冬虫草炖水鸭，既补肾又可平衡荷尔蒙，而且做法也很简单。
选购贴士：冬虫草要够肥大，有头有尾，并要有阵阵清香。此外，亦不可以黏有太多泥。
冬虫草炖水鸭汤
材料：冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。
做法：水滚后，以慢火隔水炖两小时。
去斑止痛益母草
益母草：去斑止痛
不少女性到了某年纪可能会出现良性瘤，如子宫肌瘤、卵巢水瘤等，另外亦可能因为体内有瘀血积聚而引致经痛、经血过多，甚至出现雀斑或黄褐斑。那不妨借助益母草，皆因益母草对于止经痛及去斑甚有功效。
例如用益母草煮鸡蛋，就是一款简单易做而味道不俗的小吃，带有淡淡中药味的鸡蛋，是茶叶蛋之外的另一个选择呢。
选购贴士：益母草要少杂质，而且要干身。
益母草煮鸡蛋
材料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，鸡蛋2只。
做法：鸡蛋煮熟后剥壳，加入其他材料再煲。
Ys630.com相关知识
以为进补就等于将药材，煲成一碗碗药味重而难以入口的中药那就是对身体有好处的，除了下姜之外，还可以把以下四款女性补物都加进去了。
当归：补血调经
不少女性每个月总有几天不适，甚至有迟经、无经的情况出现，常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用，吃罢不论经痛，又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题，全都可以得到改善。
众所周知，羊肉是非常补身和暖身的肉食，当归红枣生姜炖羊肉便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜，再加上以小茴香和草果调味，用以炖羊肉，味道浓香之余、又可增加血气。
若不喜欢羊肉的膻味，则可用牛，药材方面可用当归、党参、北芪和首乌，加入首乌可以令头发更乌黑呢！
选购贴士：当归以软身、有香味的最好，如买已切开的，则以里面黄白色春为佳。
当归红枣生姜炖羊肉
材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。
调味：小茴香一钱、草果2个。
做法：将所有材料同炖两个半小时即可。
当归煲牛
材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。
做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。
红枣：补气补血
以为进补就等于将药材，煲成一碗碗药味重而难以入口的中药那就是对身体有好处的，除了下姜之外，还可以把以下四款女性补物都加进去了。
中年女士或许经常发现自己多走几步便会心跳加速和气促，那就需要红枣来补一补了。红枣有补气健脾之用，适合血气不足、身体虚弱的女士，而且它有调和药性的作用，是体质较差的女士的补物。
用红枣煲鱼头是一道不错的补身菜，鱼可选大鱼。将鱼头加上红枣、当归、白芷、生姜、天麻一起煲，既是一道有鱼吃的汤，也可以改善体质，另外更有驱头风的作用呢！
若怕鱼头腥，也可以用红枣煲成红枣粥，平时常吃油腻东西，偶尔吃一顿粥清清肠胃也很不错。红枣粥味道甜甜的，非常易入口。
选购贴士：红枣要选大粒、肉肥核细和色泽鲜明的。此外煲红枣时可先去核，容易出味之余也不会那麽燥。
红枣煲大鱼头
材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。
做法：水滚后转慢火煲个半小时。
红枣粥
材料：红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。
做法：将所有材料煲约2小时。
女人每到月经期间，大都会表现抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。 尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失，因此这个时候女人最需要补。
女性经期最好吃什么
应补充一些利于经水之行的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
1、姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
3、韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
4、月季花茶
材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。
功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
5、姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。
作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
6、乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖;30克。
作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
7、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
8、藕莲饮
材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。
功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
现在的人们生活水平提高了，之前很多的食物没有吃过的，现在随处都可以买到，而且食物还可以变着法的吃。海参对于大家来说并不是很陌生的，大家平时都可以吃到，除了饭店吃以外，其实还可以自己做，下面介绍一种简单的葱油海参的做法。
葱油海参
原料：海参、葱白。
调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法：
1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、锅里放入油，等油六成热的时候把葱段放进去，然后炸成黄色的时候捞出来，葱油备用。
4、锅里放入一些葱油，然后爆香葱姜末，然后加入海参，加上一些清汤，一次加入一些精盐和酱油和料酒，和白糖。
5、烧开后微火煨2分钟
6、然后用淀粉水勾芡，用中火收汁，然后放入一些葱油，就可以盛入盘中了。
葱油海参味道鲜美，而且做法简单，常吃海参有很多的好处，海参的营养价值比较高，它所具有的养分和营养素是人体必需的，很多人适合食用，比如说：糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。但是一定不要忘了它对女性的独特作用。女人大多患有贫血，而贫血又是女人健康漂亮的天敌。所以女人美容首先要养血，使气血充盈，身心健康。常吃海参不仅可以补充营养，而且还可以有缓解疲劳的作用，对于经常出现的身体虚弱啊，或者是劳累都是可以吃海参补充身体的哦。
上面介绍了关于葱油海参的做法，不知道大家学会了吗，其实做法很简单的哦，越简单的食材烹饪出来的味道才更鲜美，更能品尝出海鲜的味道。海参适合很多人群食用，可以有养血补神的作用，而且还可以有缓解疲劳的功效哦。
墨鱼亦称乌贼鱼，墨鱼骨又叫海鳔蛸，干者叫明鱼。秋冬时节女性宜进补，这时多食用墨鱼可以补气血，养肾理胃。李时珍称墨鱼为血分药，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。那么，墨鱼的功效是什么呢？墨鱼怎么吃好？下面一起来了解一下。
一、墨鱼的营养价值：
1、墨鱼是一种美味海鲜，营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸1毫克。其所含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
2、墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。
3、女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等，是女性的理想食材。
二、墨鱼的功效作用：
墨鱼性寒、味甘，归脾、胃经；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
历代医学专着对墨鱼的医疗保健作用评价较高。墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛的功效，用于月经失调、血虚闭经、崩漏、心悸、遗精、耳聋、腰酸肢麻等。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精、开胃利水之功效，用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血、制酸等作用，用于胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等，外用可止血及治皮肤溃疡、目翳多泪、阴囊湿疹等。
三、墨鱼的功能主治：
主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛，杀虫，以及妇女下腹包块，大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血，治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、**流血疟疾和结核病。研成末外敷，治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性，和鸡蛋黄一同研成外涂，治疗小儿鹅口疮，同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻，止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻，治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻，治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳，治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。
四、墨鱼的食用禁忌：
1、脾胃虚寒的人应少吃。
2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
4、乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
五、推荐补气血的墨鱼食疗：
1、补骨脂墨鱼汤
材料：补骨脂30克，大枣10克，墨鱼50克，海螵蛸10克，调料适量。
做法：将墨鱼泡发，洗净，切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁，去渣，纳入墨鱼、大枣，同煮至墨鱼熟后，用食盐、味精、葱、姜等调服，每日1剂。
功效：用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
2、墨鱼骨炖猪皮
材料：墨鱼骨15克，猪皮60克。
做法：将墨鱼骨、猪皮洗净，猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可，每日2次。
功效：适用于身体虚弱及血热型崩漏。
3、墨鱼冬瓜粥
材料：墨鱼150克，冬瓜100克，粳米100克，调料适量。
做法：粳米洗净煮粥，熟后放入墨鱼、冬瓜丁，煮一会儿后再加料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、胡椒粉、麻油，稍煮即食。
功效：用于补脾益胃，利水消肿。主治肾炎、水肿、痔血。
4、墨鱼香菇粥
材料：墨鱼1只，猪肉100克，粳米100克，水发香菇50克，冬笋50克，调料适量。
做法：墨鱼泡发切丁，再加猪肉、香菇煮成粥，加味精、盐、胡椒粉调味食用。
功效：用于益气调经，收敛止血。主治闭经、白带多。
5、番茄墨鱼汤
材料：番茄200克，鲜墨鱼200克。姜5克，葱5克，盐5克，绍酒10毫升，素油30克。
做法：把番茄洗净，切薄片；鲜乌贼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。把乌贼和番茄放入盆内待用，炒锅置大火上燃烧，加入素油，烧6成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入番茄、乌贼、盐，用小火煮25分钟即成。每日一次，佐餐用之。
功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。
鲍鱼的营养价值是高于一般食材的，特别是新鲜的鲍鱼，比干鲍鱼的营养高，鲍鱼的做法很多，可以红烧，清蒸，炖着吃，包饺子，煮粥，另外鲅鱼鸡汤的味道也很好，滋补身体效果不错。
一、鲍鱼鸡汤
材料
瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量
做法
1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉， 鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
二、脚骨笋鲍鱼鸡汤
材料
脚骨笋 3根
百叶结 1盘（半斤）
鸡半只
鲍鱼 6个
干虫草花 适量
高汤（猪蹄/猪骨头）
盐巴 少许
做法
1、今天做香糟，所以一早就熬了猪蹄/猪肉汤，熬了3小时。
2、干虫草花吃前20分钟用清水冲洗，泡发。
3、高汤里加进鸡、脚骨笋，大火烧开，再改小火慢炖。
4、再加入百叶结、虫草花、浸泡虫草花的水，继续炖。
5、快起锅前，加入鲍鱼和盐，大火滚开即可。
三、鸡汤煮鲍鱼
材料
鲍鱼，鸡汤，黄豆，凉瓜，凉瓜汁，姜汁，米酒，盐，糖，鱼露，胡椒粉
做法
1、鲜鲍去壳除去肠部，保留青绿部分，将其压成汁液备用；
2、黄豆浸泡备用；凉瓜去囊洗净，切日字件备用；
3、滚开鸡汤、凉瓜和黄豆，放入之前压榨的汁液和凉瓜汁，下少许姜汁和米酒，以盐、糖和鱼露调味，中火焖煮至凉瓜稔，然后放入鲍鱼煮熟即成。
六大极品水果 养颜又塑身
你想养颜又瘦身吗？别说不想哦。臃肿的赘肉和暗黄的肤色会让你的美女形像大打折扣。下面这几种必瘦水果，让你瘦身又护肤！
番茄
番茄热量100千焦/100克（25千卡/100克） 由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。
番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特 的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。
小常识 青番茄生吃会中毒
如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙（龙葵碱），这种成分会导致 中毒。
菠萝
菠萝热量120千焦/100克（29.2千卡/100克） 菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
小常识 菠萝要用盐水泡
菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时 间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
苹果
苹果热量200千焦/100克（50千卡/100克） 苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。
所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。
小常识 吃苹果不吐苹果皮
苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。
葡萄柚
葡萄柚热量141.2千焦/100克 （35.3千卡/100克） 葡萄柚饮食是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄 柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。
小常识吃葡萄柚有禁忌
葡萄柚性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制 肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险。
因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚，比较安全。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
香蕉
香蕉热量500千焦/100克（125千卡/100克） 每餐以香蕉代替一碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法每天可减少身体吸收800至1200千焦的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及 维生素，可消除浮肿的现象。
小常识 无需冷藏的香蕉
香蕉保存在1025℃之间最适合，而温度过低易发生冷害的现象，切记不要放在冰箱中！
奇异果
奇异果热量84千焦/100克（20.8千卡/100克） 奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
小常识 有的人不宜吃奇异果
奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。
喝什么汤才能得到补身的效果呢?汤的类型和做法有很多种，喝汤是可以调节肠道的，喝汤也能够让身体变得更好，通过喝汤还能改善一些不良的变化，在冬季的时候习惯喝汤的话那么还能得到保暖的好处，喝汤给人的好处太多了，但是不同的汤做出来功效是不同的，那么喝什么汤才能补身，让身体更好呢?
1、丝瓜咸蛋肉片汤：
材料：丝瓜一根，咸蛋一个，瘦肉200克(依食量多少酌情加减)，姜3片
调味料：
①盐适量，糖为盐的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少许
②盐适量，胡椒粉、香油各少许
重点提示：
1、放入肉片时一定要改小火，汤汁不要沸腾，以免肉片煮老，而且容易造成汤汁浑浊。 2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香，应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮，这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。
2、百合红枣牛肉汤：
材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量
调味料：
①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许②盐适量，胡椒粉、香油各少许
重点提示：
牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩，而且要逆丝切薄 一
如果自己的身体体质虚弱，那么多喝点这样的汤，对自己的补身来说才是最好的，给自己补身的时候要注意合理饮食，一些好的食物都是可以用来给自己进补的，补身期间还要记得多吃一些蛋白质高的食物，也要注意多运动，这样通过运动的方式让我们得到补身的效果。
受孕的关键，是卵子和精子的质量决定的。如果有计划怀孕的打算，couple们在备孕前3~6个月前，就要有意识的增强精子和卵子活力了。
对女性来说，就要有意识地多吃一些富锌食物、动物内脏及滑黏食物，有助于提高卵子活力；对于男性来说，常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精，因为精氨酸是精子形成的必要成分，对精子颇有裨益。
提高精子、卵子活力的几款食物
小米
小米等谷物是人体蛋白质和碳水化合物的主要来源之一。由于打磨不那么精， 保留了其中丰富的维生素B1、维生素B2和维生素E，钙、铁、锌的含量也比多数谷物高。其淡黄色不仅来源于维生素B2，还有胡萝卜素和其他黄色抗氧化保健成分。
坚果
花生、芝麻、核桃等坚果含丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌、钙等矿物质。果仁外薄皮的涩味则是来源于具有抗氧化性的植物化学成分。
鸡蛋
鸡蛋常被用作参考蛋白，是最适合人体需要的、最容易吸收、质量最高的蛋白质。同时作为全卵，营养素非常全面和优质，且富含保健作用很好的卵磷脂。
贝类
牡蛎、扇贝、花蛤、蛏子等贝类含有丰富的优质蛋白质、锌、钙和不饱和脂肪酸，牡蛎更是含锌量排行的佼佼者。缺点是海域污染也会大量富集在贝类中，最好在干净水域的沿海地区吃新鲜的牡蛎。
男人补精食疗
【木耳冰糖羹】
白木耳润肺，黑木耳补肾，黑白木耳同用，有金水相生之妙用。黑、白木耳比例自定，适量，先煮开黑木耳，文火煨3小时，加白木耳煮开后文火煨1小时至烂似细泥粘稠，加冰糖适量，备用，每日250ml，空腹服用。冬季可加适量津小枣。
【生薏苡仁粥】
生意苡仁洗净，加水，煮酥烂如粥，每日250ml空腹服用。薏苡仁，味甘，淡，性微寒。功能健脾、渗湿、清肺、排脓，性微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，是清补利湿佳品，男女老少皆可用，有湿热者用之尤宜。市场上有国产与泰国进口的两种，作为食疗，宜用国产，似乎味道浓郁而疗效较为显着。
女人养卵食疗
【煮豆腐】
豆腐、豆浆中含大量植物蛋白，这对于提高卵子质量很有效果，经常食用这类食物能够让卵巢更结实、卵子更健康。但一定要吃煮豆腐，因为煎豆腐的食用油中含不饱和脂肪酸，会破坏植物蛋白活性，让健康减分。每天一小盘水煮豆腐，这不仅不会破坏其植物性蛋白质，对于健康很有效果哦！
鱼肚作为我们日常生活中非常常见的一种食材，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃的，当然，鱼肚的味道也是非常不错的，并且营养价值非常高，所以深受人们的欢迎，其实鱼肚也是可以和三七这种药材搭配起来，做出美味的菜肴的，比如三七炖鱼肚就是非常好吃的，下面我们一起来看看。
三七炖鱼肚
【材料】：鱼肚100克、三七粉5克、油盐少许
【做法】：先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。之后我们需要将田七、鱼肚一同放入炖盅，适当的加入一些清水，盖上锅盖，接下来我们就需要用小火来炖了，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用，味道是相当不错的。
【功用】：三七炖鱼肚的营养价值是非常高的，三七炖鱼肚中含有丰富的我们人体的所需要的营养物质，所以三七炖鱼肚具有非常不错的补身养颜的功效。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。
我们已经详细的了解了三七炖鱼肚的做法了，我们可以知道，三七炖鱼肚的做法其实并不难，所以我们大家就是可以尝试着去做着吃三七炖鱼肚的，另外，三七炖鱼肚的功效和作用我们也进行了详细的介绍，可以看出来，三七炖鱼肚的功效是非常不错的，尤其是对于帮助我们进补的效果更是出奇的好。
秋冬是滋补的季节，养生不仅可以防治各种疾病，还能够为寒冬的到来做好充分的准备，那么深秋吃啥最补人呢？
一、木瓜花生排骨汤
功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
材料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：
1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用；
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀；
3、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
二、洋参淮山排骨汤
功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳
材料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。
制作：
1、先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净；
2、洋参、淮山切片，排骨斩件，备用；
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。
三、百合鲫鱼汤
功效：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。
材料：鲫鱼约1000克，百合200克。
制作：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清；
2、百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量；
4、旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
四、红枣乳鸽汤
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
材料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
制作：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核；
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净后与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
小寒吃什么养生?小寒节气到来，天气越来越冷，小寒的寒，就是冷的意思，也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒，但还没有达到一年最冷的程度，所以称为小寒。中医认为，寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康，不妨试试以下几款滋补粥，下面就一起来看看。
●羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
●韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
●人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
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