红肉营养好有助降血压
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红肉营养好有助降血压”，相信能对大家有所帮助。
专家表示，红肉远比我们想象的更为营养丰富。有关健康部门还推荐每周食用3～4次红肉，这对女性和运动员尤其重要。营养师建议：每日健康成人红肉的摄入量以50-75g为宜。
红肉营养价值高
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
一、反式脂肪不具威胁
红肉含有的反式脂肪不具威胁。虽然红肉可能包含不利于健康的反式脂肪酸，但是其含量据估计不会超过其所有脂肪酸含量的百分之五，因此对人体摄入的影响是很小的。
二、利于降血压
最近的研究表明，以瘦红肉形式存在的动物蛋白还与血压降低相关。一项研究将两组中度高血压患者进行比较，一组病人每天食用250克瘦红肉。
对照组病人则食用富含碳水化合物的食物，结果食用瘦肉的那组病人收缩压降低。人们认为肉中的某些氨基酸、牛磺酸和精氨酸，可能有助于降低血压，且新鲜肉中盐含量很低。
三、铁的重要来源
红肉中有丰富的铁，是铁的一种主要来源，铁对女性、处于认知发展中的儿童以及其他生命阶段都很重要。素食主义者和不进红肉的人应该多吃含铁丰富的食物。
红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人的生长发育，还不会让人的胆固醇升高。
四、高蛋白质的来源
红肉是高质量的蛋白质提供了主要来源。这些蛋白质对于生命的所有成长阶段都非常重要，而红肉可以非常好而且简单地满足这种蛋白质需求。
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本文导读：地中海饮食，是一种现代营养学所推荐的膳食模式，它在食材的选择上大都是以自然的营养物质为基础，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式，展现的也是一种独特的饮食文化。
一种起源于地中海地区的饮食搭配，因为营养而且清淡更多的被人们推崇，这就是地中海饮食，是一种现代营养学所推荐的膳食模式，它在食材的选择上大都是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式，展现的也是一种独特的饮食文化。
为什么地中海饮食会越来越受欢迎?全球的大多数国家都走过了从物质相对匮乏到相对丰富的这样一个历程，人们也都从以前简单的饮食到丰富的饮食的过度，尤其是中国，6、70年代可能很少能够吃到鱼肉和吃到过多的油脂，但是几十年过后，现在人们是物质生活水平极大的提高，吃肉再也不是什么难事，相反，因为肉吃的过多，反倒给人们的健康带来很大威胁，三高会随时危及人的生命，而慢性病也成为主要危及人生命的疾病。
于是人们开始去追求清淡、营养的饮食，既能满足身体营养的需求，还不会给身体增加太大的负担，于是很多人开始吃素，不吃肉类，但是，这样的结果很可能导致营养的不均衡，容易缺少蛋白质，因此，也不是最好的选择，人营养的最高境界就是均衡，因此，这不是最好的饮食选择。
而地中海饮食的合理的搭配，可以达到营养的均衡，因此，对于预防慢性疾病有非常积极的作用，而且，经过科学家的研究分析，地中海饮食还有助于降低血压，这对于慢性病人来说也是一种福音。
一个国际研究小组最新发现，这种地中海式饮食在降血压、保护心血管健康方面的益处确有科学依据。这种果蔬沙拉加橄榄油是十分健康的饮食搭配，英国的研究人员与欧洲同行一起，他们通过动物实验发现，橄榄油、坚果中富含的不饱和脂肪酸与蔬菜中的氮氧化合物会发生反应，产生硝基脂肪酸。这种物质会抑制动物体内一种与心血管疾病有密切关系的酶发挥作用，并帮助调节血压。
看来地中海饮食真的对健康有益处，因为橄榄油与蔬菜完美的结合，才能达到这样的效果，而如果按照中国的饮食方式，大都是用大豆油、花生油、玉米油等，这些油脂都不能和蔬菜结合产生硝基脂肪酸，而同时这些油脂类摄入过多，还会增加血管的负担和损伤血管壁，因此，中国营养学会的膳食金字塔才会限制每天油脂的摄入量，每天不超过25克，因为只有这样才能相对减少心脑血管疾病。
或许不久的将来，会有更多的人选择食用橄榄油。
现在我们的生活条件非常的好，尤其是饮食，每天都是大鱼大肉的，很丰富，可是一些健康隐患也随之出现了。现在血压高成为很多人的困扰，为了降血压，很多人都在控制饮食。那么血压高可以吃一些食物来缓解呢?今天小编就为大家推荐一些食谱。
一、胡萝卜粥
食材：鲜胡萝卜120克，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，放入锅中加水煮沸;胡萝卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡萝卜，用小火煮至熟烂成粥即可。
功效：粳米吃一些可以让身体的免疫功能变得更加强大，而且让血液循环的更加顺畅，这样可以降低我们的血压。胡萝卜是不含有脂肪和胆固醇的，所以可以放心食用。胡萝卜粥属于素食，多吃一些可以很好的降血压，而且不会导致血压升高，平时吃一些不仅有利于健康，还能保持血压。
二、绿豆海带粥
食材：绿豆、海带各100克，大米适量。
做法：海带切碎与绿豆和大米同煮成粥。
功效：绿豆可以很好的降压，而且有清热解毒的功效，而海带里面的碘元素很多，是降压很好的元素。绿豆和海带一起熬粥喝，里面的元素相互促进，可以很好的被人体所消化和吸收，而且可以降血压，还能降血糖，如果血压高的话，喝一些绿豆海带粥，可以更快的降低血压，还能将血压控制在一定的范围，不用担心复发。
高血压患者经常吃药物来控制血压，这样也是可以的，但是药物也是存在毒素的，所以最好的方法就是从饮食上面入手，多吃一些可以降血压的食物，这样可以一举两得。上述的药膳是降血压很好的食物，如果你血压不稳定的话，就尝试一下吧。
本文导读：芹菜具有特殊的疗效，这是大家所认知的，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊疗效。
芹菜，使我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，我们对他是既熟悉又陌生，说熟悉是因为我们对它的样子和味道非常熟悉，说陌生是因为我们大多数人对芹菜的药用价值知道的很少。今天我们就为大家介绍下我们既熟悉又陌生的芹菜。
芹菜，分为水芹和旱芹两种。在药用价值方面旱芹的作用要高于水芹，旱芹香气浓郁所有被人称为 香芹 ，也有 药芹 的美称。旱芹含有非常丰富的维生素以及各种矿物质，除此之外还含有蛋白质和是食物纤维。旱芹能降低血脂和血压还能预防动脉硬化，而且月经不调、神经衰弱、抵抗肌肉痉挛等有很好的辅助疗效，不仅如此，它还能崔进胃液分泌、增加食欲，一些老年人特别适合使用芹菜。体内水分缺少、排便不通畅，也都非常适合吃芹菜。
芹菜含铁量非常高，我们都知道贫血就是因为身体里缺少铁，所以一些贫血的朋友可以经常吃芹菜，而且它能补充妇女经血的损失。而且还能避免皮肤缺水、干枯、无光泽等，还能保持头发内的黑色素不流失和目光有神。
芹菜也减肥的最佳食品之一，因为它含有的热量非常少，少到在你嘴巴咀嚼芹菜是所消耗的人类要比芹菜本身带给你的热量要多，所以一些正在减肥的朋友不妨经常食用芹菜。
经常喝酒的朋友也建议大家多吃芹菜，芹菜属于食物纤维非常丰富的蔬菜，它能减速酒精的代谢作用，而且有利尿的功效，通过这点它能把通过尿液把酒精排除体外。这样能缓解胃压力和刺激，从而达到养胃护胃的作用。由于芹菜是高纤维食物所以它能减少粪便在体内的运转时间，这样就能减少致癌物沉积的危害。
芹菜还有酸性的降压物质，他算得上是对付高血压的一利器，一些高血压患者经常食用蔬菜能达到稳定血压的作用。
可能大自然的颜色就是绿色吧，一些绿色蔬菜对我们的身体健康都非常有利，既然如此我们为什么不经常食用呢？
淫羊藿，又名仙灵脾、放仗草、三枝九叶草、牛角花、干鸡筋、弃杖草、黄连祖等，为小檗科植物箭叶淫羊藿、大花淫羊藿、心叶淫羊藿的全草。以梗少、叶多、色黄绿、不破碎者为佳。
有关淫羊藿的名称由来，古代名医陶弘景曾作过记述：西川北部有一种淫羊，以藿草为食，一日之内交配百次而不衰，因此将这种草称为“淫羊藿”。中医受此启发，认为其性味辛甘温，入肝肾二经，具有温肾助阳、祛风除湿之功效，可用于治疗性功能减退方面的疾病，如阳痿早泄、遗精滑精、腰膝酸软、肢冷畏寒等等。如现存最早的本草学著作——《神农本草经》，将其列为中品，认为有“利小便、益气力、强志”等功效，主治“阳痿绝份、茎中痛”等症。《名医别录》称其可“坚筋骨”。《日华子本草》介绍“治一切冷风劳气，补腰膝，强心力，丈夫绝阳不起，女子绝阴无子，筋骨挛急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘”。
李时珍的《本草纲目》中，也有淫羊藿“能益精气，乃手足阳明、三焦、命门药也，真阳不足者宜之”的记载。
《医学入门》一书中，说淫羊藿“补肾虚，助阳。治偏风手足不遂，四肢皮肤不仕”等等。在临床上，淫羊藿可与补肾壮阳药配伍，如仙茅、肉苁蓉、金櫻子、山萸肉、狗脊等，治疗阳痿早泄等性功能减退的疾病。《食医心镜》单用淫羊藿浸酒服，用于阳痿等疾病的防治。
现代科学研究发现，淫羊藿的茎和叶，都含有淫羊藿甙，叶尚含有挥发油、蜡醇、卅一烷、植物留醇、鞣质、油脂等成分。淫羊藿具有兴奋性神经、促进液分泌的作用，其叶及根部效力最强，其次是果实，茎部最弱。以小鼠作试验，发现有增加前列腺、精囊、提肛肌重量的作用，证明淫羊藿具有雄性激素的功能。
有的学者还认为，淫羊藿能增强性功能的作用，与其所含的微量元素“锰”有关。锰是一种与性机能和生育密切相关的物质。动物实验表现，缺锰的雄性动物发生睾丸退化，性功能低下，甚至出现雄性不育症。淫羊藿对于性功能的特殊作用，可能与含锰有关。
研究者还发现，人体内的锰随年龄的增长而明显降低，同时伴随着性功能的缓慢衰退。因此，食用淫羊藿，可达到提高人体性功能的目的。
淫羊藿性味辛，甘，温，具有补肾壮阳、强筋壮骨、益气强心、祛风除湿的功效，适用于治疗阳痿、遗精、早泄、性机能衰退、月经不调、更年期综合征、高血压、风湿痛、半身不遂、四肢麻木、膝软无力等症。
现代医学研究认为，淫羊藿有促进精液分泌的作用；有持久的降血压作用；有抗肺炎链球芪鸭徠、结核杆菌、金黄色葡萄球菌的作用。
高血压是一种比较常见的老年人疾病，虽然它对于老年人的伤害鄙视很大，但是对于高血压这中国常见的疾病，我们可以在生活中适当的吃一些食物来调节血压，比如通过食用海参、木耳或者醋泡花生米等，这些食物是可以很好的降血压的，希望你们高血压患者可以在生活中适当的吃这些食物。
面对高血压这种常见的疾病，建议大家在生活中可以好好的对待它，利用我们在生活中吃的食物去调节血压的正常程度，这样对于我们控制血压的升高是有很大帮助的，希望你们可以认真对待。
常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。
①炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。
②炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
④天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
常食药粥
①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
根据文章的介绍，相信你们应该都知道在生活中如何去通过食物来降低血压了吧。由于老年人的身体体质是比较特殊的，所以在生活中治疗高血压一般是不通过手术的，只要老年人坚持使用一些降低食物的食物，很快就可以治疗好高血压了。
鹌鹑，相信大家都是不陌生的，我们在生活中经常是会食用鹌鹑蛋的，其实鹌鹑是一种营养价值非常高的食物，对我们的身体是非常的滋补的，而且鹌鹑肉的肉质也是非常的鲜嫩的，我们在生活中是可以多食用一些来很好的滋补我们的身体的，今天来看看清蒸鹌鹑的做法。
清蒸材料
肉鸽(鹌鹑)2-4只，盐少许，胡椒粒数颗
做法
1、将鸽子溺水杀死，这点很重要，杀鸽子如果放了血就去了补，失了精 气。鹌鹑不必。
2、去毛，去内脏，洗干净。
3、将盐抹匀，放在平碗中，肚内塞几颗胡椒。
4、高笼清蒸大火至水开上盖，中火15-20分钟即可。
注意
喜欢吃辣椒的朋友，烧碗辣椒油蘸着吃，味道棒极了! 清蒸味纯有嚼劲。一定要吃脑髓，有减缓、消除偏头疼之功效。
鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
常食鹌鹑肉，可治疗肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。一般人都可食用，是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。
我们食用鹌鹑是可以很好的健脑的，因为鹌鹑肉里面含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是我们高级神经活动一种所必不可缺少的营养物质，是有很好的健脑的作用的，经常食用还有降血压的作用和功效。
我们的生活在不断的变化，我们的日常饮食也是随着不断的变化，很多人的饮食也是出现了问题，所以是需要一些营养丰富的食物来很好的滋补身体的，鹌鹑肉就是我们不错的一个选择，清蒸鹌鹑肉是一种非常不错的做法，大家不发尝试做一做。
血压高怎么办？如何在日常饮食中通过食疗更好的调理高血压？下面编辑就给大家推荐几款日常粥饮，希望可以帮助到大家。
一、胡萝卜粥
食材：鲜胡萝卜120克，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，放入锅中加水煮沸；胡萝卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡萝卜，用小火煮至熟烂成粥即可。
功效：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。
二、绿豆海带粥
食材：绿豆、海带各100克，大米适量。
做法：海带切碎与绿豆和大米同煮成粥。
功效：清热解毒，降压。适用于原发性高血压病等。
三、芹菜粥
食材：芹菜连根120克，粳米250克，盐、味精各适量。
做法：将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内，把粳米淘洗干净，放锅内，加水适量。用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在粥内放盐、味精即成。
功效：清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。
四、荷叶粥
食材：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。
做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
功效：清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症状。
大多数人在降血压的时候都会采取食疗的方式，因为患了高血压之后就必须每天都吃一些降压药，但是降压药的副作用是非常大的，所以如果能够通过饮食的方式降低患者的血压是一种两全其美的方法，而且高血压患者还应该多吃水果和蔬菜，那么能够降血压的汤该怎么炖呢?
冬菇茭白汤是一道美味的菜肴，属于养生煲汤类，需要的材料主要有香菇和茭白。它的功效是，肺食疗 利尿食谱 清热解毒食谱。它的营养成分是，茭白原料别名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节、高笋原料分类蔬菜类及制品使用提示每次约50～100克。原料介绍茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。茭白外披绿色叶鞘，内呈三节圆柱状，色黄白或青黄，肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高。但它含有草酸，食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。营养分析茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
1.利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2.补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3.茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。适用人群一般人群均可食用1.更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。2.不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
花生凤爪汤
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。它的简单做法是，花生用温水泡半个小时，从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净，飞水;沙锅加适量的水，倒入花生鸡爪，以及姜2片，大火烧开后改小火，这样慢慢的褒上3个小时左右，加入适量的盐，焖5分钟即可。火要小，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
紫菜萝卜汤
紫菜萝卜汤是一道美食，主要原料是白萝卜。它的特色是，汤鲜美，味清淡。紫菜(porphyra)，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
柚子生长于长江以南和东南亚地带，本身含有各种丰富的维生素，都是人身体所需，又因为口感很好，甘甜多汁，很受大家的欢迎和喜爱，在本草纲目中记载了柚子的各种功效，具有很高的医学价值，而柚子本身种类多样，不仅只有白肉，还有红肉柚子，那么红肉柚子的营养价值有哪些？
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。
功效。高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
琯溪蜜柚所有的营养成分，红肉蜜柚都含有，且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能，红肉柚子之所以呈红色，是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现，这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。
他们在另一项研究中发现，饮用红色柚子汁后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。 一年后，与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比，他们中没有发现一人患肝癌，而前者发展成肝癌的概率是8.9%。
日本此两项研究成果显示，平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布，貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。
老年人是高血压的高发群体，饮食在一定程度上可以降血压，那么高血压食谱有哪些呢?下面小编您介绍高血压食谱有哪些，看看吧。
1、椒盐毛豆
毛豆350克，花椒5克，盐8克。
将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
2、扒鲜芦笋
芦笋500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，盐3克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克。
将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净，将芦笋劈开，切段，将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅。烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内。开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
3、腰果拌西芹
西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。
将西芹去根、叶洗净，切成菱形片。放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
4、桂花莲子羹
莲子250克，琼脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。
①将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。
②将琼脂切成丝状，提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20：1)，然后加热化开。
③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中，搅拌均匀，离火后，倒入一定形状的容器中，冷却后便可食用。
5、松花拌豆腐
豆腐(南)350克，松花蛋(鸭蛋)150克，酱油10克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克。
①将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花。松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。
②取一小碗，加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁，浇在豆腐上，再淋辣椒油即成。
6、苦瓜排骨汤
排骨300克，豆豉，白苦瓜1条，姜，米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，盐。
①将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用。排骨洗净，切块，汆水捞起。
②煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子。将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。
7、凉拌土豆山药
土豆200克，山药100克，适量的葱花、辣椒。
土豆洗净去皮切丝焯水至熟，山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内，加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内，撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml，开大火烧至食油沸，然后将沸油倒入菜上淋即可。
8、素炒绿豆芽
绿豆芽，尖椒，葱，蒜，花椒面，醋，酱油，盐，鸡精。
①绿豆芽洗净，尖椒去辣筋后切丝，切好葱花，蒜末备用。锅中加少许底油，待八成热时，下葱花炝锅，紧接着倒入尖椒丝，略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽，继续翻炒。
②加人花椒面、少许酱油调味，放盐，翻炒均匀后加入米醋，翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀。
以上就是三九养生为您总结的8款高血压食谱做法大全，供参考。
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