秋天来临,气温下降,慢慢日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。每天吃上一个苹果,是您最佳的选择!
1.低热量选择。
一只苹果大约含热量80卡路里,因此从零食分量上说,苹果是最佳零食。
2.稳定血糖
每天吃1个苹果有助于控制血糖,使身体大大受益。研究发现,女人每天至少吃1个苹果,其2型糖尿病风险比不吃苹果的女人低28%。
3.补充膳食纤维。
1个中等大小的苹果含有膳食纤维4克,大多为胶质纤维,具有降低胆固醇的作用。
4.减肚子
巴西里约热内卢州立大学一项新研究发现,一天吃3个小苹果,有助于女性减肚子降体重。
5.三个替代。
替代干果可将苹果切片加入燕麦片或其他谷类食物中。替代油脂可用等量不加糖的苹果酱取代甜面包、蛋糕及果仁巧克力饼中四分之三的油脂。替代泡菜可用苹果切片取代三明治中的泡菜。
苹果很多人喜欢吃,吃苹果的好处有很多,以下就是选择苹果的10个理由。
吃苹果的10大理由
理由一
1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。
理由二
含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点。
理由三
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
理由四
苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
理由五
苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
理由六
苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染。
理由七
每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。
特别提醒
由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,市民在食用苹果时如果不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,如果不能保证苹果的天然,吃苹果前最好洗净、削皮。
理由八
苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
理由九
苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
理由十
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。
吃苹果禁忌
1. 溃疡性结肠炎的病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果。
小贴士:一个苹果要多久吃完?
苹果的营养价值高,含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。
如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处。
延伸阅读:
苹果的功效与作用 吃苹果的16个好处苹果的营养价值 苹果的功效和食用方法苹果的营养价值 常吃苹果可防治常见疾病蛇果的营养价值 蛇果与苹果有什么区别吃苹果的好处 苹果的11种惊人功效什么时候吃苹果最好 吃苹果的最佳时间1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。
因此,首先苹果是MM瘦身选用的良方。苹果减肥,只需3日即可减肥,许多人尤其是那些采取多种方法仍未取得效果的人们可能会认为是天方夜谭。当你了解了本节所讲述的内容后,一定会坚定自己的信心。
苹果每天吃好处多
苹果还是简单易行的美容良法。1颗苹果打成汁,加进1小匙的绿茶粉,早晚各喝1次,要连苹果渣一起喝进,就能让你窈窕又美丽。你只要花每次大约只要1元。
含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点。
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染。
每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。而每天吃两个苹果可降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。
苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。
如果你的舌蕾已经厌倦了普通的食物。你是幸运的!这里还有另外一个受欢迎的谷物,它肯定可以取悦你的舌蕾。下面有让你尝试画眉草的5种理由。
1、只要食用画眉草就会食用整株画眉草
画眉草是只有罂粟种子的大小,这使得它成为最小的谷物。它小小的尺寸很难被处理或改变,这样你就可以完整的获得该营养食品中的营养了。食用完整一粒的形式总是能更加有益于你的身体。
2、画眉草含有无谷蛋白
对于那些患有麸质过敏症或其他类型的麸质不耐受的人来说,画眉草是一个伟大的选择。这种谷物被用作许多无麸质谷物,面包,和包装的原料。对于那些希望做出无谷蛋白的烘培食物的人来说,画眉草面粉也是一个不错的选择。避免食用以谷物为原料产品的人都知道,有很多选择能使他们更容易遵循饮食被限制的无谷蛋白的生活方式。
3、画眉草是一个很好的钙和维生素C的来源
画眉草可能是最小的谷物,但它肯定会含有一个拳头大小的钙成分。事实上,小画眉草是钙水平最高的粮食。一杯123毫克的画眉草会比一些乳制品提供更多的钙。它还含有大量的维生素C,在谷物家族中,这是罕见的特征。
4、画眉草含有高抗性淀粉
由于含有它的食物往往没有被完全消化就进入大肠,抗性淀粉本质上是一种膳食纤维。因此,画眉草可以帮助那些有减肥计划的人,通过提供一种已经饱了的感觉。对于那些治疗糖尿病的人来说,这也是一个不错的选择,由于其有助于调节血糖的能力。因为抗性淀粉作为生命起源以前就存在的,画眉草是有利于你的结肠的健康。
5、早餐最好选择
画眉草有一种非常温和的味道,这样它就可以通过各种方式被好好准备。它有一种轻微的甜味与糖蜜,这使得它成为一个美好的早餐选择。关于早餐方面,它是一个不错的改变,通常早晨我们都是食用麦片或奶油小麦。画眉草面粉也是一个不错的选择,我们可以做一个简化版本的煎饼或华夫饼干。画眉草甚至可以把坚果和普通的香精做成一道美味菜肴。你也可以尝试把它放在蔬菜汉堡的夹层上或代替玉米做成粥。可能性是无限的!画眉草是用来扩大你的食谱的一个伟大方式,并且它能让自己尝试新的、令人兴奋的美食。
想出不同的方式让你的获得每日推荐谷物是困难的。但当事情变得困难,解决方法就是画眉草!不要让它出奇小的尺寸欺骗你!画眉草拥有一个真正丰富的营养价值。在健康食品市场上,它只可能是下一个大事件。因此,今天就应该尝试画眉草,并且体验画眉草带来的各种好处。
苹果是水果之王。最近瑞典的一项研究又为吃苹果增加了一条新理由——保护前列腺。
慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌含量比正常者明显降低。前列腺疾病是男性常见疾病,因此男性要注意从饮食习惯上做好预防前列腺炎的工作。其实,除了到正规医院进行治疗外,多吃锌元素含量高的苹果,也是治疗前列腺炎的好方法,被称为“苹果疗法”。有报告显示,锌在血液和前列腺液中的含量多少,直接与前列腺的抗菌、杀菌能力有关。也就是说,当前列腺内锌含量较高时,前列腺自行抗菌消炎能力就强;国外有临床医学研究人员发现,与过去常用的含锌药物疗法相比,苹果汁比含锌药物疗效更好,且具有更安全、易消化,并且非常受患者欢迎、容易被接受的特点。
专家表示,男性常吃苹果科防治前列腺炎,增强性能力。苹果可防前列腺炎。国内很多地方开始采用苹果的食疗来治疗前列腺炎,这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况,而锌元素是精子的重要组成成分。
医生指出,“苹果疗法”是目前国内外一种防治慢性前列腺炎的常用方法,这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。国外通过一项实验研究发现,前列腺液中含有一定量的抗菌成分,这种抗菌物质是一种含锌蛋白,其主要成分是锌,其抗菌作用与青霉素相似。
研究者选取了78名患有慢性前列腺炎的人为研究对象,平均年龄为55岁。在为期一年的常规治疗中,他们要求一半人每天吃1~2个苹果,另外一些人不吃。结果,在排除了其他生活因素影响后,坚持吃苹果的人康复效果仍然优于不吃苹果者。
研究者分析,这可能是苹果中的锌在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌含量比正常者明显降低,通过吃苹果来补锌,不仅没有任何副作用,而且有利于人体吸收和利用。
一般每天1~2个苹果就可达到帮助治疗前列腺炎的目的。另外,男性也可以吃些花生、核桃、芝麻、松子来补锌。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。因此牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉并享有肉中骄子的美称。
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:
1.牛肉富含肌氨酸
补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。而牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素
增强免疫力蛋白质很重要而蛋白质需求量越大,饮食中所所需要增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
肉毒碱在哺乳动物的脂肪代谢和能量产生中起着重要作用。而鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量又很低。经研究发现在牛肉中却含有很高的肉毒碱。肉毒碱是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质
5、牛肉中富含结合亚油酸
研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。而牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些抗氧化剂可以有效的对抗在举重等运动中造成的组织损伤及拉伤。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫力。
健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德施瓦辛格和弗兰克哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
鸡蛋是早餐必不可少的食物之一,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。早上吃鸡蛋有着好处呢!早餐必须吃鸡蛋的7个理由。赶紧来看看吧!
1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
3.鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
6.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
7.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
鸡蛋快速烹调法
上班族早上时间紧迫,下面为大家介绍三种快速、简便烹调鸡蛋的方法。
1.煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右,加一点油,打蛋入锅,煎二分钟左右,待蛋白略熟,加菠菜和黑胡椒即可。
2.60秒微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中,高火加热1分钟,搅拌,浇点酱油调味,就能吃了。
3.提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好鸡蛋,第二天早上热一下就能吃了。
理由一:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以常吃苹果。
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
理由二:多吃苹果能预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
理由三:天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧
化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的天然,吃苹果前最好洗净、削皮。
理由四:苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而坏胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。
1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。
理由五:苹果能中和人体酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
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