红薯的吃法有很多,配上面粉做了馅料面包,口感不错,颜色好看,味道好香,是女性经不起诱惑的小吃哟。
【减肥排毒零食红薯面包】
主料:高粉190g、紫薯粉15g、牛奶120g、酵母3g、糖20g、盐2g、黄油20g、奶粉20g、
辅料:红薯泥220g、蜂蜜适量、
步骤:
红薯面包的做法步骤1.面团材料除黄油全部放入面包机搅拌成团。
红薯面包的做法步骤2.加入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的面团。
红薯面包的做法步骤3.然后滚圆放入盆中。
红薯面包的做法步骤4.放入温暖地方发酵1-2小时。
减肥排毒零食红薯面包
红薯面包的做法步5.红薯蒸熟取210克压成红薯泥。
红薯面包的做法步骤6.然后加入适量的蜂蜜。
红薯面包的做法步骤7.再次拌均匀成为红薯馅备用。
红薯面包的做法步骤8.面团发酵两倍大取出。
减肥排毒零食红薯面包
红薯面包的做法步骤9.然后揉均匀分成50克左右的小面团静置15分钟。
红薯面包的做法步骤10.小面团擀开放入30克左右的红薯馅。
红薯面包的做法步骤11.然后整理成为纺锤形状封口要捏紧。
红薯面包的做法步骤12.做好的面包封口朝下摆放入烤盘。
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红薯面包的做法步骤13.再次放入烤箱底下放热水发酵40分钟。
红薯面包的做法步骤14.发酵好的面包上面筛入一些面粉。
红薯面包的做法步骤15.再用牙签插上一些小孔。
红薯面包的做法步骤16.全部做好,烤箱预热190度。
红薯面包的做法步骤17.放入烤盘烤制20分钟左右。
红薯面包的做法步骤18.烤的面包取出冷凉即可。
减肥排毒零食红薯面包
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
减肥排毒零食红薯面包
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
便秘,是腹部脂肪堆积的一大原因,也是女性减肥过程中容易出现的问题。若不及早治愈,就会造成便秘与肥胖的恶性循环。尤其是秋天干燥的气候,更容易产生便秘的问题,下面就教你几个防治便秘妙招,助你摆脱便秘,早日成功瘦身。
一、六个生活习惯防便秘:
六个生活习惯防便秘
1、早期一杯温开水。每天早上起床后先喝一杯温开水,秋冬季喝凉白开也可。
2、每顿饭应当保持喝一吃二。即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥,吃两根小红薯(也可用芋头、马铃薯替代)。注意其他的主食应适量减少。
3、每天保证吃1斤左右的青菜。每顿饭后最好生吃一块萝卜,有解烧心之功效。
4、每天可做23次腹式呼吸。早起后及晚睡前各做1次,每次520分钟。可仰卧在床上将情绪调整好,除去杂念、意守丹田做深呼吸。吸气时凸肚子。尽可能地向上凸,动作要慢,时间要长。呼气时肚子向内凹,也要慢、长。刚开始时每分钟呼气810次,逐渐地递减到每分钟45次。
5、每天坚持按摩腹部2-3次。早上先做腹式呼吸后再按摩,晚上先按摩后再做腹式呼吸,仰卧、坐姿都可以。记住应当两手搓热后相叠,用掌心在以肚脐为中心的腹部以顺时针方向转圈按摩,力度适中,每次不少于30-50圈。
6、每顿饭后20分钟左右开始。散步20一30分钟,如果天气不好可在室内散步。因为散步是促进肠蠕动、减肥瘦身最简易行的做法。
二、推荐便秘食疗偏方:
推荐便秘食疗偏方
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇,切碎,用水煮一煮当茶喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜,混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥,食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高,所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动,促进排便的食疗方。
1、萝卜的功效众人皆知,其含有丰富的粗纤维,能促使胃肠蠕动,保持大便通畅,还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌,白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
2、对于香菇来说,它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品,亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克,比鸡肉高2~5倍。所以,香菇在促进胃肠蠕动,帮助消化方面也能起到一定的作用。
3、大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡,牛蒡是一种食根类蔬菜,又叫东洋萝卜、牛鞭菜等,可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等,虽然吃起来不够软滑,但能助肠脏蠕动,能消胀气,帮助排便。
鱿鱼在日常生活中我们经常吃的,鱿鱼中蛋白质的含量是很高的,食用之后是具有很高的食疗价值,鱿鱼吃起来味道也是非常不错的,很多人平时都喜欢吃鱿鱼,其实鱿鱼还可以制作成各种各样的小零食,在我们追剧或者是玩手机的时候,吃上一些,不仅味道美味,而且营养物质也比较丰富,对身体健康也好。
鱿鱼小零食的做法
香辣鱿鱼烤土豆泥
用料:鱿鱼1条,洋葱15克,土豆1个,青椒半个,盐1勺,黑胡椒粉少许,韩式辣酱1勺,植物油少许,孜然粉少许,黑芝麻少许。
做法:
1.鱿鱼筒洗净备用,注意不要剪开,只抽出内脏,冲洗干净就可以了。土豆洗净去皮,切成条或片,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟。也可以不用土豆泥,换成炒饭塞入鱿鱼内部,口感更筋道好吃。
2.把用微波炉烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入盐和黑胡椒粉拌匀。如果太干可以加少许水,水不要多,以免烤的时候涨破鱿鱼筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入鱿鱼筒内,尽量塞紧到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了。
5.将韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度。
6.刷在鱿鱼筒外面,入烤箱中层,上下火160度烤15-20分钟左右,取出稍晾凉,放在油纸上,用锋利的刀切厚片即可。
酥炸鱿鱼圈
用料:鱿鱼1条(只用鱿鱼筒,鱿鱼须可以单独炸或者炒菜吃),鸡蛋1个,淀粉2大勺,面包糠适量(可以在大型超市或网上烘焙店找到)。植物油适量,盐少许,白胡椒粉少许,料酒少许。
做法:
1. 鱿鱼洗净,抓紧颈部,将内脏从鱿鱼筒内掏出,冲洗干净并去除软骨,撕掉表皮。
2. 将鱿鱼筒切成比小指稍细的圈,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。盐不要多放,此步骤也可以省略,而将盐料酒和胡椒粉加入蛋液中,这个后面会提到。
3.将鸡蛋打散,准备好面包糠、淀粉,将油放入小锅中烧至五六成热(木筷子头放入会有小气泡冒出的程度)。
4.将鱿鱼圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滚一下,蘸满后抖掉多余的。放入油锅中炸至金黄,浮起捞出沥油。
小提示:浮起即捞出,不要炸过头,鱿鱼很容易熟,炸老了会变硬,损失鲜嫩的口感。装盘后蘸着番茄酱,或者直接吃都很好哒。用这个做法可以一次性做出很多,在最后一步蘸满面包糠之后,放入冰箱冷冻保存,想吃的时候取出直接油炸,无需解冻,非常方便。
手撕鱿鱼干
用料:(烤箱或微波炉)大鱿鱼1条,植物油1勺,糖1勺,鸡粉少许,生抽少许。
做法:
肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净。也可以用鱿鱼干,如果是做菜用的鱿鱼干,要泡水半小时左右。2. 扒去鱼皮,剪去尾部的翅,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天,晾成半干的样子。如果是鱿鱼干,泡水后直接扒掉鱼皮即可。
3. 从中间横向分开,然后在表面纵向划几刀,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,上面压个重物(我用的是烤盘),中层上下火同时加热,开热风100度左右,烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温,还有鱿鱼的厚度,酌情调整,不要一下子温度太高时间太久。
4. 去掉重物,翻面,用手把稍微收缩的鱿鱼朝两边拉开一点,表面刷少许生抽和植物油,打开烤箱门,热风再烘3-5分钟左右再翻面。
(微波炉版)如果是鱿鱼干,而不是鲜的鱿鱼,就直接表面刷调味料,放进微波炉,选择低火,转10-15秒,翻面再转10秒左右,要看一下鱿鱼的状态。如果用微波炉,鱿鱼脱水比用烤箱更快,所以千万别烤大了。
5. 看一下鱿鱼的状态,稍微有点儿湿润度,不会很干很硬,不是一块板的状态就可以了。
6. 稍晾凉后手撕开就行了。
小提示:鱿鱼自身稍有咸味,口味淡的朋友不需要加盐了,不然太咸就没法吃了。加糖可以去腥提鲜,生抽也是这个作用,另外能使表面不要太干。用微波炉的话,用时更短,但是成品更干更有嚼劲一些。
关于清洗鱿鱼的方法:鱿鱼须上有很多吸盘,吸盘里有环形小尖齿,可以边用手撸掉边用水冲洗。鱿鱼嘴部的硬喙(像鹦鹉嘴)挤出扔掉,在眼圈边上用厨房剪刀剪开一半,小心挤出眼球,冲净。尽量不要弄破内脏中的墨囊等东东,不然收拾起来比做饭麻烦多了。
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