橘子是生活中常见的水果,橘子味道微酸,十分可口,而且吃橘子还有很多好处,你知道有哪些好处吗?吃橘子要注意什么呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
吃橘子的好处
与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外,吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。
第一大好处:美容、消除疲劳
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
第二大好处:促进通便、降低胆固醇
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
第三大好处:降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
第四大好处:阻断癌细胞生长、保护基因完好
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
禁忌一:服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。
禁忌二:阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
禁忌三:饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
禁忌四:不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
禁忌五:不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
禁忌六:忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。
孕妇可以吃橘子吗
橘子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们,橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃橘子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然,虽然孕妇可以吃橘子,但也不能贪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃橘子。所以孕妇吃橘子要有量的限制。正值橘子成熟上市的季节,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个橘子为宜。
孕妇吃橘子的注意事项
1、孕妇可以吃橘子,但也不能贪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃橘子。
2、橘子不宜与萝卜、牛奶同食。
孕妇吃橘子好吗
孕妇吃橘子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮肤偏黑的,孕妇可以多吃橘子,这类富含维生素C的水果,能使胎儿出生后皮肤白皙柔嫩哦。
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以冠心病、血脂高的孕妇多吃橘子很有好处。
怀孕初期,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等怀孕的症状。
而孕妇吃橘子不仅能改善胃肠道不适症状,还可以增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
结语:看了上面文章的介绍,相信你对吃橘子的好处,以及吃橘子的注意事项应该有了充分的了解,橘子味道可口,还有这么多保健价值,大家要试试哦!
橘子是我们常吃的水果之一,橘子的营养价值丰富,而且橘子的功效与作用也不少,那么吃橘子的好处都有哪些呢?下面跟着小编一起了解一下吧!
吃橘子的好处
1、清新口气
橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
2、止咳、祛痰
生活中很多人吃橘子都是剥开皮直接食用的。不过如果得了感冒,我们可以将橘子和白糖一直煮着吃,吃了时候对化痰有很不错的效果,特别是经常感冒咳嗽的小孩子,家长可以试试这个方法。
3、降低胆固醇
橘子降血压的功效一直比较好,我们在吃橘子的时候应该把橘子内部的薄皮一起吃了,主要是薄皮中含有丰富的果胶,它是一种膳食纤维,在促进排便和降低人体中的胆固醇方面效果不错。
4、抗疲劳
我们吃橘子的时候也会感觉到微酸的口感,主要是因为橘子中含有柠檬酸的酸性物质,这种物质对我们的身体也很好,它可以预防动脉硬化、消除疲劳。
5、健脾开胃
陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
6、防止脑溢血
橘络保护血管橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
橘子的饮食禁忌
1、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
5、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
橘子是我们平时经常吃的水果,因为它味道清香,酸甜可口深受人们的喜爱,吃橘子的好处有哪些?橘子是一种有营养的水果,橘子的营养价值有哪些?女性朋友在怀孕的时候饮食方面一直比较注意,孕妇能吃橘子吗?想知道一定要继续看哦。
吃橘子的好处
1、促进通便。橘子中含有很高的膳食纤维,对人的身体是比价有好处的,多吃可促进排便。
2、降低胆固醇。它含有的膳食纤维对肠胃有很好的效果,橘子中含有的果胶对人体的好处也很多。
3、美容。经常吃橘子也是可以美容的,橘子中含有很高的维生素C,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
5、保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
作用
1、陈皮:陈皮就是橘子成熟果实之外皮。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽,还可以解鱼蟹毒。陈皮还是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳和化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以被清水洗掉,如果用这样的橘子皮泡水代茶饮对身体健康的损害是显而易见的。
2、青皮:橘子未成熟果实之外皮,因为是青色所以叫做青皮。青皮常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块和症瘕等症。
3、橘络:橘皮内层的白色网状筋络。性味甘苦平,有行气通络和化痰止咳之功。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
4、橘肉:味甘酸性温,具开胃理气、止咳润肺和解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症,还可辅助治疗高脂血症和动脉硬化及多种心血管疾病。(注意:吃多也会上火)
5、橘核:就是橘子的果核(种子),性微温味苦平,橘核有理气散结止痛之功效。它对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛和腰痛等有良效。
孕妇能吃橘子吗
橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是常见的水果之一。多吃橘子有很到好处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活经验告诉我们,橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲,又能加强营养,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。
孕妇能不能吃橘子
橘子好吃,但也不能多吃。
火龙果是我们平时比较常见的一种水果,因为它吃起来美味,人们都比较喜欢吃它,吃火龙果的好处有什么?我们都知道火龙果的营养比较多,适合各种人群食用,孕妇可以吃火龙果吗?生活中我们吃火龙果都是直接吃,那么火龙果怎么吃好?想知道一定要继续看哦。
吃火龙果有什么好处
1、火龙果可以抑制痴呆症
火龙果中含有很高的花青素,特别是红品种的火龙果。花青素是一种很好的抗氧化剂,对人的身体有很大的好处,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基,有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果可以解毒作用
火龙果中含有一种植物蛋白,这种物质一般的水果蔬菜中是没有的,这种有活性的白蛋可以自动的和人体中的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,这样就可以做到解毒的效果。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果可以预防大肠癌
火龙果找那个含有极高的维生素C这种物质可以美白人体的皮肤,它也含有丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果可以预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、火龙果可以美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、口感:火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养价值:红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。
火龙果怎么吃
脆炸火龙果地做法
配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。操作:1、火龙果去壳起肉,切厚片。2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
橘子本身性温,但因其中含有大量的糖分,过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃桔子会上火。吃橘子过多有引起结石的危险。吃完橘子后应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿的伤害。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。橘子成熟上市的季节,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个橘子为宜。
孕妇到后期比较容易便秘,所以还是少吃的好,如果喜欢那个味道的话可以吃橙子,柚子也不错,柚子还是清火的,而且这两样含的营养成分比桔子还高。
吃橘子的注意事项
1.橘子不宜与萝卜同食
2.饭前或空腹时不宜吃橘子
3.服药忌食橘子
4.忌鲜橘皮泡茶饮
有些准妈妈担心怀孕期间吃橘子过多会造成生下来的宝宝皮肤发黄,或担心宝宝得黄疸与吃橘子有关。其实一般新生宝宝都会出现皮肤发黄,这属于正常现象。而宝宝得黄疸更是与准妈妈吃什么没任何关系。所以,准妈妈们可以放心大胆的吃橘子了,但要注意控制用量哦
橘子的营养价值
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的功能成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,。
可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
结语:上面已经为大家介绍了橘子的好处,橘子含有的营养价值和孕妇能不能吃橘子,相信大家现在对橘子也有了一定的了解,其实我们这个时候是可以适当的吃一些橘子,平时一定要注意饮食健康。
橘子是在生活中非常常见的水果,尤其是到了冬天,橘子是非常热卖的,橘子中的营养成分很多,我们吃橘子具有很多的好处,而且橘子皮也具有很做的用处,但是要注意有一些人是不能吃橘子的,你知道是哪些吗?
吃橘子的好处
1、美白滋养肌肤
橘子的营养是非常丰富的,尤其是维生素含量,其中维生素a和维生素c含量尤为丰富,它们对皮肤都起到很好的作用,能够抑制黑色素的沉着,还可以淡化色斑,减少皱纹,经常食用,能够使皮肤变白,变细腻。
2、软化血管预防血栓
橘子中的维生素含量是很多的,其中维生素p对血管是非常好的,经常吃一些橘子能够软化血管,维持血管的通透性和弹性,能够预防心血管疾病的发生,具有预防血栓,动脉硬化等疾病的作用,而且还可以促进血液循环,非常适合中老年人群食用。
3、润肺止咳
橘子还具有润肺止咳的功效,橘子中含有大量的酚类物质和维生素C物质,它们具杀菌消毒的作用,能顾帮助清理肠道中的人毒素,可以润肺,具有很好的止咳效果,所以橘子的功效是非常多的。
4、解酒排毒去除口臭
橘子还能解毒排毒,平时它适合人们在酒后食用,能加快酒精分解与代谢,可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌,能清新口气,它能去除口臭清新口气,也能减少口腔炎症与溃疡发生。
5、开胃消食
橘子中含有丰富的果酸和柠檬酸,它们能促进胃酸分泌,提高肠胃消化能力,人们在出同食欲不振胃口不好以及消化不良时,多吃一些金桔就能症状很快减轻。
哪些人不适合多吃橘子
1、孕妇在孕后期孕妇要少吃桔子。因为这个时候,孕妇吃橘子,很容易上火,同时还会造成便秘。所以每天吃1个或两个就可以了,千万不要过量吃。
2、老年人要少吃橘子。胃寒的老人不可以多吃橘子,否则会肚子痛。
3、有些孩子要少吃橘子,否则容易上火。
橙子是我们平时比较常见的一种水果,我们知道吃橙子对身体有好处,吃橙子的好处是什么?女性在怀孕的时候一般都是要注意营养和饮食的,孕妇能吃橙子吗?还有橙子好吃,但是也有食用的禁忌。想知道一定要继续看哦。
吃橙子的好处
1、促进消化
橙子的营养价值一直比较高,经常吃橙子可以帮助肠胃消化,吃完饭以后,还有我们在吃过一些油腻的食物之后可以吃一个橙子或是喝一杯橙汁,可以帮助解油腻促进肠胃消化,积消食,有助于消化功能的健康。
2、醒酒
我们在喝完酒之后也可以吃一点橙子,很多人应该都不知道,橙子还有醒酒的作用。橙子的受众面非常的广,不仅老人可以吃,小孩也可以吃。
3、降低胆固醇
橙子中的维生素含量一直比较高,它含有丰富的维生素C和维生素p,经常吃橙子,能够帮助人体增加抵抗力,并且与此同时,可以增强毛细血管的弹性,减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象,还可以降低血液中的胆固醇含量。高血脂或者是高血压和动脉硬化的人经常吃橙子,可以帮助减缓这个问题。
4、通便
橙子富含的纤维素还有果胶物质,可以帮助大家促进肠胃蠕动,增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便,并且排出体内的毒素。
5、止咳
橙子的皮,性味甘苦,具有止痰的作用,并且,还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振,不想吃东西的时候,也可以吃一些橙子。
6、缓解情绪
大家感到过于紧张的时候呢,也可以吃一些橙子,橙子散发出的气味是非常好闻的,可以帮助大家缓解心理的压力,降低心里的不悦程度。
7、预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇;高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
孕妇能吃橙子吗
答案是肯定的,孕妇当然可以吃橙子。橙子中含有大量的维生素C,多吃橙子可以美白肌肤,也可以预防和缓解感冒,酸甜的味道可以促进食欲、生津止渴,帮助消化,是孕期理想的水果之一。橙子中含有的钙、钾、维生素C等成分都是孕期孕妇所需的营养物质。功效主要有以下几点:
1、 橙子中含有大量维生素C,易于孕妇吸收。而且维生素C可以促进人的大脑发育,因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育,提高胎儿智力。
4、阴虚的人要少橘子。否则会上火,口舌干燥,口舌生疮,咽喉疼痛。
5、肠胃不好的人不能吃橘子,否则会刺激肠胃。
6、胃溃疡患者,要适量的食用橘子,以免加重病情。
橘子皮有什么用
1、把橘皮外面的灰尘清洗干净,切成丝,加点冰糖泡水喝。因为橘皮上有很多的橘络,橘子是上火的,而橘络则是清火的,用橘皮泡茶就可以起到降火的作用。但是一定要注意,如果橘皮闻着有很明显的化学药剂的气味,就不能再用来泡茶了,以免残留的化学物质对人体健康造成影响。
2、有时候冰箱里因为放了一些肉类食物,或是食材放久了就会产生一些异味。橘皮就是很好很天然的清新剂和吸附剂,把剥下的橘皮放在冰箱里,能够有效地消除异味。
3、如果有脚臭的朋友,不妨试试将橘皮加水,煮沸后用来泡脚,可以在一定程度上减轻脚的异味。
4、吃完饭后,装菜的碗总是油油的,很不好清洗,而且用多了洗洁精对人体也不好。这个时候就可以用橘皮的里侧来预先将碗擦一遍,能够有效地擦去大部分的油渍,这样洗起来就会轻松很多。
结语:以上就是吃橘子的好处,橘子的功效是不是很多呢,我们平时可以吃一些橘子,提高我们的免疫力,是非常好的,但是注意不能多吃,多吃的话是会引起上火的,而且剥下的橘子皮也大有用处。
嗓子咳嗽有痰是现代人很常见的一种现象,因为现代人饮食不规律、不注重休息、压力过大,没有良好的心态等等,使得咳嗽有痰的情况更加严重。而对于祛痰止咳,食疗是很有效的一种方法,药补不如食补嘛,枇杷、梨、苹果等等都是对祛痰止咳很有效的,下面就来介绍一下吃什么可以有效的祛痰止咳。
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法:
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
功效:润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料:(中草药)30克,冰糖50克。
方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。
方法:共煎煮汤饮。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。
功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。
我们都知道橘子里面含有非常丰富的营养,尤其是维生素c,橘子不仅口感非常好,而且也可以给我们的健康带来极大的帮助,但是我们需要注意的是,吃橘子是有一定的讲究的,虽然橘子非常小,但是在食用的时候里面却存在着非常大的学问,那么吃橘子的好处和坏处有哪些呢?下面我们一起详细了解下。
虽然橘子是我们非常喜爱的食物,但是很多人对于这种食物的营养却不知晓,所以在吃橘子的时候也是盲目的食用的,根据就没有意识到橘子的价值所在。那么橘子的营养到底表现在哪些方面呢?下面我们一起了解下。
橘子营养的分析:
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的药用分析:
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
有关吃橘子的好处和坏处的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助,虽然橘子非常小,但是营养价值却非常高,每天食用橘子的话,可以为我们的身体补充很多我们所需要的营养成分,而且这种水果还具备了止咳的效果,是一种非常值得我们选择的水果。
雪莲子对健脾益肾、祛痰止咳、润肤养颜、养心通脉、提神补气有很好的效果,特别是老少皆宜。秋冬之际咳嗽痰多者可以尝试食用雪莲子止咳祛痰。另外,提醒大家,雪莲子对人体有很大的益处,但不宜多吃。
雪莲子的功效
1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。
2、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。
3、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。
4、雪莲子另有一种叫法:皂角米,跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。
5、雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜。为宴会佳品!
雪莲子的做法有很多,其对人体也有很大的益处,特别是雪莲子的功效中的祛痰止咳的效果,得到了不少朋友的称赞。秋冬天气比较寒冷,出现咳嗽痰多的患者比较多,这个时候每天尝试吃一些雪莲子,相信不久后痰多咳嗽的症状就会消除。
推荐食谱:雪莲子南瓜羹
材料:雪莲子20粒、南瓜半个、牛奶200ml
做法:
1. 雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上,充分涨开
2. 南瓜去皮切片
3. 南瓜片上锅蒸熟
4. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机里,倒入适量牛奶搅拌成泥状
5. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再依据个人喜欢倒入牛奶
6. 最后放入浸泡好的雪莲子,搅拌均匀后,煮开沸即可
枇杷是我们常见的一种南方的水果,含糖量很高,吃起来也是口感非常的细腻,而且枇杷的营养价值也是非常的丰富的,全身都是宝,老少皆宜的,其实枇杷也是可以制作成酒的,不仅味道好,而且营养价值也是比较的高的,下面我们就是一起来看看枇杷酒的制作方法吧。
原料配方:
脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升。
制作方法:
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
我们常喝枇杷酒是可以祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。我们在天气炎热的时候可以多喝一些,不仅是一种不错的饮品,能够很好的解渴,同时还能够很好的补充一些维生素和糖和一些微量元素。
通过上面的介绍,我们也是对枇杷的酒的制作有了很好的了解和认识,我们在生活中也是可以尝试去酿制养生的饮品来犒劳自己和家人,我们在喝的同时还能够很好的滋补我们的身体,对一些疾病也是有不错的治疗和预防的效果的。希望对大家有帮助。
橘子是一种水果,在生活中很常见。吃橘子可以为身体带来很多的好处,它具有很多的功效与作用。吃了能为我们提供营养元素。不过很多人应该不知道橘子是有一些食用的禁忌的。下面我们就来详细的了解一下橘子吧。
吃橘子的好处
促进通便。橘子是一种很有营养水果,适当的吃一些橘子可以帮助我们促进消化,主要是因为橘子中含有丰富的膳食纤维,这个物质不会被我们的肠胃吸收和消化,在出现便秘的时候大家可以多吃一点橘子,能够促进排便。
降低胆固醇。上面说了橘子中含有丰富的膳食纤维,这个物质不但可以帮助我们促进肠胃的吸收和消化,同时橘子中含有的果胶和膳食纤维可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量,这样就可以减少因为胆固醇过高发生的一些疾病。
美容。很多人不知道其实吃橘子是可以帮助我们美容养颜的,主要是因为橘子中含有丰富的维生素C,在平时适当的吃一些橘子可以保持皮肤的水嫩,还能抑制黑色素的出现,爱美的女性朋友在平时应该多吃橘子。
消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
橘子的功效与作用
1、陈皮:陈皮就是橘子成熟果实之外皮。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽,还可以解鱼蟹毒。陈皮还是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳和化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以被清水洗掉,如果用这样的橘子皮泡水代茶饮对身体健康的损害是显而易见的。
2、青皮:橘子未成熟果实之外皮,因为是青色所以叫做青皮。青皮常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块和症瘕等症。
3、橘络:橘皮内层的白色网状筋络。性味甘苦平,有行气通络和化痰止咳之功。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
4、橘肉:味甘酸性温,具开胃理气、止咳润肺和解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症,还可辅助治疗高脂血症和动脉硬化及多种心血管疾病。(注意:吃多也会上火)
5、橘核:就是橘子的果核(种子),性微温味苦平,橘核有理气散结止痛之功效。它对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛和腰痛等有良效。
橘子的饮食禁忌
1、不可多吃
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
橘子不能和什么一起吃橘子+牛奶
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
牛奶+萝卜
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子+螃蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
橘子+黄瓜
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
怎么吃橘子不上火
1、选择成熟的橘子
表皮看是青绿色的或者有孔的桔子都是还未成熟的桔子因此不建议多吃。在选购买桔子的时候要尽量选择皮薄,能够闻到清新的桔香的,如果用手轻捏桔皮还会有一些油冒出来这就是成熟又甜的好桔子。
买回来的桔子尽量不要放在冰箱里,常温保存就可以了。正常情况下吃多少买多少就好了。
2、每天吃桔子不能超过三个
少量食用橘子并不用担心上火的问题,不过每天吃桔子不能超过三个。橘子吃多了不光会引起上火的问题,还会影响体内钙的吸收。还有,过量食用橘子对牙齿也不友好,尤其是小孩,所以吃橘子应以不超过三个为宜。
3、橘子烤着吃,不仅不上火,止咳又化痰
烤橘子的制作方法。
第一步先把橘子放在温水中净泡一会,时间大约在3分钟左右。
第二步在橘子的底部用筷子掏出一个小洞,在里面滴上几滴茶籽油。
第三步把橘子放在锅中进行来回的翻烤。
大功告成的烤橘子出锅了啊!只要简单的3步就,烤橘子就出锅了啊,对咳嗽、感冒具有辅助作用,好吃不上火!
结语:上面已经为大家介绍了橘子的好处,我们现在应该了解了适当的吃橘子可以为身体带来什么样的功效了。它能为身体提供生命活动需要的一些物质,还能帮助预防多种常见的疾病,是一种比较适合人们食用水果,不过在吃的时候要注意它的食用禁忌。
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