立夏养生饮食有讲究

2019-10-19 │ 立夏养生饮食有讲究 养生讲究季节

专家:产后喝肉汤有讲究

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“专家:产后喝肉汤有讲究”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说,可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。

如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应该早些喝点肉汤,以促使下乳;反之就应迟些喝肉汤,以免乳汁分泌过多,造成乳汁淤滞。肉汤越浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往会引起新生儿腹泻。因此,产妇喝肉汤不要过浓。Ys630.com

多喝老母鸡汤不但不能增乳,反而会出现回奶现象。这是因为母鸡体中含大量雌激素,会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至丧失,导致回奶。

相反,产后食用公鸡或公鸡汤对母婴都有好处。这是由于公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致母亲发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量过多而引起消化不良、腹泻等现象发生。(北京协和医院妇产科教授 徐蕴华)

扩展阅读

宝宝吃粗粮有讲究,听专家怎么说?


想要吃得健康就必须远离精緻的食品,因为精緻的食品往往经过多道的人工製作过程,要吃得健康又有朝气那就要吃吃天然的粗粮了,今天要带大家探讨的就是宝宝吃粗粮的好处,让您帮宝宝的健康做最好把关。

一、小儿吃粗粮的要点

1、逐渐增加粗粮

一般情况下只有1岁以上的宝宝才能少量地加粗粮,等待宝宝到2岁,肠胃功能稳定后,再逐渐加量。

2、蒸比煮更营养

如果宝宝的肠胃不是特别柔弱,一般建议採用蒸的方法。此外如果宝宝觉得粗粮的口感不太好,可以将粗粮和细粮搭配著进行烹饪,粗粮细做。

3、一周吃两三次

一周吃两三次粗粮即可,不必天天都吃。过度吃粗粮反而会导致过度摄入不溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碍肠道内部分矿物质,特别是钙、铁、锌等元素的吸收。

二、幼儿吃粗粮的好处

1、清洁体内环境

各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著体内清洁剂的特殊作用。

2、控制宝宝肥胖

膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。

3、能预防糖尿病

膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。

4、解除便秘之苦

在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。

5、利于减少癌症

儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低。

6、预防骨质疏松

宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱硷性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏鬆。

建议:常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。

三、婴儿吃粗粮需注意

1、尽量别吃太多

每天摄入纤维素超过50克,时间久了,会使蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、等损害,降低免疫能力。

提醒:1岁以内宝宝不宜多吃粗粮,特别是不能用它取代主食。

2、不能多过主食

健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准,宝宝每天饮食中摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4就可以。

3、粗粮搭配混吃

粗粮都富含不同的营养,将它们一起搭配混吃时,能够最大化的吸收营养,比如八宝粥、腊八粥等都是比较好的。

产后下奶食谱有哪些?专家推荐这些!


女性在产后如果奶水很少,千万不要紧张,因为过分的紧张会导致奶水更少,在放松心情的基础上,可以通过饮食的调节来让自己有更多的奶水,其实生活中有很多可以下奶的食物,下面为大家推荐四道下奶食谱,哺乳期的女性可以按照这些方法做来吃。

1、小米鸡蛋粥

1)煮小米粥至浓稠,加入搅拌均匀的鸡蛋液,小煮一会儿之后,加入红糖调味。

2)小米鸡蛋粥有益气活血的作用,适合刚刚生产完的产妇食用。

2、参归黑鸡汤

1)将鸡宰杀后洗干净。

2)将人参、当归切成薄片待用。

3)将鸡煮到熟烂的状态后加入人参、当归,然后继续煮40分钟。

4)最后加盐调味。

5)这款汤有补虚的作用,适合产后一周食用。

3、鲈鱼姜汤

1)鲈鱼洗干净后切成块状,用米酒浸泡一下,这样可以去掉腥味。

2)水开之后,放入鲈鱼和姜丝,鱼肉变成白色即可。

3)鱼汤营养丰富,而且不容易让人变胖,有助于产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤

1)将鱼切成小丁,虾仁洗干净,二者都加一些淀粉搅拌均匀。

2)将荸荠洗干净之后去皮切成小丁。

3)油热之后放入鱼丁和虾仁不断翻炒,然后加入鸡汤和荸荠丁。

4)最后加入鸡精和盐。

5)荸荠半透明的时候放入玉米粒,看起来色香味俱全,而且能补充丰富的蛋白质。

喝牛肉汤有什么好处


牛肉汤想必很多人都非常喜欢喝,主要就是利用牛大骨以及牛肉熬汤喝,而且汤浓醇鲜,加入一些辣椒之后,味道会更好。而且这也是一种大众化的美食,不论是在外面的饭店当中还是在自己的家中,都可以喝到。那么,牛肉汤的好处到底有哪些呢?

喝牛肉汤的好处

1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5、牛肉是亚油酸的低脂肪牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6、牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7、牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

8、牛肉含丙胺酸:丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

牛肉当中还含有一定量的维生素B12,这对细胞的产生非常关键。因为身体内的红细胞可以将氧气送到全身的各个部位,因此,多喝一些牛肉汤能够促进红细胞的生成,对人体健康非常有利,能够促进新陈代谢,可以预防多种疾病。

晚上空腹喝酸奶有讲究吗


 晚上空腹喝酸奶有的人可能认为是一件对身体不好的事情。其实凡事都要讲求一个度,如果晚上空腹喝酸奶量比较少,则并不会对身体有什么特别大的影响。如果晚上空腹喝酸奶量比较大,则对身体是有危害的。在酸奶里面往往会含有很多有益菌,如果一个人晚上空腹喝酸奶,则酸奶当中的有益菌会被胃酸杀灭,这样就起不到酸奶应有的效果。

 所以说,如果晚上想要喝酸奶,则最好不要在空腹的时候喝,要不然酸奶的有效成分起不到作用。最好是晚上吃完饭隔一个小时左右在饮用酸奶,这样有益菌不仅能够帮助消化食物,并且还能够具有调节肠道菌群的作用。晚上空腹喝酸奶还是要注意,酸奶最好是冷藏过后进行饮用,不要加热。

 晚上空腹喝酸奶的时候之所以最好不要加热,这也是因为经过加热过后的酸奶当中的有益菌往往会被高温伤的,这样也起不到酸奶调节肠道的作用。

 晚上空腹喝酸奶也是有选择的,最好不要在晚上空腹的时候喝粘稠度非常大的酸奶,因为这种酸奶里面往往含有过量的食品添加剂,比如说含有羟丙基二淀粉磷酸酯,或者是含有增味剂,这种过于粘稠的酸奶在晚上空腹的时候喝很容易导致消化不良,并且这些食品添加剂如果长期在身体内聚集还有可能导致毒副作用。

蜂蜜水不可乱喝 喝法有讲究


本文导读:蜂蜜可是个好东西,尤其是蜂蜜水,更是保健养生的时尚饮品。蜂蜜水虽好,其喝法也是很有讲究的。什么时候喝以及怎么喝都是需要我们去注意的。


经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。

蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。

做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。

健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

2.午后一杯蜂蜜水补充能量

每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于 饥饿 状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。

同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。

做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。

3.睡前一杯蜂蜜水安神助眠

中医有句话: 朝朝盐水,晚晚蜜汤 。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。

做法:睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。

4.餐后一杯蜂蜜水消食助消化

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。

而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。

做法:餐后1 2小时后,食用一杯蜂蜜水。

5.饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸


蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。

如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

做法:进食前0.5 1小时的时候,食用半杯蜂蜜水。

喝绿茶讲究多, 正确喝法看这!


喝绿茶有很多好处,老一辈的人也喜欢喝绿茶,而绿茶的功效有很多,提神醒脑、防癌、降脂助消化、抗氧化等,喝绿茶有哪些注意事项呢?绿茶又有哪些其他功效呢?让我们一起来了解。

一、绿茶不能这样搭着喝

1、不可与药食用

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。因此禁用茶水搭配土伏苓、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药。

贴心叮咛:服药前后 1小时内不要饮茶。

2、吃饭前后禁止

虽然喝绿茶有很多好处,功效也不胜枚举,但是如果空腹饮浓茶易刺激和破坏胃壁粘膜,不仅造成胃痛,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

3、空腹喝问题多

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

4、避免首泡隔夜

因为茶叶容易受到农药等污染,所以首泡茶有洗涤作用应弃之不喝。而隔夜茶时间过久,不仅维生素已丧失,而且营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

二、绿茶健康保健小尖兵

1、高免疫力抗癌

绿茶中富含茶多酚,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高免疫能力功效。尤其有益于胃癌、肠癌等预防和辅助治疗。

2、帮助醒脑提神

绿茶中的咖啡硷能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,达到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、降脂肪助消化

因为茶叶有助于消化和降低脂肪的功效,而且绿茶中的咖啡硷能提高胃液分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

4、有益顾肾利尿

绿茶中的咖啡硷可刺激肾脏,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡硷还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体儘快消除疲劳。

5、预防辐射伤害

医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶萃取物进行治疗,可达90%以上;因辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

6、对抗氧化美容

绿茶能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

​产后多久可以喝鱼汤_产后多久可以喝鲫鱼汤


产妇在产下了宝宝之后,需要注意自己的身体健康。对于中国女性来说,坐月子是必须的。虽然很多欧美女星都不坐月子,生产之后可以直接活动,但是中国女生身体相对孱弱,一定要注意保健。在坐月子期间一定要注意营养的补充,鱼汤和鸡汤都是必须的,对身体是有益处的。那么,产后多久可以喝鱼汤呢?

一、坐月子鲫鱼汤怎么炖

黑豆鲫鱼汤做法,黑豆:大半碗,本地鲫鱼:两条 (约600克),姜:3片,水:8碗。

做法:黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行)。 洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。

功效:补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。

二、科学做月子的饮食禁忌

1、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

2、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。

3、蔬菜、水果不可少。新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。

4、中药食疗也要对症,不可自行乱补。身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。

冬季喝茶有讲究冬季喝茶你喝对了吗


寒冷的冬季到来,泡上一杯热茶喝,既可以御寒保暖,又有养生功效。但是冬季喝茶有讲究,什么茶适合你喝?不同的茶叶的保健功效、喝茶的最佳时间都各不相同。快来看看冬季喝茶,你真的喝对了吗?

1、抑郁——品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

早上9点一杯花茶。人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

2、上火——喝绿茶

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

下午1点一杯绿茶。在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。

一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

3、预防流感——喝红茶

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

晚上6点一杯红茶。红茶适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。

因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

4、口干舌燥——喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

九种茶不能喝

1、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

2、隔夜茶

隔夜茶能喝吗?特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

3、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

4、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素p,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

5、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

6、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

7、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

8、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

9、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

冬季喝茶,一定要喝对茶,最重要的是挑一款适合你的茶,以上为大家介绍的九种不能喝的茶,最好别喝,这样才会真正的对你有帮助,起到好的保健养生功效。

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