很多的朋友们由于在生产过后大家会发现,自己的奶水过少孩子总是吃不饱的现象,那么在接下来的这篇文章,我们要介绍一下产后下奶汤的制作,来去了解一下,很多在生产过后奶水的朋友们,可以来尝试一下这道产后下奶汤。
食谱原料:
猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
制作方法:
1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
产妇喝汤有技巧
忌吃的食品有:含麦芽的食品,大小麦,韭菜和雌性的动物,腌制食品以及辣椒,辛辣的食品。这些对与催奶没有好处,倒是断奶时可用于回奶。
但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。
肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤,以满足母婴对各种营养素的需要。
奶制品,奶酪,花生,黄豆和豆制品,鸡脚,笋,麻油,糯米都是不错的催奶食物。
总之,产后喝汤下奶要掌握一定的技巧及方法,否则反而不利于催乳。
上面的文章我们了解到了产后下奶汤的制作方法,其实方法非常的简单真理很多奶水不足的朋友们,来说是一道非常不错的补品,而且还具有调理身体的功效。
对于婴儿来说,母乳是营养成分最丰富的,所以很多医生也会建议产妇,在生产之后。能够用母乳喂养婴儿,可是在刚刚生产之后的产妇,因为各种原因,奶水是不够吃的,所以应该给产妇下奶。下奶的方法有很多种,最常见的就是调节产妇的饮食。那么
产后下奶红豆薏米红枣黑豆汤可以吗?
薏米是米中第一,一点也不为过。薏米所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多,所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量,这种能量也就是中医所称的“气”,故《神农本草经》所述的“轻身益气”道理即在此。
薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
红小豆的功效
又名赤豆、红豆。红小豆富含淀粉,因此又被人称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。
功效:红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥(减肥食品)的作用。产妇、乳母多吃红小豆,还有催乳的功效。
适合人群:一般人都可食用。水肿的人、哺乳期妇女尤为适合。 适用量:每次30克。
温馨提示:宜与其他谷类(谷类食品)食品混合食用,一般制成豆沙包、豆饭或豆粥,是一种科学的食用方法。红小豆利尿,故尿频的人应注意少吃。
很多女性在生孩子之后会出现奶水不足的情况,这对婴儿的健康成长是很不利的,所以需要寻找下奶的方法,在多种下奶措施中,通过调整饮食来帮助下奶是非常健康有效的。
一、虾米香炒茭白笋
材料:虾米1大匙,茭白笋4~5支,蒜末2粒,葱1根,盐适量,白胡椒适量。
做法:
1、虾米加水泡开挤干备用,茭白笋切片。
2、起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花。
3、放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀,加少许水焖一下,加盐、胡椒调味,起锅。
说明:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。专家认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
二、荷兰豆炒虾球
材料:鲜虾200g,荷兰豆150g,盐1/2茶匙,料酒1茶匙,葱5g,姜5g。
做法:
1、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。荷兰豆择取两边长丝,洗净,焯水控干。
2、锅内放少许油,炒香姜片。放入虾仁,加入葱花、盐、料酒翻炒。
3、炒到虾变色后导入荷兰豆,炒匀出锅。
说明:虾的营养价值极高,味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳的功能。
三、丝瓜毛豆炒肉片
材料:去皮丝瓜250g,毛豆仁150g,后腿精肉片100g,大红椒片30g,小炒料包30g。
做法:
1、丝瓜切成块待用,锅中放入500g水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下其余食材一起炒1分钟。
3、根据个人口味下小炒料包炒匀即可。
说明:具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。
四、通草猪蹄汤
原料:猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐。
制作:
1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。
3、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。
说明:每天喝2次,连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
很多女性坐月子的时候,奶水都不是非常充足,而且无法满足新生儿的需要,这样自然会影响到新生儿的健康发育问题,所以这个时候女性就需要了解一下,可以帮助自己下来的食谱,这样就能够更好的帮助下奶,保证婴儿的喂养健康,下面就去了解一下,坐月子的下奶食谱。
鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入
鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。
应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。
羊肉汤
原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成
片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。
以上所推荐的这些食谱,对于坐月子的女性而言,是比较健康的,因为它除了可以帮助下奶之外,还能够更好的帮助女性滋阴补血,恢复自己的身体健康,所以说这样的下奶食谱,对坐月子时期的女性来讲,都是比较合适的。
现在有很多的新妈妈在生过小孩之后母乳不够,也就是奶水不足,那么产后奶水不足要怎么办呢?产后吃些什么下奶呢?据小编了解到,木瓜对催奶十分有用。但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用才能够起作用。下面小编就与大家一起分享小编总结出来的产后下奶的木瓜食谱大全,希望可以帮到各位新妈妈哦~
木瓜炖泥鳅
材料:木瓜一个,泥鳅鱼,生姜,大枣,猪油,盐等各适量。
做法:将木瓜去皮洗净,切成块,将泥鳅处理干净,大枣洗净备用,将锅置于火上,放上猪油,烧热,放上泥鳅鱼煎透盛出,将锅内放上清水煮开,放上姜片,泥鳅鱼,大枣,锅加盖,用小火煮一个小时,将木瓜放入锅中,再煮半小时,加少量盐调味即
蹄通乳汤
材料:猪蹄一个,通草4克,葱姜,盐各适量。
做法:猪蹄去毛洗净,将猪蹄与通草放在锅中,加入适量的水小火炖至烂,加姜葱,盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。
鲫鱼通芪汤
材料:鲫鱼一条,通草,黄芪适量。
做法:活鲫鱼宰杀后处理干净,洗净沥干待用,将通草,黄芪洗净放在锅里,加水先煎,去渣存汁,炒锅置旺火上,放豆油,待油六 成热时放上鲫鱼,两面煎至稍黄色,倒入药汁和适量鸡汤,加葱姜,酒,盐,用小火炖至鲫鱼熟时即可吃鱼喝汤。
醋溜腰花
材料:猪腰子,干冬笋,嫩油菜叶,蒜,姜,湿淀粉,醋,酱油,木耳,植物油,盐等各适量。
做法:将木耳用开水发好,择洗干净,葱姜切成丝,蒜,笋都切成薄片,油菜叶洗净,切好待用,猪腰子洗净,从中间切成两片,片去腰臊,洗净后,先在腰子片开那面划成花纹,然后再切成长方的小块,放上湿淀粉,盐拌匀,锅内放上油烧热后,放上腰花过油炸一下,立即捞出,沥干油,再将锅内放上底油,放上葱姜蒜翻炒,此后立即把腰片放进去,翻炒几下,再放进干冬笋,木耳,油菜叶,随后加入醋,酱油,最后加入湿淀粉即可出锅食用。
木瓜味道清甜、软滑多汁,既营养丰富又有药用价值。小编最后还要介绍一个木瓜下奶的民间偏方,据说十分有效呢。木瓜炖猪蹄,它适用于那些生完宝宝后乳汁不足的新妈妈们。以小火慢炖40分钟,汤会十分的鲜嫩,让新妈妈胃口大开,它具有理气通乳的功效。
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