香椿吃前烫一下健康又美味
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香椿吃前烫一下健康又美味”，希望能对您有所帮助，请收藏。
春末夏初，正是香椿芽上市的大好季节。早在汉代，香椿就曾与荔枝一样作为贡品，深受皇上及宫廷贵人的厚爱。香椿不仅营养丰富，经常食用还可使人心情愉悦。
中医认为，人心情的好坏与肝的疏泄功能有着密切关系，肝失疏泄、肝气郁结的人常表现为心情抑郁或烦躁易怒，经常食用具有疏肝、理气、健胃的食物可使肝脏保持正常功能，使人心情愉悦。香椿味苦性寒，不仅具有清热解毒、涩肠止血的作用，还能健胃理气、美容驻颜，经常食用，可起到很好的疏肝、理气、健胃的作用。
香椿入菜，烹调方法甚多，最经典的吃法是香椿芽炒鸡蛋。取香椿250克，鸡蛋3个。将香椿洗净，下沸水焯一下，捞出切碎，鸡蛋磕入碗内搅匀，油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。除炒鸡蛋外，常见的烹调方法还有香椿芽炒肉丝、香椿拌豆腐、香椿拌面筋、煎香椿饼等。
需要注意的是，香椿中亚硝酸盐含量较高，这种物质具有潜在的致癌性，因此食用时需注意以下几点。
首先，要选择嫩芽，因为嫩芽中亚硝酸盐的含量要远远低于老叶；
其次，要食用新鲜的香椿，因为香椿在室温下放23天后，其亚硝酸盐的含量要增加几十倍；
再次，食用时应先用沸水烫一下，这样可以大大减少其亚硝酸盐的含量，也可使口感更香更脆；
最后，不要食用腌制的香椿。（中华中医药学会庄乾竹）
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西芹是芹菜的一种，是比较常见的蔬菜，西芹的吃法有很多，可以凉拌，可以炒菜，也可以用西芹榨汁，有很好的保健身体的作用，那么西芹榨汁之前要煮一下吗？下面我们就来了解一下这方面的内容。
西芹在榨汁之前是不需要煮的，只需要榨汁之前清洗干净就可以了，避免一些病菌和寄生虫以及一些农药的污染。煮过以后会影响口感。
西芹榨汁有很好的调理功效，在降血压降血脂方面的作用也比较明显，也是一些减肥者比较喜欢饮用的一种蔬菜饮料，可以单用西芹榨汁，也可以用西芹苹果一起来榨汁。
准备苹果一个，准备西芹一根，另外准备柠檬半个，准备适量的蜂蜜和白开水，苹果清洗干净以后去皮切成小块儿，把西芹洗净以后，用手掰成小块。然后把苹果和西芹放到料理机里面，把柠檬挤出汁放到料理机里面，再加入适量的蜂蜜，把200毫升的白开水放到里面。
然后榨好就可以了，单用西芹榨汁会略微有点苦味，如果适当的放一些苹果，不但会使口感更好，另外在调理肠胃方面的效果会更好，在预防高血压预、防高血脂，减肥瘦身、美容养颜等方面的作用都是比较明显的。
以上简单的了解了西芹榨汁前要煮一下吗？西芹榨汁之前是不需要煮的，只需要把西芹清洗干净就可以了，要洗去上面的一些病菌和虫卵，洗去上面的一些农药化肥残留，这样饮用才会更健康。
秋天干燥的季节，根本吃不下油腻的东西，怎么办？有办法，烫蔬菜！洗干净一把新鲜的蔬菜，烧一锅水，丢进去，看着它们的颜色从青翠专为鲜嫩碧绿，捞出时候，拿出橄榄油/麻油+生抽/盐，一拌就上桌了！方便，清爽，下饭~
1西兰花
西兰花要撕小朵，最好把梗上的皮剥掉，烫的时候撒一点盐，咕嘟咕嘟。烫好的西兰花可以加在意面里，咖喱饭里，图懒的话，直接下白饭，卖相也不会差~
2芦笋
芦笋是很多人的心头大好，外脆内嫩，几乎每咬一口就会有一脆响，它是典型的蔬菜里的小清新，芦笋老头一定要去得干净，小清新就要宁缺毋滥，不然吃起来太煞风景，虽然每每不舍得扔很多~
3秋葵
凉凉的秋葵配芥末，或者是生抽里加点胡椒粉，蘸着吃，美味到不行。秋葵尽量选短点的，长的会老。
4荷兰豆
荷兰豆是豌豆的变种，充分继承了豌豆的柔嫩，但更加清脆可爱，撕去筋骨往沸水里一扔，捞出来就愈发水灵可人。其实豌豆的做法也差不多，烧一锅水，点一点油，撒一把盐，煮到碧绿浓稠难分难解，那个味道也灰常清甜，一个月只吃这个菜也没问题啦！
5抱子芥
抱子芥是芥菜的一种，口感比芥菜梗要柔润的多，那种青翠里带着一点嫩黄的，青黄不接的颜色，真是让人喜欢。通常拿生抽来拌，碰到心情不好，拌辣油也是过瘾。
6金针菇
烫菜之后浇油的步骤很关键，油烧得热，浇下去，方有“嗞”的一声，整盘菜都活了起来。
兔肉的营养价值非常的高，而且做法很多，不论是红烧，水煮还是麻辣都各有风味，这可让一群减肥者苦恼了，一边在努力减肥，一边又忍不住吃兔肉，那么减肥期间可以吃兔肉吗?下面我们就来分析分析吧。
从营养方面来说，兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，是出了名的健康菜，吃了不会引起体重上升的问题。从热量方面来说，每100克兔肉的热量大约为102大卡，单位热量偏低，减肥时可适当食用。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
营养价值：
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;
2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;
3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”;
4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
食用效果：
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
春天万物开始发芽，一切都有了生机。而在经过了漫长的冬季之后，我们这个时候很想吃一些绿色的食物。尤其是那些在冬季吃了大鱼大肉的人，这个时候更是想吃一些野菜。说到野菜香椿是我们大家不得不提的。换上春装，收拾好心情，我们大家一起到郊外品尝下凉拌香椿头。
香椿的识别特征：香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。树体高大，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果。
营养价值：香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
食用方法：可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
食用禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
食材：嫩香椿头一把，嫩豆腐约一斤，凉拌酱油、食盐、白胡椒粉、芝麻油少许。
做 法：
1、香椿头洗净，入开水中汆烫一分钟左右，捞出沥水放凉。
2、嫩豆腐斜切成小块状，放入稍大一点的拌菜盘子中。
3、放凉汆好的香椿理齐切成碎丁，倒入盛豆腐的容器中。
4、根据口味，调一点食盐、凉拌酱油、白胡椒粉，用掂的方式将其拌匀。
5、最后淋上少许芝麻油（一定要少，不要盖过香椿的香味），即可装盘上桌。
营养价值： 香椿芽拌豆腐这款菜式，当中的香椿与豆腐搭配，能提供丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养成分。清香软嫩，温凉适中，又能促进食欲，是适合早、中、晚任何一餐的美味小菜。其钙的含量很高，是孕妇膳食补钙的有效途径。
香椿好吃而且受到了我们很多人的喜欢。凉拌香椿头更是由于其做法简单成为我们春天餐桌上的常菜。虽然香椿好吃，但是还是要注意，尤其是那些患有疾病的人吃了香椿可能会导致疾病的复发，这个时候我们为了自己的身体健康，就需要管住自己的嘴，远离香椿做出的各种食物。
米酒就是大家熟知的甜酒，这是一种吃起来味道非常香甜醇美的酒类，所以各地方的人都喜欢吃，值得一提的是，米酒还含有丰富的维生素、氨基酸以及葡萄糖等，吃米酒可以开胃提神、活气养血等，下面就介绍米酒的几种流行吃法。
一、米酒南瓜红枣汤
材料
红枣、南瓜、米酒、红糖
做法
1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。
2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。
3、南瓜去皮切块。
4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。
二、米酒蒜蓉辣酱鸡
材料
鸡肉、元葱、米酒、蒜蓉辣酱、料酒、姜、红绿辣椒
做法
1、鸡块加料酒、花椒粉、料酒、一点醋腌制20分。
2、辅料切块，姜切片。
3、少许油，加姜片、大料炒香。
4、加入鸡块，炒出鸡块中的水分和油。
5、加蒜蓉辣酱、海鲜酱油、糖少许，翻炒入味。
6、加入米酒，炖一会儿。
7、鸡肉熟了，收汁以后，加入辅料，辣椒、元葱翻炒一下即可。
三、肉桂米酒粥
1、洗净白米，沥干水。
2、把500毫升水加进汤锅内，煮沸，加入白米煮至软烂。
3、加入肉桂粉，拌匀，再煮10分钟。
4、然后加入加米酒。
5、搅拌至均匀，趁热享用。
四、米酒虾
1、鲜虾洗净，醃米酒15分钟
2、热锅放入油，锅热油热后，放入蒜末爆香。
3、再放入醃过的鲜虾及洒上盐巴，翻炒。
4、鲜虾约炒八分熟，倒入刚刚醃虾的米酒少许。
5、翻炒至鲜虾全熟，美味的米酒虾，即完成。
秋天是螃蟹，最肥美的时候，到了秋天人们都喜欢吃螃蟹，螃蟹味道鲜美，营养价值丰富，脂肪含量少，是海鲜爱好者们最爱的食物。一般螃蟹都是蒸熟了吃的，一顿吃不完的话，可以冷冻保存起来，但是螃蟹一定不要凉着吃，凉的螃蟹吃了之后容易腹泻。下一次吃的时候可以热一下在吃。
大闸蟹冷了热下能吃吗
大闸蟹保存良好的话冷了热下就能吃。大闸蟹是一种一次食用量不能过多的食物，因此做的大闸蟹容易吃不完，一顿没有吃完，好好保存的话，下一顿热一下还是可以吃的。
大闸蟹煮熟了要怎么保存
大闸蟹煮熟了吃不完的话可以放冰箱保存。将吃不完的大闸蟹晾干，晾凉，然后用保鲜膜包裹住，再放入冰箱保存，既不容易滋生细菌，又不容易受热变质，所以可以保存1、2天左右。
螃蟹凉了怎么加热
螃蟹凉了怎么加热
大闸蟹冷了之后再热一次食用的话，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。
另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。
大闸蟹冷了热多久能吃
大闸蟹冷了之后热20分钟才能吃。大闸蟹放入冰箱之后虽然温度较低，但是还是有一定的细菌滋生，并且还有冰箱中的寒凉之气，因此要完全热透才能食用，热20分钟左右可以确保细菌完全被杀灭，去除冰箱中的寒凉之气。
螃蟹凉了怎么加热
大闸蟹冷了直接吃会怎么样
没什么事
有些体质较好的人或者体质有燥热之气的人食用放冰箱的大闸蟹也没有什么影响，没有什么不适的情况，但是体内寒凉之气会加重，对体质不好。
拉肚子
体质较弱或者本身体质虚寒的人群，直接食用放冰箱的大闸蟹，会出现脾胃寒凉的情况，容易出现腹泻、拉肚子的情况
我们都知道，营养价值非常高的枸杞，对于我们女性朋友来说是非常有好处的，如果可以把养生枸杞和另外一些食材搭配在一起，就可以达到一加一大于二的效果，对我们的身体的益处就更大了。我们一起来看一看有哪些东西可以和养生枸杞搭配在一起。制作出营养又美味的食物呢？
枸杞黄豆浆
豆浆，对于我们来说非常的熟悉，豆浆中含有非常多的粗纤维，可以帮助我们消化，黄豆和枸杞一起制作的枸杞豆浆可以帮助我们瘦身减肥，清除我们体内多余的油脂和垃圾，达到排毒的功效，而且还可以防治脂肪肝，肝硬化等疾病还可以改善我们的新陈代谢功能是非常不错的一种搭配。制作方法也是非常的简单，取适量的黄豆和成比例的枸杞放在一起，然后加入温开水一起放入豆浆机里么至15分钟就可以获得一杯。温热，营养又美味的枸杞豆浆了。在早晨可以用一杯温热的枸杞豆浆，搭配两片全麦面包，不仅可以调理肠胃，而且还可以为我们一天的工作和学习提供满满的能量。
枸杞干菊茶
制作方法就是血少量的干菊花和干枸杞放在茶杯里，倒入适量的开水冲泡好即可饮用，简单又健康。枸杞中含有非常多的维他命a，可以帮助我们保护眼睛，而菊花也有抗视疲劳，缓解视力模糊功效，所以菊花茶和枸杞搭配，就更能达到保护视力，缓解视压力的效果。
在做凉拌豆腐的时候可以选择嫩豆腐，因为嫩豆腐的豆腥味没有那么重，口感也是很好的，要搭配一些小黄瓜皮大类的食物，这样会更有助于开胃，而且让豆腐的口感变得不再单调，如果是不能吃生的人，可以把豆腐放在开水中烫一遍，一般凉拌豆腐选择生豆腐就可以了。
菜品特色
【所属菜系】 淮南
【特点】 爽口开胃,适用夏季食用
做法
原料
材料嫩八公山豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
简易版本:白豆腐一块，香油、麻油、葱花
制作过程
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。
2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。
3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用。
4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝 。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成。
简单方法:直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
注意事项
各位减肥的同志们，或许上面写的味道很好，但对于那些不能沾油的减肥同志们来说，直接讲豆腐倒入盘中，加上少许盐，糖，搅拌，可以滴一两滴香油。
其实也可以直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
营养价值
含有丰富的蛋白质
初冬桔子成熟，吃桔子有益身体，作为常见食物，桔子的食用价值、药用价值都很高。并且，桔子属于全身是宝的水果，其橘络、桔皮都能入药，中医上也有烤桔子吃的说法，那么具体该怎么食用呢?
桔子的价值
营养价值：桔子营养丰富，其中包括热量、碳水化合物、蛋白质、核黄素、抗坏血栓、纤维素、无机盐、矿物质、胡萝卜素等，能补充身体需要。
药用价值：在中医看来，桔子能够入药，桔子味酸、性温，入肺经，能治疗胸膈结气、呕逆少食，对肺热咳嗽也有治疗作用，冬天吃橘子能化痰止咳。
桔子全身是宝
桔子肉：我们吃桔子吃的就是桔子果肉，这些果肉能补充身体营养，对促进身体调节也非常有益。
桔皮：中医入药用到的陈皮就是桔皮制成的，把陈皮用来治病，越来越得到人们的推崇。将其泡茶喝，有益健康。
橘络：把桔子剥开，桔子肉外面有一层网状，这就是橘络。其实可以连着橘络一起吃下的，橘络中的维生素p含量很高，能通络化痰、顺气活血。
桔子核：我们吃桔子会把核吐掉，其实桔子核也属于中药，能理气、散结、止痛，在中医药方上，也有将桔子核用来治疗疝气疼痛、乳房结块肿胀。
既然桔子的营养价值、药用价值都很高，其全身都是宝，那么该如何食用呢?
如何吃桔子好
烤桔子吃最好
烤桔子是食用桔子的一种方式，通常，我们吃桔子直接剥皮食用，但是，在一项研究中发现，把桔子烤着吃，能预防疾病。
在烤桔子的时候，能充分吸收维生素C、果胶、膳食纤维等，这些物质能补充身体需要，还能降低胆固醇，对增强毛细血管硬度也有帮助。
如何烤桔子
把桔子清洗干净，放在50度的开水中浸泡十分钟。然后把桔子放在小火上烤着，并不断的翻动桔子，用中火能使得桔子慢慢烤焦，发现桔子皮颜色变化，其中的热气冒了出来，就可以食用了。
功效：食用烤桔子对身体好，能有效的化痰止咳，对降低动脉硬化、高血压也有帮助。
当然不论是正常吃桔子还是烤桔子，都有需要注意的地方。
吃桔子注意事项
不能多吃：桔子虽好，但不能吃多，温性的桔子吃多了，容易上火。
烤桔子不要烤焦：吃烤桔子对身体好，但在烤桔子的时候，不要烤的太熟，桔子要是烤焦了，一方面会造成其中营养丢失，另外，也会造成不必要的麻烦，会伤害到身体。
这就是关于吃桔子的描述，希望大家多加重视，通过吃桔子能保健好身体。
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蓝莓是一种水果，果实当中含有丰富的营养成分可以防治多种病症，比如脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管和增强人体免疫功能等，并且营养成分是很高的。
蓝莓对我们的眼睛有奇效
蓝莓当中含有丰富的花青素具有活化视网膜的功效，可以强化视力，而且还能防止眼球疲劳而备受注目，并且蓝莓也是世界粮农组织推荐的健康水果，是很有好处的。经常食用蓝莓或者是蓝莓制品，其中的花青素就可以很明显的增强我们的视力，消除我们眼睛的疲劳感，而且蓝莓当中的花青素还可以促进视网膜细胞当中的再生，预防近视，增强视力。
蓝莓的食疗价值也是很高的，水果的果肉非常丰富，并且含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养元素，并且含量远高于其他的水果，蓝莓当中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例也是明显高于其他的水果。
蓝莓是可以延缓人体衰老的
蓝莓当中丰富的维生素具有预防癌症、抵抗心脏病的功效，而且蓝莓的果胶丰富，可以稀释我们身体的脂肪，保护人体心脑血管的健康，除此之外，蓝莓当中还是含有丰富的抗氧化剂的，可以延缓人体的衰老。
蓝莓的其他作用还有那些?
防止便秘：一杯新鲜的蓝莓汁或者是吃一把新鲜的蓝莓，其中的水溶性膳食纤维就可以促进肠道的蠕动，从而防治便秘。
增强免疫力：研究发现，蓝莓当中含有的抗氧化剂远远多于其他的新鲜蔬菜和水果，抗氧化剂当中可以中和体内的自由基，增强我们身体的免疫系统。
减小肚腩：蓝莓当中含有的多酚类物质是可以分解我们腹部脂肪的，而且还有助于控制体重，除此之外，蓝莓的热量比较低，不会导致发胖。
提高脑力：利用蓝莓干来充当零食，是可以提高我们大脑活力的，而且一项新研究发现，蓝莓当中含有的类黄酮可以缓解老年性记忆衰退。
有益于心脏健康
蓝莓可以帮助血管扩张的成分，进而降低血栓以及心脏病的危险，并且研究发现，每周吃五份以上的蓝莓可以改善血糖调节能力的。
蓝莓可以有效的降低胆固醇，还能防止动脉粥样硬化，促进我们身体的心血管健康，有增强心脏功能和预防癌症的作用，所以说平时我们可以多吃一点蓝莓的。
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明明知道橘子皮是一味中药，但是不会利用，吃完橘子常常丢进垃圾桶，只能替橘子皮惋惜?其实利用橘子皮十分简单，看这里便知道了。
橘子皮作为药物时该咋用?
初发感冒咳嗽：利用干橘子皮、生姜、红糖煮茶，气味香甜，可代替姜汤。用于预防感冒与受凉引起的咳嗽、咳嗽有痰等。
不想吃饭：用大米煮粥时放几片干橘子皮，味道清香又开胃。适合儿童腹胀、咳嗽、不思饮食。
口臭：用新鲜的橘子皮煎水代替漱口水。还可以咀嚼新鲜的橘子皮，不仅能够改善口臭，还让你“吐气如兰”。但是要注意选择干净的橘子皮。
失眠、血压高、头痛：将新鲜的橘子皮切丝晒干，作为枕芯。在其中还可以添加菊花、绿茶等。改善失眠头痛同时还能调理头发出油问题。
当然，橘子皮的功效广，还可以治疗晕车、便秘、恶心、呕吐等问题。除了药用之外，橘子皮还是上好的调味料。
橘子皮可以增加食物香味
煲骨头汤、烧排骨总是有腥味?其实只要在其中放几片干橘子皮便能解决，同时汤味道鲜美，又解腻。另外，腌肉时放些橘子皮，去腥又增香。
但是，橘子皮不仅仅能增加食物香味，还能净化空气，去除家居空间、厨房电器中的霉味、异味。
橘子皮如何去霉味?
晒干的橘子皮、柚子皮内部呈蜂窝状，具有吸附作用。潮湿天气，放在衣柜中、角落里，可去霉味。放在冰箱中可去冰箱异味，用微波炉加热橘子皮去异味同时又净化室内空气。
所以，橘子不仅可吃，橘子皮还可以入药或净化空气。但是为何说新鲜橘子皮不能泡茶呢?
新鲜橘子皮泡水喝有危害
新鲜橘子皮表面容易有农药残留或果蜡，水洗并不能冲干净，对健康不利。而且，新鲜橘子皮中的含有挥发性物质比较多，对消化道有一定刺激。
橘子皮也是个宝，以后吃橘子不用在惋惜了，但是所使用的橘子皮要注意干净、卫生、无虫害。
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本文导读：早餐是一天的开始，当然要吃的营养健康了，这样才有精力开始一天的新生活，那么营养早餐要怎么吃？
一年之计在于春，一日之计在于晨，清晨是一天的开始，早餐也是一天中最重要的一餐，以前人们总把晚餐当成是最重要的一餐，因为只有晚上上班一族才会一家团聚，于是都会做一顿丰盛的晚餐，一家人在一起其乐融融的大快朵颐，这种氛围确实好，但是我们会发现胖子越来越多，心脑血管疾病的越来越多，人们这种饮食方式把自己吃成了倒三角，导致了营养的不均衡，因而富贵病就越来越多。
大自然的规律不容违背，既然早晨是一天的开始，那早餐才是最重要的，这几年营养知识的普及，人们逐渐开始意识到吃早餐的重要性了，很多不吃早餐的人开始吃早餐了，但是对于吃什么样早餐才健康好像不是很在意，现在的快餐店也很多，街边小吃也很多，早上随便的吃一些，想着总比不吃好。
吃早餐很重要，但是吃好早餐更重要。因为身体经过了一个晚上的时间，能量和热量消耗很多，新的一天要上班要学习要工作，必须有热量和能量，如果你吃的早餐只能提供一些热量的话，那么很快就会被消耗掉，一般人都喜欢早餐吃碳水化合物，什么包子馒头稀饭面，这些都是属于碳水化合物，可以为身体提供热量，所以，吃完以后感觉很暖和，也吃饱了，但是碳水化合物来的快去的也很快，不到中午你又会感觉到饥饿了，于是整个人就像泄了气的皮球打不起精神，干事情的效率也就大大降低。
因此，好的早餐不仅要有热量，还要有能量。就像汽车要远行只加水不加油是不行的，更不能用水来代替油，那样汽车的损耗就会加快，人也会更快的衰老，因此，早餐一定要有三量：热量、能量和微量，能量是一天活动的动力，而能量主要来自蛋白质，因此早餐必须含有优质的蛋白质，建议补充高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆、酸奶等，当然最好的是蛋白质营养早餐。
早餐不可忽视的就是还要有微量，也就是维生素和矿物质，这些是保证我们营养均衡必不可少的，微量就像火花塞一样，如果只有油没有火花塞，汽油无法转化成动力，所以，早餐一定要补充维生素和矿物质，可以喝纯果汁或者吃新鲜的水果、蔬菜，这样有助于食物能量的释放。
概括一下，好的早餐必须是热量、能量、微量齐全的早餐，缺少哪一种都称不上是好的早餐，好的开始就是成功的一般，早餐吃的好，一天都会精神百倍，学习和工作的效率都会倍增，还会给身体很好的保养，定会让你远离慢性病，长命百岁。
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