本文导读:如果你饿了,在你准备到自动售货机前,听听我们的建议吧!这里有很多简单健康的点心,可以满足你的饥饿感和你的味觉,合适何地都能满足你的需求。
我们已经完善了办公室午餐 但是,即使是蛋白质最丰富的午餐还是避免不了下午3年的肚子咕噜叫时间。在你准备到自动售货机前,听听我们的建议吧!这里有很多简单健康的点心,可以满足你的饥饿感和你的味觉,合适何地都能满足你的需求。
1、黄瓜和其它配菜
酒店饮料编辑安德鲁.诺儿顿介绍了一款几乎无卡路里的爽口点心:黄瓜淋上阿勒波辣椒,莫尔登海盐,柠檬汁。黄瓜是鹰嘴豆泥和酸奶汁的主要成份。所以,最好带点这种点心。
2、松脆的鹰嘴豆
这份点心的口味有咸的,辣的,脆的,但是鹰嘴豆实际上有很多的蛋白质。提醒:不要上瘾。
3、巧克力
如果你是那种喜欢下午吃糖果棒的人,是时候给自己更健康的选择。这种巧克力含有70%的黑巧克力,而且多亏了南瓜,大麻纤维,芝麻籽,这种巧克力吃起来特别脆。之后,少量的深海盐可以同时满足你那又甜又咸的牙齿。确实,这个点心比较复杂。
4、坚果混合点心
坚果和种子是最健康的点心 但是,他们并不总是最令人兴奋的。做一大份腰果混合点心,如果想吃的时候,把坚果放到沙拉里边,味道更棒。如果在点心里放点谷物,可以试试我们的格兰诺拉燕麦卷。
5、自制能量棒
自己做红枣 坚果 谷物 种子混合能量棒:做一大块,然后再切成小份。
6、打包煮熟的鸡蛋
一块洒了盐和辣椒的切片鸡蛋是高蛋白质点心。一定注意要再办公室的厨房剥皮,免得打扰到同事。这里有正确煮蛋的方法。
7、一杯酸奶,或者配点别的材料
酸奶是最好的中午点心 一定确保酸奶酱不要留在瓶子底部。可以自己配点新鲜水果,蜂蜜,坚果,和一点橙花或者玫瑰花水。
8、西红柿
我们知道:并不是所有人都有机会进入我们这种实验厨房。所以,如果你办公室里有烤箱,在点心时间,就充分利用起来。我们喜欢在面包片上放点奶酪,几片西红柿,还有海盐。没有烤箱的话?没问题 就用营养丰富的面包。
9、如果你想要薯片的话,自己做吧!
如果自己做的话,你可以控制住薯片中盐和脂肪含量。我们建议制作圆饼薯片 这种薯片比较不可能碎掉,配上鹰嘴豆沙更美味。
10、花生酱
一勺花生酱可以直接缓解饥饿感。又咸又甜,营养丰富 加杯牛奶更美味。配芹菜,黄瓜,烤面包也很美味。(实习编译:方翠微 审校:邱天华)
秋冬季节气候干燥,阴冷。人的皮肤也会随着干燥起来,那么有那些水果适合在这样的季节食用呢,下面就一起来看看吧。。。
天堂之果橄榄
这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。
甜适中柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
长寿食品山楂
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。
维生素丸大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。
百果之宗梨
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
大夫第一药苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
甜腻美味柿子
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
西域佳果石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
干果之王板栗
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!
维C之王猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
很多人工作忙碌,中午在公司就叫外送随便吃个便当当午餐,或是自己带饭菜。一边吃饭一边继续工作,虽然可以节省时间,可是却造成身体健康无法挽回的影响。到底在公司应该吃什么最好呢?一起来了解一下吧!
一、办公室用餐危害
1、患血栓疾病
经常在办公桌上吃饭,饭后继续工作,没有任何运动会让人患上致命血液凝块的可能性增加2.2倍,晚年患肥胖症、糖尿病和心血管疾病可能性也大增。
2、食物营养流失
在办公室裡吃饭大多吃的都是外卖或自带的饭菜。送餐时间长、反复加热及保存不当等都会使食物营养大打折扣,甚至还会危害身体健康。
3、进餐环境脏乱
电脑会产生静电和热量,不断把空气的灰尘与杂质吸附到电脑周围,若在电脑周围放食物,很有可能令吃的东西被灰尘污染。
二、上班族午餐搭配建议
1、配合大量蔬果
健康的午餐应以五穀为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
2、讲究午餐比例
营养午餐讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
3、低油低盐低糖
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
三、上班族外食注意事项
1、注意吃进热量
热量是否符合自己所需,会不会太少或过量?女生先大致以热量来判断,超过600卡的便当并不适合,饭及肉量都可能超过所需。
2、选择素食便当
黄色、根茎类蔬菜或菇类多的便当较好,提供五穀饭的便当营养价值较高。比起一般便当肉类及油脂偏多,素食便当是一个替代的好选择。
3、餐餐均衡摄取
午餐如果吃不到几片叶子就要靠晚餐摄取所需,达到一天3碗蔬菜建议量。现代人几乎不可能做到餐餐均衡,但至少要固守天天均衡的目标。
在办公室就坐一天的同志们,被电脑辐射的面容暗淡,毫无神采,桂圆干口味独特,好吃又滋补,一边享受零食,一边滋补身体,可谓一举两得。
那么,生活中哪些食物可以很好不给办公室一族们补充营养,恢复精神呢?如桂圆有安神,治疗失眠,健忘的作用,同时可以补气血。
绿都金丝枣
枣有健脾益胃的作用,而且可以提高我们的免疫力。
金丝枣更是作为枣中的佳品,口感细腻,营养价值丰富,不仅是零食,更是补品。这个产品最适合熬夜加班,饮食不规律,肠胃不好的友友们。
丝宝宝桂圆干
桂圆有安神,治疗失眠,健忘的作用,同时可以补气血。在办公室就坐一天的同志们,被电脑辐射的面容暗淡,毫无神采,桂圆干口味独特,好吃又滋补,一边享受零食,一边滋补身体,可谓一举两得。
一品玉新疆核桃
核桃含有丰富的营养素,蛋白质含量高,又有大量的矿物质和维生素。许多滋补品都是采用核桃做成。一品玉的新疆核桃,不仅价格实惠,而且核桃口感清甜,皮脆果肉饱满,实在是白领一族高效率工作,补脑的必备佳品。
小辣椒海苔芝麻肉松
这个就不多说了,绝对符合我们美食家们的要求。麻辣好味道,营养价值高,强健筋骨,含脂肪量少,滋养脾胃,色香味俱全。同时也是旅行必备的超赞美味。
酵素是身体中的一种酶,能影响身体的各种活动,因此酵素对人体来说是比较重要的。如果大家需要补充酵素的话,可以自己制作酵素哦!现在比较流行的都是用水果来做酵素,那么水果酵素怎么做呢?下面就为大家介绍十种水果酵素的做法,大家可以一起来了解一下哦!
做法一
材料:苹果5个、香蕉14根 、橙(拳头大)或水梨5个、菠萝1个 、柠檬7个、冰榶 500-750 g(要甜一点就多一点糖)。
做法:
1、将全部苹果(去核)、香蕉、橙、菠萝、柠檬全部均去皮(柠檬削到白色即可,皮会有苦味不要留),因为要分成二层铺放请将水果均分成二份,冰榶也是分二份)。
2、将第一份水果依苹果、香蕉、橙、菠萝、柠檬顺序切片(不要太厚),一层一层摆入罐中,需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平,以免发酵不平均。
3、柠檬与冰榶是最重要的发酵剂,柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放。
4、重复将第二份水果依作法2再摆放一次即完成。
5、全部水果放置约玻璃罐7分或8分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月后即可饮用。
做法二
材料:青苹果8粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:青苹果保留外皮切小片。其它步骤请参照做法一。
做法三
材料:大芦荟7支,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:芦荟去除外皮取肉。其它步骤请参照做法一。
做法四
材料:黄梨2粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒。
做法:黄梨去皮直接切成小薄片。其它步骤请参照做法一。
做法五
材料:火龙果4 - 5粒 (视容器而定),冰片糖1包,柠檬2 粒。
做法:请参照做法一。
做法六
材料:葡萄1.2KG,苹果2-3粒, 2/3包的冰片糖,柠檬3-5粒。
做法:葡萄留皮,切成小块状,青苹果保留外皮切片,其它步骤请参照做法一。
做法七
材料:连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个。
做法:按生姜一层,柠檬一层,糖一层码放,制作时间 14天。
做法八
材料:西红柿 500克(连皮)、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个。
做法:请参照做法一,制作时间13天。
做法九
材料:鲜木瓜500克(带皮洗净晾干)、冰糖200克、柠檬1个。
做法:请参照做法一,制作时间约14天。
做法十
材料:桑葚500克、冰糖100克、柠檬2个。
做法:请参照做法一,制作时间15天。
上面介绍的十种水果酵素的做法,虽然用的材料有所不同,但是在制作酵素的流程上都是差不多的哦!只要大家学会了一种水果酵素的做法,那么其他种类的做法也就信手拈来了。以上就是关于十种水果酵素的做法的相关介绍,希望对大家有所帮助。
桃子含铁量居水果之冠
民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏子止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨。
西瓜清热解暑又利尿
中国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧,但是由于它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柑橘柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含各种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,起到美白效果,还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。
木瓜医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠萝分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并附有丰富的水分。它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素,所以它能柔软肉质、消解血块。
草莓降低日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽特别是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
香蕉抗忧郁助睡眠
香蕉为我们最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含能够抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压及其心脏功效,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是需要氨基酸色氨酸的来源。其及其维生素B6、烟碱酸及镁共同效果,是人体创造血清素的主要原料,起到抗忧郁、镇定、安眠之功效。
苹果降胆固醇防止胆结石
苹果不但附有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能增进胃肠蠕动,调解肠胃,并及其胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到减少胆固醇的目的。其中果胶也会及其胆囊中的胆固醇结合排出,能够稀释胆汁,有防止胆结石的效果。
办公室美女对零食有着多年的研究,还总结出了一些自己的零食经。“含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。”
营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。
食用原则:准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
海苔
营养看点:紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
食用原则:这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!
豆腐干
营养看点:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。
食用原则:如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
牛肉干、酱牛肉
营养看点:酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。
食用原则:这两种零食适合在腹中空空时吃。
烤鱼片、鱿鱼丝
营养看点:烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EpA、DHA等,均具有降脂益智的作用。
食用原则:烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。
即食果蔬片
营养看点:曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。
食用原则:多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
话梅与橄榄
营养看点:话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!
食用原则:每天2~3枚,在饭后。
鲜果、鲜蔬
营养看点:一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外,准备一日所需的新鲜果蔬,还要本着适量的原则(250克/日),过量则有悖养生之道。
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