苹果醋的功效与作用 喝苹果醋能帮助减肥
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“苹果醋的功效与作用 喝苹果醋能帮助减肥”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
苹果醋是一种比较好喝的饮品。这种饮品不只是简简单单的图个好喝，口味好，而是由很多真实的功用的。那么，今天小编就为大家介绍一下这个苹果醋的相关的功效与作用，赶紧来看看吧!
大家都知道，醋是由水果、蔬菜或者谷物发酵得来的。醋最主要的成分是乙酸，同时还含有氨基酸、盐、维他命等等。当细菌和酵母分解其中的糖，首先得到的是酒精，当酒精继续发酵，就能得到醋。而苹果醋，就是从碾碎的苹果中发酵得到的。
苹果醋的功效
软化血管，预防高血压。
有助于钙质吸收。
有助治疗关节炎、痛风症。
控制及调节体重，使体态更优美。
强健肾脏，减轻小便频密现象。
帮助食物的消化和吸收。
减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适。
预防伤风感冒，令呼吸畅顺。
苹果醋的作用
果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
苹果醋增加免疫力，有助于钙的吸收
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
缩小毛孔，美白嫩肤，柔顺发质
苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
夜晚喝助眠，美容，塑体，减肥
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的pH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。
苹果醋，利肝醒酒，解酒
苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。
抗衰老，抗疲劳，预防感冒
苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适.苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
食用苹果醋有益心脏健康M.Ys630.cOM
苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体报道，美国一项新研究发现，每天喝1~2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。
苹果醋可调节肠胃不适
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。醋是夏天保健佳品，可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收，有助于人体代谢，从而消除疲劳、振奋精神。同时，醋有利于人体消化吸收，促进含钙物质析出钙离子，以调节体内酸碱平衡，减轻、消除疲劳，增强胃肠道的杀菌力。
减肥
苹果醋的确有一定的减肥效果，但效果不明显。
苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的果酸素具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
应酬族餐桌多喝苹果醋
应酬往往离不开吃，吃的多，消耗的少，导致营养过剩、肥胖。同样，动物蛋白摄入过多则加重肾脏的负担。鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多，容易使人疲劳、乏力、提不起精神等，并最终导致一系列疾病产生。
应酬族餐桌多喝苹果醋。苹果醋是碱性食品，可以中和因您应酬摄取过多酸性食品形成的酸性体质，使身体达到酸碱平衡的健康状态。苹果醋同时也可以去油腻，是餐桌上的佐餐佳品。
如何挑选苹果醋
1、选发酵的
不选配制的苹果醋。以苹果(一般是国光苹果)为原料、经清洗、破碎、榨汁后,通过液体深层发酵法酿制成醋，兼具果汁和醋的优点，营养作用更好一些。
而那些用苹果汁加醋酸勾兑的苹果醋，因为没有经过发酵过程，品质稍差。当然，用醋加苹果味香料勾兑的就更差了。
2、选苹果汁浓度高的苹果醋
质量好一些的苹果醋产品标签上不但会注明加工方法(如发酵)，还会注明苹果汁的含量(如10%等)。
质量较差的苹果醋通常会在包装上不知所云地写一些保健作用，而对加工方法、果汁含量等硬指标采取回避的做法。
当然，也不能认为果汁浓度越高越好那就不如直接喝果汁得了。
3、选择添加低聚木糖的苹果醋
低聚木糖是低聚糖的一种，能促进大肠内双歧杆菌增殖，具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很强的。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个苹果醋的功效与作用一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢喝或是没喝过，从现在开始可以试着喝一些哦!
Ys630.com相关知识
说到苹果醋，应该很多人都不陌生。但是能经常喝它的人不多。其实苹果醋的功效很多的，而且苹果醋的营养价值也很高，反正平时都要喝饮料，不妨多喝些苹果醋，远离会让人发胖的碳酸饮料。下面我们就一起来看看喝苹果醋的好处!
苹果醋是由苹果发酵加工而来的，由于苹果醋属于碱性食物，所以苹果醋具有碱性食物的保健功能，例如降低身体脂肪、促进钙吸收，以及一些小妙用等等。
喝苹果醋的好处
促进各种矿质元素的吸收
人的体液一旦呈酸性，金属阳离子的活动及化学活性就会受到抑制，由它参与的一些化学反应以及由它形成的一些鳌合物，就会越来越困难，反映在生理状态上，就是矿质元素的吸收不良。苹果醋不但保留了苹果中原有的一些有机酸，而且在酿造过程中形成了一些新的有机酸，因此它是比苹果更强的碱性食物，非常有利于矿质元素的吸收。
对某些重大疾病有预防作用
恶性肿瘤和糖尿病有一个共同的特点，就是患者均呈酸性体质，已经查明，恶性肿瘤患者的酸性体质，是因为长期有氧酵解的结果，而糖尿病人的酸性体质，主要源于甲基乙二醛被转化为D乳酸的缘故。虽然不能证明两种病的病因与酸性食物过多有关，但两种病的结果却和酸性食物过多的结果一致，从这个意义上讲，多喝苹果醋等一些碱性食物，对这些重大疾病有预防作用。
缓解胃部不适
喝少量兑有苹果醋的水。如果你的腹泻由细菌感染引起，苹果醋由于具抗菌性，可帮助抑制这一病症。另外，一些民间药物专家声称苹果醋含果胶，有助于缓解肠痉挛。
苹果醋的妙用
1、洁白牙齿
清晨用苹果醋漱口。它有助于祛除牙垢、洁白牙齿，并杀死口腔及牙酿中的细菌。漱口之后还像以往一样刷牙。
2、缓解夜间腿部痉挛
喝少量的苹果醋。这个古老的民间疗法应该会让苹果醋的粉丝感到高兴。在一杯水中加人两场匙苹果醋和少许蜂蜜并饮用，以此缓解夜间的腿部痉挛。
苹果醋的营养价值
苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，Vc含量比苹果10倍之多。
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。
结语：有关苹果醋的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对苹果醋又多了些认识和了解了。大家以后可以适当买些苹果醋回去喝，多喝对身体很有好处的。应该许多人都没有喝这个饮品的习惯，现在知道它的这么多功效，赶快行动起来吧!
又到了减肥的季节了，减肥的方法有很多，而苹果醋胶囊可以说是时下最受欢迎的一种减肥骈品了，苹果醋胶囊是一种适合便和长痘痘的人服用的一种减肥产品，由其是对于那些长期减肥而起不到一个好的减肥效果的人来说，苹果醋胶囊更可以说是一种近乎完美的减肥产品了。
利用苹果醋胶囊减肥对促进身体健康具有很大的帮助，由其是对于净化体内的脂肪的堆积，燃烧多余的脂肪可以产更具有很大的帮助，而且更重要的是服用苹果醋胶囊减肥的话，还可以让皮肤变得更加的光滑润滑哦。
推荐使用人群:
产品功效
1.净化肠道，防止体内脂肪的堆积;
2.燃烧多余脂肪，促进脂肪分解;
3.保持体型，抑制脂肪的合成;
4.促进皮肤的光滑滋润。
适宜人群
1.追求完美身材及健康肌肤的人群;
2.便秘、长痘痘及色斑人群;
3.青少年、成人都可服用;
4.长期减肥不成功及希望健康减肥者。
阿拉斯加苹果醋软胶囊
采用北美优质新鲜苹果提炼的苹果醋，苹果醋是一个口感呈酸性，在体内代谢后呈碱性的饮料，有中和
鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性苹果醋食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性。碱性体质的较酸性体质免疫力等
主要营养作用
1.净化肠道，防止体内脂肪的堆积;
2.燃烧多余脂肪，促进脂肪分解;
3.保持体型，抑制脂肪的合成;
4.促进皮肤的光滑滋润。
推荐使用人群:
1.追求完美身材及健康肌肤的人群;
2.便秘、长痘痘及色斑人群;
3.青少年、成人都可服用;
4.长期减肥不成功及希望健康减肥者。
食用后反应
1、睡眠减少。因为适宜睡眠过多，需要提神醒脑加班工作的人，不适宜精神状态不好的人想休息的人;
2、食欲减少。该产品作用主要是抑制食欲，从而吃的少，未见有拉肚子现象。
3、运动量增加。不运动不舒服，坐不住，总要找的事做。
4、减肥太快会产生皱纹，如白白胖胖的大腿象存放久了的萝卜失水了一样起皱纹，严重的象妊娠纹。所以最好辅助精油按摩。
总得来说利用苹果醋胶囊减肥是一个很不错的想法的，因此日常生活中如果你也有减肥的想法的话，那么苹果醋胶囊可以说就 一个最好的选择了，当然了在食用苹果醋胶囊减肥的时候也要注意其相关的一些不良的反应。
苹果醋加蜂蜜一起吃的作用
1、苹果醋加蜂蜜可以治疗痛风
苹果醋这种物质加入蜂蜜之后一起饮用,是可以治疗痛风的,因为苹果醋是一种酸性物质,这种物质具有出色的杀菌功效,人们饮用之后可以去除依附于人体关节之上的多种毒素。苹果醋之中还含有大量的果胶和维他命成份以及多种矿物质,这种成份可以调节人体的血压指数,并且降低血液中胆固醇的含量,起到疏通经络的作用,因此减轻痛风病症有很好的治疗功效。蜂蜜是一种高营养的天然物质,它种物质中含有大量的果糖的氨基酸成份,它们与苹果醋一起进入人体之后,可以很快提高人体本身的抗病能力,起到加强免疫力的功效,从而也会减少痛风的发病率。
2、苹果醋加蜂蜜可以美白杀菌
现在,越来越多的人都喜欢用苹果醋加蜂蜜一起吃,其实苹果醋加蜂蜜的功效有很多,对于那些无法忍受苹果醋酸酸的味道的MM们有福了,因为可以搭配蜂蜜!蜂蜜含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。而苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分,令皮肤更加光滑细腻。
3、苹果醋加蜂蜜有很多的保健功效
苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素,果胶能帮助排泄,磷遏止致腐细菌生长,钾能滋润细胞及平衡钠含量。经常服用苹果醋可以调节血压、通血管、降胆固醇,有助治疗关节炎、控制及调节体重,使体态更优美,强健肾脏,减轻小便频密现象,帮助食物的消化和吸收,减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适,预防伤风感冒,令呼吸畅顺。
喝苹果醋的好处有哪些
1、苹果醋能够保持心肌的能量代谢
对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用,醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。 缬氨酸可促进伤口愈合,改善肝功能。
2、苹果醋能提高机体免疫力
苹果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。苹果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。
3、上班族喝果醋可以消除疲劳
对于上班族来说,苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。 一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
喝蜂蜜的好处有哪些
1、喝蜂蜜的好处有促进消化
研究发现,喝蜂蜜水之后胃酸分泌就会回归正常,能够有效的增加肠胃蠕动,有效的治疗消化不良的症状。特别是吃了一段美味大餐之后,很容易出现积食的情况,喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的时间。
2、喝蜂蜜的好处有调理肠胃
随着生活节奏的越来越快,很多人都会出现或多或少的不良饮食习惯,这就严重增加了我们肠胃的压力,很容易患上胃病、腹泻等等疾病。
3、喝蜂蜜的好处有提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
很多人都知道喝苹果醋能美容养颜，对皮肤好。但是苹果醋其他方面的功效就不清楚了，其实苹果醋解酒的功效也是不错的，知道吗?下面小编就和大家说说这个苹果醋的作用，看看喝苹果醋的好处是什么?解酒的要点又是什么?
纯酿苹果醋中含有20多种氨基酸，这些氨基酸能促进体内酒精的代谢，从而具有防醉酒、解酒的作用。尤其苹果醋当中，含有一种有机酸成分，而这种成分，可以把酒精分解成能量和水分。如果发生了醉酒，可以饮用稀释的苹果醋来解酒。在喝酒前也可以先饮用一些苹果醋蜂，代替饮料。
苹果醋解酒的要点
苹果醋解酒的关键是能延缓人体对酒精的吸收，促进酒精在人体内的分解和代谢，从而加快酒精的排泄，达到解酒的效果。所以苹果醋解酒主要有以下要点：
1、利尿
饮用苹果醋有助于促进人体排泄酒精，从而起到解酒的作用。苹果醋的利尿作用非常好，有助于解酒，除此之外还可以选择食用南瓜、冬瓜、西瓜等食物，大量饮水、饮淡茶等。
2、发汗
发汗是排泄体内酒精的方法之一，通过发汗，降低人体内酒精的浓度，可以加快解酒。这对于容易出汗的人尤其有效，可以通过饮用加热后的苹果醋来让自己发汗，这也是流汗的人有更大酒量的原因。
3、中和、分解酒精
酒精的中和与分解可以降低人体吸收酒精的量。人体的肝脏承担着酒精的分解和代谢功能，通过食用苹果醋，可以降低体内的酒精和乙醛浓度。因此，食用苹果醋是中和酒精作用较好的饮品。也可以通过服用维生素E丸、饮用红糖水等方法促进肝脏的分解和代谢，从而达到解酒的效果。
4、减缓酒精的吸收
解酒要减缓人体对酒精的吸收，同时增强对酒精的代谢，因此，在饮酒前多饮用一些苹果醋，或者食用一些肉类食物，都能够较好地起到减缓酒精作用的效果。
苹果醋解酒的方法
苹果醋解酒的方法分为很多种，主要有：用苹果醋烧1碗酸汤服下;苹果醋1小杯(20～25毫升)，徐徐服下;苹果醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，服下;苹果醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，服下;苹果醋浸渍过的松花蛋2个，服下;苹果醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服用。
如何选购苹果醋
虽然苹果醋的解酒效果很好，但只有纯酿造的苹果醋有这种作用。在购买苹果醋时，除了要注意标签外，还要注意其颜色和状态。如果是合成的苹果醋一般为无色的液体，摇晃苹果醋后泡沫会立即消失;自然酿造的苹果醋摇晃后的泡沫不容易消失，具有一定程度地粘稠度，纯酿造的苹果醋有以下特点：
1、颜色澄清透亮，大力摇晃后产生的白色泡沫需要很长时间才消失。
2、开瓶后，有淡淡的苹果香气，并混合有淡淡的酒精味，因为任何酿造产品都会有酒精残留。
3、品尝一下酸甜适宜，无任何刺激性气味，口感圆润，喉头无粘涩感。
结语：遇到喝醉酒的人，很多人都是手足无措的，不知道该如何处理。想要帮其解酒，让其舒服一些，但是又不知道什么东西能够解酒。今日看到了小编说的苹果醋可以解酒，大家以后就知道该怎么办了。家里备着一些苹果醋，关键时刻就有用了。
醋，是我们厨房里的一个重要的调味品。许多采中如果没有醋会很不好吃。然而，醋除了是调料，还有别的用处吗?当然，醋的用处很多，醋的功效和醋的作用如果全部说出来，肯定会让大家惊讶!那我们下面就一起看看吧。
醋可以解酒毒，可以加强肝功能。醋还可以预防动脉硬化等许多慢性疾病。醋作为调味品可以解鱼虾蟹的水毒，是吃海鲜不可缺少的调料，同时能促进消化。
醋的成分
在介绍醋的功效与作用之前，我们先来了解一下醋所包含的成分。醋的主要成分是水。醋中碳水化合物含量较低，热量也极低，每汤匙醋的热量为8.4千焦。未经高温杀菌的醋含有各种营养物质，包括大量的钾和磷。经过高温杀菌的醋几乎不含有矿物质。醋酸的比例越高，醋的味道就越酸。大多数醋的醋酸含量为4%～12%。
醋的功效与作用有哪些?
醋的功效与作用可以说是名声在外，未经高温杀菌的醋尤其如此。醋可用来处理伤口、昆虫叮咬、烧伤、头痛和并可缓解慢性疲劳。另外，醋有利于消化系统，能刺激食欲、促进消化并预防或缓解肠胃炎。
预防肥胖
多余的糖分一般会转变成脂肪蓄积在体内，不过常饮醋不仅可提供人体所需的营养，还能加速新陈代谢，阻止脂肪蓄积在体内，配合适度运动，即使不采取严格的减肥计划，也可以轻轻松松保持理想体重。
改善便秘
醋所含的成分可促进人体消化吸收.改善肠内环境.充分燃烧多余的糖分。平时只要多摄入膳食纤维并增加运动量，再加上适量饮醋.就可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
改善脚气症状
脚气是因为真菌或霉菌在皮肤上繁殖而引起的，用稀释10倍的醋水浸泡患处20分钟左右，可改善脚气症状。
养颜美容、延缓衰老
醋可调整肠胃功能、促进消化与新陈代谢、排出体内废物及改善便秘症状，预防因便秘引起的青春痘，减轻头痛和肩膀酸痛等症状，令人感到神清气爽、容光焕发。
醋姜
材料
嫩姜200克，米醋以淹过姜为度，白砂糖3小匙。
做法
把姜切片，用食盐搓揉，洗净晾干水分之后，放入糖醋中，4小时后即可食用。
功效
促进食欲，消除油腻。
结语：醋的功效，其实我们生活中或多或少都有接触到。要不然人们也不会用醋泡脚，还会用醋洗脸。然而真正食用醋的时候，会有什么样的功效?难道只是一个调味品吗?当然不是。相信小编上述的解释大家都看到了。建议大家正确食用醋!
导读：中药醋的功效与作用专区，为您详细介绍醋的功效与作用、醋图片、醋的药用价值、醋的副作用等，要想知道更多醋的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
醋简介醋图片醋的功效与作用醋的药用价值醋的用法与用量醋的副作用醋的医书记载醋简介
醋，入药部分为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。亦有用食用冰醋酸加水和着色料配成，不加着色料即成白醋。
优质醋颜色呈棕红或褐色（白醋为无色澄清液体）、澄清、无悬浮物和沉淀物。质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物。
醋图片
醋的功效与作用
味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻；衄血，吐血，便血；咽喉肿痛；食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适；病毒性肝炎。
1、消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2、调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
3、促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4、预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
5、杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
7、活血
醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
醋的药用价值
1、治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。（《随息居饮食谱》）
2、治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两（醋煮，切片，晒干），川芎二两（醋煮微软，切片），大黄半两（醋湿纸裹，火煨过）。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。（《普济方》醋煮三棱丸）
3、治瘕症：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。（《医学入门》醋鳖丸）
4、治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。（《日华子本草》）
5、治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。若心烦不止者，以苦酒阻故也。（《金匮要略》黄芪芍药桂枝苦酒汤）
6、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。（《千金方》）
7、治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。（《林氏家抄方》）
8、治诸肿毒：醋调大黄末涂。（《随息居饮食谱》）
9、治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。（《本草汇言》）
10、治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。（《肘后方》）
醋的用法与用量
内服：煎汤，10-30ml；或浸渍；或拌制。外用：适量，含漱；或调药敷；或熏蒸；或浸洗。
醋的副作用
脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。
1、陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。
2、《千金食治》：扁鹊云，多食酢，损人骨。
3、孟诜：多食损人胃。醋，服诸药不可多食。
4、《纲目》：服茯苓、丹参人不可食醋。
5、《随息居饮食谱》：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。
醋的医书记载
1、《别录》：消痈肿，散水气，杀邪毒。
2、《本草拾遗》：破血运，除症决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。
3、《日华子本草》：治产后妇人并伤损，及金疮血运；下气除烦，破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。
4、《纲目》：散瘀血。治黄疸、黄汗。
5、《本草备要》：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。
6、《医林纂要》：泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。
7、《本草再新》：生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。
8、《随息居饮食谱》：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。
以上就是一些醋的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
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