养生健康老人常吃那些食物好

2019-10-20 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

莴笋叶的营养价值 常吃莴笋叶健康又美丽

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。中医养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供莴笋叶的营养价值 常吃莴笋叶健康又美丽,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在我们的日常饮食中,我们经常会忽略一些营养价值比较高的食材,比如说:莴笋叶。你知道莴笋叶的营养价值吗?你知道吃莴笋叶的好处有哪些吗?你知道莴笋叶的吃法又有哪些吗?想知道的话就不妨一起来了解一下吧!

简介

莴笋叶是莴笋的叶子,莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物。莴笋叶原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。

莴笋叶的营养价值

莴笋叶中含很多的营养成分,包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠等元素。

其中,铁元素可以很好的被人体吸收,可以预防和治疗缺铁导致的贫血;烟酸可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病显著的疗效;钙、锌等元素可以促进人体骨骼的生长,维生素E改善皮肤的功效。

莴笋叶功效与作用

莴笋叶里含大量的膳食纤维素,它能促进肠道的蠕动,起到通便的作用。

莴笋叶里含丰富的微量元素钾和钠,它们可以起到平衡人体内的电解质的作用,促进肾上腺素的分泌,很好的利尿和促进乳汁分泌的功效。此外,它对高血压和心脏也辅助治疗作用。

莴笋叶微微的苦味,它可以效的刺激微胃里的消化酶分泌,从而增进食欲。它也能促进各人体内各消化器官的功能,对积食,消化不良以及便秘显著疗效。

莴笋叶中含丰富的维生素和矿物质,对神经系统很好的调节作用,此外,它的提取物可以抑制癌细胞的生长,多食莴笋叶可以效的预防和抵抗癌症,增强人的体质。

中医药特色

1.增进食欲

食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。

2.通水利尿

常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,适宜高血压和心脏病患者食用。

3.镇定消暑

莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠。

莴笋叶的吃法

我们经常吃莴笋,一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部,不吃莴笋的叶子的,今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧。莴笋叶我们可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦!

第一种就是凉拌

用麻酱、蒜泥,味道很清爽啊。

第二种就是蘸酱

可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等,吃着很美味。

第三种就是热炒

可以莴苣一起炒,味道也不错。

第四种就是做汤

鸡蛋汤里面放一些,也可以啊。

结语:以上就是关于莴笋叶的

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莴笋怎么吃最有营养价值?


本文导读:莴笋是常见的蔬菜,那么吃莴笋有什么好处呢?莴笋有什么营养价值呢?莴笋怎么吃最好呢?下面我们就来了解一下莴笋最有营养价值。


莴笋营养丰富,又便宜好做,深得大家喜爱。但如果烹制方法不对,就会白白损失营养。

其实,想要让莴笋营养保存得最好,不用琢磨复杂的烹饪方法,直接生吃凉拌就可以了。可是,许多人在凉拌菜前,都要把菜焯一遍。这是有一定道理的:许多菜,比如菠菜、芥蓝等绿叶菜,都含有不少的草酸。如果不先焯一下,其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。

但是,如果凉拌莴笋也要焯就可惜了。因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素,而草酸极少。如果用开水焯的话会损失很多营养。所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可以凉拌了,但提醒消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好。


莴笋营养丰富,含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,尤其含钾多达212毫克/百克,更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食。

给大家推荐一道 橄榄油拌莴笋丝 。

原料:嫩莴笋100克、生榨橄榄油2克。莴笋去皮切细丝后,放入少量盐和鸡粉,放橄榄油拌匀即可。

莴笋的功效与作用 吃莴笋有增进食欲的功效


莴笋在我们心中是很好的食物,这种食物很是好吃,那么,莴笋的功效与作用有哪些?莴笋的适宜人群有哪些?你知道莴笋的营养价值吗?你知道吃莴笋叶的好处有哪些吗?你知道莴笋叶的吃法又有哪些吗?想知道的话就不妨一起来了解一下吧!

莴笋的功效与作用

中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。下面百科为我们带来莴笋的功效与作用的详细介绍。

1、莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

2、莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;

3、莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;

4、莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

莴笋的营养价值

莴笋是大家很熟悉的食物,凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富,还有一定的药用价值。现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。下面百科就为我们带来莴笋的营养价值。

1、莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。

2、莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。

3、莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。

4、莴笋含氟丰富,对牙齿有保护作用,参与骨骼的生化过程,对儿童有益。

经过上述百科的介绍,相信大家对于莴笋的营养价值已经有了一定的了解。值得一提的是,其实莴笋叶的营养价值一定也不必莴笋逊色,建议大家也可以食用莴笋叶。

莴笋的适宜人群

我们够知道莴笋的营养价值很高,大部分的人都是很喜欢这一种食材的。莴笋给我们的感觉就是肉质细嫩和口感清滑,无论是炒肉片还是清炒,都是极其美味的吃法。那么莴笋适合哪些人食用呢?下面百科为我们介绍一下。

一般认为,莴笋适宜小便不通畅、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用,因为莴笋中含有的矿物质能够很好的调节人体内的消化功能,使得上述症状得到缓解。另外,妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。

由此可见,莴笋对于大部分的人来说还是非常适合食用的,而且其作用功效也是可见一斑。不过任何好的食材也会有其不好的一面,多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋,否则会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。

结语:有关莴笋的功效与作用问题,今天就讲到这里,相信大家看完之后对莴笋也是有了一定的认识。有没有立刻想捡起莴笋叶的冲动呢?现在你知道了吧,莴笋叶是一个宝哦!今天,我们和大家分享了一些莴笋叶的功效以及食用方法,希望对大家有所帮助哦!

人参叶的药用价值_人参叶的副作用


人参叶的药用价值

多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。

人参叶的功效与作用:角暑清热;性津止渴。主暑热口渴;热病伤津;胃阴不足;消渴;肺燥干咳;虚火牙痛。用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏。

用法用量:内服:煎汤:煎汤,3-10g。

人参叶的副作用

脾胃虚寒者慎服,不宜与藜芦、五灵脂同用。

人参叶的医学记载及附方

人参叶的医学记载

《本经》:主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。

《别录》:疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。

《药性论》:主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。消胸中痰,主肺痿吐脓,冷气逆上,伤寒不下食,患人虚而多梦纷纭,加而用之。

《日华子本草》:调中治气,消食开胃。

《珍珠囊》:养血,补胃气,泻心火。

《医学启源》:治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补中缓中,泻肺脾胃中火邪。《主治秘要》:补元气,止泻,生津液。

《滇南本草》:治阴阳不足,肺气虚弱。

《本草蒙筌》:定喘嗽,通畅血脉,泻阴火,滋补元阳。

《纲目》:治男妇一切虚证,发热自汗,眩晕头痛,反胃吐食,寒疟,滑泻久痢,小便频数,淋沥,劳倦内伤,中风,中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前产后诸病。

樱桃叶的药用价值_樱桃叶的副作用


樱桃叶的药用价值

樱桃叶,中药名。蔷薇科樱属植物樱桃Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don的叶。产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300-600米。具有温中健脾,止咳止血,解毒杀虫之功效。常用于胃寒食积,腹泻,咳嗽,吐血,疮疡肿痈,蛇虫咬伤,阴道滴虫。

落叶灌木或乔木,高3-8m。树皮灰白色,有明显的皮孔;幼枝无毛或被疏柔毛。叶互生;叶柄长0.7-1.5cm,被疏柔毛,先端有1或2个大腺体;托叶披针形,有羽裂腺齿,早落;叶片卵形或长圆状卵形,长5-12cm,宽3-5cm,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,近无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛;花两性,花序伞房状或近伞形;有花3-6朵,先叶开放;花梗长8-19mm,被疏柔毛;萼筒钟状,外被疏柔毛;萼片5,三角卵圆形或卵状长圆形;先端急尖或钝;花瓣5,白色,卵圆形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35,栽培者可达50枚;花柱与雄蕊近等长,无毛雌蕊1,子房下位。核果近球形,红色,直径9-13mm,种子1颗,包围于黄白色木质内果皮中。花期3-4月。果期5-6月。

樱桃叶的功能主治:温中健脾,止咳止血,解毒杀虫。

樱桃叶的用法用量:内服:煎汤15-30g;或捣汁。外用:捣敷;或煎水熏洗。

樱桃叶的副作用

无毒。

樱桃叶的医学记载及附方

樱桃叶的医学记载

1、《唐本草》:捣叶封,主蛇毒;绞汁服防蛇毒内攻。

2、《滇南本草》:治吐血。

3、《滇南本草图说》:敷疮。

4、《本草再新》:养肝助火,健脾开胃,除胃脘之积寒,消食破滞。

樱桃叶的医学附方

1、治腹泻,咳嗽:樱桃叶及树枝,水煎服。(《湖南药物志》)

2、治阴道滴虫:樱桃树叶(或桃树叶)一斤。将上药煎水坐浴,同时用棉球(用线扎好)沾樱桃叶水塞阴道内,每日涣一次,半月即愈。(《全展选编·妇科》

石南叶的药用价值_石南叶的副作用


石南叶的药用价值

常绿灌木或小乔木,高达12米。树冠圆形,多分枝。叶互生,叶片革质,长椭圆形或长倒卵形,长8~16厘米,宽3~6厘米,先端急尖或渐尖,基部阔楔形或圆形,边缘有细密而尖锐的锯齿,上面深绿色,有光泽,下面黄绿色,主咏突起,两面常被有白粉;叶柄权2~3厘米。顶生圆锥状伞房花序,直径10~18厘米;花萼钟状,裂片5,三角形;花瓣5,广卵圆形,白色;雄蕊多数,花丝长短不一;子房半下位,花柱通常2枚,基部合生。梨果红色,近球形,直径约5毫米。花期4~5月。果期10月。常栽植于庭院。分布河南、江苏、安徽、浙江、福建、江西、广东、广西、云南、湖北、四川、湖南等地。

功用主治:祛风,通络,益肾。治风痹,腰背酸痛,肾虚脚弱,偏头痛,风疹。祛风补肾。用于风湿筋骨痛、阳痿遗精。

功用主治:祛风,通络,益肾。治风痹,腰背酸痛,肾虚脚弱,偏头痛,风疹。祛风补肾。用于风湿筋骨痛、阳痿遗精。

石南叶的副作用

阴虚火旺者忌服。

石南叶的医学记载及附方

石南叶的医学记载

《本经》:“主养肾气、内伤阴衰,利筋骨皮毛。”

《别录》:“疗脚弱,五旺邪气,除热。”

《药性论》:“主除热,能添肾气,治软脚烦闷疼,杀虫,能逐诸风。”

《纲目》:“浸酒饮治头风。”

《医林纂要》:“润肾补肝,壮命门火。”

《现代实用中药》:“治阳痿,滑精,女子腰冷不孕,月经不调等症。”

石南叶的医学附方

1、治脚膝挛痹,去风湿,活血脉,益元气:石南、白术、牛膝(三昧,酒同浸一宿,焙干)、防风、天麻、枸杞、黄芪(锉)各二两,桂(去粗皮)、鹿茸(酥炙,去毛)各一两半。上九味捣罗为末,用木瓜一枚,去皮瓤炊令烂熟,捣作膏和药末,更用面糊少许,同为丸,如梧桐子大。每服三十丸至五十丸,空心温酒下,盐汤亦得。(《圣济总录》石南丸)

2、治女子神经性偏头痛:石楠叶三钱,川芎一钱,白芷一钱半,天麻一钱半,女贞子二钱。水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)

3、治小儿误跌,或打着头脑受惊,肝系受风,致瞳人不正,观东则见西,观西则见东:石南一两,藜芦三分,瓜蒂五、七个。为末,每吹少许入鼻,一日三度,内服牛黄平肝药。(《普济方》石南散)

4、治风瘾疹经旬不解:石南叶(去粗茎,生用)三两。捣罗为末。每服半钱至一钱匕,用酒三合,煎一沸,空心温服。(《圣济总录》石南酒)

5、治鼠瘘:石南、生地黄、茯苓、黄连、雌黄各二两。为散。敷疮上,日再。(《补缺肘后方》)。

木槿叶的药用价值_木槿叶的副作用


木槿叶的药用价值

木槿原产东亚,主要分布于中国台湾、福建、广东等我国大部分省份,木槿为落叶灌木,高3-4m。小枝密被黄色星状绒毛。叶互生;叶柄长5-25mm,被星状柔毛;托叶线形,长约6mm,疏被柔毛;叶片菱形至三角状卵形,长3-10cm,宽2-4cm,具深浅不同的3裂或不裂,先端钝,基部楔形,边缘具不整齐齿缺,下面沿叶脉微被毛或近无毛。花单生于枝端叶腋间,花梗长4-14mm,被星状短绒毛;小苞片6-8,线形,长6-15mm,宽1-2mm,密被星状疏绒毛;花萼钟形,长14-20mm,密被星状短绒毛,裂片5,三角形;花钟形,淡紫色,直径5-6cm,花瓣倒卵形,长3.5-4.5cm,外面疏被纤毛和星状长柔毛;雄蕊柱长约3cm;花柱枝无毛。蒴果卵圆形,直径约12mm,密被黄色星状绒毛。种子肾形,背部被黄色长柔毛。花期7-10月。

性状鉴别:木槿叶多皱缩,完整叶多菱状卵圆形,常具深浅不等的3裂,基部楔形,木槿叶两面均疏被星状毛,木槿叶柄长5-25mm,托叶条形。质脆,气微,味淡。

化学成份:含肥皂草素,肥皂草甙,β-胡萝卜素,叶黄素,隐黄质,菊黄质,花药黄质,木槿粘液质 。

入药部位:叶。

归经:心、胃、大肠经。

性味:苦、寒、性平、无毒。

功用主治:木槿叶有清热解毒。主赤白痢疾,肠风,痈肿疮毒。主肠风,痢后热渴。

用法与用量:内服:煎汤,3-9g,鲜品30-60g。外用:适量捣敷。

药用价值:木槿叶、果、根、花和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。

1、木槿叶花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。

2、木槿叶花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血。

木槿叶的副作用

孕妇慎用。

木槿叶的医学记载及附方

医学记载:

1、《品汇精要》:“性平,无毒。”

2、《本草汇言》:“苦,寒。”

3、《品汇精要》:“主肠风,痢后热渴。”

4、《本草汇言》:“能除诸热。滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。”

附方:

治疔疮疖肿:木槿鲜叶,和食盐捣烂敷患处。

枸杞叶的药用价值_枸杞叶的副作用


枸杞叶的药用价值

枸杞叶含多种不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。具有养阴补血、益精明目、降血压、降血脂等功效,能抑制脂肪肝在肝细胞内的沉积,促进肝细胞新生。肥胖者及中老年人多见脂肪肝、高血压、糖尿病,常食枸杞叶较为有益。隋唐之际的甄权在《药性论》中说枸杞叶补精气诸不足,易颜色变白,明目安神。

枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

枸杞叶的副作用

由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。也不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

枸杞叶的医学记载及附方

1、枸杞叶瘦肉汤的做法

材料:枸杞叶+枸杞梗300克、枸杞少许、瘦肉200克、花生油20克、盐适量、味精少许。

做法:

枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净。

洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右。

取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟。

放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。

功效:清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热润燥、健胃清肠。

2、枸杞叶鸡蛋汤的做法

材料:枸杞叶250克、鸡蛋2只、花生油5克、盐3克。

做法:

枸杞叶洗净,用温水约45%。浸泡10分钟。鸡蛋去壳,拌成蛋液。

将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒人蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。

功效:滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清,或视物昏花者。

3、猪肝枸杞叶汤的做法

材料:枸杞叶200克、猪肝200克、姜5克、酱油15克、豌豆淀粉10克、料酒5克、色拉油15克、盐5克、胡椒粉1克、香油5克。

做法:

枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

功效:治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。

曼陀罗叶的药用价值_曼陀罗叶的副作用


曼陀罗叶的药用价值

1、抑制唾液腺、支气管和汗腺分泌。

2、对眼的散瞳和麻痹作用迅速。

3、解除血管痉挛和改善微循环。

曼陀罗叶、花、籽均可入药,味辛性温,有大毒。花不仅能用于麻醉,还能去风湿,止喘定痛,可治惊痫和寒哮,煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳,可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳镇痛。

性味味苦;辛;性温;有毒

功能主治镇咳平喘;止痛拔脓。主喘咳;痹痛;脚气;脱肛;痈疽疮疖用法用量内服:煎汤,0.3-0.6g;或浸酒。外用:适量,煎水洗;或捣汁涂。

曼陀罗叶的副作用

曼陀罗全植株均有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小。有研究报道曼陀罗叶生物碱含量为0.2%-0.45%,种子为0.2%,但对茎的生物碱含量测定目前还没有具体的数据。曼陀罗中毒,一般在食后10-30分钟出现症状,也有数小时内发病者,潜伏期越短,往往症状越重,严重者出现昏迷、抽搐,可以导致中毒者死亡。

曼陀罗叶的医学记载及附方

附方:

1、治喘息:曼陀罗叶少许,和烟单中,吸其烟。(《现代实用中药》)

2、治顽固性溃疡:曼陀罗鲜叶,用银针密刺细孔,再用于水或米汤冲泡,然后贴患处,日换两次。(《福建民间草药》③外治皮肤痒起水泡:曼陀罗鲜叶适量,捣烂取汁抹患处。(《闽南民间草药》)各家论述:

2.1、《现代实用中药》:叶之浸剂,对痉挛性咳嗽,喘息,慢性气管枝炎咳嗽有效。

2.2、《中药新编》:治疝痛,胃酸过多,肝脏痛,鼓肠,肺锗夜汗,妇人痛经。

2.3、《民间常用草药汇编》:煎汤洗,治诸凤,寒湿,脚气,脱肛。镇痛。

临床应用治疗慢性支气管炎。曼陀罗叶对瘘孔有吸脓和刺激肉芽生长的作用。法取曼陀罗叶用冷开水洗净,在叶上用针钻成多数小孔,置叶于消毒碗内,用煮沸米汤冲泡后备角。按外科常规消毒创口,依瘘孔情况贴上经上述处理的曼陀罗叶,若要求多吸脓者,取叶之背面(即叶脉隆突面)接触创口;要求多长肉芽者,则取叶之正面(即细致面)接触创口,然后盖上纱布,每天换药1-2次,试用于7例慢性骨髓炎合并瘘孔患者,病程短者为半月,最长为14年,多数用过骨质搔爬术和抗菌素治疗无效。用此法治疗结果,4例痊愈,3例显着有效,疗程最短者7天。

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