夏威夷果的功效 多吃夏威夷果能减少皱纹
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，没有好的身体，万事事皆休。进行中医养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏威夷果的功效 多吃夏威夷果能减少皱纹”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
坚果的好处很多，当然夏威夷果也不例外。没有吃过夏威夷果的朋友们注意了，夏威夷果的营养价值非常高。吃夏威夷果能美容护肤，是不是心动了想立刻去吃呢?下面小编就来和大家说说夏威夷果的功效与作用!
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称为火山豆，味道香甜可口，非常好吃哦。夏威夷果的营养价值极高，其含油量可高达60%～80%，还含有丰富的钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸，是被大家誉为干果皇后的一种美味食品，夏威夷果的作用不仅是体现在营养价值方面，它还有调节血脂的作用哦，非常适合老年人或血脂偏高的人群食用。
夏威夷果的功效
美化皮肤，减少皱纹
夏威夷果油的众多成分中，叶绿素和胡萝卜素是赋予夏威夷果油金黄透绿的独特色泽，然而叶绿素可以起到新陈代谢的作用，促进细胞生长，加快伤口的愈合，除此以外，夏威夷果还有美化皮肤，减少皱纹的功效。夏威夷果油还是一种上好的治疗皮性肤疾病的天然药物。
预防辐射
根据皮肤科外用药治疗原则，用夏威夷果油制成的药剂对皮炎、溃疡有显著的疗效。由于夏威夷果油中还含有多酚和脂多糖成分，所以还有防辐射的功能哦，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员们的食品。长期在电脑前工作的朋友更应多吃一点夏威夷果，它可是保健护肤的最佳食品哦。
延缓衰老
衰老与人体内的过氧化反应有着密切的关系，人的生命就像一支燃烧的蜡烛，氧化燃烧得越剧烈，寿命就越短。夏威夷果油里面含有大量抗氧化剂，饱和脂肪酸含量却很低，还含有大量单不饱和脂肪酸，因此常吃夏威夷坚果可以延缓衰老。
防止钙流失
夏威夷果油中所含油酸能够促进机体对磷、钙、锌和其他矿物质的吸收，从而可以有效的提高骨密度，对生长发育也有非常大的帮助。它还可以有效的防止钙的流失，我们都知道人到了老年消化吸收能力就会慢慢下降，对营养的吸收会变得比较差。夏威夷果油在消化和吸收方面具有极好的作用，还具有温和防止便秘的功效。所以，小编建议老年人可以适当的吃一些夏威夷果哦。
营养价值
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。
夏威夷果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种夏威夷果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9%，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有干果皇后世界坚果之王之美称，风味和口感都远比腰果好。
夏威夷果的食用禁忌
夏威夷果营养价值高，味道甘美，因此被用来制作西饼及蛋糕等。还可用以佐膳及送酒。不过，大家在吃的时候也要注意一下几点哦。
1、由于果粒比较坚硬，所以消化力较差的朋友切记不要贪吃，吃多了会觉梗胃。
2、大家在嚼碎吞咽时，很容易呛喉，所以大家在吃的时候一到要注意。而且果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭的，难以清理。
3、果仁是经过烘香或油泡后制做而成的，这样可以提升口感，但是却偏向燥热，容易引发痘痘，咽喉痛、痔疮等。因此，容易上火的朋友要谨慎食用哦。
结语：有关夏威夷果的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对夏威夷果又多了些认识和了解了。夏威夷果在诸多的坚果中，算我们平时比较少吃的一种，其实它的功效很多，大家以后要多吃哟。味道不错的!
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这个夏威夷果真的是一种非常好的食材，这种食材中有着非常多的营养物质。当然也就会有很多的功效与作用了。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个夏威夷果的功效与作用以及吃法，赶紧来看看吧!
夏威夷果的功效与作用
治疗皮肤疾病
夏威夷果油是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则，用夏威夷果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。
降低血压
经医学证明，夏威夷果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中，16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果，她们的血压平均从161/94降到了151/85，舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
补充脑营养
吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
缓解便秘
夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
预防血栓形成
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用。
夏威夷果怎么吃
一般买来的时候夏威夷果已经有加工的裂缝了，用随包装附赠的小铁片插进裂缝，一敲就开，里面白色的坚果就可以直接吃了。
用家里如果有一字起更好，很多的果子如果只有加工的条缝，没有侧缝就很难打开。最好带上手套，免得伤了手。
再打不开，就只能用锤子了。
夏威夷果的营养价值挺高的，一天吃个5到10颗对身体还是不错的。吃太多也不好。
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个夏威夷果的功效和作用以及这个夏威夷果的吃法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的夏威夷果的话!请仔细阅读上文哦!
夏威夷果是我们生活中常见的坚果，因为夏威夷果营养丰富、香脆可口，受到了人们的喜爱。夏威夷果富含丰富的油量、蛋白质以及人体所必须的氨基酸，能够为人体提供大量的营养，人们在享受美食的同时还能增加营养，是一举多得的方式。除了食用价值之外夏威夷果药用价值也是很高的，我们来看一下。
夏威夷果果仁营养丰富，具有独特额度奶香味。夏威夷果可以食用的方式有很多，可以鲜食，也可以根据自己的口味制作成糕点、糖果、巧克力等，风味独特，让人食之不忘。
夏威夷果药用?夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
以上的内容就是对于夏威夷果药用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。如今我们的生活方式不健康，很容易为我们的身体埋下隐患，很多的人患高血压高血脂的机率增加，食用夏威夷果，可以大大的降低患病的机率，同时还可以调节血糖，起到一定的保健的效果。
这个火龙果真的是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的营养物质。那么，这个火龙果的功效与作用也就会有很多。那么，接下来赶紧跟着小编一起来看看这个火龙果的功效与作用以及这个火龙果的挑选吧!
火龙果的功效与作用
(一)火龙果的功效
现代中医认为，火龙果性甘平、偏凉，有清热润肺、护嗓止咳、润肠滑肠、清目补血、延年益寿的功效。
现代医学通过一系列的研究，更是有着更为精细的结论：火龙果不仅能预防便秘、预防大肠癌发生的功效，也有保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜的形成、预防贫血、预防神经炎、降低胆固醇的功效，还具有美白润肤、光洁皮肤、美容养颜、减肥消脂、缓解衰老等功效。
(二)火龙果的作用
排毒解毒
火龙果富含一般植物少有的植物性白蛋白。众所周知。重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，科学调查已经表明，很多儿童体内的铅含量已经超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
美白光洁肌肤
火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果。火龙果富含的其他维生素对光洁皮肤也有着一定的作用。
减肥纤体
而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。
抗衰老、预防痴呆症
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果怎么挑选
看火龙果的颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
看火龙果的根部，挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个火龙果的相关功效与作用以及火龙果的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!火龙果真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
大家对生蚝的认识多吗?可能不怎么吃海鲜的人对其并不了解。其实生蚝的营养价值很高，当然，生蚝的功效不会少。那么大家在吃的时候，有想过这些问题吗?没有的话现在就一起来探讨下吧。顺便学习几种生蚝的做法!
生蚝，又称牡蛎，一直被人们视为美味海珍和健美强身的食物，从古自今不少名人雅士都与生蚝结下了不解之缘。中医们认为生蚝的肉具有很好的食用价值，是一味非常好的补血、滋阴，还能激发情欲的食物。非常适用于疲劳、虚损的病患和血亏、阴虚、气血不足的人食用。《本草纲目》中记载：生蚝多食之，能细活皮肤补肾，并能治虚，解丹毒。由此我们可以看出生蚝的营养价值是非常高的。
生蚝的营养价值及功效
1、延缓衰老、减少皱纹
生蚝含有大量的核酸，核酸在蛋白质合成中起到非常重要的作用，因此具有延缓衰老，减少皱纹的功效。随着年龄的不断增长，人体合成核酸的能力就会逐渐降低，该物质只能从食物中摄取。所以，生蚝有细腻肌肤，美容养颜及滋阴养血和降血压、健身壮体等多种作用，因此生蚝被大家视为美味海珍和健美强身食物。
2、保护肝脏
在古代，人们就说吃生蚝可以防止醉酒，那也是因为肝脏与生蚝所含有的微量元素具有解毒的作用。锌元素能使肝脏酵素活性化，牛磺酸、良质的蛋白质，还有其他营养成分，一同配合可以有效的保护肝脏健康。因此，小编建议大家，可以根据自己的自身情况，经常食用生蚝。特别是肝脏不好的人群，更应该多吃一点。
3、益智健脑
生蚝所含的牛磺酸、脑黄金、碳五烯酸是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能够提高人的体力和脑力的活动效率。经过相关的药理学试验研究表明，运用生蚝壳可明显增加体内的含锌量，从而提高人体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，高血脂，起到健脑、护脑的作用。
4、抗癌
专家指出，生蚝所含的成分可以除去自由基的谷胱甘肽，是小肠细胞的4-6倍，是肝脏等其他器官最少2倍的含量。将生蚝肉与粳米一起煮粥，能够达到很好的抗癌功效。生蚝肉中含18种氨基酸、B族维生素、肝糖元、牛磺酸和钙、铁、磷、锌等多种营养成分，经常食用可以提高人体免疫力。有助于防癌、抗癌。
生蚝的食用方法
焗烤生蚝
材料
生蚝8个，洋葱末50公克，蒜末10公克，奶油20公克，乳酪丝100公克，胡椒粉少许，盐少许。
做法
1.生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。
2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料。
3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后，再放入作法1的生蚝，再撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。
姜葱生蚝
材料
生蚝若干，姜两三片，葱一两根，盐，生抽，蚝油，酒。
做法
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。
5、放入生蚝，小心翻炒。
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。
7、最后放入葱叶段即可熄火。
结语：有关生蚝的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对生蚝又多了些认识和了解了。生蚝的吃法，这里也介绍了两种，都是平常常吃的吃法，相信很多人都吃过。但是自己会做的不多。回去之后大家可以尝试自己做着来吃哟。
在众多的水果中，苹果橘子我们经常吃，但是火龙果，相对来说就吃得比较少了。其实火龙果的营养价值非常高，吃火龙果的好处小编下面也告诉大家。当然有好处也会有坏处，吃火龙果的坏处大家千万要注意。尤其对女性来说!
在水果中，火龙果是营养价值很高的一种，吃火龙果的好处也有很多。火龙果集水果、花卉、蔬莱、保健医药一身，是很具有养生效果的水果。除此之外，吃火龙果也有一定的坏处，例如胃溃疡、胃寒者最好不要吃火龙果，以免导致胃反酸。
吃火龙果的好处
吃火龙果的好处可以预防便秘、增加骨质密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和抗神经炎、口角炎，降低胆固醇，美白皮肤、防黑斑等，另外，还有助于解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等。
1、火龙果含有丰富的铁元素，要比普通水果高出很多。而铁是生成血红蛋白和其他含铁物质不能缺少的元素，所以对人体的健康至关重要。吃火龙果的好处有补血、养颜等。
2、火龙果含有非常丰富的花青素，而花青素是一种效果很好的抗氧化剂，它有抗氧化、延缓身体衰老的功效，而且可以防止脑细胞变性，有预防老年痴呆发生的作用。
3、火龙果含有其他蔬果中十分罕见的植物性白蛋白，而它的活性很高，能够自动与身体中的重金属离子反应，结成团后排泄出体外，起到排毒的功效。另外，植物白蛋白还有保护胃壁的好处。
4、火龙果中含有较丰富的维生素C，有抗自由基的作用，起到美白肌肤的作用。
5、火龙果中热量低，但纤维素很高，因此经常吃火龙果的好处还有利于女性朋友们减肥瘦身，还有润肠、降低体内胆固醇的作用。
吃火龙果的坏处
由于火龙果性凉，寒性体质的人吃多了容易凉胃。因此对于大多数女性来讲，火龙果可以吃但不能多吃。如果喜欢吃，不妨选择在餐后1小时后食用火龙果。
在吃火龙果的时候最好不要同时喝牛奶，这是因为牛奶和火龙果都有滑肠的作用，二者通常容易导致腹泻不止。
火龙果的选购
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
结语：购买火龙果的时候，大家会有个困惑，那就是超市里放久了的火龙果会变软，很容易被认为是坏了的。这就要求我们多多掌握挑选火龙果的技巧。所谓手感很重要，拿在手上越重的火龙果那质量一定不会差。
火龙果，我们都吃过，但是通常情况下我们吃的火龙果都是白色心的。应该很少见红心火龙果，就是下面我们要聊的红色火龙果。红色火龙果的营养价值很高，而且红色火龙果的功效也不少。那么吃红色火龙果的好处究竟有哪些呢?
红色火龙果，又有龙珠果、仙蜜果、玉龙果、红龙果等名称。红色火龙果它含有一般水果少有的花青素及植物性白蛋白，丰富的水溶性膳纤维和维生素c，具有润肺、清热、止咳等功效，具有促进眼睛保健、防治便秘、增加骨质密度的作用。
红色火龙果的功效
预防便秘、促消化
因为红色火龙果中含有一般蔬果中含量较少的植物性白蛋白，这种有较强活性的白蛋白会自动与我们人体内的重金属离子相结合，通过排泄系统将人体内的有害毒素排出体外，因此起到了解毒的作用。另外，红色火龙果的果肉里面几乎不含有蔗糖和果糖，糖分主要以葡萄糖为主，像这种天然葡萄糖，对人体而言比较容易吸收，适合在运动之后食用，加上白蛋白对胃壁有着较高的保护作用。因此非常有助于肠胃消化。
防止血管硬化
红火龙果的果实中含有花青素较高，尤其是红色红龙果这一品种。花青素在医学行业中是一种使用效果比较明显的抗氧化剂，能够有效的防止血管硬化，因此可预防血凝块形成引起的脑中风和心脏病的发作;它还能够对抗自由基因，有效的抗衰老;还能有效的提高我们人体中对预防脑细胞变性的作用，抑制痴呆症的发生。红色火龙果的功效之一防止血管硬化，你记住了吗?
美容养颜、抗衰老
红色火龙果的果实中大部分含有的都是水和碳水化合物，还含有丰富的果肉纤维，有钙、维他命B1、B2、B6、C、胡萝卜素等。丰富的维生素C具有降低血糖、减肥、润肠、预防大肠癌等有效的作用。它不仅仅是具有美容的效果，对抗衰老的效果也有非常的作用哦。不相信的朋友你可以经常买一些红色红龙果回来吃，食用效果是非常明显的。充分的体现了红色火龙果的功效及它的营养价值。
红色火龙果的食用方法
红色火龙果的功效非常多，就连它的食用方法也不少喔。红色火龙果除鲜食以外还可以将红色火龙果榨成多味清甜的果实汁、还可以用红色火龙果酿酒、制果酱、罐头、冰淇淋等。还可将红色火龙果与其他的食材一起搭配做成美味的菜肴，例如：火龙果茄汁黄豆意面、红色火龙果炒猪肉、红色火龙果炒鸡丁、红色火龙果炒雪饼、红色火龙果混虾球等等美味佳肴。
如何挑选红心火龙果
过熟的火龙果用手轻压，会软软的，切开后可能会有爆浆的危险。国产和进口从肉眼来看，可以用它身上多长出来的触手来分别。短短的且很密集，就是国产的。长长的不是很密集，就是进口的。
红心火龙果的食用禁忌
糖尿病人少量食用。
红心火龙果的适合体质
容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
红心火龙果冰激凌的做法
材料
火龙果1个，梨1个。
做法
1、将火龙果切块去皮。
2、火龙果果肉放入盘子中，将火龙果榨汁。梨子先不要放，要单独榨，因为我们需要火龙果的果泥。
3、将一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了。
4、把原汁机清洗干净，榨梨汁。
5、梨汁倒入火龙果果肉中，搅拌均匀。
6、将果肉用塑料袋装好、系好，放冰箱冷冻室(用保鲜袋的好处是等冰冻好后易取，冰模更好)。冻好的冰块用料理机打碎就可以吃了。
结语：有关红色火龙果的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对红色火龙果又多了些认识和了解了。红色火龙果的好处其实还有很多，这里只介绍了一些而已。喜欢吃火龙果的朋友可以再研究研究。了解了食物的营养，才能更好地食用它!
说到人参果，很多人都会想到这是一种吃了会长生不老的食物。这也是受到古代的四大名著的影响。因为《西游记》里有提到过人参果，那么人参果的功效真的这么神奇吗?人参果的作用究竟有哪些呢?还有人参果的吃法可以有哪几种呢?一起来看看!
人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果，是一种营养价值非常高的水果。原产于南美洲，现在我国四川、浙江、甘肃、广西、云南、广东也有种植。人参果具有抗衰老、降低血糖、抗肿瘤、稳定血压、治糖尿病等多种功效。人参果含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸和各种微量元素，而且含糖量非常低，营养价值非常的丰富，还被誉"抗癌之王"的称号。
人参果的功效
抗癌、降血压
人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。
减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。
健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
人参果的食用方法
人参果制酒：灵芝人参果杞酒
配方
灵芝50克，人参(西洋参、种洋参、生晒参均可)30克，果杞50克，冰糖100克，白酒500毫升。
制作方法
灵芝洗净切薄片、人参切片、枸杞洗净置于酒罐中，加入冰糖、白酒，密封罐口，浸泡15天即成。
用法
每日二次，每次10毫升。可长期饮用。
功效
益气补肾，抗衰老。适用于须发早白，失眠健忘，腰酸耳鸣，头昏眼花，气短乏力等肾气不足者。
结语：有关人参果的功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对人参果已经有了一定的认识和了解了。其实人参果的吃法还有很多，它本就是一种蔬菜，当然当做普通的蔬菜去做也是可以的。那例如和肉片炒，焖、炖，或者加工成果汁也可以!大家都可以试试!
饮食养生
运动养生
