茴香菜的功效与作用 茴香菜含蛋白质和脂肪
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供茴香菜的功效与作用 茴香菜含蛋白质和脂肪，仅供您在养生参考。
茴香菜想必有的人听说过，有的人还吃过，还有的人连吃喝看都没有看过，那么，茴香菜的功效与作用有哪些呢?茴香菜的做法简单吗?茴香菜是什么呢?这些种种问题都需要回答的，那就让小编带我们一起看看吧。
茴香菜的功效与作用
茴香菜主产于中国国西北、内蒙古、山西、陕西和东北等地;它的功效有很多，可以促进消化，可以解毒，还可以散寒。自古以来人们就直接食用它，或者用它入药，那么它的功效与作用有哪些?
茴香菜含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
一直以来茴香菜具有理气开胃、解毒之功效。它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，是民间常用的健胃、行气、散寒、止痛药。除此功效之外，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、pp、胡萝卜素以及纤维素，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛;而且茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿呢。
茴香菜的做法
茴香菜的做法有很多，有人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有人喜欢和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。那么茴香菜有哪些做法?
做法一：素炒茴香菜
材料：茴香500克，植物油，盐，味 精，葱沫姜沫。
1、茴香洗净，切成3厘米段;
2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香味;
3、放茴香，翻炒3-5分钟;
4、放盐、味精，翻炒均匀，出锅。
做法二：猪肉茴香饺子
1、准备材料;
2、将五花肉切成碎肉丁;
3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时;
4、茴香洗净切碎，放入肉丁中;
5、加入两勺熟花生油搅拌均匀;
6、饺子皮面团醒好后揉匀;
7、制剂子，擀皮儿，此时将饺子馅加入适量的盐调味，包饺子;
8、包好的饺子;
9、煮饺子，点水法煮两次开，鼓肚儿浮起即可;
10、装盘即可。
茴香菜是什么
茴香菜又名香丝菜，茴香菜的嫩叶可以作菜蔬，果实可以作为香料和药用，茴香菜的根、叶、全草也均可入药。我国南北各地均有栽培。主产宁夏西安镇、山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。 大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。北方人经常用茴香菜做饺子馅，做馅的茴香菜一般应该先用开水焯过后才能做馅。发霉的茴香菜不能食用。阴虚火旺的人也不要食用茴香菜，多食着会伤目、长疮。
茴香性辛、甘温，具有健胃，行气的功效。茴香菜对胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症有一定的疗效作用。 茴香叶中含黄酮甙;果实含挥发油，具有行气止痛、健胃散寒功效。茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
结语：有关茴香菜的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对茴香菜也是全新的认识了。茴香菜含的营养价值很高的，一直以来茴香菜具有理气开胃、解毒之功效，如果有这种症状的，请选择茴香菜。
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茴香因为有着高价值的药理功效所以很多人都会选择，但要注意不能随意的进行使食用，否则会对身体生一些不好的影响的，我们需要在食用前对它进行了解，你准备好了吗？
【别名】蘹香（《药性论》），小茴香（《千金方》），土茴香（《本草图经》），野茴香（《履巉岩本草》），大茴香（《朱氏集验医方》），谷茴香、谷香（《现代实用中药》），香子（《中国药植志》），小香（《四川中药志》）。
【来源】为伞形科植物 茴香 的 果实 。9～10月果实成熟时，割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质，晒干。
【原形态】多年生草本，有强烈香气。茎直立，圆柱形，高0.5～1.5米，上部分枝，灰绿色，表面有细纵纹。茎生叶互生，叶柄长3.5～4.5厘米，由下而上渐短，近基部呈鞘状，宽大抱茎，边缘有膜质波状狭翅；叶片3～4回羽状分裂，最终裂片线形至丝形。复伞形花序顶生，直径3～12厘米，伞梗5～20枝或更多，长2～5厘米，每一小伞形花序有花5～30，小伞梗纤细，长4～10毫米；不具总苞和小总苞；花小，无花萼；花瓣5，金黄色，广卵形，长约1.5毫米，宽约1毫米，中部以上向内卷曲，先端微凹；雄蕊5，花药卵形，2室，花丝丝状，伸出花瓣外；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，极短，浅裂。双悬果，卵状长圆形，长5～8毫米，宽约2毫米，外表黄绿色，顶端残留黄褐色柱基，分果椭圆形，有5条隆起的纵梭，每个棱槽内有一个油管，合生面有2个油管。花期6～9月。果期10月。
【生境分布】我国各地普遍栽培。主产山西、甘肃、辽宁、内蒙古。此外，吉林、黑龙江、河北、陕西、四川、贵州、广西等地亦产。
【性状】干燥的果实，呈小圆柱形，两端稍尖，长5～8毫米，宽约2毫米。基部有时带小果柄，顶端残留黄褐色的花柱基部。外表黄绿色。分果呈长椭圆形，有5条隆起的棱线，横切面呈五边形，背面的四边约等长，结合面平坦。分果中有种子1粒，横切面微呈肾形。气芳香，味甘微辛。以颗粒均匀、饱满、黄绿色、香浓味甜者为佳。
【化学成份】果实含挥发油约3～6％，主要成分为茴香醚50～60％、小茴香酮18～20％。尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。另含顺式茴香醚，对聚伞花素。
【药理作用】茴香油可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能降低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动，因而促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动又降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。此种作用可被局部麻醉药取消，因此可能是神经反射性的。它还有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的实验性结核中，茴香醛并无抗结核作用，但能略微加强小量链霉素之效力。小茴香酮为樟脑的异构体，故有与樟脑相似的某些局部刺激作用。
【炮制】茴香:簸去灰屑，拣去果柄、杂质。盐茴香:取净茴香，用文火炒至表面呈深黄色、有焦香气味时，用盐水乘热喷入，焙干。一法:以净茴香加盐水拌匀，略闷，置锅内用文火炒至微黄色，取出，晾干。（每茴香100斤，用食盐3斤，加适量开水化开澄清）
【性味】辛，温。
【归经】入肾、膀胱、胃经。
【功能主治】温肾散寒，和胃理气。治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。
【用法用量】内服:煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用:研末调敷或炒热温熨。
【注意】阴虚火旺者慎服。
【附方】①治小肠气痛不可忍者:㈠杏仁一两，葱白（和根捣，焙干）半两，舶上茴香一两。上为末。每服三大钱，空心温胡桃酒调下。（《续本事方》）
【各家论述】①《本草汇言》:"蘹香，温中快气之药也。方龙潭曰，此药辛香发散。甘平和胃，故《唐本草》善主一切诸气，如心腹冷气、暴疼心气、呕逆胃气、腰肾虚气寒湿脚气、小腹弦气、膀胱水气、阴颓疝气、阴汗湿气、阴子冷气、阴肿水气、阴胀滞气。其温中散寒，立行诸气，乃小腹少腹至阴之分之要品也。倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。"
【临床应用】①治疗嵌闭性小肠疝
【备注】莳萝子与本品形极相似，甘肃、广西等部分地区有以莳萝子作茴香使用者。《纲目》亦称莳萝子别名小茴香，可见以莳萝子作茴香，历史已久。但二者名实不宜混淆，其药材之主要不同点为:莳萝子较小而圆，分果呈广椭圆形，扁平，长3～4毫米，直径2～3毫米；横切面背面四边不等长，两侧延展成翅状。气味较弱。参见"莳萝子"条。
【摘录】《*辞典》
茴香是一种已经存在很久的药材,在很多中医书上都有关于它的记载，可见茴香其确实有着良好的药用价值。
人这一辈子很可能会有大大小小的疾病缠身，但是这也是没有办法阻挡的。当我们人体患病了之后，我们大多数情况下，必然是要靠药物治疗的，中药方剂由于可以从根本上治愈且无副作用，受到人们的喜爱。下面来介绍一种：茴香圆。
【处方】威灵仙（洗去土）、川乌（炮.去皮.脐）、陈皮（去白）、防风（去苗）、川楝子（麸炒），各三两；乌药（去土）五两，川椒（去目.闭口.炒出汗）二两，赤小豆、茴香（炒），各八两；地龙（去土.炒）七两。
【炮制】上为细末，以酒煮面糊为圆，如梧桐子大。
【功能主治】治丈夫元脏久虚，冷气攻冲，脐腹绞痛，腰背拘急，面色萎黄，饮食减少，及膀胱、小肠气痛，并肾脏风毒，头面虚浮，目暗耳鸣，脚膝少力，肿痛生疮。
【用法用量】每服空心及晚食前，温酒下二十圆，盐汤亦得。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
没有想到吧，茴香圆也是让人很惊讶，中医果然博大精深，希望我们可以继续把我们的传统医学发扬光大，继承下去。
角茴香是功效非常广泛的一种中药材，我们在很多地方都可以用到角茴香，角茴香也在很多疾病的治疗和缓解上有着十分重要的作用，现在我们来了解一下角茴香。
【别名】山黄连
【来源】罂粟科角茴香属植物 角茴香 Hypecoum erectum L.[Chiazospermum erectum （L.）Bernh.]，以 全草 入药。夏秋采集，晒干。
【性味】苦，寒。有小毒。
【功能主治】清热解毒。用于咽喉肿痛，目赤。
【用法用量】1～2钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《河南中草药手册》
文章为我们详细的介绍了角茴香的功效与作用，希望大家可以记住它常见的功效，这对我们在生活中正确使用角茴香起到一定的帮助。角茴香可以有效的改善我们的体质，对提高我们的身体免疫力是非常有利的。
茴香虫是很多人都非常熟悉的东西，茴香虫给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么茴香虫的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。
【别名】黄凤蝶、金凤蝶、芹菜金凤蝶[成虫名]
【来源】昆虫纲鳞翅目凤蝶科 金凤蝶 papilio machaon L.，以 幼虫干燥体 入药。
【生境分布】全国各地。
【性味】甘、辛，平。
【功能主治】主治胃气痛，小肠疝气及噎膈。
【用法用量】先用酒将虫醉死，放瓦上焙干，研末，酒服或开水送服，每周服1次。成人每次服3条，小儿每次服1条。
【注意】胃有热及体虚者忌服。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《本草衍义》
对于茴香虫的药用价值本文就介绍到这里，其实茴香虫药用的时候有很多不同的作用，都对人体有着不小的好处。大家可以试一试。
藏茴香大家知道是什么吗，它是中药的一种，古代医书里对于它的记载也很多，藏茴香有很多的药用价值，能够用来治疗我们身体出现的一些不适症状，下面我们就来详细的了解藏茴香的功效与作用。
【别名】黄蒿、马缨子、小防风
【来源】伞形科 藏茴香 Carum carvi L.，以 全草 、 根 入药。
【生境分布】甘肃、西藏。
【性味】微辛，温。
【功能主治】芳香健胃，驱风理气。治胃痛，腹痛，小肠疝气。
【用法用量】1～2钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《中国药植图鉴》
上文我们介绍了什么是藏茴香，了解了藏茴香的效果和作用，藏茴香可以提高我们的免疫力，藏茴香在养生学上还有食疗的作用，对我们的身体有很多好处。
岩茴香是中药的一种，在某些疾病上对人体有着很好的帮助，而且这类药物在使用上，也是比较广泛，对岩茴香选择的时候，需要对岩茴香的功效与作用及禁忌进行认识，下面我们就来看一下。
【英文名】Ligusticum
【别名】细叶藁本、桂花三七、柏子三七
【来源】药材基源：为伞形科植物石茴香的根。
【原形态】多年生草本，高15-35cm。根颈粗短，根圆锥形，常分叉。茎较细羽，上部分枝，基部被有残留叶鞘纤维。基生叶叶柄长6-7cm，基部略膨大成鞘；叶片轮廓卵形，三回羽状全裂，末回裂片线形，长5-15mm，宽0.5-1mm；茎上部叶与基生叶同形，无柄，裂片数减少，顶部叶常简化成叶鞘。复伞形花序顶生或侧生，直径2-4cm，总苞片2-7，线状披针形，常早落；伞辐5-10，长1-1.5cm；小总苞片5-8，线状披针形，长5-7mm；萼齿显着，钻形；花瓣白色，长卵形至卵形，基部具爪；花柱基圆锥形，花柱向下反曲。分生果卵状长圆形，长3-4mm，宽1-2mm，主棱突出，每棱槽内有油管1，合生面有油管2，胚乳腹面平直。花期7-8月，果期8-9月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1200-2500m的河岸湿地、石砾荒原及岩石缝内。
【性状】性状鉴别 根呈圆锥形，粗大。表面棕褐色，顶端有残卵茎痕，有多数支根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色，有形成层环。气郁香，味微苦而辛。
【性味】味辛；性微温
【功能主治】疏风发表；行气止痛；活血调经。主伤风感冒；头痛；胸痛；脘胀痛；风湿痹痛；月经不调；崩漏；跌打伤肿
【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或研粉。
【各家论述】《新华本草纲要》：用于伤风感冒及跌打损伤。
【摘录】《中华本草》
岩茴香在一些疾病的治疗中常常被使用，根据需要可以组成复方，也可单独使用，但岩茴香也不可盲目食用，以免给身体带来不利影响。
有人不爱吃方剂，因为觉得有股苦涩味，其实大多数的方剂的味道确实不怎么好入口。但中药方剂却能很好的治愈疾病。茴香丸就是一种非常好的方剂。
【处方】白术30克，白茯苓30克，炒八角30克，吴茱萸30克，荔枝核30克，山楂核30克，橘核90克，枳实24克。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，每丸重4.5克。
【功能主治】温经导滞，理气止痛。主寒凝肝经。
【用法用量】每服1丸，细嚼，空腹时姜汤送下。
【摘录】《疡医大全》卷二十四
【处方】茴香（炒）半两，良姜半两，官桂半两，苍术1两（汁浸）。
【制法】上为末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】止痛。主男子、妇人脐腹疼痛刺胸膈不止者，下元久冷。
【用法用量】每服10丸，空心、食后生姜汤送下；止痛，温酒送下。
【摘录】《宣明论》卷十三
【处方】陈皮、茱萸、三棱、莪术、丁香、枳壳（炒）、茴香（炒）、槟榔（炒，去巴）、神曲、麦芽各等分，使君子100个。
【制法】上为末，醋糊为丸，如绿豆大。
【功能主治】虫积气痛。
【用法用量】空心饭饮送下；或姜汤送下亦可。
【摘录】《普济方》卷三九九
【别名】茴香煎
【处方】威灵仙（洗去土）3两，川乌头（炮，去皮脐）3两，陈皮（去白）3两，防风（去苗）3两，川楝子（麸炒）3两，萆薢3两，乌药（去土）5两，川椒（去目及闭口者，炒出汗）2两，赤小豆8两，茴香（炒）8两，地龙（去土，炒）7两。
【制法】上为细末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】久服补虚损，除风冷，壮筋骨，明耳目。主丈夫无脏久虚，冷气攻冲，脐腹绞痛，腰背拘急，面色萎黄，饮食减少，及膀胱、小肠气痛，并肾脏风毒，头面虚浮，目暗耳鸣，脚膝无力，肿痛生疮；妇人血脏虚冷，食减力少，肢体疼痛。消渴，虫食津液而渴者。
【用法用量】茴香煎（《鸡峰》卷七）。
【摘录】《局方》卷五
【处方】鹿角霜5两，茴香2两，胡椒1两。
【制法】上为末，面糊为丸。
【功能主治】疝瘕，腰腹痛或引囊及囊大者。
【用法用量】口服。
【摘录】《名家方选》
【处方】胡芦巴8钱，茴香6钱，巴戟2钱，川乌2钱，川楝肉4钱，吴萸5钱。
【制法】酒糊为丸。
【功能主治】小腹冷癖，有形如卵，上下走痛不可忍。
【用法用量】每服15丸，小儿5丸，盐酒送下。
【摘录】《杂病源流犀烛》卷十四
【处方】茴香子3分，附子3分（炮裂，去皮脐），硇砂3分，天麻3分，木香3分，白附子3分（炮裂），白矾3分（烧令汁尽），阿魏3分（面裹，煨面熟为度），自然铜3分（细研），干蝎1两（微炒），桃仁1两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄）。
【制法】上为末，以酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】肾脏风冷气，脐腹虚胀疼痛。
【用法用量】每服20丸，以生姜、葱白煎酒送下，不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷七
【处方】茴香1两，香附半两，菟丝子2两，桑螵蛸半两，盐（炒过）2钱。
【制法】上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】肾虚寒，小便数。
【用法用量】每服30丸，温酒送下。
【摘录】《普济方》卷二十九引《指南方》
【处方】茴香（炒）1两，荜澄茄1两，槟榔1两，木香1两，苦楝子1两，硇砂（细研）1两，吴茱萸半两（汤浸7遍，焙，炒），桃仁3分（汤浸去皮，麸炒黄，研），阿魏1两半。
【制法】上为末，次以酒化阿魏，同硇砂、桃仁膏入少面熬令得所，同上件药末和匀为丸，如梧桐子大。
【功能主治】盲肠风气，小肠疼痛，不可忍。
【用法用量】每服20丸，爆葱酒送下，温服。
【摘录】《医方类聚》卷十引《神巧万全方》
【处方】舶上茴香（炒）1两，地龙（去土，炒）1两，赤小豆（炒）1两，川苦楝（去皮，炒）1两，川乌头（炮，去皮尖）1两，乌药（锉）1两，牵牛（炒，取末）1两。
【制法】上为细末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风毒湿气，攻疰成疮，皮肉焮热，紫破脓坏，行步无力。
【用法用量】每服15丸，空心盐汤送下，日2次。
【摘录】《脚气治法总要》卷下
【处方】茴香子（炒）半两，吴茱萸（汤洗，焙干，炒）半两，桂（去粗皮）半两，胡椒半两，楝实（锉碎，麸炒）半两，延胡索半两，木香1分，虻虫（去翅足，炒）1分，海蛤1分，芫花（醋炒焦）1分，硇砂（研）1分，木通1分。
【制法】上为细末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】厥疝上攻，腹痛无时
【用法用量】每服10丸，食前盐酒送下。
【摘录】《圣济总录》卷九十四
【处方】茴香子（微炒）1两，附子（炮裂，去皮脐）1两，天南星（炮裂）1两，硫黄（细研）1两，丁香1两，木香1两，吴茱萸（汤浸7遍，焙干，微炒）1两，预知子1两，桂心1两。
【制法】上为末，入研了药令匀，以醋煮面糊为丸，如弹子大。
【功能主治】阴毒伤寒，四肢逆冷，心下痛硬，气欲绝者。
【用法用量】每服1丸，研碎，以炒生姜热酒调下，良久煎葱白艾汤投之，不拘时候频服之。
【摘录】《圣惠》卷十一
【处方】八角茴香半两，川楝子5个，川独活半两，甘草（以上酒炙）半两，谷精草半两，末茶1两（半两为衣），苍术1两（酒炙）。
【制法】上为末，酒糊为丸。
【功能主治】破伤风。
【用法用量】每服10丸，温酒送下，不拘时候。
【摘录】《普济方》卷—一三
【处方】茴香1两（微炒），附子1两（炮，去皮脐），补骨脂1两（微炒），胡桃仁1两。
【制法】上为末，入胡桃同捣烂，煮糯米粥为丸，如梧桐子大。
【功能主治】膀胱气痛，及虚冷气下注。
【用法用量】每服20-30丸，空心、食前盐汤送下。
【摘录】《医方类聚》卷十引《简要济众方》
【别名】茴香子丸
【处方】茴香子3分，木香1分，萝卜子半两（微炒），桃仁3分（汤浸，去皮尖双仁，别研如膏），厚朴1两半（去粗皮，涂生姜汁，炙令香熟），桂心3分，蓬莪荗3分，青橘皮半两（汤浸，去白瓤，焙），槟榔3分。
【制法】上为末，以醋煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】肾脏虚冷气攻两胁胀满，腹内疼痛，四肢不和。
【用法用量】茴香子丸（《圣济总录》卷五十二）。《圣济总录》有“附子”。
【摘录】《圣惠》卷七
【处方】茴香2两，生姜4两。
【制法】同捣令匀，净器内湿纸盖1宿，次以银石器中，文武火炒令黄焦，为末，酒为丸，如梧桐子大。
【功能主治】助脾胃，进食。主
【用法用量】每服10-15丸，茶酒送下。
【摘录】方出《证类本草》卷九引《经验后方》，名见《普济方》卷二十二
【别名】茴香子丸
【处方】茴香2两（炒），川乌头2两（炮裂，去皮脐），川楝子2两，陈橘皮2两（去白瓤），萆薢2两，地龙2两（去土，微炒），旋覆花2两，蜀椒（去闭口及目，炒出汗）2两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】补虚损，除风冷，壮筋骨，明耳目。主虚损。
【用法用量】茴香子丸（《普济方》卷二二○）。
【摘录】《圣济总录》卷一八六
【处方】茴香8两（炒），川楝子（炒）3两，川乌（炮，去皮）3两，威灵仙（洗去土）3两，防风（去芦）3两，陈皮3两，地龙1两（去土，微炒），乌药5两，赤小豆8两。
【制法】上为末，酒糊为丸。
【功能主治】湿气下行，流入脬囊，大肿，痛不可忍。
【用法用量】每服3-5丸，茶酒送下。
【摘录】《儒门事亲》卷十二
【处方】苍术（水浸3日，去皮，锉，焙）2两，杜仲（制）2两，破故纸2两，川椒2两，茴香1两1钱，厚朴1两。
【制法】上药以青盐三分之一，入在瓶内，酌量入水，文武火煮，水尽为度，焙干为末，酒糊为丸。
【功能主治】补气血。久服明眼。主腰疼。
【用法用量】每服50丸，空心酒送下。
【摘录】《朱氏集验方》卷八
【处方】茴香1斤（去枝梗），生姜2斤。
【制法】以生姜细搽，淹茴香1宿，晒，焙干为末。另研青盐末1两半拌匀，温水泡蒸饼，微炙干，研，入药末再捣千余下，为丸如梧桐子大。
【功能主治】壮下元。主
【用法用量】每服50丸，空心盐汤送下。
【摘录】《普济方》卷二一九引《经效济世方》
看了上文对于茴香丸的介绍，我们对于茴香丸的功效和作用等内容也有了些许印象，这也是我们在食用前所必须要了解的。
大家知道水茴香是一种很常见的药材，已经有很多年的历史了，也能够治疗很多的疾病，下面我们就来了解一下水茴香的药用价值吧。
【别名】水薄荷、水八角、水波香、皱叶石龙尾
【来源】玄参科石龙尾属植物 大叶石龙尾 Limnophila rugosa （Roth）Merr.[Limnophila roxburghii G. Don]，以 全草 入药。秋季采收，洗净，鲜用或晒干。
【性味】辛，平。
【功能主治】清热解表，祛风除湿，止咳止痛。用于感冒，咽喉肿痛，肺热咳嗽，支气管炎，胃痛。外用治天疱疮。
【用法用量】3～5钱。外用适量，叶捣烂外敷。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《分类草药性》
独特的生存环境赋予水茴香神奇的功效，经过上面内容的介绍，想必大家都有了一定的认识，希望大家在日常生活中可以多了解这方面的知识，在增长阅历的同时，能够解决生活中的困难。
很多朋友肯定认为养生粥是非常神秘的，其实养生粥是非常简单的，我们只需要采用合理的中药搭配食材，就能熬出既养生又美味的粥来，今天就教一教大家如何做茴香粥。
茴香粥
【来源】 《寿世青编》
【原料】 小功茴香10-15克，粳米50-100克。
【制作】 先煎小茴香取汁去渣，入粳米煮为稀粥，或用小茴香3-5克研为细末，调入粥中。
【用法】 每日2次，趁热服，3-5日为l疗程。
【疗效】 行气止痛，健脾开胃，通乳。适用于小肠疝气，脘腹胀气，睾丸肿胀偏坠，胃寒呕吐。食欲减退，以及乳汁缺乏等。
【注意事项】 一切实热病症，及阴虚火旺的患者，不可选食。
本文介绍了茴香粥的制作方法和功效等.这些养生粥运用一些温和的中药同米煮食，经常服用，确实能起到补益抗老，延年长寿的效果。
在日常生活中会看到不少人使用中药方剂治疗一些疾病，那么这种做法的疗效如何呢?答案毋庸置疑。传统中医中药已存在几千年的历史，足以验证它的正确性。接下来就为大家介绍一种中药方剂茴香汤。
【处方】茴香（去土.炒）六斤，川楝子（洗.炒）、陈皮，各二斤；甘草（炒）七斤，盐（炒）一斤。
【炮制】上为末。
【功能主治】疗元脏气虚冷，脐腹胀满，不思饮食，一切冷气，并皆治之。
【用法用量】每服一钱，如茶点吃。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
【处方】茴香（去土，炒）6斤，川楝子（洗，炒）2斤，陈皮（炒）2斤，甘草（炒）7斤，盐（炒）1斤。
【制法】上为末。
【功能主治】温中益气，利胸膈，进饮食。主元脏气虚冷，脐腹胀满，（疒丂）刺疼痛，不思饮食及一切冷气。
【用法用量】每服1钱，如茶点吃。
【摘录】《局方》卷十
【处方】茴香（炒）1两半，良姜（锉，用东壁土炒）1两半，苍术（如前制）2两，甘草（炙）1两。
【制法】上为末。
【功能主治】和脾胃，进饮食，理腹痛，散邪气。主
【用法用量】每服1钱，烧盐汤，空心调服。
【摘录】《活幼心书》卷下
【处方】白芷（不见火）2两，肉桂（不见火）2两，桔梗（焙）30两，茴香6两，甘草（并炒）6两。
【制法】上为末。
【功能主治】宽中，益气，温胃。主元脏气虚冷，脐腹胀满，（疒丂）刺疼痛，不思饮食及一切冷气。
【用法用量】每服1钱，盐少许，食前沸汤点下。
【摘录】《局方》卷十（宝庆新增方）
上文主要介绍了茴香汤的作用以及怎么吃。我们在日常生活中可以根据自己的需要食用，希望今天的文章可以帮到大家。
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