枸杞的作用 秋季吃枸杞好处多
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的中医养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“枸杞的作用 秋季吃枸杞好处多”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
枸杞滋补又养生 吃枸杞好处多
大家都知道枸杞吗，枸杞平时不仅可以用来泡茶喝，有时还可以当做中药治病的哦，那么你们了解枸杞吗，知道枸杞的作用与功效都有哪些吗，今天小编就带你一起去了解一下枸杞的历史和相关知识吧!
枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。 枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的药用价值很早以前就被人们所认识，南北朝时代的《神农本草经》、唐代的《摇性本草》都对枸杞的药用功能有所记载，而明代医学巨著《本草纲目》更是对枸杞的材性能、主治病症和医药方剂有详细描述。《本草纲目》中这样记载，“枸杞，补肾生精、养肝、明目、去疲劳、易颜色、变白、明目安神，令人长寿。”
现代医学通过大量药理实验和临床实验证明，枸杞的确具有促进调节免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大药理作用。
诗中的“仙人杖”就是我们常常说的枸杞子。明末清初的中医药家、世界上著名的长寿老人李清云，他生前披露自己长寿之道有三
一是长期素食
二是内心保持平静，开朗
三就是长年将枸杞煮水当茶
可见，枸杞的药用及食疗保健价值从古到今早已深入人心。
长生果——枸杞子
枸杞子，作为传统中药在我国应用的历史已很悠久。我国现有最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品，且记述可“延年、耐老、益气、轻身”。《本草汇言》评价枸杞子“使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去”。不过，我们的先辈们大多食不果腹，根本谈不上什么食疗保健，这一名贵补益中药只能供高官富商们享用。今天，人们衣食不愁，祛病延年已成为大家追求的目标。现代医学研究证实，枸杞具有防病、治病、延年益寿等多种功效，在食疗保健领域的应用相当广泛。
通过对枸杞药理作用研究发现，枸杞子具有
1.调节功能
枸杞子所含的枸杞子糖对淋巴细胞有选择性的药理作用，并具有免疫调节功能。
2.免疫增强功能
表现为免疫物质的数量或活性都有明显的提高，一些原来因身体抵抗力弱经常伤风感冒的人，在服用枸杞子后，感冒次数明显减少。
3.抑肿瘤作用
瘤疫往往由突变率先起动，抗癌疫因素在抗癌作用上十分重要。枸杞子提取液中的丙酮对治癌剂诱导的突变株有抑制作用。另外，一项研究表明，枸杞子能预防白细胞下降，提高疗效，是放疗、化疗药物的增效剂。
4.降低血脂
让30例健康老人每天口服枸杞子干果共10天，经测验，他们的甘油三酸脂平均都降低了20 %左右。此外，枸杞对银雪病、带状疮子、湿疹、斑秃、神经性皮炎等皮肤病有疗效。
总结：枸杞不仅仅是秋季滋阴润燥的好伴侣还是入药治病的良方，我们只要掌握了正确的方法，了解枸杞的特性就能很好的利用，达到养生保健的效果哦！今天小编介绍的枸杞的相关知识大家都记住了吗，日常也要多加注意这些好处多多的中药哦！
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枸杞的营养价值高，大家都知道。生活中，懂得养生的朋友都会买些枸杞在家中，偶尔吃一些。因为枸杞的功效太多了，做菜时枸杞的做法也不少，如此好的营养品还不贵，当然要多吃点了。下面我们就来看看这个营养品的价值究竟有多高?
枸杞能够滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨，医冶风湿痛，又可改善血液循环，提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其可以，美容养颜，补肾，常服具有美白肌肤的功效，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。特别是肾虚的人适当的服用枸杞，对养肾护肾的效果非常好。
枸杞味苦性寒，具有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，用枸杞煮汤食用后可起冶疗的作用。如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙出血。对于一些慢性的疾病，例如肺痨所引起的阴虚症状，病症包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热，用枸杞煮汤服用是可以起到一定疗效的。而且枸杞的吃法有很多种，这样就不会使你吃厌吃烦。
枸杞的作用与功效
一、补血安神、促进睡眠
枸杞中所含的花青素能够深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时还可穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化掉，从而可稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此适当的食用枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。适合经常失眠的人群食用。
二、补肾益精、提高免疫力
枸杞中富含脂肪、蛋白质、糖类、游离氨基酸、矿物质、有机酸、微量元素、生物碱、维生素等一百多种人体所必需的营养元素，享有滋补软黄金的美誉，经常食用枸杞可以提高免疫，强化体质。而且枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，因此对肾虚者有治疗功效。
三、美容养颜、延缓衰老
枸杞中的花青素能够很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除沉积在肌肤中的有害物质自由基，起到保护胶原蛋白的作用，从而让肌肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
四、抵抗辐射、天然防晒
人体在受辐射后就会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高肌肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物哦，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
五、护眼明目、增强视力
医学临床报告显示，花青素可促以进视网膜细胞中视紫质的再生，有效预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素来治疗眼部疾病很多年，相关实验也证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，视疲劳，白内障，干眼症等都有良好的保健作用。
六、加固血管、预防癌症
医学研究表明花青素还能够有效改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以，欧洲的医生经常会建议三高人群、患有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
枸杞的食用方法
山药枸杞鸡汤
菜谱简介
山药质地细腻，味道香甜，有多种营养成分，健脾益胃、助消化，是药食两用的食材。山药和鸡、枸杞一起炖汤，味道鲜美，营养加倍。
材料
鸡300克，山药200克，枸杞少许，葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。
2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。
3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。
结语：有关枸杞的作用与功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对枸杞已经有了一定的了解。枸杞的食用方法很多，可以泡茶也可以生吃，还能做菜。关于做菜时候枸杞的用法，上述也介绍了一种。希望大家回去做着来吃!
说到枸杞子，相信大家都非常熟悉吧!枸杞子是一种很好的养生食材。枸杞子的功效和作用很丰富，吃枸杞子的好处也很多，不仅可以改善我们的视力还可以帮助我们提高免疫力，那么，除了这些，你对枸杞子还有那些了解呢?
枸杞子的基本介绍
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。主茎数条，粗壮;小枝有纵棱纹，有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。
叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄知;叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，背面淡绿色，无毛。
花期5-10月，果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。
国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
枸杞子的功效与作用介绍
枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。
1.明目
擅长明目，所以俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.促进胃肠蠕动等
枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞的三种食疗方
1.枸杞子淮山炖猪脑
枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。
功效
此方适用于血虚眩晕、头痛、神经衰弱等。
2.枸杞子生地炖鸭肉
枸杞子15克，生地20克，沙参30克，鸭肉1000克。生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以食盐、生姜调味，分2~3次食用。
功效
此方能活血化瘀、消肿利水，适用于脑震荡早期服用。
3.枸附蒸猪腰
枸杞子15克，熟附片20克，猪腰子4对，鲜猪骨汤500克。将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞子、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。
功效
适用于腰痛，并对久病肾虚有良效。
枸杞子的价值有哪些
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
枸杞子的选购
颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
枸杞子的存储
应置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。
枸杞子的食用方法
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
结语：关于枸杞子，我们就介绍到这里了，希望大家通过阅读上文可以对枸杞子有更详细的了解。其实，枸杞子是一种非常多见的食材，我们在日常生活中经常会见到这些枸杞子，吃枸杞子的好处真的很多，希望大家喜欢枸杞子。
许多人喜欢用枸杞泡茶，还有些人会拿枸杞做菜用。其实枸杞的这些用法都很好，也能将其营养价值发挥到最大化，这就是枸杞的魅力，那么吃枸杞的好处究竟是什么呢?枸杞的功效到底有多大?我们下面就一起看看!
对于枸杞的记载最早出现于《诗经》，而枸杞的作用、枸杞的功效则一直被传统中医所推崇。中医记载，枸杞性味甘平，有补肾益精、养肝护眼灯作用。之所以枸杞的作用和功效有这么多，秘密在于枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等物质，它们能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，而且还能辅助治疗慢性肝炎等。
营养全面的滋补品
枸杞功效很多，是名贵的药材和滋补品，人们常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞嫩叶和嫩芽可食用，营养十分丰富，除含有蛋白质、脂肪之外，还含有各种维生素、氢基酸及多种矿物质元素，尤其含有很高的锂元素。枸杞枝叶中还含有甜菜碱、留醇等，都有强身治病的功效。
枸杞的作用与功效
虽然枸杞的个头小，但是枸杞功效与作用却不少，是名副其实的食用与药用的良品，如今人们意识到枸杞的保健作用，于是将它加工制作成了很多的保健品、保健酒以及各种食品。在平时煮粥的时候很适合放一些枸杞进去，增加营养。
现在的很多科学研究表明，枸杞含有的多糖可以起到抵抗衰老、抗辐射、抗疲劳的作用，而且还能够提高免疫力、保护和改善生殖功能等。
枸杞的种子油可以用来制作食用油或者润滑油，而制作成的枸杞子油是很不错的保健品，具有降低血管的胆固醇、防治动脉硬化、提高视力、滋润皮肤、减少色素等功效，很适合老年人食用。
枸杞的营养作用很好，很适合一些患有头晕目眩、高血压、糖尿病、动脉硬化、四肢无力、腰膝酸软以及癌症的人食用。肺结核患者和小儿麻疹后长时间虚热的患者也可以多吃一些。但是对于脾功能退化、虚弱，有腹泻症状的人来说不宜食用;而且感冒发烧期间最好不要食用。
枸杞的食用方法
上面介绍了枸杞的作用及功效，而枸杞的食用方法也是非常多的，下面介绍两款枸杞的美味吃法。
红枣枸杞炖牛蛙
材料
牛蛙300克，红枣6个，枸杞15克，姜片、料酒、盐各适量。
做法
1、牛蛙去内脏、去皮洗净，切小块，用沸水汆烫一下捞出。红枣和枸杞用温水泡一下。
2、锅内放入牛蛙块、料酒、红枣、枸杞、姜片，加水没过所有材料，旺火煮滚后改文火煲1小时，加适量盐调味，出锅即可。
枸杞蒸鳕鱼
材料
鳕鱼300克，枸杞10克，香油5克，姜、葱、盐、味精各适量。
做法
1、枸杞洗净，葱洗净切花，姜洗净切片。
2、鳕鱼治净后用盐、味精腌渍8分钟。
3、将鳕鱼装盘，铺上枸杞、姜片，上锅蒸8分钟至熟，撒上葱花，浇上热油即可。
结语：枸杞可以泡茶，还可以入药，在许多的菜中还能放入一些枸杞。的确，总结起来，枸杞的作用与用途真的很大，也是因为其自身的药用价值、营养价值的原因。所以我们平时生活中一定要多吃枸杞，不管是男生还是女生!
我们都知道喝枸杞茶的好处很多，但是对于枸杞茶的具体功效我们可能并不是很了解，但是其实枸杞不仅能够降血压，还能够强身体，下面就跟小编一起来了解一下枸杞茶的功效与作用吧?如何做降压茶吧!
降压枸杞茶的做法
配方：枸杞。
用法：每日取9克，泡水服用。
功效：枸杞除了能降低血压、胆固醇、防止动脉硬化外，还有补肾肝、润燥明目等作用。
常喝枸杞降压茶竟有这些好处
1、强身
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
2、抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
3、有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品。
4、保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
5、能降血脂、治疗高血压
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。
6、美容肌肤
枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
7、明目
枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
8、增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
9、抗疲劳
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对枸杞降压茶的相关知识介绍有了一定的了解了呢，枸杞降压茶的功效还是蛮多的，对于枸杞降压茶能帮到我们的很多，有高血压的朋友可以试试以上介绍的降压茶哦。
枸杞可以结合很多药材来泡酒，特别是很多人在使用枸杞的时候就会在里面添加红枣，红枣和枸杞加一起不管是制作美食，还是泡酒泡水，都是可以得到好处的，枸杞和山楂来泡酒健脾开胃还补肾，男人女人都可以喝，这样的酒给自己适当的喝点还有美容的好处，也有治病的效果，那么枸杞山楂泡酒的好处有哪些?
山楂酸甘，微温，归脾胃肝经，可消食化积，行气散瘀，可用于治疗：饮食积滞、泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经。其中生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止泻痢。
枸杞甘平，归肝肾经。可滋补肝肾、益精明目，可用于治疗肝肾阴虚及早衰症。
酒为辛散之品，少食则舒筋活络。
指导意见：
山楂和枸杞是可以泡酒的，主入肝肾经有疏肝解郁，明目益精等作用。
每次用量不要过多，因为过饮酒亦易伤肝~
红枣，补益脾胃，养血安神，益气生津，滋补肝胃，降胆固醇;枸杞，明目，降低血糖;山楂，可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、改善微循环，扩张血管和降血压、降低胆固醇等。
些药一起使用具有较好的滋阴补血明目，活血通经络，强壮身体的功效。三药在一起可以补益气血，又不会补得太过而滋腻。
用枸杞和山楂来泡酒可以可以得到这些好处，山楂有帮助肠道消化的好处，而吃山楂还可以改善胃口，如果食欲不佳的话，那么就可以吃点山楂来给自己改善和调节，枸杞当然也有不错的效果，枸杞是可以补肾，壮阳，那么两种药材结合一起的话功效也就更明显了。
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