冬季养生滋补

2019-10-20 │ 冬季养生滋补 冬季滋补养生

冬季滋补偏方 这样做才滋补

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。进行中医养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季滋补偏方 这样做才滋补》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

滋补药膳是以滋补人体阴阳气血为功效,调节人体脏腑功能达到阴平阳秘为目的药膳。那我们在这个寒冷的冬季应该如何进行养生滋补呢?在冬季养生滋补的偏方有哪些?这些偏方真的有那么好的效果吗?

冬季滋补偏方

黑芝麻粥

原料:黑芝麻。

做法:淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥

原料:粳米250克,白木耳15克。

做法:加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥

原料:苹果500克,西米、白糖各100克。

做法:加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥

原料:菊花30克,粳米100克。

做法:先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

胡萝卜粥

原料:胡萝卜150克。

做法:去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

枸杞粥

原料:枸杞30克,粳米100克。

做法:加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

土豆粥

原料:土豆100克。

做法:去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

白术猪肚粥

原料:白术30克,槟榔10克,猪肚1只。

做法:生姜少许,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣,入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。

参枣米粥

原料:党参10克,糯米250克,白糖50克。

做法:将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

结语:通过这里推荐的几种能够有效滋补的偏方,相信很多的读者朋友们对冬季养生滋补都有了全新的认识以及了解吧!那么,如果你需要这方面的知识的话!就要在医师的建议下赶紧用以上的偏方进行治疗了!

Ys630.com相关知识

男性滋补小偏方 怎么做滋补效果更好


有效地进行滋补可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。所以,我们男性朋友应该怎样进行滋补呢?滋补养生有没有什么小偏方?让我们赶紧一起来看看吧!

健脾养胃粥

原料:山药、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

做法:同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有健脾益气、和胃调中的功效。适用于脾虚气弱的人群,经常出现精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等症状。

补肺药膳粥

原料:黄芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。

做法:先将黄芪加较多水用文火煮30分钟,去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料,煮成粥即可。服用时可加入一些蜂蜜。

吊锅牛鞭鸡肾

由牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成,味道微辣。牛鞭软烂滑糯,鸡肾比较粉面,有点鸡蛋黄的味道,汤味醇浓,滋补性强。

牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成,有温补肾阳的功效;鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用;羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。

奇味冻鲜鲍

奇味冻鲜鲍在北京大概只有钱龙轩才能吃到,它貌似刺身,实际上却是熟食。入口鲜嫩、脆爽,也犹如吃刺身一般,鲍鱼原汁原味顿时从舌尖而来,还可蘸绿芥茉酱,其滋味更胜过鲍鱼刺身。

鲍鱼含有多种维生素及矿物质,具有滋肾益气、明目养血的功效,可双向性调节血压。

鱼米之乡

用银雪鱼、青豆、玉米、松仁、红柿子椒、黄柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的这道菜,外形比较漂亮,银雪鱼味道滑嫩,松仁粒粒皆香,金瓜甜瓜带着浓郁果香,是佳肴。

松子是重要的食品,经常食用能提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强功能等。

结语:通过这篇文章的仔细阅读,相信绝大多数的男性读者朋友们都对冬季滋补有了一个清醒的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的,但是,需要提醒的是,使用前请在医师的建议下进行更加有效哦!

冬季滋补佳品--羊肉


羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷,吃上一顿羊肉火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但是专家指出,吃羊肉也有一些禁忌需要注意。

尽管吃羊肉好处多多,但不是所有的人都适宜吃。专家指出,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物,吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。

羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉,加上一些荸荠等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性;又如煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉,在去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。

羊肉食疗方有:

羊肉萝卜汤:羊肉、萝卜各500克,切块,草果两个,去皮,甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。

枸杞炖羊肉:羊肉500克,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入沙锅内,放入枸杞20克,清汤一大碗,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加味精调味食用。

冬季滋补药吃什么滋补身体好


冬天的季节上最难熬的,天气不天气寒冷,身体免疫力会低下,冬天是需要好好滋补身体的,现在大多数人都非常注重养生,养生不仅需要调理身体,还要注意养生的食疗方法,养生是要吃补药的,可是有的补药并非适合你的体质,那么冬季滋补药吃什么滋补身体好,需要来了解一下下面的相关文章。

玉竹、天冬、西洋参、沙参等中药养生的功效较优,特别适合冬季养生。下面为你详细介绍以上中药使用的技巧。

1、玉竹:

味甘,性平,有养阴润肺、益肾生津作用。玉竹还有强壮作用,但其力缓和,宜久服,可消除疲劳,强壮身体,抗衰防老。

冬季滋补中药的养生注意事项

2、天冬:

味甘、苦,性寒,清肺降火、滋阴润燥。天冬单用就有效,天门冬膏即以鲜天冬捣汁熬膏,每服一汤勺,早晚空腹温酒下,久服有益气延年之功。

冬季滋补中药的养生注意事项

3、西洋参:

西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经,功能为补气养阴、清火生津。西洋参主要作用有两点;一是用于气阴虚所致的少气、口干、乏力,或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症;二是用于阴虚发热的午后潮热,亦可用于高热病中气阴受损所致的气短乏力、口渴、脉无力等症。

西洋参性凉而补,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之,特别是秋天,更是以服用西洋参为好。

冬季滋补中药的养生注意事项

4、沙参:

沙参有南、北之分,两者清养肺胃之功相同,常用于补益保健。如《神农本草经》载其“补中益气”;《名医别录》载其“安五脏,久服利人 ”。沙参在使用时,一般是入水煎服,每次10~15克。芡实:芡实味甘、涩,性平,有健脾养胃、益肾固精的作用。

中医养生学认为,芡实抗衰延年,最益脾肾。《神农本草经》说:“补中,……益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老。”之所以提倡在秋天进食芡实,在于它可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了。

冬季滋补中药的养生注意事项

按中医理论,阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热,常常表现为手心、足心、心口发热,低温养生可以使人体体温降低,阴经得以涵养,所以低温有助于养阴。

冬天要多吃养阴之品,包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、萝卜;背阴处生的植物,如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物,如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴;吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。

因为身体体质都不同,所以在冬季选择滋补药材时要选择合适体质的药物,不同体制适合不同的药物,冬季天寒地冻,天气寒冷,体质阴虚的朋友,可以食用养阴之品,阳虚的朋友可以使用壮阳药品,安排膳食,需要靠着体制来区分。

滋补肝肾的食疗偏方


本文导读:肝肾功能不足主要指肝肾阴虚。就是说精血虚少。平时表现手脚冰凉,畏寒,有部分女性还会有痛经等宫寒现象。下面跟大家分享下滋补肝肾的食疗偏方。


配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。

制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用。

功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。

山萸苁蓉酒 (验方)

配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克。

制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。

功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。

淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)

配方:肉苁蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。


制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用。

功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症。

服法:每日3次,每次饮服10-15毫升。

花生这样吃更滋补


花生补浆

花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。

每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。

花生甜杏泥

花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

花生赤小豆汤

花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

花生红枣汤

花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

花生容易受潮发霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生,应及时清除,切勿食用。

阴虚的人冬季如何滋补?


小编推荐:冬天进补固元膏的注意事项

在饮食方面应讲究科学调配,多增加一些膏粱厚味,如炖肉、熬鱼、火锅等。冬季的饮食原则为:一是要有丰富、足够的营养,热量要充足;二是食物应该是温热性的,有助于保护人体的阳气。

温热的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等。蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。水果有栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子等,还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

冬天宜食的饮膳菜肴有双鞭壮阳汤、杞鞭汤、十全大补汤、鹿鞭壮阳汤、乌鸡白凤汤、当归生姜羊肉汤、乾坤蒸狗、参杞羊头、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。

冬季进补最好先作引补,先选用芡实炖牛肉,或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服,以调理调整脾胃功能。然后再进补,可增加滋补效果,也不会发生虚不受补的情况。

在进补时,最好不要吃生冷或过腻的食物,以免妨碍脾胃消化功能,影响进补的效果。

在进补期间,如遇感冒、发热、腹泻时,应暂时停服各类补品,以防补药恋邪,待恢复健康后再进补。

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