芒种时节与养生

2019-10-20 │ 芒种时节与养生 芒种时节养生知识

芒种时节体汗无法发挥 五款药膳养护您

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芒种时节体汗无法发挥 五款药膳养护您”,但愿对您的养生带来帮助。

芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。因此,在芒种节气里,一定要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生。芒种的养生重点是要顺应季节的气候特征,下面为大家推荐几款适合芒种养生保健的药膳食疗方:

养阴生津:瓜族当家

饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐:丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

防湿热困脾:五叶芦根饮最佳

饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

药膳推荐:五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

清热祛湿:淮山茯苓

饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

健脾养肝:百合蜜桃正当时yS630.Com

饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

药膳推荐:薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

健脾益气:首选薏苡仁沙参

饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:薏苡杏仁粥

薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

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吃什么补脑 五款药膳帮您安神补脑


随着生活压力的增大,很多人都会感觉大脑比较疲劳,精神状态有时候也比较差。这个时候,就要通过饮食来多多调理了。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家五款药膳帮您安神补脑,赶紧来看看吧!


1.桂圆山药粥

食材与制法:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。

功效:益智健脑,补肾生精,养血安神。

解析:桂圆,性温味甘,归心脾经。具有良好的滋养补益作用,可治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等。古人称之为“益智果”。《神农本草经》载有:“久服,强魄聪明,轻身不老”。

山药,补脾养胃,补肾涩精。荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者,确是食疗佳品。

注意:内有痰火及湿滞停饮者忌用。

2.银枣十宝

食材与制法:银耳10克,百合10克,龙眼10克,莲子10克,桑葚10克,酸枣仁10克,枸杞子10克,葡萄干10克,荔枝10个,大枣10枚。将百合、银耳凉水浸泡半小时,将上述诸品放入砂锅中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟为止。

功效:补心脾,益肝胆,壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短,惊悸胆颤、心神不宁,食欲不振,少气乏力等症状。

解析:药膳中首选银耳,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。据研究,银耳含有丰富的营养成分,如胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等,都对神经衰弱者有益。

大枣作为补血食品,并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服;《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”

莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能“交心肾,益精血”。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦称:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”

百合则有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心,定胆,益志”的作用,经临床观察,百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

桑葚既能补血,又能安神。《随息居饮食谱》称桑葚可以“滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂镇魄”,适用于心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人。

葡萄可以“益气倍力,强志”。含有很多糖分,并有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等成分,有营养强壮作用。

枸杞子入膳,《药性论》中载其“能补益髓诸不足,安神”。

荔枝味甘性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效,可治疗津液不足的健忘失眠症。并具有改善性功能的作用。

3.益智仁粥

食材与制法:粳米50克,益智仁5克,盐1克。将粳米文火熬成稀粥,调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。

功效:健脑益智,温脾补肾,固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚,脑髓失养者,有辅助治疗作用。

解析:益智仁,性辛味温。归脾肾经,可补肾温阳、固精、缩尿止泻。常用于肾虚遗尿,阳痿早泄,脾虚便溏等。据说,唐朝有一个经历数次举人考试未中的秀才,因劳心伤神,不思饮食,常失眠健忘,非常痛苦。偶尔发现一果芬芳可口,便一连吃了数颗,激起了食欲。此后连续摘吃此果。数日后,发觉睡眠好极了,夜尿少了,记忆力增强。次年,他高中举人,为了感谢这神奇的植物,便给它取名“益智仁”。

注意:粳米为五脏兼补膳食,但不可同马肉食,可发瘤疾。不可和苍耳食,令人猝发心痛。

4.海带粥

食材与制法:海带15克,粳米100克,猪瘦肉适量,食盐适量。将粳米熬成稀粥。放入海带、猪瘦肉和适量食盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。

功效:软坚化痰通络,健脑益智安神。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。

解析:中医将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、水肿、脚气等病。海带中含有大量的碘,可预防甲状腺功能减退症。

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

常食此粥,可软坚化痰,疏通脑络。对于高血压、高血脂引起脑动脉硬化,脑供血不足,中医归属为痰瘀阻滞脑络,脑髓失养者有一定疗效。

注意:脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。由于全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间换一两次水。

5.柏子仁粥

食材与制法:柏子仁15克,枸杞子10克,粳米100克,蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥将熟时,兑入蜂蜜后一二沸即可。

功效:养心安神、健脑益智。

解析:柏子仁,味甘,入心肾经,有养心安神之功,适用于失眠,健忘等症。其香气透心,体润滋血,主治心神虚怯,肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果,对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。

吃什么补脑增强记忆力

1、蛋类

如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

2、动物肝、肾脏富含铁质

铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

3、鱼类

可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

4、大豆和豆制品

含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

5、小米

含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

6、硬果类食品

包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

7、黄花菜

富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

8、枣

含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪五款药膳帮您安神补脑了吗?你知道补脑的食物有哪些了吗?如果你经常感觉大脑疲劳或者失眠的话,那就赶紧来尝试一下这几款药膳方吧,一定能够给你带来一些神奇的疗效的。

芒种时节怎么平心去火


平心去火是很多人都想要做到的,但是一般人也是很难做到的,不过还是有不少人会通过外界的帮助来达到平心去火的。其实帮助大家平心去火的方法是有很多的,而一般人也是可以采取适合自己的方法来使得自己达到平心去火的。在我们大家的日常生活中很多时候是需要平心去火的,例如芒种时节就是需要平心去火的。

那么,在芒种时节打击爱怎么来平心去火呢?这是一个非常值得大家思考的问题。对于芒种,很多大小在城市生活的人通常是不知道的,而相反的,对于从小在农村生活的人一般也是知道的。其实所谓芒种就是我们二十四个节气中的一个。那么,下面就来谈谈芒种时节怎么平心去火这个话题。

芒种过后,天气炎热烦闷,此时养生非常关键,要调适心情,使气机得以宣畅、通泄得以自如。保持心情舒畅,以防情绪剧烈波动引发高血压、脑血管等疾病。

生活起居晚睡早起适当光照

芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。此时要注意晚睡早起,适当接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。千万注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。

药浴五枝汤可舒通经络清热解毒

芒种过后,午时天热,人易出汗,为避免中暑,要常洗澡。但要注意的是,出汗时不要立即洗澡,民间有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”

在养生专家看来,这时候如果在沐浴上注意调养,可以起到的效果。中医流行药浴,其方法多种多样,常用的有浸浴、熏浴、烫敷。

以浸浴为例,经常用的是以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)做料以调养。先将等量药物用纱布包好,加十倍于药物的清水,浸泡20分钟,然后煎煮30分钟,再将药液倒入浴水内,即可浸浴。有条件的可每日一次,这种药浴方法适用全身浸浴,亦可用于局部泡洗。

在药浴过程中,药物水溶液的有效成分可通过体表和呼吸道黏膜进入体内,根据不同药物的组方,可起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。

适当饮用淡盐水多食蔬果和豆类

芒种之后,天气炎热,很多人胃口不好,消化功能减弱,容易出现乏力倦怠、肠胃不适等症状。其实如果在生活中稍加注意,这些症状都可以避免。养生专家给我们出了几个方子可供参考。

首先,多喝水。在37℃~38℃下从事劳动的人,每天需要补充10~12升的水才能满足机体需要。如不及时补充,当机体失水超过体重2%时,工作效率明显下降。

其次,适当饮用淡盐水。当气温达到36.7℃以上时,气温每升高0.1℃每天应增加1克氯化钠,但食盐最高不超过30克。随汗液排出的还有钾、铁、钙、镁,其中钾最应注意,长期缺钾的人在高温环境下最易中暑,因此应该补充钾以提高机体耐热能力。补充钾可用氯化钾片,也可增加含钾丰富的食物,如新鲜蔬果和各种豆类等。随汗液流走的还有铁,每天损失超过0.3毫克,相当于通过食物吸收的1/3量,因此要多食用动物肝脏、蛋黄和豆补铁。

通过上面文章的详细介绍,我们大家其实也就了解到了上面文章提出的问题。其实在我们的现实生活中关于芒种时节平心去火的方法还是有很多的,但是对于大家来说,一般还是要从改变自己的生活习惯开始。在芒种时节,我们每天要注意晚睡早起、适当饮用淡盐水等等,只有这样我们才能够有效的达到平心去火的。

芒种养生吃什么 五款药膳清热祛湿最有效


芒种养生吃什么?芒种节气是二十四节气之一,进入芒种节气,天气越来越热了,这个时候要注意防暑降温,宜吃些清淡消暑的食物,那么芒种养生吃什么呢?芒种养生的药膳有哪些呢?下面就来了解一下芒种养生药膳大全。

养阴生津:瓜族当家

饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐:丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

防湿热困脾:五叶芦根饮最佳

饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

药膳推荐:五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

清热祛湿:淮山茯苓

饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

健脾养肝:百合蜜桃正当时

饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

药膳推荐:薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

健脾益气:首选薏苡仁沙参

饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:薏苡杏仁粥

薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

六款药膳让您聪明不绝顶


头发的生长与脱落,润泽与枯槁,都和饮食有关。由于饮食是人体获得营养和能量的来源,对于脱发患者来说,均衡的营养是生发、美发的根本之道,平时饮食尤要注意:食入足量的含丰富蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等,因为蛋白质是头发的生长要素;食入维生素含量高的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、苹果、枇杷等,因为维生素可促进头发生长、使头发光泽自然;食入含锌食物,如动物肝脏、干果食品,因为锌可改善头发组织,增强头发弹性和光泽。

在注意以上营养物质的同时,选一些药膳食疗方法,可达到事半功倍的疗效。祖国医学认为,头发的生长与人体血气与神经的盛衰有关,选用一些补血、温肾、滋阴的中药,与食物配合制成药膳,可以促进头发生长,防止脱发。

何首乌煲鸡蛋

何首乌60克,鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对“虚不受补”者疗效更佳。

羊骨粥

羊胫骨1-2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100-150克,加水适量,煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

生发黑豆汤

芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮约半小时后,连汤渣同食。每日1次,连服60天。本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效。

美发养血果脯

干品龙眼肉50克,小红枣30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜适量。加水适量,用小火煎煮30分钟,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用,对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。

首乌肝片

何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝200克,黄瓜200克,油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末,加水300克熬至约100克的浓汁,放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时,放入肝片过油,下葱、姜末爆香出味,倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子,快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效,每周宜服用2-3次。

花生衣红枣汤

花生米100克温水中泡后,取花生衣与红枣10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食枣。此方有养血补血之效,适于身体虚弱者的生发、乌发。

熬夜必备五款药膳


随着生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。不过,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响呢?

在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时,而过后则会使人体大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。

中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。

生地炖鸭蛋:

每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

夏枯草煲瘦肉:

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

猪腰炖杜仲:

每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉:

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤:

每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

推荐:五款灵芝药膳


《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”

灵芝炖猪蹄:

取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

灵芝鹌鹑蛋汤:

鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝莲心百合瘦肉汤:

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

灵芝莲子清鸡汤:

灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝杞子南枣乳鸽汤:

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。

金秋时节延髓麻痹养护方法大全


对于中医来讲,每于季节交替变更之时,就容易出现各种病症。尤其秋季是温度由酷热转为寒凉的季节,因此脑血管疾病的患者,多在此时出现各种不适的症状,容易造成二次发病,从而出现延髓麻痹。

延髓麻痹是咋回事

延髓麻痹又称为球麻痹,是常见的咽喉肌和喉肌麻痹综合征,可由舌咽、迷走和舌下神经及核的下运动神经元病变,以及双侧皮质延髓束损害所致,主要分为真性延髓麻痹和假性延髓麻痹两类。盛国滨教授说,延髓麻痹病人最主要表现为吞咽困难,饮水呛咳,需要长期依靠鼻饲管进食流质饮食,患者和家属都非常痛苦,长期鼻饲可造成鼻腔内黏膜破溃、食管黏膜和胃部黏膜病变、溃疡甚至出血,呛咳将异物误吸入肺部则会酿成肺炎等并发症;延髓麻痹病人如果护理及饮食调配不当,还会发生脱水、营养不良、消瘦、抵抗力下降等问题,进而影响康复进展。所以鼻饲饮食及护理非常重要。

延髓麻痹的易发人群

延髓麻痹尤其是假性延髓麻痹,多见于反复发作的脑血管疾病,患者多为2次或多次脑血管病发作,如脑梗死、脑出血等患者,中医统称为中风病患者。中风病的发病原因很多,多与情志、饮食、起居有关。现代医学经研究表明,缺血性中风和出血性中风多与高血压、高血脂、糖尿病和高同型半胱氨酸有关。

如何进行鼻饲护理

鼻饲前检查胃管固定情况,保证无菌操作,食物的冷却温度以及必要的口腔清洁,都是鼻饲护理的关键。比如食物一定要冷却至38℃~40℃,患者每天要进行至少两次口腔护理,这些细节一定要引起重视。

五款药膳可助于丰胸


每个女孩都希望自己有傲人的胸部,她们也为此想尽了办法。丰胸药膳备受小胸美女们的热捧。服用丰胸药膳时,要把握好时机,在来月经的第11~13天为丰胸最佳时期,第18~24天为次佳时期。

鲫鱼五味汤鲫鱼500克,五味子10克,将五味子洗净,熬水去渣,再将鲫鱼入五味子汤中,煮熟食之。

归芪鸡汤当归10克,黄芪20克,鸡腿1只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。

猪尾莲子红枣汤猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量,将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。

薏苡仁粥薏苡仁150克,大米250克,将薏苡仁、大米淘净,如常法煮粥,食时可加少许白糖或红糖。

当归鲤鱼汤当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克),将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。

小编提示:因为每个人的身体体质存在差异,采用药膳丰胸最好在中医的指导下进行,根据个人的具体身体情况,辩证调理!

五款药膳帮你黑发润肤


超强的紫外线对皮肤和头发也构成了极大的威胁,它不仅使皮肤角化失去弹性,造成早衰;还能引起黄褐斑和日光疹等皮肤病的发生。这时,黑发润肤就成了夏日饮食的重点。下面介绍五款药膳,经常食用可为你解决烦人的夏日皮肤与秀发问题。

海带炖鸡

原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

制法:

(1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。

(2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

鸡与海带相炖,具有补虚、益气、软坚散节、润肤乌发的作用,亦可治疗淋巴结核、甲状腺弥漫性肿大。所以,此菜是润肤、乌发的健美食品。

醋泡核桃仁

原料:250克核桃仁,500克醋

制法:

选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。

核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。

胡桃粥

美食原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

(4) 煮好后用盐调味即可。

核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

焖带鱼

原料:带鱼、排骨、油菜心、香菇、冬笋、八角、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉葱、姜、蒜、淀粉各适量。

1、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块;

2、然后带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味。

3、再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。

《随息居饮食谱》说带鱼:“暖胃、补虚、泽肤。”尤其带鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可治疗毛发脱落、皮肤发炎等症。吃带鱼最好不要去皮、鳞,冲洗净即可。女性常吃带鱼,能促进肌肤光滑润泽,长发乌发,面容更加靓丽。

芝麻核桃酥

原料:黑芝麻500克,大核桃肉500克

1、黑芝麻,核桃肉分别用水淘洗、晒干。

2、先将黑芝麻放入铁锅炒熟,待冷却后用粉碎机粉碎。

3、再将核桃肉弄碎入低温橄榄油炸香(增加口感),待冷却后粉碎一半留一半。

4、最后粉碎适量老土冰糖(根据喜好酌量添加)。

5、将上述三种粉碎后的原料拌匀装入干净的容器内即成美味的芝麻核桃酥。

核桃肉性味甘温,有补肾固精、温肺润燥的功效,是一味补益肺肾的好药。核桃肉含丰富的脂肪酸、蛋白质,营养价值很高,长期食用,不仅使人健壮,还可起到润肤乌发的功效。

乌鸡滋补强壮五款药膳


乌鸡在中国人眼中可是好东西,但是这东西到底怎么吃才真正补身?适合什么样的人吃?今天就跟小编一起了解一下。

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称“乌骨鸡甘平,无毒。补虚劳羸弱,治消渴中恶,鬼击心腹痛,益产妇,治妇人崩中带下,虚损诸病,大人小儿下痢噤口”。乌鸡味甘,性平。归肝、肾、肺经。具有补肝肾,益气血,退虚热的功效。适用于虚劳羸瘦,骨蒸痨热,消渴,遗精,久泻,久痢。

现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

【适用人群】适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

【适用量】每次150克。

【特别提示】乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

现介绍几款滋补强壮药膳,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。

乌鸡大枣粥

材料:乌鸡肉150克,大枣10~15枚,大米100克,精盐适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。

将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。

每日早晚温服。

功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。

适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。

笋菇炒乌鸡

材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

冻豆腐西红柿炖乌鸡

材料:冻豆腐200克,净白条乌鸡1只,西红柿100克,植物油、料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、鲜汤各适量。

做法:将冻豆腐解冻,洗净,压去水分,切薄片;净乌鸡切成块,投入开水锅中汆去血水捞出,控净水;西红柿切成块。锅上火,放入植物油,烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入乌鸡块煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,改用小火炖至熟烂,放入精盐、冻豆腐块,继续炖5分钟,再放入西红柿和味精,烧开,即可出锅。佐餐食用。

功效:本品具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。

当归党参炖乌鸡

材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。

做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。

功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

体虚多汗怎么调理


体虚多汗怎么调理

1、体虚多汗怎么调理之气虚调理

气虚体虚的女人应该在饮食上做好相应的调理,日常生活中多吃补气的食物,尤其建议多吃点小米、胡萝卜、豆制品、鱼虾、鸡肉、马铃薯、香菇等食物,它们都是很好的补气食物,对于改善气虚问题效果是非常棒的,除此之外,这些食物还具有健脾的功效,对于身体保健也是极好的。除了要做好饮食以及运动等相关方面的养护之外,在必要的时候也可以采取适当的药物养护方法。可以选择一些补气药材,例如人参、黄芪、党参、山药、茯苓等,它们都是一些具有补气作用的中成药。但需要注意的是,这些药物一定要在医生的指导下正确服用。

2、体虚多汗怎么调理之血虚

血虚之体的主要表现为:面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。

补血虚药膳食疗方举例:当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食,可补血虚。

3、体虚多汗怎么调理之阴虚

又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为:怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟板等。

补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。

体虚多汗喝什么茶

黑茶

黑茶属于一种胃动力双向调节的茶饮,经常服用能够很好的调节身体中的胃肠道,并且对于一些由于气虚所引起的食欲不振、腹胀等等情况具有很好的调理作用。

黄芪茶

将新鲜的黄芪还有红枣准备好,然后将两种药材一起放入锅中,随后加入清水进行煎煮,大约三十分钟之后就可以起锅服用了。需要注意的是,药材并不能够仅仅煎煮一次就扔掉,这非常的浪费,而是要反复的煎煮药液服用。

体虚多汗喝什么粥

1、黑米红枣粥

从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

2、芝麻核桃粥

芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

夏季养心药膳 推荐五款



1、冬瓜薏米煲水鸭

材料:冬瓜500克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与薏米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮1~1.5小时,调味后即可食用。

功效:这款汤清热利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性凉,健脾渗湿、清热利水。水鸭性平凉而味甘,补中益气、养阴利水。

注意:薏米洗净后在冷水时入煲,这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮,因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。


2、番茄土豆排骨汤

材料:番茄150克,土豆250克,排骨300克。

做法:先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的土豆一起放入砂锅,加水5000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,煮40分钟后,加入番茄,再煮20分钟,调味后即可食用。

功效:健胃消食,生津止渴。番茄味甘、酸,性凉,微寒,具有生津止渴、健胃消食和增进食欲的功效;土豆味甘,性平,能补脾益气、通利大便。此汤酸甜可口,营养丰富,老少皆宜,尤其适宜天气炎热胃纳不佳者食用。

3、桂圆粥

食材:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

做法:将桂圆同粳米一起放入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:补益心脾、养血安神,尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经不调等症。


4、山药枣豆糕

食材:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

做法:先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即可。

功效:健脾益气。


5、山楂麦芽饮

食材:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。

做法:将山楂、麦芽、太子参、竹叶芯洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即可,代茶饮。

功效:益气清心,健脾消滞。

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