冬季养生菜肴及其功效

2019-10-20 │ 冬季养生菜肴及其功效 养生菜的做法及功效

山药的食用功效及其做法

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就中医养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“山药的食用功效及其做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明,山药能增进食欲,改善消化,降低血糖,调节自主神经,增强体质。

营养药膳

1.山药羊肉粥:

鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。

2.山药炒蛋:

鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。本品味美可口,健脾开胃,可增加食欲。

3.山药黄瓜粥:

怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用,适宜于美容健身。

养生经验方

1.珠玉二宝粥:

生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随意食之。此粥健脾养肺,主治肺脾阴虚,饮食懒进,虚劳咳嗽,并治一切阴虚之证。

2.六元解毒汤:

怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各 20克,芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内,加水500毫升,煎取 200毫升,滤出;再加水500毫升,煎取200毫升。将两次药液混合后分两次服用。本方功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身体虚弱、不思饮食者。

3.山药汤:

山药、黄芪、熟地各15克,远志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大用量,将诸药烘干,研为细粉,炼蜜为丸,每次8克,早晚空腹各服1次,温开水送下。本方能补气养阴、宁神益智,可用于神经衰弱、精神不振、失眠健忘、气短乏力等。

ys630.coM延伸阅读

山楂茶的食用功效及做法


本文导读:山楂茶是一款养生茶疗,主要原料有山楂和茶叶,通常人们所知道的山楂茶就是具有消食化积、降脂减肥,其实山楂茶在生活中的应用还可以更广泛。


营养成份:

山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。

成分说明:

果胶:山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。

山楂黄酮:有益心脏健康而无毒副作用。

有机酸:能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。

山楂茶制作:

1、山楂30g洗净,切片后放入锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成,代茶频频饮用。

2、山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。

药用功效:

1、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。

2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。

3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。


4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

99药剂师温馨提示:

孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

苦藠的功效及其食用方法


苦藠是薤菜在上千年的种植过程中所分化出的品种之一,古人认为吃苦藠能延年益寿,把它比作菜中的灵芝。可以说,用苦藠做的菜,是地道的药膳。那么它的功效及食用方法是什么呢?让我们一起来看看吧。

一、功效

1、养心

。苦藠能温通心阳,疏通血脉,降血脂,防止动脉硬化,是调理心脏病的食疗上品。凡是心脏功能不好的人,平时感觉胸闷、心区痛的人常吃苦藠,会很有帮助,可以预防冠心病、心绞痛甚至心肌梗塞。

2、健胃

,治胃炎、胃痛。尤其是对于肠胃有寒湿停滞不化,导致胃满、腹胀等有特效。

3、延年益寿

;降血脂、减肥;预防骨质疏松;消炎抗菌,增强人的免疫力;抗氧化作用,能排毒净化血液;养心。

从杜甫、白居易、苏东坡到陆游都爱吃它,并留下赞美的诗文。苏东坡的弟子张耒,很懂,是著名的《粥记》的作者,也十分推崇苦藠的保健功效,甚至亲自在家里种了上百株薤菜。他写的一首诗特别能代表古人对薤的认识:薤实菜中芝,仙圣之所嗜。轻身强骨干,却老卫正气。

二、不同人群食用方法

1.酸苦藠——需肠胃保健者

苦藠适合做酸味的盐水泡菜。肠胃比较弱,容易得胃痛、肠炎,消化不良的人,一定要泡一瓶子苦藠,每天坚持吃几个,肠胃慢慢地就调理好了。

2.苦藠炖猪肚——孕妇

苦藠的苦味有降气的作用,肉食有补气的作用,苦藠解除了肉食的油腻,肉食中和了苦藠的药性。

苦藠炖猪肚有养胃的功效,脾胃虚弱的人也可以吃。

3.苦藠叶炒蚕豆健脾利湿

新鲜的苦藠叶也可以吃,有理气的功效。

苦藠叶炒新鲜蚕豆是最佳的搭配。蚕豆吃多了容易滞气,配上苦藠叶一起吃,就可以消气了。

银耳的功效及其做法


养生导读:炎热的夏季,很多人都喜欢煲糖水,其中银耳就是很多人都常用的一种材料。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。下面小编为您详细介绍银耳的功效。

银耳的功效

1、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

2、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。


3、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

4、它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。



雪梨银耳汤的做法

雪梨银耳汤原料:雪梨2个,银耳50克、冰糖100克。

雪梨银耳汤的做法:雪梨切片,银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖,煮30分钟,即可食用。

雪梨银耳汤功用:益气、滋阴、止咳,适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。

红枣银耳汤的做法

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。


2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、露肉的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。



百合银耳汤的做法

原料:百合银耳汤原料:百合、太子参、银耳各20克,冰糖适量。

做法:将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。

枸杞银耳汤的做法

原料:枸杞子10克,水发银耳100克,冰糖50克,桂花适量。

做法:将水发银耳洗净后去蒂,撕成小片,与洗净的枸杞子一同放人沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,加人冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即成。


鲜莲银耳汤的做法

原料:银耳25克,鲜莲子50粒,清汤1500克,精盐少许,白糖300克。

做法:1、将银耳放入温水中浸泡发好,放入一大汤碗内,加清汤(250克),上屉蒸约1小时,待银耳完全蒸透取出。

2、鲜莲子剥去清皮和一层嫩白皮,切去两头,用竹扦子捅去心,用开水氽透待用。

3、清汤倒入汤锅内,置火上烧开,放入精盐、白糖,再将银耳、莲子分别装在两个汤碗内,然后将清汤分别倒入汤碗内即成。

蒲公英泡水喝的功效及其食用注意事项 食用禁忌


大自然中蕴藏着无穷无尽的宝藏,只要我们用心去寻找,然后充分的将其利用起来就可以造福于我们人类,蒲公英泡水就是个不错的例子,对我们的身体非常的有益。那么蒲公英泡水喝的功效及其食用注意事项究竟有哪些呢?那就随小编来了解一下吧!

蒲公英泡水喝的功效及其食用注意事项

蒲公英泡水喝的功效

第一:清热解毒

蒲公英泡水喝对我们的身体是非常的有益的,经常食用有益健康。

蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常的不错。

对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

在使用的时候可以将蒲公英的叶子用开水泡开之后再服用。

这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况,除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。

第二:美容养颜

女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水,因为不仅味道好,同时还能够很好的美容效果。

上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等,经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

蒲公英不仅仅是叶子有着不错的功效,它的花朵对我们人体也是非常的有好处的。

一些经常长斑的女性可以多喝哦,因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。相关推荐》》蒲公英泡水喝的三大禁忌

第三:消痈散结

如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒,可以多服用一些蒲公英水。

另外,蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果,产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

另外,蒲公英不仅可以内服,同时外用也是很好的,经常和金银花一起搭配使用。

如果想要更好的治疗肠痈情况,那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用,这样身体很快就能够恢复健康了。

第四:防治肿瘤

现代研究发现,蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。

将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡,然后代替茶水服用,具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用,同时还能够更好的提高身体的免疫力。

第五:抗菌

蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。

所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。

蒲公英泡水喝的禁忌

蒲公英具有很好的清热解毒的效果,非常的适合一些生产之后的女性催乳使用,并且对于治疗乳腺炎也具有一定的效果。

除此之外,经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病,同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良还有便秘的作用,对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。

第一:用量不科学

很多人为了能够获得更好更快的效果,所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量,其实这是非常不科学的。

如果大量的服用蒲公英,那么很容易一导致出现各种胃肠道不适的情况,例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。

这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄,而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况,这就导致身体出现各种疾病。

第二:过敏反应

蒲公英并不适合所有的人群服用,因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。

例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒,这些都是属于过敏的情况。

另外,还有一些人在使用蒲公英注射剂静脉滴注之后出现了脸色发白或者是青紫。

甚至还会出现打寒战的情况,这些都是属于过敏,一定要立即停止用药,然后到正规的医院进行检查和治疗。

第三:阴寒证

药不对症主要就是体现在寒热不分的情况,没有对身体的疾病进行辩证就直接使用蒲公英,这就会导致身体出现各种毛病。

现在大多数的感染情况都是属于热症,所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。

但是,也有少数的感染情况是属于阴寒的,这个时候身体中并不会出现发热的情况,并且疾病的病程也比较的长,患者的身体体质情况比较差。

这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病,那么不仅不能够导致疾病好转,甚至患者还会出现食欲下降、身体变差和疲乏,甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况,身体也会越来越差。

所以说,日常生活中使用蒲公英一定要慎重,千万不能够简单的将蒲公英看成是抗菌消炎的药材,否则对于身体的伤害是比较大的。

结语:读了上文我相信大家对蒲公英泡水喝的功效及其食用注意事项有了一定的了解了,蒲公英泡水喝虽然对我们的身体非常的有益,但是也要知道它的注意事项,这样才能最好的将其利用。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!

肉苁蓉的食用功效有哪些呢


   

   

    肉苁蓉作为一个非常名贵的中药材,很多方面的疾病都可以食用肉苁蓉而达到治愈的效果,但是服用肉苁蓉还是需要注意很多方面的,另外肉苁蓉对男女疾病都是可以治疗的,可想而知,这些都是非常好的药材,那么下面我们就一起来看看肉苁蓉的食用功效有哪些呢?

    1.肉苁蓉的治疗用量比较大,一般是每日10~20克,而养生保健用量只需每日3~5克。针对老年人体质虚弱,体倦乏力,性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克,牛羊肉300克,加水适量,炖煮1~2小时,分数次食肉喝汤;病后体虚,全身乏力,消化不良者可以用肉苁蓉5克,大米100克,加水适量,煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克,泡水食用,服前可加入适量蜂蜜。

    2.适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

    3.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。

    4.肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中,约一周后其有效成分便可进入酒中,饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤,入锅3分钟即熟。

    从上述介绍中,我们知道肉苁蓉的功效与作用都有哪些了,需要注意的是,如果身体属于阴虚火旺的体质,有大便秘结的情况,是不适合吃肉苁蓉的,不然可能会加重症状,而且在烹煮器具方面也应有所讲究,不能使用铜器和铁器来煮。

白果的六大食用功效


白果也就是我们常说的银杏,它个不大,就像杏核一样大小,但是它却是非常的白的,所以也被叫做是白果。白果有点苦味,而且吃的过多的量就会导致腹泻的情况。白果是一种营养非常丰富的补品,它里面含有着粗蛋白,各种的矿物质,多种的维生素等。那白果的功效有哪些?

据调查在白果当中含有着人类所需要的氨基酸,含有着维生素,胡萝卜素等,所以说白果具有很高的营养价值,不仅如此白果还具有很高的药用价值,同时它还能起到保健的作用。具体的来看看关于白果的功效与作用。

1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。

2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。

4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。

5.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

6.治疗肺结

对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等,可见不同程度的好转。用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。

食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的功效有哪些,专家为我们做了具体的分析。既然白果具有保健的作用,那女性常常吃白果,可以起到美容养颜的作用,同时还能使得皮肤更加的有光泽,红润。而且白果也还是小孩子老人都可以食用的最佳的保健之品。

山药的功效与作用 山药该如何食用


山药的功效与作用

功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

1、《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。

2、《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。

3、《本草备要》:养血止渴,治疥癣。

4、《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。

5、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒。

治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。把山药制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。

山药的作用

1、降血糖作用

2、调节机体对非特异刺激反应性作用

3、对免疫功能的影响

4、对小鼠小肠运动的影响

昆明种小鼠20只,分2组,禁食24h,实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售),对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭,分别ig。20分钟后,立即用脊髓脱臼法处死,取出小肠铺平,测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm),并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。

5、其他,所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。

山药的食用方法:汤羹篇

1、土鸡炖山药(煨汤)

主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

2、山药豆腐羹

特点:味道鲜美,入口润滑。

备料时间:3分钟

烹调时间:5分钟

原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。

调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。

做法:1.山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁。3.锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。

3、发菜山药羹

材料:山药2斤,发菜半两,肉丝3两,红萝卜半小条,香菇5小朵,太白粉2汤匙,水8杯。

调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,黑醋1大匙,香油少许。

做法:1.所有材料切丝备用。2.水煮开,放入所有材料煮熟,最后调味并勾芡。

蒲葵子作用功效与食用方法


蒲葵子是蒲葵的种子,在治疗肝气郁结方面的作用很好,对于淤血凝滞的食管癌以及胃癌等肿瘤具有很好的辅助治疗的作用,另外它还能够治疗外伤出血,对于妇女出现崩下漏血和脘腹痞块的病症,也有很好的治疗效果,同时它也具有很好的食疗功效,比如说可以做成猪肉汤等。

蒲葵子的功效与作用

1、用于癌瘤积毒、败毒抗癌

肺癌:蒲葵子、半枝莲各30克,水煎2次分服1日1剂。继续服用 能使症状消失,胸片复查病灶逐渐缩小。

鼻咽癌:蒲葵子、白花蛇舌草、半枝莲各30克、蛇泡勒15克、生南星、生半夏各4.5克,水煎2次服1日1剂。能使临床症状缓解、痛苦减轻、癌肿缩小获显著的近期疗效。

食管癌:蒲葵子、急性子各30克与猪瘦肉60克炖服。继续服用能使症状缓解、癌肿缩小、吞咽顺利。

绒毛膜癌:蒲葵子、八月炸、穿破石、半枝莲各60克,水煎2次分服10天为1疗程,休息3天再服第2疗程。能使阴疲乏流血停止、子宫恢复正常、尿妊娠试验由阳性转为阴性。

脑瘤:蒲葵子30克水煎1~2小时服1日1剂。另用老生姜、雄黄各等份。取老生姜挖一洞掏空,姜的四周留约半厘米厚将雄黄纳入洞内,再将挖出的生姜末把洞口封紧置陈瓦上用炭火慢慢焙干,约7~8小时焙到金黄色脆而不焦一捏就碎时研粉,用适量摊于局部有关穴位。

白血病:蒲葵子、喜树根各15克,马鞭草、白花丹根、白花蛇舌草各9克,水煎3次分服。继续服至症状完全缓解,宜于急性淋巴细胞型白血病及急性粒细胞型白血病。

2、对蛋白激酶C的抑制作用

蒲葵子醇提取物对蛋白激酶C活性有明显的抑制作用,随剂量增加作用增强40μm/ml和100μg/ml的抑制率分别为56.2%和66.6%。已知蛋白激酶C的抑制剂对细胞增殖有抑制作用,因此蒲葵子的抗癌活性可能与此有关。

蒲葵子的食用方法

1、蛇舌草蒲葵子猪肉汤

食材:白花蛇舌草40g、蒲葵子80g、蜜枣2个、猪肉250g、盐少许。

做法:将白花蛇舌草、蒲葵子、蜜枣、新鲜猪肉分别用清水洗干净备用。然后将以上材料放入瓦煲内,加入适量清水用大火煲至沸腾,再用中火继续煲2小时左右,最后加入盐少许就可以啦。不过一定要注意身体虚弱之人不宜多食用。

2、蒲葵子饮

配方:蒲葵子50克、大枣 6枚、白糖 20克

功效:补气血、消癌肿。食道癌患者食用疗效。

做法:将蒲葵子、大枣洗净去核,然后放入瓦锅内,加清水适量置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟过滤去渣,再在汁液内加入白糖搅匀即可。

固元膏的做法及其功效


养生导读:固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。

固元膏的做法

原料配比

阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒1 : 1 : 0.8 : 0.8 : 1

阿胶250g 黑芝麻250g核桃仁200g 冰糖 200g 黄酒250g

出成品近1000g,通俗点说就是半斤阿胶能出2斤阿胶糕。


原料标准

阿 胶:采用东阿阿胶。

黑芝麻:采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;应应使用洁净包装袋包装,不与其它有异味及有油污制品共同储存以免污染。

核桃仁:选用核肉白色无泛油,核体饱满多油、完整者为佳;无长霉、变质、哈喇、生虫现象;应采用洁净包装袋包装,并置于通风干燥处,防止霉变泛油。

冰糖:采用单晶冰糖,应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加工用原料,储存时应防止高温受潮。

黄酒:山东的即墨老酒。



需用辅料

香 油 :又称芝麻油。应选用香气浓郁、柔和、无刺激性气味,液体呈枣红色,透明、不失光,无沉淀之产品。也可用色拉油其它调味油等。

准备工具

1、阿胶、冰糖

阿胶、冰糖直接用打粉机打成粉备用。

2、黑芝麻

称取黑芝麻经过淘洗、凉干,炒香后备用,也可购买超市内干净的黑芝麻,就不用淘洗了;黑芝麻炒香:取凉干后的黑芝麻放入炒锅内,用文火缓慢加热,并不断搅拌。观察其水气蒸发情况,闻其气味。开始时,略有青草气味;继续搅拌炒制便无水气产生,手感黑芝麻干燥、变轻。取少许黑芝麻用拇指和食指单层挤压极易破碎,并且气味略带香气时,立即出锅,降温备用。


3、核桃仁

核桃仁炒香: 称取核桃仁 ,经挑选、清洗、炒香后备用,务必把隔阂去掉。

取挑选清洗后的核桃仁放入炒锅内,用文火缓慢加热,并加盖锅盖,定时翻动。待核体温度升高后,将火稍微加大,不断翻动。炒制到核体略显黄色,并看到在锅内核体的内衣碎销增多;当取核体用手轻捻,内衣极易脱落时,既可出锅,降温备用。

用小毛刷或者用纱布沾少许香油或者其它诸如色拉油均匀的涂在不锈钢盘内表面,备用。千万要注意毛刷别掉毛。



做法:

1、把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始打开电磁炉开关,用文火加热,并不断搅拌使其溶化。

2、观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌。

3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时)。

4、把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上,用木铲整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀。

5、在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,夏天温度高时,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后,然后用刀切成块。


6、因为怕粘在一起不方便取用,我用糯米纸分开包装了一下,冰箱冷藏贮存。

7、阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品 原料丰富口味。

注意:

1、原料处理要干净,黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳,以防成品牙碜。

2、芝麻、核桃要炒熟:黑芝麻炒制至有响声时;核桃仁炒制至有香味出现时。

3、不断搅拌防粘锅:熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅 。

川贝的作用功效


川贝的功效:
清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。

川贝的作用:
本品味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。此外,川贝母与乌贼骨、甘草为散剂,即乌贝散,治疗胃溃疡有效。

川贝的药理作用:

川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。通过现代药理作用的研究,已发现其临床应用的新方向;通过对代用品及微量元素的研究,对解决自然资源匮乏、扩大药用来源有着积极的意义。
1.对呼吸系统的作用
(1)镇咳作用川贝母具有镇咳作用。采用小鼠氨水引咳法实验,组织培养川贝和野生川贝,3.0g/kg灌胃,30分钟时镇咳作用最强,止咳率大于50%,1小时后作用开始下降,直至2小时仍有显著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg给药,止咳效果随剂量加大而增强。组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。


川贝母总生物碱及非生物碱部分,经口给药,每鼠0.25~0.5mg,均有明显镇咳效果。自川西北地区野生及栽培的暗紫贝母中提出的总生物碱和贝母皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号,采用小鼠二氧化硫引咳法实验,生物碱未见镇咳作用;贝母皂甙Ⅱ号0.2g/kg灌胃,可明显延长小鼠咳嗽的潜伏期,表现镇咳效应。
另有学者用戊巴比妥钠15mg/kg及苯巴比妥钠75mg/kg给猫混合腹腔麻醉,电刺激喉上神经引出典型而稳定的咳嗽反应,经腹腔注射皖贝的醇提物4g/kg(生药),每隔20分钟按原条件刺激。结果显示,用药后猫的咳嗽强度和咳嗽次数均受到不同程度的抑制,60分钟产生显著的镇咳作用,持续2~3小时。皖贝与川贝比较,两者镇咳作用无显著差异;而皖贝与浙贝比较,前者的镇咳作用明显优于后者。故皖贝可作川贝的代用品。
(2)祛痰作用实验研究表明,家种、野生、组织培养的川贝均有明显的祛痰作用。采用小鼠酚红排泌
法实验,家种及野生川贝母200%流浸膏25ml/kg,川贝母生物碱11.3mg/kg及贝母皂甙Ⅰ~Ⅲ号0.5mg/kg,均有较明显祛痰效果,其中以生物碱和皂甙Ⅲ号的作用较强。给小鼠腹腔注射3.9g/kg组培川贝和野生贝母水剂,也同样具有祛痰作用,给药后1小时为作用峰值,2小时后作用下降,按1.5g/kg及3.0g/kg给药,其祛痰效果随剂量加大而增强。
给予大鼠皖贝醇提物15g/kg(生药)灌胃或总甙26mg/kg口服,结果表明,给药后呼吸道分泌量显著增加,总甙最小有效量为12mg/kg,最大有效量为59mg/kg,在此范围祛痰效应随剂量的增加而增强。


2.对循环系统的作用
川贝碱具有降压作用。给猫静脉注射川贝碱4.2mg/kg可产生持久性血压下降并伴以短暂的呼吸抑制;西贝碱对麻醉犬也有降压作用;贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。
3.抗菌作用
川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
4.毒副作用
(1)急性毒性皖贝母醇提物0.12mg/kg给猫腹腔注射,观察呼吸、血压及心电图均无异常改变。给予大、小鼠皖贝醇提物(或皖贝粉混悬液,相当于临床量的120倍)12g/kg灌胃,观察7天,结果大、小鼠全部活动如常,毛色、进食均在正常范围。小鼠皖贝醇提物灌胃最小致死量为40g/kg,为临床用药量的300多倍。
(2)长期毒性试验豚鼠9只,家兔4只,用皖贝醇提物6g/kg连续灌胃20天,对气管、心、肝、肺、肾、脑、食管、胃肠、胰及肾上腺等作常规病理切片检查,见气管及支气管粘膜中杯状细胞大量增生肥大,管腔中的分泌物明显稀薄,其他脏器均未见异常变化。

乌木的药用功效


   

 

在我们的生活中有很多中药材能对身体进行改善,乌木是我们生活中比较常见的一种木材,并且非常不容易出现腐朽的现象,但是我们一般都是用来制作家具的,并且乌木的价格也是非常的昂贵,其实乌木除了制作家具之外还有很大的药用价值,能对我们的身体进行更好的改善,下面一起了解下乌木的药用功效。

乌木的药用功效

   乌木的药用价值

根据明代的李时珍《本草纲目》中的记载我们了解到,乌木具有能够解读,治疗霍乱吐痢、感冒、风湿等等的疾病,在民间还流传着建有乌木半方,胜过财宝一箱的说法。

乌木的木材用途

历史上阴沉木一般用于棺材或小器物的制作,极少用于家具的制作。到了明清之际,乌木不腐、不朽、不蛀的特性得到了皇室的亲睐,乌木由此被封为御用木材,成为制作高档家具、寺庙佛像、手工艺术品的极佳材料。

乌木的辟邪作用

历代都把乌木用作辟邪之物,制作的工艺品、佛像、护身符挂件,可以用来驱邪防身。

乌木在现代的用途

乌木事四川人碎玉阴沉木的一种称法,他并不是非洲大陆中地面上面活的黑色的木料。

它是两千年至万年前,古四川地域天体发生自然变异,由地震、洪水、泥石流将地上植物生物等全部埋入古河床等低洼处。

一些埋入淤泥中的部分树木,在缺氧、高压状态下,细菌等微生物的作用下,经过数千年甚至上万年的炭化过程而形成,故又称“炭化木”。

释名: 乌木、乌文木。

气味: 甘、咸、平、无毒。

主治: 有解毒,亦治霍乱吐利。取木片研为末,温酒冲服。 《本草纲目》记载:阴沉木,还有祛风除湿之功效!

上面就是对乌木的药用功效的介绍,通过了解之后我们知道乌木有很好的解毒作用,并且对治疗风湿也有很好的效果,但是在我们的身体出现问题的时候最好能及时的到医院进行检查和治疗,平时也要多进行体育锻炼。

​炎琥宁作用功效


近年来我国在儿童呼吸系统疾病的发病率上面面临着十分严峻的形式。儿童的呼吸系统的疾病。一直都是儿童的多发病,轻者是嗓子咽口发炎,重者则引起肺部感染肺炎等炎琥宁在这方面有着非常好的疗效,这种药品适用于各种炎症,在临床上得到了大量的推广并且在心肌方面的功能也是深受患者的欢迎。

功效主治

1.呼吸道感染:病毒性肺炎、肺炎;急性咽喉炎、扁桃体火;急慢性支气管炎;

2.胃肠道感染:病毒性肠炎;急必痢疾;轮状病毒所致腹泻;

3.泌尿系感染:急性肾盂肾炎、膀胱炎;尿路感染;

4.急症科应用:病毒所致发热、流感及呼吸道、胃肠道、泌尿系等感染;

5.五官科应用:中耳炎;鼻窦炎;鼻炎;

6.其它应用:治疗癌症发热;抑制肿瘤细胞生长;改善心肌缺血,心肌炎症状;治疗黄疸肝炎、性病

对人体器官的调节

能抑制早期毛细血管通透性增高及炎性渗出和水肿,能特异地兴奋垂体肾上腺皮质功能,促进ACTH释放,增加垂体前叶中ACTH的生物合成,体外具有灭活腺病毒、流感病毒、呼吸道病毒等多种病毒的作用

药物不良反应和禁忌

炎琥宁临床应用偶见皮疹等过敏反应或类热原样反应。

炎琥宁与穿琥宁在体内活性代谢物为同一物质,文献报道穿琥宁上市后观察到的不良反应有:

1、过敏反应 可表现为皮疹、瘙痒、斑丘疹、严重甚至呼吸困难、水肿、过敏性休克,多在首次用药出现;

2、消化道反应 恶心、呕吐、腹痛、腹泻,也有肝功能损害报道;

3、血液系统反应可见白细胞减少,血小板减少,紫癜等;

4、致热原样反应寒战、高热、甚至头晕、胸闷、心悸、心动过速、血压下降等。

禁忌

1.对本品过敏者禁用。

2.孕妇禁用。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生