到了春季,人们时常感觉疲惫不堪,提不起精神,这些受到春困的侵扰了,春季容易犯困,影响生活和工作,那么我们该如何对付春困呢?春困都有哪些食疗方呢?下面小编就给大家推荐几款提神药膳,让你活力十足一整天。
二米红枣粥
糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
山药胡桃粥
鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
芪精枣汤
黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。
虫草炖鸡
乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。
核桃丹参佛手饮
核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。
鸽肉参芪汤
白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。
红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。
到了春季,气温渐渐回升,这样的天气让人们会感受到疲乏、困倦、提不起精神等等,这些都是春困的症状,春困会影响到正常工作效率。那么,如何赶走春困消乏提神?药膳调理是不错的方法,下面小编就来介绍几款治疗春困的药膳方,一起来看看。
核桃丹参佛手饮
核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。
鸽肉参芪汤
白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
山药桂圆蒸甲鱼
怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。
二米红枣粥
糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
山药胡桃粥
鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
芪精枣汤
黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。
虫草炖鸡
乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。
红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。
春季是阳气升发的季节,万物复苏,同时各种病菌也活跃起来。因此,春季养生的关键是养肝防病。春季是肝炎、肺炎、支气管、失眠等症的多发季节,经常正确服用春季养生药膳进行调理可达到防病养生的目的。
春季养生药膳
1猪皮红枣汤
组方:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
制用法:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。
功用:益气养血。适用于各类出血。
2小蓟车前草粥
组方:小蓟1 5克,车前草30克,大枣1 0枚,猪皮50克,大米100克。
制用法:将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。
功用:清热泻火,利尿止血。适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。
3墨旱莲茅根阿胶粥
组方:墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。
制用法:将二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续1-2个疗程。
功用:滋阴清热凉血。适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。
(1)参芪香菇鸡
原料:嫩母鸡肉100克,党参30克,黄芪45克,香菇30克,生姜、料酒、食盐适量。
方法:鸡肉去骨取净肉100克切成小块,党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片,生姜洗净切成小薄片,将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5~10分钟后,放入小盆加适量水盖好,置于锅中蒸一个半小时后食用。每3~4天一次为宜。
作用:此膳补中益气,和脾胃,固表止汗,降脂强身。适用于老年人脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗;对胃、子宫下垂者有益。
(2)枸杞黄精煨狗肉
原料:净狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐适量。
方法:先将净狗肉放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;锅中加少量植物油,放入狗肉,加适量生姜和食盐,炒至上色后,医学|教育网搜集整理倒入砂煲中加清水,再加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断,大火煮开,改用小火煨,肉烂即可食。但吃狗肉后,不宜吃绿豆或绿豆汤。
作用:此膳温经散寒,益脾胃,祛风除湿,壮腰补肾。适于老年人体弱,久病体虚,畏寒怕冷,风湿骨痛,肾虚腰痛,阳痿早泄。
(3)苁蓉煮羊肉
原料:净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。
方法:洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。
作用:此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘;产后体虚畏寒;肾虚阳痿,医`学教育网搜集整理肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
(4)冬虫夏草炖老鸭
原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,螺蛳5个,调料食盐适量,将老鸭去骨净肉200克,加水,螺蛳、调料、食盐同煮,待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。
作用:此膳功效为滋肾止喘,益肺养阳,补气血。适用于老年人体弱贫血,易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳,腰酸腿软。
(5)百合猪肺汤
原料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。
方法:洗净猪肺切块后放锅里,加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝。用火煨1小时,喝汤不食肉。要经常食用。
作用:此膳功效为润燥止咳,清热安神。适用于老年人慢性气管炎经常干咳或久咳者及病后心悸者。
(6)胡桃糖泥
原料:胡桃4枚,糖少许。
方法:将胡桃去壳取肉,加糖,捣成泥,早晚各服一次。
功效:健康人常食有补脑健身的作用。为冬季保健养生佳品。
补血对于女性来说特别重要,女性一旦出现贫血,则会导致月经不调、容颜早衰、内分泌失调等状况。因此,日常生活,女性朋友要注意补血,下面小编就为你推荐8款调经补血的药膳,一起来来看看。
1、熟地黄炖乌鸡
此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
做法:乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净,一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
2、南瓜红糖蜜枣汤
补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
小贴士:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
3、红枣乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。
做法:乌鸡半只,红枣一百克,枸杞十克,益母草十克,除了盐,什么都不加,文火慢炖两小时。卖相虽然不好,对滋补肝肾,清热益气却很有效。尤其是冬天手脚冰凉的女生,多喝可以补血补气增强抵抗力。
4、当归生姜羊肉汤
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
5、补骨脂墨鱼汤
用于阴虚血亏、月经量少或经闭。
做法:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。做法:将墨鱼泡发,洗净,切丝。将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟后,用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。
6、大枣桂圆红糖汤
补血养颜,调理月经不调。
做法:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。
7、山楂红枣汤
活血化瘀,温经止痛,行气导滞,适用于经寒血瘀型痛经。
做法:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。上药水煎服。每日1剂,分2次服。
8、罗汉果益母草汤
本方用于妇女咳嗽、月经不调。
做法:罗汉果15克,益母草10克,水煎服。
饮食养生
运动养生