老人吃小米粥的好处与注意事项
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对不同人群的养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“老人吃小米粥的好处与注意事项”，希望对您的养生有所帮助。
1、老人吃小米粥的好处
1.1、防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
1.2、减少细菌
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
1.3、能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
1.4、能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
1.5、能维持性功能
有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
2、老人吃小米粥的注意事项
2.1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2.2、小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。
2.3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。
2.4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。
2.5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。
3、小米粥的营养成分
3.1、小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。
3.2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。
3.3、一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。
如何挑选小米
1、小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。
2、闻味道。优质小米的味道清香,没有异味,而劣质小米的味道会带有异味或者霉变味,甚至发酸发臭,这种小米不可购买。
3、看表面。优质小米的颗粒大小均匀,饱满,颜色呈乳白色,黄色,金黄色等,而且表面有光泽,颜色分布比较均匀,劣质小米的颜色分布则不大均匀,并且颜色暗淡无光泽。
4、看手感。优质小米不容易出现碎渣,如果拿起手后感觉是粉,容易捏碎,则是劣质小米。
小米粥的制作技巧
1、要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
3、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
4、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
5、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
6、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)7、待米成花状时,更可口。
Ys630.com相关知识
蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求,也不符合人们饮食健康的消费要求。因此,人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工,提取出高纯度的蛋白质原料,此蛋白质原料再被广泛用于食品、医药、保健品等行业进行生产加工,通过其产品进行更健康方式的蛋白质摄取。
1、注意水温,不可用沸水冲泡
蛋白质由多肽组成,但遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、服用时间
在健身、运动结束后或者睡前的三十分钟左右便可使用,一天一次效果最佳。但是要切记,不能空腹食用哦。
3、蛋白粉的使用量
《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,这样的话我们每天人均的蛋白摄入量大概在60-70克。除去日常饮食中所含有的蛋白质,每天根据个人体质不同约需补充21克的蛋白粉。切勿过量,否则对身体不利。
1、老人春节注意事项:饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。
2、老人春节注意事项:饮食要清淡
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
3、老人春节注意事项:蔬菜要多吃
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
4、老人春节注意事项:生活规律
节日期间,儿女满堂,中老年人心情愉快,经常会准备很多东西而且精神兴奋,这有可能导致忙碌,或生活不规律,诱发心血管疾病的发生。
为了您的健康,请保持正常的生活规律,平时的作息时间最好不要变化太大,这对于老年人在节日里的健康很重要。
5、老人春节注意事项:避免疾病
小的疾病有时可能成为“导火索”,如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、气喘等,都会加重心脏负担,加重病情甚至引起生命危险。
保持身体的健康,在节日里很重要,在新年期间,不生病也是一种很好的意头,有人认为,这是新的一年最好的开始,因此在过年期间,尤其需要重视护理好自己的身体,增强抗病能力,这方面有经济条件的,可以了解补硒,硒对体液免疫有一定的激活作用,它可以提高机体合成IgG、IgM等抗体的能力。缺硒时机体的免疫功能减弱,免疫球蛋白和抗体产生受抑制;补硒则可提高机体抗体滴度,增强机体体液免疫功能。
老人春节禁忌事项
忌情绪激动
看到久别的儿孙,您会有重逢的巨大喜悦。但是请您注意控制自己的情绪。因为当您情绪激动时,会使体内的交感神经兴奋而引起心跳加快、血流加速及小血管收缩,血压也随之升高。很多老人都有不同程度的高血压、心脏病、脑动脉硬化等疾患,如果情绪过分激动,容易“乐极生悲”。
忌酒食过量
儿女回家过年,您一定准备了美酒佳肴。看着他们吃的高兴,您也胃口大开,吃的喝的比平时都要多。不过您一定得了解,老年人的消化功能减退,吃得过饱容易造成消化不良甚至急性胃肠炎等疾病。另外,老年人的肝脏解毒功能差,承受能力弱,饮酒稍过量即易醉;而且,老年人的胃粘膜萎缩,受到过量酒精的刺激易引起急性胃炎。因此,饮酒时小酌怡情,但千万不要过量。
忌身心疲劳
过年了,走亲访友串门聊天总是免不了的。不过您得根据自己得身体状况量力而行,千万不要让自己处在一个过度疲劳的状态里。老年人的免疫能力本来就要低于青壮年,如果总是身心疲劳,就更容易诱发疾病。特别是患有高血压的老人更要注意,美国学者研究发现,高血压患者连续说话30分钟血压即可升高,停止说话一分钟后,血压可恢复到原来水平。
老人春节易得什么病
春节长假往往让老人操劳辛苦,可能导致血压升高,老人的“生物钟”被打乱后更有可能诱发心血管旧疾。
春节长假期间,儿女回家团聚,老人操持饭菜、深夜长谈、熬夜娱乐等,会比平时辛劳得多。老人过度劳累容易造成心率加快、血压升高,诱发心脏病。家人团聚,如果情绪过于激动,也易导致心率加快、血压升高,有可能引起中风、心脏病的突然发作。此外,长假常常会打乱老人原有的生活节奏,而停止锻炼和停用药物等,都会引起体弱老人旧病复发。
长假之后要多留心老人的身体状况。如果发现老人经常出现头晕、心慌、胸闷、气短、疲劳等症状,就应当提高警惕,因为这些症状往往是心脑血管疾病的危险信号。如果老人经常反复出现上述症状中的两个,应及时进行检查。
慢跑是一项很适合老年人锻炼的运动项目。然而，如果跑的方法不当，也可能会有意外危险，为此要注意以下几点：
(1)跑前检查身体。参加慢跑的老年人要先检查身体，看看自己是否适合跑步。医生认可后，则可积极参加，并长期坚持下去。
(2)跑的距离和速度要适当。体弱的老年人要先进行短距离慢跑，从50米开始，逐渐增至100米、200米，以至更长距离，速度一般为30-40秒跑100米(运动量与快走相似)。体力稍好的可跑的长些，从300米或500米开始，然后根据体力逐渐增加，直到3000米至5000米。心肺功能稍差的，可练走跑交替，一般是慢跑30秒，步行60秒。这样反复进行20次约30分钟。
(3)慢跑锻炼要掌握合适的心率。可用170-年龄=最高心率的公式来掌握，跑完后测出的脉搏应低于最高心率。一般60岁的人跑完的合适心率为96-112次/分；65岁93-109次/分；70岁90-150次/分；80岁84-98次/分。
(4)跑时呼吸要自然均匀，顺畅自如，深长而不憋气。与跑的步子节奏协调，若出现上气不接下气，说明跑速过快身体不适应，应减速调整呼吸。跑的步子宜小，不要足跟先着地。尽量要有弹性和轻松些；鞋内要有海绵垫；跑前应活动膝、踝关节，跑后注意勿受凉，避免在穿堂风处休息。
(5)锻炼后应有良好感觉，吃得香，睡得好。若感到疲乏无力，心绪不快，食欲不振，睡得不好，应减小运动量或去医院检查。
(6)跑步中注意事项：若出现胸闷、胸痛、心悸、头昏眼花等不适感时，应立即停止跑步，就地休息，以防意外，并请医生检查。
1、老人外出注意事项
1.1、检查身体:老年人出游前,要对自己的身体情况有所了解,如高血压、冠心病等疾病患者最好不要出游,出游的老年病患者应带齐药物,并事先告知领队和团友,以防不测。
1.2、购买保险:维权意识非常关键,出游前挑选口碑较好的旅行社,报名时必须对合同条款有详尽的了解,对旅行社没有介绍的情况也要刨根问底。最重要的是必须购买意外伤害险。
1.3、量力而行:根据自己的喜好及条件,选择名胜古迹游或休闲度假游,注意量力而行,不宜过分消耗体力。
2、老年人外出旅游要预防哪些疾病
2.1、昏厥。多由劳累引起,病人突然昏倒,不省人事,面色苍白,大汗淋漓。此时千万不可随意搬动,应首先观察其心跳和呼吸是否异常。如发现心跳、呼吸正常,可轻拍患者并大声呼唤使其惊醒。如无反应则说明情况比较复杂,应立即送医院急救。
2.2、心源性哮喘。奔波劳累,常会诱发或是加重心源性哮喘的急性发作。临床表现为咳嗽、喘息、呼吸困难等。病人首先应采取半卧位,并用布带轮流扎紧患者四肢中的三肢,每隔5分钟一次,可减轻心脏的负担。
2.3、心绞痛。多由劳累、饱食、激动、受寒等引起,因此,有心绞痛病史的患者,秋游时应携带急救药品。如发生心绞痛后,首先应让其坐起,不可搬动,并迅速给予硝酸甘油含于舌下,同时服用麝香保心丸或苏冰滴丸等药物,以缓解病情。
3、老人外出如何做好保健工作
3.1、老人体温调节功能较差,易受凉感冒,所以衣服要带得够,以便随时增减。行走出汗时不要马上脱衣敞怀。昼夜温差大的地区,睡前要盖好被毯,夜间风起雨来时要关好门窗。
3.2、老人易疲劳且不易恢复,旅游中要有充足的休息和睡眠。若感到体力不支,可休息几天或中止旅行。在长时间步行游览时应随时坐下小憩。
老人外出旅游需要带哪些物品
1、坐垫
老年人体质较弱,不适合长时间运动,需要随时休息,随身带个轻便的海绵坐垫能防止身体受凉,保护骨骼。
2、帽子
老人最好养成出门戴帽子的习惯。夏天戴凉帽,遮阳避暑;冬天戴毛线帽,防止着凉。帽子不要太紧,帽檐不能太长,尤其不能完全遮住耳朵,以免干扰视线和听力。
3、手表
戴块手表可以避免因忘了时间仓促赶回家而发生意外。有些智能手表可以测量老人的脉搏、心跳等数据,遇到紧急情况时会发出求助警报,还有GpS定位功能。
4、零钱
老人容易疲劳,带些零钱以备走累时坐公交车、打车,或购买食物、水等必需品。现金不用多,最好多带几张10元和1元的零钱。
5、老花镜、助听器
上了年纪,很可能看不清地上的障碍物,听不见车鸣声,这时,老花镜和助听器就可以帮上忙。
老人外出需要自备哪些药品
1、防晕车晕船药
老年人身体素质不好,容易晕船晕车,可备苯海拉明,上车船前半小时口服一次。
2、镇静、安眠药
用于失眠、焦虑。可用安定片,但用量请事先咨询医生。
3、助消化药
老年人胃肠蠕动慢,饭后容易消化不良。可备藿香正气液、吗丁啉、健胃消食片、多潘立酮片。
4、止泻药
外出旅行容易水土不服,发生旅行性腹泻,可备黄连素片、蒙脱石散、整肠生等。
5、解热镇痛药
外出旅行伤风感冒时常发生,复方对乙酰氨基酚、双氯芬酸、布洛芬、新康泰克、感康等应必备。
6、清凉油
头痛时将清凉油涂于两侧太阳穴有清凉解毒、止痛、提神之功效。
7、速效扩血管药
起效快能救命。可带硝酸甘油、速效救心丸。
8、外伤用药
外出旅行难免磕磕碰碰,可带创可贴、无菌纱布、云南白药喷剂等。
9、抗过敏药
消炎止痒膏类的外用药,较好别选择含有激素成分的,如果外用药效果不好,可选用抗组胺药,如扑尔敏、氯雷他定、西替利嗪等。
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