导读:炎热2020夏季,心脏最需要呵护,那么夏天养心吃什么呢?心通于夏气,今天小编为您介绍几道2020夏季养心食谱,帮你养心护心!具体夏天养心吃什么?你不妨来看看吧!
夏天养心吃什么?
2020夏季与心气相通,2020夏季多汗则易使心气涣散,因而中医有春养肝、夏调心,秋养肺,冬养肾四季养生学说。所谓心通于夏气,是说人的心脏与2020夏季相应,心脏的生理功能在2020夏季比较旺盛,因此为更好地从2020夏季饮食养生,必须把握时令与脏腑的关系,有目的地补充心脏所消耗的能量,以保护心气。
夏天养心吃什么?下面小编为您介绍几道适合2020夏季养心的菜谱。
1、莲子百合猪心汤
材料:莲子肉、百合各20克、桂圆肉10克、猪心1个、猪碎骨50克、生姜3片。
做法:猪心切开洗净淤血,药材稍浸泡,一起下瓦煲,加入清水1500毫升(即6碗水),煲1.5个小时,下盐即可,1人1日分2次饮用。
功效:养心安神。
2、荷叶凤脯
材料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短段、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱段、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形的包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只蒸15分钟即可。出笼后可将做好的荷叶凤脯置于另一干净盘内,拆包即可食用。
功效:清芬养心,升运脾气,尤为适宜2020夏季食补。
3、荷叶茯苓粥
材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。
4、圆肉党参炖猪心
材料:圆肉、党参30克,红枣5个,猪心一个,猪碎骨150克,生姜2片。
做法:圆肉、党参稍浸泡、洗净;红枣去核,稍浸泡;猪心剖开,冲净污,将圆肉放入内,用牙签穿好封住,亦可与党参、红枣、生姜、猪碎骨一起放入炖盅,加开水750-1000毫升(约3-4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时放下盐,此为2-3人量。
功效:圆肉最大的功效是养心宁神。党参为性平的补益药,它性平性甘,具补中益气、健脾益肺、生津止渴的功效,常用于心悸气短、体倦消渴等。中医认为猪心性平味甘,入心经,功能养心安神定惊。加入红枣合而为汤,则倍增养心安神、补血益气之功。
5、桑葚枸杞猪肝粥
食材:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;用冷水浸泡猪肝约15分钟,倒掉血水后将其切成薄片;把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。
功效:桑葚不但可以养心安神,还有助于降血糖,它对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化,骨骼关节硬化。桑葚猪肝粥,养心安神能明目。
6、二参陈皮养心汤
材料:西洋参、太子参、陈皮各8克,猪心一个,猪瘦肉或猪碎骨50克,生姜2片。
做法:将药材稍浸泡,洗净;猪心剖开,洗净,将药材纳入,再用牙签扎好;猪瘦肉或猪碎骨洗净。将所有汤料放入炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐。
功效:西洋参具益肺阴、祛虚火、养胃生津之功。太子参有补气生津之功效。陈皮有理气、健脾、躁湿、化痰的功效。猪心则以形补形,合而为汤,益心润躁、解烦除郁、益气滋养,尤适合中老年人2020夏季养心之用。
夏天养心吃什么?以上几道养心菜的做法你也清楚了,有时间不妨下厨为自己的心脏加油吧!
1、夏天怎么养心之保证充足睡眠
俯卧是最不宜采取的睡姿,因为俯卧会压迫心脏和肺部,影响呼吸。心律失常患者以及心脏病患者,应采取右侧卧的睡姿,保持身体自然屈曲,因为这种姿势有利于血液的回流,以减轻心脏的负担。如果出现胸闷、呼吸困难,可采取半卧位或30度角坡度卧位,从而减少心律失常的发生。睡前不宜观看兴奋、激动的比赛或节目,不喝茶和咖啡等刺激性饮料。
2、夏天怎么养心之避免做剧烈运动
因为剧烈运动时,心脏的负担大大加重,致使心脏不能承受突然的刺激,而加重心律失常或心力衰竭,甚至会引起脑血管病变或突然死亡。心律失常患者应坚持动静结合原则。适合心律失常病人做的运动有:散步、慢跑、太极拳、保健操等。运动中应感觉良好,不伴有头晕、胸闷、胸痛、气慌、气短和咳嗽、疲劳等现象,若有上述不适出现,则应立即停止运动。
3、夏天怎么养心之爱发火宜静心
立夏后,人们易感到烦躁不安,好发脾气,而且机体的免疫功能也较为低下。特别是老年人,由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况易增加,甚至因此而发生猝死。这是因为中医有“心主神明”的说法,认为人的精神活动是由心来主管的。心火一旺,就容易精神亢奋,心烦易怒,故而夏日养生重在养心。人们常说,心静自然凉。可多做安静的事情,如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等。总之,2020夏季“戒躁戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安静、心情舒畅,笑口常开。
4、夏天怎么养心之饮食清淡宜食酸
2020夏季人们往往胃口不佳,食之无味,建议大家多吃酸味食物,比如山楂、西红柿、橙子等。这是因为中医认为“心主夏,心若缓,急食酸以收之”。酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃,例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用,很适合在2020夏季食用。
吃什么能预防心脏病
1、豆腐。我们都知道,用大豆做成的豆腐,能够降低LDL(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白,就能够提供50——60毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质能够显着降低LDL水平,由此维护了心脏的健康。
2、鲐鱼。我们都知道蛙鱼对于维护身体健康很有益处,但是你若不喜欢吃这种鱼,那也不要紧,可以将蛙鱼换成鲐鱼。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源,并且还含有非常多的硒元素,这种元素是一种作用很强的抗氧化剂,能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。
3、沙丁鱼。尽管沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏健康的卫士,因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸,以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏,而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以完全根据自己的喜好进行。
夏天养心的食疗食谱
1、黄金蚬炖豆腐:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。
做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。
功效:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。
2、蘑菇炒山药:干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法:蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。龙大新一代花生油烧热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效:山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。
1、夏天如何养心之保持心情愉快
人们常说:心静自然凉。2020夏季炎热难耐,很容易让我们产生烦躁的情绪。平时可以做一些事情来帮助自己静心:闭目养神,把一切杂念都抛到脑后,还大脑和心灵一份宁静的空间;静坐,在室内或室外阴凉处静坐15分钟左右,使身心平静。如果还心情烦躁,可以看优美的画册、听舒缓的音乐。
2、夏天如何养心之适量运动
2020夏季养心,还要适当出点汗。出汗的过程其实就是身体里的阳气蒸腾阴液,让阴液通过毛孔到达机体表面的一个过程。适当出汗令身体阳气顺畅、津液充足。反之,长时间处于空调等“清凉”环境中,几乎不出汗,这对健康不利。但要提醒大家,不可大汗淋漓,过量运动。应根据自己身体的状况选择散步、慢跑、太极拳、游泳等运动来锻炼身体。
3、夏天如何养心之晚睡早起
最好在23:00点左右睡觉;在6:00点左右起床,保证每天7-8小时的睡眠。稍晚一点睡觉,是为了顺应自然阴气的不足;早些起床,是为了顺应阳气的充盛。2020夏季午睡可以降低脑中风和冠心病的发病率,半小时左右就可以了。
4、夏天如何养心之饮食调理
4.1、多吃红色食物:中医讲红色入心,所以夏天应多吃西瓜、桑葚、番茄、红枣、红豆、红薏仁、红扁豆等,这些食物都有养血、降血脂、改善心血管功能和血液循环的作用。
4.2、苦酸搭配:苦味食物如苦瓜、苦茶、莲子芯等具有祛心火的作用,可以清心凉血、解暑去热、健脾利胃;酸味食物如杨梅、柠檬等有具有生津止渴作用,可以敛肺止咳、涩肠止泻。
4.3、多饮热水:每天保证2000-3000mL水,饮水以温开水为好。可用柠檬泡水,具有生津止渴,祛暑醒脑的功效。还可用甘草冲泡水,具有补脾益气,滋咳润肺的功效。
夏天养心吃什么好
1、蜂蜜:蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。
2、莲子:莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。
3、黑芝麻:黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。
4、猪心:猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
夏天心脏病患者要注意什么
1、别猛喝冷饮,防范心肌梗死:天一热,大家都喜欢冷饮,猛喝冰凉饮料来降温是主动去招惹心肌梗死等“恐怖分子”。只要饮用3杯以上冰水,心电图几乎都会有变化。临床上,因为短时间内喝下大量冰凉饮料而诱发心绞痛和急性心肌梗塞的例子很多,因此,心脏病人千万不要猛喝冷饮。
2、别晨练或剧烈运动,防范心脏病发作:2020夏季锻炼也需要掌握好时机,心脏不好的人不宜晨练,最好在晚饭后一小时再锻炼。另外,心脏病人也不宜剧烈运动,可做一些中轻强度的有氧运动,如散步、打太极拳、慢跑等。
3、别焦躁烦闷,防范心绞痛:据调查,急性心肌梗塞的发作诱因中,情绪激动所占比例为第一位。2020夏季气温高,人们的情绪很容易变得焦躁、不稳定,普通人还罢了,心脑血管病患者就要小心了。预防心绞痛、心肌梗塞最重要的养生方法是情绪稳定,淡泊宁静,所以再热您也得“戒焦戒躁”。
夏天天气炎热,人们的肠胃的功能会略微减弱,这个时候吃一些苦瓜有利于帮助人们增加食欲。五味中的“苦”可以发挥自己最大的用处,激发食欲。立夏以后,中医所建议“养阳”,而养心则是养阳的重要一环,所以苦瓜这时就成为养心的首选。
夏季是人们心脏最为脆弱的一个季节,人们经常烦躁最容易伤及心血,所以夏季最适宜养心。莲子,是中医们认为,性平的食物,味道甘且涩,而且具有补肺,益脾,养心的功效。
养心神,益心气所需要的事物非小麦不可。小麦尤其是对于女性的脏躁病的治疗最为有效。(脏躁病即为神经衰弱,失眠,悲喜交加,神志不宁)古方记载的小麦大枣汤最为适宜夏季的养心。
酸枣仁也是不可缺失的养心食物。性平,味甘。可以养肝,宁心,安神。也可治疗烦,渴,失眠,出虚汗等症状。也有人做过实验,给小白鼠服用酸枣仁后,小白鼠出现了嗜睡,安静等症状。这就是酸枣仁可以养心的作用,可使人镇静,且达到催眠效果。
谷物一直被各界认为是最养心的食物,大豆中含有能够降低人们血液中的胆固醇的营养素。养心吃豆是不错的选择。当然除了大豆还有许多谷物是养心的不错选择,比如:小扁豆,鹰嘴豆,黑豆都含有大量纤维,都可以达到养心的功效。
夏天要注意按时饮食,不能不在正常时间点饮食,不然会造成脾胃功能紊乱。夏天还要吃一些清淡的食物,夏天的气温较高,出汗量大,人们多喝水,这样胃酸就会被冲淡,这是就要吃一些清淡的事物,比如:绿豆,西瓜,大枣,鸡肉,荞麦,鹅肉,鲫鱼,梨,豆浆等。
夏天也要注意合理的饮食搭配,粗粮与细粮的搭配,青菜与肉类的搭配,都是很重要的。要以青菜为主,辅之以虾,肉等搭配起来,达到养心的功效。夏天昼长夜短,天气炎热,所以夏天养生最主要为养心。
相对于其他季节,夏天一般很热,温度很高,会影响人的系统,比如说话神经。人的精神状态也不好,很容易失眠,没什么食欲。平时吃饭,也要谨慎一点,不能乱吃。很多人对夏天吃什么东西比较好,不是很了解。一起和了解下。
夏天吃什么
可以吃一些清热,让人开胃的东西,比如绿豆等,它是很好的,特别适合在夏天吃。可以消肿,还可以去除体内更多的热气。可以多吃一些苦的东西,比如苦瓜,它可以很好去热,对血管很好,让它扩张开来,可以让人的胃口更好,还可以提神。
可以吃一些雪梨,它是一种凉性的东西,对身体很好,可以去火。还可以治疗很多疾病,比如哮喘等燥热的病。可以多吃一些清淡的东西,比如蔬菜、水果,这些东西都很容易消化,对胃很好,特别适合在夏天吃。
多喝粥,比如扁豆粥,它的主要材料一般有几种,比如山药、大豆等,将它们煲来喝,对脾很好,还可以预防中暑,让人的胃口更好。可以用梗米、薏仁,加适当的水煮成粥,煲来喝,特别适合在夏天喝。很多体质的人都可以喝,可以去湿,还可以减肥。荷叶粥,它一般是将新鲜的荷叶做成粥来喝,非常减脂。也很适合一些容易出鼻血的人,还可以预防中暑。
可以将绿豆和鸭煲汤来喝,可以预防中暑,和其它很多疾病,还可以去除体内的热气,治疗很多病,比如水痘。将银耳和莲子煲汤,可以让人的神经更好,还可以去除更多的热气,减轻失眠等症状。
夏天适合吃什么水果
可以吃一些容易下火、清凉的水果,西瓜就是其中一种。它的营养很多,有很多维生素,而且它是凉性的,可以去除体内的热气,但吃多了也不好,特别是脾胃。平时不要让一些宝宝,或寒性的人吃。
可以多吃一些葡萄,它是平性的,对胃很好,还能治疗很多病,比如腰酸。还可以吃桂圆,它能补血,对胃口差的人,也有很大的帮助,很适合在夏天吃,对肾也很好。可以吃一些木瓜,它里面有一种消化酸,可以让蛋白化解成另外一种物质,对脾很好,很适合胃口不好的人吃。
可以多吃一些猕猴桃,因为在那么多水果中,它的维生素是比较多的,可以让人的免疫力更好,也会更少生病,对很多人都是很好的,特别是一些老人。柑橘,它很润肺,里面有很多物质,可以让人的代谢更好,还可以排去体内更多的毒素,很适合在夏天吃。
凤梨,它总是在夏天出现,还有另外一个名字叫菠萝,是一种黄色的食物,吃起来口感很好,很甜,水分也很多,还有其他一些物质,非常消暑。香蕉,它是很常见的一种水果,而且价格也很实惠,产量很多,还可以预防很多疾病,比如高血压等,对抑郁症有很好的帮助。
夏天的饮食禁忌
不能吃一些冰冻的东西,虽然在短时间内,可以让人体温降下来,口感也很好。但它对胃不好,还容易患上一些病。所以平时还是不要喝,肠胃很容易紊乱。不能喝太多啤酒。因为夏天,温度很高,人很容易出汗,疲劳,如果喝太多,出汗会更多,很容易影响工作效率。
不要吃一些冻的凉粉,对胃不好,特别是刚从冰箱拿出来不久,还没解冻的,吃多了很容易会胃疼。虽然夏天很适合吃水果,但经常吃,不吃其他东西,很容易导致蛋白质变少,内分泌紊乱。如果想要减肥,要多吃几种东西,均衡地吃,或在专业的营养师指导下吃。
很多人在夏天,胃口不好,想减肥,总是不吃东西,或只吃冰冻的饮料、水果,其实这样是很不好的,虽然在短时间内体重变少了,但身体会变得很虚弱。
夏天喝什么果汁
可以喝苹果汁,它很补水,对胃也很好,还可以预防很多癌症,不管是大人还是孩子喝,都很好,对肠胃也很好。
可以喝一些石榴汁,它里面有很多成分,对皮肤很好,可以让人衰老的速度变慢,还可以让眼睛更好,抵抗很多病毒,还能预防很多一些癌症。可以喝西瓜汁,口感很好,很清甜,非常适合在夏天喝,还可以去热,预防中暑。或菠萝汁,在喝的时候,可以加一点盐,更容易消化,很适合肠胃不好的人喝。
上面就是关于夏天饮食方面的一些知识,按上面那样去做,一般都会很少疾病,还可以去掉体内更多的热气,预防中暑,过一个快乐的夏天,再也不怕病毒的入侵了。如果觉得有用,就分享给身边的亲人或朋友吧。
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