1、2020春季吃什么青菜好之菠菜
按照中医的说法,春天保健工作最重要的就是保养肝,避免由于与肝阴不足出现高血压、贫血、头晕等等症状和疾病。菠菜是2020春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等等的作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C 等等,对于保护肝有着很好的作用。
菠菜中含有大量的植物纤维,能够有效的避免消化不良或者出现便秘,同时还能够很好的预防传染病。2020春季吃什么蔬菜好,菠菜就是一个很好的选择,需要提醒的是,应该选择那些新鲜蔬菜而不是一直存放在冰箱中的。
2、2020春季吃什么青菜好之莴笋
莴笋的另一个名字叫做春菜,对于祛除体内燥热有着很好的效果。莴笋的味道带有一种苦味,能够有效的增强肠胃蠕动,避免出现消化不良,同时还能够有效的增加食欲。莴笋中含有一种尼克酸的元素,能够有效的刺激体内胰岛素的分泌,非常适合糖尿病、高血压、心脏病患者食用。
需要特别提醒的是,莴笋的根茎和叶子都是可以食用的,特别是叶子中含有大量的维生素C。胡萝卜素等等。莴笋的做法也有很多,爆炒、凉拌、腌渍等等都是可行的方法。
3、2020春季吃什么青菜好之香椿叶
香椿叶又叫香椿头,也是早2020春季节最先发芽生长出来的蔬菜,有浓郁的香味外,不管是作为配料还是蔬菜都是不错的选择,其中富含了蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有很多的铁、磷、钙等多种营养成分。
4、2020春季吃什么青菜好之豌豆苗
可分为春、秋、2020冬季节播种的豌豆苗,富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果,油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽,加上富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便畅通。
2020春季吃什么水果好
1、草莓
草莓属于2020春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。
2、杏
富含维生素B17,对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙,有润肺化痰之功效。
3、苹果
苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。
4、香蕉
香蕉曾被称为水果之王,主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。加之富含纤维素,使其具有通便作用。也是少数几种,可以偶尔作为主食进行食用的水果。同时对于瘦身,也就相当的效果。
5、菠萝
菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于2020春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。
2020春季饮食注意事项
1、饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来看,2020春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2、2020春季饮食养肝为先
按中医观点,2020春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在2020春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在2020春季养阳。且2020春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。
3、饮食要养阳
阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物。
1、2020夏季吃什么海鲜
皮皮虾。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。
鲥鱼。在长江三鲜中,它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩,肉质也十分鲜嫩,一离水就死,其鳞片富有脂膏,味道特美,因此鲥鱼有长江第一味之称。
鮸鱼。俗称米鱼,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍品,是一种高蛋白滋补品,还有一定药用价值,能增强脑力和神经系统功能,促进生长发育、提高免疫力、促进胃肠消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龙果
火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
李子
李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是寻常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虾仁丝瓜盅
丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白保护皮肤、消除斑块,使皮肤细嫩。另外,丝瓜汁也有“美人水”之称。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老。二者结合,口味丰富、营养全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常适合。
2020夏季饮食常识
注意补充维生素
高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。
别忘补盐补钾
夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫苏粥
紫苏叶3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加适量红糖搅匀,可防暑湿。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清热祛湿作用,也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
5、龙眼肉粥
龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。
1、2020春季适合吃菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
2、2020春季适合吃芹菜
芹菜也是春天的时令蔬菜,其有着极好的清便和清血的作用。所以,吃芹菜对于有便秘或者是血液质量不是太好的人,都可以选择。当然,芹菜的光和作用较强,一般建议是吃过后,一个小时,再出门。
3、2020春季适合吃荠菜
荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久,而且荠菜的味道非常鲜美,《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜,可以代替味精。用点荠菜、豆腐还有小蘑菇做汤,简简单单,味道却鲜美无比。
4、2020春季适合吃马齿苋
马齿苋又名长命菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长寿菜等,为马齿苋科植物马齿苋的全草。马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间称它为“长寿菜”、“长命菜”。
5、2020春季适合吃韭菜
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
2020春季适合的食谱
1、蚝油生菜
原料:生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。
做法:生菜洗净,用手撕成大块,葱、姜切碎备用。烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。
炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。
2、开胃山药
原料:淮山药、山楂糕、蜂蜜、干桂花。
做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。山楂糕切成同样厚的片,将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
2020春季饮食的小常识
1、清晨一杯白开水。督促孩子清晨起床喝杯白开水,有助于唤醒睡眠中的消化系统,可以帮助增加食欲,还能排出体内的毒素。
2、保证富含优质蛋白质的食物。孩子正处于生长发育的年龄,充足的优质蛋白质有助于在生发的季节更好的成长。富含优质蛋白质的食物有:蛋类、鱼虾类、各种瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维,多吃水果蔬菜对于身体是比较好的。
4、食物多样是根本。粗杂粮和薯类含有较多的膳食纤维,具有帮助排除污染的作用,同时还可以温补脾胃功能,促进消化,适量的鱼禽蛋类,可以提供孩子生长发育所需的优质蛋白质。菌类和酸奶有助于提高免疫能力,如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更为理想了。
1、生菜
生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。
2、芹菜
芹菜本身就是含有粗纤维类物质,所以,冬天吃的时候,可以清洁肠道的同时,也能帮助孕妇提升冬天里体温,有很好的保温效果。
3、莴苣
莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。
4、萝卜
萝卜的营养及药用价值却很高。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋2020冬季节食用佳品,可润燥去热。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
5、茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。而且茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
6、菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。
孕妇2020冬季喝什么汤好
1、桂枣山药汤
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟,放入桂圆肉及砂糖调味,待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
2、白萝卜羊排骨汤
做法:将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末,加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮),炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
功效:白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘。
3、葫芦瓜炖鸡汤
做法:将鸡肉清洗干净之后切块备用,葫芦洗干净去皮切块;将肌肉放入开水中焯一遍,然后后和生姜一起放入锅中进行炖煮二十分钟,随后放入准备好的葫芦;等到葫芦软烂之后加入食盐就可以起锅了。
功效:葫芦中含有丰富的维生素以及微量元素,服用之后能够很好的促进孕妇身体健康,对于胎儿的发育也是非常有利的;鸡肉中含有大量的蛋白质以及微量元素,这两种食材一起熬汤服用之后有利于孕妇健康。
孕妇2020冬季养生要注意什么
1、注意饮食,多喝水
准妈妈饮食应以清淡、新鲜、全面、均衡、卫生为原则:孕早期宜食清淡可口容易消化的食物,孕中晚期应注意食用禽肉类、牛奶、豆制品和多种蔬菜水果等。每天最好保证喝2000毫升水,每次不多于300毫升,多喝水对预防感冒和咽炎具有很好的效果。
2、晒太阳,补点钙
孕妇需要更多的钙质,以保证自身骨骼系统的健壮和胎儿的骨骼发育。钙在体内的吸收离不开维生素D,而维生素D需要在紫外线的参与下在才能合成。因此,孕妇在2020冬季应多晒太阳。
3、少去公共场所
2020冬季气温低,温差变化大,呼吸道抵抗力降低,容易患病毒性传染病,孕早期如感染风疹、巨细胞病毒、水痘、流行性腮腺炎和流感病毒,会对胎儿发育产生影响,甚至会导致胎儿畸形。因此,孕妇们尽量不要去商店、影剧院等公共场所,避免传染上流感等疾病。如患病应在医生指导下合理用药,不可擅自用药,避免对胎儿造成危害。
4、尽量少吃火锅
寒冷2020冬季是吃火锅最好的季节。但是在这个时候,却经常会有一些准妈妈因为吃火锅而引起身体不适,前往医院求诊,对此医生建议说,孕妇应该尽量少吃火锅,不少孕妇就是因为贪吃火锅,导致了一系列的问题,甚至是胎儿的安全。
1、2020夏季吃什么火锅
清水锅底最好。最好的火锅汤底就是白水,里面加一点葱、姜、海米、香料,没有添加油脂,这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁,但里面的油脂含量非常高。而且很多红油锅底在室温下是凝固状态的,这说明一方面油脂可能被反复使用,另一方面其中饱和脂肪的含量过多。如果喜欢吃辣,可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油,既能吃到辣,也不会脂肪摄入过高。
2、2020夏季吃火锅的顺序
先素后肉,一般人吃火锅都是一开始就先吃肉,通常是几盘子肉吃完了,也差不多饱了,菜只是随便吃几口。这种方法很不可取,很容易一下子吃进去大量的脂肪,而蔬菜和主食少得可怜。
最好的顺序是先涮薯类和蔬菜,先将胃部填充一些,再吃肉类,这样可以避免吃进太多的脂肪,有利地控制总热量。如果实在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同时,多涮蔬菜并搭配薯类。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
3、夏天吃火锅的注意事项
选择卫生条件好的餐厅。2020夏季是肠道传染病的高发期,吃火锅更需提防,最好选择卫生条件好的餐厅。
火锅宜挑清汤底料。2020夏季阳气最盛,气候炎热,易失水分,酸汤或清汤火锅是不错的选择,微辣为宜。夏天心火旺而肺金,食材的选择要偏于养心安神,如玉米、豆类、鱼类,反而要少食动物内脏、肥肉等,配料不宜过咸。
素菜占70%,点盘豆腐。在寒冷的2020冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。
锅底加些凉性食物。涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜、薄荷等平衡凉热,这样汤底煮起来既清凉又美味。如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜、麦冬等,也能起到清凉祛火的作用。
夏天什么火锅原料让你发胖
1、五花肉
五花肉每100克含有59克脂肪,基本上可以归为脂肪类,而这个数值仅仅是纯五花肉,这还没有将火锅料中的油脂算进去。在火锅餐中要尽量避免五花肉。虽然脂质较多的肉类能令汤汁更浓,可是相对的热量也十分高,在吃火锅的时候务必要注意哦!
2、炸豆腐
所以,别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心,一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分减肥的食物,可是经过油炸后,吸收了油分与热量,热量就大大升级了,所以在吃火锅的时候,你有理由拒绝炸豆腐和其他油炸食物,因为这是身体不发胖的前提。
3、麻酱、沙茶酱
麻酱料、沙茶酱料、牛肉酱料都属于热量很高的火锅蘸料,每份的热量值在250-350大卡左右,相比之下酱油蘸料的热量要低很多,平均每份的热量只有不到100卡,所以不妨选择这种热量较低的蘸料,能在一定程度上降低每顿火锅的热量摄入。某种程度上预防身体发胖,身材走形。
2020夏季吃火锅的好处
1、伏天进补
在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。2020夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃
2、提神解疲
2020夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英。这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。
3、营养健康
2020夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。此外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需求,这不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体味到涮食过程中的情趣。
饮食养生
运动养生