高血脂能喝鸡汤吗
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您对不同人群的养生是如何看待的呢？养路上网站小编经过搜集和处理，为您提供高血脂能喝鸡汤吗，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
1、高血脂能喝鸡汤吗
鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。而高血脂是不宜喝鸡汤,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
2、高血脂不能吃哪些食物
2.1、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
2.2、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
少吃动物内脏、肥肉等,还应合理调剂饮食结构,如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
2.3、少吃食盐,以清淡为宜
高血脂饮食食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
3、高血脂吃哪些食物好
3.1、菊花
菊花含有丰富的挥发油、黄酮、木犀草素等,实验证明木犀草素可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而有降压、强心等功效。
3.2、玉米
玉米具有抗血管硬化的作用,亚油酸含量高达60%以上,还含有卵磷脂和维生素E等,具有降血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化、脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。
3.3、决明子
决明子含有蒽醌类(决明子素、大黄素、钝叶速素等),蒽醌类物质决明子素,大黄素,钝叶素等有降低血脂,降低血压的作用。对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效。
高血脂带来哪些危害
1、高脂血症会导致高血压
在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。影响血压升高的因素还有血管的外周阻力、动脉壁弹性、血液粘度这三个方面,而这三种因素与高脂血症有直接关系。
2、高脂血症与高血糖的相互促进
很多糖尿病人都伴有高脂血症,因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病,并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。
3、高血脂会导致肝部功能损伤
长期高血脂会导致脂肪肝,而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后,结构发生变化,而后导致肝硬化,损害肝功能。
生活中如何预防高血脂
1、增强体育运动。一般每周运动3-5次,每次持续时间20-60分钟。有氧运动同减肥一样,可以降低血脂,如慢跑、太极拳、散步、骑自行车和游泳都是有氧运动。
2、控制体重。减少食物中,含热量多的成分如精制糖、脂肪、糕点等,适当控制主食的进食量,多进食蔬菜和水果等高纤维食物。有高血脂危险倾向的人,要控制及减轻体重。
3、保持平衡心理。易怒、紧张、情绪不稳这些不良的心情,都是使血脂升高的诱因。所以,当遇事,要保持乐观的心态,对待生活采取积极向上的态度;宽容待己,友善待人,与同事、亲友、家人、领导和睦相处。
4、饮食合理。预防高血脂应注意合理膳食,减少脂肪摄入,保持以植物油为主的食用油,减少含饱和脂肪较多的肥肉或肉类食品。补充钙和钾盐,每人每日吃新鲜蔬菜400-500克,喝牛奶500ML,可以补充钾1000MG和钙400MG;减少钠盐摄入。
扩展阅读
1、乌鸡汤会高血脂吗
患有高血脂的人如果喝鸡汤也会是高血脂,很多人喝鸡汤都具有一定的预防疾病的效果但是患有高血脂的人尽量不要喝鸡汤,喝了鸡汤之后会使人出现气压升高的现象,而且还会导致动脉硬化的产生,对身体健康是不利的,崔要避免喝鸡汤。鸡汤中含有一些油脂,很多人在喝了鸡汤之后,都会吸收其他中的油脂成分,患有高血脂的人如果喝鸡汤也会是高血脂,这个症状更加严重,会使人体内的胆固醇进一步升高,引起冠状动脉硬化等疾病。
高血脂是胆固醇血症和高甘油三酯血症。喝了鸡汤之后就会是胆固醇过高,所以高血脂的人不能喝鸡汤。肠胃不好的人,尽量不要喝鸡汤,肾功能不全的人,如果喝了鸡汤,对身体也是有不良影响的。
2、乌鸡汤的功效
2.1、抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2.2、调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
2.3、养身防病
乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
2.4、提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
3、不同人群的药膳鸡汤
3.1、老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。
3.2、青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。
3.3、白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
3.4、体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
乌鸡的食用禁忌
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
乌鸡汤的做法
1、枸杞红枣乌鸡汤
材料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
2、当归党参炖乌鸡
材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法:将当归、党参分别洗净。将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内。加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
功效:具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。
1、高血脂可以喝羊奶吗
羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中也是含有一些蛋白质以及脂质的,所以如果是血脂高,如果控制良好,适当地喝一点是不影响血脂的,因为人体还是有一定代谢功能的。
羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
对于血脂高的人士除了一些富含油脂等食物要有所禁忌以外,对牛奶和羊奶等食物只要饮用得当,对身体只会起到保健的效果,不会带来血脂的异常问题,做为血脂高的人士也不要过于担心,在饮食方面只要有所注意就可以了。
2、高血脂的病因
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致,或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进),或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
3、高血脂临床表现
高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤,但其发生率并不很高;而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下,多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。
高血脂怎么预防
1、调整合理饮食,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,多吃高纤维的食物,如麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等,这类食物不仅有预防癌症、心脏病方面的功效,帮助排除身体里的有害物质和废物,同时还能减肥,使我们的身体变得更加健康,预防高血脂。
另外,日常生活可以适当多吃一点有降脂功效的食物,比如鱼类、水果蔬菜、大蒜、洋葱、鱼油、海参等,让血脂保持在一个正常的水平。
2、养成良好的生活作息。日常生活中我们应注意调整生活、工作方式,劳逸要有度,平常要积极参加体育活动,提高身体体质,增强心肺功能,避免久坐不动;同时要注意通过饮食和运动控制体重,避免超重、肥胖;还有应戒烟限酒,少量饮酒虽对身体健康有益,但酗酒却是对身体有百害而无一利。
3、定期进行体检。有冠心病、糖尿病及原发性高脂血症家族史者应每年定期做血脂、血糖、肝功能等全面检查。而40岁以上男性,绝经期后女性应每年定期做血脂全面检查。而为看能够早期和及时地发现高脂血症,建议所有20岁以上的成年人,应该定期检查血浆总胆固醇水平。对于所有的胰腺炎患者,均应测定血浆三酰甘油水平。
高血脂怎么锻炼
除了调节饮食,高血脂患者在治疗高血脂的时候还应注意通过体育锻炼来改善体质情况。体育运动不但可以帮助增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量,而且还可减轻患者的体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平,升高HDL胆固醇水平。
为了达到安全有效的目的,进行运动锻炼时应注意以下事项:
运动强度。通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小,适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。运动形式以中速步行、慢跑、游泳、跳绳、做健身操、骑自行车等有氧活动为宜。
运动持续时间。每次运动开始之前,应先进行5~10分钟的预备活动,使心率逐渐达到上述水平,然后维持20~30分钟。运动完后最好再进行5~10分钟的放松活动。每周至少活动3~4次。
运动时应注意安全保护。
1、高血脂可以喝蜂蜜吗
可以,但适量。
蜂蜜主成分是糖类(葡萄糖和果糖)、少量脂类、蛋白质(包括酶)、微量元素、有机酸等,其糖类很容易被身体吸收,其它微量物质对身体也有润肠、宁神、利贫血等功效。从营养学来讲,过量糖类在体内可转换成糖元再形成脂肪。但糖类主要来自于主食比如米、面等;少量蜂蜜不会显著增加糖类的摄入。高血脂应注意饮食清淡,多吃蔬菜水果,少食油腻、荤腥食物。
2、引起高血脂的原因
2.1、静少动或生性喜静,贪睡少动;或因职业工作所限,终日伏案,多坐少走 (这种情况不少见,现在做办公室,一坐就是一天,容易造成血气不畅,引发血脂高)。
2.2、经常情绪不稳定,易怒易燥,气血不顺,五脏六腑跟着受罪,火气大伤身,不要太计较得失,否则得不偿失。
2.3、年老体衰者,有证明显示年纪大的人患病率比年轻人要高,特别是女性。
2.4、体型肥胖的人群,脂肪过多,血脂增高。中药调理血脂有曾氏降脂汤。
而西医认为原因有:即原发性高脂血症和继发性高脂血症。
3、高血脂的症状
3.1、头晕,头晕是各种高脂血症常见的早期症状之一。主要原因是长期的脑及血液黏稠度增高导致脑缺血、缺氧。
3.2、肥胖肥胖的人不仅体内脂肪组织增加,而且血液中脂质也明显增加,尤其是甘油三酯、游离脂肪酸和胆固醇水平多高出正常。
3.3、肢体乏力,在血脂升高的早期,患者便可有肢体乏力或伴活动后疼痛,可能与脂肪代谢紊乱及循环障碍有关。
3.4、肝脏损害,由于高血脂可以引起脂肪肝,从而导致肝脏肿大,会出现肝脏疾病和肝脏功能的变化,到一定程度也会出现食欲不振等。体检时可以发现肝脏增大,还可以出现转氨酶升高。
3.5、肌腱损害,患有家族性高胆固醇血症的病人常在肘、膝、踝、手指关节的伸面皮肤发生脂质异位沉积。跟腱是脂质沉积的好发部位。有时自发性跟腱断裂是家族性高胆固醇血症的初发症状。
老人高血脂怎么办
1、饮食要清淡
日常饮食对高血脂的影响很大。一些腌制品吃得多,则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议,健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克,也就是再少吃一克盐。
2、坚持适量的体育运动
老年人年纪大了,活动力下降,喜欢待在家中,户外运动量明显减少,致使有氧消耗降低,而这恰恰也是导致老年人高血脂发病率较高的一个重要原因。如果不能合理运动,必将导致脂肪在体内的堆积。
3、吃饭要多菜少肉
随着生活水平的提高,不少老年朋友都喜欢大块吃肉。但是高胆固醇的食物吃多了,问题也随之而来。冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。
4、喝酒不宜过量
喝酒过量也是诱发高血脂的主要因素之一,这会极易造成热能过剩而导致肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢,脂肪酸在肝内合成为甘油三酯,而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。
老人降血脂吃什么好
1、每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
2、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
3、用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。
4、每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
5、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
1、高血脂喝什么汤好
1.1、海带木耳肉汤:海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精、精盐和淀粉,搅匀即可。
1.2、百合芦笋汤:百合50克,芦笋250克,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
1.3、山楂首乌汤:山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时。
2、高血脂应减少吃哪些食物
2.1、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
2.2、少吃食盐,以清淡为宜
高血脂饮食食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
3、高血脂有什么危害
3.1、高血脂能够导致人体内的血液粘度增大。因此而损害人体循环系统中的微循环灌注。它降低了人体血液活动的速度,增大的血液粘稠度,使得微循环的毛细血管淤滞,而且降低了红血球的变形才能和电泳才能。
3.2、高血脂会危害冠状动脉,形成粥样硬化。大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,形成血管硬化。
3.3、高血脂会引发冠心病。这是由于当人体长时间处于高脂血症,导致了动脉粥样硬化,这样会让人体血液的流量变小,使得血管腔内变窄,心肌的注血量会减少,从而就造成了心肌缺血的症状,导致心绞痛,终会构成冠心病。
高血脂有哪些治疗方法
1、消脂减肥茶:生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。先将首乌等四味共煎,去渣,以其汤液冲泡乌龙茶,代茶饮用,每日1剂。连续饮用二月为一疗程,一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。
2、决明子海带汤:草决明20g、海带30g。水煎滤药除渣,吃海带饮汤,每日1次,一月为一疗程,一般服用1～3疗程,此方有祛脂降压作用,适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
3、首乌片:每次口服5片,一日3次,连服2～4个月。本药的降脂作用,主要机理是滋补肝肾,调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明,首乌含大黄根酸,能促进肠道运动,阻止或减少脂类在肠道吸收,因而血脂下降。
高血脂适合做什么运动
1、散步
对于较严重的高血脂而言,散步是比较合适的一项运动,据介绍,长时间的慢步,舒张压将明显下降。每天早上、黄昏,临睡前到湖边、公园等空气清新的地方进行半个钟的散步可以明显降低血压。
2、慢跑
对于轻度高血脂患者来说,每天坚持慢跑半个钟,可以促进血液循环,争强消化功能,缓解压力。不可过急,减少高血压发作的危险。
3、太极拳
太极拳的动作柔和,帮助意念集中,达到心境宁静,可以大大消除精神的负担。对降低血压有很好的作用。
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